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白鲢的营养价值与禁忌

鸭蛋的营养价值以及禁忌有哪些

  鸭蛋中含水分。蛋白质。脂肪!糖类!维生素A、维生素B1。磷,铁,镁,钾,钠。氯等营养成分、具有滋阴清肺的作用,适应于病后体虚!燥热咳嗽!咽干喉痛,高血压。腹泻痢疾等病患者食用、中老年人不宜多食久食?不宜食用未完全煮熟的鸭蛋,不宜与药物一起食用。儿童不宜多食、、

乳饼的营养价值和禁忌

  乳饼的介绍   乳饼是云南大理白族人和路南撒尼人制作的一种奶酪(cheese)的名称,白语称为yond bap用牛奶或山羊奶制成、用山羊奶制成的质量最好!白色块状,酷似豆腐块。   乳饼的营养价值   奶酪中含有钙,磷、镁!纳等人体必需的矿物质、   乳饼的适用人群   一般人群均可食用,适合缺钙和乳糖不耐症的人群!不适合肥胖人群,!

黄鳝的营养价值禁忌

  *   黄鳝不仅为席上佳肴。其肉。血,头!皮均有一定2401的药用价值!据《本草纲目》记载!黄鳝有补血。补气!消炎!消毒。除风湿等功效。   *   黄鳝肉性味甘!温!有补中益血、治虚损之功效。民间用以入药,可治疗虚劳咳嗽!湿热身痒。痔瘘!肠风痔漏!耳聋等症、黄鳝头煅灰。空腹温酒送服!能治妇女乳核硬痛!其骨入药。兼治臁疮、疗效颇显著,其血滴入耳中、能治慢性化脓性中耳炎、滴入鼻中可治鼻衄(鼻出血),特别是外用时能治口眼歪斜。颜面神经麻痹!有人说“鳝鱼是眼药”、过去患眼疾的人都知道吃鳝鱼有好处、常吃鳝鱼有很强的补益功能!特别对身体虚弱。病后以及产后之人更为明显!它的血还可以治疗口眼歪斜、祖国医学认为?5942它有补气养血!温阳健脾、滋补肝肾,祛风通络等医疗保健功能。   *   肉    性味:味甘、大温、无毒,   功效主治:补益血、治疗口中唾液过多、补虚损、4975妇女产后恶露淋沥,血气不调、消瘦均可食用、另可以止血。除腹中冷气肠鸣及混痹气,驱除十二经的风邪?患有风恶气!体虚出汗,食肉后消化不良的人、可以食用,另外治各种痔、瘘,疮疡,   *   血   功效主治:用以治疗疥癣及痔瘘,治口眼歪斜、用少量麝香调匀。左歪涂右,右歪涂左!正后就洗去,治耳痛及鼻衄。分别滴数滴入耳,鼻!   *   头   性味:味苦、性平,无毒。   功效主治:烧成灰后研成末服用,止痢疾。治疗消渴症。除内脏冷气。及消化不良!食物积滞。同蛇头!地龙头一起烧成灰后用酒服下,治小肠痈、将它烧成灰研末包好塞耳!能治疗虫类入耳。   *   鳝鱼血清有毒、但毒素不耐热、能被胃液和加热所破坏,一般煮熟食用不会发生中毒!民间用鳝鱼血治病。是否为血中毒素的作用所致。尚待深入研究,   *   黄鳝的血液有毒。误食会对人的口腔!消化道黏膜产生刺激作用、严重的会损害人7382的神经系统?使人四肢麻木!呼吸和循环功能衰竭而死亡!   * 4240  归经:肝!脾、肾经   中药化学成分:食部每100g含水分80g、蛋白质18.8g!脂肪0.9g,灰分1g,钙38mg、磷150mg。铁1.6mg!   功效:益气血!补肝肾,强筋骨!祛风湿   主治:虚劳。疳积、阳痿!腰痛、腰膝酸软!风寒温痹!产后淋沥,久痢脓血。痔瘘!臁疮   *   黄鳝其肉质嫩而鲜美被大家所喜爱,黄鳝有很高的营养价值。其中有构成人体器官组织细胞膜的主要成分卵磷脂和DHA,而且还是人脑所需的营养成分、据美国的研究表明!