不相克 醋泡黑豆看起来十分简单，其实不然、一个好的产品往往有三方面决定。 一是配方配方很简单醋和黑豆（黄豆的药用7650不能和黑豆比,黑豆入药黄豆就不行，自己可以上网搜索就知道）。根据中医理论！“黑豆豆乃肾之谷”黑色属水!水走肾！所以肾虚的人食用黑豆可以祛风除热、调中下气！解毒利尿、可以有效地缓解尿频、腰酸、女性白带异常及下腹部阴冷等症状。 黑豆对健康虽有如此多的功效！但不适宜生吃。尤其是肠胃不好的人会出现胀气现象，但加热之后、部分营养成分又会被高温分解掉。 二是原材料！醋要用纯粮酿造的保健醋（食醋生产方法的不同、食醋可分为酿造醋和配制醋！配制醋是以食用冰酸醋、添加水！酸味剂，调味料、香幸料，食食用色素勾兑而成,仅具有一定的调味功用，而酿造醋！是以粮食为原料，4125通过微生物发酵酿造而成，其营养价值和香醇味远远超过配制食醋 。具有调味！保健，药用，医用等多种功用）黑豆选用优质黑豆， 0016 三是工艺、将黑豆分拣洗净晾干、浸泡在在醋坛中密封即可、密封不好会坏的、其浸泡的时间要求较长、一般需半年到一年、时间间短效果就差、浸好的醋豆取出后，就可直接食用，每天10粒到20粒、，
食物相克对照表 同时进食物 导致后果 1 猪肉+菱角 肚子疼 2 猪肚+莲子 (用白茄枝烧) 中毒必死 3 牛肉+栗子 引起呕吐 4 牛肉+红糖 胀死人 5 牛肉+盐菜 会中毒 6 牛肉+鲶鱼 会中毒 7 3634牛肉+田螺 会中毒 8 羊肉+西瓜 伤元气 9 羊肉+田螺 腹胀 10 狗肉+绿豆 会中毒 11 狗肉+黄鳝 会中毒 12 狗肉+葱 会中毒 13 兔肉+芹菜 脱发 14 兔肉+人参 会中毒 15 兔肉+青姜 会中毒 16 兔肉+红罗卜 会中毒 17 鸡肉+芹菜 伤元气 18 鹅肉+鸡蛋 伤元气 19 鹅肉+鸭梨 伤肾脏 20 甲鱼+苋菜 会中毒 21 黑鱼+茄子 肚子疼 22 鲤鱼+猪肉 会中毒 23 鲤鱼+甘草 会中毒 24 鲤鱼+辣椒 成痔疾 25 鲤鱼+芹菜 患痢疾 26 鲤鱼+黄瓜 成胎毒 27 鲑鱼+河豚 有生命危险 28 鲫鱼+树豆花 中毒必死 29 鳗鱼+桔子 会中毒 30 鱆鱼+螺肉 会中毒 31 河豚鱼+烟灰 中毒死亡 32 生鲸肉+大面 中毒必死 33 螃蟹+柿子 引起腹泻 34 螃蟹给癞病人吃 必死 35 虾类+维生素C 必死(相当于砒霜) 36 虾子+金瓜 会中毒 37 虾子+青枣 会中毒 38 鳖+芹菜 剧毒 39 田螺+木耳 会中毒 40 田螺+玉米 会中毒 41 鸡蛋+糖精(片) 会中毒,重则死亡 43 豆腐+蜂蜜 导致耳聋 44 豆腐渣+蜂蜜 会下痢 45 蒜头+蜂蜜 会变疳积 46 洋葱+蜂蜜 伤眼睛 47 葱+蜂蜜 会中毒 48 萝卜+人参 滞气 49 萝卜+木耳 导致皮炎 50 蜂蜜+油炸物 会中毒 51 木瓜+油炸物 会下痢 52 西瓜+油炸物 会下痢 53 西瓜+八宝丹 会中毒 54 金瓜+八宝丹 会中毒 55 马铃薯+香蕉 面部生斑 56 芋头+香蕉 引起腹涨,中毒 57 红薯+柿子 会得结石 58 树薯粉+麻油 会中毒 59 花生+黄瓜 会伤身 60 白酒+柿子 导致胸闷 61 热酒+红柿 会中毒 62 牛奶+桔子+萝卜 会伤身 63 牛奶+醋 患痢疾 64 牛奶+菠菜 患痢疾 65 葡萄+开水 引起腹泻 66 番茄+绿豆 伤元气 67 