* 每一道食材都有自己特有的功效，但有时不合适的食材在搭配一起吃的时候。功效就有可能变成病因、这就是是我们所说的食物相克, * 2018年3月15日、央视3·15晚会一号消费预警发布：食物相克7776说法都是谣言！ * 螃蟹与西红柿在人体胃液中的？螃蟹中的砷不会转变为砒霜、过度关注7153食物相克、会影响我们摄入食物的多样性。食物相克传言是站不住脚的。！
大豆和紫菜不会相冲 大豆的营养价值： 1.增强机体免疫功能：大豆含有丰富的蛋白质！含有多种人体必需的氨基酸、可以提高人体免疫力， 2. 防止血管硬化：黄豆中的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇、防止血管硬化、预防心血管疾病，保护心脏。大豆豆中的卵磷脂还具有防止肝脏内积存过多脂肪的作用。从而有效地防治因肥胖而引起的脂肪肝、 3. 通导大大便：大豆中含有的可溶性纤维？既可通便，又能能降低胆固醇含量, 4. 降糖，降降脂：大豆中含有一种抑制胰酶的物质。对糖尿病有治疗作用，大豆所含的皂甙有明显的降血脂作用，同时，可抑抑制体重增加， 5. 大豆异黄酮是一种结构与雌激素相似。具有雌激素活性的植物性雌激素。能够减轻女性更1481年期综合征症状？延迟女性性细胞衰老、使皮肤保持弹性。养颜。减少骨丢失。促进骨生成、降血脂等， 大豆的功效： * 大豆味甘，性平！入脾，大肠经！ * 具有健脾宽中，润燥消水，清热解毒，益气的功效、 * 主治疳积泻痢！腹胀羸瘦，妊娠中毒。疮痈肿毒。外伤出血等，黄黄豆还能抗菌消炎，对咽炎、结膜炎、口腔炎，菌痢、肠炎有效。 * 应用于手足抽筋疼痛：黄豆100克，细米糠60克、加水煎至黄豆熟烂、一天分2次吃， * 应用于烧烫伤：治疗期间每天用黄豆适量煮汁服、可加快治愈，愈后无疤痕 紫菜的营养价值： 1.营养丰富！含碘量很高！可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”。紫菜有有软坚散结功能？对其他郁结积块也有用途、 2. 富含胆碱和钙，铁，能增强记忆。治疗妇幼贫血，促进骨骼！牙齿的生生长和保健,含有一定量的甘露醇！可作为治疗水肿的辅助食品。 3. 紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能，可促进淋巴细胞转化，提高机体的免疫力，可显著降低进血血清胆固醇的总含量！ 4. 紫菜的有效成分对艾氏5018癌的抑制率53.2%,有助于脑肿瘤！乳腺癌！甲状腺癌，恶性淋巴瘤等肿肿瘤的防治！ 紫菜的功效： * 紫菜性味甘咸、寒，入肺经！具有有化痰软坚！清热利水！补肾养心的功效！ * 用于甲状腺肿、水肿！慢慢性支气管炎,咳嗽！瘿瘤，淋病、脚气，高血压等、 * 应用于肺热痰多：紫菜30克？萝卜1个，煮汤服。用紫菜治疗各种脓痰和咳嗽的方法是：将紫菜研成粉末、炼蜜为丸。每次在饭后服6克！日服2次，或干嚼紫菜也可！ * 用紫菜治疗缺碘性甲状腺肿大的方法是：每日用紫菜30克，陈皮3克！白萝卜1个！做汤服用！或将紫菜与鹅掌菜、夏枯草！黄芩各适量、水煎服！ * 治疗高血压及两眼昏花：可用紫菜与决明子一同加清水煎服、 * 治疗慢性气管炎：可可用紫菜！牡蛎、远志各适量，水煎服，，
