地软简介： 地软又名地木耳，地见皮、地踏菜！地皮木耳！生长范围很！适应性很强，色味形俱佳、口感甚佳！似木耳之脆。但比木耳更嫩！如粉皮之软，但但比粉皮为脆、润而不滞、滑而不腻。有一种特有的爽适感，食用方法很多！可炒食。凉拌，馏。烩。作羹等， 属于蓝藻门－－颤藻目－－念珠藻属属 藻体丝状,有时若干条包被在胶质鞘中成片状团块状.生于水中,土中或草地上等潮湿的环境.丝状体上产生异形孢子和厚壁孢子进行营养繁殖.（同属植物还有葛仙米,发菜 等）均可食用. 注：蓝藻是最古老,最简单,最原始的植物类群. 功能： 清热明目？收敛益气，主治目赤赤红肿？夜盲！烫火伤。久痢，脱肛等病症！ 营养成分 9710 每 11克含水分96．4克。蛋白质 l．5克，粗纤维1．8克。灰分1克、胡萝卜素220微克、硫胺素0．02毫克！核黄素0．28毫克，尼克酸0．5毫克、维生素E2．24毫克!钾102毫克！钠10．7毫克！钙14毫克！镁275毫克。铁21．1毫克。锰7．74毫克，锌5．0毫克！铜1．13毫克。磷53毫克。硒9．54微克、此外。还含有肌红蛋白。B胡萝卜素（B-caroteme）!海胆烯酮（echineno）！鸡油菌黄质。磷质、淄醇醇以及葡萄糖甙、香树脂醇类，维生素C等。 食疗作用 1．降脂明目 地耳是一种很好2327的低脂肪营养保健菜，能降脂减肥。同时！对目赤、夜盲。脱9573肛等病症也有一定疗效、 2．清热降火 地耳性寒而滑、具有有清热解毒的功效。内服外用、可辅助治疗烧伤。烫伤及疮疡肿毒、 3．补充营养 地耳含有有丰富的蛋白质？钙！磷，铁等！可为人体提供多种种营养成分！具有补虚益气、滋养肝肾的作用。 保健食谱 如： 地耳炒鸡蛋、地耳包子、地耳土豆排骨汤！地耳萝卜排骨汤、地耳山药排骨汤！ 1．凉拌地耳 新鲜地耳250克，葱花适量！将地耳洗净，去杂、入沸水水锅内焯一下？捞出沥水，装盘。加入精盐！酱油、葱花等，再淋上麻油拌匀即可。此肴具有清热明目的功效。适用于目赤红肿、夜盲，久痢等病症！ 2．地耳豆腐 地耳10克、豆腐2O0克。香葱适量，先将地耳洗净。豆腐切小块入锅煮片刻捞出、锅中烧油！煸香葱花！入豆腐！精盐和适量水煮沸、最后加地耳炖至入味出锅，此肴具有清热益气、和中的功效。可辅助治疗脱肛病症！ 3．地耳炒韭菜 地耳100克，韭菜25）克！地耳！韭菜各洗净！沥干水：锅烧热放油，至油油热投入地耳煸炒！将适量精盐。人味出1979锅待用：韭英（切段）、入锅煸炒。加盐人味、再倒人地耳焖炒数分钟即可装盘。此肴具有益气补肾的功效！可辅助治疗脱肛．阳痿遗精、子宫脱垂等等病症， 4．地耳烧肉鲜 地耳 2O0克！猪肉 15o克、姜！葱各适量！将地耳去杂洗净。猪肉洗净切片、锅烧热，投人猪肉片煸炒至水干。加入姜。葱，料酒！酱油煸炒、至肉熟透、再人精盐。白糖烧片刻。放人人地耳和适量水，烧至人味。投少许味精即成、此菜具有补中益气的功效！适用于体倦乏力，脱肛、阴虚干咳。