由于红薯缺少蛋白质和脂质、因此最好搭配蔬菜、水6084果及蛋白质食物一起吃,重要的是。红薯最好在午餐吃，这是因为我们吃完红薯后！其中所含的钙质需要在人体内经过4～5小时进行吸收，而下下午的日光照射正好可以促进钙的吸收， 需要注意意的是!吃红薯不可过量。红薯的4877糖分多？吃多了可产生大量胃酸。人就容易吐酸水，过多的糖分停留在肠道里也容易发酵。使腹部不适 食物相克：事实上、民间流传已久的“食物相克”说法并不靠谱、科普作作家云无心在接受媒体采访时就表示？本来无毒的两种东西碰到一起，需要发生复杂的变化才可能变出毒性来，而人体不是一个合适的化学反应器，吃进肚子的4117食物成分之间发生的反应都很简单!在这样的条件下生成有毒物质的化学反应、还没有被人类类发现。 羊肉相宜相相克食物表？
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1.红枣+葱：易导致消化不良大枣枣补脾和胃、大葱可刺激消化液的的分泌。但是两者结合起来就是导致脾胃不和。易导致消化不良。2.红枣+海蟹：容易患寒热病海蟹与大枣相克、同食容易患寒热病。至多间隔2小时时才可以吃，3.大枣+动物肝脏：破坏维生素动物的肝脏富含铜，铁等元素、这些金属离子极易使其它食物中所含的维生素C氧化而失去功效、故大枣不应和动物肝脏同时食用。4.红枣+鱼+葱：一起吃会消化不良红枣性平!能滋补脾胃。益气养血。与鱼葱同食会导致0616消化不良、所以用红枣！鱼和葱做成的红枣带鱼粥最好不要吃，5.红枣+鲶鱼：导致头发脱落鲶鱼和红枣同食！会导致头发脱落！能用蟹解毒，所以。食用红枣的同时。不能进进食鲶鱼、6.红枣+银鱼：令人腰腹作痛银鱼的营养2916价值极高、具具有润肺止咳,善补脾胃、宜肺、利水的功效、但银鱼不能与枣(干)同食。否则会令人腰腹作痛、7.红枣+牛奶：影响蛋白质的吸收因为维C会使这两种食品中的蛋蛋白质凝成块不容易吸收,所以要在吃枣1～2个小时后。再吃高蛋白食品！8.红枣+玄参：功能相克玄参属于寒性食物，大枣味甘性温，因为二者的功效和作用完全相反！9.红枣+虾皮：一起吃会中毒虾皮和红枣同食会中毒！所以。食用红枣会时！不能同时进食虾皮。10.红枣+黄瓜，萝卜：破坏维生素萝卜中含有抗坏血酸酶。黄瓜中则含有维生素分解酶！这两种成分都可能破坏其他食物中的维生素、11.红枣+海鲜：腰腹疼痛红枣与海鲜同食！令人腰腹疼痛、食用红枣是时。不能食用海鲜，、
牛肉和芋头同时食用可治疗食欲不振，同时还具有有美容养颜 的作用, 补充： 牛肉（beef），是肉类食品之一、中国的人均牛肉消费量仅次于猪肉。牛肉蛋白质含量高 ，而脂肪含含量低，味道鲜美。牛肉分黄牛。水牛！牦牛、乳牛四种！，
《百病饮食宜忌和食疗药膳》 《全民热爱的健康食疗秘方》 这个都是不错的书。也许不是你原来的那本。但里面的5122内容一定可以帮助到你!、
