大大蒜属耐肥作物，在施足底肥的基础上、春季季仍需进行追肥？高产田追肥总量控制在纯氮12．5公斤。钾5公斤！施肥要掌握好营养旺盛生长长期(4月上中旬）为氮肥最大效率期，蒜头膨大期（谷雨，立夏）为钾肥最大效率期，并在叶片形成期所需营养养以氮为主，缺氮越早减产幅度越大。在蒜头膨大期，缺钾出现在前期影响小，出出现在后期影响大,蒜蒜薹伸长期是氮！磷！钾养分吸收最最大期。 大蒜属喜硫作物！大蒜素主要为双硫基化合物、大蒜体内蛋白质大多含硫，硫对提高大蒜品质有重要作用，同时研究表明只有当肥料N∶S接近最0205佳值时。植株吸收的氮硫才能得到最有效的利用。大蒜体内N∶S大体为12∶1。硫在北方石灰性土壤中的利用率为2％。3％！并易被固定为硫硫酸钙！氮利用率为30％、35％，N∶S最佳为4∶5。硫在大蒜体内不可重复利用、在生长中期必须补充硫元素才能最1877大限度的发挥肥料效应。据大蒜对氮硫的需求，选用40％氮硫肥（N≥17．5％。S≥22．5％）！其肥效长速速效互补,内含黄腐酸对促进大蒜根系生长，提高抗病性及肥料利用率具重要作用，能起到促，养根结合！避免早衰。提高产量的目的。 补施返青肥：大蒜见青后可趁雨雪天气亩撒施40％氮硫肥15、20公斤， 重施提苗肥：在4月上旬亩施40％氮硫肥20、30公斤以满足大大蒜旺盛生长对氮硫的需求？ 施好膨头肥：在蒜薹露缨时随水冲施高氮高钾型肥料15、20公斤以加速蒜头膨大！大蒜功效和禁忌。
2984大蒜适宜生食。如果想达到最好的保0082健效果。食用大蒜最好捣碎成泥、而不是用刀切成蒜末、并且要要先放10—15分钟！让蒜氨酸和蒜酶在空气中结合产生大蒜素后再食用、 大蒜禁忌多 眼病者不宜吃 1. 眼病患者 古人说：“蒜治百病唯害一目”。长期、大量吃蒜、对眼睛是有害的！嵇康在《养生生论》中说“荤辛害目”？蒜味最辛。而且它是走清窍的，通眼睛！容易造成眼睛的损伤，所以吃吃蒜要注意不要过多、尤其是有眼病的人。应尽量量不吃大蒜! 2. 虚弱有热者 古人认为多食蒜会耗散人的气！同时也耗散人的血、《本草从新》记载“大蒜辛热有毒！生痰动火，散气耗血、虚弱有热的人切勿沾唇”，所以身体差！1074气血虚弱的人要注意！否则时间长了会出现视力下降，耳鸣，头重脚轻，记忆力减退等现象。 3. 肝病患者 很多人用吃大蒜的方法来预防肝炎，甚至有人在患上肝炎后仍然每天吃大蒜，这都是不对的！《本草纲目》记载蒜“久食伤肝损眼”，大蒜性热。能助火;味辛、剌激性强，肝有内内火者如果食用!肝火会更旺！时间久了了当然会造成损伤!另外，大蒜的挥发性成分可使血血液中的红细胞和血红蛋白等降低,并有可能引起贫血、不利于于肝炎的治疗, 4. 脾虚腹泻患者 生大蒜的的刺激性很强！平常少吃点是可以促消化，但是如果患患有非细菌性的肠炎？腹泻时再吃大蒜。强8712烈的刺激会使肠黏膜充血、水肿加重！促进渗出！使病情恶化！ 5. 重病者慎食 0083转自：39健康网！
实际上大蒜是没有什么禁忌的！问那些人不能吃大蒜呢，实际上在我们的生活中有很多不让吃大蒜的禁忌！如烧香时不准吃、对神仙不敬。出门了，别吃大蒜！别人也烦。！
