一般人群均能食用 1. 适宜阴虚体质，贫血、妇女血虚经闭、带下，崩漏者食用、 2. 脾胃虚寒的人应少吃！高血脂。高胆固醇血症！动脉硬化等心血管病及及肝病患者应慎食？患有湿疹！荨麻疹、痛风！肾脏病！糖尿病，易过敏者等疾病的人忌食。乌乌贼鱼肉属动风发物!故有病之人酌情忌食。。
鸭蛋中含水分、蛋白质、脂肪！糖类。维生素A。维生素B1，磷！铁。镁，钾。钠，氯等营养成分！具有滋阴清肺的作用，适应于于病后体虚！燥热咳嗽，咽干喉痛。高血压、腹泻痢疾等病患者食用、中老年人不宜多2428食久食、不宜食用未完全煮熟的鸭蛋、不宜1369与药物一起食用，儿童不宜宜多食、、
营养价值 1！兔肉富含大脑和其他器官发育不可缺少的卵磷脂。有健脑益益智的功效! 2，经常食用可保护血管壁。阻止血栓形成、对高血压、冠心病，糖尿病患者1069有益处,并增强体质、健美肌肉！它还能保护皮肤细胞活性、维护皮肤弹性， 3！兔肉中所含的脂肪和胆固醇！低于所有其他肉类，而且脂肪又多为不饱和脂肪酸，常吃兔肉。可强身健体、但不会增肥、是肥胖患者理想的肉食、女性食之、可保持身体苗条！因此、国国外妇女将兔肉称为“美容肉”？而常吃免肉！有祛病强身作用，因此、有人将兔肉称为“保健肉”。 4，兔肉中含有多种维生素和8种人体所必需的氨基酸。含有较多人人体最易缺乏的赖氨酸、色氨酸。因此、常食兔肉防止有害物质沉积、让儿童健康康成长！助老人延年益寿！ 适用人群 一般人群均可食用 1、适宜老人。妇女，4763也是肥胖者和肝病，心血管病。糖尿病患者的理想肉食。 2！孕妇及经期女性、有明显阳0443虚症状的女子、脾胃虚寒者不宜食用。 用法法用量 1。兔肉适用于炒！烤！焖等烹调方法、可红烧、粉蒸、炖汤！如兔肉烧红薯！椒麻兔肉！粉蒸兔肉，麻辣兔片！鲜熘兔丝和兔肉圆子双菇汤等等！ 2、免肉和其他食物一起烹调会附和其他食物的滋味。遂有“百味肉”之说， 3，兔肉肉质细嫩、肉中几乎没没有筋络!兔肉必须顺着纤维纹路切。这样加热后、才能保持菜肴的形态整齐美观、肉味更加鲜嫩！若切法不当。兔肉加热后会变成粒屑状。而且不不易著烂! 4，兔肉性凉。宜在夏季食用！ 5、主治气血不足或营养不良症的兔肉补虚汤的做法是：将兔肉120克洗净后加入党参、山药。大枣各30克。枸杞15克，水适量，蒸至兔肉熟透即成。作菜佐佐餐服食,每日2次、 食用功效 兔肉味甘，性凉，入肝！脾，大肠经！ 具有补中益气，凉血解毒。清热止渴6405等作用！ 可治热热气湿痹,止渴健脾！凉血、解热毒，利大肠。墨鱼的营养价值及及禁忌,
汉族禁忌： 饮食禁忌： 忌吃饭前敲碗！桌、忌将筷筷子插在已盛饭的碗中？忌饭后扣碗！忌白喜事情菜肴单双数上错（二老缺一上单，否则上双）。 住房禁忌： 忌在门门槛上站,忌邻居盖房超前前或过高，忌房门与烟囱相对。忌戴绿帽，忌摇空悠车。忌午后探病人，忌房前栽杨、房后栽柳。忌儿童出水痘时炒豆或崩苞米花等！ 生活禁忌： 禁初夕打破器皿。忌正月初一至初五扫地、杀生。水和垃圾等等出屋门,忌初二至初七动针线，忌礼物送钟！忌下午结婚！忌婚礼席上白色豆腐菜，忌忌夫妻在娘家同房、 汉族家中礼节： 问候！握手、春节期间互问“过年好”“发财”、晚辈对长长辈实行跪拜叩首礼？清末和民国时期。境境内各行各业徒弟拜师要行一跪四叩首礼， 接待客人要主动到门外热情迎接、主9828客交谈时家人应避开,不要面带倦容！打呵欠或不时看时钟，吸烟时不能对着客人划火柴，吐烟雾、咳嗽。打喷嚏应把脸扭向旁边、最好用手帕掩住口鼻，客人告别时要婉3801言相留。如走时要让客人人先行，随后送至门外，汉族人请客、客人要按时赴约、待客菜肴宜双数！主食以红小9032豆饭为上品!主人要陪到客人表示酒足饭饱方可下桌。饭后要敬茶并彻心相谈！。
