7821醪糟富含碳水化合物！蛋白质！B族维生素。矿物质等、这些都是人体不可缺5653少的营养成分,醪糟里含有少量的乙醇。而乙醇可以促进血液循环，有助消化及增进食欲的功能，。
黄瓜别名：胡瓜！王瓜，刺瓜。青瓜简介：黄瓜又名胡瓜，0542为张骞出使西域得以引种！故名，本品生熟均能食用、黄瓜含葡萄糖。半乳糖！精氨酸、核黄8941素和维生素C等、黄瓜头苦味部为葫芦素A。B、C。D！葫芦素C有抗肿瘤作用，且黄瓜藤有良好的降压和降胆固醇的作用、季节：5-9月黄瓜的功效与作用性凉。味甘，有小毒。入肺！胃，大肠经，清热利水。解毒消肿、生津止渴。主治治身热烦渴,咽喉肿痛，风热眼疾，湿热黄疸、小便不利等病症。1.抗肿瘤黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用？达到抗肿瘤目的，此外。该物质还可治疗慢性肝炎和迁延延性肝炎。对原原发性肝癌患者有延长生存期作用，2.抗衰老黄瓜中含有丰富的维生素E。可起起到延年益寿？抗衰老老的作用？黄瓜中的黄瓜酶，有很强强的生物活性!能有效地促进机体的新陈代谢，用黄瓜捣汁涂擦皮肤！有润肤。舒展皱纹功效，3.防酒精中毒毒黄瓜中所含的丙氨酸！精氨酸酸和谷胺酰胺对肝脏病人，特别是对酒精性肝硬化患者有一定辅助治疗作用！可防治酒精中毒，4.降血糖黄瓜中所所含的葡萄糖甙!果糖等不参与通常的糖代谢。故糖尿病人以黄瓜代淀粉类食物充饥，血糖非但不会升高、甚至会降低、5.减肥强体黄瓜中所含的丙醇二酸、可抑制糖类物质转变为脂肪，此外！黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除和降低胆固醇有一定作用。能强身健体！6.健脑安神黄瓜含有维生素B1、对改善大脑和神经系统功能有利！能安神定志、辅助治疗失眠症。如如何挑选黄瓜优质黄瓜：鲜嫩带白霜、以顶花带刺为最佳！瓜体直。均匀整齐，无折断损伤。皮薄肉厚、清香爽脆！无苦味！无病虫害，次质黄瓜：瓜身弯曲而粗细不均匀！但无畸形瓜、或是瓜身萎蔫不新鲜。劣质黄瓜：色泽为黄色或近于黄色、瓜呈畸形。有大肚。尖嘴。蜂腰等！有苦味或肉质发糠。瓜身上有病斑或烂点，黄瓜的制作技巧巧1.黄瓜当水果生吃!不宜过多，2.黄瓜中维生素较少。因此常吃黄瓜时应同时吃些其他的蔬果、3.黄瓜尾部含有较多的苦味素！苦味素有抗癌的作用，所以不要把黄瓜尾部全部丢掉、4.有肝病、心血管病！肠胃病以及高血压的人都不要吃腌黄瓜！黄瓜的保存方法1-3天,存放的地方要阴凉。通风，容易散热。不要堆得太高太挤、已已经变软的黄瓜!及时时剔除吃掉。黄瓜买回来要注意别碰掉刺儿！不要先切后后洗或者切口后放置时间过长。这样1.容易腐烂变质、2.与外界接触触面加大!容易造成营养流失、黄瓜的食用禁忌脾胃虚弱、腹痛腹泻、肺寒咳。
