芹菜与黄瓜不能共食:黄瓜中含有维生素C分解酶!由于黄瓜做菜!多是生食或凉拌!其中2838的酶并不失活!若与芹菜同食,芹菜中的维生素C将会被分解破坏。因8952而营养价值大大降低。 芹菜与蚬。蛤!毛蚶!蟹不能共食:蚬。蛤!毛蚶,蟹等体内皆含维生素B1分解酶,此酶加热后虽然也会失效,但人们在食用海海鲜时,喜欢生吃!或只用开水烫一烫!这些蛤贝体内的维生素B1分解酶并未失活。若与1054芹菜同食、可将其中的维生素B1全部破坏,但此酶遇酸会减弱其分解能力!所以进食蛤。贝、生鱼等、适当加醋,可以保护维生素B1、 芹菜与甲鱼不能能共食:同吃会发生不良生化反应,使人体中毒。可以用橄榄汁解毒、 芹菜与菊花不能共食:同食会发生不良生化反应!从而引起呕吐。为什么芹菜与鸡肉不不能共食!同食会发生不良生化反应、使人伤元气, 芹菜与鸡肉相克:同食会伤元气 兔肉与芹菜相克:同食会脱发、 蟹与芹菜相克:同食会影响蛋白质的吸收、 蚬与芹芹菜相克:同食会引起腹泻? 蛤与芹菜相克:同食会引起腹泻、芹菜和哪些食物相克,
芹菜+牡蛎:降低锌的吸收 芹菜+蛤:一起吃会引起腹泻 芹菜+螃蟹:一起吃会引起蛋白质的吸收 芹菜+河蟹:影响蛋白质的吸收 芹菜+黄豆:降低铁的吸收 芹菜+菊花:一起吃会引起呕吐 芹菜+毛蛤蜊:将所含的维生素B1全部破坏、 芹菜+虾:伤元气 芹菜+鸡肉:一起吃会伤元气 芹菜+黄瓜:芹菜中的维生素C将会被分解破坏!降低营养价值 芹菜+蛤蜊:影响维生素的吸收 芹菜+甲鱼:一起吃会中毒,可以用橄榄汁解毒 芹菜+兔肉:一起吃会脱水 芹菜+醋:损伤牙齿 芹菜+虾米:将所含的维生素B1全部破坏!
芹菜知识介绍:Celery(Apium graveolens)芹菜为伞形形科植物旱芹的全草,属伞形科二年生草本, 芹菜原产地中海沿岸,在我国栽培历史悠久,分布广泛。产于全国大部分地区!河北宣化,山东潍县。河南商丘都是芹菜菜的名产地, 芹菜四季均有供应,芹菜可分为本芹(中国类型)和洋芹(欧洲类型)两种。本芹。菜根大,空心,叶柄细长,柄呈绿色0379或紫色、纤维较粗!香味浓!可食部分较少、洋芹!根小!棵高、叶柄宽肥!实心,香味较淡,菜质脆嫩,可食部分多。 芹菜的品质要求:以大小整齐。不带老梗,黄叶和泥土,叶柄无锈斑、虫伤,色泽泽鲜绿或洁白!叶柄充0612实肥嫩者为佳? 芹菜营养分析:1. 0379芹菜的平肝降压作用,主要是因为芹菜中含酸性的降压成分,动物实验证明对兔,犬静脉注射有明显降压作用。临床对于原发性!妊娠性及更年年期高血压均有效, 2. 从芹菜6296子中分离出的一种碱性成分,对动物有镇静作用。对人体能起安神的作用。有利于安定情绪!消除烦躁。 3. 芹菜菜含有利尿有效成分、消除体内钠潴留,利尿消肿!临床上以芹菜水煎可治疗乳糜尿、 4. 芹菜是高纤维食物具有抗癌防癌的功效、它3253经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质,这类物质是一种抗氧化剂!高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质!它还可以加快粪便在肠内的运转时间!减少致癌物与结肠粘膜的接触。达到预防结肠肠癌的目的! 5. 芹菜含铁量较高。能补充妇女经血的损失、是缺铁性贫血患者的佳蔬。食之能避免皮肤苍白,干燥!