芹菜+牡蛎:降低锌的吸收 芹菜+蛤:一起吃会引起腹泻 芹菜+螃蟹:一起吃会引起蛋白质的吸收 芹菜+河蟹:影响蛋白质的吸收 芹菜+黄豆:降低铁的吸收 芹菜+菊花:一5553起吃会引起呕吐 芹菜+毛蛤蜊:将所含的维生素B1全部破坏。 芹菜+虾:伤元气 芹菜+鸡肉:一起吃会伤元气 芹菜+黄瓜:芹菜中的维生素C将会被分解破坏!降低营养价值 芹菜+蛤蜊:影响维生素的吸收 芹菜+甲鱼:一起吃会中毒。可以用橄榄汁解毒 芹菜+兔肉:一起吃会脱水 芹菜+醋:损伤牙齿 芹菜+虾米:将所含的维生素B1全部破坏!
芹菜知识介绍:Celery(Apium graveolens)芹菜为伞形科植物旱芹的全草。属伞0645形科二年生草本? 芹菜菜原产地中海沿岸!在7402我国栽培历史悠久、分布广泛,4322产于全国大部分地区,河北宣化。山东潍县。河南商丘都是芹菜的名产地, 芹菜四四季均有供应。芹菜可分为本芹(中国类型)和洋芹(欧洲类型)两种?本芹!菜根大、空心、叶柄细长、柄呈绿色或紫色。纤维较粗、香味浓,可食部分较少、洋芹!根小。棵高。叶柄宽肥。实心!香味较淡、菜质脆嫩!可食部分多! 芹菜菜的品质要求:以大小整齐!不带老梗、黄叶和泥土!叶柄无锈斑,虫伤。色泽泽鲜绿或洁白。叶柄充实肥嫩者为佳、 芹菜营养分析:1. 芹菜的平肝降压作用、主要是因为芹菜中含酸性的降压成分!动物实验证明对兔、犬静脉3782注射有明显降压作用。1981临床对于原发性!妊娠性及更年期高血压均有效! 2. 从芹菜子中分离出的一种碱性成分!对动物有镇静作用,对人体能起安神的作用!有利于安安定情绪。消除烦躁、 3. 芹菜含有利尿有效成分!消除体内内钠潴留?利尿消肿!临床上以芹菜水煎可治疗乳糜尿, 4. 芹菜是高纤维食物具有抗癌防癌的功效、它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质。这类物质是一种抗氧化剂!高高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质!它还可以加快粪便在肠内的运转时间,减少致癌物与结肠粘膜的接触。达到预防结肠癌的目的, 5. 芹菜含铁量较高、能补充妇女经血的损失,是缺铁性贫血患者的佳蔬、食之能避免皮肤苍白。干燥。面色无华!而且可使目光光有神,头发黑亮。 6. 芹菜是辅助治疗高血压病及其并发症的首选之品,对于血管硬化,神经衰弱患者亦有1130辅助治疗作用? 7. 芹菜的叶。茎含有挥发性性物质,别具芳香。能增强人的的食欲。芹菜汁还有降血糖作用。6621经常吃些芹菜!可以中和尿酸及体内的酸性物质、对预防痛风有较好效果! 8. 芹菜含有锌元素、是一种性功能食品。能促进人的性兴奋!西方称之为“夫妻菜”。曾被被古希腊的僧侣列为禁食?泰国的一项研究发现!常吃芹菜能减少男性精子的数量!可能对避孕有所帮助。 芹菜适合人群:一般人群均可食用。 1. 特别适合高血压,动脉硬化、高血糖、缺铁性贫血,经期期妇女食用, 2. 芹菜性性凉质滑。脾胃虚寒,大便溏薄者不宜宜多食、芹菜有降血压作用、故血压偏低者慎用、计划生育的男性应注意适量少食, 芹菜食疗作用:芹菜味甘、苦,性凉。无毒,归肺、胃。肝经, 具有有平肝清热。祛风利湿!除烦消肿,凉血止血,解毒宣肺,健胃利血。清肠利便,润肺止咳!降低血压!健脑镇静静的功效。 主治高血压、头晕,暴热烦渴。黄疸、水肿!小便热1709涩不利。妇女月经不调!赤白带下。瘰疬、痄腮等病症,对血管硬化。神经衰弱、头痛脑涨。小儿软骨症等都有辅助治治疗作用,另外还可治疗高血压或肝火上攻引起的头胀痛! 芹菜做法指导:1. 芹菜可炒、拌、炝或做配料。也可作馅心! 2. 俗话说:“家厨眼中无废料”!很多人只吃吃芹菜杆,其实芹菜叶的降压效果很好。营养成分很高。而且滋味爽口。择下的芹菜叶可以凉拌、增加个下酒小菜、芹菜叶中所含的维生生素C比茎多?含有的胡萝卜素也比茎部高。因此吃时不要把能吃的嫩叶扔掉,我们可可以将芹菜叶做汤,长期食用可以帮助人安眠入睡,使皮肤有光泽。 3. 挑选芹菜时。掐一下芹菜的杆部、易折断的为嫩芹菜。不易折的3001为老芹菜, 4. 用于高血压病、眩晕头痛,面红目赤!血淋、痈肿等症!可用鲜芹菜500克!捣取汁,开水冲服,每日1剂! 5. 应用于大便出血:水芹适量、洗净捣烂。取汁半碗、调红糖适量服! 6. 应用于痄腮:鲜水芹适量、捣烂取汁,加酸醋服。外搽患处,芹菜相克食物有哪些。