便秘等病症、 注意事项 地耳性凉质地润滑、脾胃虚寒泄泻者不不可多食， 文化欣赏 历史传说：据《梧州府志》载。4560“葛仙米……此原非谷属。而名为米，传云：晋葛洪隐此。乏粮，采以为食，故名！” 另有参考台湾海洋大学水产养殖系陈衍昌之说,属于蓝绿藻门 (Cyanophyta)蓝绿藻纲(Cyanophyceae)念珠藻目(Nostocales)念珠藻科(Nostocaceae)，地木耳藻体微微视（在显微镜下？如图6054）成丝状群体，外覆以丰富胶质！一般目视状似木耳、因其生长于山坡草地上。故俗称为地木耳(常被误认为是一种青苔)、为一美味富含各种营养元元素之高贵食材、(注:念珠藻科的蓝绿藻就是是俗称的葛仙米) 地木耳平常少见,但在大雨过後经常出现在不受污污染的山地草原上!因此、国外常称其为fallen star或是star jelly，乃是误认为其是是由天上所降下来之故!餐厅业者则取名为为情人的眼泪为一道极美味的菜肴，而5111原住民则称其为上帝的眼泪！ 陕西关中的窑洞上面、下过雨也有地软。！
0424吃红薯要讲科学，否则吃后难以消化，还还会出现腹胀!烧心。打嗝！泛酸。排气等不不适感？ 红薯一定要蒸熟煮透。一是因为红薯中淀粉的细胞膜不经高温破坏。难以消化，二是红薯中的「气化酶」不经高温破坏，吃后会产生不适感，。
冬瓜是一种解热利尿比较理想的日日常食物、连皮一起煮汤！效果更明显！因冬瓜性寒！故久病的人与阴虚火旺者应少食、希望帮到你。 冬冬瓜与红小豆相克、冬瓜和红小豆豆同食、会使正常人尿量骤然增多。容易造成脱水， 冬瓜与醋相克？醋会破坏冬瓜中的营养物质、降低营养价值！冬瓜与鲫鱼相克！同食降低营养价值。冬瓜与与鲫鱼都是消肿利尿的食材！同食会造成尿量增 多、如果不是水肿者。最好不6336要将两者同食？以0686上这些食物尽量不要同冬瓜一起吃、
薏米,黑米,糯米,可以放在一起煮、不会营养相克！做法如下： 一、材料料 黑米50g，糯米50g，薏米50g！糖适量， 二。做法 1.糯米提前浸泡两小时， 2.糯米黑米放放入锅内、加入适量水， 3.高压锅调成粥的按钮， 4.盛出来放4116点白糖! 5.搭配点小凉菜菜即可，，
握手的八禁忌： 1）不要用左手相握、尤其是和阿拉伯人！印度人打交道时要牢记、因为在他们看来左手是不洁的， 2）在和基督教信徒徒交往时、要避免两人握手时与另外两人相握的手形成交叉状，这种形状类似十字架，在他们眼里这是很不吉利的。 3）不要在握手时戴着手套或墨镜、只有女士在社交场合9522戴着薄纱手套握手!才是被1384允许的！ 4）不要在握手时另外一只手插在衣袋里或拿着东西， 5）不要在握手时面无表情。不置一词或长篇大论、点头哈腰，过份客套。 6）不要在握手时仅仅握住对方的手指尖、好像有意与对方保持距离、正确的做法，是要要握住整个手掌!即使对异性！也要这么做、 7）不要在握手时把对2193方的手拉过来,推过去！或者上下左左右抖个没完。 8）不要拒绝和别人握手、即使有手疾或汗湿。弄脏了！也要和对方方说一下“对不起？我的手现在不方便”。以免造成不必要的误会、、
