更营养的 ：食物与相关食物的最佳搭配： 1。苦瓜或苦菜与猪肝：可为人体提供丰富的营养成分！具有清热解毒！补肝明目的功效！经常食用有利于防治癌症， 2！猪肚与豆芽：常吃可洁白皮肤及增强免疫功能、还可抗癌， 3。玉米与碱：碱可将玉米中含有的大量尼尼克酸从结合型游离出来？容易被人体吸收和利用，大大地减减少癞皮病的发生。 4！金雀花与竹笋或鸡肉：金雀花与竹笋同食、具有润肺化痰、健脾补肾肾的功效!与鸡肉同食可为人体提供丰富的营养成分。具有滋阴补阳，健脾益气的功效！ 5。生姜与羊肉：可治腹痛！胃寒！ 6。鸡蛋与韭菜：补肾。行气止痛！ 7，豆类与油脂类和蔬菜：消耗体内原有的脂肪、是肥胖者的减肥餐， 8。牛肉与鸡蛋蛋：不但滋补营养、而且能够促进血液的新陈代谢，延缓衰老， 9。土豆与牛6866肉：不但味道好。且土豆含有丰富的叶酸！起着保护胃黏膜的作用， 10、葱、内脏。蒜！韭菜与肉类：大大发挥维生素B1的作用和延长其在体内的时间，从而增加吸收机会， 11！海带与豆腐：维持体内碘元素的平衡。 12。咖啡与糙糙米和牛奶：口味更佳？且对高血压！便秘！痔疮等有良好的作用。 13！苹果与茶叶和洋葱：具有保护心脏的功效！减少心脏脏病的发病率！ 14！生姜与牛肉：可治伤寒腹痛。 15，桂花与鸭肉或核桃仁：桂花与鸭肉搭配。可滋阴补虚。化痰散淤。利尿消肿！桂4663花与核桃仁搭配!具有壮腰补肾、敛肺定喘的功效、 16！月季花与大虾或蚕豆：月季花与大虾一起食用，具有活血调经，补肾壮阳、消肿解8381毒的功效，月季花与蚕豆相配食用，具有健脾利温、活血调经、消肿解毒毒的功效、 17！豆腐与鱼：豆腐含钙较高。而鱼中含维生素D。两者合吃，可提高人体对钙的吸收率。豆腐煮鱼还可预防儿童佝偻病，老年人骨质疏松症等多种疾病！ 18。胡萝卜与菠菜：可以明显降低中风的危险， 19，萝卜与豆腐：萝卜有助于人体豆腐的营养。 20，猪肉与蘑菇：具有补脾益气，润燥化痰及较强的滋补功效。 21！卷心菜与木耳或虾米：补肾壮骨！填精健脑，脾胃通络！强壮身体、防病抗病。 22、黄花菜与猪肉或鸡蛋：给人体提供丰富的营养成分。治疗多种疾病！ 23，西红柿与黄瓜、豆腐或鸡蛋：满足人体对各种维生素的最大需要，具有有一定的健美和抗衰老作用、 24、南瓜花与鸡蛋：具有清肺，和胃、去热的功效！ 25，菠菜与鸡血：养肝又护肝。 26，菠菜与猪肝：是防治老年贫血的食疗疗良方？ 27，猪腰3397与木耳：对久病体弱,肾虚腰背痛有很好的辅助治疗作用， 28，木耳与豆豆腐：益气。生津！润燥等作用、 29，黄瓜与木耳：减肥，滋补强壮！和血、平衡营养。 30，豆腐与海带：促进有害物质排泄。减肥！清热解毒、补中生津。 31、豆腐与草菇：可作为高血压。高血脂患者的辅助食疗菜肴、 32！荸荠与香菇或黑木耳：补气气强身、益胃助食， 33。鲜蘑与3956豆腐：是抗癌，降血脂。降血压的良药！ 34，香菇与蘑菇菇：滋补强壮。消食化痰！清神降压。滑润润皮肤和抗癌作用， 35，鱼腥草与母鸡或猪肺：具有消炎解毒、滋阴润肺肺的功效, 36，菜花与猪肉或玉米：具有润肤、延缓衰老的作用。 37！胭脂菜与猪蹄或母鸡：可为人体提供很丰富的营养成分。具有有清热解毒！滑肠，补髓填精的的功效？ 38、丝瓜与鸡蛋或虾米：滋滋肺阴,补肾，肌肤润泽健美、常吃对人体健康极为有利、 39、绿豆与南瓜：有很好的保健作用， 40，猪肉与南瓜：对保健和预防糖尿病有较好的作用、 41，南瓜与莲子：适宜肥胖、便秘者食用。 42。米酒与羊排：可降低食用肉类时的异味感！ 43！海带与排骨：可为患全身性或以四肢为主的的局部性皮肤瘙痒患者解除痛苦？ 44。竹笋笋与鲍鱼：滋阴益精，清热利尿，对白内障有一定疗效！ 