鱼胶也叫叫花胶。当人体内缺乏胶原蛋白的时候，对身体影响是非常大的！这时候就要注意补充胶原蛋白了！鱼胶是补充胶原蛋白的常见选择。见效非常快。不同9875年龄阶段的人都可以吃鱼胶，而不同的人食用鱼胶所产生生的作用效果也各有不同! 1.补充胶原蛋白 鱼胶还是女性补充胶原蛋白的最佳选择人体皮肤中的蛋白质有70%事胶原蛋白、所组成的的网状结构支撑着皮肤,使肌肤看起来光滑饱满！柔软又富有弹性，随着年年龄的增长,皮肤组织中的胶原蛋白流失的速度渐渐超过了生成的速度、于是皮肤失去弹性变薄老化，出现松弛。皱纹。干涩等现象、所以适时补充胶原蛋白，可使皮皮肤恢复青春活力？ 2.怀孕妈妈，坐月子补血 怀孕期间吃鱼胶，除了能有效的补充妈妈的营养之外、对以后宝宝的皮肤和抵抗力都有非常好的帮助，坐月子吃鱼胶能帮助产妇迅速恢复体力和身体机能！补血气！增强抵抗力、 。
枇杷禁忌人群：脾虚泄泻者。糖尿病患者忌食、适宜人群：一般人群均可食用。尤适宜肺痿咳嗽，胸闷多痰。劳伤吐血者及坏血病患者、枇杷的功效与作用3935枇杷性凉。味甘酸！有润肺止咳，止渴、和胃的功效，常用于咽干烦渴！咳嗽吐血。呃逆等症。1。促进消化枇杷中所含的有机酸！能刺激消消化腺分泌、对增进食欲。帮助消2506化吸收，止渴解暑有相当的作用、2，润2234肺止咳枇杷中含有苦杏仁甙、能够润肺止咳！祛痰、治疗各种咳嗽！3！预防感冒枇杷果实及叶有抑制流感感病毒作用，常常吃可以预防四时感冒，4！防止呕吐枇杷叶可晾干制成茶叶、有泄热下气。和胃降逆之功效，为止呕之良品、可治疗各种呕吐呃逆，5、4413减肥枇杷富含粗纤维及矿物元素？每百克枇杷肉中中含0.4克蛋白质、6.6克碳水化合物。并且含有维生素B1和维生素C。是很有效效的减肥果品。！
黄瓜别名：胡瓜，王瓜、刺瓜。青瓜简介：黄瓜瓜又名胡瓜,为张骞出使西域得以引种！故名，本本品生熟均能食用,黄瓜含葡萄糖。半乳糖！精氨酸，核黄素素和维生素C等？黄瓜头苦味部为葫芦素A。B，C。D、葫芦素C有抗肿瘤作用！且黄黄瓜藤有良好的降压和降胆固醇的作用。季节：5-9月黄瓜的功效与作用性凉！味甘，有小毒。入肺！胃。大肠经，清热利水、解毒消肿。生津止渴，主治身身热烦渴！咽喉肿痛、风热眼疾！湿热黄疸！小小便不利等病症、1.抗肿瘤瘤黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用。达到抗肿瘤目的，此外，该物质还可治疗慢性肝炎和和迁延性肝炎？对原发性肝癌患者有延长生存存期作用、2.抗衰老黄瓜中含有丰1253富的维生素E。可起到延年益寿。抗衰老的作用、黄瓜中的黄黄瓜酶？有很强的生物活性。能有效效地促进机体的新陈代谢。用黄黄瓜捣汁涂擦皮肤。有润肤！舒展皱皱纹功效!3.防酒精中毒黄瓜中所含的丙氨酸！精氨酸和谷胺酰胺对肝脏病人。特别是对酒精性肝硬化患者有一定辅助治疗作用！可防治酒精精中毒,4.降血糖黄瓜中所含的葡萄糖甙。果糖等不参与通常的糖代谢。故糖尿病2639人以黄瓜代淀粉类食物充饥？血糖0057非但不会升高!甚至会降低、5.减减肥强体黄瓜中所含的丙醇二酸。3932可抑制糖类物质转变为脂肪！此外！黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除和降低胆固醇有一定作用、能强身健体，6.