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鹿茸的作用功效与禁忌

糯米的功效与作用及禁忌

  食用营养价值     有清热祛痰的功效、对大便干燥也有一定的效果     对由干燥引起的上火!流鼻血也有一定的功效     用于消化不良!有理气的作用     具有清热泻火,凉血解毒作用     可使气血畅通!

山药的功效与作用及禁忌 有哪些

  很多朋友都知道山药有补脾养胃、生津益肺。补肾涩精的作用功效,但是。关于山药有那些禁忌事项有哪些这个问题相信很多朋友都不知道。也想了解。 《本草纲目》以为,8769山药能益肾气?健脾胃。止泄痢!化痰涎!润外相《新修本草》说薯蓣日干捣细、食之大美!久服轻身。不饥延年,清代医学家李修园说山药能补肾填精,精足则阴强、目明、耳聪、《药性本草》则以为、山药能补五劳七伤、有去凉风,镇心神!安灵魂!补心气缺少!开达心孔,多记事的功效与作用。 在了解了山药的作用与功效之后、为了大家能更好的使用山药、我们有必要了解一下山药的禁忌事项有8239哪些?以下是山药的禁忌事项!喜欢吃山药的朋友记住了! 1,山药忌与鲤鱼,甘遂同食。它们相克! 2。山药与甘遂不要一同食用;也不可与碱性药物同服, 3。山药与猪肝!山药富维生素c、猪肝中含铜!铁。锌等金属微量元素。维生素c遇金属离子,则加速氧化而破坏、降低了营养价值!故食猪肝后。不宜食山药。 4!山药与黄瓜、南瓜。胡萝卜,笋瓜、黄瓜,南瓜!胡萝卜,笋瓜中皆含维生素c分解酶,若山药同食。维生素c则被分解破坏。 5!山药与海味。一般海味(包括鱼虾藻类)除含钙,铁!磷。碘6590等矿物质外?都含有丰富的蛋白质、而山楂,石榴等水果、都含有鞣酸、若混2238合食用会化合成鞣酸蛋白,这种物质有收敛作用、会形成便秘、增加肠3070内毒物的吸收?引起腹痛,恶心,呕吐等症状、 在了解了山药的作用与功效及禁忌之后!你一定有所收货吧!相信你以后再食用山3141药的时候能正确的使用!避免不应有的麻烦、 为了方便广大消费者购买!同时保证药品的质量!特向大家推荐康爱多药店、、

黄瓜的功效与作用及禁忌有哪些

  黄瓜别名:胡瓜,王瓜!刺瓜,青瓜简介:黄瓜又名胡瓜!为张骞出使西域得以引种!故名!本品生熟均能食用。黄瓜含5816葡萄糖,半乳糖,精氨酸、核黄素和维生素C等!黄瓜头苦味部为葫芦素A、B,C!D。葫芦素C有抗肿瘤作用、且黄瓜藤有良好的降压和降胆固醇的作用。季节:5-9月黄瓜的功效与作用性凉。味甘。有小毒,入肺、胃。大肠经。清热利水。解毒消肿。生津止渴、主治身热烦渴!咽喉肿痛。风热眼疾!湿热黄疸,小便不利等病症,1.抗肿瘤黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用,达到抗肿瘤目的!此外!该物质还可治疗慢性肝炎和迁延性肝炎。对原发性肝癌患者有延长生存期作用,2.抗衰老黄瓜中含有丰富的维生素E,可起到延年益寿!抗衰老的作用、黄瓜中的黄瓜酶。有很强的生物活性。能有效地促进机体的新陈代谢?用黄瓜捣汁涂擦皮肤、有润肤,舒展皱纹功效!3.防酒精中毒黄瓜中所含的丙氨酸。精氨酸和谷胺酰胺对肝脏病人,特别是对酒精6880性肝硬化患者有一定辅助治疗作用?可防治酒精中毒、4.降血糖黄瓜中所含的葡萄糖甙。果糖等不参与通常的糖代谢!故糖尿病人以黄瓜代淀粉类食物充饥、血糖非3600但不会升高。甚至会降低!5.减肥强体黄瓜中所含的丙醇二酸,可抑制糖类物质转变为脂肪,此外、黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除和降低胆固醇有一定作用!能强身健体!6.健脑安神黄瓜含有维生素B1、对改善大脑和神经系统功能有利、能安神定志、辅助治疗失眠症!如何挑选黄瓜优质黄瓜:鲜嫩带白霜。以顶花带刺为最佳,瓜体直。均匀整齐。无折断损伤。皮薄肉厚、清香爽脆。无苦味。无病虫害。次质黄瓜:瓜身弯曲而粗细不均匀、但无畸形瓜、或是瓜身萎蔫不新鲜、劣质黄瓜:色泽为黄色或近于黄色、瓜呈畸形,有大肚,尖嘴,蜂腰等!有苦味或肉质发糠、瓜身上有病斑或烂点!黄瓜的制作技巧1.黄瓜当水果生吃、不宜过多。2.黄瓜中维生素较少!因此常吃黄瓜时应同时吃些其他的蔬果、3.黄瓜尾部含有较多的苦味素,苦味素有抗癌的作用。所以不要把黄瓜尾部全部丢掉,4.有肝病。心血管病!肠胃病以及高血压的人都不要吃腌黄瓜、黄瓜的保存方法1-3天,存放的地方要阴凉,通风!容易散热、不要堆得太高太挤。已经变软的黄瓜,及时剔除吃掉?黄瓜买回来要注意别碰掉刺儿,不要先切后洗或者切口后放置时间过长。这样1.容易腐烂变质,2.与外界接1795触面加大!容易造成营养流失!黄瓜的食用禁忌脾胃虚弱!腹痛腹泻!肺寒咳,

