芹菜与蚬，蛤。毛蚶。蟹！蚬！蛤，毛蚶！蟹等体内都含有维生素B1分解酶、这种分解酶被加热后虽虽然有的失效？但鉴于人们在食用海鲜时喜欢生吃、或只是用开水简单地烫一烫、所以这些蛤贝体内的维生素B1分解酶并未全部失活，此时时若与芹菜同食。就会将其中的维生素B1全部破坏掉，尤其和蟹蟹同食,会极大影响蛋白质的吸收，但是！此刻的酶遇到酸就会减弱其分解能力。因此进食蛤贝海鲜时适当加醋。则可以保护维生素B1！芹菜的食物相克，
芹菜和豆腐食物不相克 豆腐食物相克:豆腐与茭白一起吃易形成结石,豆腐与葱一起吃会影响钙吸收,豆腐与菠菜一起吃会影响钙吸收,豆腐与竹笋一起吃会形成结石,豆腐与苦瓜一起吃会易结石，...。
芹菜知识介绍：Ｃelery(Apium graveolens)芹菜为伞形科植物旱芹的全草，属伞形科二年年生草本! 芹菜原产地中海沿岸，在我国栽培历史悠久、分布广泛、产于全国大部分分地区。河北宣化、山东潍县。河南商丘都是芹菜的名产地。 芹菜四季均有供应、芹菜可分为本芹(中国类型)和洋芹(欧洲类型)两种！本芹。菜根大。空心、叶柄细长。柄呈绿7485色或紫色，纤维较粗，香味浓，可食部分较少。洋芹、根小。棵高！叶柄宽肥。实心。香味较淡，菜质脆嫩、可食部分多！ 芹菜的品质要求：以大小整齐、不带老梗。黄叶和泥土。叶柄无锈斑、虫伤，色泽鲜绿或洁白，叶柄充实实肥嫩者为佳， 芹菜营养分析：1. 芹菜的平肝降压作用。主要是因为芹菜中含酸性的降压成分，动物实验证证明对兔,犬静脉注射有明显降压作用、临1751床对于原发性!妊娠性及更年期高血压均有效！ 2. 从芹菜子中分离出的一种碱性成分。对动物有镇静静作用。对人体能起安神的作用！有利于安定情绪！消除烦躁！ 3. 芹菜含有利尿有效成分，消除体内钠潴留！利尿消肿，临床床上以芹菜水煎可治疗乳糜尿。 4. 芹菜是高纤维食物具有抗癌防癌的功效，它经肠内5272消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质！这类物质是一种抗氧化剂、高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。它它还可以加快粪便在肠内的运转时间、减少致癌物与结肠粘膜的接触。达到预防结肠癌的目的， 5. 芹菜含铁量较高。能补充妇女经血血的损失？是缺铁性贫血患者的佳蔬，食之能避免皮4597肤苍白!干燥，面色无华！而且可使目光有神、头发黑亮。 6. 芹菜是辅助治疗高血压病及其并发症的首选之品！对于血管硬化！神经衰弱患患者亦有辅助治疗作用, 7. 芹菜的叶、茎含有挥发性物质、别具芳香！能2882增强人的食欲！1931芹菜汁还有降血糖作用,经常吃些芹菜！可以以中和尿酸及体内的酸性物质，3507对预防痛风有较好效果！ 8. 芹菜含有锌元素，是一8622种性功能食品。能促进人的性兴奋！西方称之为“夫妻菜”。2917曾被古希腊的僧侣列为禁食,泰国的一项研究发现、常吃芹菜能减少男性精子的数量，可能对避孕有所帮助、 芹菜适合人群：一般人群均可食用。 1. 特别适合高血压！