食用营养价值 有清热祛痰的功效、对大便干燥燥也有一定的效果 对由干燥引起的上火!流鼻鼻血也有一定的功效 用于消化不良,有理气的作用 具有清热泻火、凉血解毒作用 可使气血畅通！
黄瓜别名：：胡瓜！王瓜、刺瓜、青瓜简介1929：黄瓜又名胡瓜，为张骞出使西域得以引种、故名。本品生熟均能食用，黄瓜含葡萄糖。半乳糖。精氨酸。核黄素和维生素C等！黄瓜头苦味部为葫芦素A。B！C。D！葫芦素C有有抗肿瘤作用!且黄瓜藤有良好的降压和降胆固醇的作用、季节：5-9月黄瓜的功效与作用性凉、味甘。有小毒、入肺、胃！大肠经！清热利水！解毒消肿，生津止渴，主治身热烦渴，咽喉肿痛，风热眼疾、湿热黄疸！小便不不利等病症、1.抗肿瘤黄瓜中含有的葫芦素C具3938有提高人体免疫功能的作用！达到抗肿肿瘤目的!此外！该物质还可治疗慢性肝炎和迁延性肝炎！对原发性肝癌患者有延长生存期作用、2.抗衰老黄瓜中含有丰富的维生素E、可起到延年益寿，抗衰老的作用！黄1027瓜中的黄瓜酶!有很强的生物活性、能有效地促进机体的新陈代谢、用黄瓜捣捣汁涂擦皮肤!有润肤、舒展皱7544纹功效!3.防酒精中毒黄瓜中所含的丙氨酸！精氨酸和谷胺酰胺对肝脏病人！特别是对酒精性肝硬化患者有一定辅助治疗作用。可防治酒酒精中毒，4.降血糖黄瓜中所含的葡萄糖甙。果糖等不参与通常的糖代谢，故糖尿病人以黄瓜代淀粉类食物充饥。血糖非但不会升高。甚至会降低，5.减肥强体体黄瓜中所含的丙醇二酸,可抑制糖类物质转变为脂肪，此外。黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除和降低胆固醇有一定作用！能强身健体，6.健脑安神黄瓜含有维生素B1，对改善大脑和神经系统功8495能有利！能安神定志，辅助治疗失眠症，如何挑选黄瓜优质黄瓜：鲜嫩嫩带白霜？以顶花带刺为最佳、瓜体直，均匀整齐。无折断损伤！皮薄肉厚，清香爽脆，无苦味、无病虫害。次质黄瓜：瓜身弯曲而粗粗细不均匀,但无畸形瓜！或是瓜身萎蔫不新鲜，劣质黄瓜：色0017泽为黄色或近于黄色。瓜呈畸形。有大肚、尖嘴。蜂腰等、有苦味或2890肉质发糠,瓜身上有病斑或烂点，黄瓜的制作技巧1.黄瓜当水果生吃、不宜过多，2.黄瓜中维生素较少？因此常吃黄瓜时应同时吃些其他的蔬果，3.黄瓜尾部含有较多的苦苦味素、苦味素有抗癌的作用，所以不要把黄瓜尾部全部丢掉！4.有肝病！心血管病，肠胃病以及高血压的人都不要吃腌黄瓜、黄瓜瓜的保存方法1-3天,存放的地方要阴凉？通风。容易散热！不要堆得太高太挤，已经变软的黄瓜，及及时剔除吃掉？黄瓜买回来要注意别碰掉刺儿！不要先切后洗或者切口后放置时间过长，这样1.容易腐烂变质、2.与外界界接触面加大！容易易造成营养流失!黄瓜的食用禁忌脾胃虚弱，腹痛腹泻。肺寒咳、
8974 鱼胶也叫花胶,当人体内缺乏胶原蛋白的时候、对身体影响是非常大的、这时候就要注意补充胶原蛋白了，鱼胶是补补充胶原蛋白的常见选择。见效非常快。不同年龄阶段的人都可以吃鱼胶！而不同的人食用鱼胶所产生的作用效果也各有不同， 1.补充胶原蛋白 鱼胶还是女性补充胶原蛋白的最佳选择人体皮肤中的蛋白质有70%事胶原蛋白。所所组成的网状结构支撑着皮肤,使肌肤看起来光滑饱满。柔软又富有弹性！随着年龄的增长！皮肤组织中的胶原蛋白流失的速度渐渐超过了生成的速度！于是皮肤失去弹性性变薄老化!出现松弛、皱纹！干涩等现象，所以适时补充胶原蛋白，可使皮肤肤恢复青春活力, 2.怀孕妈妈!坐月子补血 怀孕期间吃鱼胶。除了能有效的补充妈妈的营养之外、对以后宝宝的皮肤和抵抗力都有非常好的帮助。坐月子吃鱼胶能帮助产妇迅速恢7086复体力和身体机能、补血气，增强抵抗力。 、