一，米酒的功效与作用 （1）米酒是一种酿制的饮品、它的酒精度数相对比较低。对于身体有很好的保健养生的作用，尤其是对于女性和老人来说！适当的喝一些米酒。能够达到很好的调理身体的效果，对于女性来说。具有活血行经的作用。能够预防月经不调。还有一定的能够促进产妇催乳的作用！能够预防乳汁不畅。 （2）糯米酒有“百药之长”的美称！是医药上很重1752要的辅佐料或“药引子”,中药处方中常用糯米酒浸泡，烧煮、蒸灸某些些中草药,或调制人参再造丸丸及各种药酒， （3）糯米酒如分别与桂圆或荔枝,红枣，核桃，人参同煮、有助阳壮力、滋补补气血之功效？对体质虚衰。元气降损，贫贫血等有疗效， （4）米酒冷喝有消食化积和镇静作用，对消化不良！厌食！心跳过速。0424烦躁等有疗效。烫热饮用能驱寒祛湿，活血化淤、对腰背酸痛，手足麻木和和震颤!风湿湿性关节炎及跌打损伤等有益。如与鸡蛋、红糖同煮或冲服、则补中益气、强健筋骨！可防止神神经衰弱!神思恍惚、头晕耳鸣，失眠，健忘等症、 、
春笋的功效与作用 1.化痰止咳 对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用，有利于局部炎症治愈。并能解除6247局部痒感,从而阻断咳嗽反射、 2.消食 春笋有助于胃酸的分泌和食物的消化、宜于治疗饮食积滞证！ 3.补血益气 适宜肤色没有光华。失去红润，手脚冰冷的人群， 4.明目 春笋中含有丰富的维生素A！维生素A对眼睛的发育有十分重要的作用，合成视网膜视杆细胞感光物质！ 5.健脾 春笋适用于脾气虚弱、运化无力所致的脘腹胀满、大便溏泄。食欲不振。肢倦乏乏力等症, 6.养颜护肤 春笋含有胡萝卜素！有助于维持皮肤细胞组织正常机能。刺激5666皮肤新陈代谢？保持皮皮肤润泽细嫩， 吃春笋的禁忌注意事项烧春笋时最好先焯水做春笋前最好能在沸水里先焯一下！大约煮1-2分钟！甚至可以煮更久一些。以软软化粗纤维，有助消化，这样既可以去除春笋的涩味。0522吃起来更爽口!还能让70%的草酸流失！草酸容易和体内的钙形成草酸钙、在体内沉积。导致结石！也会加重结石患者的病情、每次4515五六片即可中医认为，春笋味甘性寒、属于发物，发物是指富于营养，或有刺激性，特别容易诱发某些疾病（尤其是旧病复发）或加重已发疾病的食物，因此。吃的的时候一定要控制量！不能天天吃、更不能顿顿吃、注意控制量！每次只吃五六片。春笋富含粗纤维，可以6924帮助食物消化、但由于它的纤维比芹菜等其他蔬菜要硬，相对难消化！吃多了，胃肠道受到刺激后。运动会加快。而出现不适感、当肠胃运动8270异常时、则会出现胃痛。胃胀！甚至胃出血等症状。吃春笋吃出出毛病的，大多是是因为一次吃得太多。不要和生冷食物混着吃春笋不要空腹吃、吃之前可以先喝口汤、羹。或者吃几口饭。以减少春笋2887对胃肠黏膜的刺激、吃完春笋后尽量不要吃生冷的食物、如冰淇淋，冰啤酒，生海鲜！春笋本来来就难以消化!生冷食物也6408不易消化。两个加在一起！肠道受到双重刺激、加速了胃肠肠功能紊乱,容易诱发胃肠肠不适，吃春笋需防过敏中医认为！竹笋有滋阴，益血，化痰、消食！利便等功效、但笋中的大量纤维素较难消化。同时时笋中含有难溶性草酸!食用过多易诱发哮喘等老慢支疾病、过敏性鼻炎！皮炎等，春季季本来就容易过敏、对于容易产生摄入性过敏的人来说，食用春8603笋还易引起荨麻疹。因此！小儿应少量吃春笋！但不能吃毛笋、老人吃笋一定要细嚼嚼慢咽!，