海带+猪血 便秘 注: 以上每一组相克食物不能一起食用或在两小时内先后食用 饮食禁忌: ① 咳嗽病忌食咸鱼,韭菜,蒜,虾,葱,酒. . ② 腹痛病忌食番茄,毛薯,糯米点心.. ③ 哮喘病忌食咸蛋,咸菜,腥物. ④ 头痛忌食酒,大葱. ⑤ 鼻塞病忌食油腻,糖果. . ⑥ 眼痛忌食鸡,鸭蛋,咸鱼,虾,蟹,韭菜,蒜. ⑦ 牙痛忌食糖,酱油.. ⑧ 喉痛忌食生姜,胡椒,辣椒,肉桂. ⑨ 呕吐病忌食糖,油,鱼腥. ⑩ 泄泻忌食油,奶,豆腐,生冷,鱼虾. ⑾ 皮肤痒忌食酸果,辣椒 ⑿ 失眠憨忌食酒 ⒀ 肝炎忌食鸭,葱,椒,酒. ⒁ 黄疸病忌食糯米,白酒. ⒂ 胃痛忌食鸭蛋,豆,茨 ⒃ 痢疾忌食鱼,虾,油,韭菜. ⒄ 腰痛忌食葱 ⒅ 盗汗忌食酒,姜,韭菜,蒜. ⒆ 耳烂忌食鱼,虾. ⒇ 浮肿忌食糯米,各种酒....余下全文>>、
食物相克的种类很多。以下例举日常生活中经常会出现的情况： 1，味精+鸡蛋：鸡蛋本身含有许多与味精成份相同的谷氨酸。所以炒鸡蛋6638时放味精！不仅不能增加鲜味，反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味、 2、蒜+地黄： 同食会影响营养成份的吸收、 3，海带+猪血： 同食会便秘， 4，碱+粥：做粥用的大米，小米。高粱等都含有较多的维生素、维生素B1。B2、尼克酸和维8666生素C在酸性中很稳定，而在碱性环境中很容容易被分解。 5。鱼肉+西红柿： 食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用！ 6。白酒+牛肉：同时食用容易上火！因为牛肉属于甘温，补气助火，而白酒则属于大温之品，与牛肉相配饿如火上浇油。容易引起牙齿发炎。 7，羊肉+醋：羊肉大热！功能益气补虚，醋中含蛋白质、糖、维生素！醋酸及多种有机酸、其性酸温。消肿活血，应与寒性食物配合、与羊肉不宜！ 8、甲鱼+黄鳝+蟹： 孕4179妇吃了会影响胎儿健康！ 9！豆浆+鸡蛋： 鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆浆中的胰蛋白酶结合、产生一种不能被人体吸收的物质大大降低了人体对营养的吸收、 10！胡萝卜+白萝卜： 胡萝卜含有抗坏血酸酶、会破坏白萝卜中的维生素C，使两种萝卜的营养价值都大为降低。 11，水果+萝卜： 同食容易患甲状腺肿， 12！土豆+香雀： 同食脸上容易生雀斑！ 13！鳖肉+鸡蛋： 性咸平，8126孕妇及产后便秘者忌食! 14、牛0102肉+红塘： 同食会引起腹胀， 15，菠菜+大豆： 食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用， 16，田螺+牛肉： 不易消化、会引起腹胀！ 17，鹅肉+鸭梨梨： 伤肾脏, 18，人参+萝卜： 不易消化、腹里胀气， 19！牛奶+菜花： 牛奶含丰富的的钙质？菜花所含的化学成份影响钙的消化吸收、 20！墨鱼+茄子： 同食食容易引起霍乱？ 21、梅干菜+羊肉： 同食回引起胸闷， 22、狗狗肉+姜： 同食会腹痛？ 23、马肉+木耳： 同食易得霍乱！ 24，葡萄+骆驼肉： 同食食会生热病! 25，牛奶+韭菜： 牛奶中含钙！钙是构成骨骨骼和牙齿的主要成份!牛奶与含草酸多的韭菜混合食用,就会影响钙的吸收。 