1 猪肉+菱角肚子疼 36 虾子+金瓜 会中毒 2 猪肚+莲子(用白茄枝烧) 中毒必死 37 虾子+青枣 会中毒 3 牛肉+栗子引起呕吐 38 鳖+芹菜 剧毒 4 牛肉+红糖胀死人 39 田螺+木耳 会中毒 5 牛肉+盐菜会中毒 40 田螺+玉米 会中毒 6 牛肉+鲶鱼会中毒 41 鸡蛋+糖精(片) 会中毒,重则死亡 7 牛肉+田螺会中毒 42 皮蛋+红糖 会中毒,发呕 8 羊肉+西瓜伤元气 43 豆腐+蜂蜜 导致耳聋 9 羊肉+田螺腹胀 44 豆腐渣+蜂蜜 会下痢 10 狗肉+绿豆会中毒 45 蒜头+蜂蜜 会变疳积 11 狗肉+黄鳝会中毒 46 洋葱+蜂蜜 伤眼睛 12 狗肉+葱会中毒 47 葱+蜂蜜 会中毒 13 兔肉+芹菜脱发 48 萝卜+人参 滞气 14 兔肉+人参会中毒 49 萝卜+木耳 导致皮炎 15 兔肉+青姜会中毒 50 蜂蜜+油炸物 会中毒 16 兔肉+红罗卜会中毒 51 木瓜+油炸物 会下痢 17 鸡肉+芹菜伤元气 52 西瓜+油炸物 会下痢 18 鹅肉+鸡蛋伤元气 53 西瓜+八宝丹 会中毒 19 鹅肉+鸭梨伤肾脏 54 金瓜+八宝丹 会中毒 20 甲鱼+苋菜会中毒 55 马铃薯+香蕉 面部生斑 21 黑鱼+茄子肚子疼 56 芋头+香蕉 引起腹涨,中毒 22 鲤鱼+猪肉会中毒 57 红薯+柿子 会得结石 23 鲤鱼+甘草会中毒 58 树薯粉+麻油 会中毒 24 鲤鱼+辣椒成痔疾 59 花生+黄瓜 会伤身 25 鲤鱼+芹菜患痢疾 60 白酒+柿子 导致胸闷 26 鲤鱼+黄瓜成胎毒 61 热酒+红柿 会中毒 27 鲑鱼+河豚豚有生命危险 62 牛奶+桔子+萝卜 会伤身 28 鲫鱼+树豆花中毒必死 63 牛奶+醋 患痢疾 29 鳗鱼+桔子 会中毒 64 牛奶+菠菜患痢疾 30 鱆鱼+螺肉 会中毒 65 葡萄+开水引起腹泻 31 河豚鱼+烟灰 中毒死亡 66 番茄+绿豆伤元气 32 生鲸肉+大面 中毒必死 67 海带+猪血 便秘 33 螃蟹+柿子 引起腹泻 34 螃蟹给癞病人吃 必死 35 虾类+维生素C 必死(相当于砒霜)!
* 每一道食材都有自己特有的功效。但有时不合适的食材在搭配一起吃的时候、功效就有可能变成病因！这就是我们所说的食物相克， * 2018年3月15日，央视3·15晚会一号消费预警发布：食物相克说法都是谣言、 * 螃蟹与西红柿在人体胃液中的、螃蟹中的砷不不会转变为砒霜。过度关注食物相克、会影响我们摄入食物物的多样性、食物相克传言是7326站不住脚的,，
忌鱼虾鸡蛋，不是所有有人都是！一般情况不用特别忌口。25岁以内的青少年慎重服用！肿瘤重症及术后伤口没愈合前不要服用。血液型传染病患者不要服用或遵医嘱！王浆加蜜调调和口感好!可4224不用冷冻保存!王浆加蜂胶效果佳。王浆加酒也提高吸收、蜂王6468浆与什么食物相克，
今天，人们在菜篮子丰富和重视营养健康的同时，有关食物相克问题不时成为左邻右舍的话题。相关的知识在电视上吸引着无数全神贯注的眼球、相关书籍上了了新华书店畅销书的排行榜。其中在一种食物相克书的封面上写着“国内首部营养健康类畅销书书一年10次再版？畅销超过60万册”。这这是喜还是忧、 居民调查告知大众 作者通过访问家庭，网上问卷以及亲朋好友等60位家庭庭主妇、在给出的下面三个问答题中。关于“你了解食物相克的说法吗，”的回回答都说了解一些，关于“你知道食物相克是怎么回事吗。”一题！有37名主妇即61．7%的人知道、关于“你经历过食物相克引起类似食物中毒的症状吗。”的回答！60位家庭主妇都说没有经历过。然而、作者又走访了有有关疾病预防控制中心和卫生监督所了解到!在他们以往一些年经历的食物中毒案例分析中！还尚未发现过一起是由于食物相克引起的类似食物中毒的事件，由此看来、所谓食物相克在百姓家常的一日三餐中并不存在， 是否存在食物相克、 在我国东汉时代的大医学家张仲景的《金匮要略》一书中、提到有48对食物不能放在一起吃、如螃蟹与柿子，葱与蜂蜜、甲鱼与苋菜等，这些说法并非完全没有道理，比如说螃蟹与柿子都属寒性食物。