桔梗的功效与作用 桔梗的食用禁忌与方法

  桔梗花也叫包袱花、铃铛花!僧帽花等,是很漂亮的一种花卉植物!花暗蓝色或暗紫白色!观赏效果不错!此外3926桔梗花的根可以入药使用,那桔梗的功效与作用有哪些呢。整理了一些相关资料供大家了解下: 桔梗的功效与作用: 1、祛痰作用:桔梗煎剂给麻醉犬口服1g/kg后、能使呼吸道黏液分泌量显着增加,作用强度与氯化铵相似。对麻醉猫亦有促进呼吸道黏液分泌的作用、其机制是由于桔梗中所含皂甙!能刺激胃黏膜,引起轻度恶心!反射性引起支气管腺体分泌增多!稀释痰液、而发挥祛痰作用。 2,镇咳作用:用豚鼠气管刺激法,桔梗皂甙15mg/kg有镇咳作用、粗制桔梗皂甙给麻醉豚鼠腹腔注射!其半数镇咳有效量ED50为6.4mg/kg。提示其有较强的镇咳作用……3、抗炎作用:桔梗皂甙对急性及慢性炎症有较强的抗炎作用、桔梗皂甙口服1/10~1/5LD50剂量,对大鼠角叉菜胶性足肿胀!醋酸性足肿胀有抑制作用。口服小于1/10LD50剂量,对大鼠棉球肉芽肿的形成也有显着抑制作用!对大鼠佐剂性关节炎亦有效, 4,治肺痈、咳而胸满,振寒脉数。咽干不渴!时出浊唾腥臭,久久吐脓如米粥者:桔梗一两、甘草二两!上二味、以水三升,煮取一升。分温再服、则吐脓血也、《金匮要略》桔梗汤5。治痰嗽喘急不定:桔梗一两半,捣罗为散!用童子小便半升,煎取四合。去滓温服。《简要济众方》 6,治喉痹及毒气:桔梗二两、水三升。煮取一升!顿服之、《千金方》 7。治牙疳臭烂:桔梗。茴香等分。烧研敷之!(《卫生易简方》)8!治咽喉肿痛:桔梗适量!水一升、煎成半升!温服。《本草纲目》 桔梗的食用禁忌: 1。阴虚久咳、气逆咳血者忌用桔梗。 1,桔梗畏白及。龙眼。龙胆、《本9042草经集注》 2!桔梗忌猪肉。得牡蛎,远志疗恚怒、得消石,石膏疗伤寒。《药对》 2,桔梗性升散!凡气机上逆!呕吐,呛咳。眩晕。阴虚火旺!咳血等不宜用、胃及十二指肠溃疡者慎服,用量过大易致恶心呕吐? 3!桔梗服后能刺激胃粘膜!剂量过大、可引起轻5674度恶心!甚至呕吐,胃及十二指肠溃疡慎用!剂量也不宜过大、 4,桔梗桔梗皂苷有较强的溶血作用。故只宜口服,不能用于注射。口服后桔梗皂苷在消化道被水解而破坏!即无溶血作用, 桔梗的食用方法大全: 1!急性咽喉炎:桔梗60克、加清水200毫升煎为100毫升服,每日1剂、分早晚2次服!—般服1~2剂即可见效! 2、慢性细菌性痢疾:桔梗30克,加清水250毫升煎为100毫升服、每日3次、 3。治伤寒腹胀:用桔梗、半夏!陈皮各三钱,姜五片、煎水二杯。成一杯服, 4。8576治咳嗽:用桔梗一两!甘草二两。加水三升。煮成一升。