动脉硬化、高血糖，缺铁性贫血！经期妇女食用！ 2. 芹菜性凉质滑,脾胃虚寒，大便溏薄薄者不宜多食！芹菜有降血压作用、故血压偏低者慎用。计划生育的男性应注意适量少食， 芹菜食疗作用：芹菜味甘。苦！性凉。无毒！归肺。胃，肝经。 具有有平肝清热。祛风利湿，除烦消肿，凉血止血！解毒宣肺！健胃利血。清肠利便。润肺止咳，降低血压！健脑镇静的功效、 主治高血压！头晕！暴热烦渴，黄疸。水肿！小1143便热涩不利、妇女女月经不调。赤白带下！瘰疬、痄腮等病症、对血管硬化，神经衰弱、头痛脑涨。小儿软骨症等都有辅助治疗作用！另外还可治疗高血血压或肝火上攻引起的头胀痛！ 芹菜做法指导：1. 芹菜可炒。拌，炝或做配料！也可作馅心！ 2. 俗话说：“家厨眼中无废料”、很多人只吃芹菜杆，其实芹菜叶的降降压效果很好、营养成分很高，而且滋味爽口，择下的芹菜叶可以凉拌，增加个下酒小菜，芹菜叶中所含的维生素C比茎多。含有的胡萝卜素也比茎部高。因此吃吃时不要把能吃的嫩叶扔掉!2097我们可以将芹菜叶做汤!长期食用可以帮助人安眠入睡、使皮肤有光泽、 3. 挑选芹菜时！掐一一下芹菜的杆部！易折断的为7122嫩芹菜？不易折的为老芹菜。 4. 用于高血压病，眩晕头痛。面红目赤。血淋！痈肿等症，可用鲜芹菜500克。捣取汁。开水冲服！每日1剂， 5. 应用于大便出血：水5316芹适量？洗净捣烂。取汁半碗。调红糖适量服！ 6. 应用于痄腮：鲜水芹适量、捣烂取汁、加酸醋服，外搽患处、！
(1)7594兔肉与鸡肉同食相克？因7870鸡肉性温热？兔肉属凉性、二者同食冷热杂进！易致泻利、且鸡、兔肉各含不同的激素与酶类。进入人体后生化反应复杂。有不利人体的化合物产生，0594故二者不宜同食？ (2)兔肉与姜同食相克！因兔肉酸寒。性冷。干姜！生姜辛辣性热！味性相反，二者(寒热)同食、易致腹泻、故《饮膳正要》指出:兔肉不不可与姜同食？食之成霍乱。 (3)兔肉与小白菜同食相克。兔肉与小白菜不宜同食！否则食后会易发生呕吐腹泻。 (4)兔肉与桔子同食相克！因桔子性味甘酸酸而温,多食生热。兔肉酸冷，二者同食会引起肠7593胃功能紊乱,而致腹泻！故吃兔肉后！不宜马上食桔！！
1食物相克说： 食物物有寒！凉、温、热四气和咸。酸、甘。苦！辛五味等食性。如将食性完全相反的两种食物同时时食用可能会相互抵消其食疗效果， 例如温！热性的狗，羊肉肉就不能与寒,凉性的绿豆！西瓜同食， 2营养学家和生物化学家都曾对食物““相克”做详细试验！结果在动物和人的生理上，行为上都没有出现任何不适和异常感觉 3特例： 螃蟹与柿子不能同吃！柿子内含有大量单宁酸。螃蟹富含含蛋白质！如果同食！又吃得过多！单宁酸与蛋白质在胃肠内结合后。 很容易形成胃柿石、 菠菜不能和豆腐同吃:菠菜中所含的草酸，与豆腐中所含的钙产生草酸钙凝结物，阻碍人体对菠菜中的铁质和豆4506腐中蛋白的吸收，（可先将菠菜焯一下，除掉草酸！再和豆腐凉拌） 海产品由于含有砷！而维生素C是强氧化剂、因此！在氧化剂的作用下。砷会被氧化成三氧化二砷、也就是我们所俗称的砒霜。 就是说，同时吃富含维生素C的水果和虾相当于吃砒霜！