要是二者同食、双倍的寒凉易损伤脾胃！尤以素质虚寒2500者反应明显,从医学营养学来说、螃蟹中的蛋白质是比较多的，而柿子中的鞣酸（（所含的涩味）也很多!当蛋白质碰到鞣酸就会凝固变成鞣酸蛋白、不易被机体消化并且使食物滞留于肠内发酵、继而出现呕吐，腹痛，腹泻等类似食物中毒现象，古人即根据这种种现象作出了螃蟹与柿子相克的结论。 因而所谓食物相克。其实是由于混食两种或两种以上性状相畏！相反的食物所产生的一种肠胃道不良反应症状！ 在烹调药膳时、应当加以注意中药与食物的配伍禁忌。 中药与食物的配伍禁忌 猪肉：反乌梅。桔梗。黄连，合苍术食。令人动风！合荞麦食，令人落毛发！患风病。合鸽肉，鲫鱼！黄豆食。令人滞气。 猪血血：忌地黄、何首乌、合黄豆食！令人气滞！ 猪心：忌吴茱萸， 猪肝：同荞麦!豆酱食、令人发痼疾，合鲤鱼肠子食，令人伤神，合鱼肉食。令人生痈疽！ 羊肉：反反半夏、菖蒲。忌铜。丹砂和醋、 狗肉：反商陆！忌杏仁！ 鲫鱼：反厚朴、忌麦门冬！芥菜！猪肝。 鲤鱼：忌朱砂！狗肉。 龟肉：忌酒。果，苋菜、 鳝鱼：：忌狗肉。狗血。 雀肉：忌白术？李子、猪肝！ 鸭蛋：忌李子、桑椹子、 鳖肉：忌猪肉。兔肉、鸭肉。苋菜、鸡蛋。 鸡肉：忌菊花、，
慈姑性微寒，味苦，具有解毒利尿，防癌抗癌！散热消结。强心润肺之功效、可治疗肿块疮疖！心悸心慌，水肿，肺热咳嗽！喘促气憋、排尿不利等病症、而且，慈姑含维生素B1，维生素B2较多，能维持身体的正常功能！增强肠肠胃的蠕动，增进食欲，保持8976良好的消化!对于预防和治疗便秘最佳！慈姑富含淀粉。蛋白质质和多种维生素、和钾，磷。锌等等微量元素！对人体机能有0010调节促进作用, 忌食：虽然营养丰富。但不宜多食，多食则发肠风痔漏，崩中带下、使人干呕！损牙齿。失颜色、皮肉干燥等、尤其对孕妇来说更要谨慎食用、 慈姑不能生吃。煮熟如芋。且略带苦味！，
------------------------ 1.食物相克大全 1.猪肉菱角若共食.肚子疼痛不好受. 2.牛肉栗子一起吃.食后就会发呕吐. 3.羊肉滋补大有用.若遇西瓜定相侵. 4.狗肉滋补需注意.若遇绿豆定伤身. 5.兔肉芹菜本不合.同食之后头发脱. 6.鸡肉芹菜也相忌.同食就会伤元气. 7.鹅肉鸡蛋不同窝.一同入胃伤身体. 8.鲤鱼甘草性相反.兼食而之定伤身. 9.黄鳝皮蛋皆佳肴.不可同桌结伴行. 10.鸡蛋若遇消炎片.同室操戈两相争. 11.鸡蛋糖精更相克.同食中毒更伤身. 12.柿子红薯若同吃.体内结石易形成. 13.柿子螃蟹也相背.同食之后会腹泻. 14.柿子白酒更不不合.食后使你心发闷. 15.豆腐蜂蜜伴着吃.味道虽好耳要聋. 16.洋葱蜂蜜也不合.同食就会伤眼睛. 17.香蕉芋头本不合.同时入胃腹胀痛. 18.香蕉相克马铃薯.同食面部要起斑. 19.黄瓜生熟都可以.进食之际忌花生. 20.萝卜木耳不同食.食了容易生皮炎. 21.萝卜水果更相背.甲状腺肿会诱发. 2.两小时不能吃的食物1。虾+维C=中毒 2！感冒药+可乐=中毒 3,鸡蛋忌糖精┄┄同食中毒。死亡 4、豆腐忌蜂蜜┄┄同食耳聋 5！海带忌猪血┄┄同食便秘 6、土豆忌香蕉┄┄同食生雀斑 7、牛肉忌红糖┄┄同食胀死人 8。狗肉忌黄鳝┄┄同食则死 9、羊肉忌田螺┄┄同食2330积食腹胀 10、芹菜忌兔肉┄┄同食脱头发 11、番茄忌绿豆┄6870┄同食伤元气 12,鹅肉忌鸭梨┄┄同食伤肾脏 13。洋葱葱忌蜂蜜┄┄同食伤眼睛 14！黑鱼忌茄子┄┄同食肚子痛 15、甲鱼忌苋菜┄┄同食中毒 16，皮蛋忌红糖┄┄同食作呕 17。人参忌萝卜┄┄同食积食滞气 18、白酒忌柿子┄┄同食心闷 19.红薯和柿子——会得结8807石 20.萝卜和木耳——皮肤发炎 21.芋头和香蕉——腹胀 22.