一、米酒的功效与作用 （1）米酒是一种酿制的饮品！它的酒精精度数相对比较低！对于身体有很很好的保健养生的作用，尤其是对对于女性和老人来说,适当的喝6601一些米酒？能够达达到很好的调理身体的效果!对于女性来说、具有活血行经4900的作用、能够预防月经不调、还有一定的能够促进产妇催乳的作用！能够预防乳汁不畅！ （2）糯米酒有“百药之之长”的美称，是医3633药上很重要的辅佐料或“药引子”，中药处方中常用糯米酒浸泡，烧煮，蒸灸某些中草药！或调制人参再造丸及各种药酒！ （3）糯米酒如分别与桂圆或荔枝！红枣。核桃、人参同煮，有助阳壮力！滋补气血之功效，对体质虚衰。元气降损，贫血等有疗效， （4）米酒冷喝有消食化积和镇静作用。对消化不良。厌食！心跳过速。烦躁躁等有疗效！烫热饮用能驱寒祛湿，活血化淤。对腰背酸痛。手足麻木和震颤，风湿性关节炎及跌打损伤等有益、如与鸡蛋，红糖同煮或冲服。则补中益气、强健筋骨。可防止神神经衰弱？神思恍惚。头晕耳鸣！失眠！健忘等症！ ！
黄瓜别名：胡瓜。王瓜、刺瓜！青瓜简介：黄瓜又名胡瓜、为张骞出使西域得以引种、故名。本品生熟熟均能食用,黄瓜含葡萄糖，半乳糖，精氨酸。核黄素和维生素C等。黄瓜头苦味部部为葫芦素A，B。C。D！葫芦芦素C有抗肿瘤作用！且黄瓜藤有良好的降压和2216降胆固醇的作用!4658季节：5-9月黄瓜的功效与作用性凉？味甘、有小毒！入肺！胃，大肠经！清热利水，解毒消肿，生津止渴，主治身热烦渴。咽喉肿痛。风热眼疾、湿热黄疸。小便不利等病症。1.抗肿瘤黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功功能的作用、达到抗肿瘤目的，此外、该物质还可治疗慢性肝炎和迁延性肝炎！对原发性肝癌患者有延长生存期作用！2.抗衰老黄瓜中含有丰富的维生素E。可起到延年益寿！抗衰老的作用！黄5335瓜中的黄瓜酶？有很强的生物活性、能有效地促进机体的新陈代谢。用黄黄瓜捣汁涂擦皮肤、有润肤、舒展皱纹纹功效！3.4717防酒精中毒黄瓜中所含的丙氨酸。精氨酸和谷胺酰胺对肝脏病人！特别是对酒精性肝硬化患者有一定辅助治疗作用！可防治酒精中毒，4.降血糖黄瓜中所含的葡葡萄糖甙。果糖等不参参与通常的糖代谢？故糖尿病人以黄瓜代淀粉类食物充饥。3700血糖非但不会升高!甚至会降低！5.减肥强体黄瓜中所含的丙醇二酸、可抑制糖类物质转变为脂肪，此外！黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除和降低胆固醇有一定作用！能强身健体，6.健脑安神黄瓜含有维生素B1，对改善大脑和神经1404系统功能有利!能安神定志。辅助治疗失眠症，如何挑选黄瓜优质黄瓜：鲜嫩带白霜，以顶花带刺为最佳。瓜体直，均匀整齐！无折断损伤，皮薄肉厚。清香爽脆！无苦味！无病虫害、次质黄瓜：瓜身弯曲而粗细不均匀！但无畸形瓜、或是瓜身萎蔫不新鲜，劣质质黄瓜：色泽为黄色或近于黄色！瓜呈畸形！有大肚、尖嘴！蜂腰等！有苦味或8969肉质发糠！瓜身上有病斑或或烂点!9304黄瓜的制作技巧1.黄瓜当水果生吃，不宜过多，2.7159黄瓜中维生素较少！因此常吃黄瓜时应同时吃些其他的蔬果、3.黄瓜尾部含有较多多的苦味素、苦味素有抗癌的作用。所以不要要把黄瓜尾部全部丢掉，4.有肝病，心血管病、肠胃病以及高血压的人都不要吃腌黄瓜！黄瓜的保存方法1-3天,存存放的地方要阴凉!通风。容易散热、不要堆得太高太挤！已经变软的黄瓜！及时剔除吃掉。黄瓜买回来要注意别碰碰掉刺儿、不要先切后洗或者切口后后放置时间过长，这样1.容易腐烂变质。2.与外界接触面加大！容易造成营养流失！黄瓜的食用禁忌脾6743胃虚弱、腹痛腹泻、肺寒咳。