胡萝卜+猕猴桃：会破坏维生素C 胡萝卜+茼蒿：会破坏维生素C 胡萝卜+茄子：会不利消化 胡萝卜+苹果：会破坏维生素C 胡萝卜+柠檬：会破坏维生素C 胡萝卜+山楂：会破坏维生素C 胡萝卜+柚子：会破坏维生素C 胡萝卜+木瓜：：会破坏营养 胡萝卜+红枣：会减低营养价值 胡萝卜+辣椒：会影响吸收 胡萝卜+山药：胡萝卜中含维生素c分解酶！若山药同食。维生素c则被分解破坏！ 胡萝卜+西红柿：维生素C丰富的食品搭配合吃，就会把维生素C破坏 胡萝卜+水萝卜：萝卜主泻。胡萝卜为补、所以二者最好不要同食 胡萝卜+白酒：一起吃易使肝脏中毒 胡萝卜+山楂：胡萝卜富含维生素C分解酶、若含有丰富的维生素C的山楂与含有维生素C分解酶的食物同用，维生素C则易被分解破坏 胡萝卜+白萝卜：胡萝卜含含有抗坏血酸酶、会破坏白萝卜中的维生素C、使两种萝卜的营养价值都大为降低 胡萝卜+醋：胡萝卜素就会完全被破坏了 胡萝卜+杏：身0395体不适，
相克 莲子+ 猪肚 ：易中毒 宜搭 莲子+ 木瓜 ：对缓解高血压冠心病有一定的疗效。 莲子+ 山药 ：健脾补肾! 莲子+ 红薯 ：适合习惯性便秘和慢性肝炎患者！ 莲子+ 南瓜 ：通便排毒、。
13634》不能一起吃的食物 萝卜——水果：两者同食？经代谢后体内会很快产生大量硫氢酸！可抑制甲状腺素的形成。并阻碍甲状腺对碘的摄取！从而诱发或导致甲状腺肿。 牛奶——果珍：牛奶中蛋白质丰富，80％以上为酷蛋白。酷蛋白在PH值低2387于4．6的酸性环境中会凝集，沉淀、不利于于消化吸收？引起消化不良！故冲调牛奶时不宜加入果珍及果汁等酸性饮料！ 海味——水果：鱼虾！藻类含有丰富的蛋白质和钙等营养物质！如果与含鞣质的水果同食！不仅会降低蛋白质的营养价值、而且易使海味中蛋白质与鞣质结合。这种物质可刺激粘膜、形成不易消化的物质！使人3754出现腹痛、恶心。呕吐等症状！ 肉类——茶：茶中的大量鞣酸与蛋白质结合会产生具有收敛性的鞣酸蛋白质！使肠蠕动减慢，延长粪便在肠道滞9768留时间、形成便秘， 白酒——胡萝卜：胡萝卜含有丰富的胡萝卜素。与酒精一起进入人体！就会在肝脏中产生毒素、从8249而损害肝脏功能？ 咸鱼——乳酸饮料：咸鱼不宜与乳酸饮料搭配食用，由于咸鱼制品中的硝酸盐在乳2678酸菌的作用下被还原成亚硝酸盐！而在唾液中的硫氰酸根催化下、产生致癌物。可能引起胃肠、肝等消化器官癌变。 2》不能一起吃的食物 红薯和柿子——会得结石 鸡蛋和糖精——容易中毒 洋葱和蜂蜜——伤害眼睛 豆腐和蜂蜜——引发耳聋 萝卜和木耳——皮肤发炎 芋头和香蕉——腹胀 花生和黄瓜——伤害肾脏 牛肉和栗子——引起呕吐 兔肉和芹菜——容易脱发 螃蟹和柿子——腹泻 鲤鱼和甘草——会中毒 3》20种不能一起吃的食物 1. 猪肉*菱角——肚子痛 2. 牛肉*栗子——引起呕吐 3. 羊肉*西瓜——伤元气 4. 狗肉*绿豆——会中毒 5. 兔肉*芹菜——脱发 6. 鸡肉*芹菜——伤元气 7. 鹅肉*鸡蛋——伤元气 8. 甲鱼*苋菜——会中毒 9. 鲤鱼*甘草——会中毒 10. 螃蟹*柿子——腹泻 11. 白酒*柿子——会胸闷 12. 红薯*柿子——会得结石 13. 糖精（片）*鸡蛋——会中毒。重则死亡 14. 红塘*皮蛋——会中毒 15. 洋葱*蜂蜜——伤眼睛 16. 豆腐*蜂蜜——耳聋 17. 萝卜*木耳——得皮炎 18. 马铃薯*香蕉——面部生斑 19. 芋头*香蕉——腹涨 20. 花生*黄瓜——会伤身 4》食物不能一起吃 1.猪肉菱角若共食,肚子疼痛不好受. 2.牛肉栗子一起吃,食后就会发呕吐. 3.羊肉滋补大有用,若遇西瓜定相侵. 4.狗肉滋补需注意,若遇绿豆定伤身. 5.兔肉芹菜本不合,同食之后头发脱. 