菜籽油是一种芥酸含量特别高的油！是否会引起心心肌脂肪沉积和使心脏受损尚有争议，所以有冠心病。高血压的患者还是应应当注意少吃。、
焦山楂并不是什么新型的一种山楂品种、而是山楂经过加工后制作而而成的!其7002实就是山楂的制品，所以焦山楂的功效与山楂的功效没有什么差别，出来能够帮助消化之外还有其他他功效？比如治疗痛经月经不调、防癌症抗癌症！能能够强心降血压降血脂、 焦山楂为主治疗秋季腹泻生山楂有防暑，活血散瘀、消积开胃、降压药用用价值!焦山楂：取净山楂片放锅内、炒至表面焦褐色、内部黄褐色、本品表面焦褐色！内部黄褐色、气清香，味酸！微涩！焦山楂酸！甘。微温，归睥！消食化积、胃肝经。焦山楂不仅酸味减弱、且增强苦味，长于消食止泻，鸡的功效与作用及禁忌，
黑枣的禁忌 一般人群均可食用 1. 空腹是不适宜吃黑枣的、因为黑枣含有大量果胶和鞣酸、这些成分与胃酸结合、同样会在胃内结成硬块、 2. 黑枣性寒、所以脾胃不好的朋0372友要适量食用、 食物相克 过多食用枣会引起胃酸过多和腹胀！忌与柿子同食、 黑枣的禁忌 一般人群均可食用 1. 空腹是不适宜吃黑枣的。因为黑枣含有有大量果胶和鞣酸,这些成分与胃胃酸结合！同样会在胃内结成硬块！ 2. 黑枣性寒、所以脾胃不好的朋朋友要适量食用， 食物相克 过多食用枣会引起胃酸过多和腹胀。忌与柿5535子同食、 黑枣的功效与作用 1！富含VC！提高免疫力 2！保护心脏降血压 3！富含膳食纤维、缓解便秘、
青枣中膳食纤维的含量很高、水分含量也很高，适合便秘患者食用、可促进排便，但是脾虚胃寒者不宜多吃吃青枣!糖尿病人也应少食青枣，。
一。柚子的功效与作用 ⑴柚子含有非常丰富的营养价值！它里面含有大量的营养元素、其中包括身体所需的蛋白质和有机酸。它里面还含有多种维生素和钙磷镁镁钠等身体所必需的微量元素! ⑵柚子中含有高血压患者必须的天然微量元素钾，几乎不含钠。因此是患有心脑血管病及肾脏病患者最佳的食疗水果。 ⑶现代医药学研究发现，柚肉中含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分，故有降血糖。降血脂。减肥，美肤养容等功效。经常食用！对糖尿病、血管硬硬化等疾病有辅助治疗作用,对肥胖者有健体养颜功能！ ⑷柚子里面含有大量的维生素P。它能够起到强化皮肤毛细孔的作用！同时还可以快速回回复皮肤组织、而且它含有的8131热量是非常低的!因此对于减肥美肤的朋友来说是非常适合的。而且也是一种自然美！在秋季非常适合食用柚子！不但可以补充营养、而且还可以抗秋燥呢， ⑸柚子的果胶不仅可降低低密度脂蛋白水平！而且可以减少动脉壁的损坏程度！ ⑹柚子还有增强体质的功效、它帮助身体更容易吸收入钙及铁质！所含的天然叶酸，对于怀孕中的妇女们。有预防贫血症状发生和促进胎儿发育的功效。 ⑺新鲜的柚子肉中含有作用类似于胰岛素的成分铬、能降低血糖！ ⑻柚子里面含有一定的柚皮苷。它是一种活性物质。不但可以对血液的粘稠度3791起到降低的作用、而且还可以减少身体中血栓的形成！ 二，柚子的食食用禁忌 1！高血压患者者服药期间不宜吃柚子 柚子含钾量高。高血压压患者在服药期间摄入大量柚子？会令血压骤降！可能出现心慌，头晕，恶心等症状。甚至诱发心绞痛。对健康造7302成威胁、 2！