1》不能一起吃的食物 萝卜——水果：两者同食、经代谢后体内会很快产生大量硫氢酸！可抑制甲状腺素的形成。并阻碍甲状腺对碘的摄取、从而诱发或导致甲状腺肿！ 牛奶——果珍：牛奶中蛋白质丰富，80％以上为酷蛋白，酷蛋白在PH值低于4．6的酸性环境中会凝集！沉淀、不利于消化吸收、引8290起消化不良，故冲调牛奶时不宜加入果珍及果汁等酸性饮料， 海味——水果：：鱼虾!藻类含有丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果与含5454鞣质的水果同食,不仅会降低蛋白质的营1907养价值？而且易使海味中0079蛋白质与鞣质结合！这种物质可刺激粘膜、形成不易消0883化的物质。使使人出现腹痛！恶心！呕吐等症状， 肉类——茶：茶中的大量鞣酸与蛋白质结合会产生具有收敛性的鞣酸蛋白质。使肠蠕动减慢！延长粪便在肠道滞留时间。形成便秘。 白酒——胡萝卜：胡萝卜含有丰富的胡萝卜素、与酒精一起进入人体。就会在肝脏中产生毒素，从而损害肝脏功能、 咸鱼——乳乳酸饮料：咸鱼不宜与乳酸饮料搭配食用，由于咸鱼制品中的硝酸盐在乳酸菌的作用下被还原成亚亚硝酸盐!而在唾液中的硫氰酸根催化下！产生致癌物。可可能引起胃肠。肝等消化器官癌变。 2》不能一起吃的食物 红薯和柿子——会得结石 鸡蛋和糖精——容易中毒 洋葱和蜂蜜——伤害眼睛 豆腐和蜂蜜——引发耳聋 萝卜和木耳——皮肤发炎 芋头和香蕉——腹胀 花生和黄瓜——伤害肾脏 牛肉和栗子——引起呕吐 兔肉和芹菜——容易脱发 螃蟹和柿子——腹泻 鲤鱼和甘草——会中毒 3》20种不能一起吃的食物 1. 猪肉*菱角——肚子痛 2. 牛肉*栗子——引起呕吐 3. 羊肉*西瓜——伤元气 4. 狗肉*绿豆——会中毒 5. 兔肉*芹菜——脱发 6. 鸡肉*芹菜——伤元气 7. 鹅肉*鸡蛋——伤元气 8. 甲鱼*苋菜——会中毒 9. 鲤鱼*甘草——会中毒 10. 螃蟹*柿子——腹泻 11. 白酒*柿子——会胸闷 12. 红薯*柿子——会得结石 13. 糖精（片）*鸡蛋——会中毒、重则死亡 14. 红塘*皮蛋——会中毒 15. 洋葱*蜂蜜——伤眼睛 16. 豆腐*蜂蜜——耳聋 17. 萝卜*木耳——得皮炎 18. 马铃薯*香蕉——面部生斑 19. 芋头*香蕉——腹涨 20. 花生*黄瓜——会伤身 4》食物不能一起吃 1.猪肉菱角若共食,肚子疼痛不好受. 2.牛肉栗子一起吃,食后就会发呕吐. 3.羊肉滋补大有用,若遇西瓜定相侵. 4.狗肉滋补需注意,若遇绿豆定伤身. 5.兔肉芹菜本不合,同食之后头发脱. 6.鸡肉芹菜也相忌,同食就会伤元气. 7.鹅肉鸡蛋不同窝,一同入胃伤身体. 8.鲤鱼甘草性相反,兼食而之定伤身. 9.黄鳝皮蛋皆佳肴,不可同桌结伴行. 10.鸡蛋若遇消炎片,同室操戈两相争. 11.鸡蛋糖精更相克,同食中毒更伤身. 12.柿子红薯若同吃,体内结石易形成. 13.柿子螃蟹也相背,同食之后会腹泻. 