1。冬天吃山药的禁忌 山药中的淀粉含量较高,胸腹胀满，大便干燥、便秘7176者最好少吃！山药是偏补的药,甘平且偏热,体质偏热！容易上火的人也要慎食。有些人爱用山药涮火火锅,若再配上麻辣小料,那更是热上加热,也最好少吃！糖尿病者不可一次吃过量的山药,食用量较大时应适当减少主食的量、 如上所述,山药能滋阴、补肾。降血糖,能治疗糖尿病,六味地黄汤里面也有山药。但这里有一个量的问题、如六味地黄汤中山药量是有限的,也就是几钱而已,而糖尿病患患者如果要把山药当食品吃,就会对血糖产生一定影响,山药属根茎类食物,淀粉量较高,过食可致血糖升高，此外,消化性溃疡和肝硬化患者,应选用蒸！炖等烹饪方法,忌爆炒和醋熘！胃肠道不好的人吃山药时,不要同时服用小苏打片等碱性药物,以免小苏打使山药中的淀粉酶失效！山药中的薯蓣皂苷可以合成荷尔蒙,如睾丸激素和雌雌激素,因此,男性前列腺癌患者。女性乳7663腺癌患者都不宜食用！ 2、山药的炮制方法 拣去杂质,用水浸泡至山药中心部软化化为度,捞出稍晾,切片晒干或烘干？炒山药:先将麸皮均匀撒布于热锅内,俟烟起,加入山药片拌炒至8134淡黄色为度,取出,筛去麸皮,放凉(每山药片100片,用麸皮10斤)，《本草衍义》:山药入药,其法,冬月以布裹手,用竹刀子剐去皮,于屋檐下风径处,盛竹筛中,不得见日色,一夕乾五分,俟全乾收之,惟风紧则干速！ 3！山药怎么吃好 3.1,山药粉:干山药一半炒炒熟,一半生用,研为细末。9361每次30克,加白糖适量,米饮调下, 3.2，山药红枣粥:山药60克,切成颗粒,大枣30克,粳米适量,加水煮成稀粥！用糖调0740味服食？ 本方以以山药!大枣补益脾胃,大枣又可滋养营血！用于脾胃虚弱,饮食减少,消化不良以及营血虚亏， 山药的适用人人群 1。打算冬季进补的人:秋冬进补前吃点山药,更有利于补品的 吸收，山药为补中益气药,具有补益脾胃的作用,特别适合脾胃虚弱者进补前食用、将山药、大枣20克！米(粳米，糯米各一半)熬成粥,就是很好的选择。 2，打算减肥的MM:山药是瘦身的好帮手,因为山药中含有的热 量少,营养多,含有丰富的粗纤维,容易增加人的饱腹感,起到控制进食欲望的作用！而且山药的脂肪含量很低,每100克山药中仅含0.2克的脂肪,从而达到瘦身的目的， 3、手脚发凉的女性:中医认为,手脚冰凉与体质虚弱有密切关 系,而山药乌鸡汤和龙眼山药羹均具有很好的补中！益气、养血作用,特别适合手脚发凉症患者、 山药的选购注意事项 在选购的时候,大小一样的山药,较重的较好,同一品种的上要须毛越多的越好,须毛越多的山药口感更面,含山药多糖更多。营养也更好,最后再看横切面,山药的横切面肉质应呈雪白色,这说明是新鲜的,若呈黄色似铁锈的切勿购买、 如果表面有异异常斑点的山药绝对不能买,因为这可能已经感染过病害,还要注意山药断面应带有黏液,外皮无损伤,山药怕冻、怕热,冬季买山药时,可用手将其握10分钟左右,如山药出汗就是受过冻了,掰开来看,冻过的山药横断面黏液会化成水,有硬心且肉色发红！质量差、 山药怎么吃最营养。 