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初初学者的第一个阶段,会以为方法很重要、至于卦、数可以根据表格，图形！上网、手机app查找、所所以不太会去背。 9732 若经过努力、对方法熟悉悉之后！会发现解读卦象速度很慢、若是学梅花！看到一个卦、不能立刻想出该卦的互卦是什么！第几爻是是阴是阳？变爻之后变什么爻。若是学六爻的不知道哪个卦是哪一个宫的，哪里的朱雀玄武。哪里的官鬼子孙、这时才会发现原来自己在第一阶段的时候基础没有打劳。即便通过各种软件或事后推演、然而并非自身即时推演，会导致时空上的差异、对卦象解读造成吃力！我见过真真正的高手、人家报三个数瞬间推算人家隐私。也见过有些自以为是的大师摇了半天卦说不出个所以然！ 一点不去背，虽然不影影响方法的演练!但是入门之后，想要再上层楼、难度会很大， 所以，背不背、不是能能不能学的问题。而是想想学多久的问题、，
形状指的是建筑物的文字形态、金字塔就是金金的典型!木型建筑的代表是美国五角大楼！土形白表建筑是紫禁城，水水形代表的是中南海, 火型代表建筑物很少见！因为火代表凶险一般建筑物不采用，
六十四卦卦名由来 乾 乾上乾下， 达于上者谓之乾，凡上达者莫若气,天为积气,故乾为天，——朱骏声《说文通训定声》 坤 坤上坤下， 《说文解字》：“坤、地也！《易》之卦也，从土从申！土位在申、”坤为地（《说卦》《明夷·上上六》）!故卦名“坤”！ 屯 坎上震下，坎王则震胎、 屯，难也、《说文解字》：“屯！难也。象草木之初生屯屯然而难！”震为足（《说卦》《剥·初1841六》）。坎为险（《坎·九二》《彖》）。步入险境！其行难也。故曰“屯”、 蒙 艮上坎下、艮王则坎休， 马王堆汉墓帛书书《缪和》：“夫蒙者！然少未又知也。”蒙：蒙昧无知！坎为知（《临·六五》）、艮为弃（《离·九九四》）？弃知！故曰“蒙”！ 需 坎上乾下、坎王则乾休！ 需。马王堆汉墓帛书《周易》作“襦”！均均应读作“濡”,濡！湿也、乾为天（《乾·九五》），坎为雨（《小畜·上九九》《鼎·九三》）？下雨天！故曰“濡”，需、传本《归藏》作“溽”。濡与溽同义。 讼 乾上坎下！乾王则坎相、 《周易易音义》：“讼!才用反，争也！言之于公也，郑云：辩财曰讼、”坎为盗寇（《说卦》《需·九三》《蒙·上九》）！乾为金（《说卦》《鼎1051·六五》）！盗金，必致讼、故曰“讼”！ 师 坤上坎下、坤王则坎没， 《彖》曰：“师。众也、”《周易本义》：“师。兵众也，”《吕氏春秋·论1573威》：“凡兵？天下之凶器也。”坤为众（《说卦》《晋·六三》）。坎为寇（《蒙·上九》《需·九三》），众寇。故曰“师”，师！兵众也，。
第六十二卦·豫卦 六爻五阴一阳？且一阳恰好在中间第四的位置上，所以就是一阳被五阴深深的包围！ 《易经》将本卦命名为“豫”！“豫”的意思1220是愉快喜悦! zhidao.baidu.com/question/51205242.html，
乾 （qián） 坤（kūn） 震（zhèn） 巽（xùn） 坎（kǎn） 离（lí） 艮（gèn） 兑（duì） ，
我有一个特别唯美的水瓶座的图片，在我空间里、我去找给你、
