1 猪肉+菱角肚子疼 36 虾子+金瓜 会中毒 2 猪肚+莲子(用白茄枝烧) 中4111毒必死 37 虾子+青枣 会中毒 3 牛肉+栗子引起呕吐 38 鳖+芹菜 剧毒 4 牛肉+红糖胀死人 39 田螺+木耳 会中毒 5 牛肉+盐菜会中毒 40 田螺+玉米 会中毒 6 牛肉+鲶鱼会中毒 41 鸡蛋+糖精(片) 会中毒,重则死亡 7 牛肉+田螺会中毒 42 皮蛋+红糖 会中毒,发呕 8 羊肉+西瓜伤元气 43 豆腐+蜂蜜 导致耳聋 9 羊肉+田螺腹胀 44 豆腐渣+蜂蜜 会下痢 10 狗肉+绿豆会中毒 45 蒜头+蜂蜜 会变疳积 11 狗肉+黄鳝会中毒 46 洋葱+蜂蜜 伤眼睛 12 狗肉+葱会中毒 47 葱+蜂蜜 会中毒 13 兔肉+芹菜脱发 48 萝卜+人参 滞气 14 兔肉+人参会中毒 49 萝卜+木耳 导致皮炎 15 兔肉+青姜会中毒 50 蜂蜜+油炸物 会中毒 16 兔肉+红罗卜会中毒 51 木瓜+油炸物 会下痢 17 鸡肉+芹菜伤元气 52 西瓜+油炸物 会下痢 18 鹅肉+鸡蛋伤元气 53 西瓜+八宝丹 会中毒 19 鹅肉+鸭梨伤肾脏 54 金瓜+八宝丹 会中毒 20 甲鱼+苋菜会中毒 55 马铃薯+香蕉 面部生斑 21 黑鱼+茄子肚子疼 56 芋头+香蕉 引起腹涨,中毒 22 鲤鱼+猪肉会中毒 57 红薯+柿子 会得结石 23 鲤鱼+甘草会中毒 58 树薯粉+麻油 会中毒 24 鲤鱼+辣椒成痔疾 59 花生+黄瓜 会伤身 25 鲤鱼+芹菜患痢疾 60 白酒+柿子 导致胸闷 26 鲤鱼+黄瓜成胎毒 61 热酒+红柿 会中毒 27 鲑鱼+河豚有生命危险 62 牛奶+桔子+萝卜 会伤身 28 鲫鱼+树豆花中毒必死 63 牛奶+醋 患痢疾 29 鳗鱼+桔子 会中毒 64 牛奶+菠菜患痢疾 30 鱆鱼+螺肉 会中毒 65 葡萄+开水引起腹泻 31 河豚鱼+烟灰 中毒死亡 66 番茄+绿豆伤元气 32 生鲸肉+大面 中毒必死 67 海带+猪血 便秘 33 螃蟹+柿子 引起腹泻 34 螃蟹给癞病人吃 必死 35 虾类+维生素C 必死(相当于砒霜)!