山药营养丰富，自古以来就被视为8220物美价廉的补虚佳品、既可做主粮，又可做蔬菜。还可以蘸糖做成小吃！山药所含的热量和碳水化合物只有红薯的一半左右、不含脂肪！蛋白质含量较红薯高、0512山药的主要成分是淀粉！其中的一部分可以转化为淀粉的分解产物糊精，5635糊精可以帮助消化。所以山药是可以生吃的芋类食品、 山药可单独煮！蒸食用，还可以与其他蔬菜、肉类一起炒！炖，山药怎么吃最营养呢、山药合理搭配其它食物能让营养翻倍、不妨看看山药的最佳搭配有哪些， 1！山药搭配芝麻，补钙功效好 山药怎么吃最营养。芝麻麻除了为我们提供丰富的维生素E！B1外！它还是补钙的“高手”、而和山药一起搭配来吃，补钙功效会更好，这是因为。每100克白！黑芝麻含钙量分别为620毫克和780毫克，是同等重量牛奶的4893六七倍，而山山药则有促进钙质吸收的作用! 山药芝麻泥制作方法也不难！首先，准备100克山药。1大匙8536炒熟的芝麻,而且4071最好是黑芝麻。然后、将山药洗净。去皮。切块。上锅蒸熟后捣1844成泥状,然后把炒好的芝9044麻放在研钵中捣碎！这样比在市场上直接买的碎芝麻营养更丰富。最后。把山药泥和碎芝麻混合在一起。按个2328人口味调味即可食用,特别提醒，芝麻捣碎后容易被氧化、所以一定要现吃现做， 山药芝麻泥除了能补钙、还能使人精力充沛、因为1443芝麻里含有锌和硒？能提高精子的活力、而山药的黏0950性成分、可以保持激素分泌均衡。增强新陈代谢。在疲劳时来一碗山药芝麻泥，可以帮助恢复体力、 2！山药搭配红枣。强化健脾养胃的功效 滋滋补脾胃甘味食物中、山药属首推，性温。富含黏蛋白、能保持血管弹性！最重要的是。山药还有润肺止咳功能、嗓子难受的人绝对要多吃、跟红枣搭配，可强化健脾养胃的功效！红枣和山药搭配一起的做法很多，或蒸或煮。甜咸皆宜。爱喝汤的人可以煮汤时多放点山药和红枣， 把红枣！山药药一起放进去煮粥,也也完全是简单到不行的懒人饭？9635连炒菜都免了！方法是：先将糯米浸4575泡20分钟后,放入锅中用旺火煮开。再用文火熬15分钟。八成成熟的时候放入红枣!山药！搅拌均匀以后继续文火煮15分钟、 喜欢山药泥的人。也可试下红枣蒸山药、方法也极简单：：将山药洗净削去外皮。切成滚刀块盛入碗中，撒0310上白糖和红枣,大火烧开开蒸锅？放入盛有红枣山药的大碗！盖盖蒸蒸制20分钟左右,试下下山药熟烂即可食用,，
虽然这三种食物互不相克。但是也尽量不要一起吃太多。因为这三种食6990物都是发气食物、（尤其是有胃病和胆囊疾病的人更加要注意、吃吃多了会胃痛和胆囊疼痛）？另外红薯和香蕉一起吃会有生命危险，切记！切记、、
