1食物有寒，凉！温！热四气和咸、酸。甘，苦。辛五味等食性、如将食性完全相反的两种食物同时食用可能会相互抵消其其食疗效果！ 例如温。热性的狗，羊肉就不能与寒！凉性的绿豆同食！ 2不良化学反应 比如：螃蟹与柿子不能同吃、柿子内含有大量单宁酸。螃蟹蟹富含蛋白质!如果同食，又吃得过多，单宁酸与蛋白质在在胃肠内结合后？ 很容易形成胃柿石！ 再比如：菠菜不能和豆腐同吃:菠2715菜中所含的草酸,与豆腐中所含的钙产生草酸钙凝结物、阻碍人体对菠菜中的铁质和豆腐中蛋白的吸收、（可先将菠菜焯一下。除掉草酸！再和和豆腐凉拌）,
食物相克对照表 同时进食物 导致后果 1 猪肉+菱角 肚子疼 2 猪肚+莲子 (用白茄枝烧) 中毒必死 3 牛肉+栗子 引起呕吐 4 牛肉+红糖 胀死人 5 牛肉+盐菜 会中毒 6 牛肉+鲶鱼 会中毒 7 牛肉+田螺 会中毒 8 羊肉+西瓜 伤元气 9 羊肉+田螺 腹胀 10 狗肉+绿豆 会中毒 11 狗肉+黄鳝 会中毒 12 狗肉+葱 会中毒 13 兔肉+芹菜 脱发 14 兔肉+人参 会中毒 15 兔肉+青姜 会中毒 16 兔肉+红罗卜 会中毒 17 鸡肉+芹菜 伤元气 18 鹅肉+鸡蛋 伤元气 19 鹅肉+鸭梨 伤肾脏 20 甲鱼+苋菜 会中毒 21 黑鱼+茄子 肚子疼 22 鲤鱼+猪肉 会中毒 23 鲤鱼+甘草 会中毒 24 鲤鱼+辣椒 成痔疾 25 鲤鱼+芹菜 患痢疾 26 鲤鱼+黄瓜 成胎毒 27 鲑鱼+河豚 有生命危险 28 鲫鱼+树豆花 中毒必死 29 鳗鱼+桔子 会中毒 30 鱆鱼+螺肉 会中毒 31 河豚鱼+烟灰 中毒死亡 32 生鲸肉+大面 中毒必死 33 螃蟹+柿子 引起腹泻 34 螃蟹给癞病人吃 必死 35 虾类+维生素C 必死(相当于砒霜) 36 虾子+金瓜 会中毒 37 虾子+青枣 会中毒 38 鳖+芹菜 剧毒 39 田螺+木耳 会中毒 40 田螺+玉米 会中毒 41 鸡蛋+糖精(片) 会中毒,重则死亡 43 豆腐+蜂蜜 导致耳聋 44 豆腐渣+蜂蜜 会下痢 45 蒜头+蜂蜜 会变疳积 46 洋葱+蜂蜜 伤眼睛 47 葱+蜂蜜 会中毒 48 萝卜+人参 滞气 49 萝卜+木耳 导致皮炎 50 蜂蜜+油炸物 会中毒 51 木瓜+油炸物 会下痢 52 西瓜+油炸物 会下痢 53 西瓜+八宝丹 会中毒 54 金瓜+八宝丹 会中毒 55 马铃薯+香蕉 面部生斑 56 芋头+香蕉 引起腹涨,中毒 57 红薯+柿子 会得结石 58 树薯粉+麻油 会中毒 59 花生+黄瓜 会伤身 60 白酒+柿子 导致胸闷 61 热酒+红柿 会中毒 62 牛奶+桔子+萝卜 会伤身 63 牛奶+醋 患痢疾 64 牛奶+菠菜 患痢疾 65 葡萄+开水 引起腹泻 66 番茄+绿豆 伤元气 67 海带+猪血 便秘 注: 以上每一组相克食物不能一起食用或在两小时内先后食用 饮食禁忌: ① 咳嗽病忌食咸鱼,韭菜,蒜,虾,葱,酒. . ② 3435腹痛病忌食番茄,毛薯,糯米点心.. ③ 哮喘病忌食咸蛋,咸菜,腥物. ④ 头痛忌食酒,大葱. ⑤ 鼻塞病忌食油腻,糖果. . ⑥ 眼痛忌食鸡,鸭蛋,咸鱼,虾,蟹,韭菜,蒜. ⑦ 牙痛忌食糖,酱油.. ⑧ 喉痛忌食生姜,胡椒,辣椒,肉桂. ⑨ 呕吐病忌食糖,油,鱼腥. ⑩ 泄泻忌食油,奶,豆腐,生冷,鱼虾. ⑾ 皮肤痒忌食酸果,辣椒 ⑿ 失眠憨忌食酒 ⒀ 肝炎忌食鸭,葱,椒,酒. ⒁ 黄疸病忌食糯米,白酒. ⒂ 胃痛忌食鸭蛋,豆,茨 ⒃ 痢疾忌食鱼,虾,油,韭菜. ⒄ 腰痛忌食葱 ⒅ 盗汗忌食酒,姜,韭菜,蒜. ⒆ 耳烂忌食鱼,虾. ⒇ 浮肿忌食糯米,各种酒....余下全文>>。