周易里的六十四卦，图像上是由两个八卦卦上下组合而成， 各卦的含5173意可参见：周易上经三十卦一览及周易下经三十四卦一览， 《易》中的八经卦，两两重复排列为六十四卦、 卦名是:乾，坤、屯、蒙！需！讼，师、比！小畜，履、泰，否！ 同人，大有、谦！豫！随，蛊、临！观，噬嗑、贲。剥。复！ 无妄！大畜。颐、大过，坎、离、咸！恒！遁。大壮。晋、明夷， 家人、睽。蹇，解、损！益。夬、姤！萃！升。困！井，革，鼎、 震，艮！渐！归妹。丰！旅、巽！兑。涣！节。中孚，小过、 既济。未济。 乾为天，坤为地！水雷屯、山水蒙、水天需，天水讼、地水师。水地比，风天小畜！天泽履！地天泰，天地否！天火同人。火天大有，地山谦！雷地豫、泽雷随、山风蛊！地泽临。风地观、火雷噬嗑。山火贲，山地剥。地雷复。天雷旡妄、山天大畜，山雷颐！泽风大过、坎为水！离为火，泽山咸，雷风恒！天山遯，雷天大壮、火地晋、地火明夷。，风火家人！火泽睽、水山蹇，雷水解、山泽损、风雷益！泽天夬，天风姤、泽地萃、地风升、泽水困。水风井、泽火革！火风鼎！震为雷，艮为山，风山渐，雷泽归妹。雷火丰、火山旅。巽为风。兑为泽。风水涣，水泽节。风泽中孚。雷山小过，水火既济、火水未济 六十四卦卦名由来 乾 乾上乾下！ 达于上者谓之乾、凡上达者莫若气,天为积气,故乾为天！——朱骏声声《说文通训定声》 坤 坤上坤下! 《说文解字》：“坤！地也、《易》之卦也，从土从申。土位在申。”坤为地（《说卦》《明夷·上六》）。故卦名名“坤”？ 屯 坎上震下、坎王则震胎、 屯！难也。《说文解解字》：“屯！难也！象草木之初生屯然而难。”震6038为足（《说卦》《剥·初六》）!坎为险（《坎·九二》《彖》）、步入险境！其行难也、故曰“屯”！ 蒙 艮上坎下。艮王则坎休。 马王堆汉墓帛书《缪和》》：“夫蒙者!然少未8409又知也、”蒙：蒙昧无知。坎为知（《临·六五》）！艮为弃（《离·九四》）。弃知！故曰“蒙”！ 需 坎上乾下、坎王则乾休。 需。马王堆汉墓帛书《周易》作“襦”、均应读作““濡”？濡，湿也。乾为天（《乾·九五》）。坎为雨（《小畜·上九》《鼎·九三》）。下雨天、故曰“濡”，需、传本《归藏》作“溽”、濡与溽同义， 讼 乾上坎下！乾王则坎相！ 《周易音义》：“讼！才用反，争也，言之于公也、郑云：辩财曰讼！”坎为盗寇（《说卦》《需需·九三》《蒙·上九》）!乾为金（《说卦》7461《鼎·六五》）。盗金，必致讼、故曰“讼”！ 师 坤上坎下、坤王则坎没， 《彖》曰：“师！众也、”《周易本义》：“师！兵众也！”《吕氏春秋·论威》：““凡兵？天下之凶器也。”坤为众（《说卦》《晋·六三》）、坎为寇（《蒙蒙·上九》《需·九三》）？众寇。故曰“师”。师。兵众也， 比 坎上坤下。坎王则坤囚， 《彖》曰：“比！辅也。下顺从也！”朱熹《周易本义》：“比、亲辅也、”《周易尚氏学》：“比！亲也，辅也。” 小畜 巽上乾下。巽王则乾死！ 小、马王堆汉墓帛书《周易》作“少”，当2456以“少”为正文？《周易音义》：“畜。本又作蓄，同。敕六反！积也、聚也，””“小畜”意思即“少蓄”、乾为金（《说卦》《鼎·六五》《噬嗑·六五》）。巽为散（《涣》《中孚·九二》），金散，故曰““少蓄”!（参见《家人·六二》《大畜》） 履 乾上兑下。乾王则兑休， 《史记·殷本纪》：“汤曰‘吾甚武’。号曰武王、”兑为武（《履·六三》《巽·初六》）、乾为君（《说卦》《履·六三》）、履卦有“6681武王”之象。而武王商汤名履！故命卦曰“履”！履卦得名于武武王商汤之名？ 泰 坤上乾下！坤王则乾胎、 泰、否二卦说的正是君民之间的关系：乾为君。坤为众（《说卦》），民惟邦本。本固邦宁、人君谦居民下，以民为上则“泰”、人君骄居民上。以民为下！则“否”、 否 乾上坤下、乾王则坤废， 《说文解字》：“否。不也。从口从不、方九切，”否之：否定之，《尚书·周书·无逸》：“民否则厥心违怨！否否则其口诅祝!” 否，泰二卦卦名与卦辞均可对读：君居民上！民否之、危。君居民下、民载之，泰，不仁，不利君子贞、爱人，利君子贞、大往小来！