14.柿子白酒更不合,食后使你心发闷. 15.豆腐蜂蜜伴着吃,味道虽好耳要聋. 16.洋葱蜂蜜也不合,同食就会伤眼睛. 17.香蕉芋头本不合,同时入胃腹胀痛. 18.香蕉相克马铃薯,同食面部要起斑. 19.黄瓜生熟都可以,进食之际忌花生. 20.萝卜木耳不同食,食了容易生皮炎. 21.萝卜水果更相背,甲状腺肿会诱发. 5》这些食物不能一起吃 吃，真是一门很大的学问、各种美食之间。常常相冲冲相撞。如果将这些相冲撞的食物同食、不但不会得到美的享受！反而会会损害身体,真是不可不防呀， 啤酒忌白酒啤酒中含有大量的二氧化碳。容易挥发，如果与白酒同饮！就会会带动酒精渗透，有些朋友常常是先喝了啤酒再喝白酒、或是先喝白酒酒再喝啤酒！这样做实属不当、想减少酒精在体内的驻留。最好好是多饮一些水。以助排尿、 1715酒精忌咖啡酒中含有的酒精，具有兴奋作用，而咖啡所所含咖啡因，同样具有较强的兴奋作用，两者同饮。对人产生的刺激甚大。如果是在心情紧张或是心情烦躁时这样饮用！会加重紧张和和烦躁情绪？若是患有神经性头痛的人如此饮用。会立即引发发病痛！若是是患有经常性失眠症的人，会使病情恶化！如果是心脏有问题，或是有阵发性心跳过速的人。将咖啡与酒同饮。其后果更3692为不妙，很可能诱发心脏病、一旦将二者同6889时饮用!应饮用大量清水或是在水中加入少许葡萄糖和食盐喝下，可以缓解一下不适症状、 解酒忌浓茶有些朋友在醉酒后。饮饮用大量的浓茶。试图解酒、殊不知茶叶中含有的咖啡硷与酒精结合后、会产生不良良的后果。不但但起不到解酒的作用，反而会加重醉酒的痛苦、 鲜鱼忌美酒含维生素 D高的食物有鱼。鱼肝、鱼肝油等。吃此类食食物饮酒、会减少人对维生素 D吸收量的6—7成！人们常常是鲜鱼佐美酒、殊不知这种吃法却丢了上上好的营养成分! 虾蟹类忌维生素虾、蟹等食物中含有五价砷化化合物!如果与含有维生素素 C的生果同食，会令砷发发生变化！转化成三价砷。也就是剧毒的“砒霜”。危害甚大，长期食用、会导致人体中毒！免疫力下降。 牛奶煮沸时忌加糖牛奶中所含的赖氨酸在高温下与果糖结合成果糖基赖氨酸，5306不易被人体消化？4925食用后会出现肠胃不适,呕吐、腹泻病症！影响健康。 菠菜忌豆腐菠菜中所含的草酸。与豆腐中所含的钙产生草酸钙凝结物、阻碍人体对菠菜中的铁质和豆腐中蛋白的吸收， 牛奶忌朱古力朱古力中中含有草酸。与牛奶中所含的蛋白质，钙质结合后产生草酸钙。一些人食用后会会发生腹泻现象？ 6》哪些食物不能和牛奶一起吃 经常喝牛奶对健康好处多多，但但食物总有互相抵触发生反应的时候！在日常生活中我们要留点神。记住哪些食物不可一起食用、以免危害你的身体健康，下面介绍一下牛奶和哪些食物不可同时服用、 >在喝牛奶前后1小时左右！不宜吃橘子，因为牛奶中所含的蛋白质与橘子中的果酸相遇后，就会发生生凝固、从而影响人体对牛奶的消化与吸收！在服用牛奶这个时间段里同样不宜食用其他酸性水果、 >牛奶奶中的蛋白质80％为酪蛋白！