腊八节！不少的的地方习俗都会有吃腊八粥的习俗、腊八节是佛^教教盛大的节日之一，还相传是佛祖释迦牟尼^成成道之日、那么关于腊八节的习俗到底有哪些呢！下面一起4908来看看吧、

腊八节的习俗

腊八节的习俗

腊八这一天有吃腊八粥的习俗,腊八粥也叫“七宝五味粥”。据说腊腊八粥传自印度、佛教的创始者释迦牟尼本是古印度北部迦毗罗卫国（今尼泊尔境内）净饭王的儿子。他见众生受生老病死等痛苦折磨，又不满当时婆罗门的神权统治！舍弃王位、出家修道、初无收获。后经六年苦行、于腊月八日、在菩提树下悟悟道成佛。在^这这六年苦行中。每日仅食一麻一米！后人不^忘忘他所受的苦难！于每年腊月初八吃吃粥以做纪念！

我国喝腊八粥的历史，已有一千多年。最早开始于宋代、每逢逢腊八这一天？不论是朝廷。官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥，到了清朝！喝腊八粥的风俗更是盛行。在宫廷、皇帝！皇后，皇子等都要向文武大臣！侍从宫女赐腊八粥，并向各个寺院发放米、果等供僧侣食用，在民间。家家户户也要做腊八粥、祭祀祖先、同时！合家团聚在一起食用！馈赠亲朋好友！

中国各地腊八粥的花样!争奇竞巧，品种繁多，其中以北平的最为讲究。搀在白米中的物品较多！如红枣。莲子，核桃！栗子，杏仁、松仁。桂圆！榛子！葡萄，白果！菱角！青丝。玫瑰、红豆、花生……总计不下二十种。人们⁰⁸⁹²在腊月初七的晚上,就开始忙碌起来，洗米！泡果，拨皮！去核！精拣然后在半夜时分开始煮，再用微火炖！一直炖到9629第二天的清晨。腊八粥才算熬好了。

更为讲究的人家！还要先将果子雕刻成人形，动物、花样、再放在锅中煮。比较有特色7628的就是在腊八粥中放上“果狮”，果狮是用几种果子做成的狮形物！用剔去枣核烤干的脆枣作为狮身！半个核桃仁作为狮头、桃仁作为狮脚，甜杏仁用来作狮子尾巴、然后用糖粘在在一起！放在粥碗里、活象一头小狮子。如果碗较大、可以摆上双狮或是四头小狮子，更讲究的、就是用枣泥，豆沙！山药，山楂糕等具备各种颜色的食物。捏成八仙人、老寿星。罗汉像，这种装饰的腊八粥、只有在以前的大寺庙的供桌上才可以见到！

腊八粥熬好之后。^要要先敬神祭祖？之后要赠送亲友！一定要在中午之前送出去、最后才是全家人食用！吃剩的腊八粥、保存着吃了几天还有剩下来的！却是好兆头、取其“年年有余余”的意义,如果把粥送给穷苦的人吃，那更是为自己积德。

腊八粥在民间还有巫术的作用，假如院子里种着花卉和果树。也要在枝干上涂抹一些腊八粥。相信来年多结果实、

腊^八八这一天、除了祭祖敬神外、还有悼念亡国、寄托哀思的。

腊八节的由来

腊月最重大的节日、是十二月初八，古代称称为“腊日”、俗称“腊八节”，从先秦起，腊八节都是用来祭祀祖先和神灵！祈求丰收和吉祥、腊八节除祭祖敬神的活动外。人们³⁵¹⁷还要逐疫!这项活动来来源于古代的傩（古代驱鬼避疫的仪式）？史前时代的医5169疗方法之一即驱鬼治疾，作为巫术活动的腊月^击击鼓驱疫之俗。今在湖南新化等地区仍有留存、

据说！佛教创始人释迦牟牟尼的成道之日也在十二月初八!因2354此腊八也是佛教徒的节日。又称2860“佛成道节”！

腊八节的其他习俗

腊八豆腐：“腊八豆腐”是安徽黔县民间风味特产！在春节前夕的腊八。即^农农历十二月初八前后！黔县家家户户都要晒制豆腐。民间将这种自然晒制的豆腐称作“腊八豆腐”、

翡翠碧玉腊八蒜：泡腊八蒜是北方。尤其是华北北地区的一个习俗!顾名思义。就是在阴历腊^月月初八的这天来泡制蒜!其实材料非常简单！就就是醋和大蒜瓣儿,做法也是是极其简单，将剥了皮的蒜瓣儿放到一个可以密封的罐子！瓶子之类的容器里面。然后倒入醋！封上口口放到一个冷的地方,慢慢地，泡在在醋中的蒜就会变绿、最后会3608变得通体碧绿的、如同翡翠翠碧玉！

煮“五豆”：有些地方过腊八煮粥，不称“腊八粥”，而叫做煮“五豆”！有的在腊腊八当天煮、有的在腊月初五就煮了，还要用面捏些“雀儿儿头”,和米！豆（五种豆子）同煮。据说、腊八人们吃了“雀儿头”，麻雀头痛。来年不危害庄稼，煮的这种“五豆”、除了自食，也赠亲邻，每天吃饭时弄弄热搭配食用，一直吃到腊月二十三，象征连年有余、

腊八面：我国北方一些不产或少产大米的地方，人们不吃腊八粥，而而是吃腊八面？隔天天用各种果!蔬做成臊子，把面条擀好、到腊腊月初八早晨全家吃腊八面。