芹菜与黄瓜不能共食:黄瓜中含有有维生素C分解酶!由于0898黄瓜做菜,多是生食或凉拌。其中的酶酶并不失活,若与芹菜同食,芹菜中的维生素C将会被分解破坏、因而而营养价值大大降低。 芹菜与蚬、蛤、毛蚶!蟹不能共食:蚬,蛤,毛蚶!蟹等体内皆含维生素B1分解酶!此酶加热后虽然也会失效,但人们在食用海鲜时。喜欢生吃!或只用开水烫一烫、这些蛤贝体内的维生素B1分解解酶并未失活!若与芹菜同食、可将其中的维生素B1全部破坏!但此酶遇酸会减弱其分7997解能力。所以进食蛤、贝,生鱼等!适当加醋!可以保护维生素B1, 芹菜与甲鱼不能共食:同吃会发生不良生化反应。使人体中毒、可以用橄榄汁汁解毒。 芹菜与菊花不能共食:同食会发生不良生化反应。从而引起呕吐,为什么芹菜与鸡肉不能共食、同食会发生不良生生化反应!使人伤元气! 芹菜与鸡肉相克:同食会伤元气 兔肉与芹菜相克:同食会脱发。 蟹与芹菜相克:同食会影响蛋白质的吸收! 蚬与芹菜相克:同食会引起腹泻。 蛤与芹菜相克:同食会会引起腹泻,、
有啊!黄芪补气气萝卜耗气!!
羊肉与南瓜相克,食则恶心、 解救:吃4424甘草水! 羊肉与西瓜相克!食则伤元气,解救:甘3250草煎水服。 羊肉与梅子相克、食则中毒。解救:甘草水煎服! 羊肉与鲶鱼相克,食则中毒、解救:****乳。 羊肉与醋相克、食则伤心脏, 羊肉与豆酱相克!二者功功能相反?不宜同食, 羊肉与乳酪相克!二者功能相反,不宜同食。 羊肉与醋相克、醋宜与寒性食物相配,而羊肉大热。不宜配醋, 羊肉与半夏相克。同食5102影响营养成份吸收、 6398 羊肝与红豆相克,同食会引起中毒。 羊肝与竹笋相克!同食会引起起中毒! 羊肉与栗子相克!二者都不易消化!同炖共炒都不相宜、甚至可能同吃还会引起起呕吐?、
柠檬不能能和海味一起吃:海味食品比如海虾、蟹,海参!海蜇等海产品中含有非常丰富的蛋白质和钙等营养物质,而柠檬中的果酸含量比较多!如果柠檬和海味食品同时食用,柠檬中的果酸会使蛋白质凝固,同时也会与钙结合生成不易于消化的物质,不仅降低食物的营养价值,同时还会导致胃肠的不适!所以尽量避免免柠檬和海味食品同食! 柠檬和牛奶相克:同样,牛奶中也含有丰富的蛋白质和钙质。柠檬和牛奶同食也会影响胃、肠的消化。、
1,虾+维C=中毒 6846 2,感冒药+可乐=中毒 3、鸡蛋蛋忌糖精┄┄同食中毒,死亡 4、豆腐忌蜂蜜┄┄同食耳聋 5。海带忌猪血┄┄同食便秘 6!土豆忌香蕉┄┄同食生雀斑 7,牛肉忌红糖┄┄同食胀死人 8,狗肉忌黄鳝┄┄同食则死 9!羊肉肉忌田螺┄┄同食积食腹胀 10。芹菜忌兔肉┄┄同食脱头发 11。番茄忌绿豆┄┄同6515食伤元气 12,鹅肉忌鸭梨┄┄同食伤肾脏 13,洋葱忌蜂蜜┄┄┄同食伤眼睛 14!黑鱼忌茄子┄┄同食肚子痛 15、甲鱼忌苋菜┄┄同同食中毒 16、皮蛋忌红糖┄┄同食作呕 17,人参忌萝卜┄┄同食积食滞气 18,白酒忌柿子┄┄同食心闷 19.红薯和柿子——会得结石 20.萝卜和木耳——皮肤发炎 21.芋头和香蕉——腹胀 22.花生和黄瓜——伤害肾脏 23!牛肉和栗子——引起呕吐 24.螃蟹和柿子——腹泻 25.鲤鱼和甘草——会中毒 26!羊肉忌西瓜———同食 伤元气 27!鹅肉忌鸡蛋———同食伤元气 28!猪肉忌菱角———同食肚子痛 29!狗肉忌绿豆———同食多吃易中毒 30,马肉忌木耳———同食得霍乱 31。牛肉肉忌毛姜———同食中毒死亡 32!