说说“清炖扬州狮子头”的做法吧：\n \n 首先就是主材料猪肉，要肥肉三成、精肉七成（这个比例很重要）\n 然后就是鸡蛋！淀粉、葱姜料酒以及调味料之类的！\n 将精肉剁细。然后放在盘子里！再5707将肥肉切小粒。稍剁一下、但不能剁细、9440放在盘子里和剁好的精肉放在一起,\n 将鸡蛋去蛋清！舍弃蛋黄（因为是清炖，所以狮子头要保持乳白色，蛋黄会使狮子头的色泽变深）！蛋清也放进剁好的肉末里。\n 0254将葱姜拍松!放在半碗水里浸泡。\n 将精肉肥肉用手搅拌，（切记：要顺一个方向搅拌！不可调换方向）再加浸泡的葱姜水（可以多放一些水！这样能使得狮子头更酥烂可口）、还有淀粉（淀粉不用太多）！蛋清、味精。料酒（适量，太多易使色泽变深）一起用力搅拌、根据比例可以多放些水，不必担心肉肉糜变稀不能成形。因为为只要用力顺时针搅拌!精肉糜就会吸足水分而渐渐变稠的！期间可以慢慢慢加些盐？这样能增加肉肉糜的稠度、而使使狮子头更容易吸收水分。（师父说家庭很多做法都8694不放水、这是最大的错误、做出来5791的狮子头很老!口感也也不好）\n 搅拌好肉糜，然后在一深底沙锅内放足水、用炉火烧温、然后取一拳头大小的肉量用右手大拇指和食指滑成形，再双手轻拍、这样精肉和肥肉米之间会会在狮子头表层形成粗糙的毛绒状,再轻轻放在温水锅里！然后烧沸、（（狮子头就成形了）!再用小火微炖两三个小时，酥烂鲜嫩的“清炖狮子头”就好了。（在在炖狮子头时！要不停将泡沫和碎沫撇掉，因为要保持汤的清澈，\n\n红烧狮子头的正宗做法！ \n大家喜欢吃红烧狮子头吗。下面就给大家介绍一下最正宗的做法：\n\n１先把肉剁成肉糜、自己剁的好吃，趁机会把糯米淘好放在电饭锅里烧就跟平时烧饭一样烧。\n\n２将1007剁好的肉糜放在一个盆中？再放入生姜，黄酒，盐！味精，葱（最关键、要香一点就多放一些）再打一到两个鸡蛋一起拌均，再调味，\n\n３将煮好的糯米饭和肉糜一起拌均匀、一定要拌均匀。再调味\n\n４准备油锅！湿淀粉一碗\n\n５将糯米肉捏成圆团放入湿淀粉中滚一下就行了、然后放入八成热的油锅中炸至外表金黄色就ＯＫ了！顿时你就可以感觉到香味扑鼻。来一个吧，没关系，是熟的，\n\n以上就是狮子头的原形了？做好的油炸狮子头，可以红烧，可以放入火锅中都可以、红烧比较好吃\n\n把冷的狮子头放入锅中。放少许水，煮开。放入酱油、味精。多煮一会儿、煮得狮子头软软了就行了！然后放入糖。，
狮子头的做法 主料 五花肉 200g 辅料 油 适量 盐 适量 香葱 适量 蒜 2瓣 姜 2片 十三香 适量 料酒 2勺 淀粉 1大勺 烤肉酱 1勺 生抽 2勺 蜂蜜 1勺 蚝油 1勺 白糖 适量 鸡精 适量 步骤 1.准备好材料、（五花肉提前打成肉末备用！个人觉得买五花肉的时候选择带点肥的比较好吃） 2.切好葱花，蒜末，姜末。 3.将五花肉放在稍大点的容器内。加入葱花！一半的蒜末！姜末。顺着一个方向搅拌上劲、 4.搅拌均匀后，再加入适量盐和白糖、鸡精、料酒1勺！淀粉1大勺。烤肉酱1勺、十三香少许。再次顺着一个方向搅拌好！ 