经常摄取卵磷脂可以使人的记忆力提高两成左右!所以大家也把鳝鱼定义为补8716脑食物,   禁忌:吃黄鳝要避开相克食物鳝鱼不宜与狗肉、狗血,南瓜,柿子,葡萄。山楂、菠菜同食,   1。狗肉、狗血    在《本草纲目》中记载:“鳝鱼不可合犬肉犬血食之。”狗肉,狗血!都有6396温热动火?助阳之性。黄鳝甘而大温。同时!古人还认为“黄鳝性热能补。时行病后食之!多复”,即指能使旧病复发!同时、古人还认为二者同食、温热助火作用更强!不利于常人!且黄鳝有腥气!更不能与狗肉同煮!   2,柿子   鳝鱼含有丰富的蛋白质和钙等营养成分!而柿子中含有较多的鞣酸。蛋白质和鞣酸结合可以生成鞣酸蛋白、使蛋白质2331失去了原有的营养价值!此外,鞣酸还可以与鳝鱼中的钙结合成一种新的不容易消化的物质。使鳝鱼原有的营养价值降低。所以不宜同食?   3、山楂   鳝鱼性温,可以补中益气!对虚损,血气不调、风湿等病症有一定的缓解作用、但鳝鱼与山楂相忌。山楂中含有较多的鞣酸!相克理由与柿子相似。故二3345者不宜同时食用、   4!葡萄   鳝鱼含有丰富的蛋白质和钙等营养成分;葡萄含有较多的鞣酸、鞣酸可以与鳝鱼中的钙结合生成一种新的不容易消化的物质?使鳝鱼原有的营养价值降低、故二者不宜同食?   5,菠菜   菠菜与鳝鱼相克,同食易导致腹泻?鳝鱼性温味甘,可益气补中,除腹内冷气;而菠菜性冷而滑。下气润燥。两者的性味功能皆不相协调、并且鳝鱼油煎多脂!菠菜冷滑。一起吃还可能造成腹泻,菠菜内所含的草酸、会与鳝鱼中的钙3747相结合。形成草酸钙结晶!还会使肾炎病人的尿色混浊!管型及盐类结晶增多。   6。金瓜   因黄鳝温中补气、金瓜甘寒下气,二者功用大不相同。同食功用互相抵消。无益于身体,且二者生化成分复杂,同食会产生不利人体的生化反应!有害人体、故不宜同食,   7。南瓜   南瓜和鳝鱼一起吃造成作用相互抵消。无益于健康、   专家提醒,食用黄鳝还有很多禁忌。必须要食用活的黄鳝,死的黄鳝,其组氨酸会在细菌的作用下生成一种“组氨”的有毒物质、食用后致人中毒,食用黄鳝必须烹煮熟,没8206有完全熟的黄鳝会致人厌食等病症!身体外感发烧!痢疾等病症的人8603群不可食用黄鳝,否则不仅与人无益、严重还会致人病重,   8、不宜吃烹煮没有熟的,囊蚴不会死亡!人吃过以后经过消化液溶化外壳后。尾蚴穿过肠壁进入人的体内。就会引起疾病。一般半个月后会出现发烧。厌食、全身困乏无力,能在颈部、腹部皮下。腑部出现节状疙瘩!而且还会移动,医学上称之为“蒲兴诊”、也就是说囊蚴已经发育成成虫了。必须手2050术才能将其取出.,

凤凰古城有什么禁忌

  ①不要打张开的伞进别人的家(古城内的整体建筑风格基本都是门往里凹的!有足够的时间和空间在你进门之7257前把伞收起来,并非禁忌)、②不要特意踩别人家的门槛(门槛一般都很高。一尺左右。不用别人提醒!你的脚自然会选择的是跨。而不是踩。只要不是特意踩、没人会说你,我们在家或做客吃饭的时候都经常坐在门槛上吃!比椅子稍高。坐起来2135很舒服)?③ 到别人家做客的时候,男女不能同房住宿(看主人安排。并非一定这样),⑤ 苗寨里不要和已婚妇7113女开玩笑(平常打招呼!聊聊天都是没有任何问题的、苗族是一个很热情。好客!开明的民族,在其他民族还在指腹或媒介为婚的的时候!苗族就已经开始了自由恋爱)、⑥ 苗寨!土家山寨里不要随便吹口哨。相传会召鬼。特别在别人家里不要吹。的话。轻则被瞪,重则挨打,。

