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牡蛎干的吃法和禁忌

牡蛎怎么吃 牡蛎的食用禁忌有哪些

  蒜炒牡蛎的做法   1.牡蛎过开水烫后沥干水分   2.大蒜切段备用   3.先将姜丝、蒜末跟蒜白爆香,   4.放入牡蛎翻炒。这时候加调料、这样牡蛎才比较入味!然后再放入蒜青翻炒几下就OK啦   牡蛎的食用禁忌   *   病虚而多热者宜用   *   虚而有寒者忌之   *   食物相克   牡蛎恶麻黄,吴茱萸!辛夷、   *   与啤酒桶食易发痛风!

牡蛎的食用禁忌有哪些

   牡蛎虽然好吃,如果患有急慢性皮肤病患者忌食、对脾胃虚寒,慢性腹泻!便溏、滑精者不宜多吃哦、牡蛎是功效虽然多。但是也不能贪吃,食用过多的牡蛎话!会引起消化不良和便秘!。

人参吃法的禁忌及适用人群

  食用方法   (一)炖服.将人参切成2cm薄片,放入瓷碗内,加满水,封密碗口,放置于锅内蒸炖4~5小时即可服用.   (二)嚼食.以2~3片人参含于口中细嚼,生津提神,甘凉可口,是最简单服用方法.   (三)磨粉.将人参磨成细粉,每天吞服,用量视个人体质而定,一般每次1~1.5克.   (四)冲茶.将人参切成薄片,放在碗内或杯中,用开水冲泡,闷盖5分后即可服用.   (五)泡酒.将整根人参可切成薄片装入瓶内用50~60度的白酒浸泡,每日斟情服用.   (六)炖煮食品.人参在食用时常常伴有一定的苦味,如果将人参和瘦肉,小鸡,鱼等一起烹炖,可消除苦味,滋补强身.   4)功能主治   1. 大补元气:   适于元气虚脱。   ① 气虚欲脱,症见面3416色苍白、心悸不安。虚汗不止、脉微欲绝者,   ② 气脱亡阳,上面症状兼有冷汗淋漓,四肢不温!每与附子同用。   2. 补脾益肺:   可治脾!肺气虚!   ① 1813脾胃虚弱?食少便溏!倦怠无力。呕吐泄泻!舌淡脉缓!   ② 肺气不足。咳喘乏力。动则益甚!自汗脉虚、易感风寒。   3. 生津止渴:   用于津伤口渴,消渴。   ① 津伤口渴!热伤气阴,身热烦渴,汗出体倦,脉大无力。每与石膏。知母同用!   ② 内1064热消渴,烦渴不止,脉数无力、属内热而气阴不足者,常与养阴清热药同用、   4. 安神增智:   主治气血不足引起的心神不安,失眠健忘、常配养心安神药,此外,还可用治血虚、阳痿及正虚邪盛。均取本品气旺生血,2195气旺阳自强及扶正祛邪之功。   5)用法用量   宜文火另煎兑服,研末吞服,每次1--2克,每日2--3次。如挽脱救虚,当用15--30克!煎汁分数次灌服。内服:煎汤。2.5--15克。大剂15--50克!亦可熬膏。或入丸,散,   6)适用人群   人参是我国传统补品、尤其适用于年老体弱!消耗性疾病后期、术后病人等、但下列人群不宜服人参:   1. 患有动脉硬化症!人参中的蛋白质因子能抑制脂肪分解!加重血管壁脂质沉积、故有冠心病。高血压!脑血管硬化。糖尿病。脉管炎者应慎服人参、   2. 高血液黏度的患者!血液黏度升高、血流不畅、中医称之为“淤血”!人参有促进红细胞生长的作用!红细胞增多。血液黏度会更高、   3. 失眠患者,人参有中枢神经兴奋作用。失眠者大脑皮层兴奋与抑制平衡失调,服人参只能加重失眠。   4. 胃病。现已查明!很多胃病的罪魁祸首是幽门螺旋杆菌、而人参对该病菌有保护作用!