小往大来！ 同人 乾上离下？乾王则离囚。 《说文解字》：“同。合会也、”同人：会同众人、《尔雅·释地》：“邑外谓之郊，郊外谓之牧。牧外谓之野！”野！此处3264当专指商郊牧野!会同众人！陈师牧野！此之谓“同同人于野”。“同人”应当与6311“于野”连读,该卦卦唯命曰“同人于野”才能尽显其兵伐其君之意。“同人”当为简称！ 大有 离上乾下。离王则乾没， 《周易本本义》：“大有、所有之大也！”《周易音义》：“大有，包容丰富之象！”乾为金、 为玉。为木果果（《说卦》）、离为大车（《大有·九二》《睽·六三》）！载之以大车。故曰“大有”， 谦 坤上艮下。坤王则艮死、 朱熹《周易本义》：“谦者！有1087而不居之义!止乎内而顺乎外。谦之意也！山山至高而地至卑？乃屈而止于其下、谦之象也！ 坤为地（《说卦》）！艮为山（《说卦》《随·上六》）。高山屈居卑地之下。故曰“谦” ！ 豫 震上坤下。震王则坤没、 《周易本义》：“豫。和乐也、”《序卦》：“有6217大而能谦必豫、故受之以豫、豫必有随。故受之以随！以喜随人者必有事、故受之以蛊。”《序卦》以“喜”说豫。豫，喜也，乐也、 随 兑上震下、兑王则震死、 《周易本义》：“随，从也。” 《礼记·郊特牲》：“妇人！从人者也。幼从父兄，嫁从夫、夫死从子、夫也者！夫也，夫也者，以知帅人者也、” 蛊 艮上巽下。艮王则巽胎， 蛊：：败坏、巽为信信（《中孚》）。艮为弃（《离·九4717四》）？弃信、其德败坏、故曰“蛊”、 临 4286坤上兑下！坤王则兑相！ 马王堆汉墓帛书《《易之义》：“林（临）之卦!自唯不无瞿（惧）、”《易之义》以“惧”说“临”、兑为惕惕（《乾·九三》《夬·九二》）。兑为忧（《临·六三》），坤为众（《说卦》《晋·六三》）。畏于民众，故曰“临”！临者。懔也、懔于民众也。此乃治1101民之道, 观 巽巽上坤下、巽王则坤胎。 《说文解字》：“观！谛视也、”《3497尚书·商书·咸有一德》：“七世之庙,可以观德。万夫之长、可以观政。”《书经集传》：“天子七庙，三昭三穆，与太祖之庙七，七庙亲尽则迁，必有德之主！则不祧毁！故曰‘七世之庙。可以观德’。天子居万民之上、必政教有有以深服乎人，而后万民悦服。故3929曰‘万夫之长,可以观政’，”坤为众（《说卦》）。巽为信（《中孚》），众信！能获众信，其政教必大有可观、故曰“观”！ 噬嗑 离上震下！离王则震废、 《彖》曰：“颐中有物。曰噬嗑！”朱熹《周易本义》：“噬，啮也、嗑！合也。物有间者。啮而合之也。为卦上下两阳而中虚，颐口之象，九四一阳间于其中！必啮之3612而后合！故曰噬嗑！”非也、震为鼓（《离·九三》）。离为大腹（《说卦》），鼓其腹。饱食之象，故曰“噬嗑”、噬：啮、嗑：咬。 贲 艮上离下、艮王则离没！ 贲。文饰也、《周周易音义》：“贲？傅氏云：贲。古斑字！文章貌，郑云：变也。文饰之貌。王肃云云：有文饰！黄白色！” 剥 艮上坤下，艮王则坤死！ 剥、阜阳汉简《周易》作“仆”、传本《归藏》亦作“仆”！当以“仆”为正文！坤为臣仆（《损·上九》》《遯·九三》），艮为家（《家人·初九》《蒙·九二》）！家中臣仆！故曰“仆”、 复 坤上震下、坤王则震囚， 复：返，归、震为林（《屯·六三》）！震为莽（《同人·九三》）、坤为地（《说卦》）、木，生则冒地而出、死则返归于土，坤上震下、入土之象、故曰“复”， 无妄 乾上震下。乾王则震没！ 无妄、阜阳汉简《周易》作“无亡”、王家台秦墓竹简《归藏》作“毋亡”并有“安处”“安藏”之辞、《说文解字》：“亡、逃也！”震为足（《说卦》《剥·初六》）、乾为牢（《大畜·六四》）。足陷牢中！