大葱有什么搭配禁忌 大葱的营养价值

  大葱的营养价值   1、营养价值    营养丰富,含有蛋白质,脂肪、粗纤维。胡萝卜素、维生素B!维生素C、铁!钙!磷和碳水化合物。可以生吃,也可以用来烹调!可制淀粉!还可作中药   2,有预防急性传染病的功能。它营养丰富,是一种不可多得的两用食物、它含有大量5878的蛋白质、脂肪!粗纤维、胡萝卜素。维生素B、维生素C,铁。钙。磷和碳水化合物   3!预防流感:有清6081热消炎!生津止渴之效,适于发热后期之心烦口渴和低烧不退,还可预防流感。   4,通肠利便:味鲜滑口,可消食开胃、利肠通便!

伊斯兰教禁忌

  伊斯兰教的禁忌伊斯兰教内涵甚为广泛,它在神学信仰。政治主张,经济思想。道德规范!生活方式,家庭组合等各个方面所提7815倡的思想原则和行为规范?对每一个穆斯林或每一个信仰该教的民族都产生着深远的影响、   伊斯兰教在饮食,服装、卫生!婚姻、丧葬。商业等方面有许多禁忌,   饮食   伊斯兰教在饮食方面的禁忌限于如下4种东西:自死物,溢流的血、猪肉和“诵非安拉之名而宰的动物”、《古兰经》除了在肉食方面提出了禁忌要求之外!它还要求穆斯林禁止饮酒。赌博。求签等等,   伊斯兰教严禁吃自死物有两个原因:一是因为自死之物一般是由于伤病中毒。衰老等原因而致死的,食后对9767人的健康不利?二是因为动物不宰自死者、血未去、血液中往往残存有害物质!对人体不利、但是。在所有的自死物中!鱼类是例外的!   在现实生活中、很多好心人误以为凡是牛羊肉和鸡肉,穆斯林都是可以吃的!殊不知、伊斯兰教禁食之物中还包括不以安拉名义宰杀的任何可食动物、伊斯兰教认为!安拉是万物的创造者。是生命的赋予者和掌握者!因此!要求穆斯林在宰杀牛。羊!鸡等可食动物时!诵“以安拉之名”表示结束该动物的生命是奉安拉的名义进行的。不是出于仇恨该动物,也不是由于它弱小可欺!这样宰杀的动物。其3765肉是合法可食的!是清洁的,   伊斯兰教禁食4837血液的原因是。动物的血液乃是“嗜欲之性”、也是污秽的物质!所以不可食用。   伊斯兰教之所以严禁信徒食用猪肉,是出于“重视人的性灵纯洁和身体安全”。《古兰经》说,猪肉是9280不洁的。这里的“不洁”不单是指卫生,更重要的是指宗教意义上的不纯洁、穆斯林从宗教的!伦理的。审美的,卫生的角度、认为猪肉是不干净的,然而,很多非穆斯林从自己的角度出发,认为猪肉是干净的!可食的!在这种情况下。过多的解释和辩论!都是无济于事的。只能各行其是,各得其所!互相尊重,互不伤害!   除了《古兰经》提出的4种肉类外。圣训中还规定了一些不可以食用的动物!主要包括猛禽猛兽和不反刍的畜类!   伊斯兰教在肉食方面作出如上规定的同时?对植物性的食物没有3076任何禁忌!但是伊斯兰教严禁饮酒,也禁止饮用一切与酒有关的致醉物品?所以。一切有危害性及能麻醉人的8786植物或可食植物!如葡萄、大麦!小麦等一旦转化成能致醉的饮料、如酒一类的东西!就成为禁忌的对象!同时,伊斯兰教还禁止从事与酒有关的营生!所以一切比酒更有害于人身体的麻醉品和毒品也都在严禁之列!    服饰   伊斯兰教在服饰方面的基本原则是顺乎自然、不追求豪华。讲究简朴,洁净、美观!其服饰禁忌主要有:禁止男性穿戴高贵服饰以及佩戴金银等豪华奢侈品!严禁妇女显露美姿和服饰(伊斯兰教认为妇女除两手。双足及面部外,其余身体部位均为羞体、不能暴露给丈夫和至亲以外的男子!即不得让无关的男性看见自己身体上的装饰和佩戴)!严禁改变人类原造的矫饰行为、忌讳穆斯林穿外教服装。禁8313止男子模仿妇女,妇女模仿男子的行为和装束等等、   卫生   伊斯兰教是一个注重清洁卫生的宗教!不仅注意用沐浴洁净人的身体外表!而且也非常重视性生活的卫生。在卫生及性行为方面的禁忌主要有:禁止在公共场所大小便,禁止用右手处理污秽事物、禁止在礼拜时交谈!打呵欠。吹东西!禁止吃生葱。生蒜后做礼拜,忌讳贪食、禁止和月经期妇女或产妇性生活。禁止通奸,禁止性反常(即严厉禁止同性恋和鸡奸等不正常性行为等)!   婚姻   伊斯兰教反对独身主义、主张男大当婚、女大当嫁。认为婚姻不单是男女双方为了满足情欲而进行的一种结合、而且是一个人对自己,家庭......余下全文>>!