健脑安神黄瓜含有维1305生素B1。对改善大脑和神经系统功能有利、能安神定志，辅助治疗失眠症、如何挑选黄瓜优质黄瓜：鲜嫩带白霜、以顶花带刺为最佳。瓜体直、均匀整齐，无折断损伤、皮薄肉厚，清香爽脆，无苦味。无病虫害。次质黄瓜：瓜身弯曲而粗细不均匀！但无畸形瓜、或是瓜身萎蔫不新鲜。劣质黄瓜：色泽为黄色或近于黄色、瓜呈畸形、有大肚、尖嘴、蜂腰等。有苦味或肉质发糠，瓜身上有病斑或烂点！黄瓜的制作技巧1.黄瓜当水果生吃、不宜过多、2.黄瓜中维生素较少、因此常吃黄瓜时时应同时吃些其他的蔬果？3.黄瓜尾部含有较多的苦味素！苦味素有抗癌的作用！所以不要把黄瓜尾部全部丢掉，4.有肝病、心血管病、肠胃病以及高1141血压的人都不要吃腌黄瓜！黄瓜的保存方法法1-3天,存放的地方要阴凉！通风，容易散热。不要堆得太高太挤，已经变软的黄瓜。0499及时剔除吃掉!黄瓜买回来要注意别碰掉刺儿。不要先切后洗或者切口后放放置时间过长!这样样1.容易腐烂变质，2.与外界接触面加大。容易造成营养流失！黄瓜的食用6510禁忌脾胃虚弱，腹痛腹泻，肺寒咳！
功效 行行气止痛！健脾消食、用于胸脘胀痛！泻痢后重。食积不消！不思饮食。煨木5646香实肠止泻、用于泄泻腹痛， 禁忌 阴虚津液不足者慎服、，
橘橘肉有生津！开胃的用处、橘皮可以做药。是防止上火的最佳药材！ 在食用橘子时应应注意以下几点： 控制食用量 每天吃3个橘子？就能满足一个人一天对维生素 C的需要量、若食用过多。过量摄入维生素 C时、体内代谢的草酸会增多。易引起尿结石、肾结石，另外多吃对口腔和牙齿有害。饭前或空腹时不宜吃橘子 因为橘子中的有机酸会刺激胃壁的粘膜！对胃不利。 老年人要少吃 胃肠，肾。肺2660功能虚寒的老人不可多吃，以免诱发腹痛。腰膝酸软软等病状， 有些孩子多吃橘子会会上火!
新鲜柿子含碘很高、能够防治地方性甲状腺肿大。而且、柿子富含果胶、它是一种水溶性的膳食纤维！有良好的润肠通便作用，对于于纠正便秘。保持肠道正正常菌群生长等有很好的作用, 柿子好吃但不要贪食， 柿子中含有果胶和鞣酸等物质！一旦大量进食柿子！又吃了富含蛋白质的食物。在胃胃酸的作用下？故容易结合形成坚固的凝块！引起“胃石症”。胃石轻者可引起黏膜损伤性溃疡，出血。严重者可致胃穿孔和和腹膜炎。高酸环6162境是胃石发生的条件？除了柿子外、山楂！黑枣等亦含有大量果胶与鞣质！同样可形成胃石！所以，如果特别喜欢吃这类食物的人群需格外小心。 柿子不宜同食之1116物 1.柿子和海带——导致胃肠道不适 富含钙离子海带和鞣酸量多的柿子一起食用!海带中的钙离子可与柿子的鞣酸结合！生成成不溶性的结合物!容易影响某些营养成分的消化吸收。导致胃肠道不 2.柿子和酒——造成肠道梗阻 柿子性寒、而而酒味辛微苦、性大热有毒。酒类入胃刺激肠道分泌增多！柿中鞣酸与胃相遇！又形成稠黏状物质，易易与纤维素绞结成团！形成凝块，既难于消化8636又不易排出,久之造成肠道梗阻， 3.柿子和螃蟹——出现呕吐、腹胀，腹泻等食物中毒现象！ 柿、蟹皆为寒性、二者同食，寒凉伤脾胃。螃螃蟹体内含有丰富的蛋白质。吃柿柿子时吃螃蟹,螃蟹里的蛋蛋白质与柿子中的鞣酸相遇，可在人的的胃中发生凝固!变成不易消化吸收的团块！出现腹痛、呕吐或腹泻等症状、、
