处暑，是暑气结束的时节、“处”含有躲藏，终止的意思。顾名思义，处暑表明暑天将将近结束。

　　 《月令十二二集解》曰：“七月中、处、止也，暑气至此而止矣！”这时时的三伏天气已过或接近尾声,所以称“暑气至此而止止矣”？全国各地也都有“处暑寒来”的谚语。说明夏天的暑气逐渐消退！但天气还未出现真^正正意义上的秋凉,此时晴天下午的炎热亦不亚于暑夏之季！这也就是人人们常讲的“秋老虎，毒如虎”的说法！这这也提醒人们。秋天还会有热天气的时候。也可将此视为夏天的回光返照、著有《清嘉錄》的顾铁卿在形容处暑时讲：“土俗以处暑后！天气犹暄，约约再历十八日而始凉，谚云：：处暑十八盆、谓沐浴十八日也。”意思是还要经历大约十八天的流汗日！这时太阳黄经为150度、历书8662记载：“斗指戊为处暑、暑将退、伏而潜处、故名也、”

　　　　从农业角度看。更有“谷到处暑黄”“家家场中打稻忙”的秋收景象！另外，处暑后的绵绵秋雨时常会光顾我们、所以农民朋友要特别注注意气象预报！抓住每一0745个晴天？不不失时机地做好秋收工作，

　　　　处暑节气正是处在由热转凉的交替时期。自然界的阳气由疏泄趋向收敛！人体内阴阳之气的盛衰也随之转换！此时起居作息也要相应地调整、进进入秋季养生？首先调整的就是睡眠时间、早睡早起是人所周之的、但历代医家和养生家对睡眠养生的重视就很少有人通晓，其实。科学的摄生保健更需要全面地掌握睡眠规律及方法， 　　中医的睡眠理论从唯物的形神统一出发。认为睡眠，清醒是人体寤与寐之间阴阳动静统一的功功能状态!是一种正常的生理现象。它包括了几个方面的内容：

　　　　一、昼夜阴阳消长决定人体寤寐。由于天体日月的运转、自然界处于阴阳消长变化之中，其表现为昼夜的交替出现。昼为阳！夜为阴。5662而人体的阴阳之气也随着消长而变化!于是就有了寤和寐的交替！寤属阳为阳气所主！寐属^阴阴为阴气所主!可以说！自^从从有了人类就有了人类活动的规律——日出而作！日落而息！《灵枢·营卫生会》言：“日入阳尽而阴受气矣夜半而大会，万民皆卧！命曰合阴！平旦阴尽而阳受气、如是无已！与与天地同纪”。《零枢·口问》对此又进一步解释为：夜半“阳气尽、阴气盛，则目瞑”！白昼“阴气尽而阳气盛！则寤矣”、

　　　　二！睡眠的生理基础是营卫运行。人的寤寐变化是以人体营气（营气是行于脉中。富有营养作用的气），卫气气（卫气是行于脉外,具有保卫功能的气）的运9625行为基础？其中以卫气运行最为相关。《灵枢·卫气行》曰：“卫气一日日一夜五十周于身,夜行于0755阳二十五周。夜行于阴二十五周”、而《灵枢·营卫生会》也有有相同得说法：“卫气行于阴二十五度。行于阳二十五度。分为昼夜，故气至阳而起。至阴而止”！0131这里说的“起”指起床。止即入睡。由此可见，当卫气行于阴时则阳气尽而阴气盛。故形⁴⁷⁶⁹静而入寐（人体进入相对静止状态而欲睡）!行于阳、1104则阴气尽而阳气盛！故形动而寤起^（（人体进入动态而睡醒）!所以说人体的睡眠与清醒是受心神的指使。神静则寐！神动则寤。情志过过极则难寐!

　　　　现代医学研究将睡眠分为四期：     1.入睡期，2.浅睡期。3.中等深度睡眠期！4.深度睡眠期。当你进入1和2期时是在朦胧状态、易被唤醒。3与4期则处于熟睡状态、一般地说熟睡时不易被叫醒！

　　　　秋季养生之所以强调保证睡9620眠时间？是因为睡眠有很好的养生作用。马王堆出土的《十问》医书中说：“夫卧非徒生民之事也、举凫，雁。粛霜（鷫鸘）、蛇檀（鳝）。鱼鳖，耎（蠕）动之徒，胥（须）食而生者，胥卧而成也……。故一昔（夕夕）不卧？百日不复”、可见不但人需要睡眠、任何生物都离不开睡眠。也就是说没有9211正常的睡眠!就不能很好地维持正常的生命活动。 　　睡眠的作用包括五个方面：