高丽参。又称别直参！产自朝鲜鲜半岛？系五加科植物人参经加工后后的干燥根及根茎。因其栽培！加工方独特、鼓品质优异、功效卓著、为常用补气药。 功能主治 ：大补元气、复脉固脱！补脾益肺。生津。安神，用于于体虚欲脱、肢冷脉微，脾虚食少。肺虚喘咳。津伤口渴。内热消渴！久病虚羸、惊悸失眠，阳痿宫冷。心力衰竭。心原性休克等！ 用法用量 ： 3~9 克！文火炖汤服汁！ 注意事项：忌食萝卜！茶叶，不宜与五灵脂，藜芦同用， 高丽参配伍伍禁忌：反藜芦,服用时忌与萝卜、浓茶同服（同时服用会降低或抵消人参的药效），所以吃过高丽参忌用萝卜，浓茶！五灵脂，藜芦、，
春笋的功效与作用 1.化痰止咳 对咽9748喉部有良好的湿润和物理治疗作用!有利于于局部炎症治愈！并能解除局7045部痒感！从而阻断咳嗽反射！ 2.消食 7585春笋有助于胃酸的分泌和食物的消化？宜于治疗饮9431食积滞证, 3.补血血益气 适宜肤色没有光华，失去红润！手脚冰4783冷的人群！ 4.明目 春笋中含有丰富的维生素A。维生素A对眼睛的发育有十分重要的的作用，合成视网膜0710视杆细胞感光物质。 5.健脾 春笋适用于脾气虚弱，运化无力所所致的脘腹胀满。大便溏泄！食欲不振！肢倦乏力等症、 6.养颜护肤 春笋含有胡萝卜素？有助于维8112持皮肤细胞组织正常机能！刺激皮肤新陈代谢，保持皮肤润泽细嫩， 吃春笋的禁忌注意事项烧春笋时最好先焯水做春笋前最好能在沸水里先焯一下，大约煮1-2分钟、甚至可以煮更久一些、以软化粗纤维，有助消化，这样既可以去除春笋的涩味、吃起来更爽口！还能7869让70%的草酸流失!草酸容易和体内的钙形成草酸钙！在体内沉积。导致结石，也会加重结石患者的病情，每次五六片片即可中医认为!春笋味甘性寒、属于发物，发物是指富于营养，或有刺激性、特别容易诱发某些疾病（尤其是旧病复发）或加重已发疾病的食物、因此、吃的时候一定要控制量。不能天天吃。更不能顿顿吃、注意控制量，每次次只吃五六片？春笋富含粗纤维！可可以帮助食物消化！但由于它的纤维比芹菜等其他蔬菜要硬、相对难消化。吃多了。胃肠道受受到刺激后,运动会加快。而出现不适感！当肠胃运动异常时，则会出现胃痛！胃胀。甚至胃出血等症状、吃春笋吃出毛病的、大多是因为一次吃得太多。不要和生冷食物混着吃春笋不要空腹吃，吃之前可以先喝口汤，羹！或者吃几几口饭。以减少春笋对胃肠黏膜的刺激！吃完春笋后尽量不要吃生冷的食物，如冰淇淋！冰啤酒。生海鲜！春笋本来就难以消化。生冷食物也不易消化。两个加在在一起、肠道受到双重刺激。加速了胃肠功能紊乱、容易诱发胃肠不适。吃春春笋需防过敏中医认为。竹笋有滋阴！益血，化痰，消食，利便等功效！但但笋中的大量纤维素较难消化？同4952时笋中含有难溶性草酸！食用过多易诱发哮喘等老慢支疾病，过敏性鼻炎。皮炎等，春季本来就容易过敏！对于容易产生摄入性过敏的人来说！食食用春笋还易引起荨麻疹、因此。小儿应少量吃春笋、但不能吃毛笋！老人吃笋一3324定要细嚼慢咽、！
黄芪功效主治：有益气固表。敛汗固脱！托疮生肌，利利水消肿之功效？用于治疗气虚乏力。中气下陷、久泻脱肛！便血崩漏！表虚自汗！痈疽难溃！久溃不敛、血虚萎黄、内热消渴、慢性肾炎。蛋白尿、糖尿病等。炙黄芪益1244气补中，生用固表托疮！ 配伍禁忌 表实邪盛，气滞湿阻，食积停滞！痈疽初起或溃后热毒尚盛等实证，以及阴虚阳亢者！均须禁服、、