5.将肉馅团团成圆子后？再用少许面粉裹上一层薄薄的的外衣、 6.锅内油加热至七成热的时候。把肉丸放入炸至变色后捞捞出控油。 7.干净的碗内加入料酒1勺，蜂蜜1勺。蚝油1勺，生抽2勺。清水2勺、调成料汁，（喜欢吃辣，可以放点辣酱） 8.锅内留余油，爆香剩余的姜末和蒜末。 9.把炸好的丸7253子放入！（大家记得在炸丸子的时候不要经常翻动、我用铲子翻了几下、所以丸子看起来有点开裂了） 10.将调好的料汁倒入、开大火，汤汁浓稠后即即可关火，。
酸辣狮子头做法 酸辣狮子头材料：痩肉馅300克！去皮荸荠50克、鸡蛋1个，葱 花、姜末各适量！ 调料：红油！醋各10克、盐。酱油！白糖！味精、料 酒、高汤、水淀粉各适量、 酸辣狮子头详细做法 1.荸荠剁碎。拌入肉馅，力口盐！鸡蛋。料酒。水 淀粉！味精！葱花，姜末，红油拌匀、做成四个0126大肉丸备用, 2.1073油锅烧热、放入肉丸煎至发黄时！加入料酒，酱油！ 白糖、高汤！醋用小火焖烧15分钟，装盘撒上葱花即可，！
驾车路线：全程约9.4公里起点：天长市冶山镇长兴社...1.从起点向西南方向出发！沿S205行驶3.1公里，直行进入冶六线2.沿冶六线行驶5.2公里，左后方转弯进入金牛路3.沿金牛路行驶930米！右前方转转弯4.行驶150米？到达终点(在道路左侧)终点：金牛湖公园！
材料 主料：百页丝300g、青！红红辣椒适量 调料：麻辣油适量,盐1小匙、香菇精半小匙 做法 1、百页丝先用热水煮过。捞起沥沥干备用， 2！青，红辣椒斜切！用麻油先稍微爆香！然后关火，再倒入百页丝！加入麻辣油。用铲子拌匀盛盘、即是一到很劲爆的的麻辣百页丝、 【麻辣油的制作方法】： 原料：花椒15公克、八角20公克。老姜80公克。粗辣椒粉80公克！沙拉油250cc、盐适量、香菇精适量！ 1、将沙拉油及花椒。八角！老姜片倒入锅中。以小火加热。 2，另取取一个锅子、倒入辣椒粉！盐，及香菇精一起拌炒均匀备用、 3、待步骤（1）锅内的油慢慢加热至老姜片微焦黄、即可关火，并将锅锅内的老姜片！花椒，和八4280角捞起丢弃！ 4、将步骤（3）的热油缓缓倒入步骤（2）的锅中即完成，待凉了之后装罐、安徽狮子头的做法大全、
鸡尾酒与星座1．魔羯座（12月23日－1月20日）适合鸡尾酒。狂热（FEVER）7969伏特加!白香橙。西柚汁．酒力不凶！不容易醉，口感清香酸甜、据说会使魔羯座的人的爱情更加炙热燃烧。体现无限的的浪漫与温情、 2．水瓶座（1月21日－2月月19日）适合鸡尾酒？长岛冰茶（LONG ISLAND ICE TEA）金酒。伏特加。郎母酒，龙舌兰酒！白香橙，混合柠檬汁、可乐．长岛冰茶是以多种基酒调制而成的鸡尾酒。后劲十足。水瓶座喜欢广播爱情情种子,追求新鲜感受妨尝试一下一次拥有如此之多的选择的感觉，给自己的情感历程上减少不必要的周折与麻烦吧！ 3．双鱼座（2月20日－3月20日）适合鸡尾酒、蓝色夏威夷（BLUE HAWAII）朗母酒！菠萝汁，蓝香橙。混合柠檬汁．献给给十足浪漫的的双鱼座吧!如此此动人心魄的一款鸡尾酒!养目养神。