黄黄瓜别名：胡瓜!王瓜、刺瓜！青瓜简介：黄瓜又名胡瓜。为张骞出使西域得以引种，故名！本品生熟均能食用，黄瓜含葡萄糖，半乳糖。精氨酸，核黄素和维生素C等！黄瓜头苦味部为葫芦素A、B。C。D、葫芦素C有抗肿瘤作用。且黄瓜藤有良好的降压和降胆固醇的作用、季节：5-9月黄瓜的功效与作用性凉！味甘、有小毒！入肺。胃！大肠经！清热利水、解毒消肿。生津止渴。主治身热烦渴，咽喉肿痛，风热眼疾、湿热黄疸！小便不不利等病症，1.抗肿瘤黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用、达到抗肿瘤目的！此外！该物质还可治疗慢性肝炎和迁延性肝炎、对原发性肝癌患者者有延长生存期作用、2.抗衰老黄瓜中含有丰富的维生素E，可起到延年益寿、抗抗衰老的作用！黄瓜中的黄瓜酶。有很强的生物活性。能有效地促进机体的新陈代谢，用黄瓜捣汁涂擦皮肤！有润肤，舒展皱纹功效，3.防酒精中毒黄瓜中所含的丙氨酸！精氨酸和谷胺酰胺对肝脏病人！特别是对酒精性肝硬化患者有一定辅助治疗作用。可1169防治酒精中毒，4.降血糖黄瓜中所含的葡萄糖甙。果糖等不参与通常的糖代谢。故糖尿病人以黄瓜代淀粉类食物充饥、血糖非但但不会升高。甚至会降低。5.减肥强体黄瓜中所含的丙醇二酸、可抑制糖类物质质转变为脂肪。此外。黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除和降低胆固醇有一定作用。能强身健体、6.健脑安神黄瓜含有维生素B1，对改改善大脑和神经系统功能有利。能安神定志，辅9768助治疗失眠症，如何挑选黄瓜优质黄瓜：鲜嫩带白霜，以1836顶花带刺为最佳？瓜体直！均匀整齐！无折断损伤！皮薄肉厚、清香爽脆。无苦味、无病虫害、次质质黄瓜：瓜身弯曲而粗细不均匀,但无畸形瓜、或是瓜身萎蔫不新鲜、劣质黄瓜：：色泽为黄色或近于黄色！瓜呈畸形。有大肚！尖嘴、蜂腰等、有苦味或肉质发糠、瓜身上上有病斑或烂点,黄瓜的制作技巧1.黄瓜当水果生吃！不宜过多，2.黄瓜中维维生素较少、因此常吃黄瓜时应同时吃些些其他的蔬果，3.黄瓜尾部含有较多的苦味素。苦味素有抗癌的作用，所以不要把黄瓜尾部全部丢掉！4.有肝病！心血管病。肠胃病以及高血压的人都不要吃腌黄瓜、黄瓜的保存方法1-3天,存放的地方要阴凉!通风。容易散热，不要堆得8951太高太挤。已经变软的黄瓜，及时剔除吃掉。黄瓜买回来要注意别碰掉刺儿、不要先切后洗或者切口后放置时间过长，这样1.容易腐烂变质。2.与外界接触面加大。容易造成营养流失、黄瓜的食用禁忌脾胃虚弱！腹痛腹泻，肺寒咳、
鱼胶也叫花胶！当人体内缺乏胶原蛋白的时候！对身体影响是非常大的，这时候就7495要注意补充胶原蛋白了！鱼胶是补充胶原蛋白的常见选择、见效非常快！不同年龄阶段的人都都可以吃鱼胶！而不同的人食用鱼胶所产生的作用效果也各有不同！ 1.补充胶原蛋白 鱼胶还是女性补充胶原蛋白的最佳选择人体皮肤中的蛋白质有70%事胶原蛋白！所组成的网状结构支撑着皮肤、使使肌肤看起来光滑饱满。柔软又富有弹性。随着年龄的增长！皮肤组织中的胶原蛋白流失的速度渐渐超过了生成的速度！于是皮肤失去弹性变薄老化！出现松弛、皱纹，干涩等现象，所以适时补充胶原蛋白。1831可使皮肤恢复青春活力， 2.怀孕妈妈、坐月子补血 怀孕期间吃鱼胶，除了能有效的补充妈妈的营养养之外，对以后宝宝的皮肤和抵抗力都有非6094常好的帮助！坐月子吃鱼胶能帮助产妇迅速恢复体力和身体机能！补血气，增强抵抗力！ 甜椒功效与作用及禁忌，
醪糟富含碳水化合物！蛋白质！B族维生素！矿物质等、这些都是人体不可缺少的营养成分、醪糟里含有少量的乙醇！而乙醇可以促进血液循环。有助消化及增进食欲的功能。。
