没道理，荠菜只是一种味平平青色植物!既不含酸也不谷碱，与任何肉类配都不会产生有毒物质。以前听说大芴与甲鱼配有毒、现在7284己证实没有毒！
* 每一道食材都有自己特有的功效。但有时不合适的食材在搭配一起吃的时候，功效就有可能变成成病因!这这就是我们所说的食物相克？ * 2018年3月15日，央视3·15晚会一号消费6282预警发布：食物相克说法都是谣言。 * 螃蟹与西红柿在人体胃液中的、螃蟹中的砷不会转变为砒霜。过度关注食0637物相克,会影响我们摄入食物的多样性。食物相克传言是站不住脚的，、
1 猪肉+菱角肚子疼 36 虾子+金瓜 会中毒 2 猪肚+莲子(用白茄枝烧) 中毒必死 37 虾子+青枣 会中毒 3 牛肉+栗子引起呕吐 38 鳖+芹菜 剧毒 4 牛肉+红糖胀死人 39 田螺+木耳 会中毒 5 牛肉+盐菜会中毒 40 田螺+玉米 会中毒 6 牛肉+鲶鱼会中毒 41 鸡蛋+糖精(片) 会中毒,重则死亡 7 牛肉+田螺会中毒 42 皮蛋+红糖 会中毒,发呕 8 羊肉+西瓜伤元气 43 豆腐+蜂蜜 导致耳聋 9 羊肉+田螺腹胀 44 豆腐渣+蜂蜜 会下痢 10 狗肉+绿豆会中毒 45 蒜头+蜂蜜 会变疳积 11 狗肉+黄鳝会中毒 46 洋葱+蜂蜜 伤眼睛 12 狗肉+葱会中毒 47 葱+蜂蜜 会中毒 13 兔肉+芹菜脱发 48 萝卜+人参 滞气 14 兔肉+人参会中毒 49 萝卜+木耳 导致皮炎 15 兔肉+青姜会中毒 50 蜂蜜+油炸物 会中毒 16 兔肉+红罗卜会中毒 51 木瓜+油炸物 会3864下痢 17 鸡肉+芹菜伤元气 52 西瓜+油炸物 会下痢 18 鹅肉+鸡蛋伤元气 53 西瓜+八宝丹 会中毒 19 鹅肉+鸭梨伤肾脏 54 金瓜+八宝丹 会中毒 20 甲鱼+苋菜会中毒 55 马铃薯+香蕉 面部生斑 21 黑鱼+茄子肚子疼 56 芋头+香蕉 引起腹涨,中毒 22 鲤鱼+猪肉会中毒 57 红薯+柿子 会得结石 23 鲤鱼+甘草会中毒 58 树薯粉+麻油 会中毒 24 鲤鱼+辣椒成痔疾 59 花生+黄瓜 会伤身 25 鲤鱼+芹菜患痢疾 60 白酒+柿子 导致胸闷 26 鲤鱼+黄瓜成胎毒 61 热酒+红柿 会中毒 27 鲑鱼+河豚有生命危险 62 牛奶+桔子+萝卜 会伤身 28 鲫鱼+树豆花中毒必死 63 牛奶+醋 患痢疾 29 鳗鱼+桔子 会中毒 64 牛奶+菠菜患痢疾 30 鱆鱼+螺肉 会中毒 65 葡萄+开水引起腹泻 31 河豚鱼+烟灰 中毒死亡 66 番茄+绿豆伤元气 32 生鲸肉+大面 中毒必死 67 海带+猪血 便秘 33 螃蟹+柿子 引起腹泻 34 螃蟹给癞病人吃 必死 35 虾类+维生素C 必死(相当于砒霜)!
【食物相克】 【糯米+苹果】糯米中磷等矿物质与苹果中的果酸结合。产生不易消化的物质，易导致恶心，呕吐！腹疼， 【糯米+酒】同食会容易让人酒醉难醒。 【食物相宜】 【糯米+蜂蜜】补中益气、健脾消食！补虚养颜！美容养颜。 【糯米+红枣】健脾益气，适用于体虚气弱、心悸失眠者， 【糯9715米+莲子】益气和胃。补脾养肺。强健骨骼骼和牙齿， 【糯米+莲藕】健脾止泻，清热生津。凉血散瘀、益气养生、 【糯米+银耳】滋阴润肺，养胃生津、嫩肤美容， 4838【糯米+山药】补益脾胃？敛汗止渴！益气补肾！ 【糯米+百合】补补气养血。消疲健身。，
虾不能和什么一起吃 与虾相克的食物、 1，食用虾，蟹时不能同时服用大量维生素C 因为虾、蟹等甲壳类海鲜中含有高浓度五价砷化合物！其本身对人体无害。4795但若同时服用大量维生素C时。五价砷会被还原成三价砷！也就是三氧化化二砷。俗称砒霜。会导致急性砷中毒、严重者还会会危及生命！ 2、海鲜不要和水果混着吃 因为海鲜中含有较高的蛋白质，钙，磷等营养素！如果同含鞣酸酸量较高的食品一起吃,不仅会降低海鲜的营养成分、而且会使海海鲜中的钙类与鞣酸结合。生成一种不易消化的物质！导致呕吐。头晕、恶心，腹痛等症状！因此！茶叶，柿子、葡萄，石榴，山楂等含鞣酸较多的水果，不能与海鲜同食！至少要隔开两小时， 虾+柠檬 民间传说：泰式料理中的名菜“柠檬虾”吃了了会导致中毒，因为柠檬中的维生素 C会使虾子里含的金属——五价砷转变为有毒的三价砷！