吃山山药的好处健脾止泻冬季腹泻是常见病，有些是是功能性的。与细菌！病毒感染无关。不必必使用抗生素之类!这时山药就能发挥作用！而且对于霉菌性的腹泻也有明显作用、每天煮食山药500克、分9456二三次吃即可,如果能磨成山药粉！则每次吃15克，补益强身平时体虚之人。山药补而不热、温而不燥，最适合老年人需要！常吃有益无害！每天吃山药100克左右。连续吃1~2个月!以量变求质变，缓而求功、补肺润燥燥久病虚损的慢性咳嗽!可以吃山药调和，山药是天然补补肺润燥之品！在临床上是治疗肺虚久咳，3953虚喘的济世良药、涩精止尿遗精。尿频都是肾虚所致、山药补脾的同时，还能补肾。提前吃点山药！可以防患于未然！对冬季易加重的上述疾病大有好处、吃法简单！不拘量、可常服之，山3872药的饮食禁忌1、山药药切片后需立即浸泡于盐水中，以防止氧化发黑，使营养流失， 2！山4831药皮容易导致皮肤过敏,所以最好的削皮方式就是削完山药之后马上多洗几遍手！ 3！山药应去皮食用。以免产生麻。刺等异常口感。 4，大便燥结者，有实邪2814者均忌食山药、 5、山药与甘遂不宜同食;也不可与碱性药物同服。 6、不可以生吃、因为为生的山药里有一定的毒素、 山药含有能大量供给人体多种糖蛋白质的混合物黏液蛋白、能增加黏膜与皮肤的润滑度，减减少皮下脂肪蓄积,是很好的美容食品，可以单味服用。建议大家5551秋冬季节可多食用一些，不能和山药同吃的食物山药— 荞麦米：：身体不适 山药— 鹿肉：生涩易便秘 山药— 黄瓜：黄瓜中含维生素c分解酶。若山药同食、维生素c则被分解解破坏、 山药— 笋瓜：胡萝卜中含维生素c分解酶，若山药同食。维生素c则被分解破坏， 山药— 香蕉：会导致腹痛 山药— 虾：同食会引起腹痛！恶心。呕吐等症状。 山药— 黄瓜：会降低营养价值 山药— 南瓜：南瓜中皆含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏， 山药— 胡萝卜：胡萝卜中含维生素c分解酶,若山药同食。维生素c则被分解破坏。 山药— 4018猪肝：山药富维生素c。猪肝中含铜。铁，锌等金属微量元素！维生素c遇金属离子！则加速速氧化而破坏，降低了营养价值 山药— 鲫鱼：会不利于营养物质吸收 山药— 油菜：会影响营养素的吸收 山药— 鲫鱼：同食会引起腹痛，恶心！呕吐等症状！ 山药— 鲤鱼：同食会引起腹痛！恶心，呕吐等症状， 山4309药— 甘遂：同食会引起腹痛！恶心。呕吐等症状。 山药— 碱性食物：同食会引起腹痛！恶心！呕吐等症状！ 山药— 鱼：同食会引起腹痛，恶心！呕吐等症状、 山药— 藻类：同食会引起腹痛,恶心、呕吐等症状， ，
1不能和马铃薯同吃。一起吃的话老年人会长老年斑！而年轻人则会长色斑或蝴蝶斑。 2不能和西瓜同吃？两者一起吃会拉肚子、如果饭后有西瓜和香蕉！那么只选择一5167样来吃， 3 不能和和芋头同吃,两者同吃会腹胀！一定要注意。 4不能和牛肉同吃！两者同吃会腹绞痛！如果这餐吃9071了牛肉、饭后就不要吃香蕉了、 5 不能和红薯同吃，同吃的话会在体内产生生化反应。会造成你的身体不适。！
1！不宜和青瓜（黄瓜）同食 2，服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食 3。空腹时不宜食用 4，不宜食用未成熟1343的番茄 5？不宜2177长久加热烹制后食用 6、服用新斯的的明或加兰他敏时禁食吃山药有什么禁忌!