* 每一道食材都有自己特有的功效，但有时不合适的食材在搭配一起吃的时候、功效就有可能变成病因，这就是我我们所说的食物相克。 * 2018年3月15日！央视3·15晚会一号消费预警发布：食物相克说法都是谣言。 * 螃蟹与西红柿在人体胃液中的，螃蟹中的砷不会转变为砒霜！过度关注食物相克、会影响响我们摄入食物的多样性，食物相克传言是站不住脚的。！
食物相克的种类很多！以下例举日常生活中经常会出现的情况： 1！味精+鸡蛋：鸡蛋本身含有许多与味精成份相同的谷氨酸。所以炒鸡蛋时放味精、不仅不不能增加鲜味、反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味、 2、蒜+地黄： 同食会影响营养成份的吸收、 3、海带+猪血血： 同食会便秘， 4、碱+粥：做粥用的大米，小米，高粱等都含有较多的维生素、维生素B1！B2，尼克酸和维生素C在酸性中很稳定，而在碱性环境中很9965容易被分解？ 5，鱼肉+西红柿： 食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用、 6、白酒+牛肉：同时食用容易上火，因为牛肉属属于甘温！补气助火。而白酒则属于大温之品。与牛肉相配饿如火上浇油，容易引起牙齿发炎。 7。羊肉肉+醋：羊肉大热、功能益气补虚、醋中含含蛋白质。糖！维生素、醋酸及多种有机酸、其性酸温，消肿活血，应与寒性性食物配合、与羊肉不宜！ 8！甲鱼+黄鳝+蟹蟹： 孕妇吃了会影响胎儿健康, 9。豆浆+鸡蛋： 鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合，产生一种种不能被人体吸收的物质大大降低了人体对营养的吸收！ 10。胡萝卜+白萝卜： 胡萝卜含有抗坏血酸酶，会破坏白萝卜中的维生素C。使两种萝卜的营养价值都大为降低。 11。水果+萝卜： 同食容易患甲状腺肿！ 12！土豆+香雀： 同食脸上容易生雀斑！ 13。鳖肉+鸡蛋： 性咸平！孕妇及产后便秘者忌食， 14！牛4133肉+红塘： 同食会引起腹胀？ 15、菠菜+大豆： 食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用! 16！田田螺+牛肉： 不易消化。会引起腹胀！ 17！鹅肉+鸭梨： 伤肾脏。 18！人参+萝卜卜： 不易消化、腹里胀气！ 19。牛奶+菜花： 牛奶含丰富的钙质，菜花所含的化学成份影响钙的消化吸收！ 20。墨鱼+茄子： 同食容易引起霍乱， 21、梅干菜+羊肉： 同食回引起胸闷、 22，狗肉+姜： 同食会腹痛。 23、马肉+木耳： 同食易得霍乱。 24，葡萄+骆驼肉： 同食会生热病! 25，牛奶+韭菜： 牛奶中含钙，钙是构成骨0888骼和牙齿的主要成份。牛奶与含草酸多的韭菜混合食用,就会影响响钙的吸收、 26，骡肉+金针蘑： 同食会引起心痛！严重会致命！ 27、菊花+鸡肉： 同食会中毒！ 28，小白菜+兔肉： 同食容易引起腹泻和呕吐， 29，蛇肉+萝卜： 同食会中毒。 30、鲫鱼+冬瓜： 同食会使身体脱水！ 31、鹿肉+鱼虾： 癌病患者不宜同食、 32、黄豆+酸牛奶： 酸牛奶含丰富的钙质。黄豆所含的化学成份影响钙的的消化吸收, 33、鳖鳖肉鸭肉： 同食会便秘! 34！海蟹+大枣： 同食容易患寒热病！ 35！田螺+蚕豆： 同食会肠绞痛、 36。西红柿+黄瓜：西红柿柿中含大量维生素C，有增强机体体抵抗力!防治坏血病、抵抗感染等作用！而黄瓜中含有维生素C分解酶。同食可使其中的维生素C遭到破坏。 