禁禁忌（1）!忌双日出殡！双日则有不祥的预兆！认为双日出殡有死两人的含义，因而出殡时必择单日！忌于双日日举行、 禁忌（2）？忌正午出殡。在黎族地区有这一禁忌习俗。黎人家中如有人去世、多是上上午亡而下午葬，或下午亡次日葬，在家停尸时间甚短，但忌于正午时分出殡！认为违忌时会招致凶灾， 禁禁忌（3），忌泪洒尸身，流传于部分地区的一种说法！如果果家中有人亡故！而为死者穿衣服时应忌悲泣，以免泪洒尸身。认为会有状况发生！惊起亡灵、 禁忌（4） 忌棺木从门出。有满族地8309禁忌习俗之说，认为门是供人出入之所、忌逝者横行，否则以为不吉！因有从窗户出棺的习俗。 禁忌（5），灵前忌有猫出现！死者于出殡前！停尸守灵，忌有猫接近。认为有猫触及！或跳越前后！会如死者会骤然而立一般、有祸害家人之意。 禁忌（6）、应忌理发！若9529家中如有人去世、家属或男子在一个月内不得理发、刮脸，长辈亡故。多是由晚辈进行恪守、认为头发受之于父母。先亲去世、留发以表达哀痛。孝心与思念，还有部分地区认为是理发是在改变自己形貌。使亡灵不能辨认！以避免灾祸！此外还有一说，认认为婴儿出生后百日始能理发，否则会有夭折之祸、 5008 禁忌（7）？忌日禁欢乐。即亲丧之日！忌举吉事，如饮酒作乐等、自不用说！逝者丧生之日！做欢乐的事情会视为大不敬，在““忌日”亦称“忌食”之时,古古人如此说：《礼记- 檀弓上》云：“君子有终身之忧,而无一朝之患、故忌日不乐。” 葬礼礼仪是各民族传承下来来的一种特殊文化!各个地区差距距很大？就是日照相隔数十里的村落，一些讲法和做法也不尽相同！对死者的处理方式、主要包包括安葬？殡仪！举哀等。除近现代才出现的非宗教性葬礼外、各种丧葬仪规均与宗教观念有关， 葬礼礼的葬式有：土葬，火葬，水葬。洞葬。天葬、缸葬。树葬！悬棺葬等，，
很多长期自行大量服用牛黄解毒片者、出现皮疹！剧痒，发热！哮喘。心悸。腹泻等现象！其实就是过量服用牛黄解毒片发生的不良反应。因为牛黄解毒片片中含有雄黄，其主要成分为三硫化二砷。遇热易分解氧化，变变成有剧毒的三氧化二砷。其毒害作用可影响到神经系统！消化系统、造造血系统和泌尿系统等,所以牛黄解毒片绝不可长期大量服用。一般服用不要超过三天，否则会引起慢性砷中毒，对神经、血管，心脏，肝。肾，脾都会造成成损伤，重者甚至会危及生命！不宜与牛黄解毒片（丸）配伍的药物强心苷类：人工牛黄。0766石膏富含钙离子。若与强心苷类药品联用。会会产生协同作用？增强心肌收缩力。可能导致心律失常与传导阻滞，中枢抑制剂：人工牛黄含有的胆红素。胆酸与钙离子，与中枢抑制剂合用会增强中枢抑制作用，氨基糖苷类：大环内酯类抗菌药及奎尼丁！异烟肼：大黄富含的大黄酸与没食子酸及人工牛黄中含有的胆酸可使尿液酸化，促使磺胺类5095药品［在］肾小管形成结晶,损害害肾小管及尿道的上皮细胞！从而造1928成结晶尿！血尿、尿闭闭及肾损害;氨基糖苷类药品［在］碱性尿液中抗菌能力强，而牛黄解毒片能酸化尿液、导致其抗抗菌能力下降;人工牛黄富含的钙？镁、铁等等金属离子。