鱼胶也叫花胶、当人体内缺乏胶原蛋白的时候，对身体影响是非常大的，这时候就要注意补充胶原蛋白了，鱼胶是补充胶原蛋白的常见选择，见效非常快，不同年7297龄阶段的人都可以吃鱼胶。而不同的人食用鱼胶7494所产生的作用效果也各有不同、 1.补充胶原蛋白 鱼胶还是女女性补充胶原蛋白的最佳选择人体皮肤中的蛋白质有70%事胶原蛋白!所组成的网状结构支撑着皮肤。使肌肤看起0207来光滑饱满,柔软又富有弹性。随随着年龄的增长！皮肤组织中的胶原蛋白流失的速度渐渐超过了生成的速度，于是皮肤失去弹性变薄老化。出现松弛、皱纹！干涩等现象、所以适9416时补充胶原蛋白。可使皮皮肤恢复青春活力？ 2.怀孕妈妈，坐月子补血 怀孕期间吃鱼胶。除了能有效的补充妈妈的营养之外！对以后宝宝的皮肤和抵抗力都有非常好的帮助、坐月子0617吃鱼胶能帮助产妇迅速恢复体力和身体机能、补血气、增强抵抗力、 牡蛎功效与作用及禁忌、
山药豆又名淮山。有“神仙之食”的美名！其中含有大量的蛋白质，各种维生素和有益的微微量元素！糖类，它可以调节人体免疫系统、增强人体免疫力！为了我们的健康。我们一定要对吃山药豆的禁忌有所了解，下面面我们一起来看看吃山药豆的禁忌有哪些, 吃山药豆的禁忌之不能同食的食物： （1）山药豆忌与鲤鱼。甘遂同食。它们相克、 （2）山药豆与甘遂不要一同食用;也不可与碱性药物同服、 （3）山药豆与猪肝！山药豆富维生素c！猪肝中含铜。铁！锌等金属微量元素。维生素c遇金属离子。则加速氧化而破坏。降低5402了营养价值！故食猪肝后！不宜食食山药豆， （4）山药豆与黄瓜。南瓜！胡萝卜、笋瓜，黄瓜，南瓜、胡萝卜、笋瓜中皆6329含维生素c分解酶！若山药豆同食，维生素c则被分解破坏、 （5）山药豆与海味，一般海味(包括鱼虾藻类)除含钙，铁、磷。碘等矿物质外！都含有丰富的蛋白质。而山楂。石榴等水果，都含有鞣酸，若混合食用会化合成鞣酸蛋白，这种物质质有收敛作用!会形成便秘，增加肠内毒物的吸收，引起腹痛！恶心、呕吐等症状。 铁棍山药 温县的最正宗 温县农家 很有名的、
营养分析 花胶的主要成分为8455高级胶原蛋白,多种维生素及钙，锌。铁，硒等多多种微量元素!其蛋蛋白质含量高达84.2%、脂肪仅为0.2%！是理想的高蛋白低脂肪食品、 药用价值 从中医角度，花胶极有有滋补食疗作用!《本草草纲目》记载：花胶能补肾益精！滋养筋脉。能治疗肾虚滑精及产后（产后食品）风痉、花胶含丰富的高级胶原蛋白质，具滋阴养颜，补肾、强壮机能。腰膝酸软！身体虚弱。最适宜经常常食用。 食疗 花胶首要有厚度，煲起不腥不潺和不溶化。0422食落念滑又爽口!才算极品、一般品质多数用来熬汤！品质高者亦可用来做成菜式。花胶食疗功效高。含有有丰富的蛋白质！胶质。磷质及钙质，女4314士视为养颜珍品，对身体各部分均有补益能力！无论男女老少均可食用、是补而不燥之珍贵佳品，！
* 哈密瓜（学名：Cucumis melo var. saccharinus），是甜瓜的一个转变、又名雪瓜！贡瓜，是一类优6008良甜瓜品种!果型圆形或卵圆形、出产于新疆。味甜，果实大、以哈密所产最为著名。故称为哈密瓜、因为味道甜美，据史料记载！清朝康熙熙年间，哈密7414王把甜瓜作为礼品向朝廷进贡。“哈密瓜”便由此得名，并成为新疆甜瓜的总称！ * 哈密瓜的干物质中。含有4.6%-15.8%的糖分，纤维素2.6%-6.7%！ 还有苹果酸，果胶物质！维生素A，B！C、尼克酸以及钙。磷！铁等元素！其中铁的含量比鸡肉多两三倍，比牛奶高17倍，瓜蒂瓜籽7577可入药治病!