牛奶的酸碱度在4.6以下时！大量的酪蛋白便会发8126生凝集？沉淀、难以3723消化吸收、严重者还可能导致消1406化不良或腹泻。所以牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料， >牛奶中含有的赖氨1599酸在加热条件下能与果糖反应、生成有毒的果糖基赖氨酸。有害于人体。鲜牛奶在煮沸时不要加糖！煮好牛奶后等牛奶稍凉以后再加糖， >牛奶含有5226丰富蛋白质和钙,而巧克力含有草酸。两者同食会结合合成不溶性草酸钙!极大影响钙的吸收、甚至出现头发干枯，腹泻。生长缓慢6311等现象， Yao>>有人喜欢用牛2164奶代替白开水服药，其实。牛奶会明显地影响人体对药物的吸收！由于牛奶容易在药物的表面形成一个覆盖膜。使奶中的钙！镁等矿物质与药物发生化6037学反应,形成非2544水溶性物质。从而影响药效的释释放及吸收!因此。在服药前后1小时也不要喝奶。 7》不能一起吃的食物 1、萝卜：严禁与桔子同食。同食患甲状腺肿。忌何首乌！地黄。服人参时忌食、忌与胡萝卜同食， 2。胡萝卜：不宜宜和西红柿。萝卜、辣椒。石榴，莴苣，木瓜等水果果同吃？最好单独吃或和肉类烹调， 3、黄瓜：不宜和维生素c含量高的蔬菜如西红柿！辣椒等同同烹调。 4，甘薯：(红薯、白薯！地瓜！山芋)，不能与柿子同食、二者相聚会形成胃柿石。引起胃胀。腹痛，呕吐！严重时可导致胃出血等，危及生命，也不宜与香蕉同吃、 5，韭菜：不可与菠菜同食！二者同食有滑肠作用、易引起腹泻，不可与蜂蜜同食！同食则令人心痛。不可与牛肉同食，同食令人发热动火， 6。茄子：忌与黑鱼！蟹同食，同食有损肠胃、过老熟的茄子不宜食。易中毒。 7！菠菜：忌韭菜！不宜与豆腐同食、同食使人缺钙！ 8！小白菜：忌兔肉， 9！南瓜：不可与羊肉同食！否则易发生黄疸和脚气，不可与富含含维生素c 的蔬菜,水果同食！ 10，竹笋：不宜宜与豆腐同食!同食易生生结石，不可可与鹧鸪肉同食，同食令人腹胀！不可与糖同食，不宜与羊肝同食、 11、辣椒：忌与羊肝。南瓜同食！ 12，香菜菜：不可与一切补药同食。忌白术。牡丹皮。 13，莼菜：忌与醋同食、 14，茭白：不宜与豆腐同食，否则易形成结石。 15。芹菜：忌同醋食，否则易损齿。不宜与黄瓜同食。 16！芥菜：忌与鲫鲫鱼同食。否则易引引发水肿。 17，蕨菜：忌与黄豆、花生！毛豆等同吃、 18、菜瓜：忌8179与牛奶。奶酪，鱼类同食，否则易生疾病！ 19！山4100药：忌鲫鱼？甘遂， 20、豆腐(豆浆)：不要与牛奶同食！不要与菠菜同同烹调,忌用豆浆冲鸡蛋。忌与四环素素同用！ 21！木木耳：忌与田螺，雉鸡，野鸭，鹌鹑肉同食！忌忌与四环素同服 22,苋菜：不宜与菠菜，蕨粉同食 23、苦菜：不可与蜂蜜同食 24！花生：忌蕨菜！毛蟹，黄瓜、 25。马齿苋：不宜与鳖甲同食， 26，香瓜：忌忌与蟹！田螺。油饼同吃 27！猪肉：忌与鹌鹑同食！