虽然量很小、但最好分开吃 1 猪肉+菱角 肚子疼 2 猪肚+莲子 (用白茄枝烧) 中毒必死 3 牛肉+栗子 引起呕吐 4 牛肉+红糖 胀死人 5 牛肉+盐菜 会中毒 6 牛肉+鲶鱼 会中毒 7 牛肉+田螺 会中毒 8 羊肉+西瓜 伤元气 9 羊肉+田螺 腹胀 10 狗肉+绿豆 会中毒 11 狗肉+黄鳝 会中毒 12 狗肉+葱 会中毒 13 兔肉+芹菜 脱发 14 兔肉+人参 会中毒 15 兔肉+青姜 会中毒 16 兔肉+红罗卜 会中毒 17 鸡肉+芹菜 伤元气 18 鹅肉+鸡蛋 伤元气 19 鹅肉+鸭梨 伤肾脏 20 甲鱼+苋菜 会中毒 21 黑鱼+茄子 肚子疼 22 鲤鱼+猪肉 会中毒 23 鲤鱼+甘草 会中毒 24 鲤鱼+辣椒 成痔疾 25 鲤鱼+芹菜 患痢疾 26 鲤鱼+黄瓜 成胎毒 27 鲑鱼+河豚 有生命危险 28 鲫鱼+树豆花 中毒必死 29 鳗鱼+桔子 会中毒 30 鱆鱼+螺肉 会中毒 31 河豚鱼+烟灰 中毒死亡 32 生鲸肉+大面 中毒必死 33 螃蟹+柿子 引起腹泻 34 螃蟹给癞病人吃 必死 35 虾类+维生素C 必死(相当于砒霜) 36 虾子+金瓜 会中毒 37 虾子+青枣 会中毒 38 鳖+芹菜 剧毒 39 田螺+木耳 会中毒 40 田螺+玉米 会中毒 41 鸡蛋+糖精(片) 会中毒,重则死亡 43 豆腐+蜂蜜 导致耳聋 44 豆腐渣+蜂蜜 会下痢 45 蒜头+蜂蜜 会变疳积 46 洋葱+蜂蜜 伤眼睛 47 葱+蜂蜜 会中毒 48 萝卜+人参 滞气 49 萝卜+木耳 导致皮炎 50 蜂蜜+油炸物 会中毒 51 木瓜+油炸物 会下痢 52 西瓜+油炸物 会下痢 53 西瓜+八宝丹 会中毒 54 金瓜+八宝丹 会中毒 55 马铃薯+香蕉 面部生斑 56 芋头+香蕉 引起腹涨,中毒 57 红薯+柿子 会得结石 58 树薯粉+麻油 会中毒 59 花生+黄瓜 会伤身 60 白酒+柿子 导致胸闷 61 热酒+红柿 会中毒 62 牛奶+桔子+萝卜 会伤身 63 牛奶+醋 患痢疾 64 牛奶+菠菜 患痢疾 65 葡萄+开水 引起腹泻 66 番茄+绿豆 伤元气 67 海带+猪血 便秘 注: 以上每一组相克食物不能一起食用或在两小时内先后食用 饮食禁忌: ① 咳嗽病忌食咸鱼,韭菜,蒜,虾,葱,酒. . ② 腹痛病忌食番茄,毛薯,糯米点心.. ......余下全文>>！
“要抓住男人的胃才能抓抓住男人的心”,就像《大长今》引发了一场美食养生热潮一样、上映的电8603影《双食记》！则用“美食等于于毒药”！狠狠地考验了一下观众的承受力：原来利用食物相克原理。美食还可以做武器。杀人于不动声色中，“天天健康”就接到不少读者的咨询电话，都是看了《2650双食记》的“心有余悸”一族。他们表示！营养学家历来强调饮食“品种多样、营养均衡”、一天当中我们会进食几十种食物，如果这些食物中有“相克”的种类、岂不是“自绝于人民”、别说一般的观众、连扮演空姐的江一燕拍完片子据说留下了“后遗症”：每次吃饭时，她都会考虑这些菜肴会不会相克！