陶冶情操、给你一种完美浪漫情怀、希望在爱情上也是一样样哟 、。 7473 4．牧羊座（3月21日－4月20日）适合鸡尾酒!天使之吻（ANGEL KISS）可可酒，红石榴汁。奶油油．浪漫的迷人的名字!昭示着爱情的甜蜜！动人，告诉你要珍惜自己来之不易的爱情。多一点浪漫，少一点理智，一切会更加和谐美好！ 5．金牛4957座（4月21日－5月21日）适合鸡尾酒：非常HIGH（HIGH LIFE）伏特加!白香橙，菠萝汁，蛋白．感情上占有欲强！但容易满足！对自己，对爱人、对爱情都是这样！只要开始恋爱就显出一副心满意足的样子如此一款甜蜜蜜的鸡尾酒正好烘托出甜蜜的情。 6．双子座（5月22日－6月21日）适合鸡尾酒：魅力（FASCINATION）郎母酒，混合柠檬汁！草莓力娇酒、苏打水．口味酸甜适口，昭显出双子座的人才华横溢的特性，衬托出他们的人格魅力，也让2014他们的爱情更加美满， 7．巨蟹座（6月22日－7月23日）适合鸡尾酒：贤妻良母（LADY BE GOOD）那男人怎么办啊、男保姆。白兰地！白香橙。苦艾酒．1193口味浓郁干醇,处处体现家庭的和暖和甜蜜。做为一个顾家的好男人和温柔的好妻子、都是再恰当不过的， 8．狮子座（7月24日－－8月23日）适合鸡尾酒：帝王嘶沫（IMPERIAL PIZZ）威士忌!郎母、混合柠檬汁。苏打水．是最具有男性魅力的威士忌为基酒调制而成的。是为了彰显狮子王的雄伟气势．男士喝了更显男人本色。女士喝了可以感觉到被7917呵护的温暖？ 9．处女座（8月24日－9月23日）适合鸡尾酒：热情之吻（KISS OF FIRE）奔放的鸡尾酒适合处女座的人士、口感强烈而刺激！让爱憎分明的人们爱的更深！恨的更透，是刻骨铭心的爱情永远难忘。其中还夹杂着那么一点点柠檬的酸涩。就象是爱情故事中那翻起的一个小浪花. 10．天秤座（9月24日10月23日）适合鸡尾酒：最爱（FAVOURITE）金酒，杏仁白兰地。苦艾酒．混合柠檬汁．辛辣而刺激，但绝对不缺乏乏激情个热烈,在爱情上对显的有些迟钝的天秤座的人们勇于进取！大胆出击！把爱情掌握握在自己手中、！，！ 11．天蝎座（10月24日－11月22日）适合鸡尾酒：幻想曲（FANTASIA）伏特加，橙色香甜酒、西柚汁．口感强烈，4777给人以醇厚沉稳的感觉、正合适矜持5620的天蝎座人们的特性，但它又充满热情而热烈！正好弥补了这一星座的人们性格过于沉稳的不足。 12．射手座（11月23日－12月22日）适合鸡尾酒：龙舌兰日出（TEQUILA SUNRISE）我喜欢的。，。。龙舌兰酒、橙汁！红石榴糖浆．鲜明的色彩突出了射手座的人们的热情奔放的性格，。甜蜜的口味中夹杂着淡淡的酸、寓意着射手座的激情和他们永远让让生活充......余下全文>>、
这是一道淮扬名菜！有肥有瘦的肉红润油亮，配上翠绿青菜掩映、鲜艳的色彩加加上扑鼻的香味、光看就引动食欲、醇香味浓的肉块与汁液、是令人无法抵挡的顶级美味，狮子头要柔柔软好吃,肉最好自己剁！另一一个重点是在容器上？要细火慢炖。以砂锅为最佳，己故国画大师张大千5766传授夫人的一道拿手好菜就是"红烧狮子头"。大千先生的的作法是？七分瘦肉。三分肥肉。细切粗斩。大小要如米粒。不能剁太细、让肉质间保持缝隙、才能含汁、！