虚寒体质不宜多吃柚子 柚子性寒、身体虚寒的人大量吃柚子会令身体更寒、出现胃寒，胃痛！腹泻等症状、血压低的人也不宜多吃柚子、 3、肾病患者不宜多吃柚子 柚子含钾丰富、钾离子需经肾脏通过尿液排出！肾病患者需要特别限制钾离子的摄入， 4，服用避孕药、降脂、降压，降糖类药物期间不宜吃柚子 柚子中含有一种种会干扰肝脏正常代谢的物质——呋喃香豆素。它它会降低肝脏对药物的代谢，影响肝脏解毒，导致血液中药药物浓度过高!引起其他不良反应、肾8684脏发生中毒、 、
柿饼的功效与作用以及使用方法1. 柿子能有效补充人体养分及细胞内液。起到润肺生津的作用;2. 柿子含有大量的维生素和碘，能治疗缺碘引起的地方性甲状腺肿大;3. 柿子中的有机酸等有助于胃肠消化、增进食欲。同时有涩肠止血的功效; 4. 柿柿子能促进血液中乙醇的氧化、帮助助机体对酒精的排泄？减少酒精对机体的伤害;5. 柿子有助于降低血压！软化血管。增加冠状动脉流量。并且能活血消炎。改善心血管功能，柿果味甘涩。性平。无毒;柿蒂蒂味涩!性平、入肺、脾、胃，大肠经;有清热润肺，生津止渴、健脾化痰的功效;用于于治疗肺热咳嗽。口干口渴、呕吐！泻泄。 柿饼子不能和什么一起吃1。甘薯柿饼不能和甘薯一一起吃！二者同食，易得胃柿石，重则造成胃穿孔危及生命，5986甘薯含淀粉较多!吃后人的胃里会会产生大量胃酸。如果再吃吃上些柿饼。柿饼在胃酸的作用下产生沉淀！沉淀物积结在一起、会形成不溶于水的结块、既难于消化，又不易排出，人就容易得胃柿石、严重者造成胃穿孔孔危及生命、 2、黑枣黑枣和柿饼里含有较多的鞣酸和果胶！大量食用黑枣和柿饼后、这些鞣酸和果胶会与与胃液结合并凝固！沉淀，从而结成硬块——即形成结石。使人人既消化不了！又排泄不出，往往产生恶心、呕吐、上腹部持续疼痛！食欲减退等症状、轻者，结石块小的。可用中药排出，重者！则必必须动手术治疗！否则会危及生命、所以，黑枣、柿饼是不可多吃的、更不可同时食用。 3、鸡蛋柿饼不宜与鸡蛋共食，否则会引起腹痛。呕吐，腹泻等症状！所以如如果服用时间在1～2小时内!可使使用催吐的方法！立即取食盐20g加开水200ml溶化。冷却后一次喝下。如果不吐。可多喝几次。迅速促进呕吐！或者者可用鲜生姜捣碎取汁用温水冲服，如果服用时间较长，尽快服用些泻药将有毒物质排除体内， 4、牛奶柿饼和牛奶不能一起吃。因为会引起起结块，影响消化、柿饼含有鞣鞣酸与果胶,被食用后容易与胃酸发生凝结！和牛奶中的蛋白质也易凝结成块！形成胃石、肠石，年龄较大的人因为消化功能减退，也容易患胃、肠柿石症！所以柿饼不要与含高蛋白的牛奶、豆浆！及鱼虾等食物一起食用！。
1。燕麦可以有效地降低人8675体中的胆固醇。经常食用、即可对中老年人的主要威胁――心脑血管病起到一定的预防作用; 2。经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功8897效; 3？燕麦粥有通大便的作用。很多老年人大便干、容易易导致脑血管意外、燕麦能解便秘这忧; 4，它还可以改善血液液循环,缓解生活工作带来的压力;含有的钙！磷！铁，锌等矿物质有预5611防骨质疏松。促进伤口愈合。防止止贫血的功效？是补钙佳品; 5？燕麦中含含有极其丰富的亚油酸，对脂肪肝。糖尿病、浮肿。便秘等也有辅助疗效。对老年人增强体力、延年益寿也是大有裨益的！，
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