26、骡肉+金针蘑： 同食会引起心痛、严重会致命、 27！菊花+鸡肉： 同食4922会中毒。 28！小白菜+兔肉： 同食容易引起腹泻和呕吐。 29！蛇蛇肉+萝卜： 同食会中毒, 30！鲫鱼+冬瓜： 同食会使身体脱水！ 31、鹿肉+鱼虾： 癌病患者不宜同食。 32！黄豆+酸牛奶： 酸牛奶含丰富的钙质！黄豆所含的化学成份影响钙的消化吸收！ 33。鳖肉鸭肉： 同食会便秘！ 34，海蟹+大枣： 同食食容易患寒热病， 35。田螺+蚕豆： 同食会肠绞痛！ 36、西红柿+黄瓜：西红柿中含大量维生素C！有增强机体抵抗力、防治坏血病。抵抗感染等作用、而黄瓜瓜中含有维生素C分解酶,同食可使其其中的维生素C遭到破坏！ 37！胡桃+野鸡肉+木耳：同食会引起身身体不适! 38，冰棍+西红柿： 同食会中毒、 39、鳖肉+4866兔肉： 脾胃虚寒者忌食、 40。鲫鱼+猪肝： 同食具有刺激作用。疮痈热病者忌食、 41！烧酒+黍米： 同食会引起心绞痛！ 42、牛肉+橄榄： 同食会会引起身体不适？ 43！羊肉+竹笋： 同食会引起中毒，可以用地地浆水治疗！ 44，香蕉+地地瓜： 同食会引起身体不适？ 45。乌梅+猪肉： 同食会引起中毒。可以用地浆水治疗。 46。杏仁+猪5959肉： 同食会引起肚子痛， 47、虾皮+黄豆： 同食会消化不良！ 48，田螺+木耳： 同食会中毒。可以以用莲房治疗, 49、芹菜+鸡肉： 同食会伤元气、 50！兔肉+芹菜： 同食会脱水、 51。茄子+毛蟹： 同食会中毒。可以用藕节治疗！ 52！鹅肉+鸡蛋： 同食伤元气。 53。牛肉+栗子： 栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应！削弱栗栗子的营养价值？而且不不易消化。 54、狗血+泥鳅： 酸咸性温，阴虚虚火盛这忌食， 55、田螺和蛤： 同食会引起中毒、可以用胡荽治疗！ 56！山楂+猪肝：山楂含维生素C丰富！猪肝含有较多的铜！铁。锌等金属微量元素。维生8611素C遇到金属离子。则加速氧化。会使维生素C和金属都遭到破坏， 57。香瓜+毛蟹： 同食会引起中毒！可以用柑橘皮皮解毒， 58、韭菜+牛肉： 同食容易中毒、可以用人乳和鼓汁解毒、 59！毛蟹+泥鳅： 同食会引起中毒。可以用地浆水治疗。 60！鲤鱼+8987甘草： 同食会中毒、 61，狗肉+朱沙+鲤鱼：：同食会上火! 62，蜜+豆腐花： 同食会引起耳聋、吃绿豆可以治疗、 63！南瓜+虾： 同食会引起起痢疾、可以用黑豆。甘草解毒， 64！牛奶+醋： 同食会引起腹中病结、可以用地浆水治疗！ 65！柿子+土豆： 吃了土豆。人的胃里会产生大量盐酸、如果果再吃柿子、柿子在胃酸的作用下会1584产生沉淀。既难消化，又不易排出！ 66。糖精+蛋清： 同食会中毒！严重会导致死亡， 67。皮蛋+红塘： 同食会引起中毒， 68！西红柿+白酒： 同食会感觉胸闷！气短。 69，洋葱+蜂蜜： 同食会伤眼睛！引引起眼睛不适。严重会失明！ 70，萝卜+木耳： 同食会得皮炎。 71！香蕉+芋头： 同食会使胃不适，感觉胀痛！ 72！西红柿+地瓜： 同食会得结石病，呕吐。腹痛。腹泻， 73，田螺+面： 同食会引起腹痛。呕吐、用鸡屎白可以治疗。 74，土豆+香蕉： 同食食面部会生斑， 75！杏仁+栗子： 同食会胃痛。 76。田螺+香瓜： 6034同食会腹痛！