黄瓜别名：胡瓜、王瓜、刺瓜，青瓜简介：黄瓜又名胡瓜。为张骞出使西域得以引种、故名！本品生熟均能食用！黄瓜含葡萄糖。半乳糖，精氨酸。核黄素和维生素C等，黄瓜头苦味部为葫芦素A、B，C、D！葫芦素C有抗肿瘤作用、且黄瓜藤有良好的降压和降胆固醇的作用，季节8842：5-9月黄瓜的功效与作用性凉、味甘。有小毒，入肺！胃。大肠经、清热利水！解毒消肿，生津止渴！主治身身热烦渴！咽喉肿痛。风热眼疾。湿热黄疸！小0591便不利等病症!1.抗肿瘤黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的的作用？达到抗肿3669瘤目的，此外，该物质还可治疗慢性肝炎和迁延性肝炎。对原发性肝癌患者有延长生存期作用！2.抗衰老黄瓜中含有丰富的维生素E！可起到延年益寿！抗衰老的作用。黄瓜中的黄瓜酶！有很强的生物物活性、能有效地促进机体的新陈代谢。用黄瓜捣汁涂6489擦皮肤！有润肤，舒展皱纹功效。3.防酒酒精中毒黄瓜中所含的丙氨酸，精氨氨酸和谷胺酰胺对肝脏病人!特别是对酒精性肝硬化患者有一定辅助治疗作用、可防治酒精中毒、4.降血糖黄瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢，故糖尿病人以黄瓜代淀粉类类食物充饥。血糖非但不会升高、甚至会降低，5.减肥强体黄瓜中所含的丙醇二酸！可抑制糖糖类物质转变为脂肪？此外、黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除和降低胆固醇有一定作用，能强身健体，6.健脑安神黄瓜含有维生素B1。对改善大脑和神经系统功能有利，能安神定志，辅助治9318疗失眠症!如何挑选黄瓜优质黄3819瓜：鲜嫩带白霜!以顶花带刺为最佳。瓜体直、均匀整齐！无折断损伤！皮薄肉厚，清香爽脆、无苦味，无病虫害，次质黄瓜：瓜身弯曲而粗细细不均匀！但无畸形瓜、或是瓜身萎蔫不新鲜、劣质黄瓜：色泽为黄色或近于黄色，瓜呈畸形！有大肚。尖嘴。蜂腰等！有苦味或肉质发糠。瓜身上有病斑或烂点、黄瓜的制作技巧1.黄瓜当水果生吃。不宜过多。2.黄瓜中维维生素较少,因此常吃黄瓜时应同时吃些其他的蔬果。3.黄瓜尾部含有较多的苦味素、苦味2490素有抗癌的作用，所以不要把黄瓜尾部全部丢掉、4.有肝病、心血管病。肠胃病以及高血压的人都不要吃腌黄瓜，黄瓜的保存方法1-3天,存放的地方要阴凉,通风、容易散热。不要堆得太高太挤！已经变软的黄瓜、及时剔除吃掉！黄瓜买回来要注意别碰掉刺儿。不要先切后洗或者切口后放置时间过长！这样1.容易腐烂烂变质？2.与外界接触面面加大!容易造成成营养流失、黄瓜的食用禁禁忌脾胃虚弱。腹痛腹泻！肺寒咳。
一，米酒的功效与作用 （1）米酒是一种酿制的饮品。它的酒精度数相对比较低。对于身体有很好的保健养生的作用、尤其是对于女性和老人人来说,适当的喝一些米酒。能够达到很好的调理身体的效果、对于女性来说！具有活血行经经的作用！能够预防月经不调、还有一定的能够促进产妇催乳的作用。能够预预防乳汁不畅， （2）糯米酒有“百药之长”的美称！是医药上很重要的辅佐料料或“药引子”！中药处方中常5547用糯米酒浸泡！烧煮。蒸灸某些中草药。或调制人参再造丸及各种药酒。 （3））糯米酒如分别与桂圆或荔枝!红枣，核桃、人参同煮，有助阳壮力！滋补气血之功效，对体质虚衰、元气降损、贫血等有疗效！ （4）米酒冷喝有消食化积和镇静作用，对消化不良。厌食。心跳过速！烦躁等有疗效！烫热饮用9698能驱寒祛湿!活血化淤、对腰背酸痛！手足麻木和和震颤？风湿性关节炎9109及跌打损伤等有益？如与鸡蛋、红糖同煮或冲服！则补中益气。强健筋骨、可防止神经衰弱，神思恍惚，头晕耳鸣，失眠，健忘等症！ ，