37、胡桃+野鸡肉+木耳：同食会引起身8729体不适、 38！冰棍+3933西红柿： 同食会中毒, 39，鳖肉+兔肉： 脾胃虚寒者忌食！ 40！鲫鱼+猪肝： 同食具有刺激作用、疮痈热病者忌食、 41、烧酒+黍米： 同食会引起心绞痛。 42，牛肉+橄榄： 同食会引起身体不适！ 43。羊肉+竹笋： 同食会引起中毒、可以用地浆水治疗、 44、香蕉+地瓜： 同食会引起身体不适。 45！乌梅+猪肉： 同食会引起中毒，可以用地浆水治疗、 46，杏仁+猪肉： 同食会引起肚子痛。 47、虾皮+黄豆： 同食会消化不良！ 48！田螺+木耳： 同食会中毒。可以5839用莲房治疗、 49！芹菜+鸡肉： 同食会伤元气, 50！兔肉+芹菜： 同食会脱水、 51！茄子+毛蟹： 同食会会中毒。可以用藕藕节治疗， 52。鹅肉+鸡蛋： 同食伤元气。 53，牛肉+栗子： 栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应。削弱栗子的营养价值。而而且不易消化！ 54，狗血+泥鳅： 酸咸性温！阴虚火盛这这忌食, 55。田螺和蛤： 同同食会引起中毒!可以用胡荽治疗、 56、山楂+猪肝：山楂含维生素C丰富。猪肝含有较多的铜，铁。锌等金金属微量元素、维生9083素C遇到金属离子？则加速氧化、会使维生素C和金属都遭到破坏， 57。香瓜+毛蟹： 同食会引起中毒，可以用柑橘皮解毒！ 58、韭菜+牛肉： 同食容易中毒，可以用人乳和鼓汁解毒！ 59。毛蟹蟹+泥鳅： 同食会引起中毒？可以用地浆水治疗！ 60。鲤鱼+甘草： 同食会中毒、 61！狗肉+朱朱沙+鲤鱼：同食会上火！ 62！蜜+豆腐花花： 同食会引起耳聋！吃绿豆可以治疗， 63！南瓜+虾： 同食会引起痢疾！可以用黑豆，甘草解毒， 64、牛奶+醋： 同食会引起腹中病结，可以用地浆水治疗， 65！柿子+土豆： 吃了土豆。人的胃里会产生大量盐酸，如果再再吃柿子,柿子子在胃酸的作用下会产生沉淀!既难消化、又不易排出、 66、糖精+蛋清： 同食会中毒，严重会导致死亡！ 67，皮蛋+红塘： 同食会引起中毒！ 68、西红柿+白酒： 同食会感觉胸闷！气短！ 69。洋葱+蜂蜜： 同食会伤眼睛。引起眼睛不适。严重会失明， 70、萝卜卜+木耳： 同食会得皮炎, 71。香蕉+芋头： 同食会使胃不适。感觉胀痛。 72！西红柿+地瓜： 同食会得结石病、呕吐，腹痛，腹泻。 73！8554田螺+面： 同食会引起腹痛！呕吐！用鸡屎屎白可以治疗， 74！土豆+香蕉： 同食面部会生斑！ 75。杏仁+栗子： 7924同食会胃痛、 76、田螺+香瓜： 同食会腹痛。可以用地浆水治疗、 77。牛肝肝+鳗： 同食会患风噎诞、可以用黑豆，甘草治疗。 78！黑黑木耳+茶： 黑木耳中含有铁质,严重缺铁会引起贫血，黑木耳与含有单丁宁酸的茶同食！就会会降低人体对铁的吸收。 79！蜜+葱： 同食伤眼睛！可以用绿豆治疗、 80、甘草+猪肉： 同食会引起中毒。可3597以用绿豆治疗！ 81，何首乌+猪血： 同食会引起身体不适。 82！柑橘+毛0385蟹： 同食会使人走路软脚!可以喝大蒜汁治疗、 83，土豆+西红柿： 土豆会在人体的胃肠中产生大大量的盐酸！西红柿在较强的酸性环境中会会产生不溶于水的沉淀、从而导致食欲不佳，消化不良！ 84。李子+鸭蛋： 同食会引起中毒、可以0339用地浆水治疗？ 85，梨+蟹： 同食会影响肠胃消化、 86！大枣+鱼+葱： 同食会消化不良， 87，西红柿+胡萝卜： 维生素C丰富的食品搭配合吃！就会把维生素C破坏， 88、鲤鱼+猪肝： 同食会影响消化， 89，蟹+冷饮： 同食后导致腹泻， 90！