6.鸡肉芹菜也相忌,同食就会伤元气. 7.鹅肉鸡蛋不同窝,一同入胃伤身体. 8.鲤鱼甘草性相反,兼食而之定伤身. 9.黄鳝皮蛋皆佳肴,不可同桌结伴行. 10.鸡蛋若遇消炎片,同室操戈两相争. 11.鸡蛋糖精更相克,同食中毒更伤身. 12.柿子红薯若同吃,体内结石易形成. 13.柿子螃蟹也相背,同食之后会腹泻. 14.柿子白酒更不合,食后使你心发闷. 15.豆腐蜂蜜伴着吃,味道虽好耳要聋. 16.洋葱蜂蜜也不合,同食就会伤眼睛. 17.香蕉芋头本不合,同时入胃腹胀痛. 18.香蕉相克马铃薯,同食面部要起斑. 19.黄瓜生熟都可以,进食之际忌花生. 20.萝卜木耳不同食,食了容易生皮炎. 21.萝卜水果更相背,甲状腺肿会诱发. 5》这些食物不能一起吃 吃！真是一门很大的学问，各种美食之间、常常相冲相撞。如果将这些相冲撞的食物同食，不但不会得到美的享受。反而会损害身体。真是不可可不防呀, 啤酒忌白酒啤酒中含有大量的二氧化碳！容易挥发。如果与5515白酒同饮!就会带动酒精渗透、有些朋友友常常是先喝了啤酒再喝白酒？或是先喝白酒再喝啤酒，这样做实属不当。想减少酒精在体内的驻留！最好是多饮一些水！以助排尿！ 酒精忌咖啡酒中含有的酒精、具有兴奋作用！而咖啡所含咖啡因！同样具有较强的兴奋作用！两者同饮、对人产生的刺激甚大。如果是在心情情紧张或是心情烦躁时这样饮用，会加重紧张和烦躁情绪、若是患有神经性头痛的人如此饮用，会立即引发病痛，若是患2775有经常性失眠症的人!会使病情恶化。如果是心脏有问题、或是有阵发性心心跳过速的人！将咖啡与酒同饮、其后果更为不妙。很可能诱发心脏病！一旦将二者同时饮用！应饮用大量清水或是在水中加入少许葡萄糖和食盐喝下！可可以缓解一下不适症状! 解酒忌浓茶有些朋友在醉酒后！饮用大大量的浓茶！试图解酒、殊不知茶叶中含有的咖啡硷与酒精结合后，会产生不良的的后果!不但起不到解酒的作用，反而会加重醉酒的痛苦， 鲜鱼忌美酒含维生素 D高的食物有鱼、鱼肝、鱼肝油等！吃此类食物饮酒！会减少人对维生素 D吸收量的6—7成！人们常常是鲜鱼佐美酒，殊不知这种吃法却丢了上好的营养成分！ 虾蟹类忌维生素虾！蟹等食物中含有五价砷化合物！如果与含有维生素 C的生果同食。会令砷发生变化、转化化成三价砷！也就是剧毒的“砒霜”，危害甚大、长期食用。会导致人体中毒。免疫力下降！ 牛奶煮沸时忌加糖牛奶中所含的赖氨酸在高温下与果糖结合成果糖基赖氨酸。不易被人体消化！食用后会出现肠4834胃不适!呕吐。腹泻病症、影响健康， 菠菜忌豆腐菠菜中所含的草酸！与豆腐中所含的钙产生草酸钙凝结物！阻碍人体对菠菜中的铁质和豆腐中蛋白的吸收、 牛奶忌朱古力朱古力中含有草酸，与牛奶中所含的蛋白质。钙质结合后产产生草酸钙,一些人食用后会发生腹9651泻现象。 6》哪些食物不能和牛奶一起吃 经常喝牛奶对健康好处多多，但食物总有互相抵触发生反应的时候。在日常生活中我们要留点神、记住哪些食物不可一一起食用、以免危害你的身体健康！下面介绍一下牛奶和哪些食物不可同时服用， >6562在喝牛奶前后1小时左右,不宜吃橘子。因为牛奶中所含的蛋白质与橘子中的果酸相相遇后、就会发生凝固。从而影响人体对牛奶的消化与吸收。在服用牛奶这个时间段里同样不宜食用其他酸性水果。 >牛奶中的蛋白质80％为酪蛋白，牛奶的酸碱度在4.6以下时。大量的的酪蛋白便会发生凝集！沉淀！难以消化吸收，严重者还可能导致消化不良或腹泻。所以牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料、 >牛奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应、生成有有毒的果糖基赖氨酸、有害于人体。鲜牛奶在8462煮沸时不要加糖，煮好牛奶后等牛奶稍凉以后再加糖， >牛奶含有丰富蛋白质和钙，而而巧克力含有草酸。两者同食会结合成不溶性草酸钙！极大影响钙的吸收。甚至出现头发干枯。腹泻，生长缓慢等现象， Yao>>有人喜欢用牛奶代替白开水服药。其实。牛奶会明显地影响人体对药物的吸收。由于牛奶容易在药物的表面形成一个个覆盖膜！使奶中的钙！镁等矿物质与药物发生化学反应、形成非水溶性物质，从而影响药效的释放9445及吸收、因此，在8138服药前后1小时也不要喝奶! 7》不能一起吃的食物 1。萝卜：严禁与桔子同食，同食患甲状腺肿！忌何首乌，地黄、服人5089参时忌食。忌与胡萝卜同食、 2。胡胡萝卜：不宜和西红柿？萝卜，辣椒！石榴，莴苣！木瓜等水果同吃。最好好单独吃或和肉类烹调！ 3。黄瓜：不宜和维生素c含量高的蔬菜如西红柿。辣椒等同烹调。 4！甘薯：(红薯、白薯，地瓜，山芋)！不能与柿子同食！二者相聚会形成胃柿石、引起胃胀。腹痛！呕吐、严重时可导0734致胃出血等。危及生命、也不宜与香蕉同吃！ 5，韭菜菜：不可与菠菜同食。二者同食有滑肠作用，易引起腹泻！6896不可与蜂蜜同食？同食则令6420人心痛，不可与牛肉同食、同食令人2767发热动火! 6，茄子：忌与黑鱼。蟹同食。同食有损肠胃！过老熟的茄子不宜食。易中毒， 7。菠菜：忌韭菜！不宜与豆腐同食。同食使使人缺钙！ 8、小白菜：忌兔肉， 9、南瓜：不可与羊肉同食。否则易发生黄疸和脚气、不可与富含维生素c 的蔬菜。水果同食。 10！竹笋：不宜与豆腐腐同食,同食易生结石！不可与鹧鸪肉同食。同食令人腹胀。不可与糖同食、不宜与与羊肝同食， 11、辣椒：忌与羊肝。南瓜同食。 12、香菜：不可与一切补药同食。忌白术，牡丹皮、 13。莼菜：忌与醋同食。 14。茭白：不宜与豆腐同食。否否则易形成结石！ 15、芹菜：忌同醋食。否则易损齿、不宜与黄瓜同食。 16。芥菜：忌与鲫鱼同食，否则易引发水肿、 17！蕨菜：忌与黄豆！花生，毛豆等同吃！ 18。菜瓜：：忌与牛奶？奶酪、鱼类同食、否则则易生疾病! 19，山药：忌鲫鱼！甘遂！ 20、豆腐(豆浆)：不要与牛奶同食、不要与菠菜同烹调、忌用豆浆冲鸡蛋。忌与四环素同用。 21、木耳：忌与田螺。雉鸡、野鸭！鹌鹑肉同食。忌与9279四环素同服 22、苋菜：：不宜与菠菜，蕨粉同食 23，苦菜：不可与蜂蜜同食 24，花生：忌蕨菜、毛蟹、黄瓜。 25、2140马齿苋：不宜与鳖甲同食, 26、香瓜：忌与蟹！田螺、油饼同吃 27，猪肉：：忌与鹌鹑同食!同食令令人面黑、忌与鸽肉。鲫鱼！虾同食！同食令人滞气、忌与荞麦同食。同食令人落毛发，忌与菱角、黄豆，蕨菜，桔梗。乌梅。百合，巴豆！大黄！黄连。苍术同食、忌与牛肉、驴肉！羊肝同食、 28！猪脑脑髓：不可与酒！