面色无华。而且可使目光有神。头发黑亮! 6. 芹菜是辅助治疗高血压病及其并发症的首选之品,对于血血管硬化,神经衰弱患者亦有辅助治疗作用。 7. 芹菜的叶,茎含有挥发性物质,别具芳香。能增强人的食欲、芹菜汁还有降血糖作用!经常吃些芹菜!可以中和尿酸及体内的酸性物质,对预防痛风有较好效果, 8. 芹菜含有锌元素,是一种性功能食品。能促进进人的性兴奋?西方称之为“3676夫妻菜”,曾被古希腊5163的僧侣列为禁食!泰泰国的一项研究发现?常吃芹菜能减少男性精子的数量。可能对避孕有所帮助! 芹菜适合人群:一般人群均可食用。 1. 特别适合高血压、动脉硬化。高血糖,缺铁性贫血。经期妇女食用! 2. 芹菜性凉质滑。脾胃虚寒!大便溏薄者不宜多食,芹菜有降血压作用!1704故血压偏低者慎用、计划生育的男性应注意适量少食。 芹菜食疗作用:芹菜味甘。苦!性凉,无毒、归肺!胃。肝经。 具有有平肝清热,祛风利湿。除烦消肿、凉血止血,解毒宣肺、健胃利血。清肠利便。润肺止咳,降低血压。健脑脑镇静的功效, 主治高血压,头晕。暴热烦渴,黄疸!水肿。小便热涩不利、妇女月经不调。赤白带下。瘰疬!痄腮等病症!对血管硬化、神经衰弱。头痛脑涨。小儿软骨症等都有辅助治疗作用,另外还可治疗高血压6848或肝火上攻引起的头胀痛、 芹菜做法指导:1. 芹菜可炒。拌、炝或做配料、也可作馅心, 2. 俗话说:“家厨眼中无废料”!很多人只吃芹菜杆,其实芹菜叶的降压效效果很好、营养成分很高!而且滋9916味爽口。择下的芹菜叶可以凉拌。增加个个下酒小菜?芹菜叶中所含的维生素C比茎多!含有的胡萝卜素也也比茎部高、因此吃时不要把能吃的嫩叶扔掉!我们可以将芹菜叶做汤、长期食用可以帮助人安眠入睡。使皮肤有光泽。 3. 挑选芹菜时、掐掐一下芹菜的杆部?易折断的为嫩芹菜,不易折的为老芹菜、 4. 用于高血压病、眩晕头痛、面红目赤。血淋、痈肿等症、可用鲜芹菜500克,捣取汁,开水冲服!每日1剂! 5. 应用于大便出血:水芹适量。洗净捣烂。取汁半碗。调红糖适量服。 6. 应用于痄腮:鲜水芹适量,捣烂取汁!加酸醋服,外搽患处!!
不相克! 芹菜+牡蛎:降低锌的吸收 芹菜+蛤:一起吃会引起腹泻 芹菜+螃蟹:一起吃会引起蛋白质的吸收 芹菜+河蟹:影响蛋白质的吸收 芹菜+黄豆:降低铁的吸收 芹菜+菊花:一起吃会引起呕吐 芹菜+毛蛤蜊:将所含的的维生素B1全部破坏, 芹菜+虾:伤元气 芹菜+鸡肉:一起吃会伤元气 芹菜+黄瓜:芹菜中的维生素C将会被分解破坏!降低营养价值 芹菜+蛤蜊:影响维生素的吸收 芹菜+甲鱼:一起吃会中毒、可以用橄榄汁解毒 芹菜+兔肉:一起吃会脱水 芹菜+醋:损伤牙齿 8426芹菜+虾米:将所含的维生素B1全部破坏! 蛋+桑椹:一起吃会4520引起胃痛 鸭蛋+李子:一起吃会引起中毒?可以用地浆水治疗 鸭蛋+甲鱼:二物皆属凉性,不宜一起吃、
虾仁:虾严禁同时服用大量维生生素C、原因是虾出自被砷污染的环境。其次是食用的维生素C足够多,会生成三价砷导致中毒,。
食物相克说法都是谣言!螃蟹与西红柿在人体胃液中的,螃蟹中的砷不会转变变为砒霜,过度关注食物物相克、会影响我们摄入9754食物的多样性。食物相克传言是站不住脚的! 每一一道食材都有自己特有的功效,但有时不合适的食材在搭配一起吃的时候、功效就有可能变成病因,这就是我们所说的食物相克。 !