温服, 5、开宣肺气:桔梗,荆芥。紫菀,百部、白前、甘草各3克!陈皮6克,上述药材研为末。每次服6~9克开水调下、 6!1960润肺止咳:桔梗炖猪肺!桔梗、紫苑、杏仁各10克。地骨皮15克,花旗参5克、猪肺2个!将猪肺切成块状、反复用手挤压、除去泡沫,洗净放入清水中煮开,捞出放入炖盅内,将桔梗!紫苑,杏仁、花旗参,地骨皮洗净放入炖盅内。加适量水隔水炖3小时左右。调味后即可食用、 7。疏风清热:桔梗冬瓜汤。桔梗9克!冬瓜150克!杏仁10克!甘草6克!植物油!盐、蒜末!葱花!酱油,鸡精各适量!将冬瓜洗净。切块!锅中放油烧热。放入冬瓜煸炒后、加适量清水。下杏仁。桔梗,甘草一并煎煮。至熟后。以盐,蒜末等调料调味即成、 8,利咽止咳:桔梗荆芥粥、桔梗12克!荆芥9克、甘草6克,粳米60克、前3味药材用纱布包好水煎去渣!加粳米煮粥吃。 9。桔梗甘草茶 配方:桔梗、甘草各100克, 制作:桔梗!甘草共为粗末!和匀过筛、分包。每包10克、 用法:用时沸水水中泡,每次1包。代荼饮。 功效:补脾益气!清热解毒,祛痰止咳。宣肺利咽、 主治:治支气管炎。 来源:民间验方。 10、蒲公英桔梗汤 材料:鲜蒲公英60g。桔梗10g!白糖少许。 制法:将蒲公7337英洗净切碎?同桔梗共入锅中、水煎去渣取汁半碗、加入白糖稍炖即成! 功效:桔梗辛散苦泄!质轻升浮,善于开提肺气!解表利咽!祛痰排脓、桔梗内含的粗皂有解热、抗炎,镇咳。祛痰!抗过敏、镇痛,抑制胃4650液分泌。抗消化性溃疡等多种作用,蒲公英与之相合!其祛痰疗痈!消炎镇痛作用大增! 主治:对肺痈有一定的疗效、 11!桔梗宣肺茶 材料:桔梗3g甘草3g绿茶2g 做法:将桔梗,甘草入杯中、放入绿茶后,用开水浸泡10分钟即可、 功效:宣肺降气、疏风清热。 适应症:风热咳嗽。痰多色黄、咽口侯肿痛等, 12,桔梗瓜菜 材料:鲜桔梗150克,黄瓜50克!辣椒酱、醋,盐! 制法: 1,将鲜桔梗洗净!剥去外面黑皮!轻轻挤去水分!投入沸水锅内焯一下!捞出切片、黄瓜去瓤切片,用盐稍腌去水。 2,2976将桔梗和黄瓜放在一起、加辣椒酱,醋调匀即成。 功效:此菜由桔梗与清热解毒,利水,解烦渴的黄瓜相配而成,具有清热解毒!开宣肺气的功效,适雨于咽喉肿痛!外感咳嗽、消渴。烦热,目赤肿痛等病症、 13、桔梗汤 材料:桔梗(锉、炒)3分!半夏(汤洗7遍去滑、姜汁炒)1两1分,白术3分!甘草(炙!锉)1分!桂(去粗皮)半两!芍药半两!玄参1两半, 用法:上为粗末、每服3钱匕、以水1盏,加生姜半分(拍碎)。煎至7分。去滓、下饴糖1分,空腹温服,夜卧再煎服功效:治虚劳,惊恐不安!夜不得眠!!