中元节有什么禁忌?

  鬼节 农历七月,中国习俗上称它为鬼月、谓此月鬼门关大门常开不闭、众鬼可以出游人间。七月十四,是鬼月中阴气最重的一天、传说这一天的子夜时分,停留于荒郊野外会看到百鬼夜行的奇观、百鬼从奈何桥上过来、冥司点起大红灯笼引领他们。朝着阔别已久的阳界浩浩荡荡而来!所以这一夜,不宜外出! 农1456历七月俗称「鬼月」!忌讳也特别多、您知道哪些禁忌万万不能触犯!鬼月护身秘诀大公开!让你了解各类鬼月禁忌!学会正确拜拜方式!趋吉避凶。永保安康, ◎忌半夜晾衣服 湿衣服容易让游离电波黏著在上面!不容易脱身、在鬼魂四处出没的鬼月里!半夜晾衣服就像在设陷阱抓鬼。它不找你麻烦找谁。 ◎忌披头散发睡觉 鬼月时,到处都是在外游荡的孤魂野鬼?如果披头散发,小心被它们误认为同类,硬要叫你起来聊天。 ◎生理期的禁忌. 民间认为妇女同胞在生理期间身体不洁。诸如动工,祭祀等事情都不5447宜在场观看,以免触犯神灵、导致不幸!或使得工事无法顺利进行、 姑且不论这种说法有无根据!但女性同胞在生理期间真的会因为身体状况导致自身磁场不稳定、容易受到其他强大磁场的影响,所以还是要多谨慎。 ◎忌半夜庆生 七月生的人有点可怜!在晚上庆生时多半会出现一些不认识的「人」一起唱生日3300快乐歌,还是改到白天庆祝比较好! ◎忌捕捉蜻蜓及螽斯 民间认为这两种昆虫是鬼魂的化身,胡乱捕捉它们、小7520心引鬼上门, ◎忌说鬼字 中元普渡这一天、鬼魂几乎倾巢而出?无所不在。尤其是普渡法会的现场。肯定是「鬼」满为患。 所以在中元普渡时,最好谨言慎行、除了忌说「鬼」字之外,也别口不择言胡6211乱说话、小心鬼魂就在你身边, ◎忌乱踩冥纸 冥纸是献给鬼魂的祭品!在焚烧时、鬼魂们会聚集在旁边抢拾。如果你在焚烧冥纸的时候乱踩乱跳、难保不会阻碍到它们的行动,鬼魂们生气之余!自然会对你不利, ◎忌乱拍他人肩头 这项禁忌跟民俗有关!民间认为每个人身上都有三把火,聚在两肩及头顶上!会让鬼魂不敢近身、因此,在鬼魂最多的中元普渡时随意乱拍他人肩头,岂不是8543想拍熄对方的火!让鬼魂找他的麻烦! ◎拜门口 七3362月初一,「鬼门」一开、所有获准可以返回阳间探亲的孤野鬼。将会自阴间一拥而出,四出抢食供品! 因此、在鬼月的第3408一天下午!家家户户都要在自家门前摆供祭祀、称之为「拜门口」、由於只是让途经的好兄弟小歇吃食!祈别入求它们屋侵扰家人,所以不用提供太8193过丰盛的供品,通常只需做到下列的几件事即可, 1.供拜五味碗、糕!粿、 2.在供品上各插一炷香!并祝祷好兄弟们享用后继续上路, 3.焚烧若干银纸及经衣, ◎放水灯 早年的放水灯活动!多半都是将水灯放入河中,所9529以又叫作「河灯」。因为当时的河灯多半是用木片或纸片做成莲花型的底座,将蜡烛放置在莲座中顺流而下!所以也叫作「荷花灯」、 「放水灯」的原始用意,是体恤淹死在水域里的亡魂!怕它们找不到路回家,所以特别在普渡前一天晚上。盛大举行「放水灯」的仪式!希望能藉由「水灯」的带领,让亡魂们得以循著水灯返回阳间享用普渡祭品、 鬼节传统习俗--烧纸 农历七月!是民俗上的“鬼月”,在一般人眼中总有几分神秘色彩。尤其家里有长辈的话。对于农历七月更有百般禁忌: (1)吃饭时不可以将筷子插在饭碗之上!其形状如同香插在香炉上、会招来好兄弟来与你分享食物。 (2)晚上不可吹口哨、当心好兄弟喜欢你、 (3)不可去危险水域戏水!传说中“水鬼”会找人当替死鬼、以便投胎! (4)不可偷吃祭拜的祭品,与鬼争食。恐遭来厄运, (5)床头不挂风铃。因风铃会招阴。 (6)夜晚,少去荒郊野外或偏僻的地方。八字轻的人怕会撞见好兄弟、 何况!治安败坏有时人类的凶神恶煞比鬼还来......余下全文>>,