45、鲫鱼与黑木耳：很适合减肥、年老体弱者食用。且润肤养颜！ 46！冬8726瓜与口蘑：利小便？降血压的功效！ 47！乌鱼与黄瓜：清热利尿，健脾益气。健身美容，减肥， 48，鸡肉与红豆：：营养丰富、补肾滋阴，活血泽肤，明目。利尿。祛风解毒等等作用？ 49、干贝与鸡蛋：减少阻塞气道的的危险， 50。排骨与山楂：有祛斑消淤功能、 51、黄瓜与马铃薯和西红柿：减肥！润肤。延0160缓衰老的作用， 52，莴笋与蒜苗：可防治高血压。 53、竹笋与鸡肉8232：具有低脂肪。低糖，低纤0124维的特点、适合体态较胖的人。 56，核桃仁与芹菜：润发！明目。养血的作用， 57。蛋白白与蘑菇：菜味清鲜、颜色淡雅，无胆固醇！ 58、鸡鸡肉与白酒：补血益气，活血通络。用于筋骨痿软，头昏心惊、 59，芹菜与西红柿：对高血压，高血脂患者尤为为适宜, 60，南瓜与红枣、赤小豆或5282牛肉：具有补脾益气,解毒止痛。可以防治糖尿病。动脉硬化、3353胃及十二脂肠溃疡等病症、 61！油菜与豆腐：清肺止咳！清热解毒、 62，花生米与红葡萄酒：5554可保心脏血管畅通无阻。大大降低心脏病的发病率， 63，玉兰花与鲫鱼或或兔肉：滋阴养气!清热凉血的功效。 64。蘑菇与油菜：促进肠道代谢，减少脂肪在体内的的堆积, 65、青椒与苦瓜：是理想的健美、抗衰老菜肴、 66。猕猴桃与酸牛奶：可促进肠道健康。 67。青椒与鳝鱼：可降低血糖和减少尿糖， 68。木瓜与带鱼鱼：有营养！补虚，通乳的功效、 69。牡丹花与桂鱼或鸡肉：可治疗妇女月经不调，行经腹痛，气血虚弱。病后体4611虚等病症！ 70。大巢菜与猪肉或猪蹄：适合于治疗身体虚弱。梦遗。月经不调、腰膝酸软等病症、 71！冬瓜与鸡肉：清热利尿！消肿轻身。 72。青蒜苗与豆腐干：有杀菌，消炎。生发和抑制癌细胞1252的特殊功效、 73，苋菜与猪肝或鸡蛋：：适合于肝虚头昏、目花！夜盲。贫血等病症、有助于增强人体免疫功能， 74！茉莉花与银耳或或鸡肉：有助于人体防病健身。对于贫血，疲倦乏力，虚火7629者尤其适用， 75，青鱼与银耳：保证食者正常营养。保健身体，又不会增重。同时可对虚胖者及时调养， 76，蘑菇与扁豆：健肤。长寿、 77！豆腐与生菜：具有滋阴补肾、增白皮肤！7769减肥健美的作用？ 78、鸡蛋蛋与羊肉：不便滋补营养！3653而且能够促进血液的新陈代谢！减缓衰老， 79。玉竹与豆腐：温暖身体、消除疲劳，美肌益颜。 80、核桃仁与山楂或芹菜4340：具有降血压。补肝益肾！消食积的功效。 81！银耳。木耳与鹌鹑蛋、鸭蛋或1052猪脑：滋肾补脑？对用脑过度、头昏，记忆力减退等都有一定的疗效， 82，葱与兔肉：此6714菜肉嫩易消化!降血脂、美容！ 83、草莓与牛奶：清凉解渴！增加营养！养心安神， 84，咖喱与鳕鱼：容易消化。适合体质弱者调养身体或作为婴幼儿营养补充食品！ 85。藕与鳝鱼或或猪肉：滋阴血？健脾胃，营养丰富。具有滋养身体的显著功效。 86。芦笋与百合或冬瓜：适合于高血压！高血脂。动脉硬化！癌等病症的的辅助治疗, 87，牛肉与芹菜：降压。利尿。降胆固醇。营养价值高， 88、豆腐与虾仁：容8128易消化、对高血压！高脂血症、动脉粥样硬化的肥胖者食之尤宜。 89！米醋与鲤鱼：清水、消肿，利湿， 90！菲菜与豆芽：解毒、补虚。通肠利便，有利7880于肥胖者对脂肪的消耗？有助于减肥， 91！豆腐与鱼或海带：风味特别。营养极极其丰富。可使人体对钙的吸收率提高20多倍。避免降低甲状腺功能， 92、香菜与黄豆或猪大3480肠：增强免疫力。防病抗病。强身壮体，补虚！止肠血的功效， 93、洋葱与猪肝！