茶+狗肉： 同食易使人体吸收有毒物质和致癌物质。 91、猪肝+荞麦： 同食会影响消化！ 92、麦冬+木耳： 同食会引起胸闷。 93！柠檬+山楂+牛奶：同食影响胃肠的消化！ 94！猪肝+雀肉： 同食会消化不良！ 95、糯米+8599鸡肉： 同食会引起身体不适？ 96！鲣鱼+南瓜： 同食容易中毒、可以用黑豆甘草解毒， 97、黄豆+猪血： 同食会消化不良、 98、西红柿+猪肝： 西红柿富含维生素C！猪肝使维维生素C氧化脱氧。使其失去原来的抗坏血酸功能， 99、猪肝+菜花：菜花含含有大量纤维素，纤维素中的醛糖酸残基可与猪肝中的铁，铜、锌等微量元素形成螯合合物而降低人体对这些元素的吸收、 100。咖啡+海藻+茶+黑木耳+红酒： 同食会降低人体对铁的吸收！ 101、蛤+柑： 同食会引起中毒！可以用绿豆治疗。 102。米汤+2792奶粉： 同食会破坏维生素A。 103、猪肉+田螺： 同食容易脱眉毛，可以吃绿豆治疗， 104、鸭蛋+桑椹椹： 同食会引起胃痛。 105！蜜+毛蟹： 同食会引起中毒！可以用地浆水水治疗？ 106、瘦肉+牡蛎+谷类+高纤维质+鱼： 同食就会降低人体对锌的吸收能力！ 107，石榴+土豆： 同食会引起中毒、可以用韭菜水解毒！ 108、羊肉+半夏： 同食影响营养成份的吸收！ 109！生鱼+牛奶： 同食会引起中毒！可1274以用绿豆治疗！ 110，猪肝+豆芽： 猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素C氧化。失去其营养价值， 111、热水+蜜糖： 同食会使蜂蜜中的营养成份受到破坏。 112，韭菜+蜂蜜： 同食会阻碍血液循环， 113！海鲜+葡萄：同食会呕吐，腹胀！腹泻！因为7822葡萄中含有鞣酸、遇到水产品中的蛋白质。会形成不容2191易消化的物质？类似葡萄的水果还有有山楂,石榴！柿子， 114，黑糖+生蚵： 同食会引起中毒！可以用绿豆治疗！ 115。鸡蛋+豆奶： 同食会影7271响营养素的吸收？ 116，豆浆+红塘： 红塘里的有机酸和豆浆中蛋白质结合！可产生变性沉淀物、大大降低了营养价值， 117。毛豆+鱼： 同食会把维生素B1破坏尽。 118、红豆+羊肚： 同食会引起中毒。可可以用鸡屎白治疗, 119，牛奶+果汁： 牛奶含有丰富的蛋白质，果汁属于于酸性饮料！在胃中能使蛋白质凝结成块，影响吸收，从而降降低牛奶的营养价值, 120。海味+水果： 同食会影响蛋白质的吸收、 121、啤酒+海味： 同食会引发痛风症。 122！鳗+酸醋： 同食会引起中毒，可以用黑豆，甘草治疗， 123，猪肉+茶： 同食易产生便秘， 124、鲶鱼+牛肉： 同食会引起中毒！可以用人乳和鼓汁治疗。 125，9883白酒+胡萝卜：同食易使肝脏中毒！ 126。李子+鸡肉： 同食会引起痢疾、可以用鸡屎白治疗。 127、山楂+胡萝卜：胡萝卜富含维生生素C分解酶。若含有丰富的维生素C的山楂与含有维生素C分解酶的食物同用。维生素C则易被分解破坏、 128。西红柿+咸鱼： 同食易产生致癌物， 129、酸牛奶+香蕉：： 同食易产生致癌物。 130。白酒+核桃：核桃含有丰富的蛋白质。脂3645肪和矿物质,但核桃性热。多食燥火。白酒甘辛辛火热.两者同食易致血热!轻者燥咳，严重时会出鼻血， 131、狗肉+狗肾： 同食会引起痢疾、可以用鸡屎白治疗。 132！巧克力+牛奶：这两者同食易结成不溶性草酸钙。不仅影响吸收！还会出现头发干枯、腹泻！缺钙和生长发育育缓慢等现象！ 133！柿子+螃蟹： 同食会生病！中毒！ 