牛蒡的作用,功效,和禁忌。

  牛蒡为菊科草本直根类植物?是一种以肥大肉质根供食用的蔬菜。叶柄和嫩叶也可食用,牛蒡子和牛蒡根也可入药。   牛蒡的纤维可以促进大肠蠕动。帮助排便、降低体内胆固醇,减少毒素!废物在体内积存、达到预防中风2448和防治胃癌、子宫癌的功效!西医认为它除了具有利尿。消积!祛痰止泄等药理作用外。还用于便秘。高血压!高胆固醇症的食疗,中医认为有疏风散热。宣肺透疹。解毒利咽等功效?可用于风热感冒。咳嗽痰多,麻疹风疹!咽喉肿痛!《本草经疏》称其为“散风除热解毒三要药”、《本草纲目》称其“通十二经脉。洗五脏恶气”“久服轻身耐老”。我国《现代中药学大辞典》!《中药大辞典》等药典中把牛蒡的药理作用概括为:有促进生长作用。有抑制肿瘤生长的物质,有抗菌和抗真菌作用!   牛蒡含牛蒡甙!牛蒡酚A!B!脂肪油等、   【功用主治】疏散风热,宣肺透疹。消肿解毒,治风热咳嗽,咽喉肿痛。斑疹不透!风疹作痒!痈肿疮毒!   【宜忌】《本草经疏》:"痘疮家惟宜于血热便秘之证,若气虚色白大便自利或泄泻者,慎勿服之,痧疹不忌泄泻!故用之无妨,痈疽已溃、非2453便秘不宜服!"   参见:[,

花椒水红花的功效与作用及禁忌

  功效和作用     补脾。养肺。固肾,益精,主脾虚泄泻。食少浮肿、肺虚咳喘。,   有利于脾胃消化吸收功能!常与胃肠饮同1068用治脾胃虚弱,食少体倦、泄泻等病症!   强健机体!滋肾益精的作用,大凡肾亏遗精,妇女白带多皆可服之!    有降低血糖的作用,是糖尿病人的食疗佳品,、

糯米柚的功效与作用及禁忌

  营养价值   糯米含有蛋白质!脂肪、糖类。钙,磷。铁,维生素B1。维生索B2,烟酸及淀粉等。营养丰富!为温补强壮食品、   功效与作用   1,糯米性甘平,能温暖脾胃。补益中气,对脾胃虚寒!食欲不佳!腹胀腹泻有一定缓解作用!故古语有“糯3536米粥为温养胃气妙品、   2、具有补中益气,健脾养胃!止虚汗之功效。 8284  禁忌   1,老人、儿童。病人等胃肠浦化功能障碍者不宜食用!   2,糖尿病,肥胖!高血脂。肾脏病患者尽量少吃或不吃。   3!糯米年糕无论甜咸。其碳水化合物和钠的含量都很高。体重过重。有糖尿病或其他慢性病如肾脏病、高血脂的人要适可而止、   简介    糯米是糯稻脱壳的米,5081在中国南方称为糯米!而北方则多称为江米。是制造粘性小吃。如粽!八宝粥,各式甜品的主要原料,糯米也是酿造醪糟6477(甜米酒)的主要原料、因其香糯粘滑,常被用以制成风味小吃,深受大2721家喜爱!逢年过节很多地方都有吃年糕的习俗。,

香蕉有什么功效与作用及食用禁忌

  味甘、性寒!肺经、脾经!清热。润肠!解毒、治热病烦渴、便秘!痔血,1!补充能量运动员喜欢在上场前吃香蕉!这有助于临场表现!从营养的角度来分析,香蕉的糖分可迅速转化为葡萄糖,立刻被人0768体吸收、是一种快速的能量来源、2。保护胃黏膜香蕉能缓和胃酸的刺激。保护胃黏膜,3,降血压钾对人体的钠具有抑制作用,多吃香蕉。可降低血压!预防高血压和心血管疾病,研究显示,每天吃两条香蕉!可有效降低10%血压?4。润肠道香蕉内含丰富的可溶性纤维、也就是果胶。可帮助消化。调整肠胃机能,5!有助于睡眠香蕉对失眠或情绪紧张者也有疗效、因为香蕉包含的蛋白质中。带有氨基酸!具有安抚神经的效果、因此在睡前吃点香蕉,多少可起一些镇静作用、、