不利于药物对其杀灭、   5. 胆囊炎!胆结石患者,人参有类雌激素样作用。能抑制胆道排泄胆汁使胆汁变稠?调查证明!长期服人参者胆石症发病率明显增高?    7)注意事项   1. 久服常规用量:短期服用人参及其制剂安全性好!偶可见轻度不安、兴奋。长期服用则会出现不适。表现为失眠,抑郁。头痛、心悸,血压升高!性功能减退。体重减轻、   2. 用量过大:短期或一次超量服用人参及制剂引起不良反应,头昏,发热!头痛、烦躁、抽搐、对神经系统、心血管系统,消化系统、水电解质代谢都有损害作用!   3. 用药不当:长期服用可出现皮质类固醇中毒样损害,   爱心提示:服用人参时。不可同时服食萝卜,茶叶!以免降低药效!阴虚阳亢及实邪热盛者忌用、   以上回答如果满意,请不要辜负我的一片好意,及时采纳为答案、   男男 8:50:07   你可以打印   男男 8:53:17   你最好问问他们卖人参的 网上社么都有   男男 8:54:32   注意有的用党参代替 没买错   茉莉 8:55:12   好   男男 8:55:28   人参为五加科多年生草本植物人参的根!当采挖洗净晒干后、称为“晒参“、6771经沸水浸渍后。浸于糖汁中,再晒干,称为“糖参”!除去侧根!细须!蒸熟晒干或烘干时。称为“红参“,一般而言、老人阳2402虚怕冷?血压不太高的可用红参!高血压、糖尿病。癌症患者常用晒参、   人参为补虚之要药!主要有大补元气。补脾益肺!生津止渴及安神宁志等功效,中医认为、凡一切虚劳内伤及气?血。津液不6395足之证。皆可使用人参、人参除常在配方中应用外,单独使用也多能起到良好的疗疾保健效果、下面介绍几种较常用的人参服用方法:   噙化   取人参切成薄片!分数次放7414入口中!缓缓噙化咽下、适用于久病虚弱!肺虚喘促!脾虚倦怠!心悸怔忡,津亏消渴患者,老年人适宜于噙化人参(每天服1克左右)。有延年抗衰老功效、   清炖   有一古今名方叫“独参汤”。就是人参单独炖服、方法是、取10克左右人参切成薄片,放入盅内!加适量开水!盖上盖后、再入8940锅内开水中炖2~3小时,要注意加添开水,以防锅内水干,“独参汤”有益气固脱的功效、生命垂危病人、可用人参大量煎汤抢救。   泡酒   人参酒是滋补佳品、制法是:取人参约10克。切成小块或片!放入1000克白酒中浸泡,一般浸泡4~5周即可饮用。每周宜振动搅拌1~2次!每次可饮10~15毫升!1天2~3次,人参酒可补元气?温通血脉,适用于阳气衰弱及虚寒体质的慢性病患者。阴虚火旺。盗汗潮热者则不宜饮服、   煲鸡   宰杀老母鸡1只。去内脏洗净!将人参5~10克,陈皮10克,砂仁5克放入鸡腹腔内!用线扎好,盛砂锅内。加水适量、用文火慢煲至肉熟汤浓!饮汤食肉,对久病虚损,产后气血不足,各类贫血症以及某些造血机能不足的血液病都有良好的治疗效果!   煮粥    取人参3克!盛砂锅内、加水文火慢煮20分钟、再加入大米适量,煮至粥稠。放入适量蜂蜜或9164冰糖调味即可、参米同煮具有协同的食补效果!能补气血、健脾胃、尤其适合消化功能较差的老年体虚者调补食用、经常吃人参粥。对心肌营养不良,冠状动脉硬化及心绞痛!心律失常等都有良好的防治作用、   男男 8:55:41   复制 打印一份吧   男男 8:56:24   人参为五加科植物人参的干燥根!其性味甘。微苦、平。入脾。肺!心经,具有大0011补元气!