能与大环内酯类抗菌药，奎尼丁与异烟肼形成难溶性络合物而影响药品的吸收，维生素b1、b6联用：大大黄中的鞣质可与维生素b1？b6形成难以吸收的复合物而排出体外！故降降低两药的疗效，酶制剂：桔梗。黄芩。大黄中中含有苷类成分,可使酶水解而失去活性;大黄中含有很多的鞣质！能与酶制剂中的蛋白质的酰胺键与肽键形成牢固的氢键，硫磺中的硫化砷可与酶活性中心的巯基结合、使酶失去活性、影响酶类药药品的疗效？阿司匹林类：抗抗酸药：甘草中的糖皮质激素类物质可使胃酸分泌增多？减少胃黏液的分泌！降低胃肠道黏膜的抵 抗力、与与阿司匹林联用,可诱发、加重胃，十二指肠溃疡;与抗酸药合用会产生酸碱中与、从而降低或者失去抗酸药治疗胃与十二指肠溃疡的作用、噻嗪类利尿药：甘草中含有的盐皮质激素样物0497质能促进水。钠潴留以及排钾增加。从而加重噻嗪类药所致的低血钾症、降糖药：甘草中的糖皮质激素类物质可使血糖上升。从而降低降糖药的疗效。亦可导致糖尿病患者病情加重的危险，酸盐类药：其中所含的钙离子会与硫酸盐、磷酸盐类形成沉淀，6387使酸盐类药疗效降低、而且盐类成分会使雄黄中的硫化砷氧化！增加其不良反应，其他含砷中药制剂：雄黄毒性较强。其主要成分为二硫化二砷、砷化物经消化道吸收后。80%的吸收量均蓄积［在］］人体各组织。与含砷制剂联用将加大其蓄积量。增加其毒性。、
蹄筋中含有丰富的蛋白聚糖和胶原蛋白，脂肪含含量也比肥肉低。并并且不含胆固醇。最主要作为结构成分、分布于软骨、结缔组织，角膜等基质内、其其次为关节的滑液、眼眼的玻璃体等黏液!起润滑作用、在基质中。蛋白聚糖和胶原蛋白以特异的方式相连而赋予基质以特殊结构，基质中含有大量的透明质酸。可以细胞表面的透明质酸受体结合、影响细胞与细胞胞的粘附？细胞迁移，增殖和分化等细胞生物学行为。能增强细胞6216生理代谢？使皮肤更富有弹性和韧性。延缓皮肤的衰老，对于抗皱美肤是比较有效果的！----汤钊遒《肝癌转移复发8506的基础与临床》P133页 具有强筋壮骨之功效？对腰膝酸软，身体瘦弱者有很好的食疗作用、有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度， 现代分子生物学研究牛蹄筋含非常丰富的基质硬蛋白（ECM Collagen)。细胞外基质硬蛋白是一群有有特殊结构和功能的生物大分子？由胶原！弹性蛋白。蛋白聚糖和糖蛋白组成！在上皮细胞及内皮细胞下ECM形成基底膜（basic membrane,BM)！在动物肌腱等等结缔组织中含量丰富，--钦伦秀《肿瘤瘤的分子诊断与预测》,
鸭肉蛋白质含量比畜肉含量高得多，脂肪含4477量适中且分布较均匀，2108含B族维生素和维生素E较其他肉类多,能抗衰老、鸭肉中含有较为丰富的烟酸。它是构成人体内两种重要辅酶的成份之一！，
1！芒果的功效作用 芒果、素有““热带果王”之称，夏季！芒果成熟、色香味俱全的芒果果使人垂涎欲滴。芒果营养丰富！具抗癌！美化肌肤、防止高血压。动脉硬化、防止便秘、止咳，清肠胃的功效。 中医认为芒果味甘酸。性凉无毒。具有清热生津！解渴利尿，益胃止呕等功效、尤其适合胃6488阴不足。口渴咽干、胃气虚弱、呕吐4783晕般等症,芒果甘酸益胃！因此古时漂洋过海者多购买它以备旅途急用！食后不晕船恶心、3301堪称果中神品。 3563 有一种说法是、女性经经期间不可以吃芒果!