3942 功效： 1!南瓜子具有很好的杀灭血吸虫幼虫的作用、对于已经成熟的成虫！也能使其变性和和虫数减少、对于血吸虫病也有一定的治疗作用！南瓜子可以很好的杀灭人体内寄生虫（如蛲虫！钩虫等）的作用。对血吸虫也具有很好的杀灭作用。是血吸虫症的首选食疗之品！ 2、南瓜子也是是有效的驱绦虫剂,且没有毒性和任何副作用。适宜老人、儿童绦虫病和腹痛胀满等症、对蛲虫病，绦虫病。钩虫病等患者均有明显的效果！ 3！美国研究发现。每天吃上50克左右的南瓜子、可可有效地防治前列腺疾病，南瓜子富富含锌,对预防和改善男子前列腺疾症具有很好的药用功效。研究发现“前列腺”病变主要是由于于前列腺内含锌量减少之故、经常吃南南瓜子？就可以预防防和改善前列腺症， 4。南瓜子含有丰富的泛酸。这种物质可以缓解静止性心绞痛，并并有降压的作用!对那些些高血脂症!高胆固醇症和防止血栓形成以及抗机体氧化均有预防作用， 5、南瓜子中含有大量磷质、如果人们常吃南瓜子、吸收其磷质、就可可防止矿物质在人的尿道系统凝结,使之随尿排出体外，达到预防肾结石的目的、还可促进已有结石的排出， 6。生嗑南瓜子可以治疗早泻、尿频， 7、南瓜子富含维生素B1，维生素E，可安定情绪，炒炒食南瓜子可防止细胞衰老！预防成成人疾病，治疗失眠！增强记忆力。 8。南瓜子煎汤可以治疗久病气虚、脾胃虚弱，气短倦怠，便溏，糖尿， 禁忌： 虽说南瓜子里含有非常丰富的营养物质：铁，锌。镁、锰锰和健康的脂肪。但是它8043同样也有一定的副作用！比如南瓜子里面有丰富的脂肪。所以吃多了，容易使人发胖;而且南瓜子有小毒，会影响肝脏功能，因为南瓜子吃多了之后、会有恶心的的感觉。那是因为南瓜子太油腻了！你的2762肝吃不消,所以患有慢性肝炎，脂肪肝的患者来说、不宜食用南瓜子！ 1，南瓜子不要生食,生食不但口口味不好,而且食用后的保健作用不大？ 2！已经氧化腐败的南瓜子不要食用,食后容易引起恶心！呕吐。腹痛， 3、南瓜子不要与羊肉同食,否则可能会引起腹胀。胸闷等症、 4！胃热病人宜少食,否则会感到脘腹胀闷，食用南瓜子应适量,一次不要吃得太多,曾有因食用南瓜子过量而导致头昏的报道，，
绿豆汤的作用和功效有哪些一，消暑安安神绿豆汤在夏季是一道解暑佳品。因绿豆含有丰富的蛋白质和矿物质，有有消暑安神的功效!我们平时在5981家中可以做绿豆粥！绿豆冰沙等！这样搭配食用更能体现绿绿豆汤的价值！二，清热降火绿豆汤具具有清热降火的作用！比如热重上火的人群可以常喝绿豆汤来降火！让身体更舒服。三。开胃健脾、促消化绿豆所含丰富的生物碱和香豆素等生理活性物质对新陈代谢有良好的促促进作用！对于消化不良！腹胀等人群可以4322食用绿豆汤来缓解身体的不适？另外在夏天天不想吃饭。没有胃口的时候也可以喝绿豆汤带来良好的缓解效果。四。解毒益益气绿豆汤还有很好的解毒效果、对于5081我们身体的一些毒素需要排除？6492绿豆汤起着非常重要的作用？这就4348是绿豆汤的排毒的功效？五！滋润皮肤！美容女生朋友常喝绿豆有改善干燥皮肤的作用。绿豆可以让皮肤供给充足水分，有效强化皮皮肤的水分保湿能力！天然多聚糖在肌肤表层形成透明。有弹力的保湿膜。使皮肤润泽！有弹力，所以绿豆汤的这一功效与作用就是能能美容养颜了，六、降血脂降胆固醇绿豆汤具有降血脂降胆固醇的作用。因绿豆含有的多糖能促进我们体内血脂的水解！