花生和黄瓜——伤害肾脏 23!牛肉和栗子——引起呕吐 24.螃蟹和柿子——腹泻 25.鲤鱼和甘草——会中毒 26。羊肉忌西瓜———同食 伤元气 27、鹅肉忌鸡蛋———同食伤元气 28。猪肉忌菱角———同食肚子痛 29。狗肉忌绿豆———同食多吃易中毒 30，马肉忌木耳———同食得霍乱 31、牛肉忌毛姜———同同食中毒死亡 32，羊5852肉忌梅干菜——同食生心闷 33。鸡肉忌芥菜———同食伤元气 34，驴肉忌黄花———同食心痛致命 35。兔肉忌小白4348菜——同食易呕吐 36，海蟹忌大枣————同食易得疟疾 37!芥菜忌鸭梨———同食发呕骨折后吃花生会加重瘀肿 骨折后喝骨头汤反而阻碍愈合 上火生疮的人不宜吃荔枝 烧伤病人吃狗肉羊肉疼痛红肿、
蛇胆具有清热，解毒。止咳的功效、但因生蛇胆中含有寄生虫、人在食用后很容易引起中毒，如果要服用。可用65度以下50度以上的纯粮白酒泡一段时间（两个月后）可饮用、，或者蒸蒸熟了吃。 曾有人人因食用蛇胆治病而引发肾衰竭。甚至发生死亡，蛇胆酸会破坏红血球、若不经妥善处理就食用。会引发肾衰竭等1019不良后遗症， 生蛇胆内含有许多由肝脏输出的有毒物质，甚至还有不少寄生虫！只有用高浓度酒，长时间浸泡鲜蛇胆，才有可能0675杀死寄生虫!如果喝了没有经过严格加工的蛇胆酒。会引起急性胃肠炎，伤寒、副伤寒、寄生虫感染等疾病，严重的1016会诱发肝!肾功能衰竭. 酒与牛奶相克：导致脂肪肝，增加有毒物质的形成。降低奶类的营养价值！有害健康！ 酒与咖啡相克：火上浇油，加重对对大脑的伤害、刺5283激血管扩张,极大地增增加心血管负担，甚甚至危及生命、 酒与糖类类相克：导致血糖上升？影响糖的吸收。容易产生糖尿， 白酒与啤酒相克：导致胃痉挛。急性胃肠炎、十二指指肠炎等症！同时对心血管8849的危害也相当严重、 白酒与与牛肉相克：火上浇油,容易引起牙齿发炎、 白酒与胡萝卜相克：同食易3548使肝脏中毒， 白酒与核桃相克：易致血热！轻者燥咳、严重时会出鼻血、 烧酒与黍米相克：同食会引起心绞痛。 啤酒与腌熏食物相克：有致癌或诱发消化道疾病的可能、 啤酒与汽水3423相克：这样喝啤酒很少有不醉的、 啤酒与海味相克：同食会引发痛风症、 韭菜与酒同食易引起胃肠疾病。、
1.油 实验表明、食物中的油脂能降低某些抗生素的药效，如油脂能使使四环素，强力霉素分别降低药效50%和20%，故服上述药物时忌与油同服或在服药期间宜吃少含油食物、另外，在服降脂药物时。宜少吃植植物油？不食猪油，羊油及鸡油等。1277以免增加体内脂肪的贮存而降低降脂药物的疗效, 2.盐 盐的主要成分是氯化钠！对于那些需要经常服用利尿剂的患者来说。若食物中8494含盐过多!势必降低利尿药的利尿效果。 3.酱 酱一般是以大豆为原料制作的，其中含有大量的钙，镁离子，若在服用用四环素族抗生素药物时大量食用了酱、酱中的金属离子将与四环素族抗生素结合。形成的结合物不易被胃肠道吸收、7606降低其抗菌效果, 4.醋 醋的pH值在7.0以下。若与碳酸氢钠。胃舒平等碱性药物同服时，可使酸碱中和，药效丧失！在服磺胺类药物时应忌食食醋！因为磺胺类药物在酸性条件下溶解度降低。可在尿路中形成磺胺结晶！产生尿闭和血尿。 5.茶 茶叶中的鞣酸有收敛作用！可治疗腹泻，若因便秘而服用泻药时，切勿饮茶;茶叶中含有咖啡8095碱等生物碱,故服苯巴比妥，安定，眠尔通和颅痛定时宜宜忌茶、以免影响药物的镇静及止痛作用、 6.酒 高血压患者服用降血7885压药苯乙肼时？不可饮饮用白酒!红酒和啤酒。因酒中含有酵母母提取物。它与这类降压药互相相作用。反而会引起血压升高。头孢哌酮(先锋必)与乙醇合用时可导致乙醛蓄积，呈“醉3235酒状”(血管扩张，出汗。头痛。恶心、呕吐、低血压！呼吸困难甚至休克等)、因此！在服此类药物期间和停药3天内，应避免饮酒！另外！酒中的乙醇可使抗抗癫痫药物血浆浓度增高!