对美味佳肴!你是6124否会想到,有些食物是不能混吃的。否则，你非但不能获得品尝美味的享受。反而会影响健康！甚至危及生命、专家提醒你、以下这207963种食物是坚决不能混吃的。 1. 猪肉*菱角——肚子痛 2. 牛肉*栗子——引起呕吐 3. 羊肉*西瓜——伤元气 4. 狗肉*绿豆——会中毒 5. 兔肉*芹菜——脱发 6. 鸡肉*芹菜——伤元气 7. 鹅肉*鸡蛋——伤元气 8. 甲鱼*苋菜——会 中毒 9. 鲤鱼*甘草——会中毒 10. 螃蟹*柿子——腹泻 11. 白酒*柿子——会胸闷 12. 红薯*柿子——会得结石 13. 糖精（片）*鸡蛋——会中毒！重则死亡 14. 红塘*皮蛋——会中毒 15. 洋葱*蜂蜜——伤眼睛 16. 豆腐*蜂蜜——耳聋 17. 萝卜*木耳——得皮炎 18. 马铃薯*香蕉——面部生斑 19. 芋头*香蕉—场腹涨 20. 花生*黄瓜——会伤身 21种食物不能一起吃 1.猪肉菱角若共食,肚子疼痛不好受. 2.牛肉栗子一起吃,食后就会发呕吐. 3.羊肉滋补大有用,若遇西瓜定相侵. 4.狗肉滋补需注意,若遇绿豆定伤身. 5.兔肉芹菜本不合,同食之后头发脱. 6.鸡肉芹菜也相忌,同食就会伤元气. 7.鹅肉鸡蛋不同窝,一同入胃伤身体. 8.鲤鱼甘草性相反,兼食而之定伤身. 9.黄鳝皮蛋皆佳肴,不可同桌结伴行. 10.鸡蛋若遇消炎片,同室操戈两相争. 11.鸡蛋糖精更相克,同食中毒更伤身. 12.柿子红薯若同吃,体内结石易形成. 13.柿子螃蟹也相背,同食之后会腹泻. 14.柿子白酒更不合,食后使你心发闷. 15.豆腐蜂蜜伴着吃,味道虽好耳要聋. 16.洋葱蜂蜜也不合,同食就会伤眼睛. 17.香蕉芋头本不合,同时入胃腹胀痛. 18.香蕉相克马铃薯,同食面部要起斑. 19.黄瓜生熟都可以,进食之际忌花生. 20.萝卜木耳不同食,食了容易生皮炎. 21.萝卜水果更相背,甲状腺肿会诱发. 参考资料：好多~~~~~~~，
牛肉忌红糖——同食胀死人 相克的食物 （两小时内不可同吃摘之有关保健书刊） 1、鸡蛋忌糖精——同食中毒、多食死亡 2，豆腐忌蜂蜜——同食耳聋聋 3,葱类忌蜂蜜——同食伤眼睛 4！土豆忌香蕉——同食生雀斑 5、牛肉忌红糖——同同食胀死人 6？黄鳝忌狗肉——同食伤肝肝 7，芹菜忌兔肉——同食脱头发 8，狗肉忌绿豆——同食伤元气 9。螃蟹2222忌柿子——同食腹泻、多食死亡 10，鹅肉忌鸭梨——同食伤肾脏 11、黄瓜忌忌生花生米——同食伤脾 12！甲鱼4808忌苋菜——同食中毒 13？皮蛋忌红糖——同食呕吐 14。人参忌萝卜——同食伤元气 15、白酒酒忌柿子——同食心闷!多食亡 16。豆腐忌菠菜——同食生结石 17。鸡肉忌菊花——多食死亡 18！鲤鱼忌甘草——同食死亡 19、羊肉忌南瓜——同食腹胀难忍 20，栗子忌牛肉——同食麻木 21，鸭肉忌梅子——多食发老病 22！山芋忌白酒——同食生胃病 23，梨子忌开水——同食泄泻 24，蛇肉忌萝卜——同食则亡 25。田1343螺忌蚕豆——多食肠绞痛 26，羊肉忌西西瓜——多食肝腹水 27？海带忌洋葱——多食便秘 28、西西药片忌酒——同食胃穿孔 29？猪肉忌麻花（植物）——同食亡 30、雀肉忌香蕉——多食过敏 不宜吃的食物 1。发芽，发青的土豆有毒，不能吃、 2，新鲜的黄花菜（金针1486菜）有毒？不能吃、 3。没有炒透的四季豆。扁豆有毒，吃不得、 4！老鸡头（5年以上上鸡头）有大毒。吃不得、 5。嫩炒猪肝！含有毒素、不宜吃、 6！皮蛋，爆米花含铅特别多。儿童不宜吃、 7！烤焦的食物不能吃，吃后易患癌， 8，烂姜有极毒。能坏死肝细胞、切不可吃！ 9！生豆油含有苯。会破坏造血系统！不可吃、 10！久煮的水含有亚硝酸盐，吃则易生癌， 11，太烫烫食物不能吃,易烫伤消化道0976引起癌变、 12，未熟透的豆浆不能吃。吃易中毒、 13、腌制的食食物含有致癌物质!不宜多吃、 14，烘烤的肉串类！鱼片含致癌物，不宜多吃！ 15、柿子空服服易患胃内柿结石,千万不要吃！ 16、食品添加剂。人造食素、香料，香精，皮蛋。方便面。午餐肉！油炸食物不宜多吃， 8978 不能同吃的食物组合 一,鸡蛋与豆浆 豆浆中含有胰蛋白酶抑。