盐同食，影响2520男子性功能、 29、羊肉肉：忌与豆酱,荞麦面、乳酪，南瓜、醋！赤豆！梅干菜同食！忌铜！丹砂， 30，鸡肉：老老鸡鸡头不能吃!因毒素滞留在8271脑细胞内!民间有“十年鸡头生砒霜”的说法。忌与糯米、李子！大蒜、鲤鱼。鳖鱼！虾！兔肉同食，忌芥末！菊花！ 31。猪油：不宜与梅子同食！ 32、牛肉：不可与鱼肉同烹调、不可与栗子，黍米、蜂蜜同食！不宜与韭菜、白酒。生姜同食、 33、猪肝：忌与荞麦、黄豆。豆腐同食。同食发痼疾！忌与7355鱼肉同食，否则令人伤神，忌与雀肉、山鸡、鹌鹑肉同食！ 34。牛肝：忌鲍鱼，鲇鱼、不宜与富含维生素c的食物同食！ 35、鸭肉：反反木耳、胡桃！不宜与鳖肉同食！同食令人阴盛阳虚，水肿泄泻， 36。狗肉：忌忌与绿豆？杏仁，菱角！鲤鱼、泥鳅同食、忌用茶、不宜与大蒜同食、 37，猪猪血：忌黄豆！同食食令人气滞。忌地黄、何首乌！ 38。羊心，羊肝：忌与生椒。梅。赤豆、苦笋，猪肉同食。不宜与富含维生素c的蔬菜同食， 39。驴肉：忌荆芥！不宜与猪肉同食。否否则易致腹泻！ 40、马4292肉：不宜与大米（粳米）,猪肉同食！忌生姜、苍耳， 41！鹅肉：不宜与鸭梨同吃。 42。鹿肉：不宜与雉鸡，鱼虾，蒲白同食食 43，雀肉：春夏不宜食、冬三月为食雀季节！不宜与猪肝、牛肉！羊肉同食，忌李子、白术， 44！鸡蛋：忌与柿子同食。同食可引3435起腹痛,腹泻！易形成“柿结石”。不宜与兔肉！鲤鱼。豆浆同食，民间有8701吃“毛蛋”之习、其实“毛毛蛋”中含有大量病菌，易中毒！ 45、鸭蛋：不宜与李子，桑椹子同食。 46，野鸭：：忌与木耳!核桃，荞麦同食 47！鹧鸪肉：忌与竹笋笋同食 48，水獭肉：6230忌与兔肉？柿子同吃 49。獐肉：不6637宜与虾。生菜！梅子、0239李子同食 50？鹌鹑肉：不宜与猪肉、猪肝！蘑菇！木耳同食！ 51！雉鸡（野鸡）：不宜与猪肝、鲇鱼、鲫鱼。木耳。胡桃！荞麦麦同食 52。猫肉：忌藜芦、猫肉有伤胎之弊。孕妇忌服。 53，虾：严禁同时服用大量维生素c。否则，可生成三价砷！能致死，不宜与猪肉同食！损精、忌与狗，鸡肉同食、忌糖， 54。鲤鱼：忌忌朱砂。狗肉。葵菜。赤小豆！咸菜不宜4292与狗肉同食、 55！泥鳅：不宜与狗狗肉同食、 56。海带：不宜与甘草草同食, 57。鲫鱼：不宜与芥菜。猪肝。猪肉！蒜，鸡肉、鹿肉等同食。忌山药。厚朴。麦冬，甘草、 58！鳖肉：忌猪肉、兔肉、鸭蛋，苋菜，忌与薄荷同煮、忌与鸭肉同食。久食令人阴盛阳虚。水肿泄泻！ 59！带鱼，平鱼！银鱼！黄花鱼：忌用牛，羊油煎炸，凡海味均禁甘草。反荆芥！ 60！龟肉：不宜与酒，果！瓜。猪肉。苋菜同食， 61，蜗牛：忌蝎子。 62！田5645螺：忌与香瓜,木耳、蛤蚧！冰糖同食、忌与四四环素同用, 63、鲶鱼：不宜与牛牛肝同食。忌用牛。羊油煎炸、不可与荆芥同用、 64。鳝鱼：9091忌狗血!狗肉，同食助热动风！忌荆芥。同食令人吐血！青色鳝鳝鱼有毒，黄色无毒，有毒鳝鱼一次吃250克。可致死！ 65。海鳗鱼：不宜与白果、甘草同食。 66、青鱼：：忌用牛？羊油煎炸、不可与荆芥，白术。苍术同食。 67。牡蛎肉：：不宜与糖同食。 68、枣枣：不可与海鲜同食？否则令人腰腹疼痛、不可与葱同食，否则令人脏腑不合。头胀， 69。