这不是给宝宝吃的的食物？、
山药豆又名淮山！有“神仙之食”的美名，其中含有大量的蛋白质！各种维生素和有益的微量元素、糖类、它可以调节人体免疫系统！增强人4711体免疫力？为了我我们的健康!我们一定要对吃3349山药豆的禁忌有所了解，下面我们一起来看看吃山药豆的禁忌有哪些、 吃山药豆的禁忌之不能同食的食物： （1）山药豆忌与鲤鱼！甘遂同食，它们相克。 （2）山药豆与甘遂不要一同食用;也不可与碱性药物同服！ （3）山药豆与猪肝，山山药豆富维生素c！猪肝中含铜、铁。锌等金属微量元素、维生素c遇金属离子。则加速氧化而破坏。降低了营养价值！故食猪肝后！不宜食山药豆！ （4）山药豆与黄瓜！南瓜！胡萝卜。笋瓜！黄瓜，南瓜！胡萝卜、9292笋瓜中皆含维生素c分解酶!若山药豆同食。维生素c则被分解破坏, （5）山药豆与海味,一般海味(包括鱼虾藻类)除含钙！铁、磷，碘等矿物质外、都含9094有丰富的蛋白质，而山楂。石榴等水果。都含有鞣酸，若混合食用会化合成鞣酸蛋白。这种物质有收敛作用、会形成便秘，增加肠内内毒物的吸收!引起腹痛。恶心，呕吐等症状， 铁棍山药 温县的最正宗 温县农家 很有名的、
特别建议：不要用这些中药材泡水喝，现在科学已经证明很多中药材是有肝脏毒性和肾脏毒性的、不要乱喝。把身体喝坏掉、、
1，竹笋与糖浆浆一起食用？会引起中毒反应 2！竹2842笋中含有多种营养成分，与羊肉同时食用会发生复杂的生物化学反应、导致腹痛3。竹笋与羊肝同同食相克？据香港《中5905国民历》附《食物相克中毒图解》称：“竹笋与羊肝相克、”《日用本草》介绍：“笋同羊肝食，令人目盲。”由于竹笋内存在一3485些生物活性物质如酶类，与羊肝同炒(烹调)同食。产生某些有害于人体的物质或破坏了其中的营养素如维生素A等！影影响眼睛健康？故云令人盲目。据《医药养生保健报》报道、竹笋脆嫩鲜美，营养丰富、是高纤维素！高维生素！低脂肪！低糖蔬菜！具有消渴。利尿，化痰。减肥，助消化等功效！单纯性肥胖。糖尿病患者、浮肿的人都适合吃竹笋、 但是竹笋也含有人体不适用的成分。为草酸盐、人们必须根据自身的健健康状况来选食竹笋，患有泌尿系统和结石的患煮煮不宜多吃!竹笋中的草酸盐勿勿与其它食物中的钙质结合成难以溶解的草酸钙？加重病情、少年儿童也不宜多吃，因为正处在成长发育期的未成年人！骨骼的成长需要大量的钙质、而草酸盐会影响机体对对钙质的吸收!另外！竹笋笋乃寒性食品!有涩味！含较多的粗粗纤维？容易使胃肠震动加快、还对胃疡，十二指肠溃疡、胃出血患者极为不利、对于慢性胃肠炎病也不易康复！为了减少草酸盐对人体的影响、食用时一般将笋在开水中煮5-10分钟，经高温来分解去掉大部分草2852酸盐和涩味，捞出再配配以其它食品烹饪,、
猕猴桃的食用禁忌 1。猕猴桃不宜多食 猕猴桃性寒！不宜多食,脾胃虚寒者者应慎食？大便腹泻者不宜食用，先兆性流产！月经过多和尿频者忌食、由于猕猴桃中维生生素C含量颇高!易与奶制品中的蛋白质凝结成块，不但影响响消化吸收，还会使人出现现腹胀,腹痛。腹泻！故食用猕猴桃后一定不要马上喝牛奶或吃其他乳制品。 2！猕猴猴桃不宜空腹吃 喜爱吃猕猴桃的人,每日吃1—2个个既能满足人体需要!其营养成分又能被人体充分吸收;食用时间以饭前饭后1—3个小时较为合适、不宜空腹吃， 3！儿童吃猕猴桃易过敏 英国一次科学调查研究显示，儿童食用猕猴桃过多会引起严重的过敏反应，甚至导致虚脱！这项研究显示！5岁以下的儿童最容易产生猕猴桃过敏反应。在 300名接受调查者中有 80名儿童。其中 2/3的儿童在第一次吃猕猴桃的时候会有不良反应！其中有两个 4个月大的婴儿和 1个 1岁大的小宝宝反应过于强烈！不得不入院治疗！儿童对猕猴桃的不良反应包括口喉瘙痒，舌头膨胀。接受调查者中有 41人，其中40%低于 5岁的儿童在食用猕猴桃后产生了呼吸困难和虚脱的严重症状！但没有因食用猕猴桃导致5693的死亡病例报告! ，
吃山药有什么禁忌、吃山药的禁忌食物