1》不能一起吃的食物 萝卜——水果：两者同食。经代谢后体内会很快产生大量硫氢酸。可抑制甲状腺素的形成。并阻碍甲状腺对碘的摄取。从而诱发或导致甲状腺肿， 牛奶——果珍：牛奶中蛋白质丰富！80％％以上为酷蛋白!酷蛋白在PH值低于4．6的酸性环境中会凝集，沉淀。不利于消化吸收！引起消化不良。故冲调牛奶时不宜加入果珍及果汁等酸性饮料、 海味——水果：鱼虾、藻类含有丰富的蛋白质和钙等营养物质、如果与含鞣质的水果同食。不仅会会降低蛋白质的营养价值!而且易使海味中蛋白质与鞣质结合！这种物质质可刺激粘膜,形成不易消化的物质，使人人出现腹痛、恶心！呕吐等症状、 肉类——茶：茶中的大量鞣酸与蛋白质结合会产生具有收敛性的鞣酸蛋白质!使肠蠕动减慢，延长粪便在在肠道滞留时间,形成便秘。 白酒——胡萝卜：胡萝卜含有丰富的胡萝卜素、与酒精一起进入人体、就会在肝脏中产生生毒素,从而损害肝脏功能！ 咸鱼——乳酸饮料：咸鱼不宜与乳酸饮料搭配食用。由于咸鱼制品中的硝酸盐在乳酸菌的作用下被还原成成亚硝酸盐,而在唾液中的硫氰酸根催化下、产生致癌物！可能引5019起胃肠!肝等消化器官癌变， 2》不能一起吃的食物 红薯和柿子——会得结石 鸡蛋和糖精——容易中毒 洋葱和蜂蜜——伤害眼睛 豆腐和蜂蜜——引发耳聋 萝卜和木耳——皮肤发炎 芋头和香蕉——腹胀 花生和黄瓜——伤害肾脏 牛肉和栗子——引起呕吐 兔肉和芹菜——容易脱发 螃蟹和柿子——腹泻 鲤鱼和甘草——会中毒 3》20种不能一起吃的食物 1. 猪肉*菱角——肚子痛 2. 牛肉*栗子——引起呕吐 3. 羊肉*西瓜——伤元气 4. 狗肉*绿豆——会中毒 5. 兔肉*芹菜——脱发 6. 鸡肉*芹菜——伤元气 7. 鹅肉*鸡蛋——伤元气 8. 甲鱼*苋菜——会中毒 9. 鲤鱼*甘草——会中毒 10. 螃蟹*柿子——腹泻 11. 白酒*柿子——会胸闷 12. 红薯*柿子——会得结石 13. 糖精（片）*鸡蛋——会中毒，重则死亡 14. 红塘*皮蛋——会中毒 15. 洋葱*蜂蜜——伤眼睛 16. 豆腐*蜂蜜——耳聋 17. 萝卜*木耳——得皮炎 18. 马铃薯*香蕉——面部生斑 19. 芋头*香蕉——腹涨 20. 花生*黄瓜——会伤身 4》食物不能一起吃 1.猪肉菱角若共食,肚子疼痛不好受. 2.牛肉栗子一起吃,食后就会发呕吐. 3.羊肉滋补大有用,若遇西瓜定相侵. 4.狗肉滋补需注意,若遇绿豆定伤身. 5.兔肉芹菜本不合,同食之后头发脱. 6.鸡肉芹菜也相忌,同食就会伤元气. 7.鹅肉鸡蛋不同窝,一同入胃伤身体. 8.鲤鱼甘草性相反,兼食而之定伤身. 9.黄鳝皮蛋皆佳肴,不可同桌结伴行. 10.鸡蛋若遇消炎片,同室操戈两相争. 11.鸡蛋糖精更相克,同食中毒更伤身. 12.柿子红薯若同吃,体内结石易形成. 13.柿子螃蟹也相背,同食之后会腹泻. 14.柿子白酒更不合,食后使你心发闷. 15.豆腐蜂蜜伴着吃,味道虽好耳要聋. 16.洋葱蜂蜜也不合,同食就会伤眼睛. 17.香蕉芋头本不合,同时入胃腹胀痛. 18.香蕉相克马铃薯,同食面部要起斑. 19.黄瓜生熟都可以,进食之际忌花生. 20.萝卜木耳不同食,食了容易生皮炎. 21.萝卜水果更相背,甲状腺肿会诱发. 5》这些食物不能一起吃 吃、真是一门很大的学问、各种美食之间、常常相冲相撞。如果将这些相冲撞的食物同食。0703不但不会得到美的享受!反而会损害身体、真是不不可不防呀! 啤酒忌白酒啤酒中含有大量的二氧化碳。容易挥发、如果与白酒同饮、就会带动酒精精渗透？有些朋友常常是先喝了啤酒再喝白酒，或是先喝白酒再喝啤酒，这样做实属不当！想减少酒精在在体内的驻留，最好是多饮一些水、以助排尿。 酒精忌咖啡酒中含有的酒精，具有0626兴奋作用！而咖啡啡所含咖啡因。同样具有较强的兴奋作用、两者同饮、对人产生的刺刺激甚大、如果是在心情紧张或是心情烦躁时这样饮用，会加重紧张和烦躁情绪！若是患有神经性头痛的人如如此饮用。会立即引发病痛。若是8073患有经常性失眠症的人。会使病2700情恶化？