鸡蛋忌糖精----同食中毒、死亡、 2。豆腐忌蜂蜜----同食耳聋, 3!海带忌猪血----同食便秘! 4。土豆忌香蕉----同食生雀斑, 5,牛肉忌红糖----同食7110胀死人! 6。狗肉忌黄鳝----同食则死, 7。羊肉忌田螺----同食积食复胀, 8、芹菜忌兔肉----同食脱头发、 9!番茄忌绿豆----同食伤元气。 10!螃蟹忌柿子---同食腹泻、 11。鹅肉肉忌鸭梨----同食伤肾脏, 12。洋葱忌蜂蜜----同食伤眼睛! 13!黑鱼忌茄子子----同食肚子痛、 14。8982甲鱼忌苋菜----同食中毒、 15,皮蛋忌红糖----同食发呕、 16。人参忌萝卜----同食积食滞气、 17!白酒积柿子----同食心闷、 狗肉肉+绿豆 同食会胀破肚皮?吃空心菜三两颗可以以治愈、 糖精+甜酒 同食4541会中毒。用用甘草20克用水冲服。 蒜+地黄 同食会影响营养成分的吸收。 栗子+鸭肉 同食会中毒。 牛奶+糖 牛奶在加热的情况下能与果糖反应。产生有毒的果糖氨基酸、有害人体。 大蒜+大葱 同食会伤胃, 羊肝+竹笋 同食会引起中毒! 豆腐+小葱 豆腐含钙!小葱中含一定量草酸。二者共食。结合成草酸钙。不易吸收。 西瓜+羊肉 同食伤元气,可以用甘草100克煎水服、 菠菠菜+黄瓜 维生素C丰富的食品搭配合吃!就会把维生素C破坏尽, 蒜+狗肉 同食会引起中毒,可以用人乳、鼓汁治疗、 黄瓜+芹菜 同食会减少营养成分的吸收, 4426 花生+黄瓜 同食会伤身,可以用地浆水解毒.也可以吃霍香丸。 麦冬+鲫鱼 同食会中毒!可可以用地浆水解毒! 柿子+螃蟹 同食食会生病?中毒、 蜂蜜+大米 同食会胃痛。 芹菜+甲鱼 同吃会中毒。可以用橄榄汁解毒。 味精+鸡蛋蛋 鸡蛋也含谷氨酸!炒鸡蛋放味精!会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味, 虾皮+红枣 同食会中毒。 鸡肉+芝芝麻 同食严重会死亡,用甘草用水煎服。 鹅肉+柿子 同食严重会死亡.可以用绿豆水煎服! 巧克力+牛奶 这两者同食易结成不溶性草酸钙,还会出7386现头发干枯! 羊肝+红豆 同食7357会引起中毒!可以用鸡鸡屎白解毒, 牛奶+果汁 果汁属于酸性饮料!能使蛋白质凝结成块影响吸收、降低牛奶奶的营养! 牛奶+橘子 刚喝完牛奶就吃橘子。影4429响消化吸收?而且还会使人腹胀!腹痛。腹泻。 豆浆+红糖 红糖的有机酸和豆浆的蛋白质结合产生变性沉淀物、降低了营养价值! 萝卜+木耳 同食会会得皮炎! 西红柿+地瓜 同食会得结石病!呕吐!腹痛!腹泻! 柿0910子+土豆 吃土豆!胃里会产生盐酸、柿子在胃酸的作用下沉淀,难消化不易排出, 黄豆+猪血 同食会消化不良、 西红椅+猪肝 猪肝使维生素C氧化脱氧,使其失去去原来的抗坏血酸功能。 猪肝+菜花 菜花含的纤维素中的醛糖醋残基与猪肝的铁。铜、锌等微形成螯合物, 蜜+豆腐花 同食会引起耳聋,吃绿豆可以治疗。 猪肝+豆芽 猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素c 氧化。失去其营养价值、 大枣+鱼+葱 同食会消化不良 西红柿+胡萝卜 维生素c丰富的食品搭配合吃、就会把维生素C破坏、 酸牛奶+香蕉 同食易产产生致癌物。 牛奶+韭菜 牛奶与含草酸多的韭菜混合食用、就会影响钙的吸收! 豆浆十鸡蛋 鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆浆中的胰蛋白酶结合。不易吸收、 碱+粥 维生素B1,B2,尼克酸和维生索C在酸性中很稳定!