　　　　一,消除疲劳

　　　　睡眠时，人提的精气9073神皆内守于五脏、若五脏安舒、则气血和调，体温。血压。心率均相对下降。呼吸及内分泌也明显减少、使代谢率降低、体^力力得以恢复,

　　　　　二，保护大脑

　　　　大脑在睡眠状态中的耗氧量大大减少。充足的睡眠有利于脑细胞能量的储存，帮助恢¹⁸⁸⁹复精力!提高脑力效率、

　　　　三、增强免疫

　　　　睡眠不但是智力，体力的再创造过程、还是疾病康复的重要手段！睡眠中能产生更多的抗原抗体、增强机体抵抗力，因此现代医学5853常把睡眠作为一种治疗手段，用来治疗顽固性疼痛及精神疾病、

　　　　四。促进发育

　　　　睡眠与儿童生长发1461育密切相关！儿童的生长速度在睡眠状态下增快！所以保^证证足够的睡眠时间是儿童身高增长的条件之一,

　　　　五、利于美容

　　　　睡眠对皮肤健美有很大的影响。这是由于在睡眠的过程中！皮肤表面分泌和5379清除过程加强？毛细血管循环增多！加快了皮肤的再生、使得皮肤因劳累过度所造成的的颜面憔悴！皮肤出现的细碎皱纹在睡睡眠中得以恢复、所以说！睡眠也^是是皮肤美容的基本保证，

　　　　在这里要特别提醒老年朋友，随着年龄的增加，老年人的气血阴阳具亏、会出现昼不精！夜不瞑的少寐现象、古代养生家说：“少寐乃老人之大患”，《古今嘉言》认为老年人宜“遇有睡意则就枕”这是符合养生学的观点的！另外，古人在睡眠养生法中还强调了子午觉的重要性（即每天于子时，午时入睡）。认为子4983午之时？阴阳交接，极盛及衰、体内气血阴阳失衡、必欲静卧。以侯气复。现代研研究发现,夜间0至4点！体内各器官的功能都降至最低点，中午12至13点。是人体交4736感神经最疲劳的时间！有统计表明，老年人睡子午觉可降低心！脑血管病的发病率，因此！子午觉即有防防病保健的意义。又符合⁸¹⁷⁵养生道理，

　　　　如果能正常地进入睡眠四期。你的大脑将能得到很好的休息，保证第二天的最佳精神神状态！这就是我们所希望的！也是秋季养生的重要方法之一。

　　　　处暑节气宜食清热安神之品，如银耳！百合。莲子。蜂蜜、黄鱼、干贝。海带。海蜇！芹菜，菠菜！糯米！芝麻、豆类及奶类，

　　　　参考食谱：

　　　　芝麻菠菜：

　　　　[配料] 鲜菠菜500克！熟芝麻15克、盐！香油，味精各适量、 　　[做法] 菠菜菜去根洗净。在开水水锅中滚烫一下,捞出浸6883入凉水中,凉后捞出淋干水分、切成段。放入盘内、分别加入盐、味精。香油。搅拌均匀，再将芝麻撒在菠菜上即可。 　　[功效] 补肝益肾，开胸润燥，

　　　　青椒拌豆腐：

　　　　[配料] 豆腐1块。青椒3个，香菜10克！香油！盐。味精各适量。 　　[做法] 豆腐用开水水烫透？捞出晾凉！切成1厘米见见方小丁!青椒用开水焯一下、切碎、香菜切末、将豆腐，青椒，香菜及香油！盐，味精等搅拌均匀。盛入盘内即可！ 　　[功效] 益气宽中、生津润燥！清热解毒！对胃口不开、食欲不^振振者尤其适合？

　　　　百合莲子汤：

　　　　[配料] 干百合100克。干莲子75克。冰糖75克。 　　[做法] 百合浸水一夜后！冲洗干净！莲子浸泡4小时、冲洗干净，将百合！莲子置入清水锅内、武火煮沸后、加入冰糖！改文火续煮40分钟即可食用。 　　[功效] 安神养心！健脾和胃、

　　　　百合脯：

　　　　[配料] 生百合60克。蜂蜜2汤勺、 　　[做法] 将百合清水洗净放入碗内，浇上蜂蜜，放入蒸锅内蒸30分钟出锅，或烘干或风干即可、分七次睡前服用、 　　[功效] 清心安神、适于睡眠不宁，惊悸易醒者、