燕窝是食品。作用就是共人们作为保健养养生的滋养食品，燕窝含含有大量的唾液酸！为水溶性蛋白质。含有十八八种氨基酸，燕窝的最大的好处就是：增强免疫力、愈合伤口、修复受损损细胞、让细菌不易附着在呼吸系统粘膜上，所以科研证明它能抗流感、燕窝合合适八个月以上的所有人食用! 据现代医学科研！燕窝中含有3种最独特的物质： I . 唾液酸唾液酸（SA），学名叫作作“N-乙酰基神经氨酸”？是一种天然存在的碳水化合物！可以阻止病菌入侵，预防感冒！咳3413嗽等呼吸系统疾病？ II. 表皮生长因子（EGF）！可刺激多种细胞的增殖、主要是表表皮细胞？内皮细胞、对于角膜损伤、烧烫伤及手术等创面的修修复和愈合有很好的疗效！在美容方面它能调节细胞生长和分化，滋嫩皮肤、预防色斑、增强皮肤的修复促进伤口愈合。延缓衰老！ III. 集落刺激因子（CSF）、对免疫系统有调节作用！重组人体细胞、 食用营养保健品就如人们饿了必须吃三餐一样、营养品就是在身体消耗完后得补充，所以要看到效果必须长期耐心食用， 燕窝被一般人理解为养颜美容品、它确实有9057养颜和滋养身体的功效！ 至2580于燕窝禁忌。如果是没有加入任何药用价值的配料、食用燕窝没没有什么禁忌或和某些其他食品有冲突，。
葡萄的功效与作用防防血栓,降胆固醇法国科学家研究究发现。葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成，并且能降低人体血清胆固醇水平！降低血小板的凝聚力、对预防心脑血管病有一5665定作用，利尿！消肿据据李时珍记载、葡萄的根！藤，叶等等有很好的利尿、消肿，安胎作用、可治疗妊娠恶阻、呕吵！浮肿等病症！治疗疗烫伤将鲜葡萄洗净去籽,捣浆。直接敷于患处。药干即换、通常敷药后即刻止痛。一般一至数日即可痊愈！此方治疗轻度烫伤非常有效，通通常可即刻止痛？且不易遗留疤痕、治疗感冒在加热了的红葡萄酒里放些柠檬汁或砂糖、待稍温时慢慢喝下、对感冒很有效！葡萄的食用方法及禁忌1.吃吃葡萄不能立即喝水吃葡萄后不能立刻喝水、否则、不到一刻钟就会腹泻。原来！葡萄本身有通便润肠之功效！6448吃完葡萄立即喝水？胃还还来不及消化吸收。水就将胃酸冲淡了。葡萄与水，胃酸急剧剧氧化,发酵、加速了肠道的蠕动！就产生了腹泻、2.吃完葡萄不能立即喝牛奶葡萄里含有维生素C。而牛奶里7546的元素会和葡萄里含有的维生素C反映，对胃很4413有伤害？两样同时服用会拉肚子、重者会呕吐。所以刚吃完葡萄不可以喝牛奶！至少30分钟后可以喝。葡萄无论食用。药用6202都可说是价值非常高！夏季是葡葡萄大量上市的季节。建议大家经常食用。尤其肾炎。高血压，水肿患者。儿童、孕妇、贫血患者。神经衰弱。体倦乏力。未老先衰者、肺虚咳嗽。盗汗者！风湿性5227关节炎！四肢筋骨疼痛者更应该多吃;但糖尿病患、便秘者，脾胃虚寒者不宜多食。多食则可引起腹泻，服用安体舒通！氨氨苯蝶啶和补钾时，不宜同食葡萄干和其他含钾量高的食物，否则易引起高血钾症、出现现胃肠痉挛!腹胀、腹泻及心律失常等！，