如如果是心脏有问题，或是有阵发性心跳过速的人、将咖啡与酒同饮，其后果更为不妙、很可能诱发心脏病！一旦将二者同时饮用。应饮用大量清水或是在3483水中加入少许葡萄糖和食盐喝下？可以缓解一下不适症状。 解酒忌浓茶有些朋友在醉酒后，饮用大量的浓茶，试图解酒。殊不知茶叶中含有的咖啡硷与0560酒精结合后。会产生不良的后果，不但但起不到解酒的作用，反而会加重醉酒的痛苦， 鲜鱼忌9113美酒含维生素 D高的食物有鱼,鱼肝。鱼肝油等，吃此类食物饮酒！会减少人0753对维生素 D吸收量的6—7成,人人们常常是鲜鱼佐美酒,殊不知这种吃法却丢了上好的营养成分， 虾蟹类忌维生素虾，蟹等食物中含有五价砷化合物、如果与含有维生素 C的生果同食!会令砷发生变化、转化成三价砷！也就是剧毒的“砒霜”！危害甚大、长期食用、会导致人体中毒、免疫力下降、 牛奶煮沸时忌加糖牛奶中所含的赖氨酸在高温下与果糖结合成果糖基赖氨酸。3971不易被人体消化!食用后会出现肠胃不适！呕吐！腹泻病症、影响健康！ 菠菜忌豆腐菠菜中所含的草酸。与豆腐中所含的钙产生草酸钙凝结物。阻碍人体对菠菜中的铁质和豆5222腐中蛋白的吸收！ 牛奶忌朱古力朱古力中含有草酸。与牛奶中所含的蛋白质、钙质结合后产生草酸钙。一些人食用后会发生腹泻现象， 6》哪些食物不能和牛奶一起吃 经常喝牛奶对健康好处多多！但食物总有互互相抵触发生反应的时候、在日常生活中中我们要留点神，记住哪2162些食物不可一起食用？以免危害你的身体健康、下面介绍一下牛奶和哪些食物不可同时服用、 >在喝牛奶前后1小时左右、不宜吃橘子。因为牛奶中所含的蛋白质与橘子中的果酸相遇后。就会发生凝固，从而影响人体对牛奶的消化与吸收，在服用牛奶这个时间段里同样不宜食用其他酸性水果、 >牛奶中的蛋白质80％为酪蛋白！牛奶的酸碱度在4.6以下时、大量的酪蛋白便会发生凝集。沉淀！难以消化化吸收!严重者还可能导致消化不良或腹泻、所以牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料， >牛奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应，生成有毒的果糖基赖氨酸，有害于人体、鲜牛奶在煮沸时不要加糖！煮好牛奶后等牛奶稍凉以后再加糖！ >牛奶含有丰富蛋白质和钙，而巧克力含有草酸，两者同食会结合成不溶性草酸钙！极大影响钙的吸收，甚至出现头发干枯！腹泻、生长缓慢慢等现象, Yao>>有人喜欢用牛奶代替白开水服药、其实，牛奶会明显地影响人体对药物的吸收、由于牛奶容易在药物的表面形成一个覆盖膜，使奶中的钙，镁等矿物质与药物发生生化学反应！形成非水溶性物质、从而影响药效的释放及吸收、因此，在服药前后1小时也不要喝奶！ 7》不能一起吃的食物 1！萝卜：严禁与桔子同食！同食患甲状腺肿。忌何首乌，地黄！服人参时忌食，忌与胡萝1479卜同食、 2！胡萝卜：：不宜和西红柿，萝卜。辣椒、石榴。莴苣，木瓜等水果果同吃。最好单独吃或和肉类烹调。 3！黄瓜：不宜和维生素c含量高的蔬菜如西红柿、辣椒等同烹调！ 4，甘薯：(红薯。白薯，地瓜。山芋)！不能与柿子同食，二者相聚会形成胃柿石、引起胃胀，腹痛。呕吐。严重时可导致胃出血等。危及生命。也不宜与香蕉同吃。 5！韭菜：：不可与菠菜同食。二者同食有滑肠作用，易引起腹泻。不可可与蜂蜜同食？同食则则令人心痛,不8465可与牛肉同食。同食令人发热动火、 6！茄子：忌与与黑鱼!蟹同食！同食有4770损肠胃！过老熟的茄子不宜食。易中毒！ 7！菠菜：忌韭菜、不宜与豆腐同食！同食使人缺钙！ 8，小白菜菜：忌兔肉! 9。南瓜：不可与羊肉同食！否则易发生黄疸和和脚气！不可与富含维生素c 的蔬菜！水果同食， 10，竹笋：不宜与豆腐腐同食！同食易生结石，不不可与鹧鸪肉同食、同食令人腹胀！