也就是我们在中国古装戏里看到，常用来来毒死人的“砒霜”， 事实是：在实验室里。这种戏剧性的化学反应才可能出现！除了虾以外，螃蟹，龙虾虾及贝类（蛤，牡蛎等）中都含有砷。理论上，高剂量的维生素 C和五价砷经过化学催化作用。的确确会转变为有毒的三价砷、不过我们一般饮食中！一次不可能吃下非常大量的虾子。再加上调味的柠檬顶多用个一颗！所以维生素 C的含含量也不可能太多？如果要说吃下一盘柠檬虾、就可能导致中毒，是太夸张的说法、另外，在烹调调过程中，维生素 C可能已经被破坏了。也就失去将五价砷转变为三价砷的能力。 怎么吃比较好：由由天然食物中摄取维生素 C就没有问题！但是要注意、不要擅自吃太多高剂量的维生素 C片。另外，金属类容易累积在海产的的头部，所以尽量不要吃虾头，鱼头。 美国芝加哥大1865学的研究员、通过实验发现。虾等软壳类食物含有大量浓度较高的-五钾砷化合物！这种物物质食入体内!本身5546对体并无毒害作用但是!在服用「维生素C」之后！由于化学学作用，使原来无毒的-五钾砷 （即砷酸酐，亦称五氧化砷。其其化学式为（As205）。转变变为有毒的三钾砷 （即亚砷酸酐 ）,又称为三氧化化二砷,其化学式为（As203），这就是们俗称的砒霜。 砒霜有原浆毒毒作用，能麻痹毛细血管，抑制巯基梅的活性。并使肝脏脂变肝小叶中心坏死！心。肝！肾！肠充血、上皮细胞坏死。毛细血管扩张。故中其其毒而死者，常是七窍出血。 所以;为慎重起见？在服用「维生素 C 」期间，应当忌食食虾类, 不止如此、在吃海鲜的前后不要吃水果 虾忌与某些水黄花鱼相克食物！
莲子（相宜：猪肚。红薯！木瓜，南瓜瓜） 猪肚+莲子 (用白茄枝烧) 中毒 牛奶与莲子同食加重便秘,
1，个别的有一定的道理 2。有的是谬传 3、有的是想当然，
红薯又名山芋，地瓜、甘薯，红茹等富富含粘蛋白,胡萝卜素和维生素等多种营养养成份!俗称“土人参”。有健身和防病之功效，红薯中含有一种脱氢表雄酮，可以防止结肠癌和乳腺癌。其抗癌作用居药食两用食物物之首!国际营养学家誉其为“长寿食品”，李时珍的中草药著作《本草纲目》中有“甘薯补虚乏。益气力。健脾胃强肾阴”的记载。而且食食用红薯含有类似雌性激素的物质！食用后对皮肤起滋润，柔软、美容之功效，总之。红薯的营养价值极高！具有滋阴补肾，抗癌，延缓6830衰老等多种作用!被日本、韩国列为抗癌蔬果之首！4058国外营养学家将其誉为长寿食品!但要注意以下几点： 一是红薯忌与柿子！西红柿，白酒。螃蟹、香蕉同食。 二是红薯和柿子不宜在短时间内同时食用，如果食量多的情况下。应该至少相隔五个小时以上！如如果同时食用？红薯中的糖分在胃内发酵、会使胃酸分泌增多，和柿子中的鞣质，果胶反应发生沉淀凝聚！产生硬块。量多严重时可使肠胃出6289血或造成胃溃疡？ 三是红薯含有“气化酶”、这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体。如红薯（每次食用不超过150克）吃得过多。会使人腹胀、打嗝、放屁！红薯里含糖量高，吃吃多了可产生大量胃酸!使使人感到“烧心”，胃由于受到酸液的刺激而加强收缩！此时胃与食管边接处的贲门肌1299肉放松!胃里的酸液即倒流7138进食管!人就吐酸水了。糖分多了。身体一时吸收不完，剩余的在肠道里发酵。也会使肚子不舒服、 四是烂红薯（带有黑斑的红薯）和发芽的红薯可使人中毒、不可食用！ 五是食用凉的红薯易致胃腹不适！ 六是胃溃疡！胃酸过多！糖尿病人不不宜食用、、
玉米不能和牡蛎一起吃 玉米中的营养价值高、而牡蛎中的含锌量是很高的！单独食5352用时具有很好的补益保健功效！但是两者同食的话！可能会阻碍锌的吸收。。
不相克！ 虾+南瓜：一起吃会引起痢疾、可以用黑豆！甘草解毒 虾+芹菜：伤元气 虾+木瓜：腹痛头晕、食物中毒 虾+乌鸡：中毒 虾+山药：同食会会引起腹痛？恶心。呕吐等症状。 虾+葡葡萄：身体不适 虾+洋葱：形成草酸钙产生结石 虾+樱桃番茄：产生砒霜会中毒 虾+西瓜：腹痛，腹泻！恶心 虾+西红柿：产生砒霜会会中毒 虾+果汁：一起吃会腹泻、
黄花鱼相克食物、黄花鱼食物相克