可以用地浆水治疗。 77，牛肝+鳗： 同食会患风噎诞、可以用黑豆，甘草治疗、 78。黑木耳+茶： 黑木耳中含有铁质！严重缺铁会引引起贫血!黑木耳与含有单丁宁酸的茶同食！就会降低人体对铁的吸收、 79，蜜+葱： 同食伤眼睛，可以以用绿豆治疗, 80。甘草+猪0544肉： 同食会引起中毒。可以用绿豆治疗。 81。何首乌+猪血： 同食会引起身体不适！ 82！柑橘+毛蟹： 同食会使人走路软脚、可以喝大蒜汁治疗。 83、土豆+西红柿： 土豆会在人体的胃肠中产生大量的盐酸、西红柿在较强的酸性环6568境中会产生不溶于水的沉淀？从8183而导致食欲不佳。消化不良！ 84，李子+鸭蛋： 同食会引起中毒！可以用用地浆水治疗、 85，梨+蟹： 同食会影响肠胃消化。 86。大枣+鱼+葱： 同食会消消化不良， 87！西红柿+胡萝卜： 维生生素C丰富的食品搭配合吃、就会把维生素C破坏。 88、鲤鱼+猪猪肝： 同食会影响消化？ 89，蟹+冷饮： 同食后导致腹泻！ 90。茶+狗肉： 同食易使人体吸收有毒物质和致癌物质、 91、猪肝+荞麦： 同食会影响消化！ 92、麦冬+木耳： 同食会引起胸闷， 93、柠檬+山楂+牛奶：同食影响胃肠的消化！ 94！猪肝+雀肉：： 同食会消化不良、 95。糯米米+鸡肉： 同食会引起身体不适、 96、鲣鱼+南瓜： 同食容易中毒！可以用黑豆甘草解毒， 97。黄豆+猪血： 同食会消化不良， 98，西红柿+猪肝： 西红柿富含维生素C，猪肝使维生素C氧化脱氧，使其其失去原来的抗坏血酸功能! 99、猪肝+菜花：菜花含有大量纤维素！纤维素中的醛糖酸残基可与猪肝中的铁！铜，锌等微量元素形成螯合物而降低人体对这些元素的吸收， 100，咖啡+海藻+茶+黑木耳+红酒： 同食会降低人体对铁的吸收， 101。蛤+柑： 同食会引起中毒、可以用绿豆豆治疗！ 102，米汤+奶粉： 同食会破坏维生素A、 103、猪肉+田螺： 同食容易脱眉毛。可以吃绿豆治疗， 104、鸭蛋+桑桑椹： 同食会引起胃痛! 105！蜜+毛蟹： 同食食会引起中毒、可以用地浆水治疗。 106。瘦肉+牡蛎+谷类+高纤维质+鱼： 同食就会降低人体对锌的吸收能力！ 107。石榴+土豆： 同食会引起中毒，可9024以用韭菜水解毒, 108。羊肉肉+半夏： 同食影响营养成份的吸收！ 109！生鱼+牛奶： 同食会引起中毒！可可以用绿豆治疗、 110！猪肝+豆芽： 猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素C氧化。失去其营养价值。 111。热水+蜜糖： 同食会使蜂蜜中的营养成份受到破坏、 112！韭菜+蜂蜜： 同食会阻碍血液循环。 113、海鲜+葡萄：：同食会呕吐，腹胀、腹泻、因为葡萄中含有鞣酸，遇到水产品中的蛋白质、会形成不容易消3317化的物质。类似葡萄的水果还有山楂、石榴。柿子， 114、黑糖+生蚵： 同食会引起中毒、可以用绿豆治疗！ 115。鸡蛋+豆奶： 同食会影响营养素的吸收、 116、豆浆+红塘： 红塘里的有机酸和豆浆中蛋白质结合，可产生变性性沉淀物,大大降低了营1614养价值！ 117、毛豆+鱼： 同食会把维生素B1破坏尽！ 118、红豆+羊肚： 同食会引起中毒、可以用鸡屎白治疗。 119、牛奶+果汁2546： 牛奶含有丰富的蛋白质。果汁属于酸性饮料！