不可与糖同食，不宜与羊肝同食， 11！辣椒1508：忌与羊肝,南瓜同食， 12、香菜：不可与一切补补药同食！忌白术、牡丹皮！ 13。莼菜：：忌与醋同食。 14、茭白：不宜与豆腐同食，否则易形成结石、 15！芹菜：忌同醋食、否则易损齿，不宜与黄瓜同食， 16，芥菜：忌与鲫鱼同食。否则易易引发水肿! 17。蕨菜：：忌与黄豆，花生，毛豆等同吃。 18、4254菜瓜：忌与牛奶。奶酪。鱼类同食。否则易生疾病、 19！山药：忌鲫鱼，甘遂。 20、豆腐(豆浆)：不要与牛奶同食！不要与菠菠菜同烹调！忌用豆浆冲鸡蛋、忌与四环2046素同用、 21、木耳：忌与田螺！雉鸡！野鸭，鹌鹑肉同食！忌与四环素同服 22、苋菜：不宜与菠菜、蕨粉同食 23。苦菜：不可与蜂蜜同食 24。花生：忌蕨菜，毛蟹！黄瓜！ 25！马齿苋：不宜与鳖甲同食！ 26，香瓜：忌与蟹，田螺，油饼同吃 27，猪肉：忌与鹌鹌鹑同食，同食令人面黑，忌与鸽肉、鲫鱼。虾同食，同食食令人滞气!忌与荞麦麦同食、同食令人落毛发。忌与菱角！黄豆！蕨菜，桔梗，乌梅！百合，巴豆！大黄！黄连、苍术同食、忌与牛肉、驴肉，羊肝同食！ 28。猪猪脑髓：不可与酒、盐同食！影响男子性功能、 29，羊肉：忌与豆酱、荞麦面！乳酪。南瓜、醋！赤豆。梅干菜同食。忌铜。丹砂！ 30！鸡肉：老鸡鸡头不能吃、因毒素滞留在脑细胞内！民间有““十年鸡头生砒霜”的说法？忌与糯米！李子、大蒜。鲤鱼，鳖鱼，虾。兔肉同食、忌芥末！菊花， 31！猪油：不宜与梅子同食， 32、牛肉：不可与鱼2660肉同烹调、不可与栗子、黍米、蜂蜜同食！不宜与韭菜！白酒！生姜同食， 33。猪肝6880：忌与荞麦!黄豆，豆腐同食、同食发痼疾、忌与鱼肉同食，否则令人伤神！忌与雀肉。山鸡、鹌鹑肉同食！ 34，牛肝：忌鲍鱼。鲇鱼！不宜与富含维生素c的食物同食。 35，鸭肉：反木耳，胡桃、不宜与鳖肉同食！同同食令人阴盛阳虚、水肿泄泻， 36！狗肉：忌与绿豆！杏仁，菱角！鲤鱼，泥鳅同食！忌用茶、不宜与大蒜同食， 37。猪血：忌黄豆、同食令人气滞、忌地黄。何首乌！ 38，羊心，羊肝：忌与生椒！梅！赤豆、苦笋！猪肉同食，不宜与富含维生素c的蔬菜同食、 39，驴肉：2814忌荆芥！不宜与3795猪肉同食。否则易致腹泻！ 40！马肉：不3088宜与大米（粳米），猪肉同食、忌生姜，苍耳， 41。鹅肉：7746不宜与鸭梨同吃， 42，鹿肉：不宜与雉鸡、鱼虾，蒲白同8446食 43。雀肉：春夏不宜食、冬三月为食3737雀季节？不宜与猪肝、牛肉、羊肉同食，忌李子，白术！ 44、鸡蛋：忌与柿子子同食,同食可引起起腹痛、腹泻，易形成“柿结石”、不宜与兔肉、鲤鱼，豆浆同食。民民间有吃“毛蛋”之习!其实“毛蛋”中含有大量病菌。易中毒。 45、鸭蛋：不宜与李子。桑椹子同食。 46，野鸭：忌与木耳，核桃！荞麦同食 47、鹧鸪肉：忌与竹笋同食 48！水獭肉：忌与兔肉，柿子同吃 49！獐肉：不宜与虾。生菜！梅子！李子同食 50？鹌鹑肉：不宜与猪肉、猪肝，蘑菇，木耳同食。 51、雉鸡（野鸡）：不宜与猪肝。鲇鱼。鲫鱼、木耳。胡桃，荞麦同食 52。猫肉肉：忌藜芦？猫肉有伤7187胎之弊，孕妇忌服， 53、虾：严禁同时服用大量维生素c、否则，可生成三价砷！能致死！不不宜与猪肉同食,损精。忌与狗！鸡肉同食。忌糖。 54，鲤鲤鱼：忌朱砂、狗肉！葵菜！赤小豆。咸菜不宜与狗肉同食、 55。泥鳅：不宜与狗肉肉同食。 56！海带：不宜与甘草同食、 57、鲫鱼：不宜7671与芥菜、猪肝。猪肉。蒜。鸡肉。鹿肉等同食！忌山药！厚朴！麦冬。甘草， 58、鳖肉：忌猪肉！兔肉！鸭蛋。苋菜、忌与薄荷同煮！忌与鸭肉同食。久食令人人阴盛阳虚！水肿泄泻， 59。带鱼！平鱼、银鱼。黄花鱼：：忌用牛？羊油煎炸。凡海味均禁甘草，反荆芥！ 60。龟肉：1437不宜与酒!