在碱0776性环境中易被分解, 鱼肉+西红柿 食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用, 西红柿+黄瓜 黄瓜中含有维生索C分解酶。同食可可使西红柿中的维生素C遭到破坏, 水果+萝卜 同食容易患甲状腺肿、 胡萝卜+白萝卜 胡萝萝卜含的抗坏血酸酶破坏白萝卜的维生素C。使营养价值降低 , 回答者:yeahning - 经理 四级 4-15 19:08 其他回答共 1 条 一,食物与相关食物相克: 1,猪肉与豆类相克:形成腹胀、气壅!气滞! 2、猪肉与菊花相克:同食严重会导致死亡! 3。猪肉与羊肝相克:共烹炒易产生怪味, 4、猪猪肉与田螺相克:二物同属凉性!且且滋腻易伤肠胃? 5。猪肉与茶相克:同食易产生便秘! 6、猪肉与百合相克:同食会引起中毒, 7、肉与杨梅子相克:同食严重会死亡, 8!猪肝与富含维生素C的食物相克:引起不良生理效应、面部产生生色素沉着! 9、猪肝与番茄。辣椒相克:猪肝中含有的铜!铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能, 10!猪肝与菜花相克:降低人体对两物中营养元素的吸收、 11,猪肝与荞麦相克:同食会影响消化、 12,猪肝与雀肉相克:同食会消化不良!还会引起中毒, 13,猪肝与豆芽相克:猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素C氧化、失去其营养价值。 14!猪血与何4487首乌相克:会引起身体不适。 15!羊肉与栗子相克:二者都不易消化、同炖共炒2554都不相宜、甚至可能同吃还会引起呕吐。 16。牛肉与橄榄相克:同食会引起身体不适。 17,牛肝与富含维生素C的食物相克:猪肝中含有的铜、铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而而失去原来的功能, 18!牛肝肝与鲇鱼相克:可产生不良的生化反应!有害于人体, 19、牛肝与鳗相克:可产生不良的生化反应, 20、羊肉与豆酱相克:二者功能相反、不宜同食。 21!羊肉与乳酪相克:二者功能相反,不宜同食! 22。羊肉与醋相克:醋宜与寒性食物相配。而羊肉大热。不宜配醋、 23、羊肉与竹笋相克:同食会引起中毒。 24、羊肉与半夏相克:同食影响9909营养成份吸收? 25、羊肝与红豆相克:同食会引起中毒。 26。羊肝与竹笋相克:同同食会引起中毒、 27!猪肉与鸭梨相克:伤肾脏! 28!鹅肉与鸡蛋相克:同食伤元气。 29!鹅肉与柿子7964相克:同食严重会导致死亡, 30、鸡肉与鲤鱼相克:性味不反但功能能相乘, 31、鸡鸡肉与芥末相克:两者共食!恐助火热、无益于健康、 32,鸡肉与大蒜相克, 33,鸡肉与菊花相克:同食会中毒, 34。鸡肉与糯米相克:同食会引起身体不适、 35,鸡肉与与狗肾相克:会引起痢疾、 36!鸡肉与芝芝麻相克:同食严重会导致死亡, 37。鸡蛋与豆浆相克:降低人体对蛋白质的吸收率。 38。鸡蛋与地瓜相克:同食会腹痛! 39!鸡蛋与消炎片相克:同食会中毒! 40,鹿肉与鱼虾相克:癌症患者不宜同食。 41。兔肉与橘子相克:引起肠胃功能紊乱、导致腹泻! 42、兔肉与芥末相克:性味相反不宜同食。 43!兔肉与鸡蛋相克:易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻, 44。兔2867肉与姜相克:寒热同食?易致腹泻、 45、兔肉与小白菜相克:容易引引起腹泻和呕吐。 46!狗肉与鲤鱼相克:二者生化反应极为复杂。