每次身体不舒服的时候！她都会担心是不是食物中毒了，美食真的可以杀人！食5355物相克真的如此厉害！记者请教了星城多位营养和食疗领域的专家。如网上上流传的一女孩好端端的七窍流血而死,一位专家检查胃溶液后是因为三价砷中毒，而她吃了4959维生素C后吃虾,在她体内合成了三价砷中毒，如真是这样，那么她需要吃150kg的虾才能4280导致她中毒,因因为虾和维生素C合成的三价砷是微乎其微的、故事梗概《《双食记》中!妻子(余男饰)发现老公(吴镇宇饰)背着自己和一位年轻漂亮的空姐(江一燕饰)谈恋爱，于是千方百计地接近空姐、教对饮食一窍不通的情敌六六道佳肴？利利用食物间的相克原理。暗害不忠贞的丈夫、最终使其掉眉毛！掉头发，最后死在相克的食物中，电影中的这几3972道致命晚餐中有椒姜滋补羊排煲？麻辣田螺，火爆脑花，番茄芋头牛肉羹等，根据剧情分别可以让人壮阳之后大伤元气，最终伤害胃。肝。脾。心等脏器、！
3547 杏仁乌头类药材！
西红柿相克的食物： 西红柿+虾：产生砒霜会中毒 、 西5137红柿+鱼干：同食易产生致癌物 ！ 西红柿+石榴：影响营养素的吸收。 西红柿+冰棍：一起吃会中毒 ， 西红柿+海蟹：腹泻 ！ 西红柿+鱼肉：食物中的维生素C会对鱼肉中营养成分的吸收产生抑抑制作用 ？ 西红柿+白酒：一起吃会感觉胸闷！气短 ， 西红柿+咸鱼：一起吃易产生致癌物 ， 西红红柿+土豆：土豆会在人体的胃肠中产生大量的盐酸！西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀。从而导致食欲不佳、消化不良 ！ 西红柿+螃蟹：产生砒霜会中毒 ， 西红柿+冰棒棒：一起吃会中毒 , 西红柿+河蟹：一起吃会引起腹泻 、 西红柿+皮皮虾：产生砒霜会中毒 。 西红柿+香菇：破破坏类胡萝卜素 、 西红柿+猪肝：西红柿富含维生素C，猪肝使维生素C氧化脱氧、使其失去原来的抗坏血酸功能 ， 西红柿+胡萝卜：维生素C丰富的食品搭配合吃，就会把维3394生素C破坏 ！ 西红柿+红薯：一起吃会得结石病，呕吐，腹痛，腹泻 ！ 西红柿+黄瓜：西红柿中含大量维生素C。有增强机体抵抗力！防治坏血病。抵抗感感染等作用、而黄9043瓜中含有维生素C分解酶、一起吃可使其中的维生素C遭到破坏 ， 芥菜相克的食物: 鸡肉与芥菜不可同食：鸡肉不宜与芥菜同食, 2189食后会使人大伤元气？ 芥菜与鲫鱼不能同食：鲫鱼的食物药8646性属甘温！其功能之一是消水肿，解热毒！但与芥菜同食，1017反而引发水肿、这是因为芥菜的食物药性属辛辣，加上人们一般都是将芥菜腌制后食用。腌菜盐重味咸。水肿患者。肾功能不全者过食则易加重病情， 芥芥菜与猪肝相克：二者均为温热之品, 同食令人上火！ 芥菜不可与鳖肉同食： 食后身体不适。 龋齿患者不宜吃芥菜：芥菜粗糙坚硬, 食用易损坏牙齿、、