猪肉或鸡蛋：为人体提供丰富的营养成分。对于预防高血压、高血脂！脑出血非非常有效、 94。空心心菜与红椒：可以降血压？止头疼。解毒消肿，另外还可治糖尿病和龋齿疼。 95、蘑菇与青豆和腐竹：蛋白含量高。营养丰富， 96、虾米与芹菜：有助于减少人的食量， 97！鸡肉与绿豆芽：可以降低心血管疾病及高血压病的发病率。 98！白菜与虾米或牛肉。猪肝：素荤相配！互为补充！营养0923全面丰富，具有健脾开胃的功能效、特特别适宜虚弱病人经常食用,对于体弱乏力。肺热咳嗽者者有辅助疗效, 99！辣椒与豆腐干或小虾。苦瓜：清暑去热。明目！消食！壮阳！解毒！益益智美容健脑, 100！豆腐皮与香菜梗：促进麻疹透发、亦可健胃！祛风寒。除尿臭。阴臭， 101，豆角与土豆：可防治急性肠胃炎。呕吐腹泻！ 102，金针蘑与鸡肉：可防防治肝脏肠胃疾病？开发儿童智力！增强记忆力及促进生长、 103！豆角与木耳和鸡肉：益气养胃润肺。降脂减肥。活血调经、 104，银耳与木耳：对久病体弱，肾虚腰背痛有很好的辅助治疗作用。 105、香菇与菜花：此菜利肠胃、开胸膈、壮筋骨、并并有较强的降血脂的作用！ 106。口蘑与草菇和平菇：滋补，降压，降脂。抗癌、7828减肥的理想食品! 107。虾仁与韭菜花：可以治夜盲症、干眼病、还可杀菌驱虫，治便秘、 108，蛤蜊与豆腐4085：可治血气不足，皮肤粗糙、 109。竹笋与猪腰：具滋补肾脏和利尿的功效！ 110！茄2476子与黄豆：可通气？顺肠，润燥消肿，平衡营养。 111、莴笋与黑木耳：对高血压，高血脂。糖尿病，心血血管病有防治作用？ 112！鲢鱼头与豆腐：营养丰富、美容美体！ 113、丝瓜与毛豆：清热祛痰！防止便秘。口臭5226和周身骨痛？并促进乳汁分泌！ 114！菌菇与生3270菜：利尿!明目，防治口臭，增进食欲、补脾益气！润燥化痰。 115。凤尾菇与木瓜：补中益气，减脂、减肥！降压！健胃助消化以及提高免疫力。 116！玉米笋与木瓜：防防治慢性肾炎和冠心病，糖尿病！ 117、蒜与生菜菜：具有防止牙龈出血及坏血病等功效,常吃可可清理内热。 118、卷心菜与海米：补肾壮腰，健脑健脾，对动脉硬化，结石。便秘、肥胖症症等有疗效！ 119、鸡肉与菜心：帮助消化，促进新陈代谢、调脏理肠。填精补髓，活血调经。 120、桃子与牛奶：营养丰富，清凉解渴。 121！芦笋与色拉：可消除疲劳、促进肠胃蠕动、并可美化肌肤！ 122！蜜枣与牛奶：适宜于营养不良！病后体虚。气血不足。癌症等患者食用！ 123！豆奶与菜花：具具有美化肌肤的功效！ 124、甲鱼与冬瓜：润肤健肤、明目！生津止渴，除湿利尿！散热解毒。多吃还有助于减肥， 125。榨菜与黄豆芽：常吃可洁白皮肤及增强免疫功能！还可抗癌！ 126，猪腰与黑木耳：常吃可降低心血管病发病率！起养颜。抗衰8963老的作用！ 127。白菜与4985辣椒：可以促进肠胃蠕动,帮助消化、 128、肉与甜椒：含有丰富的维生素C、 129！鸡肉与牛蒡。栗子：补5803脾造血。更有利于吸收鸡肉的营养成分。造血机能也会随之增强， 130、鸡腿与柠檬：令人食欲大振。 131，豆苗与猪肉：预防糖尿病，有利尿，止泻！消肿！止痛和助4690消化等作用！使肌肤清爽不油腻， 132。鸡蛋与菠菜：含有丰富的优质蛋白质、矿物质。维生素等多种营养素、常吃可预防贫血。 133、酸菜与鸭肉：营养丰富、滋阴养胃、清肺补血、利尿消肿。开胃利膈。杀菌菌治寒腹痛？ 134、鱼肉与苹果：更加美味可口，另可止泻、 135，茄子与苦瓜：解除疲劳，清心明目！益气壮阳！延缓衰老、也是心血管病人的理想菜蔬、 136。鱿鱼与木耳：含丰富蛋白质，铁质及胶原质，可使皮肤嫩滑且有血色， 137！猪肉与泡菜：含有丰富的蛋白质、脂肪及钙。磷。铁等矿物质、 138！羊奶与木瓜：含有丰富的蛋白质，维生素A！维生素C及矿物质！明目清热！清肠通便，