可能产生生不利于人体的物质! 47!狗肉与茶相克:产生便秘、代谢产生的有毒物质和致癌物积滞肠内被动吸收!不利于健康、 48。狗肉与大蒜相克8066:同食助火、容易损人、 49,狗肉与姜相克:同食会腹痛。 50。狗肉与朱砂与鲤鱼相克:同食会上火, 51,狗肉与狗肾相克:会引起痢疾! 52,狗肉与绿豆相克:同食会会胀破肚皮。 53、狗血与与泥鳅相克:阴虚火盛者忌食! 54,鸭肉与鳖相克:久食令人阳虚!水肿腹泻。 55,马肉与木耳相克:同食易得霍乱, 56、驴肉与金针蘑相克:同食会引起心痛。严重会致命、 57,鲤鱼与咸咸菜相克:可引起消化道癌肿。 58,鲤鱼与赤小豆相克, 59。鲤鱼与猪肝相克克:同食会影响消化, 60。鲤鱼与甘草相克:同食会中毒。 61、鲤鱼与南瓜相克:同食会中毒。 62。鲫鱼与猪肉相克:二者起生化反应、不利于健康、 63!鲫鱼与冬瓜相克:同食会使身体脱水、 64,鲫鱼与猪肝相克7279:同食具有刺激作用, 65!鲫鱼与蜂蜜相克4834:同食会中毒, 66。鳝鱼与狗肉肉相克:二者同食、温热助3915火作用更强,不利于常人! 67!鳗鱼与牛肝肝相克:二者起生化反应?不利于健康, 68,黄鱼与荞麦面7276相克:同食会影响消化、 69。虾与富含维生素C的食物物相克:生成砒霜、有剧毒! 70,虾皮与红枣相克::同食会中毒、 71。虾皮与黄豆相克:同食会影响消化、 72。螃蟹与梨相克:二者同食,伤人肠胃, 73,螃蟹与茄子相克:二者同食。伤人肠胃。 74!螃蟹与花生仁相1827克:易导致腹泻? 75。螃蟹与冷食相克:必导致腹泻、 76!螃蟹与泥鳅相克:功功能正好相反,不宜同吃。 77、螃蟹与石榴榴相克:刺激胃肠?出现腹痛、恶心,呕吐等症状。 78,螃蟹与香瓜相克:易导致腹泻、 79、螃蟹与地瓜相克:容易在体内凝成柿石! 80,螃蟹与南瓜相克:同食会引起中毒。 81!螃蟹与芹菜相克:同食5465会引起蛋白质的吸收! 82。海蟹与大枣相克:同食容易患寒热病。 83、毛蟹与泥鳅相克:同食会引起中毒、 84、毛蟹与冰相克:同食会引起中毒! 85。海味食物与含鞣酸食物相相克:海味食物中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的鞣酸钙,它能刺激肠胃并引起不适感。出现肚子痛。呕吐。恶心心或腹泻等症状!含鞣酸较多的水果果有柿子,葡萄、石榴,山楂,青果等。 86,海带与猪血相克:同食会便秘、 87。蛤与芹菜相克:同食会引起腹泻。 88。海鱼与南瓜相克:同食会中毒! 89。鳖肉与苋菜相克:同食难以消化! 90!鳖肉与鸭蛋相克:二物皆属凉性!不宜同食、 91!鳖肉与鸡鸡蛋相克! 92!鳖肉与与鸭肉相克:同食会便秘、 93、田螺与香瓜2686相克:有损肠胃! 94。田螺与木耳相克:不利于消化。 95、田螺与冰制品相克:导致消化不良或腹泻。 96!田螺与牛肉相克:不易消化、会引起腹胀, 97,田螺与蚕豆相克::同食会肠绞痛、 98。田螺与蛤相克:同食会中毒、 99,田螺与面相克:同食会引起腹痛、呕吐。 100,田螺与玉米相克:同食容易中毒, 101,鱼肉与西红柿相克:食物中的的维生素C会对鱼肉中营养成分的吸收产生抑制作用。 102。生鱼与牛奶相克:同食会引起中毒! 103!甲鱼与黄鳝与蟹相克:孕妇吃了会影响胎儿健康, 104,墨鱼与茄子相克:同食容易引起霍乱! 105。鲶鱼与牛肉相克克:同食会引起中毒! 106。芹菜与黄瓜相克:芹菜中的维生素C将会被分解破坏。降低营养价值、 107、芹菜与蚬、蛤,毛蚶!