苹果：不宜与海味同食（海味与与含有鞣酸的水果同吃,则易引起腹痛！恶心！呕吐等）， 70，鸭梨：忌鹅肉。蟹！忌多吃、忌与油腻、冷热之物杂食， 71、桔子：忌与萝卜同食。同食诱发甲状腺肿！忌与牛奶！蟹！蛤同食， 72，山楂。石榴、木瓜！葡萄：不宜与海鲜类！鱼类同食！服人参参者忌用。忌铁器，忌和5418四环素同吃、 73，桃子：不宜与鳖肉。龟肉同食、 74！香蕉：不宜与白薯同食。 75、柿子：：忌与蟹？水獭肉同食，同食腹痛！大泻。忌与红薯，酒同食， 76！杨梅：忌生葱、不宜与羊肛。鳗鱼同食！ 77！杏：忌与小米同食。否则令人呕泻， 78。芒果：忌与大蒜等辛物同食， 79。银杏（白果）：严禁多吃，婴儿吃10颗左右右可致命，三。五岁小儿吃30~40颗可致命！不9452可与鱼同吃！同食则产生不不利于人体的生化反应!小儿尤忌！ 80！柑子2166：忌与蟹同食？ 81。大米（粳米）：不可与马肉同食、不可与与苍耳同食,同食心痛， 82。黄豆：不不宜与猪血!蕨菜同食、服四环素时忌用。 83、绿豆：不宜与狗肉、榧子同食。 84。小米（粟米））：不可与杏同食，同食易使人呕吐。泄泻、气滞者忌用、 85，黑豆：忌忌与厚朴。蓖麻籽！四环素同用、 86、红豆：忌与米同煮、食之发口疮。不宜与羊肉同食。蛇咬伤、忌食百日！多尿者忌用， 87、葱：不宜与杨梅，蜜糖同食。同同食易气壅胸闷、忌枣。常山。地黄！ 88。醋：忌丹参。茯苓。不宜与海参，羊肉！奶粉同食！忌壁虎。可致死、 89！糖：忌虾、不可与竹笋同煮，不宜与牛奶！含铜食物同食！ 90。酒：忌与汽水、啤酒！咖啡。奶！茶。糖同饮！不然对胃肠。肝，肾脏器官有严重的损害！不宜与牛肉！柿同食。 91！茶：贫血病人服用铁剂时。忌饮茶、不宜与狗肉同食，服人参等滋补药药品时忌用, 92，蒜：一般不与补药同服！忌蜜、地黄、何首乌！牡丹皮， 93。花椒：忌防风。附子，款冬。 94，牛奶：忌牛奶中放钙粉。勿用牛奶冲鸡蛋，不5593宜与巧克力？桔子！四环素同食， 95，蜜：不宜与葱！蒜，韭菜、莴苣。豆腐同食，不不然易引起腹泻 8》7》药膳禁忌 1，药物与食物配伍禁忌 药物与食物的配伍禁忌忌是古人的经验总结,后人多遵从于此！其中有些禁忌虽还有待于科学证明。但在没有得出可靠的结论以前还应参照传统说法，以慎用为宜。一般用发汗药药应禁生冷、调理脾胃胃药禁油腻!消肿理气药禁豆类。止止咳平喘药禁鱼腥!止泻药禁瓜果！这些禁忌主要包括：猪肉反反乌梅,桔梗，黄连，胡芡黄！百合。苍术，羊肉反半夏，菖蒲，忌铜，丹砂，狗肉反商陆，忌杏仁。鲫鱼反厚朴！忌麦冬、猪血忌地黄。何首乌！猪心忌吴茱萸、鲤鱼忌朱砂。雀肉忌白术！李子！葱忌常山！地黄。何首乌。蜜！蒜忌地黄！何首乌！萝卜忌地黄！何首乌，醋忌茯苓。土茯苓！威灵仙忌茶等，这些可供临床应用参考， 2，食物与食物配伍禁忌 古人对食物与食物的配伍也有一些忌讳。其道理虽不充分！但在药膳应用中可作参考、这些禁忌是：猪肉忌荞麦。鸽肉，鲫鱼、黄豆。羊肉忌醋。狗肉忌蒜！鲫鱼忌芥菜！猪肝。猪血忌黄豆。猪肝忌荞麦，豆酱，鲤鱼肠子，鱼肉。鲤鱼忌狗肉！龟肉忌苋菜！酒。果，鳝鱼忌狗肉。狗血。雀肉忌猪肝！4231鸭蛋忌桑椹子？李子！鸡肉忌芥末。糯米、李子！鳖肉忌猪肉！兔肉、鸭肉、苋菜，鸡蛋等！这些禁忌的应用主要是宜使人人气滞、生风，生疮！发病等！ 