具有一定的降血脂的作用，而绿豆里面还含有另一种球蛋白多糖，能1322阻止我们对胆固醇的吸收！七，抗过敏。保肝护肾绿豆汤具有有一定的抗过敏功效，所以爱过敏的人群可以喝绿豆汤来缓解，绿豆里面还含有胰蛋1156白酶抑制成分！具有保护肝脏和肾脏的保健效果。所以绿豆汤是养生保健性价比非常高的饮品。八、抗菌抑菌绿豆具有抗菌抑菌的作用、绿豆中的某些成分直接有抑菌作用、通过提高免疫功能间接发挥抗菌作用！九！抗肿5564瘤绿豆汤还具有抗肿瘤的功效，有实验发现！绿豆对* +*诱发小鼠肺癌与肝癌有一定的预防作用、绿豆汤的食用禁忌是4278哪些1.属于寒凉体质的人！有四肢冰凉！腹胀、腹泻便稀等症状者，不适宜饮用绿豆汤！吃了绿豆反而而会加重症状、甚至引发其他疾病。2.老人、儿童以及体质虚弱的人！因为绿豆中蛋白质含量比鸡肉还多。大分子蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽，氨基酸才能被人体吸收，这类人的肠胃消化功能较差。容易因消化不良导致腹泻。3.正在服用各类药物的人。绿豆的解毒作用源于绿豆蛋白等成分与有机磷，重金属结合成沉淀物。然而！这些解毒成分也会分解药效，影响治疗！4.空腹的时候不要喝!绿豆汤性寒。空腹喝对胃不好！5.绿豆汤，拒绝脾胃虚寒的人！对身体不好！刀豆的功效与作用禁忌、
2。鱿鱼的功效与与作用a，防防治贫血鱿鱼富含钙，磷。铁元素，利于骨骼发育和造血。能有效治疗贫血，含有的多肽和硒等微3048量元素有抗病毒防辐射的作用，b、预防带血综合症降低血液中的胆固醇、缓解疲劳、恢复视力。c！预防糖尿病促进胰岛素的分泌。对糖尿病有预防的作用！促进肝脏的解毒作用！预防有酒精肝引起的肝脏功能损害、所以以鱿鱼作为下酒菜是再合适不过的了！3，鱿鱼的营养价值a、鱿鱼含有丰富的蛋白质！及人体体所必须的氨基酸！大量的牛磺酸！b！鱿鱼还有少量的脂肪和碳水化合物！含有大量的胆固醇、鱿鱼中的微量元素以及钙，磷。硒、钾、钠含量都是0703较高的,4，鱿鱼的禁忌鱿鱿鱼虽然是美味,但是并并不是人人都适合吃。高血脂！高胆固醇血症，动脉硬化等心血管病及肝病患者就应慎食。鱿鱼是属于寒7278凉性的食物的！所以有脾胃虚弱的人群一定要注意少吃、还有就是鱿鱼是发物，有湿疹疹或者是皮肤过敏的人群要禁忌、。
牛蒡为菊科草本直根类植物，是一种以肥大肉肉质根供食用的蔬菜，叶柄和嫩叶也可食用。牛蒡子和牛蒡根也可入药！ 牛蒡的纤维可以促进大6301肠蠕动！帮助排便！降低体内胆固醇！减少毒素！废物在体内积存。达到预防中风和防治胃癌。子宫癌的功效。西医认为它除了具有利尿。消积，祛痰止止泄等药理作用外,还用于便秘、高血压。高胆固醇症的食疗！中医认为有疏风散热，宣肺透疹！解毒利咽等等功效，可用于于风热感冒，咳嗽痰多、麻疹风疹。咽喉肿痛。《本草经疏》称其为“散风除热解毒三三要药”，《本草纲目》称其“通十二经脉。洗五脏恶气”“久服轻身耐老”。我国《现代中药学大辞典》，《中药大辞典》等药典中把牛蒡的药理作用概括为：有促进生长作用，有抑制肿瘤生长的物质，有抗菌和抗抗真菌作用, 牛蒡含牛蒡甙，牛蒡酚A。B、脂肪油等， 【功用主治】疏散风热！宣肺透疹。消肿解毒。治风热咳嗽。咽喉肿痛。斑疹不透！风疹作痒、痈肿疮毒、 【宜忌】《本草经疏》："痘疮家惟宜于血热便秘之证。若气虚色白大便自利或泄泻者、慎勿服之、痧疹不忌泄泻、故用之无妨，痈疽已溃！非便秘不宜服！" 参见：[。