鱼胶也叫花胶！当人6937体内缺乏胶原蛋白的时候。对身体影响是非常大的、这时候就要注意补充胶胶原蛋白了？鱼胶是补充胶原蛋白的常见选择。见效非常快。不同年龄阶段的人都可以吃鱼胶。而不同的人食用鱼胶所产生的作用效果也各有不同！ 1.补充胶原蛋白 鱼胶还是女性补充胶原蛋白的最佳选择人体皮肤中的蛋白质有70%事胶原蛋白！所组7139成的网状结构支撑着皮肤？使肌肤看起来光滑饱满，柔软又富有弹性！随4369着年龄的增长!皮肤组织中的胶原蛋白流失的的速度渐渐超过了生成的速度，于是皮肤失去弹性变薄老化！出现松弛、皱纹、干涩等现象，所以适时补充充胶原蛋白？可可使皮肤恢复青春活力、 2.怀孕妈妈。坐月子补血 怀孕期间吃鱼胶。除了能有效的补充妈妈的营养之外。对以后宝宝的皮肤和抵抗力都有非常好的帮助！坐月子吃鱼胶能帮助产妇迅速恢复体力和身体机能。补血气、增强抵抗力！ 、
熟地甘,微温，归肝。肾经！保健作用:熟熟地补血,滋阴,生精补髓,保健益寿,、
黄连的功效 清热燥湿。泻火解毒，用于湿热痞满，呕吐。泻痢。黄疸！高热神昏，心火亢盛。心烦不寐。血热吐衄。目赤吞酸！牙痛！消渴、6554痈肿疔疮;外治湿疹，湿疮、耳道流脓、酒黄连善善清上焦火热!用于目赤，口疮，姜黄连清胃和胃止呕。用于寒热互结、湿热中阴！痞满呕吐。萸黄连舒肝和胃止呕，用于肝胃不和。呕吐吞酸！ 黄连的作用用 1,抗溃疡 2、抑制胃酸分泌泌 3!保护胃粘膜 4，抗炎镇痛 5。抑菌 1607 药用禁忌 本品大苦大寒!过服久服易伤脾胃。脾胃虚寒者忌用。苦燥伤津。阴阴虚津伤者慎用!。
很多人都喜欢吃黑芝麻、它的营养价值十分的高。昨天在中央电视节目上看到有关黑芝麻的介绍、感觉十分的有用！现在与9651养生的朋友一起分享下!一起来看看黑芝麻的功效和作用以及它的吃法和适合的人群等， 黑芝麻为胡麻科脂麻的黑色种子，含有大大量的脂肪和蛋白质，还有糖类，维生素A、维生素E，卵磷脂、钙，铁，铬等营养成分！可以做成各种美美味的食品!一般人人均可食用、 黑芝麻的功效与作用 黑芝麻药食两用，具具有“补肝肾？滋五脏、益精血！润肠燥”等功效。被被视为滋补圣品!黑0510芝麻具有保健功效!一方面是因为含有优质蛋白质和丰富的矿物质、另一方面是因为含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E和珍贵的芝麻素及黑色素。 1！补钙 市场上有许多补钙商品。虽然广告中称其吸收率多高多高！但实际效果却可能相差甚远，从科学角度讲、补钙还是以食食补为佳？提高食物补钙，9578人们很容易想到牛奶和鸡蛋。而殊不知黑芝麻的钙含量却远高于前两者。每百克黑芝麻中含钙接近800毫克、而每百克牛奶中钙含量才200毫克左右！由此可见，黑芝麻才是补钙钙佳品, 2、降血压 高血压的病因是多方面的，其中有很重要的一个个是就高盐饮食,营养专家推荐每人每天摄入食盐不超过6克，3058但实际生活中！绝对多数人无法做到！因此。推荐高钾饮食就显得非常重要了。因为为钾摄入人体后的主要作用之一就是促进钠的排出!