134、蜂蜜+大米： 同食会胃痛！ 135！芹菜+甲鱼： 同食会中毒！可以用橄榄汁解毒， 136。鲫鱼+6015蜂蜜： 同食会中毒。用黑豆。甘草可以解毒， 137、萝卜+橘子：萝卜食后体内可产生一种抗甲状腺物质硫氰酸，阻碍甲状腺对碘的摄取，橘子能加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用、从而诱发或导致甲状腺肿大！ 138，毛蟹+生花生7809米：同食容易引起腹泻！5952可以用地浆水治疗， 139。鸡蛋+地瓜瓜： 同食会腹痛。 140！田螺+玉米： 同食容易中毒，用地地浆水可以解毒。 141，冰+田螺： 同食容易中毒。用藕节解毒！ 142、粒子+鸭肉： 同食会中毒， 143。牛奶+糖： 牛奶在加热时能与果糖反应，产生有毒的果糖氨基酸，有害人体！ 144，大大蒜+大葱： 同食会伤胃! 145。芹菜+菊花： 同食会引起呕吐？ 146。对对虾+维生素C： 同食可致砷中毒、 147，菠菜+瘦肉：菠菜含铜。瘦肉含锌、铜是制造红血球的重要物质之一、又为钙铁、脂肪代谢所必需，如果把它和含锌较高的食物混合食用，则该类食物析出的铜会大量减少， 148！虾皮+红枣： 同食会中毒。 149、茶叶+鸡蛋： 茶叶中除生物碱外、还有酸性物质！这些化合物与鸡蛋中的铁元6630素结合？对胃有刺激作用、且不利于消化吸收、 150，菠菜+乳酪： 菠菜含丰富的钙质。乳酪所含的化学成份会影响钙的的消化吸收！！
不能和虾酱一起吃的食物， 1！富含维生素C的食物， 虾肉中含有高浓度五价砷化合物。其本身对人体无害！但若同时服用大量维生素C时、五价砷会被还原5977成三价砷。也就是三氧化二砷、俗称砒霜、会导致急性砷中毒， 富含维生素C的水水果：如柠檬！柑橘等！富含维生素C的蔬菜：西红柿、胡萝卜，青椒等！ 2！鞣酸含量较多的食物。 虾肉含有较高的蛋白质！钙，磷等营养素，如果同含鞣酸量较高的食品一起吃！不仅会降低虾肉的0653营养成分、而且会使其中的钙类与鞣酸结合、生成一种不易消化的物质！导致呕吐，头晕，恶心！腹痛等症状， 鞣酸含量较多的水果：柿子，葡萄。石榴，山楂等，鞣酸含量5351较多的饮料：各类茶水,鞣酸含量较多的蔬菜：：空心菜! 3、不能和虾同吃的其7471他类食物， ①南瓜：虾的营养价值极高。能增强人体的免3059疫力和性功能！补肾壮阳，抗早衰！但是虾不能和南瓜一起吃、因为同食会引起痢疾（急性肠道传染病之一），可以用黑豆。甘草解毒、 ②果汁：果汁（特别是橙汁！梨汁等）含维生素C较多！则易出现8698维生素C过量中毒现象! ③黄豆：黄豆富含蛋白质，有助消化的功效。但是和虾同时则会引起消化不良等症状！ ④红枣：红枣富含维生素、同食红枣和虾则会使红枣中的维生素将虾或虾皮中的6472五氧化二砷还原成三氧化二砷（砒霜）？从而引引起中毒？ ⑤金瓜：金瓜性寒。味甘！具有下气平喘，清热利痰痰之功效？但是虾性温，味甘。咸。具有补肾壮阳、健胃补气！祛痰抗癌等功效！若二者性性味功效相左,同食会引起拉痢（比拉稀还厉害的一种病症）！对身体健康有一定的损害作用。 ⑥猪肉、鸡肉：虾不可同猪肉！鸡肉同食。同同食会产生肝肾衰竭，史书《饮膳正要》记载：“虾不可与猪肉同食！损精”，！
莲子（相宜：猪肚。红薯。木瓜！南瓜） 猪肚+莲子 (用白茄枝烧) 中毒 牛奶与莲子同食加重便秘！