在常规剂量下发生急性抗癫痫药物中毒，因此。服用抗癫痫药的患者应禁止饮酒， 7.海产品 5519 鱼类和贝壳类食品？进入人体后后分解成各种氨基酸？一部分转变成组胺！经肝脏单胺氧化酶作用，氧化分解后从尿中排出、头孢菌素类药物能抑制人体肝脏中单胺氧化酶的活性。从而使组组胺在人体内大量蓄积。引起一系列过敏反反应症状,甚至引起死亡！因此、在服用头孢菌素类4943药物期间！或在用药结束后两星期内、忌食海产品。 对于药物与食物的相克知识，大9547家一定要多多的了解,这样才能让我们服药治病的时候更加的安全！也会更加的有效。、
1》不能一起吃的食物 萝卜——水果：两者同食，经代谢后体内会很快产生大量硫氢酸、可抑制甲状腺素的形成，并阻碍甲状腺对碘的摄取。从而诱发或导致甲状腺肿。 牛奶———果珍：牛奶中蛋白质丰富,80％以上为酷蛋白。酷蛋白在PH值低于4．6的酸性环境中会凝集，沉淀。不利于7942消化吸收。引起消化不良。故冲调牛奶时不宜加入果珍及果汁等酸性饮料！ 海味——水果：鱼虾！藻类含有丰富的蛋白质和钙等营养物质，如果与含鞣质的水果同食！不仅会会降低蛋白质的营养价值？而且易使海味中蛋白质与鞣质结合！这种物质可刺激粘膜、形成不易消化化的物质！使人出现腹痛。恶心。呕吐等症状、 肉类——茶：茶中的大量鞣酸与蛋白质结合会产生具有收敛性的鞣酸蛋白质、使肠肠蠕动减慢,延长粪便在在肠道滞留时间,形成便秘。 白酒——胡萝卜：0667胡萝卜含有丰富的胡萝卜素。与酒精一起进入人体，就会在肝脏中产生毒素，从而损害肝脏功能， 咸鱼——乳酸饮料：咸鱼不宜与乳酸饮料搭配食用、由于咸鱼制品中的硝酸盐在乳酸菌的作用下被还原成亚硝酸盐！而在唾液中的硫氰酸根催化下。产生致癌物、可能引起胃肠，肝等消化器官癌变， 2》不能一起吃的食物 红薯和柿子——会得结石 鸡蛋和糖精——容易中毒 洋葱和蜂蜜——伤害眼睛 豆腐和蜂蜜——引发耳聋 萝卜和木耳——皮肤发炎 芋头和香蕉——腹胀 花生和黄瓜——伤害肾脏 牛肉和栗子——引起呕吐 兔肉和芹菜——容易脱发 螃蟹和柿子——腹泻 鲤鱼和甘草——会中毒 3》20种不能一起吃的食物 1. 猪肉*菱角——肚子痛 2. 牛肉*栗子——引起呕吐 3. 羊肉*西瓜——伤元气 4. 狗肉*绿豆——会中毒 5. 兔肉*芹菜——脱发 6. 鸡肉*芹菜——伤元气 7. 鹅肉*鸡蛋——伤元气 8. 甲鱼*苋菜——会中毒 9. 鲤鱼*甘草——会中毒 10. 螃蟹*柿子——腹泻 11. 白酒*柿子——会胸闷 12. 红薯*柿子——会得结石 13. 糖精（片）*鸡蛋——会中毒！重则死亡 14. 红塘*皮蛋——会中毒 15. 洋葱*蜂蜜——伤眼睛 16. 豆腐*蜂蜜——耳聋 17. 萝卜*木耳——得皮炎 18. 马铃薯*香蕉——面部生斑 19. 芋头*香蕉——腹涨 20. 花生*黄瓜——会伤身 4》食物不能一起吃 1.猪肉菱角若共食,肚子疼痛不好受. 2.牛肉栗子一起吃,食后就会发呕吐. 3.羊肉滋补大有用,若遇西瓜定相侵. 4.狗肉滋补需注意,若遇绿豆定伤身. 5.兔肉芹菜本不合,同食之后头发脱. 6.鸡肉芹菜也相忌,同食就会伤元气. 7.鹅肉鸡蛋不同窝,一同入胃伤身体. 8.鲤鱼甘草性相反,兼食而之定伤身. 9.黄鳝皮蛋皆佳肴,不可同桌结伴行. 10.鸡蛋若遇消炎片,同室操戈两相争. 11.鸡蛋糖精更相克,同食中毒更伤身. 12.柿子红薯若同吃,体内结石易形成. 13.柿子螃蟹也相背,同食之后会腹泻. 14.柿子白酒更不合,食后使你心发闷. 15.豆腐蜂蜜伴着吃,味道虽好耳要聋. 16.洋葱蜂蜜也不合,同食就会伤眼睛. 17.香蕉芋头本不合,同时入胃腹胀痛. 18.香蕉相克马铃薯,同食面部要起斑. 19.黄瓜生熟都可以,进食之际忌花生. 20.萝卜木耳不同食,食了容易生皮炎. 21.萝卜水果更相背,甲状腺肿会诱发. 5》这些食物不能一起吃 吃。