美国人有什么禁忌?

  美国人重视谈判桌上的谈话、这就要注意美国人态2687度热忱?外露奔放,职业性强,他们想了解对方的一切。也希望对方了解自己的意图!他们对于“一揽子”交易兴趣十足?他们作为买方,希望卖方谈判者按照其要求做出“一揽子”说明。他们作为卖方。则希望买方谈判者提出“一揽子”条件。4252这里所说的“一揽子”的含义是,5998它不仅包括产品本身。而且还要介绍销售该产品的一系列办法!企业的形象信誉、素质实力和公共关系状况等!第一、办事拖沓。缺乏效率美国人对时间非常吝啬,他们有句谚语:“不可盗窃时间。”在他们的观念中。时间也是商品、时间就是金钱,他们常以“分”来计算时间,比如一个人月薪十万美元,他的每分钟就值八美元,他们在谈判过程中连一分钟也舍不得去作无聊的会客和毫无意义的谈话!假如你占用了他十分钟。在他看来。就认为你是偷了他多少美金。因此“不可盗窃时间”就成为每个美国生意人和谈判者的格言、美国人的时间观念很强!遵守时间,珍惜时间、因而保证了谈判的高效率,因此与美国人谈判必须遵时!办事必须高效,第二!把降价作为达成交易的王牌当然,这里并不是说,同美国人谈判只要货好就没有必要讨价还价了!相反,美国人是讨价还价的高手!他们经1958常玩弄一些手法!让谈判对手也同他们一样注重利益。作出合理让步,他们十分赞赏那些精于讨价还价。去取得经济利益而施展手法的人!他们自己就很精于使使用策略去谋得利益、同时希望别人也具有这样的才能,第三,轻视律师与合同的作用这也是与美国人谈判的一大禁忌,美国人非常重视律师和合同的作用?在谈判时!他们尽可能让称职的律师参加谈判,他们注重合同,严守合同信用,他们不相信依靠人际关系,只承认白纸黑字!有法律4080保障的合同契约?因此、同美国人谈判时!也要带上己方的律师,而且是要5591称职的律师,签订合同时也应当小心谨慎。考虑周全!美国的法律纷繁复杂。法律的执行也极为严格,因此,参加谈判的律师一定要熟悉美国法律、签订合同时,一定要把合同条款仔细推敲,使其既符合中国法律,又8970不与美国法律相抵触?重视律师的作用和签订合同是美国人谈判1242的要诀。这既可以保障谈判的成功,又可以防患于未然、,