不宜同食的食物 俗俗话说：“药食同源”。“药补不如食补”、但进补也要讲讲究科学!根据中医“五行”“生、克”规律的学说，有些食物是不能同时吃的。若吃！最好要间隔隔2小时以上。 蟹-桃子 田螺-木耳 李子-鸭蛋 红薯-石榴 脚鱼-苋莱 黄瓜-羊肉 蟹-柿子 田螺-玉米 李子-雀肉 芋头-香蕉 脚鱼-芹莱 黄瓜-花生米 蟹-桔子 田螺-冰 李子-鲭鱼 竹笋 -麦芽糖 免肉-芹莱 蜂蜜-豆腐 蟹-冰 田螺-蛤 虾-维生素C 黄鳝- 皮蛋 牛肉-艽莱 蜂蜜-鲫鱼 蟹-花生米 田螺-面食 虾-金瓜 龟肉-桃子 牛奶-生鱼 甘草-猪肉 蟹-香瓜 狗肉-大蒜头 皮蛋-红糖 甘草-鲤鱼 牛奶-酸醋食物 蟹-茄子 狗肉-绿豆 鸡蛋-消炎片 鸡蛋-糖精 鸡肉-芹菜 》伤元气 萝卜-木耳 》生皮炎 牛肉-粟子 》会呕吐 菠菜-豆腐 》不宜 羊肉-西瓜 》互侵 胡萝卜-白萝卜 》相冲 柿子-红薯 》生结石 番茄-黄瓜 》不共食 猪肉-菱角 》肝疼 萝卜-水果 》不利甲状腺 鹅肉-鸡蛋 》损脾胃 香蕉-芋艿 》胃酸胀痛 洋葱-蜂蜜 》伤眼睛 香蕉-马铃薯 》面起斑 豆浆冲鸡蛋 》不宜 甲鱼或黄鳝-蟹 》孕妇忌 一！蔬菜类： 1！箩卜：严禁与桔子同食，同8328食易患甲状腺肿,忌与胡萝卜。同食，忌何首乌，地黄。服人参时忌食、 2！胡6146萝卜：不宜与西红柿，辣椒、石榴。莴苣。木瓜等同食！最好单独吃或和肉类烹调。 3，甘薯（红薯。白薯。地瓜，山芋）：不能与柿子、香蕉同食！ 4！黄瓜：不宜与含维生素C含量高的蔬菜！如西红柿。辣椒等同烹调， 5！茄子：不宜与黑豆、蟹同食。 6，韭菜：不宜与菠菜同食、同食易引起腹泻， 7！8259小白菜：忌与黑豆!花生。毛豆！笕菜！猪肉等同吃！ 8，菠菜：不宜与豆腐同食！同食易使人缺钙、忌韭菜、 9，南瓜瓜：不宜与含维生素C的蔬菜？水果同食，不可与羊肉同食！否则会引起黄疸和脚气病。 10。香菜：不可与补药同食。忌白术。牡丹皮。 11！苦菜：不可与蜂蜜同食。 12，辣椒：忌与羊肝！南瓜同食。 13！芹菜：不宜与黄瓜同食。 14，花生：不宜与蕨菜！毛蟹。黄瓜同食、 15！豆腐：不要与牛奶！菠菜同食。忌忌用豆浆冲鸡蛋？忌与四环素同食！ 二！肉禽蛋类： 1、猪血：忌黄豆。地黄！何首乌。 2！猪肝：忌与黄豆！豆腐！鱼肉！雀肉！山鸡。鹌鹑肉同食。 3！猪肉：忌与鹌鹑，鸽肉、鲫鱼！菱角，黄豆。蕨菜。桔梗，乌梅，百合！巴豆，大黄。黄连！牛肉，驴肉、羊肝等同食。 3、羊肉肉：忌与豆腐!荞麦面。乳酪，南瓜！醋、赤豆、梅干菜同食，忌铜！丹砂、 4，猪脑髓：不7768可与酒!盐同食，影响响男子性功能! 5！鸡肉：老鸡头有毒不能吃、忌与菊花、芥末，糯米。李子！大蒜。鲤鱼！鳖肉。虾！兔肉同食、 6，牛肉：不可与鱼肉同烹调、不可与栗子。黍米，蜂蜜同食、不可与韭菜、白酒！生姜同食， 7。牛肝：不宜与含维生素C的食物同食。忌鲍鱼。鲇鱼、 8，鸭肉：忌木耳。胡桃、不宜与鳖肉同食， 9。狗肉：5566忌与绿豆。杏仁。菱角。鲤鱼。泥鳅同食、忌用茶！不宜与大蒜蒜同食？ 10、鹅4153肉：不宜与鸭梨同食！ 11。鸡蛋：忌与柿子同食。同食可引起腹痛痛腹泻！易形成柿结石！不宜与兔肉，鲤鱼！豆浆同食， 三，水产类： 1。海鳗鱼：不宜宜与白果、甘草同食， 2。鲤鱼：忌朱砂。狗肉！ 3、鳝鱼：忌狗肉。狗血、芥末！