对美味佳肴、你7493是否会想到!有些些食物是不能混吃的。否则。你非但不能获得品尝美美味的享受！反而会影响健康！甚至危及生命、专家提醒你。以下这20种食物是坚决不能混吃的。 1. 猪肉*菱角——肚子痛 2. 牛肉*栗子——引起呕吐 3. 羊肉*西瓜——伤元气 4. 狗肉*绿豆——会中毒 5. 兔肉*芹菜——脱发 6. 鸡肉*芹菜——伤元气 7. 鹅肉*鸡蛋——伤元气 8. 甲鱼*苋菜——会 中毒 9. 鲤鱼*甘草——会中毒 10. 螃蟹*柿子——腹泻 11. 白酒*柿子——会胸闷 12. 红薯*柿子——会得结石 13. 糖精（片）*鸡蛋——会中毒。重则死亡 14. 红塘*皮蛋——会中毒 15. 洋葱*蜂蜜——伤眼睛 16. 豆腐*蜂蜜——耳聋 17. 萝卜*木耳——得皮炎 18. 马铃薯*香蕉——面部生斑 19. 芋头*香蕉—场腹涨 20. 花生*黄瓜——会伤身 21种食物不能一起吃 1.猪肉菱角若共食,肚子疼痛不好受. 2.牛肉栗子一起吃,食后就会发呕吐. 3.羊肉滋补大有用,若遇西瓜定相侵. 4.狗肉滋补需注意,若遇绿豆定伤身. 5.兔肉芹菜本不合,同食之后头发脱. 6.鸡肉芹菜也相忌,同食就会伤元气. 7.鹅肉鸡蛋不同窝,一同入胃伤身体. 8.鲤鱼甘草性相反,兼食而之定伤身. 9.黄鳝皮蛋皆佳肴,不可同桌结伴行. 10.鸡蛋若遇消炎片,同室操戈两相争. 11.鸡蛋糖精更相克,同食中毒更伤身. 12.柿子红薯若同吃,体内结石易形成. 13.柿子螃蟹也相背,同食之后会腹泻. 14.柿子白酒更不合,食后使你心发闷. 15.豆腐蜂蜜伴着吃,味道虽好耳要聋. 16.洋葱蜂蜜也不合,同食就会伤眼睛. 17.香蕉芋头本不合,同时入胃腹胀痛. 18.香蕉相克马铃薯,同食面部要起斑. 19.黄瓜生熟都可以,进食之际忌花生. 20.萝卜木耳不同食,食了容易生皮炎. 21.萝卜水果更相背,甲状腺肿会诱发. 参考资料：好多~~~~~~~！
杜仲猪肝具有补肝肾。强筋骨，调节9482血压之功效!可用于肾上腺疾病病致高血压患者辅助食疗，可以吃茄子的 它也是补肾的！
香8085蕉忌与白薯、芋头，马铃薯、地瓜同食， 香蕉不可和牛奶一起吃，会中毒、 香蕉不可和酸牛奶一起吃！易产生致癌物！ 晚上不可吃西瓜和香蕉会拉肚子， 香蕉不可和土豆一起吃，老年人吃生老年斑,年轻人生色斑，蝴蝶斑 芋头不可和香蕉蕉一起吃,腹涨。 吃了牛肉就不要吃香蕉！会胃绞痛！ 脾胃虚寒，便溏腹泻者不宜多食，生食，急慢性肾炎及肾功能不全者忌食。、
柠檬不能和海味一起吃：海味食品比如海虾、蟹，海参，海蜇等海产品中含有非常丰富的蛋白质和钙等营养物质,而柠檬中的果酸含量比较多，如果柠檬和海味食品同时食用,柠檬中的果酸会使蛋白质凝固,同时也会与钙结合生成不易于消化的物质,不仅降低食物的营养价值,同时还会导致胃肠的不适、所以尽量避免柠檬和海味食品同食， 柠檬和牛奶奶相克：同样，牛奶中也含有丰富的蛋白质3151和钙质!柠檬和牛奶同食也会影响胃、肠的消化、！