果、瓜！猪肉，苋菜同食。 61！蜗牛：忌蝎子！ 62、田螺：忌与香瓜。木耳。蛤蚧、冰糖同食。忌与四2115环素同用! 63，鲶鱼：不宜与牛肝同食，忌用牛！羊油煎炸，不可与荆芥同用、 64、鳝鱼：忌忌狗血!狗肉、同食助热动风！忌荆芥！同食令人吐血、青色色鳝鱼有毒。黄色无毒，有毒鳝鱼一次吃250克，可致死。 65！海鳗鱼鱼：不宜与白果、甘草同食！ 66！青鱼：忌用牛，羊油煎炸、不可与荆芥、白术、苍术同食。 67！牡蛎肉：不宜与糖同食！ 68，枣：不可与海鲜同食。否则令人腰腹疼痛！不不可与葱同食？否则令人脏脏腑不合！头胀、 69！苹果：不宜与海味同食（海味与含有鞣酸的水果同吃！则易引起腹痛！恶心，呕吐等）、 70。鸭梨：忌鹅肉、蟹。忌多吃。忌与油腻、冷热之物杂食！ 71！桔子：忌与萝卜同食、同食诱发甲状腺肿。忌与牛奶。蟹。蛤同食！ 72，山楂、石榴。木瓜！葡萄：不宜宜与海鲜类、鱼类同食，服人参者忌用！忌铁器、忌和四环素同吃。 73、桃子：不宜与鳖肉、龟肉同食， 74。香蕉：不宜与白薯同食！ 75、柿子：忌与蟹、水獭肉同食！同食腹痛！大泻，忌与红薯，酒同食、 76！杨梅：忌生葱、不宜与羊肛、鳗鱼同食。 77。杏：忌与小米同食、否则令人呕泻。 78！芒果：忌与大蒜等辛物同食。 79，银杏（白果）：严禁多吃，婴儿吃10颗左右可致命！三、五岁小儿吃30~40颗可致命。不可与鱼同吃，同食则产生不利于人体的生化反应、小儿尤忌。 80！柑子：忌与蟹同食， 81！大米（粳米3158）：不可与马肉同食!不可与苍耳同食！同食心痛！ 82，黄豆：不宜与猪血、蕨菜同食、服四环素时忌用。 83！绿豆：：不宜与狗肉!榧子同食、 84！小米（粟米）：不可与杏同食、同食易使人呕吐、泄泻，气滞者忌用！ 85，黑豆：忌与厚朴，蓖麻籽！四环素同用！ 86，红豆：忌与米米同煮，食之发口疮、不宜与羊肉同食！蛇咬伤、忌食百日。多尿者忌用、 87。葱：不宜与杨梅。蜜糖同食。同食易气壅胸闷！忌枣、常山，地黄！ 88、醋：忌丹参，茯苓！不宜与海参！羊肉！奶粉同食。忌壁虎、可致死。 89，糖：忌虾！不可与竹笋同煮、不宜与牛奶。含铜食物同食。 90。酒：忌与汽水！啤酒！咖啡。奶，茶！糖同饮！不然对胃肠！肝、肾脏器器官有严重的损害！不宜与牛肉、柿同食。 91、茶：贫血病人服用铁剂时。忌饮茶！不宜与狗肉同食！服人参等滋补药品时忌用、 92。蒜：一般不与补药同服！忌蜜、地黄、何首乌，牡丹皮、 93。花椒：忌忌防风,附子，款冬、 94，牛奶：忌忌牛奶中放钙粉！勿用牛奶冲鸡蛋、不9134宜与巧克力！桔子。四环素同食！ 95。蜜：：不宜与葱？蒜。韭菜、莴苣、豆腐同食！不然易引引起腹泻 8》7》药膳禁忌 1。药物与食物配伍禁忌 药物与食物的配伍禁忌是古人的经验总结！后人多遵从于此，其中有些禁忌虽还有待于科学证明！但0372在没有得出可靠的结论以前还应参照传统说法，以慎用为宜。一般用发汗药应禁生冷！调理脾脾胃药禁油腻、消肿理气药禁豆类、止咳平喘药禁鱼腥，止泻药禁瓜果，这些禁忌主要包括：猪肉反乌梅！桔梗！黄连，胡芡黄、百合。苍术、羊肉反半夏、菖蒲！忌铜。丹砂！狗肉反商陆！忌杏仁、鲫鱼反厚朴、忌麦冬。猪血忌地黄，何首乌，猪心忌吴茱萸，鲤鱼忌朱砂，雀肉忌白术、李子。葱忌常山！地黄。何首乌。蜜！蒜忌地黄！何首乌、萝卜忌地黄。何首乌。醋忌茯苓，土茯苓。威7140灵仙忌茶等、这这些可供临床应用参考。 2。食物与食物配伍禁忌 古人对食物与食物的配伍也有一些忌讳！其道理虽不充分！但在药膳应用中可作参考。这些禁忌是：猪肉肉忌荞麦？鸽肉！鲫鱼，黄豆！羊肉忌醋，狗肉忌蒜、鲫鱼忌芥菜。猪肝、猪血忌黄豆，猪肝忌荞麦、豆酱。鲤鱼肠子、鱼肉！鲤鱼忌狗肉！龟肉忌苋菜、酒、果。鳝鱼忌狗肉。狗血，雀肉忌猪肝，鸭蛋忌桑桑椹子？李子。鸡肉忌芥末、糯米，李子，鳖肉忌猪肉！