橙子功效作用与禁忌有哪些！发布时间：2018-02-05 00:55:05 营养饮食橙子是我们常吃的一种水果！橙子里面的营养价值非常的丰富！尤其是含有维生素c。在提高免疫力、预防心血管疾疾病方面的效果是不错的。另外橙子里面的果酸也比较多。含有丰富的的膳食纤维,能够具有健胃消食、促进消化的效果，有一定的促进排毒的作用！当然在吃的时候要了解禁忌、不要空腹使用！功功效作用：1，健胃消食提神醒酒：橙子甘甜带酸、饱食之后肚胀难难受时？吃点橙子或者橙汁都是非常不错的选择。不仅能够解除口胃中油腻之感！还还能帮助消化,醒酒提神等等、2！降低固醇，降低血脂血压：：桔子和橙子都含有大量的维生素C,我们从各种饮品中也可以看出！一般含有大量的维生素C的都以橙子桔子为为封面图标等。经常食用橙汁橙子可以缓解老化的血管、降低固醇，对高血压高血脂有很大的帮助！3！保健排毒。增加身体抵抗力：上面面也说到？橙子含有有丰富的维生素C，因此它不仅被誉为人体的良好抗氧化剂，还能将体内的毒素排出！增加机体的抵抗力！除了上述几点、橙子还能增加食欲、治疗0437感冒咳嗽。对慢性气管炎也有一定的帮助！禁忌：1。空腹少吃橙子毕竟橙子中酸性物质对胃有一定的刺激作用。为避免损伤到我们的肠胃，还是尽量避免为好，2。吃橙子8509时不要和牛奶混吃因为这两种食物的营养物质会相互作用、影响吸收，3，不要贪吃多食吃完橙子子最好漱口。避免对口腔和牙齿造6062成损伤,、
红豆薏米粥是一道常见的家常粥品。主料是红豆和薏米， 1. 薏米因8228含有多种维生素和矿物质，0001有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作 红豆薏米粥 用!可作为病中或病后体弱患者的补益食品， 2. 经常食用薏米食品对慢性肠炎，消化6829不良等症也有效果,薏米能增强肾功能、并有清热利尿作用、因此对浮肿病人也有疗效、 3. 经现代药药理研究证明、薏米有防癌的作用，其抗癌的有效成成分中包括硒元素。能有效抑抑制癌细胞的增殖、可用于胃癌。子宫颈癌的辅助治疗， 4. 健康人常吃薏米、能使使身体轻捷。减少肿瘤发发病几率, 5. 薏米中含有一定的维生素E。是一种美容食品。常食可以保持人体皮肤光泽细腻。消除粉刺，色斑！改善肤色！并且它对于由病毒感染引导起的赘疣等有一定的治疗作用！ 6. 薏米中含有丰富的维生素B！对防治脚气病十分有益。 功效 利水，消肿。健脾胃。补心！可以治湿痹。利肠胃、消水肿，健脾益胃，久久服轻身益气， 禁忌人群 孕4204妇及津枯便秘者忌用!滑精、小便便多者不宜食用! 适宜人群 一般人都可以食用！ 薏米红豆粥的功效主要就就是祛湿！能够祛除体内的湿气、非常适合夏季及体内湿气较重的人食用。能当饭吃！是祛湿健脾的佳品、还有人用来调节便秘。减肥、美白等等，！
上一篇：千日红功效与作用禁忌
下一篇：南瓜的功效与作用禁忌
刀豆的功效与作用禁忌、南瓜的功效与作用禁忌