现代营养专家认为。“相克”的含义是指“相互影响”，食物相相克即是指食物之间（包括各种营养素。非营养素）相互制约的关系。也应包括因食物搭配不当而引起的中毒反应！更广泛的的是因两种食物不合理的混食后！由于其营养素。非0477营养素的不同？在人体消化。吸收乃至代谢过程中。降低了食物营养素的的生物利用率,可见！把“食物相克”单纯理解为两种食物混吃后的中毒反应是不够全面的，。
1、猪心：猪心含有大量锌！铁等矿物质。而花生中含有机植酸。两者搭配一起吃。会影响锌、铁等矿物质的吸收、 2，毛蟹：花生含有大量油脂！毛蟹性寒。两者一起吃。可造成腹泻、并且两者一起吃后生化反应复杂。也许于健康康不利， 3、黄瓜：花生和8157黄瓜搭配一起吃,极容易造成腹泻、 4！蕨菜菜：蕨菜性寒凉!而花生中富含油脂。两者一一起吃极容易造成腹泻与消化不良？、
1，鸡蛋忌糖精----同食中毒！ 2、豆腐忌蜂蜜----同食耳聋、 3！7626海带忌猪血----同食便秘！ 4、土豆忌香蕉----同食生雀斑！ 5、牛肉忌红糖----同食胀死人， 6、狗肉忌黄鳝----同食则死！ 7！羊肉忌田螺----同食积食复胀、 8、芹菜忌兔肉----同食脱头发。 9。番茄忌绿豆----同食伤元气、 10，螃蟹忌柿子---同食腹泻、 11，鹅肉忌鸭梨----同食伤肾脏、 12！洋葱忌蜂蜜----同食伤眼睛！ 13！黑鱼忌忌茄子----同食肚子痛！ 14，甲鱼忌苋菜----同食中毒！ 15。皮蛋忌红糖----同食发呕？ 16！人参忌萝卜----同食积食滞气！ 17，白酒积柿子----同食心闷。 另外： 狗肉+绿豆 同食会胀破肚皮，吃空心菜三两颗可可以治愈！ 糖精+甜酒 同食会中毒、用甘7984草20克用水冲服？ 蒜+地黄 同食会影响营养成分的吸收。 栗子+鸭肉 同食会中毒！ 牛奶+糖 牛奶在加6564热的情况下能与果糖反应、产生有毒的果糖氨基酸、有害人体， 大蒜+大葱 同食会伤胃， 羊肝+竹笋 同食会引起中毒、 豆豆腐+小葱 豆腐含钙。小葱葱中含一定量草酸，二者共食。结合合成草酸钙!不易吸收、 西瓜+羊肉 同食伤元气。可以用甘草100克煎水服、 菠菜+黄瓜 维生素C丰富的食品搭配合吃、就会1164把维生素C破坏尽！ 蒜+狗肉 同食会引起中毒。可以用人乳、鼓汁治疗。 黄瓜+芹菜 同食会减少营养成分的吸收、 花2902生+黄瓜 同食会伤身。可以用地浆水解毒．也可以吃霍香丸， 麦冬+鲫鱼 同食会中毒！可以用地浆水解毒。 柿子+螃蟹 同食食会生病，中毒！ 蜂蜜+大米 同食会胃痛， 芹菜+甲甲鱼 同吃会中毒！可以用橄榄汁汁解毒、 味精+鸡蛋 鸡蛋也含谷氨酸！炒鸡蛋放味精。会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味！ 虾皮+红枣 同食会中毒！ 鸡肉+芝麻 同食严重会死亡、用甘草用用水煎服、 鹅肉+柿子 同食严6796重会死亡．可以用绿豆水煎服？ 巧克力+牛奶 这两者5268同食易结成不溶性草酸钙？还会出现头发干枯、 羊肝+红豆 同食会引起中毒，可以用鸡屎白解毒。 牛奶+果汁 果汁属于于酸性饮料,能使蛋白质凝结成块影响吸收、降低牛奶的营养， 牛奶+橘子 刚喝完牛奶就吃橘子、影响消化吸收。大豆相克的食物有哪些、
别是吃吃多了!