在胃中能使蛋白质凝结成块！影响吸收！从而降低牛奶的营养价值， 120。海味+水果： 8222同食会影响蛋白质的吸收! 121、啤酒+海味： 同食会引发痛风症！ 122，鳗+酸醋： 同食会引起中毒，可以用黑豆。甘草治疗！ 123。猪肉+茶： 同食易产生便秘， 124、鲶鱼+牛肉： 同食会引起中毒，可以用人乳和鼓汁治疗， 125！白酒+胡萝卜：同食食易使肝脏中毒！ 126！李子+鸡肉： 同食会引起痢疾、可以用鸡屎白治疗！ 127！山楂+胡萝卜：胡萝卜富含维生素C分解酶，若含有丰富的维生素C的山楂与含有维生素C分解酶的食物同用、维维生素C则易被分解破坏。 128！西红柿+咸鱼： 同食易产生致癌物， 129！酸牛奶+香蕉： 同食易产生致癌物！ 130、白酒+核桃：核桃含有丰富的蛋白质、脂肪和矿物质、但核桃性热。多食燥火！白酒甘辛火热.两者同食易致血热，轻者燥咳。严重时会出鼻血、 131！狗肉+狗肾： 同食会引起痢疾。可以用鸡屎白治疗！ 132、巧克力+牛奶：这两者同食易结成不溶性草酸钙。不仅影响吸收，还会出出现头发干枯、腹泻，缺钙和生长发发育缓慢等现象， 133。柿子+螃蟹： 同食会生病，中毒、 134！蜂蜜蜜+大米： 同食会胃痛？ 135、芹菜+甲鱼： 同食会中毒、可以用橄榄汁解毒。 136！鲫鱼+蜂蜜： 同食会中毒、用黑豆！甘草可以解毒， 137，萝卜+橘子：萝卜食后体内可产生一种抗甲状腺物质硫氰酸！阻碍甲状腺对碘5874的摄取,橘子子能加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用？从而诱发或导致甲状腺肿大、 138、毛蟹+生花生米米：同食容易引起腹泻、可以用地浆水治疗！ 139。鸡蛋+地瓜： 同食会腹痛！ 140！田螺+玉米： 同食容易中毒。用地4139浆水可以解毒、 141！冰+田螺： 同食容易中毒，用藕节解毒、 142，粒子+鸭肉： 同食会中毒！ 143。牛奶+糖： 牛奶在在加热时能与果糖反应！产生有毒的果糖氨氨基酸!有害人体、 144，大蒜+大葱： 同食会伤胃！ 145，芹菜+菊花： 同食会引起呕吐、 146，对虾+维生素C： 同食可致致砷中毒, 147、菠菜+瘦肉：菠菠菜含铜，瘦肉含锌，铜是制造红血球球的重要物质之一。又为钙铁，脂肪代谢所必需！如果把它和含锌较高的食物物混合食用、则该类食物析出的铜会大量减少。 148。虾皮+红枣： 同食会中毒！ 149、茶叶+鸡蛋： 茶叶中除生物碱外！还有酸性物质，这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合，对胃有刺激作用，且不利利于消化吸收、 150！菠菜+乳酪： 菠菜含丰富的钙质？乳酪所含的化学成份会8208影响钙的消化吸收，。
今天！人们在菜篮子丰富和重视视营养健康的同时、有关食物相克问题不时成为左邻右舍的话题、相关的知识在电视上吸引着无数全神贯注的眼球！相关书籍上了新华书店畅销书的排行榜！其中在一种食物相克书的封面上写着“国内首部营养健康类畅销书一年10次再版？畅销超过60万册”，这是喜还是忧！ 居民民调查告知大众 作者通过访问家庭，网上问卷以及亲朋好友等60位家庭庭主妇、在给出的下面三个问答题中。关于““你了解食物相克的说法吗！”的回答都说了了解一些。关于于“你知道食物相克是怎么回事吗！”