同食令3136人面黑,忌与鸽肉，鲫鱼！虾同食、同食令人滞气、忌与荞麦同食！同食令人落毛发，忌与菱角、黄豆。蕨菜、桔梗，乌梅。百合。巴豆！大黄。黄连、苍术同食！忌与牛肉。驴肉、羊肝同食。 28。猪脑髓：不可与酒、盐同食！影响男子性功能！ 29、羊肉：忌与豆酱。荞麦面，乳酪！南瓜。醋、赤豆、梅干菜同食。忌铜、丹砂、 30！鸡肉：老鸡鸡头不能吃。因毒素滞留在脑细胞内、8806民间有“十年鸡头生砒霜”的说法！忌与糯米。李子！大蒜、鲤鱼！鳖鱼。虾，兔肉同食，忌芥末，菊花！ 31，猪油：不宜与梅子同食。 32。牛肉：不可与鱼肉同烹调，不可与栗子、黍米、蜂蜜同食、不宜与韭菜、白酒！生姜同食！ 33、猪肝：忌忌与荞麦，黄豆、豆腐同食，同食发痼疾，忌与4464鱼肉同食、否则8820令人伤神！忌与雀肉，山鸡！鹌鹑肉同食、 34！牛肝：忌忌鲍鱼，鲇鱼！不宜与富含维生素c的食物同食、 35，鸭肉：反木耳、胡桃，不宜与鳖肉同食！同食令人阴盛阳虚、水肿泄泻！ 36！狗肉：忌与绿豆！杏仁！菱角，鲤鱼！泥鳅同食！忌用茶！不宜与大蒜同食！ 37、猪血：忌黄豆。同食食令人气滞!忌地黄，何首乌。 38，羊心，羊羊肝：忌与生椒，梅。赤豆。苦笋！猪肉同食。不宜与富含维生素c的蔬菜同食。 39。驴肉：忌荆芥。不6257宜与猪肉同食!否则易致腹泻， 40。马肉：不宜与大米（粳米）！猪肉同食！忌生姜。苍耳， 41。鹅肉：不宜与鸭梨同吃。 42、鹿肉：不宜与雉鸡、鱼虾、蒲白同食 43！雀肉：春夏不宜食，冬三6394月为食雀季节？不宜与猪肝，牛肉。羊肉同食、忌李子、白术。 44！鸡蛋：忌与柿子子同食。同食可引起腹痛、腹泻。易形成“柿结石”、不宜与兔肉。鲤鱼。豆浆同食，民间有吃“毛蛋”之习！其实“毛蛋蛋”中含有大量病菌，易中毒、 45。鸭蛋：不9615宜与李子！桑椹子同食， 46！野鸭：忌与木耳！核桃！荞麦同食 47！鹧鸪肉：忌与竹笋同食 48。水獭肉：忌与兔肉，柿子同吃 0170 49!獐肉：不宜与虾、生菜、梅子，李子同食 50，鹌9767鹑肉：不宜与猪肉,猪肝！蘑菇！木耳同食， 51！雉鸡鸡（野鸡）：不宜与猪肝！鲇鱼，鲫鱼。木耳、胡桃、荞麦同食 52。猫猫肉：忌藜芦，猫肉有3167伤胎之弊！孕妇忌服。 53、虾：严禁同时服用大量维生素c、否则，可生成三价砷、能致死、不宜与猪肉同食、损精、忌与狗！鸡肉同食，忌糖。 54！鲤鱼：忌朱砂！狗肉，葵菜，赤小豆，咸菜不宜与狗肉同食。 55。泥鳅：不宜与狗肉同食， 56、海带：不宜与甘草同食！ 57、鲫鱼：不宜与芥菜。猪肝。猪肉。蒜，鸡肉！鹿肉等同食、忌山药、厚朴、麦冬，甘草， 58。鳖肉：忌猪肉、兔肉，鸭蛋！苋菜。忌与薄荷同煮！忌与7581鸭肉同食？久食令人阴盛阳虚、水肿泄泻、 59。带鱼，平鱼！银鱼。黄花鱼：忌用牛。羊油煎炸、凡海味均禁甘草、反荆芥。 60！龟肉：不宜与酒、果，瓜，猪肉、苋菜同食， 61，蜗牛：忌蝎子、 62，田螺：忌与香瓜，木耳、蛤蚧、冰糖同食！