由于红薯缺少蛋白质和脂质，因此最最好搭配蔬菜？水果及蛋白质食物一起吃，重要的是、红红薯最好在午餐吃、这是因为我们吃8186完红薯后！其中所含的钙质需要在人体体内经过4～5小时进行吸收？而下午的日光照射正好可以促进钙的吸收， 需要注意的是，吃红薯不可过量，红薯的糖分多！吃多了可产生大量胃酸，人就4221容易吐酸水、过多的糖分停留在肠道里也容易发酵。使腹部不适 食物相克：事实上，民间流传已久的“食物相克”说法并不靠谱！科普作家云无心在接受媒体采访时就表示、本来无毒的两种东西碰到一起！需要发生复杂的变化才可能变出毒性来！而人体不是一个合适的化学反应器。吃进进肚子的食物成分之间发生的反应都很简单！在这样的条件下生成有毒物质的化学反应。还没有被人类发现！ ！
葡萄酒的禁禁忌： 1、忌与与海鲜为伍：“红葡萄酒配红肉”？这符合烹饪学自身的规则。红葡葡萄酒中的单宁与红肉中的蛋白质相结合？促使6059消化几乎立即开始! 尽管新鲜的大马哈鱼、剑鱼或金枪鱼因为富含天然油脂！能够与体量轻盈的红葡萄酒搭配良好，但红葡萄酒与某些海鲜搭配时！比如：多弗尔尔油鳎鱼片、高含量的单宁会严重破坏海鲜的味道、甚至自身也会带上令人生厌的金属味。 白葡萄酒配白肉。这是通用的搭配建议、一些白葡萄酒的口口味也许会被牛肉或羊肉所掩盖!但它们为为板鱼,虾、龙虾或烤鸡胸脯佐餐都会将美味推到极致的境界、 2！忌有醋相伴：通常而言、沙拉不会对葡萄酒的风2934味产生影响？但如果其中拌了醋。则会钝化口腔的感觉、使葡萄酒失去活力，口味3837变得呆滞平淡，柠檬水是好的选择！这是是因为其中的柠檬酸与葡萄酒的品格能够协调一致？ 奶酪和葡萄酒是天生的“理想伴侣”、只需需注意不要将辛辣的奶酪与体量轻盈的葡萄酒相搭配!反之亦然！ 3！忌浓香辛辣食品：辛辣或浓香的食品配葡萄酒可能有一定难度、但搭配辛香型型或果香特别浓郁的葡萄酒？可算找对了“情人”。 巧克力有时也会对葡萄酒口感产生不利的影响。但有人表示配陈年的赤霞珠葡萄酒能够获得成功。班费巴切托得阿奎葡萄酒配巧克力尤其是黑巧克力效果极佳、令人欣喜，这款意大利葡萄酒果香细腻而爽脆，恰到好处的天然酸度足以平衡巧克力的馥郁与香甜。同时又使你你的口腔保持舒适的清爽与洁净、 4。葡萄萄酒忌讳和吃生鱼片的芥辣以及腐乳搭配、这会使任何葡萄酒酒都味淡如水， 、
大豆相克的食物有哪些、大豆与什么相克