枸杞菜 4548 别名：枸杞！地骨。枸杞苗，地仙苗、枸杞尖！天精草、地骨、枸杞菜，枸杞头！枸杞叶。甜菜！地仙苗 简介：枸杞菜是枸杞初春的嫩茎叶，枸杞菜为茄科。枸杞属落叶灌木植物宁夏枸杞的菜叶、多分枝、通常有棘刺、叶互生或2-4枚簇生,卵形，卵状菱形、长椭圆形或卵状披披针形，花冠淡紫色。裂片边缘密密被缘毛。雄蕊稍短，果实成熟为红色，即枸杞子、根乃退虚热的中药地骨皮，以产於中国国宁夏！甘肃、河北，青海等地的质量量最好？ 枸杞菜的功效与作用 味苦性寒。具有补虚益精。清热止渴、祛风明目的功效。治肝肾阴亏，腰酸腿软！头晕目眩。目昏多泪！虚劳咳漱！消渴遗精等症、根皮叫地骨皮！可治虚热！ 枸杞嫩苗能炒菜、泡茶。煮粥。作羹、可清火明目。治疗阴虚内热、肝火上升，头晕目糊等。 3707 服用枸杞菜时暂停吃牛乳和其他乳制品？ 产后人群应忌食或少食！
薏米营养价值很高！对人体也有好处，但不能长时间服用、薏米味甘淡淡微寒。长期服用会让虚寒体质的人人身体愈加冷虚,体质偏弱，体寒的人不能多吃，。
药名：绞股蓝 绞股蓝的功效与作用 别名：七叶胆，甘蔓茶。小苦药、五叶参。七叶参。神仙草 性味：味甘！苦、性微寒 3371 归经：归肺经？脾经。肾经 功效：能益气，安神。降血压，清热解毒，止咳祛痰 用法与用量：内服：煎汤、15--30g、研末！每次3--6g，或泡茶，外用：适量！捣烂涂擦！ 药材基源：绞股蓝为葫芦芦科蔓生草本植物绞股蓝和多种同属植物的全株。 功效作用 1！绞股蓝治高血压病，眩晕头痛。烦热不安、失眠烦躁：绞股蓝15克、杜仲叶10克。沸水浸泡饮！本方用二者降血压、绞股蓝兼以清热、安神、(绞股蓝杜仲茶) 2，绞股蓝治高脂血症：绞股蓝15克。生山植30克！加水煎煮30分钟，去渣取汁，频频代茶饮用、当天饮完、可2697作为降脂通用方长期饮用。 3。绞股蓝治慢性萎缩性胃炎：用绞股蓝冲剂、每次10克！每日3次！3月为1个疗程。有改善症状，抑制肠腺化生的作用。 4，绞股蓝治脾虚证：绞股蓝味甘入脾。能益气健脾。绞股蓝治疗脾胃气虚！体倦乏力，纳食不佳者、可与白术、9283茯苓等健脾药同用!因其性偏苦寒、兼能生津津止渴对脾胃气阴两伤，口渴、咽干，心烦者！较为适宜。绞股蓝可与太子参、山药。南沙参等益气养阴药同用。 5、绞股蓝治肿瘤放疗！化疗引起的白细胞减少症：绞股蓝30--40克？鸡血藤30克！女贞子30克！补骨脂15克，每日1剂！水煎服、 6。绞股蓝治血小板减少症：绞股蓝口服液，每次2支。每日3次！连服工个月、疗效较满意、 7，绞股蓝治气虚，心阴不足！心悸失眠！烦热不宁：绞股蓝10克，夜交藤15克，麦冬12克、煎水。或沸水浸泡饮，本方以绞股蓝益气安神。夜交藤养心安神、麦冬养阴清心，(绞股蓝交藤饮饮) 8。绞股蓝治冠心病：绞股蓝15克！红花10克！蜂蜜5克！先将绞股蓝。红花加水煎煮20分钟！晾凉后兑人蜂蜜，搅匀即成，早晚两次分服、具有有滋补活血功能！ 9！绞股蓝治动脉粥样硬化症等：绞股蓝15克。决明子30克。槐花10克、加水煎煮30分钟。去渣取汁、兑人人少量蜂蜜！早晚两次分服！对高血压病！高脂血症，动脉粥样硬化症有效。 10。绞股蓝抗疲劳，促深睡！提高思维能力及记忆力的作用：绞股蓝10克！红枣5枚，洗净后加水。文火煮至至红枣熟、绞股蓝与甘润温和、补脾胃、益气血的红枣配合、能发挥很好的抗疲劳！促深睡，提高思维能力及记忆力的作用，绞股蓝红枣汤 11、绞股蓝保健抗疲劳：取绞股蓝15克！用沸水冲服，加盖炯10分钟后开始饮用，一般可可冲泡3--5次,当天饮完、适适用于疲劳乏力!心脑血管病等， 12！绞股蓝治肺虚咳嗽证：绞股2741蓝能益肺气、清肺热、又有化痰止咳之效、绞股蓝常用于气阴两虚、肺中燥热！咳嗽痰粘。绞股蓝可与川贝母！百合等养阴润肺、化痰止咳药同用！肺气虚而痰湿内盛。