因为芒果有止血作用，这种7227说法是否可信呢！ 妇科医生指出！经期间！女性的身体比平常要虚弱。身体免疫力7076也会下降、芒果中含有丰5159富的纤维!钾！维生素A和C、钙。镁，它对于某些癌症具有一定的抵抗作用、对肾脏和清洁6601血液非常有益!由此可见。在月经期期是可以适量的吃芒果的， 女性在月经期可以多吃含维生素的蔬菜和水果！但但不宜食用梨,香蕉，荸荠，石耳，石花，地耳等这类生冷食物、因为这些食物大多多有清热解毒,滋阴阴降火的功效!在月经期食用的话。容易造成痛经、月经不调等症状！ 此外，对于肉桂！花椒、丁香、胡椒等带有刺激性的食物、月经期的女女性也不宜食用，因为这些刺激性食物可能会导致痛经、经血过多等症状， 因为芒果营养丰富！甜美多汁。许多孕妇也喜欢和芒果汁，那么孕妇可以吃芒果吗、 《食性本3310草》上载文说：“芒果能治‘妇人经脉不通，丈夫营卫中血脉不行'之症。”芒果生食还能止呕、治晕船浪，效用与酸话梅一样，孕妇作闷作呕时，可吃1769芒果肉或以芒果煎水进食。唯一要注意的是、芒果性质带湿毒，若本身患有皮肤病或肿瘤、应避免进食， 2372因此孕妇可以吃芒果,但少喝或不喝芒果汁、因为果汁中加太多糖！对孕妇和胎儿不好！ 2！芒果的禁忌人群 1.饱饭后不可食用芒果,不可以与大蒜等辛辣物质共同食用。否财！可0857以使人发黄病。目前、其机理还不清楚！但这是世俗俗经验之谈？又据现代报道！有因为吃了过量的芒果而引起肾炎的病例。故当注意！ 2.芒果叶或汁对过敏体质的人可引起皮炎、故当注意、 3.平时有风湿病、皮肤过敏或内脏溃疡，发炎的人不宜多吃芒果！另外碱性过多的胃病。风寒的咳嗽。也不宜吃、而且由于芒果含果黄素！吃得太多流汗会呈呈黄色！ 芒果虽然好吃！对我们虽然有益、但是它也也不适合所有人!芒果是一种高热量！高脂6282肪的食物，所以我们有时候是不可以吃高热量的东西，这样会影响我们的健康;还有血糖高的人是不可以多吃、
怎样养猫 猫的食物禁忌： 动物肝脏：一些猫很爱吃动物肝脏并且拒绝吃其他食物！动物肝脏中含有大量的维生素A！但过多地摄入维生生素A会导致肌肉僵硬！颈痛！骨骼骼和关节变 形以及肝脏疾病， 高脂食品：如果猫的饮食中含有大量高脂肪的鱼类或不新鲜的肥肉，会导致维生素E的摄入不足。进而引起猫的身体脂肪发炎。并极度疼痛。 生鱼：某些生鱼中含有可破坏维生素B1的酶！而维生素B1的缺乏可导致猫的神神经疾病、严严重时会致命！这种酶可以通过加热得以破坏。所以一定要将鱼8663做熟以后再喂猫、 肉：虽然猫的饮食应以肉类为主！但如果只给猫喂食肉类食品。会导致矿物质和维生素摄入不均！2838进而引发严重的骨骼代谢紊乱！狗粮：狗粮与猫粮中的营养物质不尽相同、狗粮中的营9239养物质不能够满足猫的需求,虽然猫狗都是肉食动物。但狗对营养的需求不如猫大、 鱼肝油：在为猫补充额外维生素和矿物质时应特别谨慎。过量食用鱼肝油会导致维生素A和维生生素D的超量摄入，进而引发骨骼骼疾病？ 如果您没有给猫配餐的经验、建议您最好使用由宠物护理专家专门研制的猫粮、猫粮不仅可以为猫提供均衡、完备的营养！而且还不需要再为它额外补充营养、使用这种产品还可以避免饲喂错误， 増加一危险食物: "洋葱" DIY猫粮的猫友请注意. 切忌在猫饭中加洋葱. 因 为洋葱让猫猫猫吃下,会令猫猫中毒----产生溶血而亡. 切记.切记.！
墨鱼的营养价值及禁忌、墨鱼排骨汤的禁忌