山药豆又名淮山、有“神神仙之食”的美名。其中含有大量的蛋白质！各种维生生素和有益的微量元素！糖类、它可以调节人体免疫系统。增强9603人体免疫力!为了我们的健康！我们一定要对吃山药豆的禁忌有所了解！下面我们一起来看看吃山药豆的禁忌有哪些， 吃山药豆的禁忌之不能同食的食物： （1）山药豆忌与鲤鱼！甘遂同食，它们相克、 （2）山药豆与甘遂不要一同同食用;也不可与碱性药物同服! （3）山药豆与猪肝,山药豆富维生素c，猪肝中含铜。铁，锌等金属微量元素、维生素c遇金属离子。则加速氧化而破坏。降低了营营养价值？故食猪肝后。不宜食3288山药豆。 （4）山药豆与黄瓜。南瓜。胡萝卜、笋瓜，黄瓜。南瓜！胡萝卜！笋瓜瓜中皆含维生素c分解酶。若山药药豆同食,维生素c则被分解破坏！ （5）山药豆与海味！一般海味(包括鱼虾藻类)除含钙。铁、磷、碘6411等矿物质外，都含有丰富的蛋白质。而山楂，石榴等水果，都含有鞣酸。9640若混合食用会化合成鞣酸蛋白，这种物质有收敛作用。会形成便秘、增加肠内毒物的吸收，引起腹痛，恶心，呕吐等症状。 铁棍山药 温县的最正宗 温县农家 很有名的。
营养分析 花胶的主要成分为高级胶原蛋白，多种维生素及钙！锌、铁、硒等多种微量元素，其5119蛋白质含量高达84.2%！脂肪仅为0.2%。是理想的的高蛋白低脂肪食品。 药用价值 从中医角度,花胶胶极有滋补食疗作用？《本草纲目》记载1531：花胶能补肾益精，滋养筋脉，能治疗肾虚滑精及产后（产后食品）风痉！花胶含丰富的高级胶原蛋白质，具滋阴养颜，补肾、强壮机能、腰膝酸软。身体虚弱，最适适宜经常食用？ 食疗 花胶首要有厚度、煲起不腥不潺和不溶化、食落念滑又爽口！才算极品、一般品质多数用来熬汤，品质1522高者亦可用来做成菜式,花胶食疗功效高！含有丰富的蛋白质。胶质，磷质及钙质，女士士视为养颜珍品？对身体各部分均有补益能力！无无论男女老少均可食用？是2386补而不燥之珍贵佳品,，
防癌抗癌据刺梨专家谢惠民等研究,维生素C与亚硝酸胺类等具有烷化剂物质相互作用、使亚硝酸失去致癌作用。治疗坏血病摄入丰富的维生素C可使坏血病得以治疗！故维生素C称抗血酸。排铅作用食用刺梨鲜果及其加工的食品可摄入丰富的维C，有利利于人体健康,抗衰老刺梨中含有丰富富的超氧化物岐化酶(SOD)，食用刺梨鲜果及加工品可提高人体内SOD的活动，降低过氧化脂质(LPO)！有明显的抗衰老作用，治疗脚气病维生素B1(硫胺酸)是人体必须的六种维生生素之一，人的正常生长与代谢3219不可缺少。缺乏维生素B1时，出现脚气病、感觉神经与运动神经影响周围神经炎！在器官与组织发生病变.治疗口腔炎症维生素B2(核黄素)是中国人食谱中最缺乏的维生素之一、当缺乏B2时、常患唇炎和舌炎或口腔溃疡、男成人日需量1.8mg。女成人日需量1.3mg！刺梨汁含Vb20为0.3mg/100g、服一定理的刺梨汁后。可治疗口腔溃疡等口炎症、促进人体正常发育及治疗夜盲症胡萝卜素素是维生素A的前身并具其生理活性？缺乏时。会导致致儿童生长发育不良、导致夜盲症、服用刺梨汁可可治疗维生素A的缺乏症！健脾助消化解疼痛据1985年刺梨专家孙学惠等研究发现、刺梨能健脾助消化，并具有阿托品的解痛作用，降三三高SOD进入备注中将沉积的自由基清除、使沉淀的脂蛋白重9734新变成游离状态！血管通畅了疾病自然减轻或痊愈。SOD对心脑血管管病症,预防老年性痴呆有效、刺梨的禁忌：因此一般人群是可可以经常吃的！不过经常吃不代表可以天天吃、任何东东西过量食用总归是不妥的。所以。我们吃的时候要要注意把握量，另外！干刺梨性凉，而且有健胃消食的作用、天天天吃可能会闹肚子？如果患有慢性肠炎！脾胃虚寒的病人最好少吃刺梨干！，