咳嗽痰多者、绞股蓝亦可与半夏！2756陈皮等燥湿化痰药同用,绞股蓝还略有清热解毒作用！可用于肿瘤而有热毒之证。 13。绞股蓝猫须草茶茶：绞股蓝10克!云乡猫须草10克！开水水直接冲泡！或者煮开来喝。 14。绞股蓝治肾病综合征并有高脂血症：绞股蓝皂苷片！每次服用3片。每日3次，有较好疗效、 15、绞股蓝治白细胞减少症：：绞股蓝冲剂、每次2包！每日2次！连服1个月。疗效较满意、 16，绞股蓝蓝治病毒性肝炎？症见湿热发黄！小便黄赤短短少：绞股蓝15克。金钱草50克！加红糖适量，煎水饮，本方以绞股蓝清热解毒！金钱草清热利湿。退黄，(绞股蓝金钱草饮) 食用方法 绞绞股蓝粥 材料：绞股蓝15克，红枣15枚。粳米100克，红糖20克！ 做法：将绞股蓝拣去杂质、晒干或烘干，研成极细末、备用、将红枣、粳米淘洗干净！同入沙锅！加水煨煮成稠粥。加绞股蓝细末！红糖！拌和均匀，改用小小火继续煨煮10分钟即成! 功效：清热平肝。补虚降压， 主治：肝风内动型？肝肾阴虚型高血压， 绞股蓝炖乌龟 材材料：绞股蓝20克。乌龟1只(约250克) 服法：当菜佐餐！随意服食、 功效：滋阴补肾，降脂降压、 主治：肝肾阴虚型高血压病。 适应人群：高血压患者！高血糖患者！高血脂患者、睡眠不好者。肥胖者，心脑脑血管患者,内分6103泌失调者！长期处于疲劳状态者，亚健康者等、 绞股蓝鸡肉粥 材料：绞股蓝12克！鲜鸡肉30克！大米100克、生姜丝少许， 做法： 1。用清水将绞股5573蓝洗净、切成小段。备用。 2。将鸡宰杀后、去鸡毛及肠杂！并去除鸡皮、将肉切成小块。用味料腌制！备用。 3，9955大米用清水冼净,备用！ 4！0310生姜用清水洗净！去姜皮！切成姜丝。备用， 5。把粥料料全部准备就绪后！先将绞股蓝放进沙锅内！加4008进适量清水!煎药汁、药汁煎好后，去掉药渣、然后在药汁中加上大米！先用武火煮沸后。改用文火煮粥！待大大米煮糜后！加入已用味料腌制的鸡肉、煮沸3--5分钟！再加入生姜丝、稍煮。待温即成！ 用法：此粥可作为主食食用！粥中鸡肉！姜丝可作莱！
松子的功效：1.祛病强身！促进生长发育松子中富含不饱和脂肪酸，如亚油酸！亚麻油酸等！这些类脂是人体多种组织细胞的组成成分。也是脑脑髓和神经组织的主要成分、多食松子能够促进儿童童的生长发育和病后身体恢复？2.软化血管、防病延年松子中所含的不饱和脂肪酸和大量矿物质如钙，铁。磷等、一方面能够增强血管弹性，维护毛细血管的正常状态！降低血脂，预防心血管疾病;另一方面、能给机体组织提供丰富的营养成分，强壮筋骨、消除疲劳。对老年人保健有极大的益处，3.润肤泽颜，乌发美容松仁富含油脂脂和多种营养物质、有有显著的辟谷充饥作用、能够滋润五脏！补益气血，充养肌增，乌发白肤。养颜驻容。保持7489健康形态，是良好的美容食品！4.润7533肠通便松仁富含脂肪油(约74%)!主要为油油酸酯和亚油酸酯。能润肠肠通便缓泻而不伤正气,对老人体虚虚便秘，小儿津亏便秘有一定的食疗作用！松子的禁忌：1.酒精中的乙醇与含脂肪的松子同食、会使脂肪蓄积在肝脏中、易导致脂肪肝、损害身体、2.松子富含蛋白质，与含胰蛋白酶抵制剂的黄豆同食！会阻碍蛋白质的吸收。引发恶心！呕吐等症。3.存放时间长的松子会产生“油哈喇”味！不宜食用！！
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大蒜功效和禁忌、大蒜的作用和功效禁忌