补脾益肺!生津止渴。安神增智等功效,适用于脾气虚、肺气虚及各种气虚厥脱等症,历代本草无不充分肯定!人参有补虚抗衰老和延年益寿的作用,   现代研究表明、人参主要含人参皂甙(已分离出30多种)。多种氨基酸(17种)。糖类!酶类、有机酸与酯。甾醇及其甙!维生素、黄酮类。又含具有特殊香味的人参炔醇!β-榄香烯等挥发性成分、还含有铜!锌!铁,锰!锗等20多种无机及微量元素、这些成分大多有益于人体健康,   人参都有哪些用   人参的功效主要表现在以下几个方面:   一是能调节中枢神经系统、改善大脑的兴奋与抑制过程、使之趋于平衡。能提高脑力劳动与体力劳动的能力、提高工作效率。并有抗疲劳的作用!二是能促进大脑对能量物质的利用、可以提高学习记忆能力,三是能增加心肌收缩力。减慢心率!增7103加心输出量与冠脉流量。可抗心肌缺血与心律失常。四是能降低血糖,改善血脂。可降低血中胆固醇与甘油三酯、升高高密度脂蛋白胆固醇(抗动脉粥样硬化的胆固醇)。具有抗动脉粥样硬化之功效。五是具有增强性机能和促进性腺功能及发育的作用!六是可以增强机体的免疫功能,七是提高对有害刺激的抗御能力!可增强机体的应激能力和适应性、八是可以改善造血功能!此外、人参还具有抗辐射!抗病毒。抗肿瘤、抗休克等多方面的作用!   人参的临床应用方法   人参的临床应用方法、内服!每次5~10克,宜文火另煎后将汁兑入其他药汤中服用?研末吞服。每次0.5~1克。每天1次或2次,如遇抢救,当用大剂量!每次取15~30克煎汁分次灌服!人参亦可含服、曾有一位老年人患了发作性晕厥症、久治不愈、后来每3200次取红参2克,置于口中逐渐含化咽下?每天2次。服药 1个月后。终于得以痊愈、此类老年性疾患。可取用红参1.5~3克含服。每天2次!以20~30日为1个疗程,一般1~2个疗程均能痊愈,   用于抗衰老益寿。可口服人参芦皂甙糖衣片,每天3次!每次1片(50毫克)。2个月为1个疗程、一般能使老年人老化症状减轻,记忆力增强!白细胞提高,免疫功能改善。垂体-性腺轴功能及肾上腺皮质功能均有提高。   大凡老年人服用人参制剂,有的能改善体1696力和智力,有的能改善睡眠。有的能减轻精神抑郁症、有的对皮肤老化(如老年性色素沉着及脱发等)亦有一定治疗作用!   需要指出的是、人参并非万能的抗衰延年药物、绝非单纯靠吃人参就可以健康长寿的!   一般内服!①煎汤!1.5~9克(急救时可用至30克),宜文火另煎,单服或冲服,如将人参同中药一起煎服,就不能发挥人参应有的功效!②泡酒:将人参30克。浸入500克白酒内,瓶口盖紧、每日摇晃1次,半月后即可服用,日饮25毫升。③水泡:将人参切片放入保暖杯中,加热开水闷泡约一刻钟后即可饮用、泡3次后将渣嚼碎咽下(1731消化能力差者可去渣)、日用量为3~5克,可以加糖。但不宜与茶叶同泡。④蒸汤:约5克左右的2135人参放入瓷杯中,加适量水!盖好后4242置锅中。隔水用小火蒸炖透后。先饮汤汁、再将渣嚼碎咽下。⑤生含:将人参片直接含在口中,边嚼边咽!最后连渣全部咽下、这种含服法除有滋补强壮作用外,对于老年人肾虚等!有良好的疗效,⑥研末服:将人参切碎成为细末!每日每次1克、5050用温开水送服!或用开水调成稀糊服下, 禁   忌:人参为补中之王,虽可强身和延缓衰老!但要是不分男女老幼!不管寒热虚实地随意乱用则有害无益!还会出现一种"人参滥用综合症"、   (1)实热证者忌用:如外感初起,或里热炽盛,或肝阳上亢。