忌与四环3727素同用？ 63！鲶鱼：不宜与牛肝同食！忌用牛、羊油煎炸。不可与荆芥芥同用, 64、鳝鱼：忌狗血、狗肉，同食助热热动风、忌荆芥、同7931食令人吐血！青色鳝鱼有毒，黄色无毒。有毒鳝鱼一次吃250克，可致死、 65，海鳗鱼：不不宜与白果。甘草同食！ 66！青鱼：：忌用牛。羊油煎炸。不可与荆芥、白术、苍术同食。 67、牡蛎肉：不宜与糖同食、 68，枣：不不可与海鲜同食。否则令人腰腹疼痛。不可与葱同食。否则令人脏腑不合、头胀。 69！苹果：不宜与海味同食（海味与含有鞣酸的水果同吃，则易1745引起腹痛，恶心、呕吐等）。 70。鸭梨梨：忌鹅肉。蟹！忌多吃、忌与油腻！冷热热之物杂食! 71。桔子：忌与萝卜同食，同食诱发甲状腺肿、忌与牛奶。蟹，蛤同食， 72。山楂、石榴。木瓜！葡萄：不宜与海鲜类，鱼类同食，服服人参者忌用？忌铁器。忌和四环素同吃。 73！桃子：不宜与鳖肉。龟肉同食、 74！香香蕉：不宜与白薯同食、 75！柿子：：忌与蟹!水獭肉同食！同食腹痛！大泻！忌与红薯，酒同食， 76、杨梅：忌生葱！不宜与羊肛。鳗鱼同食。 77、杏：忌与小米同食、否则令人呕泻， 78。芒果：忌与大蒜2651等辛物同食！ 79。银杏（白果）：严禁多吃，婴儿吃10颗左右可致命、三。五岁小儿吃30~40颗可致命、不可与鱼同吃。同食则产生不利于人体的生化反应！小儿尤忌！ 80！柑子8791：忌与蟹同食、 81、大米（粳米）：不可与马肉同食。不可与苍耳同食！同食心痛！ 82。黄豆：不宜与猪血、蕨菜同食。服四环素时忌用！ 83！绿豆豆：不宜与狗肉!榧子同食！ 84。小米（粟米）：不可与杏同食！同食易易使人呕吐、泄泻。气滞者忌用！ 85，黑豆豆：忌与厚朴！蓖麻籽、四环素同用、 86。红豆：忌与米米同煮？食之发口疮。不宜与羊肉同食！蛇咬伤！忌食百日！多尿者忌用， 87，葱：不宜与杨梅、蜜糖同食，同同食易气壅胸闷!忌枣，常山、地黄， 88！醋：忌丹参、茯苓、不宜与海参，羊肉，奶粉同食，忌壁虎！可致死， 89！糖：忌虾！不可与竹笋同煮，不宜与牛奶。含铜食物同食！ 90，酒酒：忌与汽水！啤酒！咖啡。奶。茶。糖同饮，不然对胃肠。肝、肾脏脏器官有严重的损害，不宜与牛肉，柿同食！ 91、茶：贫血病人服用铁剂时！忌饮茶，不宜与狗肉同食！服人人参等滋补药品时忌用、 92、蒜：一般不与补药同服！忌蜜。地黄、何首乌。牡丹皮、 93、花椒：忌防风！附子，款冬、 94！牛奶：忌牛奶中放钙粉，勿用牛奶冲鸡蛋。不宜与巧克力！桔子，四环素同食。 95，蜜：不不宜与葱。蒜！韭菜！莴苣！豆腐同食，不然易引起腹泻 8》7》药膳禁忌 1。药物与食物配伍禁忌 药物与食物的配伍禁忌是古人的经验总结、后人多遵从于此！其中有些禁忌忌虽还有待于科学证明，但在没有得出可靠的结论以前还应参照传统说法、以慎用为宜！一般用发汗药应禁生冷，调理脾胃药禁油腻。消肿理气药禁豆类、止咳平喘药禁鱼腥！止泻药禁瓜果。