真是一门很大的学问！各种美食之间、常常相冲相撞！如果将这些相冲撞的食物同食。不但不会得到美的享受，反而会损害身体！真是不可不防呀、 啤酒忌6642白酒啤酒中含有大量的二氧化碳？容易挥发、如果与白酒同饮。就会带动酒精渗透，有些朋朋友常常是先喝了啤酒再喝白酒!或是先喝白酒酒再喝啤酒、这这样做实属不当，想减少酒精在体内的驻留，最好是多饮一些水，以助排尿， 酒精忌咖啡酒中含有的酒精，具有兴奋作用！而咖啡所含咖啡因，同样样具有较强的兴奋作用，两者同饮，对人产生的刺激甚大，如果是在心情紧张或是心情烦躁时这样饮用、会加重紧张和烦躁情绪。若是患有神经性头痛的人如此饮用，会立即引发病痛、若是患有经常性失眠症的人！会使病情恶化。如果是心脏有问题，或是有阵发性心跳过1039速的人！将咖啡与酒同饮、其后果更更为不妙,很可能能诱发心脏病,一旦将二0131者同时饮用，应饮用大量清水或是在水中加入少许葡萄糖和食盐喝下。可以缓解一下不适症状！ 解酒忌浓茶有些1991朋友在醉酒后。饮2658用大量的浓茶，试图解酒！殊不知茶叶中含有的咖啡硷与酒精结合后！会产生不良的后果。不但起不到解酒的作用！反而会加重醉酒的痛苦， 鲜鱼忌美酒含维生素 D高的食物有鱼！鱼肝。鱼肝油等。吃此类食食物饮酒、会减少人对维生素 D吸吸收量的6—7成！人们常常是鲜鱼佐美酒，殊不知这种吃法却丢了上好好的营养成分？ 虾蟹类忌维生生素虾、蟹9639等食物中含有五价砷化合物!如果与与含有维生素 C的生果同食,会会令砷发生变化、转化成8572三价砷，也就是剧毒的“砒霜”、危害甚大！长期食用，会导致人体体中毒!免疫力下降。 牛奶煮沸时忌加糖牛奶中所含的赖氨酸在高温下与果糖结合成果糖基赖氨酸,不易被人体消化。食用后会出现肠胃不适，呕吐、腹泻病症，影响健康！ 菠菜忌豆腐菠菜中所含的草酸。与豆腐中所含的钙产生草酸钙凝结物！阻碍人体对菠菜中的铁质和豆腐中蛋白的吸收、 牛奶忌朱古力朱古力中含有草酸、与牛奶中所含的蛋白质！6915钙质结合后产生草酸钙、一些人食用后会发生腹泻现象， 6》哪些食物不能和牛奶一起吃 经常喝牛奶对健康好处多多。但食物总有互相抵触发生反应应的时候，在日常生活中3176我们要留点神，记住哪些食物不可一起食用！以免危害你的身体健康、下面介绍一下牛奶和哪些食物不可同时服用。 >在喝牛奶前后后1小时左右,不宜吃橘子。因为牛奶中所含的蛋白质与橘子中的果酸相遇后，就会发生凝固！从而影响人体2331对牛奶的消化与吸收？在服用牛奶这个时间段里同样不宜食用其他酸性水果、 >牛奶中的蛋白质80％为酪蛋白！牛奶的酸碱度在4.6以下时！大量的酪蛋蛋白便会发生凝集！沉淀、难以消化吸收。严重者还可能导致消消化不良或腹泻？所以牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料！ >牛奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应，生成有毒的果糖基赖氨酸！有害于人体、鲜牛奶4297在煮沸时不要加糖!煮好牛奶后等牛奶稍凉以后再加糖， >牛奶含有丰富蛋白质和钙。而巧克力含有草酸！两者同食会结合成不溶性性草酸钙，极大影响钙的吸收！甚至出现头发干枯、腹泻、生长缓慢等等现象! Yao>>有人喜欢用牛奶代替白开水服药！其实。牛奶会明显地影响人体对药物的吸收！由于牛奶容易在药物的表面形成一个覆盖膜。使奶中的钙、镁等矿物质与药物发生化学反应！形成非水溶性物质。从而影响药效的释放及吸收。因此，在服药前后1小时也不要喝奶！ 7》不能一起吃的食物 1。萝卜：严禁与桔子同食，同食患甲甲状腺肿。忌何首乌、地黄，服人参时忌食，忌与胡萝卜卜同食、 2。胡萝卜：不宜宜和西红柿！萝卜。辣椒！石榴！莴苣！木瓜等水果同吃，最好单独吃或和肉类烹调， 3，黄瓜：不宜和维生素c含量高的蔬菜如西红柿。辣椒椒等同烹调？ 4。甘薯：(红薯。