绿豆汤的作用和功效2453有哪些一！消暑安神绿豆汤在夏季是一道解暑佳品、因绿豆含有丰富的蛋白质和矿物质。有消暑安神的功效、我们平8274时在家中可以做绿豆粥!绿豆冰沙等！这样搭配食用更能体现绿豆汤的价值。二、清热降火绿豆汤具有清热降火的作用。比如热重上火的人群可以常喝绿豆汤来降火、让身体更舒服！三！开胃健脾！促消化绿豆所含丰富的生物碱和香豆素等生理活性物质对新陈代谢有良好的促进作用。对于消化不良。腹胀等人群可以以食用绿豆汤来缓解身体的不适!另外在夏0721天不想吃饭！没有胃口的时候也可以喝绿豆汤带来良好的缓解效果！四。解毒益气绿豆汤还有很好的解毒效果，对于我们身体的一些毒素需要排除！绿豆3429汤起着非常重要的作用、这就是绿豆汤的排毒的功效！五。滋润皮肤。美容女生朋友常喝绿豆有改善干燥皮肤的的作用！绿豆可以让皮肤供7639给充足水分。有效强化皮皮肤的水分保湿能力？天然多聚糖在肌肤表层形成透明。有弹力的保湿膜，使皮肤润泽、有弹力！所以绿豆汤的这一一功效与作用就是能美容养颜了,六！降血脂降胆固醇绿豆汤具有降血脂降胆固醇的作用，因绿豆含有的多糖能促进我们体内血脂的水解，具有一定的降血脂的作用，而绿豆里面还含有另一7157种球蛋白多糖！能阻止我们对胆固4984醇的吸收？七，抗过敏！保肝护肾绿豆汤具有有一定的抗过敏功效。所以爱过敏的人群可以喝绿豆汤来缓解，绿豆里面还含有胰蛋白酶抑制成分！具有保护肝脏和肾脏的保健效果、所以绿豆汤是养生保健性价比非常高的饮品。八、抗菌抑菌绿豆具有抗菌抑菌菌的作用，绿豆中的7686某些成分直接有抑菌作用，通过提高高免疫功能间接发挥抗菌作用。九！抗2580肿瘤绿豆汤还具有抗肿瘤的功效、有实验发现！绿豆对* +*诱发小鼠肺癌与肝癌有一定的预防作用！绿豆豆汤的食用禁忌是哪些1.属于寒凉体质的人,有四肢冰凉！腹胀、腹泻便稀等症状者！不适适宜饮用绿豆汤!吃了绿豆反而会加重症状。甚至引发其他疾病，2.老人。儿童以及体质虚弱的人，因为绿豆中蛋白质含量比鸡肉还多，大分子蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收！这类人的肠胃消化功能较差，容易因消化不良导致腹泻！3.正在服用各类药物的人，绿豆的解毒作用源于绿豆豆蛋白等成分与有机磷,重金属结合成沉淀物，然而、这些解毒成分也会分解药效！影响治疗！4.空腹的时候2499不要喝!绿豆汤性寒，空腹喝喝对胃不好！5.绿豆汤！拒绝脾胃虚寒的人！对身体不好！、
1！牛奶的最大好处是含有超多的钙！因此喝牛奶，对于孕妇来说可以保证胎儿的钙含量！对于儿童来说可以增进骨骼发育成长！对于老年人来说（特别是骨质疏松的老年人）更是大有裨益。 2，牛奶中含有碘！锌！可以提升大脑的思维能力及判断力。对于儿童而言十分有益， 3、牛奶9844可以帮助睡眠，很多0324人睡前都会喝杯牛奶！也许就是这原因！ 4。牛奶有助于缓解身体疲劳和眼部疲劳。 5、对于爱美的女性性来说！牛奶中的铁，铜和维生素A可以让皮肤更细腻光滑。，
1）艾叶叶有调理气血、逐寒湿、温经止血，治疗痈疡。疥癣的功效！ 2）生姜有发汗解表！温中止呕！温肺止咳，解鱼蟹毒！增进血行、驱散寒邪的功效、！
枸杞子的功效作用吃枸杞子可以去除身体的邪气！增强我们身体的机体功能。使我们可以以更好的抵抗病毒的入侵!使我们更快的恢复复健康,枸杞子对癌细胞的生成和扩散有很好的抑制作用、枸杞叶代茶如果4631经常喝。可以特别有效的缓解老人，体弱多病的人和肿瘤病人的免疫功能和生理功能！可以使他们的身体更加健康也可以减缓缓衰老的速度,枸杞子也可以很好的缓解眼睛干涩的情况，或者是是由于肝血不足。肾虚引起0534的看东西不清楚和夜盲症!枸杞子可以改善大脑的功能。可以使我们的记忆力变得更好！枸杞子的禁忌在夏天的时候！5349如果你是虚弱的体质要注意吃枸杞的量，因为枸杞属于比较温和的的东西,吃太多了会导致上火的情况，尤其是生吃时更应该少吃点。枸杞子适合身体抵抗力差的人服用。如果你想要效果更好可以长期坚持，每天吃一点！才能见效！过量的吃会导致上火。流鼻血等情况、、
甜椒功效与作用及禁忌、甜椒禁忌