蟹相克:芹菜会将蚬,蛤,毛蚶,蟹中所含的维生素B1全部破坏, 108,芹菜与甲鱼相克:同食会中毒, 109,芹菜与菊花相克:同食会引起呕吐! 110、芹菜与鸡肉相克:同同食会伤元气! 111。黄瓜瓜与柑橘相克:柑橘中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏! 112、黄瓜与辣椒相克:辣椒中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。 113,黄瓜与花菜相克:花菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏, 114,黄瓜与菠菜相克:菠菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏、 115。葱与狗肉肉相克:共增火热、 116。葱与枣相克2928:辛热助火。 117。葱与豆豆腐相克:形成草酸钙!造成了对对钙的吸收困难,导致人体内钙质的缺乏, 118、大蒜与蜂蜜相克:性质相反。 119。大蒜与大葱相克::同食会伤胃? 120、蒜与何何首乌相克:同食会引起腹泻, 121。胡萝卜与白萝卜相克:白萝卜中的维生素C会被胡萝卜中中的分解酶破坏殆尽, 122。萝卜与橘子相克:诱发或导致甲状状腺肿, 123。萝卜与何首乌相克::性寒滑。 124,3107萝卜与木耳相克:同食会得皮炎? 125、茄子与毛蟹相克:同食会中毒。 126!辣椒与胡萝卜8003相克:辣椒中的维生素C会被胡萝卜中的分解酶破坏! 127,辣椒与南瓜相克:辣椒中的维生素C会被南瓜中的分解酶破坏。 128,韭菜与牛肉相克:同食容易中毒, 129!韭菜与白酒相克:火上加油。 130,菠菜与豆腐相克:菠菜中中的草酸与豆府中的钙形成草酸钙,使人体的钙钙无法吸收? 131、菠菜与黄瓜相克:维生素C会被破坏尽、 132、菠菜与乳酪相克:乳酪所含的化学成分会影响菠菜中丰富的钙质的吸收。 133、菠菜与鳝鱼相相克:同食易导致腹泻! 134,花生与毛蟹相克:同食易导致腹泻! 135!花生与黄瓜相克:同食易导致腹泻, 136,莴苣与峰蜜相克:同食易导致腹泻。 137、竹笋与糖浆相克:同食会引起中毒、 138,南瓜与富含维生素C的食物相克:维生素C会被南瓜中的分解酶破坏! 139。南瓜与羊肉相克::两补同时、令人肠胃气壅。 140、南瓜与虾相克:同食会引起痢疾、 141!西红红柿与白酒相克:同食会感觉胸闷,气短。 142,西红柿与地瓜相克:同食会得结石病,呕吐、腹痛,腹泻! 143!西红柿与胡萝卜相克:西红柿中的维生素C会被胡萝卜中的分解酶破坏, 144、西红柿与与猪肝相克:猪肝使西红柿中的维生素C氧化脱氧?失去6203原来的抗坏血酸功能, 145、西红柿与咸鱼相克:同食易产生致癌物、 146、西红柿与毛蟹相克:同食会引起腹泻, 147!洋葱与蜂蜜相克:同食会伤眼睛!引引起眼睛不适!严重会失明! 148、土豆与香蕉相克:同食面部会生斑。 149。土豆与西红柿相克:同食会会导致食欲不佳!消化不良。 150。毛豆与鱼相克:同食会把维生素B1破坏尽。 151、黄豆与酸牛奶相克:黄豆所含的化学成分会影响酸牛奶中丰富的钙质的吸收、 152!黄豆与猪血相克:同食会消化不良! 153、红豆与羊肚相克:同食会引起中毒、 154!梨与开水相克:吃梨喝开水,必致腹泻。 155、醋与猪骨汤相克:影响人体对营养的吸收! 156!醋与青菜相克:使其营养价值大减, 157、醋与胡萝卜相克:胡萝卜素就会完全被破坏了, 158!先放盐与菜相克:使炒出的菜无鲜嫩味。肉质变硬。 