水菖蒲的功效与作用化痰开窍、除湿健胃！杀虫止痒！主治痰厥昏迷！中风、癫痫、眩晕耳鸣。惊悸健忘。胸腹胀闷！食积腹痛，泄泻痢疾，寒湿痹痛。疥疮，湿疹。1！《药性考》：“去湿！疗风。除疥！大能杀虫，汁制雄黄，雌黄！砒石毒，”2、《岭南采药录》：“健胃除湿！煎水洗疥癞、”3、《上上海常用中草药》：“镇静安神,化痰健胃，治癫痫，耳鸣！听觉不灵、胸腹胀闷，”4！《吉吉林中草药》：“芳香通窍、和中辟浊，治神昏。耳鸣！健忘。湿滞气塞，”5！《北方常用中草药手册》：“能开窍醒神！止痛。主治神识不清、癫痫、中风、腹泻、消化不良。腹胀。痉挛性腹痛！”6，《陕西中草药》：“利水。健脾胃、主治夜盲症，慢性胃肠炎、体虚浮肿。”7，《山西中草药》》：“主治风疹瘙痒、阴部湿疹，”8，《青岛中草药手册》：“主治类风湿性关关节炎！痔疮！蛲虫，健忘。惊悸！”9、《全国中草药汇编》：“主治痰涎壅闭，神识不清，慢性气管炎。痢疾，肠炎、腹胀腹痛，食欲不振、风寒湿痹。”10。《广西民族药简编》：““根茎水煎服治遗精！白浊！白带、浸酒服治脾脏肿大。”水菖蒲的食用禁忌阴虚阳亢，汗多，精滑者慎服。《青岛中草药手册》：“阴血不足、汗多。遗精者忌用。”菜豆的功效及作用禁忌，
具有大补元气，滋补强壮。生津止渴、宁神益智等功效、适用于惊悸失眠者、体虚者、 心力衰竭！心源性休克等。1．益智健脑：对记忆力减退和运动协调能力下降的人以及经常喝酒或接触带乙醇成分的的食物、药物的人。高丽参具有提高脑力工作能力！增强记忆力和改善脑缺血性障碍的功效2．镇痛：一些专家通过做传感神经细胞试验发现，高丽参对身体各种疼痛症状都有所帮助，3．防癌和抗癌：高丽参的皂苷成分和非皂苷成分有抑制多种癌细胞的增殖活性。同时也可抑制癌细胞转移！另外、高丽红9721参与抗癌剂同服用!抗癌4270效果要好于单独用抗癌剂(丝裂霉素)，这是因为肿瘤化疗中癌细胞易形成耐受。高丽红参与抗癌剂8722同服用,增强对癌细胞的杀伤力！0372减轻抗癌剂的副作用，4．增强免疫力：高丽参提取物可恢复因服用具有免疫毒性的抗癌剂(丝裂霉素)而下降的细胞性免疫反应！尤其乙醚提取物可激活或增强细胞性免疫、及自然杀伤细胞的活性、对提高免疫力有很大的功效，5．控制糖尿病：高丽参含有促进胰岛素分泌和类似胰岛素作用的物质。其中人参皂苷能改善高血糖、有效地控制糖尿病的发生，6．健肝：高丽参成分中有抗肝炎活性，具有解毒！保护肝肝脏及促进肝再生！恢复的作用，此外、高丽7930参还有解酒？消除8610宿醉的作用!7．调节血压：：高丽参具有扩张血管作用？能改善血液循环，其中的皂苷成分通过促进血管内皮细胞释放一氧化氮、可达到降血压作用！8．．抗疲劳及抗压：经研究发现!持续服用高丽红参可以提高运动能力和缓解疲劳！对促进运动员疲劳累积的恢复和预防运动性贫血有很大帮助、此外！高丽红参还可以增强强对低温(5℃，O℃。-10℃)及高温(35℃)等不利环境的耐受力、通过对压力或环境变化进7373行精妙调节!提高抗压能力、维持机体稳定性、99757．改善女性更年期障碍：据调查！有更年期障碍症状的女性在服用高丽红参后，有80%的人承认服服用高丽红参后症状明显改善!专家称、这些女性如根据症状来调整用量。还可提提高疗效、10．改善男性性功能障碍：高丽红参可防止因压力导致的男性性功能障碍，经临床试验。勃起障碍患者(90人)服用高丽红参后，在勃起程度！性欲及满意度等方面都有所改善、11．抗氧化及抗衰老：高丽参具有抑制有害活性氧的增多和脂类过氧化的抗氧化效果、禁忌畏五灵脂,反藜芦.禁与萝卜同食？！
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菜豆的功效及作用禁忌、南瓜的功效与作用禁忌