每一百克瓜肉中还有蛋白2212质0.4克,脂肪0.3克。灰分元素2克！其中钙14毫克、磷10毫克！铁1毫克，请不要小看这1毫克铁，它对人体的造血功能和发育有很大关系.哈密瓜肉中维生素的含量比西瓜多4至7倍、比苹果高6倍！比杏子也高1.3倍、这些成分，有利于人的心脏和肝脏工作5638以及肠道系统的活动,促进内分泌和7545造血机 能！加强消化过程。 * 中中医认为。甜瓜类的果品性质偏寒。还具有疗饥！利便，益气、清肺热止咳的功效，适宜于肾病、胃病、咳嗽痰喘！贫贫血和便秘患者、 * 哈密瓜性凉、不宜吃得过多。以免引起腹泻！ * 哈密瓜含糖较多。糖尿病人应慎食 * 患有脚气病，黄疸，腹胀。便溏。寒性咳喘以及产后、病后的人不宜多食，所以孕妇可以在怀孕的时候适当的吃点哈密瓜。在产后就不要吃了哈。因为哈密瓜是偏凉的。要是虚寒体质的也最好不要吃，！
黑枸杞的营养价值： 黑果枸杞味甘，性平，富含蛋白质，脂肪、糖类，游离氨基酸，有机酸！矿物质。微量元素。生物碱！维生素C。B1，B2等各种营养成分，而且含有丰富的黑果色色素—天然原花青素（红果枸杞不含）。其OPC含量超过蓝莓（黑果枸杞含OPC3690mg/100g，蓝莓含OPC330～3380mg/100g）， 6906 黑枸杞泡水饮用及正确的食用方法： 黑枸杞可以直接食用或泡茶,入药，泡酒酒（泡酒可以即泡即饮，但最好泡一个个月后在饮用效果更好）？ 成年人每天3-6克黑枸杞泡水（即每天食用5-10粒黑枸杞最佳、青海地区的黑枸杞大概一克为3-5粒。其他地方则一克十几粒都有，不不同地区不一样，青海的野生黑果枸杞最大。品质最好）。干吃5-10克左右的枸杞比较合适、也可以根据自己服用状况增减数量。达到效果最佳为止，既可以放在嘴中嚼着吃、也可泡水喝。一定要长期坚持。每天吃一点。才能见效，泡水饮用！不宜高温冲泡（建议60摄氏度左右温水为宜）、 黑枸杞泡水颜色会因水质的PHP值不同而产生蓝颜色或者紫色等不同颜色、这是因为黑果枸杞中富含含极高的花青素的缘故!自来水冲泡呈蓝色（碱性水）、矿泉水冲泡呈紫色（中性水）直接饮用、冲泡5-6遍，黑枸杞中的有效营养物质全部浸出！直至水变为白色为止， 注意黑枸杞的保存方7228式：防潮防异味！低温冷藏、 适宜人群最适合吃黑枸杞的是体质虚弱，抵抵抗力差的人。而且。一定要长期期坚持,每天吃一点！才能见效。 不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强、正在感感冒发烧!身体有炎症！腹泻的人最好别吃 、 1，由于黑枸杞温热身体的效果相当强！患有高血压，性情太过急躁的人！或平日大量摄取肉类导致面泛红光的最好不要食用。 2、黑枸杞子子可滋补肝肾！但肝肾不虚也就没有必要服. 凡身体健康无虚证者！不宜应用。邪实而正气不虚者。不宜乱用补虚药。以防“闭门留寇”、 3，虚寒的人服用会有滑脱泄泻之弊、有内热未清慎用、 4，有的人黑枸杞子吃太多造成眼睛红红胀胀不舒服。视力模糊、 所以说，枸杞子不可常吃。是药三分毒。。
功功效 滋补肝肾？明目乌发。用1136于眩晕耳鸣，腰膝酸软！须发早白，目暗不明， 禁忌 脾胃4392虚寒及肾阳不足者禁服!效力和缓宜少量久服， 女贞子是木犀科女贞属植物女贞的果实、女贞子又称女女贞实，冬青子、白蜡树子！鼠梓子！ 女贞子！考其名称、说是古代鲁国一位名叫贞女的女子！因因女贞子树“负霜葱翠！振柯凌风、而贞女慕其名、或树之于云堂！或植之于阶庭”。故名！而李时珍《神农本草经》则谓：“此木凌冬青翠！有贞守之操，故以贞女状之”、 女贞子无臭、味甘。微苦涩。