3。药物配伍伍禁忌 药膳的主要原料之一是中药!目前可应用的5 000多种常用中药中、有五百余种可作为药膳原料，最常入膳的中药大约有70多种（参见《学无止境（20）——能够入膳的中药》）、如冬虫夏草。人参。当归、天麻！杜仲，枸杞子等，这些药物在与食物配伍，炮制和应用时都需要遵循中医理论。使它们之间的作用互相补充。协调，否则就会出现差错或影响效果。所以。中国传统医学对药膳应用有严格的禁忌。 药膳的药物配伍禁忌。遵循中药本草学理论。一般参考“十八反”和“十九畏”。“十八反”的具体内容是：甘草反甘遂。大戟、海藻！芫花，乌头反贝母、瓜蒌。半夏。白蔹！白芨。藜芦反人参！沙参。丹参，玄参。苦参、细辛！芍药、“十九畏”的具体内容是：硫磺畏朴硝！水银畏砒霜。狼毒毒畏密陀僧，巴豆畏牵牛，丁香畏郁金、川乌、草乌畏犀角。牙硝畏三棱，官桂畏赤石脂、人参畏0658五灵脂! 以以上配伍禁忌!可作为用药参考，但但非绝对如此！在古今配方应用中也也有一些反畏同用的，如党参与五灵灵脂同用可以补脾胃！止疼痛、这些必须要在有经验的临床医师的指导下应用、 4。病人忌口 忌口是中医理论与实践的一个内容!主要包括两类：一是某种病忌某类食物、如：肝1669病忌辛辣。心病忌咸、水肿忌盐！骨病忌酸甘，胆病忌油腻，寒病忌瓜果、疮疖忌鱼虾。头晕！失眠忌胡椒！辣椒、茶等。另一类是指某类病忌0936某种食物！如凡症见阴虚内热。痰火内盛！9848津液耗伤的病人!忌食姜、椒，羊肉之温燥发热饮食、凡外感未除！喉疾。目疾！疮疡！痧痘之后、当忌食芥。蒜。蟹！鸡蛋等发风动气之品。凡属湿热内盛之人、当忌食饴糖，猪肉。酪酥！9836米酒等助湿生热之饮食,凡中寒脾虚、大病。产后之人、西瓜。李子！田螺，蟹。蚌等积积冷损之饮食当忌之,凡各种失血，痔疮、孕妇等人忌食慈菇！胡椒等动血之饮食。妊娠期禁用破血通经。剧毒！催吐及辛热、滑利之品，忌口之说有些已被证明是有道理的、有7761些则不合实际!在药膳应用中中可资参考。 9》哪些食物相克 以下相克食物2小时内不可同吃，望大家谨记！ 1、鸡蛋忌糖精┄┄同食中毒，死亡 2、豆腐忌蜂蜜┄┄同食耳聋 3！海带忌猪血┄┄同食便秘 4！土豆忌香蕉┄┄同食生雀斑 5！牛肉忌红糖┄┄同食胀死人人 6！狗肉忌黄鳝┄┄同食则死 7，羊肉忌7986田螺┄┄同食积食腹胀 8！芹菜忌兔肉┄┄同食脱头发 9、番茄忌绿豆┄┄同食伤元气 10。螃蟹忌柿子┄┄同食腹泻 11，鹅肉忌鸭梨┄┄同食伤肾脏 12，洋葱忌蜂蜜┄┄同食伤眼睛 13、黑鱼忌茄子┄┄同食肚子痛 14、甲鱼忌苋菜1459┄┄同食中毒 15！皮蛋忌红糖┄┄┄同食作呕 16!人参忌萝卜┄┄同食积食滞气 17、白酒忌柿子┄┄同食心闷。
1.甲鱼忌苋菜！薄荷。食则中毒 解救：吃空心菜汁、 2.鲤鱼忌甘草！食则死亡！ 解救：吃麻油二两。 3．狗肉忌忌绿豆，食则胀破肚！ 解救：甘甘草水煎服！ 4．狗肉忌蒜头！食则血病。 解救：吃人乳。 5．柿子子忌番薯？食则患胃结石。多吃死亡 （空肚多吃柿子！亦易患胃结石） 6．石榴忌生葱、大蒜！食则死亡、 解救：吃韭菜汁， 7.蜜糖忌生葱。大蒜,食则死亡、 解救:炒米粉,再再用甘草二两煎水,调糊吃、 8.蜜糖忌豆腐,食则会耳聋、 解救:吃人乳。 9.猪肉忌甘草,食则中毒。 解救救:吃绿豆汤， 10.