青色鳝鱼有毒！黄色鳝鱼无毒。有毒鳝鱼一次食用250克！可致死！ 4，海带！不宜与甘草草同食, 5。泥鳅：不宜与与狗肉同食， 6，青鱼：忌用牛，羊油煎炸！忌与芥末，白术。苍术同食！ 7！带鱼、黄花鱼：禁忌用牛。羊油煎炸、凡海7377味都禁甘草！ 8、虾：禁同时服用大量维生素C！否则、可生成三价砷！能致死、不宜与猪猪肉同食,损精！忌与狗。鸡肉同食，忌糖。 四、水果类： 1，枣枣：不可与海鲜同食、否则令人腰腹疼痛。不不可与葱同食。否则令人脏腑不合、头胀、 2，桃子：不宜与鳖肉。龟肉同食， 3！芒果：不宜与大蒜等辛物同食， 4，鸭梨：忌鹅肉，蟹。忌多吃，忌与油腻、冷热之物杂食， 5、山楂：不宜与海鲜！鱼类同食。 6、石榴：服人参时忌用、 7。葡萄：忌忌与四环素同食! 8，苹果：不宜与海味同食、 9、香蕉：不宜与白薯同食。 10！柿子：禁禁与蟹！水獭肉同食、同食腹痛、大泻。忌与红薯！酒同食， 11、杨梅：忌生葱！不宜与羊肚！鳗鱼同食。 12。柑子：忌与蟹同食、 13、杏：忌与小米同食，否4278则令人呕吐, 14。桔子：忌与箩卜同食，同食诱发甲状腺肿、忌与牛奶、蟹、蛤同食。 15。银杏：严禁禁多吃,婴儿吃10颗左右可致命、三，五岁小儿吃30--40颗可致命、不可与鱼同食，同食则产生不利于人体的生化反应、小儿尤忌！ 五！谷物类： 1。黄豆：不宜宜与猪血。蕨菜同食，服四环素时忌用、 2、大米（梗米）：不可与马肉同食，不可与与苍耳同食！ 3！小米：：不可与杏同食！同食易2719使人呕吐、泄泻。气滞者忌用！ 4。绿豆：不宜与与狗肉、榧子同食！ 5、黑豆：忌与厚朴。蓖麻籽！四环素同食， 6，红豆：忌与米同煮、食之发口疮！不宜与与羊肉同食？蛇咬伤。百日内忌食。多尿者忌用， 六。调料饮品类： 1，蒜：一般不与补药同食！忌蜂蜜！地黄、何首乌、牡丹皮、 2！葱4508：不宜与杨梅、蜜糖同食、同同食易气壅胸闷、忌枣，常山，地黄、 3、酒：忌与汽水。啤酒、咖啡。奶！茶。糖同饮、不然对肠胃，肝！肾脏器官有严重的损害、不宜与牛肉，柿同食。 4，醋：忌丹参，茯苓。不宜与海参！羊肉、奶粉同食。忌壁虎。可致命！ 5！糖、忌虾！不可与竹笋同煮。不宜与牛奶！含铜食食物同食! 6！蜜、不宜与葱。蒜，韭菜、莴苣、豆腐同食，不然易引起腹泻。忌地黄！何首乌、 7，茶：贫血病人服用铁剂时！忌饮茶，不宜与狗肉同食，服人参等滋补药品时忌用。 9，花椒：忌防风！附子。款冬。 8、牛奶：⑴忌忌牛奶中放钙粉，⑵勿用牛奶冲鸡蛋，⑶不宜与酸性饮料同食、⑷不宜与糖同食，⑸不宜与巧克力。四环素同食、！
食物相克说法都是谣言！螃蟹与西红柿在人体体胃液中的！螃蟹中的砷不会转变为砒霜！过度关注食物相克，会影响我们摄入食物的多样性。食物相克传传言是站不住脚的！ 每一道食材都有自己特有的功效。但有时不合适的食材在搭配一起吃的时候。功效就有可能变成成病因？这就是我们所说的食物相克， ！
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芹菜的食物相克、芹菜相克的食物有哪些