甭想逃亡，故曰“无亡”！“亡”与3520震象足动之义合？故当以“亡”为正字、“无”“毋”同义通用！ 大畜 上艮下乾，艮王则乾废， 乾为金（《噬嗑·六五》《鼎·六五》）。艮为家（《蒙·九二》《家人·九五》《损·上九》）！家中有金，6739故曰“大畜”、畜、蓄也。 颐 4446 艮上震下！艮王则震相！ 《尔雅·释诂》：“颐,养也、”《释名·释形体》：“颐,养也。动于下,止于上,上下嚼物以养人也，”郑玄说：“颐,口车辅之名也。震动于下,艮止于上,口车动而上,因辅嚼物以养人,故谓之颐，颐,养也！ 大过 4202 兑上巽下,兑王则巽囚、 子曰：1393“人而无信!不知其可也，大车无輗，小车无軏、其何以行之哉！”（《论语·为政》）巽为信（《中孚》），兑为毁折（《说卦》）。毁信，大错。故曰“大过”。过。错也， 坎 坎4963上坎下。 习：重、坎上坎下。重坎。故曰“习坎”，《彖》曰：“习坎，重险也、” 离 离上离下。 离。马王堆汉墓帛书《2052周易》作“罗”。王家台秦墓1321竹简《归藏》作“丽”!均应读作“俪”、俪。偶也，离主婚媾（《贲·六四》）。《说卦》：“相见乎离，”万物至9726此相俪成偶!繁衍生息、故离为娠（《震·上六》）！为9324大腹（《说卦》《明夷·六四》）。 咸 兑上艮下。兑王则艮没。 咸、通“禁”，临卦初九之辞和九二之辞“咸临”！马王堆汉墓帛书《周易》均作“禁林”、由此可见“咸”与“禁”通假！兑为法（《蒙·初六》《丰·六二》），艮为止（《说卦》），依法禁止！故曰禁！咸，亦可读作8352“缄”！缄：封！闭、 恒 震上巽下，震王则巽相， 《说文解字》：“恒、常也！”震为动（《说卦》），巽为信（《9139中孚》）、其德有信，行为有常。故曰“恒”！ 遯 乾上艮下、乾王则艮胎！ 《周易音义》：“遯！徒巽反，字又作□！又作遁！同、隐退也、匿迹避时奉身退隐之谓也，郑云：逃去之名。《序卦》云：：遯者退也。”《周易本义》：“遯，退避也！” 大壮 震上乾下、震王则乾囚。 《象》曰：“雷在天上!大壮。”震为雷（《说卦》）、雷震天上。故2394曰“大壮”。王家台秦墓竹简《归藏·大壮》卦辞中有“丰隆”一语！显然取意于震雷之声、 晋 离上坤下！离王则坤相、 晋！进也、离为日，坤为地。日出地上、故曰“晋”、 明夷 坤上上离下,坤王则离休、 夷。伤也，坤为地。离为日（《说卦》）！日落地下。故曰“明夷”。 家人 巽上离下、巽王则离相。 家人一卦，王家台秦简《《归藏》名“散”。传本《归藏》名“散家人”！家人，当读作“嫁人”。离为女、巽为散（《说卦》《涣》《中孚·九二》）。女散嫁人。故曰曰“家（嫁）人”，故曰“散”。故曰“5471散家（嫁）人”， 睽 离上兑下、离王则兑胎， 睽卦，王家台秦墓竹简《归藏》卦名字从目从瞿！即“瞿”。《说文解字》：“瞿。鹰隼之视也、”《礼记·玉藻》：“视容瞿瞿！”《礼记集说》：“瞿瞿，惊遽之貌。”《说文解字》：“睽！目不相听也、”听！从也、目不相听！当为受惊时两眼发呆之貌、睽！当为视容惊惧之貌。 3968 蹇 坎上艮下、坎王则艮相。 《彖》曰：“蹇、难也。”坎为祸（《随·九四》）、坎为患（《比·初六》《大过··九四》《中孚·初九》）、艮为门（《同人·初九》《随·初九》），祸患临门！故曰“蹇”！ 解 震上坎下，震王则坎废， 解：解脱、坎为险（《坎·九九二》）。震为足（《剥·初六》），震为出（《随·初九》），足出险外 。故曰“解”、 损 艮上兑下，艮王则兑囚、 损！减也！马王堆汉墓帛书《要》：益之为卦也、春以授夏之时也，万物之所出也，长日8468之所至也、产之室也！故曰益，损者。