鸡蛋忌糖精----同7415食中毒,死亡！ 2！豆腐忌蜂蜜----同食耳聋， 3。海带忌猪血----同食便秘！ 4、土豆忌香蕉----同食食生雀斑！ 5。牛肉忌红糖----同食胀死人！ 6、狗肉忌黄鳝----同食则死、 7！羊肉忌田螺----同食积食复胀。 8！芹菜忌兔肉----同食脱头发， 9！番茄忌绿豆----同同食伤元气、 10、螃蟹忌柿子---同食腹泻。 11，鹅肉忌鸭梨----同食伤肾脏， 12！洋葱忌蜂蜜----同食伤眼睛、 13、黑鱼忌茄子----同食肚子痛。 14、甲鱼忌忌苋菜----同食中毒？ 15、皮蛋忌红糖----同食发呕！ 16。人参忌萝卜----同食积食食滞气， 17，白酒积柿子----同食心闷， 狗肉+绿豆 同食会胀破肚皮！吃空心菜三两颗可以治愈。 糖精精+甜酒 同食会中毒!用甘草20克用水冲服！ 蒜+地黄 同食会影响营养成分的吸收。 栗子+鸭肉 同食3657会中毒？ 牛奶+糖 牛奶在加热的情况下能与果糖反应！产生有毒的果糖糖氨基酸？有害人体， 大蒜+大葱 同食会伤胃、 羊肝+竹笋 同食会引起中毒！ 豆腐+小葱 豆腐含钙。小葱中含一一定量草酸！二者共食！结合成草酸钙。不易吸收。 西瓜+羊肉 同食伤元气，可以用甘草100克煎水服。 菠菜+黄瓜 维生素C丰富的食品搭配合吃，就会把维生素C破坏尽、 蒜+狗肉 同食会引起中毒、可以用人乳、鼓汁治疗！ 黄瓜+芹菜 同食会减少营养成分的吸收。 花生+黄瓜 同食会伤身、可以用地浆水解毒．也也可以吃霍香丸! 麦冬+鲫鱼 同食会中毒。可以用地浆水解毒！ 柿子+螃蟹 同食会生病。中毒。 3089 蜂蜜+大米 同食会胃痛， 6270芹菜+甲鱼 同吃会中毒、可以用橄榄汁解毒， 味精+鸡蛋 鸡蛋也含谷氨酸！炒鸡蛋放味精。会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味！ 虾皮+红枣 同食会中毒。 鸡肉+芝麻 同食严重会死亡，用甘草用水煎服。 鹅肉+柿子 同食严重会死亡．可以用绿豆水煎服、 巧克力+牛奶 这两者同食易结成不溶性草酸钙，还会4111出现头发干枯、 羊肝+红豆 同食会引引起中毒。可以以用鸡屎白解毒， 牛奶+果汁 果汁属于酸性饮料，能使蛋白质凝结成块影响响吸收、降低牛奶的的营养, 牛奶+橘子 刚喝完牛奶就吃橘子，影响消化吸收！而而且还会使人腹胀！腹痛、腹泻！ 豆浆+红糖 红糖的有机酸和豆浆的蛋白质结合产生变性沉淀物！降低了营营养价值、 萝卜+木耳 同食会得皮炎！ 西红柿+地瓜 同食会得结石病！呕吐，腹痛。腹泻， 柿子+土豆 吃土豆。胃里里会产生盐酸!柿子在胃酸的作用下沉淀、难消化化不易排出、 黄豆+猪血 1601同食会消化不良！ 西红椅+猪肝 猪肝使维生素C氧化脱氧！使其失去原来的抗坏血酸功能、 猪肝+菜花 菜花含的纤维素中的醛糖醋残基与猪肝的铁。铜！锌等微3822形成螯合物、 蜜+豆腐花 同食会引起耳聋、吃绿豆可以治疗。 猪肝+豆芽 猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素c 氧化！失去其营营养价值， 1562大枣+鱼+葱 同食会消化不良 西红柿+胡萝卜 维生素c丰富的食品搭配合吃、就会把维生素C破坏、 酸牛奶+香蕉 同食7682易产生致癌物! 牛奶+韭菜 牛奶与含草酸多的韭菜混合食用。就会影7980响钙的吸收。 豆浆十鸡蛋 鸡蛋中黏液性性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合？不易吸收。 碱+粥 维生素B1、B2！尼克酸和维生索C在酸性中很稳定。在碱性环境中中易被分解？ 鱼肉+西红柿 食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用！ 西红柿+黄瓜 黄瓜中中含有维生索C分解酶。同食可使西红柿中的维生素C遭到破坏、 水果+萝卜 同食容......余下全文>>猪腰相克食物。