这这些禁忌主要包括：猪肉反乌梅、桔梗、黄连、胡芡黄，百合，苍术。羊肉反半夏，菖蒲，忌铜、丹砂。狗肉反商陆、忌杏仁、鲫鱼反厚朴。忌麦冬，猪血忌地黄。何首乌。猪心忌吴茱萸、鲤鱼忌朱砂。雀肉忌白术。李子！葱忌常山，地黄，何首乌。蜜，蒜忌地黄、何首乌！萝卜忌地黄、何首乌。醋忌茯苓，土茯苓、威灵仙忌茶等！这些可供临床应用参考、 2。食物与食物配伍禁忌 古人对食物与食物的配伍也有一些忌讳、其道理虽不充分！但在药膳应用中可作参考。这这些禁忌是：猪肉忌荞麦？鸽肉。鲫鱼、黄豆，羊肉忌醋。狗肉忌蒜，鲫鱼忌芥菜！猪肝，猪血忌黄豆、猪肝忌荞麦，豆酱！鲤鱼肠子、鱼肉、鲤鱼忌狗肉，龟肉忌苋菜，酒。果。鳝鱼忌狗肉，狗血。雀肉忌猪肝，鸭蛋忌8936桑椹子。李子，鸡肉忌芥末、糯米！李子、鳖肉忌猪肉。兔肉！鸭肉！苋菜、鸡蛋等。这些禁忌的应用主要是宜使人气滞，生风！生疮。发病等， 3。药物配伍禁忌 药膳的主要原料之一是中药、目前可应用的5 000多种常用中药中。有五百余种可作为药膳原料、最常入膳的中药大约有70多种（参见《学无止境（20）——能够入膳的中药》），如冬虫夏草、人参！当归。天麻！杜仲。枸杞子等，这些药物在与食物配伍。炮制和应用时都需要遵循中医理论、使使它们之间的作用互相补充？协调，否则就会会出现差错或影响效果。所以、中国国传统医学对药膳应用有严格的禁忌， 药膳的药物配伍禁忌，遵循中药本草8527学理论、一般参考“十八反”和“十九畏”、“十八反”的具体内容是：甘草反甘遂！大戟。海藻！芫花、乌头反贝母、瓜蒌、半夏，白蔹。白芨！藜芦反人参、沙参。丹参！玄参！苦参、细辛。芍药！“十九畏”的具体内容是：硫磺畏朴硝，水银畏砒霜。狼毒畏密密陀僧！巴豆畏牵牛。丁香畏郁金。川乌，草乌畏犀角！牙硝畏三棱、官桂畏赤石脂。人参畏五五灵脂、 以上配伍禁忌！可作为用药参考，但非绝对如此、在古今配方应用中也有一一些反畏同用的。如党参与五灵脂同用可以补脾胃。止疼痛、这些必须要在在有经验的临床医师的指导下应用， 4、病人忌口 忌口是中医理论与实7384践的一个内容？主要包括两类：一是某种病忌某类食物，如：肝病病忌辛辣、心病忌咸，水肿忌盐、骨病忌酸甘！胆病忌油腻！寒病忌瓜果。疮疖忌鱼虾、头晕、失眠忌胡椒、辣椒、茶等、另一类是指某类病忌某种食物。如凡症见阴虚内热，痰火内盛。津液耗伤的病人！忌食姜、椒。羊肉之之温燥发热饮食。凡外感未除、喉疾。目疾，疮疡、痧痘之后！当忌食芥！蒜，蟹。鸡蛋等发风动气之品、凡属湿热内内盛之人！当忌食饴糖！猪肉、酪酥。米酒等助湿生4050热之饮食、凡中寒脾虚，大病，产后之人，西瓜、李子、田螺，蟹！蚌等积冷冷损之饮食当忌之？凡各种失血！痔疮，孕孕妇等人忌食慈菇,胡椒等动血之饮食。妊娠期禁用破血通经。剧毒！催吐及辛热、滑利之品，忌口之说有些已被证明是有道理的。有些则不合实际，在药膳应用中可资参考！ 9》哪些食物相克 以下相克食物2小时内不可同吃！望大家谨记， 1、鸡蛋忌糖精┄┄4841同食中毒、死亡 2。