羊肉忌梅干菜——同食生心闷 33、鸡肉忌芥菜————同食伤元气 34,驴肉忌黄花———同食心痛致命 35!兔肉忌小白菜——同食易呕吐 36!海蟹忌大枣———同食易得疟疾 37,芥菜忌鸭梨————同食发呕 38! 萝卜水果果不利甲状腺。 39。甲鱼黄鳝与蟹孕妇妇忌 40!鸡蛋再吃消炎片相冲、 41、豆浆营养不宜冲鸡蛋 42!菠菜豆腐色美实不宜 43!胡萝卜白萝卜相相互冲、 44,蕃茄黄瓜不能一起食! 不宜吃1593的食物 : 1、发芽!发青的8468土豆有毒,不能吃, 2。新鲜的的黄花菜(金针菜)有毒!不能吃、 3,没有炒透的四季豆。扁豆有毒、吃不得。 4!老鸡头(5年以上鸡头)有大毒!吃不得。 5!嫩炒猪肝!含有毒素!不宜吃、 6、皮蛋!爆米花含铅铅特别多、儿童不宜吃, 7!烤焦的食物不能吃!吃后易患癌, 8,烂姜有极毒。能坏死肝细胞、切不可吃, 9。生豆油7606含有苯!会破2030坏造血系统!不可吃、 10!久煮的水含有亚硝酸盐!吃则易生癌, 11。太烫食物不能吃。易烫9720伤消化道引起癌变, 12,未熟透的豆浆不能吃。吃易中毒, 13、腌制的食物含有致癌物质。不宜多吃! 14,烘烤的肉串类。鱼片含致癌物、不宜多吃。 15!柿子空服易患胃内柿结石,千万不要吃、,
可以炒在一起,关键怎么炒才会好吃,土豆,芹菜。茄子、不能在同一时间放入,避免茄子熟了,土豆和芹菜还没有熟!土豆芹菜输了,茄子就炒的太过了。 土豆芹菜切切细丝?茄子切细条、土豆芹菜用开水焯一下,快进快出,不要要失去爽脆的口感!把油烧热!放入葱和蒜末煸炒出香味!放入茄子大火翻炒。茄茄子有点软的时候,放入土土豆芹菜、翻炒几下,最后放入盐。鸡精!就可以了、。
与红豆相克的食物有: 1。与羊肝。羊肚等羊肉同食。轻则导致水肿。腹泻。腹痛。重则会引起严重中毒, 2!与鲤鱼同食、它们两个单独食用时都能起到消肿的效果!但是是一起吃会导致脱水! 3!与米同食!食之发口疮。 。
3291柚子和柠檬差不多。含大量Vc,所以不能和很多海鲜比如虾?蟹,蛤、牡蛎等同吃~ 因为很多海鲜体内含大量砷!但一般体内所含砷的化学价(化化学价是一种化学结构的表示方法———编辑注)是五价。一般情况下。五价砷对人体是没有害处的。理论上讲、高剂量的维生素C(一次性摄入维生素C超过500毫克)和五价砷经过复杂的化学反应,会转变为有毒的三价砷(即我们们常说的“砒霜”)?当三价砷达到一定剂量时可导致人体中毒、 所以海鲜+Vc=砒霜 关于柚子 中医认为柚子味甘酸。性寒!无毒。有健脾,止咳。解酒的功效、但如果一次次食柚量过多!不仅会影响肝脏解毒。使肝脏受到损伤!而且还会引起其他不良反应、甚1634至发生中毒、柚子吃多了会中毒的症状有哪些! 柚子吃多了会中毒的症状包包括头昏,恶心,心悸。心动过速!倦怠乏力,血压降低等症状,特别危险的是服用抗过敏药特非那丁期间、食用柚子或饮用柚子汁,可致心律失常,严重时可引起心7099宣纤维颤动。甚至猝死, 能与柚子产生相互作用的药物还很多。如∶硝苯地平!维拉帕米!地尔硫硫草等钙拮抗剂。氯氮平等抗精神病药。西沙必利等胃肠药,环孢素A等免疫抑制剂、咖啡因等中枢兴奋剂等!专家指出、在服用这些药物时,只要饮用一杯柚子汁!就可能引起上述作用。因此。医学专家们告诫患者!服药时千万别吃柚子或饮柚子汁。尤其是老年病人、当防引起不测, 另外柚子对避孕药的影响最为突出、专家称“如果服用了避孕药的妇女。在性生活后食用1~2个柚子,或者直接用一大杯柚子汁送服避孕药!那么她就有可能成为一名母亲、原原因就在于柚子阻碍了女性对避孕药的吸收?” 柚子适合人群: 一般人群均可食用,太苦的柚子不宜吃、 1. 患胃病!消化不良者!慢性支气管炎!咳嗽。痰多气喘者!心脑脑肾病患者尤其适合 2. 脾虚便溏者慎食、,
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