一题、有37名主妇即61．7%的人知道。关于“你经历7737过食物相克引起类似食物中毒的症状吗!”的回答、60位家庭主妇都说说没有经历过。然而，作者又走访了有关疾病预防控制中心和卫生监督所了解到。在他们以往一些年经历的食物中毒案例分析中，还尚未未发现过一起是由于食物相克引起的类似食物中毒的事件。由此看来、所谓食物相克在百姓家常的一日三餐中并不存在、 是否存在食物相克！ 在我国东汉时代的大医学家张仲景的《金匮要略》一书中！提到4199有48对食物不能放在一起吃!如5257螃蟹与柿子！葱与蜂蜜，甲鱼与苋菜等，这些说法并非完全没有道理、比如说螃蟹与柿子都属寒性食物，要是二者同食、5570双倍的寒凉易损伤脾胃,尤以素质虚寒者反应明显。从医学营养学来说、螃蟹中的蛋白质是比较多的。而柿子中的鞣酸（所1355含的涩味）也很多？当蛋白质碰到鞣酸就会凝固变成鞣酸蛋白，不易被机体消化并且使食物滞留于肠内发酵。继而出现呕吐、腹痛。腹泻等类似食物中毒现象！古人即根据这种现象作出了螃蟹与柿子相克的结论， 因而所谓食物相克，其实是由于混食两种或两种以上性状相畏，相反的食物所产生的一种肠胃道不良反应应症状, 在烹调药膳时。应当加以注意中药与食物的配伍禁忌， 中药与食物的配伍禁忌 猪肉：反乌梅！桔梗、黄连。合苍术食。令人动风，合荞麦食，令人落毛发。患风病、合鸽肉、鲫鱼！黄豆食、令人滞气！ 猪血：忌忌地黄！何首乌！合黄豆食、令人气滞！ 猪心：忌吴吴茱萸， 猪肝：同荞麦！豆酱食。令人发痼疾。合鲤鱼肠子食，令人伤神、合鱼肉食、令人生痈疽！ 羊肉：反半夏。菖蒲、忌铜，丹砂和醋。 狗肉：反商陆、忌杏仁。 鲫鱼：反厚朴！忌麦门冬、芥菜。猪肝！ 鲤鱼：忌朱砂、狗肉、 龟肉：忌酒，果！苋菜。 鳝鱼：忌狗肉！狗血、 雀肉肉：忌白术，李子，猪肝！ 9037 鸭蛋：忌李子，桑椹子。 鳖肉：忌猪肉。兔肉！鸭肉、苋菜！鸡蛋、 鸡肉：忌菊花、、
虾食物相克列表 木瓜与河虾食物相克 二者为温热之品,同食令人上火。 糖与河虾食物相克 糖不可与虾同食,食后身体不适， 麦酱与河虾食物相克 麦酱不可与鱼虾同食,食后身体不适。 麦酱与河虾食物相克 麋鹿肉不可与虾同食,食后身体不适！ 猪肉与虾食物相克 我国古籍名著《饮膳正要》指出:“虾不可与猪肉同食,损精、”阴虚火旺者,尤忌猪肉与虾配食。 金瓜与虾食物相克 由于虾性甘温,功能补肾壮阳,与与金瓜不合,除性味功能外,也由于二者生化成分复杂,合食于人体不利， 虾肉与富含维生素C食物相克 因维生素C是烯醇式结构物质、虾肉所含的砷是五价砷,遇到维生素C,就会还原为三价砷、五价价砷无毒,而三价砷即砒霜、有剧毒！所以虾河虾，海虾等，不要与与西红柿，辣椒等富含维生素C的蔬菜配炒煮。同食、，
1。红糖与生鸡蛋相克：同食会引起中毒、 2。鸡蛋与味味精相克：破坏鸡蛋的天然鲜味 3！鸡蛋与茶相克：影响人体对蛋蛋白质的吸收和利用, 4！鸡蛋与豆浆相克：降低人体对蛋白质的吸收率！ 5。鸡蛋与地瓜相克：同食会腹痛。 6、鸡蛋与消炎片相克：同食会中毒、 7，鸡蛋与兔肉相克：易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻， 8，鸡蛋与鹅肉相克：同食伤元气！ 9、味精+鸡蛋 鸡蛋也含谷氨酸。炒鸡蛋放味精、会破坏0358和掩盖鸡蛋的天然鲜味。 10。鸡蛋忌糖精----同食中毒。死亡。！