兔肉、鸭肉、苋菜、鸡蛋等。这些禁忌的应用主要是宜使人气滞。生风，生疮，发病等、 3。药物配伍禁忌 药膳的主要原料之一是中药,目前可应用的5 000多种常用中药中。有五百余6436种可作为药膳原料。最常入膳的中药大约有70多种（参见《学无止境（20）——能够入膳的中药》），如冬虫夏草，人参！当归。天麻、杜仲！枸杞子等、这些药物物在与食物配伍、炮制和应用时都需要遵循中医理论、使它们之间的作用互相补充！协调，否则就会出现差错或影响响效果,所以。中国传统医学对药膳应用有严格的禁忌！ 药膳的药物配伍禁忌。遵循中药本4257草学理论，一般参考“十八反”和“十十九畏”。“十八反”的具体内容是：甘草反甘遂、大戟！海藻。芫花、乌头反贝母、瓜蒌，半夏，白蔹、白芨，藜芦反人参！沙参！丹参、玄参，苦参。细辛。芍药。“十九畏”5669的具体内容是：硫磺畏朴硝、水银畏砒霜，狼毒畏密陀僧，巴豆畏牵牛、丁香畏郁金！川乌，草乌畏犀角。牙硝畏三棱！官桂畏赤石脂、人参畏五灵脂、 以上配伍禁忌！可作为用药参考！但非绝对如此，在古今配方应用中也有一些反畏同用的，如党参与五灵脂同用可以补脾胃、止疼痛！这些必须要在有经验的临床医师的指导下应用！ 4！病人忌口 忌口是中医理论与实践的一个个内容。主要包括两类：一是某种病忌某类食物、如：肝病忌辛辣！心病忌咸。水肿忌盐、骨病忌酸甘、胆病忌油腻。寒病忌瓜果。疮疖忌鱼虾，头晕！失眠忌胡椒。辣椒，茶等！另另一类是指某类病忌某种食物。如凡症症见阴虚内热、痰火内盛。津液耗伤的病人。忌食姜。椒，羊肉5681之温燥发热饮食？凡外感未除。喉疾。目疾，疮疡。痧痘之后、当忌食芥。蒜、蟹！鸡蛋等发风风动气之品，凡2732属湿热内盛之人。当忌食饴糖，猪肉、酪酥，米酒酒等助湿生热之饮食、凡中寒脾虚，大病！产后之人、西瓜。李子。田螺。蟹，蚌等积冷损之饮食当忌之，凡各种失血、痔疮！孕妇0483等人忌食慈菇！胡椒椒等动血之饮食。妊娠期禁用破血通经。剧毒、催吐及辛热、滑利之品！忌口之说有些已被证明是有道理的、有些6059则不合实际!在药膳应用中可资参考、 9》哪些食物相克 以下相克食物2小时内不可同吃。望大家谨记。 1、鸡蛋忌糖精┄┄同食中毒，死亡 2、豆腐忌蜂蜜┄┄同食耳聋 3！海带忌猪血┄┄同食便秘 4。土豆1318忌香蕉┄┄同食生雀斑 5!牛肉忌红糖┄┄同食胀死人 6。狗肉忌黄鳝┄┄同食则死 7。羊肉忌田螺┄┄同食积食腹胀 8！芹菜7407忌兔肉┄┄同食脱头发 9!番茄忌绿豆┄┄同食伤元气 10、螃蟹忌柿子┄┄4875同食腹泻 11！鹅肉忌鸭梨┄┄同食伤肾脏 12、洋葱忌蜂蜜┄┄同食伤眼睛 13？黑鱼忌茄子┄┄同食肚子痛 14。甲鱼忌苋菜┄┄同食食中毒 15。皮蛋忌红糖┄┄同食作呕 16，9023人参忌萝卜┄┄同食积食滞气 17、白酒忌柿柿子┄┄同食心闷,
所谓食物相克，其实是由于混食两种或两种以上性状相畏！相反的食物所产生的一种肠胃道道不良反应症状？ 单纯并且大量食用两5019种性状相反的食物,2872可能引发以下3种情况： ⑴营养物质在吸收代谢过程中发生拮抗作用互相排斥、使一方阻碍另一方的吸收或存留、如钙与磷。钙与锌、草酸与铁等！又如豆腐不宜与菠菜同吃！这是因为菠菜中含有草草酸较多！易与豆腐中钙结合生成不溶性钙盐，不能被人体吸收。但并无临床症状出现，当然，如将菠菜在开水氽泡以破坏掉大量的草酸，也就可以用菠菜烧豆腐了！并成为是一道家常名菜。 ⑵在消化吸收或代谢过程中！进行不利于3071机体的分解,化合，产生有害物质或毒物者！如维生素C或富含维生素C的食物与河虾同食过量！可能使河虾体中本来无毒的五价砷、还原为有毒的三价砷！而引起一定的砷中毒现象， ⑶在机体内共同产生寒凉9025之性或属温热之性,同属滋腻之性或同属于火燥之性性的食物!如大量3942食用大寒与大热,6812滋阴与壮阳的食物。