以及痰湿内阻。饮食积滞等引起的胸闷腹胀,便溏泄泻舌8488苔厚腻等症?以及有疮疖痈肿者。都应忌用、违之则加重症状!好比"火上加油"!   (2)青少年不宜用:如体质壮实之人。40岁以下的健康人!精力充沛!易于激动!以不服人参为好、如妄用人参、或误用或多用、往往反而导致闭气!而出现胸闷腹胀等症、尤其是小儿的生理特点为"三有余"!即心!肝。阳常有余、故必须禁用人参等大温大补之品来对小儿进补!反之则会引起小儿的营养代谢紊乱,而出现肥胖。性早熟等现象。   (3)高血压忌用:高血压(收缩压超过180毫米汞柱以上者)、阴虚火旺或急性病等患者,忌用红参。如服食红参。则易引起脑溢血等脑血管意外!使病情加重,   (4)阳虚忌用:因西洋参性凉,如阳气不足!胃有寒湿、面白肢肿。心跳缓慢、食欲不振,恶心呕吐,腹痛腹胀、大便溏薄!舌苔白腻等忌服西洋参!男子阳瘘。早泄。滑精,女子性淡漠,痛经。闭经。带多如水者以及小儿发育迟缓,消化不良等,均忌西洋参,尤其是阳虚怕冷或患老年低体温综合症的老年人、冬令时分不能服西洋参!否则会更伤阳气,损害健康。    (5)其他:凡癔病。狂躁症,精神分裂症患者。不宜服人参、患肝炎!肾炎。肾功能不1085全伴尿少者,冠状动脉血栓形成等的急性期。以及咳嗽多痰!腹胀便秘,高热口渴!面红目赤。尿黄。舌红苔黄干,脉数有力者等、都应禁用人参,   (6)忌过量久服:人参虽能增强消化机能,但长期过量服用。反而会引起食欲减退和腹胀泄泻,美国有位医生发现连续长期服用人参的人。大都出现一些不良反应。如连续服用2年以上的人、变得激动!烦躁。长期失眠,出现高血压。水肿!皮疹!并有清晨腹泻等!其中个别人每日服用人参15克,出现精5308神错乱。尤其是长期服用人参而突然停用者,甚至会出现低血压!疲乏和震颤等症状!   (7)忌与人参同用的西药:人参与西药混用有时可产生一些较为严重的不良反应!甚者可导致死亡。如人参与抗凝剂。强心甙!镇静剂、类固醇等药物具有拮抗或协同作用。若服用以上药物。不可同时服用人参。又如人参有稀释血液的功能,故服"贫血药"时,不能同时服用人参,不然有0700时可使病情恶化?还有胃溃疡病人感冒时、不能将阿斯匹林与人参同时服用、否则犹如"火上浇油"、因为阿斯匹林本身对胃粘膜就有刺激作用。而参茸中含有皮质样激素。能促进胃酸!胃蛋白酶的分泌增多!同时使胃液分泌减少,以致加剧病情。再有含参的中成药如"人参再造丸"等。不宜与单胺氧化酶抑制剂痢特灵!优降宁!异烟肼、苯乙肼等同用?因这些西药可抑制单胺氧1310化酶的活性!使去甲肾上腺素。多巴胺!5-羟色胺等单胺类神经递质不被酶破坏,贮存于神经末梢中!又如人参与西药鲁米那!水合氯3161醛等镇静止痉药合用?可加强中枢神经系统的抑制作用、故须特别注意!谨防身体健康遭受不必要的危险。   人参一药。价格昂贵、是古今中外人们颇为喜欢服用的高级补品。用之得当、确能起到救死扶伤。强壮身体。延缓衰老9103的作用,然而,服用不当或滥用,则适得其反、正所1246谓:参可益人、也害人。那么怎样才能有益于人体呢!   人参。又名神草,鬼盖!血参。地精,土精,棒棰等、为五加科植物人参的根。一般有野山参(又名山参),即人参野生者,园参!即植物培植者,移山参。