杨梅忌鸭肉，羊肉,食则中毒， 解救:吃人乳、 11.湖蟹忌柿子,食则腹泻,食多则死亡， 解救:吃绿豆汤汤或藕节？ 12.龟肉忌薄荷,食则患疝气病、 解救:吃空空心菜, 13.白酒忌柿子,食则头昏,食多死亡。 14.白酒忌柿子,食则胸闷、 解救: 韭菜红枣各半斤,水煎服！ 15.龟龟肉忌冬笋,食则中毒! 2936解救:甘草煎水服？ 16.螃蟹忌泥鳅,食则中毒， 解救:吃黄黄泥水, 17.蟹忌香瓜,食则中毒! 解救:吃柑桔皮， 18.蜜糖糖忌鲫鱼,食则中毒。 解救:吃甘草水！ 19.蜜糖忌毛蟹,食则中毒！ 解救:吃甘甘草水! 20.免肉忌芹菜,食则易脱毛发、 解救:吃蟹， 21.红柿子忌棒冰,食则中毒。 解救:穿心莲二两煎水服、 22.黄瓜忌花生,食则伤身！ 23.梨子忌开水,食则泻肚、 解救:吃氯霉素二片、 24.猪肉忌田螺,食则易脱毛发、 解救:吃绿豆汤， 25.5478羊肝忌竹笋,食则中毒, 解救:吃黄泥水。 26. 羊肝忌红豆,食则中毒， 解救:吃鸡尿白！ 27.鹿肉忌冬瓜,食则胀死， 无救， 28.鲫鱼忌冬瓜,食则脱水， 解救:吃空心菜汁、 29.鸡肉忌狗肾,食则拉痢， 解救:吃鸡尿白、 30. 鸡肉忌菊花,食则死亡. 解救:细辛一钱,川莲五分水煎服、 31.蟹忌生花生,食则中毒！ 解救:吃黄泥水！ 32.毛陀蟹忌五加皮酒,食食则死亡! 解救:吃绿绿豆汤， 33.蛇肉忌罗卜,食则死亡。 解救:吃生鸡血一两。 34.羊肉忌南瓜,食食则恶心！ 解救:吃甘草水！ 35.羊肉忌西瓜,食则伤元气。 解救:甘草煎水服、 36.羊肉4233忌梅子,食则中毒？ 9292解救:甘草水煎服？ 37.羊肉忌鲶鱼,食！
1，鸡蛋与糖精相相克：同食导致中毒。严重时会导致死亡， 2、螃蟹与柿子相克：同食食腹泻! 3。蜂蜜蜜与大米相克：同食会胃痛， 4。甲鱼与与苋菜相克：同食中毒！ 5、皮蛋与红糖相克：同食发呕， 6，糖精与甜酒相克：同食会中毒，用甘草20克用水冲服！ 7！栗子与鸭肉相克：同食会中毒！ 8、羊肝与竹笋相克：同食会引起中毒！ 9，麦冬与鲫鱼相克：同食会中毒。可以用地浆水解毒， 10、黑鱼与茄1286子相克：同食会导致肚子痛! 11，芹菜与甲鱼相克：同吃会中毒！可以用橄榄汁解毒， 12，虾皮与红枣相克：同食会中毒、 13，鸡肉与芝麻相克：7606同食严重会死亡、用甘草用水煎服， 14！鹅肉与柿子相克：同食严重会死亡.可以用绿豆水煎服、 15！西红柿与地瓜1101相克：同食会得结石病,呕吐、腹痛！腹泻！ 16。酸牛奶与香蕉相克：同食易产生致癌物、 17！猪肉与豆类相克：形成腹胀，气壅！气滞！ 18！猪肉与菊花相克：同食严重会导致死亡、 19！猪肉与茶相克：同食易产生便秘。 20，猪肉与百合相克：同食会引起中毒！ 21、肉与杨梅子相克：同食严重会死亡！ 22！猪肝与雀肉相克：同食食会消化不良,还会引起中毒， 23、羊肉与竹笋笋相克：同食会引起中毒， 24。羊肝与红豆相克：同食会引起中毒、 25。羊肝与竹笋相克：同食会引引起中毒。 26、鹅肉与鸡蛋相克：同食伤元气！ 27，3679鹅肉与柿子相克：同食严重会导致死亡。、
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