较易引起机体不良的生理反应。 食物相克其实就是一种食物拮抗作用 前面所说的食物相克现象！再从各种食物所含不同化学性状分析，其实就是食物拮抗作用的缘故。而引起食物拮抗作用的原理不外乎以下三种情况： （1）化学缔合 使食物中的某些营养素形成不易被机体吸收的物质。如植酸与磷、锌！铜，铁等形成金属缔合物！脂肪与钙6344作用产生不溶性钙皂等! （2）相互作用物争夺配位体 食物在体体内代谢过程中同属一个转移系统的矿物元素！由于彼此争夺配位体。以及它们与配位体的亲和力不同、就会发生拮抗作用、即进入体内的某一种元素特多时、将使使另一种元素从同种配位体的结合点上被排斥出去，同时阻碍了被排2576斥元素的吸收、 （3）肠道外因素 如高蛋白抑制铜在肝中的贮积。高浓度无机硫酸盐能阻止钼透过肾小管膜。限制了了钼的再吸收、因而增加了尿钼的排出、 食物的拮抗作用在消化吸收与代谢过程中！将会降低食物中营养物质的吸收利用率！久而久之导致体内某些营养素的缺乏、产生2316相应的营养缺乏症、继而影响到机体的正常功能及其新陈代谢，平衡0047膳食就不会存在食物相克了。、
鸡蛋忌糖精----同食中毒。死亡。 2，5203豆腐忌蜂蜜----同食耳聋! 3，海带忌猪血----同食便秘！ 4，土豆忌香蕉----同食生雀斑， 5。牛肉忌红糖----同食胀死人， 6，狗肉忌黄鳝----同食则死， 7，羊肉忌田螺----同食积食复胀、 8。芹菜忌兔肉----同食脱头发？ 9。番茄忌绿豆----同食伤元气、 10，螃蟹蟹忌柿子---同食腹泻。 11！鹅肉忌鸭梨----同食伤肾脏。 12。洋葱忌蜂蜜----同食伤眼睛。 13、黑鱼忌茄子----同食肚子痛。 14。甲鱼忌苋菜----同同食中毒， 15。皮蛋忌红糖----同食发呕， 16，人参忌萝卜----同食积食滞气！ 17。白酒积柿子----同食心闷， 狗肉+绿豆 同食会胀破肚皮！吃空心菜三两颗可以治愈、 4682 糖精+甜酒 同食会中毒!用甘草20克用水冲服！ 蒜+地黄 同食会影响营养成分的吸收、 栗子+鸭肉 同食食会中毒！ 牛奶+糖 牛奶在加热的情况下能与果糖反应！产生有毒的果糖氨基酸、有害人体！ 大蒜+大葱 同食会伤胃。 羊肝+4292竹笋 同食会引起中毒！ 豆腐+小葱 豆腐含钙！小葱中含一定量草酸，二者共食。结结合成草酸钙、不易吸收！ 西瓜+羊肉 同食伤元气！可以用甘草100克煎水服， 菠菜+黄瓜 维生素C丰富的食品搭配合吃!就会把维生6979素C破坏尽! 蒜+狗肉 同食会引起中毒。可以用人乳、鼓汁治疗！ 黄黄瓜+芹菜 同食会减少营养成分的吸收， 花生+黄瓜 同食会会伤身，可以用地浆水解毒．也可以吃霍香丸， 麦冬+鲫鱼 同同食会中毒!可以用地浆水解毒， 柿子+螃蟹蟹 同食会生病？中毒。 蜂蜜+大米 同食会胃痛。 芹菜+甲鱼 同吃会中毒，可以以用橄榄汁解毒。 味精+鸡蛋 鸡蛋蛋也含谷氨酸？炒鸡蛋放味精！会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味， 虾皮+红枣 同食会中毒， 鸡肉+芝芝麻 同食严重会死亡。用甘草用水煎服。 鹅肉+柿子 同食严重会死亡．可以用绿豆水煎服！ 巧克力+牛奶 这两者同食易结成不溶性草酸钙，还会出现头发干枯， 羊肝+红豆 同食会引起中毒、可以2145用鸡屎白解毒、 牛奶+果汁 果汁属于酸性饮料、能使蛋白质凝结成块影响吸收！降低牛奶的营养！ 牛奶+橘子 刚喝完牛奶就吃橘子、影响响消化吸收！而且还螺旋藻相克食物！
