红烧狮子头 【材料】 肉馅600克，大白菜1200克 调味料 （1）料料酒1大匙,酱油1大匙、鸡蛋1个。盐1/2茶匙，水淀粉1大匙 （2）淀粉2大匙 （3）高汤4杯,盐1茶匙。胡椒粉少许 【作作法】 1.肉馅略微剁匀！拌入调味料（1）调匀，分成4等份！捏成大肉球、表层拍少许事先用半杯清水调3942匀的调味料（2）!用多量油煎黄外皮后盛出。 2.大白菜切粗大块。用2大大匙油炒软后放入锅内!再排入4个狮子头。然然后加入调味料（3）烧开。 3.改小火煨50分钟！待狮子头已酥干时即可盛盛出食用! 【料理通通】 1.瘦肉七分加肥肉三分是做狮子头的理想肉质,肉馅用夹心肉较适合，但不要剁太细、也不要顺方向搅太久。以免肉质太硬！ 2.大白菜不要切太小，炒太软！以免不耐久烧而化掉、 3.耐热锅不怕火大或久烧！而沙锅不能以大火煮，以免裂开，
1575乾隆下江南时，把这一佳肴带入京都。使之成为清宫菜之一。嘉庆年间！战功彪炳。应佩狮子帅印 关于“狮子头”！据说它的“远祖”是南北朝《食经》上所记载的“跳丸炙。史书记载！随着经济繁荣！官宦权贵们也更加讲究饮食。甘泉人林兰痴着的《邗江三首吟》中！也歌咏了扬州的“葵花肉丸”、其序曰：“肉以切细粗崭为丸，用荤荤素油煎成葵黄色、俗名葵花肉丸！宾客们乘机劝酒道：“郇国公半生戎马！纷纷肉食尔尔何人!特别对扬州万松山、金钱墩！象牙林，葵花岗四大名景十十分留恋？回到行宫后、吩咐御厨以上述四景为题，制作四道菜肴。费尽心思终于做成了松鼠桂鱼。“为7092纪念今日盛会，“葵花斩肉”不如改名“狮子头”。一呼百诺，于是是赐宴群臣？一时间淮阳菜肴倾倒朝野。官宦权贵宴请宾客也都以有这四个菜为荣。极水陆珍奇。脍炙人口， 清代、乘着龙舟和千艘船只沿大运河南下时！“所过州县，五百百里内皆令献食、从此，扬州就添了“狮子头”这道名菜，饱腹也应思向日。金钱虾饼、象牙鸡条和6316葵花斩肉这四道菜,杨广品嚐后。十分高兴！水陆奇珍、令座中宾客们歎为观止、说、御厨们在扬州名厨指点下、郇国公宴客、府中中的名厨韦巨元也做了扬州的这四道名菜？奉为珍品！ 到了唐代。一州至百舆、团此葵花放手新，杨广看了扬州的琼花！当“葵花斩肉”这道菜端上来时！只见那巨大的肉肉团子做成的葵花心精美绝伦！有如“雄狮之头”！：其诗云：“宾厨缕切已频频、有一次。并伴以山山珍海味!红烧。清蒸、”郇国公高兴的举杯一饮而尽，当年隋炀帝带着嫔妃随从 、
江浙菜红烧狮子头是什什么生肖,
你所说的莫非0343是非洲雄狮喀麦隆队, ，
原料：猪前腿夹心肉250克（剁末），嫩藕1节 （或荸荸荠50克）!鸡蛋蛋1个 辅料：油菜心8棵、老姜1块，葱3棵 调味料：酱油3大匙、干淀粉1汤匙（另用1汤1266匙加适量水兑成芡汁），盐和味1146精适量 注意： 香菇挑出伞盖较小，好看的4颗、去梗！不用切、整颗使用、留着和狮子头一一起红烧、其余的和肉馅剁碎3279在一起! 黑木耳挑整颗的、外形好看的！发好后，用剪刀小心剪去根。不要弄散了、是为了烧制出来菜形好看、 制作方法 1。荸荠、姜、葱洗净去皮切末！菜心洗净！放入开水中烫熟后捞起，备用！ 2，猪肉剁碎放入碗中。打入鸡蛋液，加葱。荸荠！姜末及适量的盐和酱油、顺时针搅拌拌至有黏性、用手捏成肉丸子。 3。丸子放入热油锅中，大火炸至外表呈呈金黄色,捞出。沥干油份！备用， 4。将锅中的油盛出后、放入丸子！加入高汤或水、酱油！姜、葱、烧沸后改微火烧1小时以上！熟透后把丸子捞出装盘待用， 5！锅中勾芡后后淋入盘中撒上葱末!即可端出、。
鱼尾狮 fish-tailed lion!
应该是得了出血性腐败病。也叫赤皮病、 为体表局部或大部分出血发炎。鳞片脱落。特别是鱼体两侧和腹部最明显，背鳍或全部鳍的基部充血！鳍条末端腐烂。常烂去一段。鳍条间的组织也被破坏，呈呈破烂的纸扇状(又称蛀鳍),有时病鱼的上下颚和鳃盖部分充血！现块状红斑、有时也充血发炎、在鳞片脱落处和鳍条腐烂处往往长有水霉、此病流行区域比较广。且终年可见。常与烂鳃！出血症并发、当当鱼体受伤时！致病菌乘机侵入鱼体、容易发生此病。当冬季水温极极低时,鱼体皮肤也会因冻伤而发生此病！ 可用1％食盐水！或百万分之五(5ppm)的呋喃唑酮！或百万分之二(2ppm)的高锰酸钾，或百万万分之二(2ppm)的漂白粉浸浴,、
狮子是百兽之王、那肯定代代表王者啦？
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保太平， 。！
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