白薯、地瓜。山芋)、不能与柿子同食，二者相聚会形成胃柿石、引起胃胀，腹痛。呕吐、严重时可导致胃出血等，危及生命。也不宜与香蕉同吃、 5，韭菜：不可与菠菜同食、二者同食有滑肠作用，易引起腹泻、不可与蜂蜜同食，同食则令人心痛、不可与与牛肉同食,同食令人人发热动火。 6！茄子：忌与黑鱼。蟹同食！同食有损肠胃。过老熟的茄子不宜食，易中毒！ 7。菠菜：忌韭菜。不宜与豆腐同食。同食使人缺钙！ 8。小白菜：忌忌兔肉， 9、南瓜：不可与羊肉同食。否则易发生黄疸和脚气。不可与1150富含维生素c 的蔬菜、水果同食， 10、竹笋：不宜与豆腐同食、同食易易生结石!不可与鹧鸪肉同食、同食令人人腹胀！不可与糖同食、不宜与羊肝同食、 11，辣椒：忌与羊肝、南瓜同食。 12！香菜：不可与与一切补药同食！忌白术，牡丹皮。 13！莼菜：忌与醋同食、 14，茭白：不宜与豆腐同食。否则易形成结石。 15！芹菜：忌同醋食。否则易损齿，不宜3937与黄瓜同食？ 16！芥菜：忌与鲫鱼同食，否则易引发水肿！ 17，蕨菜：忌与黄豆，花生。毛豆等同吃。 18、菜瓜：忌与牛奶！奶酪。鱼类同食！否则易生疾病！ 19、山药：忌鲫鱼！甘遂， 20！豆腐(豆浆)：不要与牛奶同食。不不要与菠菜同烹调!忌用5182豆浆冲鸡蛋,忌与四环素同用！ 21。木耳：忌与田螺。雉鸡！野鸭、鹌鹑肉同食，忌与四环素素同服 22,苋菜：不宜与菠菜！蕨粉同食 23、苦菜：不可与蜂蜜同食 24、花生：忌蕨菜、毛蟹、黄瓜。 25！马齿苋：不宜与鳖甲同食！ 26、香瓜：忌与蟹。田螺。油饼同同吃 27？猪肉：忌与鹌0390鹑同食,同食令人面黑，忌与鸽肉。鲫鱼，虾同食。同食令人滞气、忌与荞麦麦同食，0575同食令人落毛发!忌与菱角，黄豆，蕨菜！桔梗，乌梅、百合。巴豆，大黄，黄连、苍术同食。忌与牛肉，驴肉、羊肝同食、 28！猪脑髓：不不可与酒。盐同食，影响男子性功能， 29。羊肉：忌与豆酱，荞麦面！乳酪。南瓜！醋，赤豆。梅干菜同食，忌铜！丹砂！ 30，鸡肉：老鸡鸡头不能吃、因毒素滞留留在脑细胞内！民间有“十年鸡头生砒霜”的说法，忌与糯米。李子、大蒜。鲤鱼！鳖鱼！虾。兔肉同食，忌芥末、菊花、 31、猪油：不宜与梅子同食！ 32、牛肉：不7372可与鱼肉同烹调？不可与栗子，黍米！蜂蜜同食！不宜与韭菜！白酒、生姜同食。 33，猪肝：忌与荞麦，黄豆！豆腐同食、同食发痼疾！忌与鱼肉同食。否否则令人伤神,忌与雀肉、山鸡、鹌鹑肉同食！ 34。牛肝：忌鲍鱼！鲇鱼、不宜与富含维生素c的食物同食。 35！鸭肉：反木耳。胡桃、不宜与鳖肉肉同食,同食令令人阴盛阳虚？水肿泄泻！ 36、狗肉：忌与绿豆，杏仁。菱角，鲤鱼、泥鳅同食，忌用茶！不宜与大蒜蒜同食! 37！猪血：忌黄豆。同食令人气滞、忌地黄、何首乌！ 38！羊心。羊肝：忌与生椒。梅！赤豆！苦笋、猪肉同食，不宜与富含维生素c的蔬菜同食！ 39，驴肉：忌荆芥。不宜与猪肉同食、否否则易致腹泻！ 40，马肉：不宜与大米（粳米）。猪肉同食，忌生姜！苍耳， 41，鹅鹅肉：不宜与鸭梨同吃, 42！鹿肉：5775不宜与雉鸡？鱼虾！蒲白同食 43、雀肉：9885春夏不宜食!冬三月为为食雀季节，不宜与猪肝，牛肉，羊肉同食、忌李子。白术， 44！鸡蛋：忌与柿子同食、同食可引起腹痛、腹泻，易形成“1303柿结石”、不宜与兔肉，鲤鱼！豆浆同食。民间有吃“毛蛋”之习。其实“毛蛋”中含有大量病菌！易中毒！ 45！鸭蛋：不宜与与李子，桑椹子同食！ 46！野鸭：忌与与木耳？核桃、荞荞麦同食 47，鹧鸪肉：忌与竹笋同食 48，水獭肉：忌与兔肉！柿子同吃 49！獐肉：不宜与虾。生菜，梅子，李子同食 50，鹌鹑肉：5388不宜与猪肉！猪肝、蘑菇，木耳同食、 51。雉鸡（（野鸡）：不宜与猪肝？鲇鱼、鲫鱼，木耳！胡桃。荞荞麦同食 52,猫肉：忌藜芦，猫肉有伤胎之弊！孕妇忌服。 53。虾：严禁同时服用大量维生素c。