控食：既然已吃多了，那就该让肠胃休息一段时间。最好饿上上一顿、 茶水消食：喝茶有助消化！此外。也可以用红萝卜！荸荠！山楂，麦芽煮水喝， 运动是助消化的最佳方式：可以和家人外外出散步，逛街。 对症消食：鱼吃多了。将生姜捣烂、拌醋调食、肉吃多了。嚼点山楂糕、糯糯米食物吃多了。用炒麦芽30克水煎后饮用，。
食物相克每一道食材都有自己特有的功效！但有时不合适的食材在搭配一起1189吃的时候、功效效就有可能变成病因？这就是我们所说的食物相克！[1] 2018年3月15日，央视3·15晚会一号消费预警发布：食物相克说法都是谣言，螃蟹与西红柿柿在人体胃液中的。螃蟹中的砷5091不会转变为砒霜,过度关注食物相克、会影响我们们摄入食物的多样性？食物相克传言是站不住脚的！内容介绍编辑“豆腐蜂蜜同食耳聋、土豆香蕉同食食生雀斑！牛肉红糖同食胀死人”,网上种种食物相克理论令人触目惊心、你是不是深信不疑?但事实上,食物相克可谓中国历史上流传最久的食品谣言！[4] 历史上第一则食物相克谣言已无从考证,但追本溯源,可以归结到传统的“五行相克”原理！比如在《金匮要要略》中记载“食生肉！饮乳,变白虫”，意思是食生肉同时饮乳,体内会产生白虫！当时认为这是这两种食物“相克””造成的。但后来的科学发现,白虫实指绦虫,在猪肉和牛肉中存在,如果肉品没有煮熟,虫卵会进入人体小肠引起寄生虫病,与是否饮乳没有关系,更不是相克问题！[4] 2008年前后,兰州大学、哈尔滨医科大学也相继通过实2679验对“食物相克”说法进行了辟谣。[4] 然而,有些人在同食食啤酒与海鲜，螃蟹与柿子后,确实出现了痛风，腹泻等症状,这又该如何解释?曾任卫生部副部长！中华医学会秘书长的黄树则撰文表示,食物不洁。饮食过量！体质过敏等都会导致少数人出现腹泻，皮肤发痒等不良反应，当真实因素未引起注意时,人们就会把偶然因素当作患病因素！[4] 正是利用了公众的知识9951盲区以及对健康的重视,一些人将食物相克谣言变为渔利工具,最常见的就是各种相关书籍？无论是在网上还是实体书店,都有食物相克书籍跻身畅销书之列、翻看内容,其说法大致相同！一位资深图书编辑透露,市面上许多养生！美食，励志书的的作者都是职业攒书人,并无专业背景,攒一本书的价格通常5000元左右,一般一个月就可“速成”,内容也是拼凑抄袭而成、食物相克类图书就是典型，[4] 澄清传6395言编辑菠菜和豆腐菠菜和豆腐？有好多人认为是相克的！原因是豆腐腐里面有钙？而菠菜里含草酸！两者一起吃会形成草酸钙容易得结石！其实这个问题很好解决！吃菠菜时提前焯一下水，就会减少菠菜里的草酸含量！降低了草酸钙的生成，这样就提高了豆腐中钙的利用率，除了菠菜。像草酸含量比较高油菜、小白菜！苋菜等，建议吃前都要水焯一下！以避免体内钙及其他矿物质质的流失。[1] 黄瓜和西红柿有人说黄瓜和西红柿在一起会损失维生素C，两者相克不能在一起吃!我们知道黄瓜含有维生素C分解酶，会破坏VC、但它首先破坏的是3685自身的维生素C。而不会去找西红柿的维生素C，两者相克没道理!土豆和鸡蛋小时候就听大人说过！土豆和鸡蛋在一起起吃会中毒、有人信以为真!其实没有什么科学道理、用鸡蛋和土豆做成的土豆鸡蛋饼、两者搭配即有鸡蛋提供供的优质蛋白？又有土豆提供的细腻的淀粉和维生素，膳食纤维等！富含营养，又健康可口;外国人还经常将将这两种食材搭配在一起？做成土豆鸡蛋奶酪蛋糕、非常的美味，[1] 香蕉和酸奶香香蕉和酸奶不但能在一起吃。而且打成香蕉奶昔味道口感还还非常好？含有丰富的镁和钙、坚持喝有助于7520润肠通便、安神助眠哦、[1] 海鲜和柠檬海鲜遇柠檬或其它含维生素C的食物等等同于砒霜,理由是虾等软壳类食物含有浓度较高的五钾砷化合物。与还原剂0858维生素C反应,转变为有毒的三价砷。这就是人们俗称的砒霜，而事实上！海产品砷含量很低、每一公斤海产品含砷量不到0.1毫克！