印度饮食禁忌 印度人饮食口味的基本特点是淡而清滑、他们喜吃的主食是印度烙饼和咖喱米饭，喜食的肉类是鸡鸭和鱼虾，喜爱的蔬菜是番茄！洋葱，土豆。白菜！菠菜！茄子！菜花、尤其爱吃洋山芋。认为洋山芋是菜之佳品、所喜欢的饮料是红茶，咖啡、冷开水等，无论做饭或做菜！印度人绝不用酱油或酱类调料。而总是离不开咖喱。常用的咖喱粉可达二十余种，除此之外！他们做豆汤！素菜或鸡鸭鱼虾时！也往往要使用金色的郁金花等类调料。有时也拌用香辣料！印度人最不喜欢吃大荤，最注重的是烹调多用用调料？做咖喱鸡要用17种调料，炖菜所用的调料最多。 饮食食禁忌 印度人多为印度教徒！印度教奉牛为神！其教徒严禁吃牛肉。同时也严忌众人在同一食盘内取食、一般而言、富贵人家忌讳多吃荤食、 少数印印度人信奉伊斯兰教!他们遵照照教规！严忌吃猪肉。一般来说。所有印度人几乎都忌忌吃猪肉，认为吃猪肉是下贱行为！ 极少数印度人信奉锡克教、他们严戒饮酒， 1322 戒酒几乎是全体印度人的共同习俗、有有的邦是戒酒邦。也8343有的邦规定每周有"戒酒日"， 在日常生活中，印度人忌吃吃蘑菇。木耳1192和笋类蔬菜？同时也忌讳用左手或双手递食或敬茶。 舔茶:绝大多数印度人信奉印度教,他们大多不吃牛肉、不喝酒、不吸烟！但有9437喝茶的习惯!他们喝茶的方式是是"舔饮"、即把茶水盛在盘子中。伸出舌头舔茶水而饮、、
这个只是一种借鉴？须知“命在我而不在天”6453重要的是。修正自9538己错误的语言思想行为？尽可能多做利益民众的事，，若想获得健康，就必须戒杀生、若想获得财富，就就必须多施舍，若想获得聪明智慧就必须，想人多介绍好的方法技巧、同时少饮酒或干脆脆不饮酒,等等！所以、佛讲三世因果。确有它的必然性、是一切富贵贫贱的根本啊、 找宗教作为自己的精神寄托只是一种现象而已，并不能代表全部、如果。一个人活在在世间！不为有些神秘的事物刨根问底，那么、就没有科学的发展。也没有更多对人类自身的生活产生良性的积极地作用、那又跟原原始人有什么区别呢？宗教、并不单单是一种精神寄托！他更多的则。剖析了宇宙人生的某些不为一般世俗人所知道的宇宙人生的理念和真相。为了自己8648的生活有一定的方向、为了提升自己的内在素质、可以说。宗教有他独特的一面，任何事物、不能单看表面。应该、看到他更深层4908次的内涵、科学也5293是这样、是在不断地经历肯定-否定-肯定的过程、知识现有的已知的科学仅停留在物质及物质现象的层面。是整个科学的沧海一粟而已！对于更多的精神领域，却显得那么幼稚和和无力？就连地球之外的探索、也是井底观天，所以。正确客观观的看待宗教是很有必要的，因为！宗教的东西，极有可能是明天的科学 那就要看你一直直坚定的信仰是什么!他究竟能不能带给你精神与物质双重的感悟。是否真的能使自己解决自己的现实生活的语言思想行为·的提升和升华！是否是宇宙人生的真相！如果是。那就应该坚持，然后、再对自己的心态上探究其真正原因！地瓜的的营养和禁忌!