否则。可生成4995三价砷，能致死、不宜与猪肉同食。损精。忌与狗、鸡肉同食！忌糖。 54、鲤鱼：忌朱砂、狗肉、葵菜，赤小豆，咸菜不宜与狗肉同食， 55！泥鳅：不宜与狗肉同食！ 56，海带：不宜与甘草同食！ 57。鲫鱼：不宜与芥菜！猪肝！猪肉！蒜。鸡肉！鹿肉等同食、忌山药，厚朴、麦冬，甘草、 58、鳖肉：忌猪肉！兔肉，鸭蛋、苋菜、忌与薄荷同煮。忌与鸭肉同食，久食食令人阴盛阳虚。水肿泄泻、 59。带鱼。平鱼、银鱼！黄花鱼：忌用牛、羊油煎炸，凡海味均禁甘草！反荆芥。 60、龟肉：不宜与酒！果。瓜，猪肉、苋菜同食！ 61，蜗牛：忌蝎子、 62。田螺：3732忌与香瓜、木耳。蛤蚧。冰糖同食、忌与四环素同用， 63，鲶鱼：不宜与牛肝同食，忌用牛。羊油煎炸、不可与荆芥芥同用， 64、鳝鱼：忌狗血，狗肉！同食助6718热动风,忌荆芥！同食令令人吐血,青色鳝鱼有毒，黄色无毒。有毒鳝鱼一次吃250克，可致死！ 65，海鳗鱼：不宜宜与白果？甘草同食。 66！青鱼：忌用牛、羊油煎炸、不可与荆芥！白术、苍术同食！ 67。牡蛎肉：不宜与糖同食、 68。枣：不可与海鲜同食。否则令人腰腹疼痛、不可与葱同食！否则6633令人脏腑不合!头胀。 69，苹果：不宜与海味同食（海味与含有鞣酸的水果同吃、则易引起腹痛，恶心！呕吐等）。 70、鸭梨：忌鹅肉。蟹！忌多吃！忌与油腻！冷热之物物杂食, 71、桔子：忌与萝卜同食，同食诱发甲状腺肿，忌与牛奶！蟹，蛤同食。 72！山楂、石榴。木瓜、9478葡萄：不宜与海鲜类、鱼类同食，服人6254参者忌用、忌铁器！忌和四环素同吃， 73、桃子：不宜与与鳖肉,龟肉同食， 74！香蕉：不不宜与白薯同食、 75。柿子：忌与蟹，水獭肉同食，同食腹痛、大泻、忌与红薯！酒同食， 76，杨梅：忌生葱，不宜与羊肛、鳗鱼同食、 77，杏：忌与小米同食、否则则令人呕泻， 78！芒果：忌与大蒜等辛物同食， 79。银杏（白果）：严禁多吃，婴儿吃吃10颗左右可致命,三！五岁小儿吃30~40颗可致命、不可与鱼鱼同吃,同食则产生不利于人体的生化反应，小儿尤忌、 80、柑子：忌与蟹同食、 81、大米（粳米米）：不可与马肉同食，不可与苍耳同食。同食心痛。 82，黄豆：不宜与猪血，蕨菜同食！服四环素时忌用， 83！绿豆：：不宜与狗肉。榧子同食， 84。小米（粟米）：不可与杏同食，同食易使8635人呕吐。泄泻，气滞者忌用！ 85。黑豆：忌与厚朴。蓖麻籽。四环素同用、 86。红豆：忌与米同煮！食之发口疮！不宜与羊肉同食、蛇咬伤。忌食百日！多尿者忌用。 87！葱：不宜与杨梅！蜜糖同食。同食易气壅胸闷。忌枣，常山！地黄。 88，醋：忌丹参、茯苓，不宜与海参。羊肉，奶粉同食。忌壁虎。可致死！ 89！糖：忌虾！不可与竹笋同煮，不宜与牛奶！含铜食物物同食。 90！酒：忌与汽水、啤酒，咖啡。奶！茶、糖同饮、不然对胃肠。肝！肾脏器官有严重的损害，不宜与牛肉、柿同食！ 91！茶：贫血病人服用铁剂时、忌饮茶！不宜与狗肉同食！服人3635参等滋补药品时忌用! 92。蒜：：一般不与补药同服,忌蜜。地黄。何首乌、牡丹皮、 93、花椒：忌防风！附子。款冬！ 94、牛奶：忌牛奶中放钙粉，勿用牛奶冲鸡蛋。不不宜与巧克力？桔子！四环素同食、 95、5261蜜：不宜与葱。蒜。韭菜。莴苣。豆腐同食、不然7418易引起腹泻 8》7》药膳禁忌 1,药物与食物配伍禁忌 药物与食物的配伍禁忌是古人的经验总结。后人人多遵从于此、其中有些禁忌虽还有待于科学证明！但在没有得出可靠的结论以前还应参照传传统说法、以慎用为宜、一般用发9163汗药应禁生冷。调理脾胃药禁禁油腻，消肿理理气药禁豆类!止咳平喘药8019禁鱼腥!止止泻药禁瓜果!这些禁忌主要包括：猪肉反乌梅，桔梗。黄连！胡芡黄！百合、苍术！羊肉反半夏，菖蒲。忌铜，丹砂，狗肉反商陆。忌杏仁！鲫鱼反厚朴，忌麦冬。猪血忌地黄！何首乌，猪心忌忌吴茱萸！