而砒霜摄入达几十毫克才能中毒。这样计算起来每次摄入海产品的量必须达到几公斤甚至几十公斤、而且要要吃够大量的水果和蔬菜？并且在人体体内得发生百分之百的反应。才能产产生砒霜。海鲜鲜加维生素C不仅不会中毒!反而是绝配、在烹饪鱼虾蟹等海鲜类食物时。若杀菌不彻底容易导致食物中毒。而而柠檬中含有柠檬酸等有机酸，有一定的杀菌作用、[1] 螃蟹与柿子传言:螃蟹与柿子均为寒性,同食后经反应会造成疼痛。腹泻！破解:柿子中含有鞣酸,螃蟹富含蛋白质,两种物质之间会产生相互影响、但在人体环境内是否产生反应并不确切！这种影响不会造成腹泻！中毒或其他明明显不适、其他鱼虾！肉类、鸡蛋等富含蛋白质食物类似螃蟹,都很容易腐败变质，细菌繁殖并导致腹泻或过过敏症状,但这与柿子无关、[4] 啤酒与海鲜传言:啤酒与海鲜同食后会相互作用,导致痛风，破解:这种搭配的缺点是嘌呤多,增加血液中尿酸(嘌呤的代谢产物)浓度，但主要原因并不是两者发生了什么反应,而是因为二者本身都是高嘌呤食物。另外,高嘌呤食物不止啤酒和海鲜,还有肉类、大豆等，这些食物不论怎样搭配,都会对痛风患者或高尿酸血症患者不利,但对于血尿酸正常的健康人,并没有额外的坏处、[4] 虾与维生素C传言:维生素C能将虾中的五价砷还原为三价砷,三价砷就是是剧毒砒霜,人吃后会中毒。破解:虾因受污染在头部残留重金属五价砷,而维生素C有一定的还原性,按化学性质,遇到还原剂,可能把五价砷还原为三价砷,但两者需要一定的条件和剂量才会发生,不是说将它们同食就能产生剧毒，科学系列实验证实,假设人体是还原反应的场所,被吃进肚子里的五价砷全部还原为三价砷,起码一次要吃125公斤左右的虾,加上巨量的维生素C,才会产生毒性。[4] 鸡蛋与豆浆传言:豆浆中有胰蛋白酶抑制物,能抑制蛋白质的消化,降低营养价值,甚至形成不被消化的物质，破解:两者都是富含蛋白质的食物,一起食用没任何问题，但要注意,食用生的！未彻底煮熟的豆浆可能产生不良反应。但只要豆子经过充分浸泡并将豆浆彻底煮熟,这些物质就可以放心食用,无须担心！[4] 桃3881子和西瓜桃子和西瓜都属于含糖量较高的水果，而参照《中国食物成分表》来看！西瓜和桃子的营养素成分比较重合！比如都含有较多胡萝卜素。维生素A等。高糖食物吃太多容易让肠胃不佳的人出现腹泻，这其实与糖的渗透性有关。人在吃西瓜或桃子的时候！如果量太大。胃肠壁细胞吸收水分分的能力小于肠胃里糖的渗透压!细胞中的水分就会渗出进入胃肠道、由于西瓜和桃子本身的含水量很高、导致肠胃中水分过多而产生腹泻，胃肠道功能欠佳的人容易在吃了两0210种水果后。发生腹泻、[5] 2018年3月15日。央视3·15晚会澄清食物物相克谣言、[6] 2018年的晚会更加注重知识性与服务性!公布了四号消费预警。对广为流传的食品相生相相克图谱!土鸡蛋洋鸡蛋营养识别以及小朋友穿洞洞鞋乘扶梯易发生事故。电动自行车充电过量易爆炸。都以科学的方式进行了解答辟谣。有关食物相克的说法数不胜数！红枣和虾皮同食会中毒。VC和砷形成砒霜，还有有菠菜和豆腐一起吃容易肾里形成结石，哪些些是科学的,比如西红柿3471和螃蟹同吃等于砒霜,中国农业大学食品科学和营养工程学院的范志红副教授、通过实验。用数据进行了僻谣、两者者相混合后、无机砷的测定结果小于0.06毫克每千克、远远低于于国家标准，且这种物质原本就在螃蟹里，加入西红柿后根本就没有增加。土鸡蛋洋鸡蛋营养差别可忽略不计生活中经常常听到这样一种说法，土鸡蛋比洋鸡蛋更营养，中国农业大学食品科学和营养工程学院教授沈群表示，洋鸡蛋和散养的鸡蛋在蛋白质，脂肪和水分上面确实是有一些差别的、但是对比比人体对营养素的需求来讲，这些差别非常的少！