将幼小野山参移于田间或以园参移至山野而成长者,此外,因产地和加工方法的不同又可分为:吉林参(又名东北参)、朝鲜参(又名别直参、高丽参)、东洋参(8955产于日本),红参(蒸制而成),糖人参、白人参(糖制而成)。生晒参!全须生晒参(硫黄3943熏制晒干而成),皮尾参(幼小者):大力参(水浸蒸制而成)、鲜人参(用鲜品者)!名目繁杂,各有特点。   总体而言!人参甘微苦平、能入肺脾!肺主一身之气、脾为生化之源!肺脾之气充沛,则一身元气皆旺、人参一药!既具大补元气之功!可挽气虚暴脱之危!又有补肺益脾之效、以治素体虚弱之证,更能扶正祛邪。以治气虚邪实诸症。急救缓治、无不相宜,且能养心安神、以治神志不安等!人参生用性偏于凉、主要用于一般气虚或气阴不足者。如制为红参则性偏温!以用于阳气不足者为宜。   本品补气作用较强、一般不用于实证、如外感初起。里热炽盛!以及湿阻、食滞等引起的胸闷腹胀,便溏泄泻等症、都应忌用,对气虚欲绝!短气神疲!大汗淋漓、面色苍白,休克或失血过多!血压下降!以及肺脾气虚之食少便溏!心悸失眠等病证,可依据病人的年龄。体质情况、适当配伍运用,一般为3~5克。若气虚明显,病情较急者可加倍用量,对7946失血性休克所致血压下降、大汗淋漓。可用红参15~30克左右。但是、人参虽能补虚疗疾、若使用不当,也能杀人害命!如美国有医生对百名服用人参一个月以上的人观察?发现大多出现神经过度兴奋。烦躁失眠,咽喉干痛!血压升高等不良反应。他把这种现象称之为"人参滥用0250综合征"、临床也有报道服用人参过量致中毒,如有报道,一病人服用人参酊500毫升后毙命!其他还有如服用人参制剂不妥者而致以全身性浮肿!皮炎,脱发。儿童性早熟!8769孕妇先兆流产、死胎等多种不良反应的报道!   因此,凡属体质壮实!或阴虚阳亢之体!以及儿童、孕妇等均应慎用人参!可在医生指导下选择适当的人参,正确地3845服用人参。   人参能兴奋中枢神经系统!加快神经冲动的传导!缩短神经反射的潜伏期!引起抑制过程的加强和集中,促进大脑皮层兴奋和抑制过程的平衡作用,故能增强条件反射。并减少疲劳的感觉。   人参具有抗癌作用,人参可防止血糖过高或过低!双向调节血糖含量!预防和治疗老年性糖尿病!能调节血液中脂肪和胆固醇含量,防止动脉粥样硬化!还有调节内分泌系统和性腺功能的作用,有保肝护肝、增强消化以及调节神经和脑血管的功能、还用于治疗急性呼吸功能不全!子宫颈糜烂、重型肝炎因激素所致的不良反应,治疗哮喘,贫血、胃溃疡等症也已取得满意的效果!    另据报道?日本1920学者用参提取物—蛋白质合成促进因子?治疗24例精子缺乏或精子减少症、结果表明:能明显增强精子数目?70%患者精子成倍增加!60%患者精子的活4038动性增强?部分患者恢复到能正常生育的水平,   人参为什么具有如此高的医疗效果呢!原来。人参中含7393有29种人参皂甙?16种以上氨基酸。9种糖、3种脂肪糖,3种甾醇、7种维生素、2种挥发油、32631种黄酮类物质?12种无机元素、3种酶和葡萄糖甙!人参奎酮,胆碱等成分、正是由于人参含有这些复杂的成分,才有了如此高的疗效!   因此,有规律的服用人参!可预防和治疗动脉硬化和高血压!预防和治疗癌和肿疡!为学生和脑力劳动者解除精神疲劳、防止老化!增强性功能,有解除急性酒精中毒和烂醉的功效。对痤疮,黑痣。3179脚气有治疗作用、

招财龟的吃法怎么做

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