鲤鱼忌朱砂。雀肉忌白术、李子。葱忌常山。地黄，何首乌，蜜。蒜忌地黄、何首乌，萝卜忌地黄。何首乌，醋忌茯苓，土茯苓、威灵仙忌茶等。这些可供临床应8402用参考， 2。食物与食物配伍禁忌 古人对食物与食物的配伍也有一些忌讳、其道理虽不充分。但在药膳应用中可作参考、这些禁忌是：猪肉忌荞麦，鸽肉，鲫鱼、黄豆、羊肉忌醋，狗肉忌蒜！鲫鱼忌芥菜，猪肝、猪血忌黄豆、猪肝忌荞麦！豆酱、鲤鱼肠子。鱼肉，鲤鱼忌狗肉、龟肉忌苋菜、酒。果、鳝鱼忌狗肉！狗血，雀肉忌猪肝，4015鸭蛋忌桑椹子！李子！鸡肉忌芥末。糯米，李子。鳖肉忌猪肉、兔肉、鸭肉！苋菜！鸡蛋等。这些禁忌的应用主要是宜使使人气滞？生风。生疮、发病等， 3。药物配伍禁忌 药膳的主要原料之一是中药、目前可应用的5 000多种常用中药中、有五百余种可作为药膳原料！最常入膳的中药大约有70多种（参见《学无止境（20）——能够入膳的中药》）、如冬虫夏草！人参！当归！天麻。杜仲、枸杞子等！这些药物在与食物配伍。炮制和应用时都需要遵循1836中医理论,使它们之间的的作用互相补充！协调，否则就会出现差错或影响效果。所以。中中国传统医学对药膳应用有严格的禁忌! 药膳的药物配伍禁忌！遵循中药本草学理论，一般参考“十八反”和“十九畏”！“十八反”的具体内容是：甘草反甘遂。大戟。海藻！芫花。乌头反贝母。瓜蒌！半夏。白蔹。白芨。藜芦反人参！沙参、丹参！玄参。苦参、细辛！芍药，“十九畏”的具体内容是：硫磺畏朴硝，水银畏砒霜、狼毒畏4378密陀僧，巴豆畏牵牛，丁香畏郁金，川乌、草乌畏犀角，牙硝畏三棱、官桂畏赤石脂。人参畏五灵脂。 以上配伍禁忌？可作为用药参考、但非绝对如此，在古今配方应用中也有一些反畏同用的，如党参与五灵脂同用可以补脾胃，止疼痛、这些必须要在有经验的临床医师的指导下应用。 4！病人忌口 8334忌口是中医理论与实践的一个内容！主要包括两类：一是某种病忌某类食物、如：肝病忌辛辣、心病忌咸！水肿忌盐！骨病忌酸甘，胆病忌油腻。寒病忌瓜果！疮疖忌鱼虾，头晕、失眠忌胡椒。辣椒、茶等。另一类是指某类病忌某种食物！如凡症见阴虚内热，痰火内盛。津液液耗伤的病人？忌食姜、椒。羊6472肉之温燥发热饮食!凡外感未除！喉疾，目疾，疮疡。痧痘之后，当忌食芥。蒜、蟹。鸡蛋等发风动气之品，凡属属湿热内盛之人、当忌食饴糖，猪肉。酪酥，米酒等助0867湿生热之饮食！凡中寒脾虚。大病。产后之人，西瓜！李子、田螺。蟹、蚌等积冷损之饮食当当忌之？凡各种失血。痔疮。孕妇等人忌食慈菇！胡椒等动血之饮食。妊娠期禁用破血通经。剧毒！催吐及辛热，滑利之品，忌口之说有些已被证明是有道理的。有些则不不合实际,在药膳应用中可资参考。 9》哪些食物相克 以下相克食物2小时内不可同吃，望大家谨记、 1，鸡蛋忌糖精┄┄同食中毒。死亡 2！豆腐忌蜂蜜┄┄同食耳聋 3、海带忌猪血┄┄同食便便秘 4？土豆忌香蕉┄┄同食生雀斑 5、牛肉忌红糖┄┄同食胀死人 6。狗肉忌黄鳝┄6888┄同食则死 7,羊肉忌田螺┄┄┄同食积食腹胀 8。芹菜忌兔肉┄┄同食脱头发 9，番茄忌绿豆┄┄同食伤元气 10，螃蟹忌柿子┄┄同食腹泻 11、鹅肉忌鸭梨┄┄同食伤肾脏 12，洋葱忌蜂蜜┄┄同同食伤眼睛 13,黑鱼忌茄子┄┄同食肚子痛 14！甲鱼忌苋菜┄┄同食中毒 15、皮蛋忌红糖┄┄同食作呕 16、人参忌萝卜┄┄同食积食滞气 17、白酒忌柿子┄┄同食心闷，
相克 椰子 + 鱼羹： 宜搭 椰子+鸡肉 糯米：补益 椰矗+冬瓜：泻肺火 【 别 名 】： 胥椰。胥余。越子头、椰僳、胥耶。越王头，椰糅 【禁忌人群】： 5441支气管炎!体内热盛者，妇女女生理期忌食、 【适宜人群】： 一般人群均可食用，尤适宜身体虚弱！四肢乏力，容易倦怠者。、
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蜂王浆与什么食物相克、蜂王浆与什么时候不相克