黑芝麻中钾含量丰富、每百克黑芝麻中含钾高、而而含钠则少很多？钾钠含量的比例接近40:1，这对于控制血压和保持心脏健康非常重要。 3。乌发润发 现代研究证明、头发毛囊中黑素细胞分泌黑色素减少是白发的主要原因，其中酪氨酸酶数量减少少是病理机制之一，研究发现黑芝麻水提液能够促使酪氨酸酶表达，黑色素的合成量也就就得以提高。白发因此又8775可以重新变得乌黑？ 4，养颜润肤 目前研究认为、减少自由基的产生！清清除老化代谢产物和提高抗氧化酶活性等、是目前延缓皮肤衰老的有效方法、黑芝麻中富含丰富的天然维生素E。其含量量高居植物性食物之首！维生素E是良好的抗氧化剂。适当的补充维生素E可以起到润润肤养颜的作用!另外、芝麻是四大油料作物之一！黑芝麻含油量中大多是不饱和脂肪酸、而亚油酸就约各占一半、亚油酸是理理想的肌肤美容剂。因为当人体缺乏亚油酸是，也容易引2598起皮肤干燥、鳞屑肥厚、生长迟缓和血管中胆固醇沉积等症状！因此。亚油酸又有“美肌酸”之称， 5！提高高生育能力 黑芝麻富含维生素E!而维生素素E除了具乌鱼的功效与作用禁忌，
补气养阴。用于气阴两两伤证，可适用于体倦乏力。气短。1884口干舌燥等症状！ 2。补肺润燥、用于肺虚有热证！患者可9926见咳嗽痰黄？久咳不愈。或干咳无痰等症状！ 3！养心安神！用于心神失养所致的体倦乏力，动则喘息、心胸隐痛！面色淡白、胸闷气短，心悸失眠。 4，补肾涩精，用于肾虚梦遗！滑精.伴有腰膝酸软等症。 绞股股蓝的服用禁忌 1!虚寒症忌用、 2！少数患者服用后出现恶心呕吐。腹胀腹汚。头晕眼花等症状的人群不能服用、 绞股蓝的妙用配方 1。肺癌、肠癌。宫颈癌：绞股蓝30克，蜂蜜30克，将绞股蓝洗净、切碎。放人沙锅中加水煎煮2次。每次30分钟！合并2次煎液。趁热加加人蜂蜜。搅拌均匀后当天服完， 2，失眠症:绞股蓝茎叶2克，白糖适量。开水冲泡当茶饮用、每日数次！ 3！慢性支支气管炎:绞股蓝全草研末、制成片剂或胶囊口服！每次3克，或绞股蓝袋泡茶，开水冲泡后服。甸次1包！每日2次！ 4、高脂血症:绞股蓝总苷片或绞股蓝胶囊口服.3个月为1个疗程、 5，血小板减少:绞2563股蓝冲剂口服？每次40毫升。每日3次、2个月为1疗程，。
功效作用 膳食营养 黑茶中含有较丰富的营养成份。最主要的是维生素和矿物质。另外还有蛋白质！氨基酸、糖类物质等， 对主食牛，羊肉和奶酪，饮食中缺少蔬菜和水果的西北地区的居民而言！长期饮用湖南黑茶，是他们人体必需矿物质和各种维生素的重要来源、有生命命之茶之说、 助消化解油 黑茶中的咖啡碱！维生素！氨基酸，磷脂等有助于人体消化、调节脂肪代谢！咖啡碱的刺激作用更能提高胃液的分泌量。从而增1020进食欲,帮助消化！日本学者通过科学检验已证明，黑茶具有很强的解油腻。消食等功能、这也也是肉食民族特别喜欢这种茶的原因！ 中国西北少数民族人民的食物结构是牛！羊肉和奶酪，故有“宁可三日无食！不可一日无茶”之说。这与茶叶能“去肥腻”“解荤腥”的功效有很大关系！ 另外。黑茶还能改善肠道微生物环境、具有顺肠胃的功能，中国民间有利用老黑茶治疗腹胀。痢疾！不不消食的传统， 降脂减肥 血脂含量高，会使得脂脂质在血管壁上沉积！因而3232引起动脉粥状硬化和形成血栓!黑茶具有良好的降解脂肪。抗血凝、促纤维蛋白原溶解作用和显著抑制血小板聚集。还能使血管壁松弛、增增加血管有效直径。从而抑制主动脉及冠状动脉内壁粥样硬化斑块的形成、达到降压，软化血管。