蛇肉与萝卜相克！同食会中毒。 不适宜吃蛇肉的人群： 1.孕妇慎用！蛇肉可能含有细菌和（或）寄生虫！可能会威胁胎儿健康、 2.疾。疮疡者忌食， 椒盐蛇 主料：蛇1条条约250g 辅料：姜适量，椒盐适量、酱油适量。料酒适量 做法： 1. 将蛇洗2751净剁段焯水捞出、 2、用5478姜料酒酱油腌15分钟、再蒸10分钟！ 3，将炒锅放油。把蒸好的菜蛇炸成金黄捞出备用、 4！锅放少许油把祘，姜放入炒出香味再把炸好的蛇到入锅内翻翻炒均匀，撒上椒盐盐起锅即可!虾肉跟什么食物相克，
虾不能和什么一起吃： 虾与含维生素C的食物相克（不宜配炒） 虾和南瓜：同食会引起痢疾。可以用黑豆。甘草解毒！ 虾和果汁：同食会会腹泻？ 虾儿忌维生素c(药片) 。食少肚痛痛难忍,食多死亡！ 虾皮和黄豆：同食会消化不良。 虾皮和红枣：同食会中毒、 对虾和维生素C：同食会可致砷中毒， 虾忌金瓜,食则拉痢、解救:吃黑黑豆或甘草水！ 海河虾子万万不可同猪肉！鸡肉同食，同食会产生肝肾衰竭 河虾与番茄同食易食物中毒，
红薯忌与柿子同吃 红薯和柿子不宜在短时间内同时食用。如4696果食量多的情况下。应该至少相隔五个小时以上， 如果同时食用。红薯中的糖分在胃内发酵。会使胃酸分泌增多、和柿柿子中的鞣质!果胶反应发生沉淀凝聚，产生硬块。量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡、如果感觉7718胃部不适,一定定要去医院做胃镜。看看看是否有胃出血或胃溃疡, ，
有啊、黄黄芪补气萝卜耗气？。
1.油 实验表明。食物中的油脂能降低某些些抗生素的药效,如油脂能使四环素！强力霉素分别降低药效50%和20%。故服上述药物时忌与油同同服或在服药期间宜吃少含油食物？另外、在服降脂脂药物时,宜少吃植物油，不食猪油、羊油及鸡油等、1913以免增加体内脂肪的贮存而降低降脂药物的疗效！ 2.盐 盐的主要成分是氯化钠。对于那些需要经常服用利尿剂的患者来说、若食物中含盐过多。势必降低利尿药的利尿效果， 3.酱 酱一般是以大豆为原料制作的，其中含有大量的钙！镁离子、若在服用四环素族抗生素药物时大量食用了酱。酱中的金属离子将与四环素族抗生素结合、形成的结合物不易被胃肠道吸收、降低其抗菌菌效果！ 4.醋 醋的pH值在7.0以下！若若与碳酸氢钠！胃舒平等碱性药1346物同服时。可使酸碱中和！药效丧失、在服磺胺类药物物时应忌食食醋,因为磺胺类药物在酸性条件下溶1833解度降低？可在尿路中形成磺胺结晶，产生尿闭和血尿！ 5.茶 茶叶中0042的鞣酸有收敛作用,可治疗腹泻！若因便秘而服用泻药时！切勿饮茶;茶叶中含有咖啡碱等生物碱！故服苯巴比妥，安定、眠眠尔通和颅痛定时宜忌茶。以免影响药物的镇静及止痛作用。 6686 6.酒 高血压患者服用降血压药苯乙肼时，不可饮用白酒、红酒和啤酒！因酒中中含有酵母提取物,它与这类降压药互互相作用,反而会引起血压升高。头孢哌酮(先锋必)与乙醇合用时可导致乙醛蓄积！呈“醉酒状”(血管扩张。出汗、头痛、恶心，呕吐！低血压，呼吸困难甚至休克等)，因此、在服此类药物期间和停药3天内、应避免饮酒、另外。酒中的乙醇可使抗癫痫药物血浆3776浓度增高,在常规剂量下发生急性抗癫痫药物中毒。因此！服用抗癫痫药的患者应禁止饮酒。 7.海产品 鱼类和贝壳类食品，进入人体后分解成各种氨基酸！一部分转变成组胺，经肝脏单胺氧化酶作用，氧化分解后从尿中排出，头孢菌素类药物能抑制人体肝脏中单胺氧氧化酶的活性,从而使组胺胺在人体内大量蓄积。引起一系列过敏反应应症状！甚至引起死亡！因此，在服用头孢菌素类药物期间！或在用药结束后两星期内、忌食海产品、 对于药物与食物的相克知识。大家家一定要多多的了解、这样才能让我们服药治病的时候更加的安全！也会更加加的有效,！
虾肉跟什么食物相克、虾肉相克