芒果的营养价值及禁忌,女性吃芒果有哪些功效

  1、芒果的功效作用   芒果?素有“热带果王”之称、夏季!芒果成熟、色香味俱全的芒果使人垂涎欲滴!芒果营养丰富、具抗癌,美化肌肤,防止高血压,动脉硬化!防止便秘。止咳。清肠胃的功效、   中医认为芒果味甘酸。性凉无毒,具有清热生津。解渴利尿,益胃止呕7642等功效?尤其适合胃阴不足,口渴咽干,胃气虚弱!呕吐晕般等症,芒果甘酸益胃,因此古时漂洋过海者多购买它以备旅途急用,食后不晕船恶心。堪称果中神品、   有一种说法是?女性经期间不可以吃芒果。因为芒果有止血作用!这种说法是否可信呢!    妇科医生指出、经期间!女性的身体比平常要虚弱。身体免疫力也会下降。芒果中含有丰富的纤维、钾、维生素A和C、钙,镁,它对于某些癌症具有一定的抵抗作用,对肾脏和清洁血液非常有益、由此可见、在月经期是可以适量的吃芒果的,   女性在月经期可以多吃含维生素的蔬菜和水果!但不宜食用梨、香蕉、荸荠。石耳。石花!地耳等这类生冷食物!因为这些食物大多有清热解毒,滋阴降火的功效!在月经期食用的话、容易造成痛经。月经不调等症状,   此外、对于肉桂!花椒!丁香。胡椒等带有刺激性的食物!月经期的女性也不宜食用,因为这些刺激性食物可能会导致痛经,经血过多等症状,   因为芒果营养丰富、甜美多汁。许多孕妇也喜欢和芒果汁。那么孕妇可以吃芒果吗。   《食性本草》上载文说:“芒果能治‘妇人经脉不通!丈夫营卫中血脉不行'之症、”芒果生食还能止呕,治晕船浪,效用与酸话梅一样。孕妇作闷作呕时,可吃芒果肉7035或以芒果煎水进食!唯一要注意的是、芒果性质带湿毒。若本身患有皮7857肤病或肿瘤、应避免进食。   因此孕妇可以吃芒果,但少喝或不喝芒果汁!因为果汁中加太多糖,对孕妇和1576胎儿不好,   2,芒果的禁忌人群   1.饱饭后不可食用芒果。不可以与大蒜等辛辣物质共2239同食用,否财。可以使人发黄病!目前、其机理还不清楚、但这是世俗经验之谈,又据现代报道。有因为吃了过量的芒果而引起肾炎的病例!故当注意,   2.芒果叶或汁对过敏体质的人可7640引起皮炎。故当注意、   3.平时有风湿病。皮肤过敏或内脏溃疡。发炎的人不宜多吃芒果、另外碱性过多的胃病!风寒的咳嗽。也不宜吃。而且由于芒果含果黄素、吃得太多流汗会呈黄色。    芒果虽然好吃,对我们虽然有益。但是7047它也不适合所有人!芒果是一种高热量、高脂肪的食物,所以我们有时候是不可以吃高热量的东西!这样会影响我们的健康;还有血糖高的人是不可以多吃。

防风的禁忌

  阴血亏虚、热病动风者不3627宜使用、血虚发痉!阴虚火旺者慎用、白鲢的营养价值与禁忌。


白鲢的营养价值与禁忌、牛肉营养价值及禁忌

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