关于鸡蛋的颜色、其实取决于母鸡的种类。和其它因素没有关系！无论是白的鸡蛋还8762是红壳的鸡蛋!营养成0278分差别都不太大,[3] 不可全信编辑肉+茶致消化不良、没有任何实验证据证实茶叶会影响蛋白质的吸收、而且按4147照人的正常饮食。蛋白质一8667天摄入量？而摄入茶叶中的鞣酸最最多是几百毫克，即使能结合、那那也只能与微不足道的蛋白质相结合!影响不大。土豆+牛肉致胃肠功能紊乱、胃排空食物的时间与含油脂的多少有关、含油脂越少。排空的4407时间越短。7632因此牛肉比土豆慢、但这并不代表对消化功能有任何影响、如果按照上述说说法有影响的!那蔬菜和肉！蛋的滞留时间都不一样、都会有影响！这是不符合实际的，橘子+柠檬致消化道溃疡！没有人吃柠檬是整个吃下去的。一般都是冲水喝或滴几滴柠檬汁，在这样的情况下。与胃酸相比较、其酸性并没有胃酸高。因此不必太介意！这些食物相克的说法概念混淆不清。与两种食物同同食无关,如啤酒+ 熏肉致癌、熏肉在熏烤过程中、产生的多环芳烃烃类物质!以及发7792生环化，热聚合等反应。产生苯并花花等有害物质。对人体具有强大的致癌作用，因此。引起0582致癌跟喝啤酒关系不大，所以食物相克的说法不可信，[1] 事实上、民间流传已久的“食物相克”说法并不靠谱！科普作家云无心在接受媒体采访时就表示！本来无毒的两种东西碰到一起！需要发生复杂的变化才可能变出毒性来。而人体不是一个合适的化学反应器。吃进肚子的食物物成分之间发生的反应都很简单、在这样的条件下生成有毒物质的化学反应！还没有被人类发现！[7] 不洁饮食编辑一般来说，患有胃溃疡的病人不适合多食可促进胃酸分泌的食物，如玉米，土豆等;患有6165糖尿病的病人，则不适合合多糖饮食;若食用，一般会有不适感！但是，由于缺乏相关营养知识的了解，人们将其归咎于“食物相克”、有很多人吃出病是由于不洁洁饮食造成、而非“食物相克”引起！日常生活饮食中！食物在采集，运输，清洗，烹饪当中，受有毒化学物质污染或者发生食物腐败等都可引起胃肠道不良反应、腹泻。中毒甚至至死亡。[1] 在我国发布的 《中国居民膳食指指南（2016）》中也提到、到2016年为止都没有发现过真正因为7443“食物相克”导致食物中毒的案例和报道。有时人们吃完东西不舒服。往往是因为食物不干净！食用方式不当、过敏体质等0203个人原因，而网络上的传言却片面地夸大了食物间的相互作用，并且忽视了剂量的重要性。才会出现了“中毒”。“致死”等种种谣传传说法！
食物相克：芋头忌于香蕉同食， 另外。《双食食记》中！有一道菜叫番茄芋头牛肉羹、 芋头性甘辛、性平，有小毒！归肠。胃经！ 具有益胃，宽肠！通便。解毒。补中益肝肾。消肿止痛！益胃健脾！散结！调节中气！化痰，添精益髓等功效、 望采纳，、
食物相克真的那么可怕吗 多半是由于把过去生活习惯上不常放在一起吃的东西，偶尔吃一次、又吃得过多。引起“暴食伤身”、或者体内已有潜伏性疾病！或者恰巧这两种食物中有一种不卫生。沾染了病毒，病菌、寄生虫卵。或者有某种食物已经腐烂变质！或者有人在同食这两种食物之前，有胃肠道！胆道或胰腺方面的疾病。或因其他过敏性疾患而2169引起中毒。此后。凡遇到这类食物就以“相克”加以解释。在科学文化不普及的情况下！一传十，十传百、慢慢流传开来！而其实是毫无科科学根据的! 只要我们吃的食物都是无毒的(沾染农药药过多除外)？不管如何搭配，怎样混吃、从营养与生化的的角度来分析？都不会出现传说中食物相克而发生中毒的现象、至于个个体差异!食物变质。沾染农药或其他有毒物质等因素引起食物中毒或过敏。则是是另一回事，应应作具体分析！总之一句话，食物不会“相克”！。
猪腰相克食物、猪腰食物相克