为养阴的常用药、女贞子最早见于《神农本草经》，列为上品，谓其能“主补中，安五脏！养精神，除百病，久服肥健！轻身不老”、《本草纲目》说： “女7259贞实乃上品无毒妙药!” 0817 原生于中国长江流域及南方各地。河南、陕西、甘肃等地！北方不太寒冷的地方也有引种、在朝鲜南方，印度也有分布。 女贞子的功效与作用 女贞子具有滋补肝肾。明目乌发的功能！女贞子的特点点在于药性较平和!作用缓慢，久服始能见效！ 现代临床上还用于视神经炎、白细胞减少症。慢性肝炎！高血脂症！冠心病，高血压，儿童中毒听力减退。神经衰弱、面神经麻痹，脱发等！ 女贞子药用价值高、根据《本草草经疏》记载：“女贞子!气味俱阴、正入入肾除热补精之要品？肾得补。则五脏自安！精神自足。百病病去而身肥健矣。” 滋肾益肝 用于肝肾不足！症见骨蒸劳热，头晕、耳鸣！耳聋，腰膝酸软等！治疗疗骨蒸劳热？可与生地。地骨皮、青蒿。枸杞子等同用！治疗头晕耳鸣耳聋、可与菊花，天麻。枸杞子、制首乌等同用，治疗腰膝酸软、可与熟地。菟丝子，炒杜仲，川断等同用。 乌发明目 用于肝肾阴虚，精血不能上承而须发早白或视物昏暗、乌发可与旱莲草、玄参、黑芝麻等同用，明目可与生地！枸杞子。菊花！沙沙苑子等同用！ 其他功效作用 抗衰老：女贞子能显著抑制高龄鼠脑脂质过氧化产物丙二醛(MDA)的形成，明显降低高龄鼠肝中MDA的含量！能明显提高肝中SOD的活性。 抗疲劳：女贞子所含的柳得洛苷有抗疲劳作用。显减小！冠状动脉阻阻塞程度明显减轻!冠5511脉血流量增加，血清胆固醇和甘油三酯明显降低， 降9817糖：女贞子能降低正常小鼠的血糖。对抗葡萄糖引起的血糖升高！对3524小鼠糖尿病有防治作用？ 降酶：女贞子齐墩果酸有降低转氨酶的作用！。
山楂、7605又叫“山里红”!“胭脂果”。蔷薇科落叶叶小乔木。树皮暗灰色、有浅黄色皮孔！小枝紫褐色、单叶互5057生或于短枝上簇生!叶片宽卵形。伞房花序。花白色。后期变粉红色，果实球形、熟后深红色、表面具淡色小斑点、花期5-6个月，果期7-10月！生于海拔拔400-1000米间的向阳山坡！杂木林缘。灌丛间。蔬林内，山里红果实酸甜可口。能生津止渴！具有很高的营养8770和药用价值？山楂除鲜食外。可制成山楂片。果丹皮。山楂糕。红果酱，果脯。山楂酒等！山楂片和和山楂果丹皮是最普通？最流行的品种。亦可入药，入药归脾、胃。肝经，有消食化积。活血散瘀的功效， 营养功效：山楂片含多种维生素，酒石酸，柠檬酸。山楂酸。苹果酸等。还含有有黄铜类？内酯，糖类、蛋白质、脂肪和钙！磷，铁等矿物质！所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化、促进胃液分泌和增加胃内酶素等功能。中医认为！山楂具有消积化滞！收敛止痢、活血化淤等等功效，主治饮食食积滞，胸膈痞满！疝气血淤闭经等症。山楂中含有山萜类及黄铜类等药物成分，具有显著的扩张血管及降降压作用，有增强心肌、抗心律不齐，1186调节血脂及胆固醇含量的功能! 适者如如斯：一般人皆可食用，儿童，老年人。消消化不良尤其适合食用！伤风感冒！消化不良！食欲不振！儿童软骨缺钙症，儿童缺铁性贫血者可多食山楂片， 虽然山楂有好多的营养但是还是适量为好，
白果的功效与与作用？一起来详9929细了解下吧？常吃白果可3301以有效的治疗肺结核,根据临床发现，食用白果以后部分病人的盗汗！咳嗽，发热，咳血！气喘！食欲不振等现象。都有不同程度的好转哦！由此可以见白果对治疗肺结核有非常明显的食疗效果、 、
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