食物相克真的那么可怕吗 多半是由于把过去生活习惯上不常放在一起吃的东西、偶尔吃一次、又吃得过多！引起“暴食伤身”。或者者体内已有潜伏性疾病！或者恰巧这两种食物中有一种不卫生，沾染了病毒、病菌。寄生虫卵！或者有某种食物已经腐烂变质。或者有人在同同食这两种食物之前,有胃肠道！胆道或胰腺方面的疾病，或因其他过敏性疾患而引起中毒、此后，凡遇到这类食物就以“相克””加以解释,在科学文化不普及的情况下、一传十、十传百、慢4212慢流传开来、而其实是毫无科学根据的， 只要我们吃的食物都是无毒的(沾染农药过多除外)，不管如何搭配！怎样混吃。从营养与生化的角度来分析！都不会出现传说中食物相克而发生中毒的现象、至至于个体差异。食物变质。沾染农药或其他有毒物质等因素引起食物中毒或过敏、则是9785另一回事？应应作具体分析？总之一句话，食物不会“相克”，，
黑色的颜色是黑糯米！红颜色是红米饭，呵呵、点击6262看详细晕，怎么也找不到了红米。黑米只是点击看详细我们先说怎么判断断真正的黑糯米 中国标准的黑糯米的质量也会褪色？但不会处理像油染成黑米黑和红; 标准的黑糯米有香米！黑米油油难以形容的味道,有的有霉味; 标准的黑糯米米约2.5元500克。黑米更便宜的油; 标准没有光泽黑糯米、黑米油光是像润滑; 标准的黑糯米“内内外一致”。黑油黑与白的米范围内; 标标准的黑糯米!油！黑糯米; 标准的黑糯米产地厂家地址等,没有黑米油; 标准细细长长的黑糯米！黑米油的短杆。一个 1.标准就是看是否名称和产地等信息的地方的地址。 2.购买大米。“望”。“闻”！“摸” 颜色：闪亮的新大米;褪色的陈米;霉变和全粒大米胚芽发霉！不变色、容易识别， 米质：新大米米是玻破角质、陈米打破了粉质。 气味：消费者可以要求商家打打开袋子封闭立即确定嗅觉;你也可以把这些用热水浸泡法;也一抓，持股超过半分钟，温度李某手中 逃脱大米的味道、那么你就可以嗅出气味辨其是正常的！ 感觉：如果有涂刷矿物油米。然后触摸和感受多米顺利、但在抓地6430力的同时？手上、会有黏腻感、被确认为有毒米，、
您好，金枪鱼与茶相克、 谢谢。！、 与金枪鱼相克的食物 金枪鱼+茶：会不利营养消化吸收！
木瓜与与河虾食物相克 二者为温热之品,同食令人上火! 糖与河虾食物相克 糖不可与虾同食,食后身体不适， 麦酱与河虾食物相克 麦酱不可与鱼虾同食,食后身体不适。 麦酱与河虾食物相克 麋鹿肉不可与虾同食,食后身体不适！ 猪肉与虾食物相克 虾仁+卷心菜 虾仁具有补肾壮阳！滋阴健胃的功效，卷心菜含丰丰富的维生素C？维生素E,具有增强人体免疫功能的作用。卷心菜还因含4569有果胶,纤维素,能够阻碍肠内吸收胆固醇！胆汁酸,对动脉硬化，心脏局部缺血，胆石病患者者及肥胖者特别有益！常将卷心菜与虾米搭配同食,能强壮身体,防病抗病， 虾仁+油菜 油菜含有丰富的维生素C，维生素K。胡萝卜素。钙和铁,具有消肿散血、清热解毒的作用、虾仁2113含钙多,有补肾！壮阳等功效、油菜提供维生素,并与虾仁一起提供钙质。 虾+枸杞 虾与枸杞搭配同食,有补肾助阳之效,而且对阳痿？遗精。滑泄、尿频等症有一定疗效！ 虾仁+黄瓜 黄瓜若与虾仁搭配,可制成家常菜虾仁拌黄瓜,具有清热、利尿，补肾的功效，适适合于治疗消渴!烦热、咽喉肿痛、目赤，水肿！腰腰膝酸疼等病症、！
羊肉+南瓜：两补同时、令人肠胃气壅 羊肉+豌豆苗：易发生黄疸和脚气病 羊肉+南瓜子：可能会引起腹胀，胸闷等症。 羊肉+半夏：一起吃影响营养成份的吸收 羊肉+海螺：腹泻 羊肉+西瓜：伤元气 羊羊肉+茶：容易发生便秘 羊肉+豆酱：二者功能相反！不宜一起吃 羊肉+梅干菜：一起吃回引起胸闷 羊肉+鲳鱼：影响营养素的吸收 羊肉+板栗：二者都不易消化，同炖共炒都不相宜。甚至可能能同吃还会引起呕吐 羊肉+奶酪：二者功能相反！不宜一起吃 羊肉+百合：腹泻 羊肉+赤小豆：同食会引起中毒 羊肉+醋：羊肉大热、功能8098益气补虚！醋中含蛋白质。糖、维生素、醋酸及多种有机酸、其性酸温、消肿活血。应与寒寒性食物配合、与羊肉不宜 羊肉+何首乌：身体不适 羊肉+竹笋：一起吃会引起中毒！可以用地浆水治疗，
螺旋藻相克食物、食物与食物没有相克