牛膝甲鱼汤的功效与作用及禁忌

  【牛膝的功效与作用】每100克牛膝可食部分含抗坏血酸111毫克,核黄素0.48毫克,胡萝卜素6.79毫克!牛膝根含皂苷及甾醇类化合物:促脱皮甾酮和牛膝甾酮,齐墩果酸!钾盐及黏液质等。另外还含有牛膝肽多糖!【食用方法】食用部位为牛膝植物的嫩茎叶。常见以牛膝为原料制作的菜肴及其食疗作用介绍如下:(1)咖喱牛膝牛膝嫩茎叶200克。咖喱油!精盐、味精!白糖,香油。米醋!酱油各适量。牛膝4944嫩茎叶择洗干净,开水烫熟,清水浸洗!控去水分、切成段。放入盆中。加入咖喱油及其他作料、调拌均匀,装入盘中,即可食用!特点:味道可口。营养丰富!功效:散淤血,消臃肿、(2)肉片炒牛膝牛膝鲜嫩茎叶150克。水发腐竹100克,肥瘦猪肉100克,猪油,酱油、精盐、葱末。姜末,味精各适量,将牛膝择洗干净、用开水焯一下。再用冷、

黑芝麻的功效与作用及禁忌 黑芝麻怎么吃最好

 6297 很多人都喜欢吃黑芝麻?它的营养价值十分的高!昨天在中央电视节目上看到有关黑芝麻的介绍,感觉十分的有用。现在与养生的朋友一起分享下、一起来看看黑芝麻的功效和作用以及它的吃法和适合的人群等。   黑芝麻为胡麻科脂麻的黑色种子,含有大量的脂肪和蛋白质!还有糖类。维生素A!维生素E。卵磷脂。钙!铁,铬等营养成分、可以做成各种美味的食品!一般人均可食用。   黑芝麻的功效与作用   黑芝麻药食两用、具有“补肝肾,滋五脏,益精血!润肠燥”等功效、被视为滋补圣品。黑芝麻具有保健功效!一方面是因为含有优质蛋白质和丰富的矿物质!另一方面是因为含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E和珍贵的芝麻素及黑色素,   1。补钙   市场上有许多补钙商品。虽然广告中称其吸收率多高多高,但实际效果却可能相差甚远。从科学角度讲、补钙还是以食补为佳,提高食物补钙、人们很容易想到牛奶和鸡蛋。而殊不知黑芝麻的钙含量却远高于前两者、每百克黑芝麻中含钙接近800毫克,而每百克牛奶中钙含量才200毫克左右、由此可见。黑芝麻才是补钙佳品!   2,降血压   高血压的病因是多方面的?其中有很重要的一个是就高盐饮食!营养专家推荐每人每天摄入食盐不超过6克、但实际生活中。绝对多数人无法做到,因此。推荐高钾饮食就显得非常重要了。因为钾摄入人体后的主要作用之一就是促进钠的排出,黑芝麻中钾含量丰富!1378每百克黑芝麻中含钾高,而含钠则少很多。钾钠含量的比例接近40:1,这对于控制血压和保持心脏健康非常重要、   3、乌发润发   现代研究证明!头发毛囊中黑素细胞分泌黑色素减少是白发的主要原因、其中酪氨酸酶数量减少是病理机制之一!研究发现黑芝麻水提液能够促使酪氨酸酶表达。黑色素的合成量也就得以提高、白发4484因此又可以重新变得乌黑、   4。养颜润肤   目前研究认为!减少自由基的产生。清除老化代谢产物和提高抗氧化酶活性等!是目前延缓皮肤衰老的有效方法、黑芝麻中富含丰富的天然维生素E!其含量高居8524植物性食物之首,维生素E是良好的抗氧化剂!适当的补充维生素E可以起到润肤养颜的作用!另外、芝麻是四大油料作物之一、黑芝麻含油量中大多是不饱和脂肪酸、而亚油酸就约各占一半,亚油酸是理想的肌肤美容剂,因为当人体缺乏亚油酸是。也容易引起皮肤干燥,鳞屑肥厚,生长迟缓和血管中胆固醇沉积等症状。因此、亚油酸又有“美肌酸”之称?   5、提高生育能力   黑芝麻富含维生素E!而维生素E除了具鹿茸的作用功效与禁忌。


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