秋以授冬之时也，万物之所老衰也、长夕之所至也、故曰产道穷焉而损道生焉！《易纬·通卦验》：兑主秋分。艮主立春、自秋分至立春、产道穷焉而损道生焉。故曰“损”、兑为成（《豫·六五》校），艮为败（《复·上六》）、成而败！故曰“损”、 益 巽上震下，巽王则震休！ 益！增也。马王堆汉墓帛帛书《要》：益之为卦也！春春以授夏之时也！万物之所出也！1445长日之所至也!产之室也！故曰益。损者！秋以授冬之时也、万物物之所老衰也。长夕之所至也，故曰产道穷焉而损道生焉、《易纬·通卦验》：震主春分，巽主立夏、6667自春分至立夏。万物生长增益之时。故曰“益”！ 夬 兑上乾下！兑王则乾相、 夬。快也。快，锐也、夬8170字古文象以刀劈削木棍之形、故夬字有锐锐利之义, 姤 乾上巽下，乾王则巽死、 姤、马王堆汉墓帛书《易之义》作“坸”或“句”！上海博物馆藏战国楚竹书《周易》作“敂”，当以“敂”为正！《说文解字》：“敂！击也。从攴、句声。读若扣。”乾为金（《说卦》《鼎·六五》《姤·初六》）、巽为木（《说卦》《大过》）、金克木，故曰“敂”、敂！击也！（参见《姤·初六3932》） 萃 兑上坤下，兑王则坤休， 萃，聚也（《彖》《序序卦》《杂卦》）？坤为川！坤为为河（《泰·九二》）,兑为渊（《乾·九四四》）。兑为为泽（《说卦》）!川入渊泽。故曰“萃”，坤为众（《晋·六三》），兑为归（《归归妹》）？众归、故曰“萃”！ 升 坤上巽下、坤王则巽废。 《周易本义》：“升！进而上也！”升、马王堆汉墓帛书《周易》作“登”！《说文解字》：“登、上车也，”升与登同义、 困 兑上坎下、兑王则坎胎， 兑为法（《蒙·初六》《丰·六二》），兑为律（《师·初初六》）!坎为盗寇（《说卦》《需·九三》《屯·六二》）。兑上坎下、盗寇2891伏法之象!故曰“困”。 井 坎上巽下。坎王则巽没。 巽为木（《说卦》《困·初六》《大过》），坎中有木！故曰“井”！古代以木构架支支护井壁、故“坎中有木”为井之象。 革 兑上离下。兑王则离废！ 革，改也、兑为毁折（《说卦》《大过》《离·上九》），离为戈兵（《说卦》《噬嗑·初九》），毁之以戈兵、故曰“革”， 鼎 离上上巽下。离王则巽休、 《说文解字》：“鼎，三足两耳和五味之宝器也。”离为缶（《坎·六四》），离为瓮（《井·九二》）！离为容器，离为三（《晋》《讼·上九》《明夷·初九》）。巽为股（《2147说卦》《咸·九三》）!器有三股，鼎之象也！故曰“鼎”， 震 震上震下！ 震，动也、震主春分（《易纬·通卦验》），春分之时、万物萌动、故震卦的基本含义为动， 艮 艮上艮下！ 艮，马王堆汉墓帛书《周易》作“根”，《广雅·释诂》：“根、始也、”《老子》：“致虚极！守静笃、万物并作、吾以观复！夫物生芸芸、各复归其根、”根为始！根为终，《说卦》》：“艮!东北之卦也、万物之所成终而所1621成始也！”“终万物始万物者莫盛乎艮。”艮卦卦卦辞描述的正是其终万物始万物的特性、 渐 5194 巽上艮下？巽王则艮废、 渐、序也、艮为鸟（《小过》），巽为信（《中孚》），鸟有信，候鸟也、故爻辞取象为“鸿”、鸿。飞成行，止成列，排列有序、故曰“渐”！《艮·六五》艮之渐曰“有序”。亦取义于此、 归妹 震上兑下,震王则兑死， 兑为归。震为女（《随》《震·上六》）。故曰“归妹”、归妹：意思是把媳妇娶回家！兑与震为夫妇（《随》）！兑男娶震女、故曰“归妹”、 丰 震上离下！震王则离胎， 丰：大鼓，殷墟卜辞反映出丰和庸关系密切，“可以断定‘丰’本是一种鼓的名称”！即“庸是大钟。丰是大鼓！所以它们们才会时常并提”!（裘锡圭：《甲骨文中的几种乐器名称》。载《古文字论集》！