防治心血管疾病的目的、 黑茶中含量丰富的茶多多糖具有降低血脂和血液中过氧化物活性的作用。中国人民解放军总医院于1990年5月至1991年5月对某干休所155名老干部中的55名高血脂患者、经连续服用黑茶180天（每日3克）的情况况进行观察,其中50例饮用黑茶的、血脂含量和血血中过氧化物活性明显下降, 抗氧化化 有关衰老的自由基理论认为，在在正常生理条件下!人人体内的自由基不断产生、也不断被清除、处于平3736衡状态、黑茶中不仅含有丰富的抗氧化物质如儿茶素类！茶色素。黄酮类、维生素C，维生素E、D一胡萝卜素等！ 而且含有大量的具抗氧化作用的微量元素如锌、锰。铜（SOD的的构成元素）和硒（GSHPX的构成元素）等，黑茶中的儿茶素，茶黄素！茶氨酸和茶茶多糖！尤其是含量较多的复杂类黄酮等都具有清除自由基的功能！因而具有抗氧化。延缓细胞衰老的作用。 抗癌 癌症是当前世界上引起人类死亡率极高的疾病之一、 自20世纪70年代后期？世界各国的科学家先后发现茶叶或茶叶提取物对多种癌症的发生具有抑制作用！湖南农业大学采用现代药物筛选的尖端技术高通量筛选技术对黑茶进行肿瘤细胞模型SGC7901的高通量筛选！
黑豆又名乌豆，黑豆，味甘性平！黑豆是大豆的一种、含较丰富的蛋白质。脂肪、碳水水化合物以及胡萝卜素、维生素B1。B2。叶酸！亚叶酸、核黄素、维生素A及类胡萝卜素，烟酸及粗粗纤维、钙！磷。铁等营养物质。 黑豆是一种有效的补肾品!根据中中医理论。“黑豆乃肾之谷”黑色属水！水走肾，所以肾虚的人食用黑豆可以祛风除热，调中下气！解毒利尿！可以有效地缓解尿频。腰酸！女性白带异常及下腹部部阴冷等症状！ 黑豆对年轻女性来说，还有美容养颜的功效。黑豆含有丰富的维生素，其中B族和E族维生素含量最高，维生素E的含量比肉类高5到7倍！维生素E 是一种相当重要的保持青春健美的物质！是一种抗氧化剂、能清除体内自自由基？减少皮肤皱纹，保持青春健美。古代药典上曾记载黑豆可驻颜。明目！乌发、使皮肤6886变白嫩、 黑豆皮为黑色，含有花青素。花青素是很好的抗氧化剂来源，能清除体内自由基！尤其是在胃的酸性环境下。抗氧化效果好、养颜美容、增加肠胃蠕动。6881黑豆中粗纤维含量高达4%！常食黑豆可提供食物中的粗纤维、促进消化！防止便秘发生，，
营养价值 糯米含有蛋白质。脂肪、糖类。钙！磷，铁、维生素B1、维生索B2！烟酸及及淀粉等,营养丰富！为温补强壮食品。 功效与作用 1。糯米性甘平、能温暖脾胃！补益中气。对脾胃虚寒、食欲不佳。腹胀腹泻有一一定缓解作用!故古语有“糯米粥为温养胃气妙品。 2！具有补中益气、健脾养胃！止虚虚汗之功效！ 禁忌 1，老人！儿童，病人等胃肠浦化功能障碍者不宜食用， 2，糖尿病，肥胖，高血脂、肾脏病患者尽量少吃或不吃、 3、糯米年糕无无论甜咸。其碳水化合物和钠的的含量都很高、体重过重，0089有糖尿病或其他慢性病如肾脏病。高血脂的人要适可而止。 简介介 糯米是糯稻脱壳的米，在中国南方称为糯米！而北方则多称为江米！是制造粘性小吃、如粽、八宝粥、各式甜品的主要原料，糯米也是酿造醪糟（甜米酒）的主要原料，因其香糯粘滑。常被用以制成风味小吃、深受大家喜爱，逢年过节很多9365地方都有吃年糕的习俗!、
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乌鱼的功效与作用禁忌、千日红功效与作用禁忌