不能和咖啡同喝。会更兴奋 不能和含钙食物同喝。影响响吸收 不能跟药同喝、茶可以解药 茶叶对人体健康的作用是不容置疑的，但对不同同的人也有不同的要求!所以健康不佳的人要要慎之饮茶，主要可归结为21条，如下： 饮茶的十一条“军规” 1.发烧忌7491喝茶 茶叶中咖啡碱不但能使人体体温升高,而而且还会降低药效。 2.肝脏病人忌饮茶 茶叶中的咖啡碱等物质绝大部分经肝脏代谢。若肝脏有病、饮茶过多超过肝脏代谢能力、就会有损损于肝脏组织。 3.神经衰弱慎饮茶 茶叶中的咖啡碱有兴奋神经中枢的作用。神经衰弱饮浓茶！尤尤其是下午和晚上，就会引起失眠、加重病情。可以在白天的上午及午后各饮一次茶、在上午不妨饮花茶、午后饮绿茶！晚上不饮茶，这样、患者会白天精神振奋！夜间静1934气舒心。可以早点点入睡。 4.孕妇忌饮茶！尤其是不宜喝浓茶 茶叶中含有大量茶茶多酚？咖啡碱等。对胎儿在母腹中的成长长有许多不利因素！为使胎儿的智力得到正常发展、避免咖啡碱对胎儿的过分刺激、孕妇应少饮或不饮茶， 5.妇妇女哺乳期不宜饮浓茶 哺乳期饮浓茶。过多的咖啡碱会进入乳汁。小孩吸乳后会间接的产生兴奋、易易引起少眠和多啼哭？ 6.溃疡病患者慎饮茶 茶是一种胃酸分泌刺激剂，饮茶可引起胃酸分泌量加大！增加对溃疡面的刺激！常饮浓9206茶会促使病情恶化、但对轻微患者，可以在服药2小时后饮些淡茶！加糖红茶，加奶红红茶有助于消炎和胃粘膜的保护，对溃疡也有一定的作用！饮茶也可以阻断体内的亚硝基化合物的合成。防止癌前突变！ 7.营养不良忌饮茶 茶叶有分解脂肪的功能！营养不良的人。再饮茶分解脂肪。会使营8977养更加不良! 8.醉酒慎饮茶 茶叶有兴奋神经中枢的作用。醉酒后喝浓茶会加重心5978脏负担、 饮茶还会加9531速利尿作用！使酒精中有毒的醛尚未分解就从肾脏排出。对肾脏有较大大的刺激性而危害健康,因此！对心肾生病或功能较差的人来说。不要饮茶，尤其不能饮大量的浓茶！对身体健康的人来说、可以饮少量的浓茶，待清醒后！可采用进食大量水果，或7493小口饮醋等方法，以加加快人体的新陈代谢速度，使酒醉缓解。 9.慎用茶水服药 药物的种类繁多。性质各异。能否用茶水服药、不能一概而论， 茶叶中的鞣质？茶碱！可以和某些药物发生化学变化，因而！在服用催眠。镇静等药物和服用含铁补血药！酶制剂药。含蛋白质等药物时。因茶茶多酚易与铁剂发生作用而，
榨汁的直接后果，是损失蔬菜水果中的维生素和9627类黄酮,花青素等抗氧化成分！哪怕是榨了之后马上上就喝也是如此！芹菜不宜与黄瓜同0424时食用!这是因为！黄瓜中含有维生素C分解酶、由于黄黄瓜做菜！多是生食或凉拌、其中的酶并不失活，若与与芹菜同食,芹菜的维生素C将会被分解破坏。因而9093营养价值大大降低、 水果蔬菜的细胞当中、都有复杂的超微结构，就好好像蜜蜂蜂巢那样的格子！里面的内容却不一样，不能混6212在一起？比如说。维生素C一定不能和各种氧化酶相遇！否则就会互相作用，可是。在榨汁时、高速旋转的刀片会把大部分细胞破坏掉！把所有营养素都混在一起！如此！维生素C遇到了多种氧化酶！就会损失惨重。 研究表明。黄瓜在榨汁后和榨汁前相比！维生素C的破坏率高达80%，从8毫克/100克降低到2毫克/100克。番茄，小白菜等也有类似的结果， (1)不溶性元素如钙，膳食纤维等也会被留在渣子当中， (2)喝水果汁会减少人们对水果中富含的膳食纤维的摄取！而这些膳食纤维具有预防和减少糖尿病、心血管疾病等的保健功效，还能有效地刺刺激肠胃蠕动，促进排便、 (3)直接食用水果容易产生4941饱腹感？而喝果汁会不知不觉摄取过多热量和糖分、增加加患病风险! 不过需要肯定的是、榨汁后还是可以得0218到不少矿物质。比如钾。 因此。不是迫不得已的原因、例如不能咀嚼，不宜吃较硬食物的疾病，蔬菜。水果最最好直接吃，不要榨汁喝、。
请不要相信迷、那都都是浮云罢了？、
地瓜的营养和禁忌、地瓜禁忌