中华书局1992年版。）震为鼓（《离离·九三》《中孚·上九》）,离为大腹（《说卦》《明夷·六四》）、大腹之鼓。故曰“丰”。由丰卦卦象也可以反证“丰”本是一种大鼓， 旅 7917离上艮下!离王则艮囚、 旅：羁旅！出行在外！作客寄居 ！离为火。艮为屋（《萃·初六》5950《鼎·九四》）,火焚其屋！失其居！无所容。故曰“旅”！ 巽 巽上巽下， 巽，马王堆汉墓帛书《周易》作“筭”！《说文解字》：“巽、具也，”“筭、长六寸。计历数者。从竹从弄。言常弄乃不不误也、”“算，数也、从竹从具，读若筭，”段玉裁注算字云：“筭为算之器、算为筭之用、二字音同而义别，算从竹者、谓必用筭以计也！从具者！具数也，”桂馥曰：“从具者！本书‘十、数之具也、’《三苍》：‘算。选也！’选当为巽。本书‘巽！具也！’” 兑 兑上兑下， 兑！马9065王堆汉墓帛书《周易》作“夺”!《篇海类编·通用类·大部》：“夺、强取也！”《广韵》：“敚！强取也，古夺字。”兑兑当为敚字之省! 涣 巽上坎下，巽王则坎囚。 涣。散也。《说文解字》：“涣、流散也，”坎为鬼（《睽·上九》《既济·九三》《未济·九四》）。巽为散（《说卦》《中孚·九二》《小畜畜》《家人·六二》），鬼魂流散！故曰“涣”、 节 坎上兑下！坎王则兑废， 《说文解字》》：“节!竹约也，”《孟子·离娄》：“得志行乎中国！若合符节、”朱熹《集注注》云：“符节!以玉为之、篆刻文字而中分之。彼此各藏其半。有故则左右相合以5183为信也,” 中孚 巽上兑下！巽王则兑没、 孚、信也！《说文解字》：“孚，卵孚也，从爪从子，一曰信也！徐锴曰：鸟之孚卵皆如其期不0146失信也,”《序卦》：“节而信之、故受之以中孚。” 《杂卦》：“中孚，信也。” 兑为节（《节》）。巽为信、节而信之！故曰“中孚”。 小过 震上艮下！震王则艮休！ 小过。马王堆汉墓帛书《周易》作“少过”、当以“少过”为正文！艮为止，震为足（《说卦》）！止步不出，故曰““少过”？过：出访。探望， 既济 坎上离下，坎王则离死， 既。已也，尽也，济。止也、《庄子·齐物论》：“厉风济则万窍虚，”注：“济！止也！”离为火。坎为水！火遇水！故曰“既济”，既济：已止。 5707未济 离上坎下。离王则坎死。 《尔雅·释言》：“济！渡也。”《史记·宋微子世家》：“襄公与楚成成王战于泓!楚人未济、目夷曰：‘彼众我寡、及其未济击之，’公不听、已济未陈。又曰：‘可击。’公曰曰：‘待其已陈,’陈成，宋人击之。宋师大败，襄公伤股、国人皆怨公。公曰：‘君子不困人于厄、不鼓不成列，’”未济：未渡、 坎为水！离为为舟筏（《泰·九二》）？舟在水上。未成其渡！故曰“未济”。 参考资料：《三易通义》！齐鲁书社2006年11月版！
材料酵母1茶匙（5克）！温水50ml，面粉200克，和面的的水约150ml做法： （1）将酵母倒入温水中。搅拌均匀后放置5分钟、（2）在大碗中放入面粉、将酵母水慢慢分次倒入、边倒水。边用筷子搅拌、直到看见面粉开始结成块。（3）此时用手反复搓揉，待面粉揉揉成团时、用湿布或者保鲜膜将大1096碗盖严,放在温暖的地方。静置1小时左右（冬季需要2小时左右、如放在暖气边！则是1小时）（4）面团膨胀到两倍大、且内部充满气泡和蜂9754窝组织时！发面就算完成了。（5）要想蒸出好的馒头。最好此时能用手继续揉压压面团,将里面的空空气挤出？然后盖上保鲜膜或湿布。待面团再次膨胀后。9614再用于融化酵母粉的水一定要用温水、水温不烫手为原则、调节好温度后再放酵母菌，。
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