所谓食物相克！其实是由于混食两种或两种以上性状相畏！相反的食物所产生的一种肠胃道不良良反应症状! 单纯并且大量食用两种性状相反的食物？可能引发以下3种情况： ⑴营养物质在吸收代谢过程中发生拮抗作用互相排斥，使一一方阻碍另一方的吸收或存留!如钙与磷，钙与锌、草酸与铁等，又如豆腐不宜与菠菜菜同吃！这是因为菠菜中含有草酸较多！易与豆腐中钙结合生成不溶性钙盐！不能被人体吸收，但并无临床症状出现、当然！如将菠菜在开水氽泡以破坏掉2414大量的草酸,也就可以用菠菜烧豆腐了、并成为是一一道家常名菜！ ⑵在消化吸收或代谢过程中、进行不利于机体的分解、化合。产生有害物质或毒物者，如维生素C或富含维生素C的食物与河虾同食过量！可能使河虾体中本来无毒的五价砷！还原为有毒的1715三价砷，而引起一定的砷中毒现象、 ⑶在机体内共同产生寒凉之性或属温热之性！同属滋腻之性或同属于火燥之性的食物，如大量食用大寒与大热、滋阴与壮阳的食物，较易引起机体不不良的生理反应， 食物相克其实就是一种食物拮抗作用 前面所说的食物相克现象。再从各种食物所含不同化学性状分析、其实就是食物拮抗作用的缘故。而引起食物拮抗作用的原理不外乎以下三种情况： （1）化学缔合 使食物中的某些营养素形成不易被机体吸收的物质！如植酸与磷。锌、铜！铁等形成金属缔合物，脂肪与钙作用产生不溶性钙皂等！ （2）相互作用物争夺配位体 食食物在体内代谢过程中同属一个转移系统的矿物元素!由于彼此争夺配位体！以及它们与配位体9962的亲和力不同、就会发生拮抗作用！即进入体体内的某一种元素特多时？将使另一一种元素从同种配位体的结合点上被排斥出去!同时阻碍了了被排斥元素的吸收， （3）肠6837道外因素 如高蛋白抑制铜在肝中的贮积！高浓度无机硫酸盐能阻止钼透过肾小管膜、限制了钼的再吸收。因而9085增加了尿钼的排出、 食3487物的拮抗作用在消化吸收与代谢过程中,将会降低食物中营养物质9337的吸收利用率！久而久之导致体内某些营养素的缺乏、产生相相应的营养缺乏症,继而影响到机体的正常功能及其新陈代谢，平衡膳食就不会存在食物相克了！！
您好。 番石榴与食物相克 石榴+海蟹：刺激肠胃 石榴+土豆：会引起中毒 石榴+海参：会引起腹痛、恶心 石榴+西红柿：影响营养素的吸收 石榴+樱桃番茄：影响营养素的吸收 石榴+柿子：身体不适 石榴+土豆：一起吃会引起中毒，可以用韭菜水解毒毒 石榴+海参：不易消化 石榴+河蟹：刺激肠胃 石榴+螃蟹：刺激胃肠，出现腹痛！恶心。呕吐等症状，
不相克！ 虾+南瓜：一起吃会引起痢疾、可以用黑豆，甘草解毒 虾+芹菜：伤元气 虾+木瓜：腹痛头晕、食物中毒 虾+乌鸡：中毒 虾+山药：同食会引起腹痛！恶心！呕吐等症状。 虾+葡萄：身体不适 虾+洋葱：形成草酸钙产生结石 虾+樱桃番茄：产生砒霜会中毒 虾+西瓜：腹痛、腹泻。恶心 虾+西红柿：产生砒霜会中毒 虾+果汁：一起吃会腹泻白醋与什么食物相克，
食物手册提示：菜花相宜相克的食物有哪些? 吃菜花的禁忌食物有哪些? 哪些食物不宜与菜花同食！ 菜花与什么食物相宜-适宜搭配食物：鸡肉 香菇 番茄 玉米 鸡蛋 豆浆 蚝油 猪肉 冬瓜 豇豇豆 豆角 菜花与什么食物相克-不宜搭配食物：笋瓜 南瓜 胡萝卜 菜花与什么食物相克-禁忌搭配食物：猪肝 牛奶 黄瓜 ？
白醋与什么食物相克、白醋相克