159、早放姜与鱼相克:应在鱼的蛋白质凝固后再加入生姜以发挥去腥腥增香的效能。 160、蜂蜜与开水相克:会改变蜂蜜甜美的味道,使其产2045生酸味。 161。蜂蜜与8611豆腐相克:易导致腹泻! 162,蜂蜜与韭菜相克:易导致腹泻。 163!红糖与豆豆浆相克:不利于吸收! 164。红糖与竹笋相克:形成赖氨酸糖基!对人体不利、 165。红糖与牛奶相克:使牛奶奶的营养价值大大降低? 166、糖与食铜食物相克:食糖过多会阻碍人体对铜的吸收、 167、红糖与皮蛋相克::同食会引起中毒, 168,糖精与蛋清相克:同吃会中毒,严重会导致死亡! 169、糖精与甜酒相克:同吃会中毒! 170,红糖与生鸡蛋相克:同食会引起中毒! 171。味精与鸡蛋相克::破坏鸡蛋的天然鲜味! 172、茶与白糖相克:糖会抑制茶中清热解毒的效果, 173、茶与鸡蛋相克:影响人8084体对蛋白质的吸收和利用! 174。茶与酒相克:酒后饮茶、使心脏受受到双重刺激,兴奋性增强,8303更加重心脏负担、 175。茶茶与羊肉相克:容易发生便秘! 176、茶与药相克:影响0294药物吸收! 177,咖啡与香3673烟相克:容易导致胰腺癌! 178。咖啡与海藻与茶与黑木耳与红酒相克:同食会降低人体对钙的吸收, 179。豆浆与蜂蜜相克:豆浆中的蛋白质比牛奶高,两者冲对。产生生变性沉淀?不能被人体吸收、 180!豆浆与鸡蛋相克:阻碍蛋白质的分解、 181。豆浆与药物相克:药物会破坏豆浆的营养成分或豆浆影响药物的效果, 182、鲜汤与热水相克:使汤汤的味道不鲜美? 183。开水与补品相克克:破坏营养、 184、牛奶与米汤相克:导致维生素A大量损失! 185、牛奶与钙粉相克:牛奶中的蛋白和钙结合发生沉淀。不易吸收、 186。牛奶与酸性饮料相克:凡酸性饮料、都会牛奶pH值下降、使牛奶中的蛋白质凝结成块。不利于消化吸收! 187。牛奶与橘子相克:引起胃炎或胃蠕动异常。 188、牛奶与巧克力相克克:牛奶中的钙与巧克力中的草酸结合成草酸钙,可造成头发干枯!腹泻、出现缺钙和生长发育缓慢。 189。牛奶与药物相克:降低了药物在血液中的浓度、影响疗效! 190!牛奶与菜菜花相克:菜花的含的化学成分影响钙的消化吸收! 191、牛奶与韭菜相克:影响钙的吸收、 192,牛奶与果汁相克:降低牛奶的营养价值, 193!酸牛奶与香蕉相克5026:同食易产生致癌物! 194。牛奶与菠菜相克:同食会引起痢疾, 195!冷饮与8493热茶相克:不仅牙齿受到刺激、易得牙病。对胃肠也有害, 196、汽水与进餐相克:对人体消化系统极为有害,使胃的消化化功能越变越差、 197,酒与牛奶奶相克:导致脂肪肝、增加有毒物质的形成,降低奶类的3609营养价值!有害健康! 198!酒与与咖啡相克:火上浇油?加重对大脑的伤害,刺激血管扩张!极大地增加心血管负担,甚至危及生命。 199、酒与糖类相克:导致血糖上升。影响糖的吸收、容易产生糖尿! 200,白酒与啤酒相克:导致胃痉挛!急性胃肠炎、十二指肠炎等症,同时对心血管的危害也相当严重! 201、白酒与牛肉相克:火上浇油!容易引起牙齿发炎! 202!白酒与胡萝卜相克:同食易使肝脏中毒! 203、白酒与核桃相克:易致血热。轻者燥咳。严重时会出鼻血! 204、烧酒与黍米相克:同食会引起心绞痛, 205。啤酒酒与腌熏食物相克:有致癌或诱发消化道疾病的可能? 206!啤酒与汽水相克::这样喝啤酒很少有不醉的! 207,啤酒与海味相克:同食会引发痛风症、 208,冰棒与西红柿相克::同食会中毒! 209!蜂蜜与大米相克:同食会胃痛、 210、果汁与虾相克:同食会腹泻。 211。蜜与毛蟹相克:同食会引起中毒!