红烧狮狮子头是非常著名的一道淮扬菜,也称四喜丸子。是取其吉祥之意，一般般情况下在我国、奉年过节！或者是家中有个红白喜事在摆酒的时候。红烧狮子子头都是必不可少的一道菜、这道菜操作起来比较麻烦费时，制作梗程从头到尾大约耗时1个半小时！在家庭制作的过程中！可以和其他的菜套起起来制作。就能能节约时间了！这是一道淮扬名菜。有肥有瘦的肉红润油亮，配上翠绿青青菜掩映？鲜艳的色彩加上扑鼻的香味！光看就引动食欲，醇香味浓的肉块与汁液。是令人无法抵挡的的顶级美味!。
奶油制作方5152法 第一种, 鲜奶油 250克(雀巢金钻的就好) 糖粉 100克 （可以用搅拌机把白砂糖打碎） 全脂牛奶 0.1升 香草香精 混合鲜奶油和牛奶,用搅拌器打成硬性发泡的样子（蛋白发泡的感觉），最好在凉快的环境下面完成， 慢慢的，奶油混合物会变成黄油，最后放入糖2508分和香精,加一点盐， 就可以备用了， 第二种！ 黄油270克 3个鸡蛋 120克糖分 用搅拌器把鸡蛋和糖分充分搅拌（下面可以微微用火加热可以帮助白糖溶解。千万不要要弄太热了、熟了就不好了） 不停搅拌至完全均匀、放置冷却！ 把黄油放到室温下变软！用手（建议戴一次性手套）把黄油涅软成泥状！然后加入冷却的蛋液。然后继续搅拌至浓厚的奶油状！ 从口味来说。我喜欢第第二种、 热量。估计2种相差不了多少！但颜色会不同、第一种是白色的、第二种8538是乳黄色、，
泥鳅500克 嫩豆腐2块 芹菜适量 泡椒10几个 葱姜蒜适量 干红椒适量 花椒适量 原汁上汤3盒 豆瓣酱2大勺 白糖1茶勺 盐1茶勺 难度普通 时间半小时 口味麻辣 工艺火锅 养生泥鳅火锅的做法步骤 1. 买来的活泥鳅用清水养上两天，常常换一下水、 2. 4213准备好配菜, 3. 锅中加入适量水，烧至80度左右！投入泥鳅！盖上盖子、关火。约半分钟后打开锅盖。（水不能完全烧开！而且泥鳅投入后要关火。不能煮。否则会破皮，投入后盖盖上约半分钟，这样的泥鳅很容容易清洗粘液！而且很完整） 4. 把泥鳅表面的粘液清洗干净！ 5. 另起锅烧开适量水，调入1茶勺的盐，放入切好的豆腐块焯一下水、 6. 把配菜清洗干净，切好、同时准备好泡椒、 7. 起锅稍微加热、加入适量油、下入6578切好的姜片,葱白段、蒜末。干红红椒和花椒。中火煸出香味。（冷锅7503冷油慢慢煸香,不要要把油烧得很热！不然香料料一下去就焦了、根本都没香、另外干红椒和花椒先过一下水、这样不容易炸焦。而且很香） 8. 下入泡椒翻炒几下。再下入豆瓣酱、 9. 翻炒出后油、 10. 加入原汁上汤、盖上盖子大火烧开转中火煮10分钟左右！让所有的香料味道相融合！ 11. 下入洗好的泥鳅和豆腐、 12. 盖上盖子大火烧开转中火焖煮约5分钟、加入芹菜段和葱段。转入火锅盆里！、
上一篇：熟狮子头的做法大全
下一篇：冷冻狮子头的做法大全
安徽狮子头的做法大全、冷冻狮子头的做法大全