1!牛肉 韭菜不可与牛肉肉一起吃!韭菜性味辛温。具有温中助阳的作用、牛肉性甘温!具有益气壮阳的功效,二者同吃。如火上浇油、使人虚火上升!导致牙龈肿痛!牛肉和韭菜同吃会中毒、在民间方法中。可以用人乳和鼓汁解毒、 2!白酒 古时曾有4526“饮白酒!食生韭令人增病”的说法、而在《饮膳正要》》中也有“韭不可与酒同食”之类的记载!其道理大致2435也与食物药性有关!是因为白酒性辛热,可促进进血液循环!扩张血管,韭菜性辛温、温补壮阳,两者同食,对于大病初愈的人要以说是火上上浇油!所以以不能同食! 3,蜂蜜 因为韭菜辛温而热!含大蒜辣素和硫化物、与蜂蜜的的食物药性相反!所以二者不可同食、另外韭菜含有较多的膳食纤维!能增进胃肠肠蠕动,有泻下作用。蜂蜜可5641润肠通,二者同食易导导致腹泻!韭菜和韭黄都不可与蜂蜜同食。 。
牛奶+橘子 刚喝完牛奶就吃橘子,牛奶中的蛋白质就会先与橘子中的果酸和维生素C相遇而疑固成块、影响消化吸收!而且还会使人人腹胀。腹痛、腹泻、。
和蚕豆相克的食物: 田螺与蚕豆食物相相克 与田螺同食会导致人体肠胃不适,同食会肠绞痛,所以不能同时吃蚕豆和田螺、 蚕豆不可生吃 因为蚕豆含蛋白酶抑制剂和血球凝集素,它们都是对人体十分有害的物质。在用水浸泡和进行焯水后可使之失活!故应将蚕豆多次浸泡或焯水后再进行烹调。 儿童不宜多食蚕豆 蚕豆可加盐炒食、煮食,还可油炸,非常香脆可口,因而男女老少都比较喜欢食用。但有的人人吃蚕豆后,可能会引起“蚕豆病”?这是因为蚕豆内含有植物凝集素或溶血素,它在人体内会破坏人体的红细胞,引起溶血,出现发热!腹痛。黄疸!眩晕。休克和排泄增加等症状、蚕豆病发病较急,病势凶险,男女老少皆可发发生,但90%以上发生在13岁以下的男性儿童。因此,儿童不宜多吃刚上市的蚕豆、吃蚕豆时应加注意,必须将蚕豆炒或煮至熟3531透才吃? 蚕豆的最佳搭配配食物!蚕豆食物相宜列表 蚕豆+枸杞 蚕豆含多种营养成分,其中以磷质最为丰富,枸杞有滋滋补肝!肾!肺,清肝去火等功效、两者配伍对腰酸背痛、糖尿病、头昏耳鸣。双目模糊糊有一定的治疗作用! 5412 蚕豆+海参 两者同食具有健脾益气、止血的功效,适用于子宫功能性出血量多者食之, 蚕豆+月季花 月季花与健脾!止血、利尿的蚕豆相配食用,具有健健脾利湿,活血调经、消肿解毒的功效!最适合于治治疗月经不调、跌打损伤。水肿、慢性肾炎等症, 蚕豆有哪些保健作用? 蚕豆食性平,味甘,归脾!胃经,蚕豆含有多种营养成分,其中磷的含量特别丰富,具有健脾。止血!利尿的食疗功效,可加盐炒食!煮食,还可油炸,非常香脆可口,因而男女老少都比较喜欢食用, 中医认为!蚕豆豆性平味甘?有补中益气、健脾利温,止血降压!涩5636精止带的作用,主治中气不足,倦怠少食、高血压,妇女带下等病症!现代医学研究证明!油菜可以促进骨骼发育。5908预防心血管疾病,。
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