豆腐忌蜂蜜┄7405┄同食耳聋 3!海带忌猪血┄2648┄同食便秘 4,土豆豆忌香蕉┄┄同食生雀斑 5、牛肉忌红糖┄┄同食胀死人 6，狗肉忌黄鳝┄┄同食则死 7、羊肉忌田螺┄┄同食积食腹胀 8、芹菜忌兔肉┄┄同食脱头发 9，番茄忌绿豆┄┄同食伤元气 10。螃蟹忌8060柿子┄┄同食腹泻 11、鹅肉忌鸭梨┄┄同食伤肾脏 12！洋葱忌蜂蜜┄┄同食伤眼睛 13。黑鱼忌茄子┄┄同食肚子痛 14，甲鱼忌苋菜┄┄同食中毒 15！皮蛋忌红糖┄┄同食作呕 16，人参忌萝卜┄┄同食积食滞气 17，白酒忌柿子┄┄同食心闷，
8081 1食物有寒。凉！温，热四气和咸。酸！甘。苦。辛五味味等食性!如将食性完全相反的两种食物同时食用可能会相相互抵消其食疗效果、 例如温！热性的狗。7202羊肉就不能与寒。凉性的绿豆同食、 2不良化学反应 比如：螃蟹与柿子不能同吃！柿子内含有大量单宁酸，螃蟹富含蛋白质，如果同食！又吃得过多、单宁酸与蛋白质在胃肠内结合后， 很容易形成胃柿石， 再比如：菠菜不能和豆腐同吃:菠菜中所含的草酸，与豆腐中所含的钙产生草酸钙凝结物。阻碍人体对菠菜中的铁质和豆腐中蛋白的吸收！（可先先将菠菜焯一下！除掉草酸。再和豆腐凉拌），
食物相克对照表 同时进食物 导致后果 1 猪肉+菱角 肚子疼 2 猪肚+莲子 (用白茄枝烧) 中毒必死 3 牛肉+栗子 引起呕吐 4 牛肉+红糖 胀死人 5 牛肉+盐菜 会中毒 6 牛肉+鲶鱼 会中毒 7 牛肉+田螺 会中毒 8 羊肉+西瓜 伤元气 9 羊肉+田螺 腹胀 10 狗肉+绿豆 会中毒 11 狗肉+黄鳝 会中毒 12 狗肉+葱 会中毒 13 兔肉+芹菜 脱发 14 兔肉+人参 会中毒 15 兔肉+青姜 会中毒 16 兔肉+红罗卜 会中毒 17 鸡肉+芹菜 伤元气 18 鹅肉+鸡蛋 伤元气 19 鹅肉+鸭梨 伤肾脏 20 甲鱼+苋菜 会中毒 21 黑鱼+茄子 肚子疼 22 鲤鱼+猪肉 会中毒 23 鲤鱼+甘草 会中毒 24 鲤鱼+辣椒 成痔疾 25 鲤鱼+芹菜 患痢疾 26 鲤鱼+黄瓜 成胎毒 27 鲑鱼+河豚 有生命危险 28 鲫鱼+树豆花 中毒必死 29 鳗鱼+桔子 会中毒 30 鱆鱼+螺肉 会中毒 31 河豚鱼+烟灰 中毒死亡 32 生鲸肉+大面 中毒必死 33 螃蟹+柿子 引起腹泻 34 螃蟹给癞病人吃 必死 35 虾类+维生素C 必死(相当于砒霜) 36 虾子+金瓜 会中毒 37 虾子+青枣 会中毒 38 鳖+芹菜 剧毒 39 田螺+木耳 会中毒 40 田螺+玉米 会中毒 41 鸡蛋+糖精(片) 会中毒,重则死亡 43 豆腐+蜂蜜 导致耳聋 44 豆腐渣+蜂蜜 会下痢 45 蒜头+蜂蜜 会变疳积 46 洋葱+蜂蜜 伤眼睛 47 葱+蜂蜜 会中毒 48 萝卜+人参 滞气 49 萝卜+木耳 导致皮炎 50 蜂蜜+油炸物 会中毒 51 木瓜+油炸物 会下痢 52 西瓜+油炸物 会下痢 53 西瓜+八宝丹 会中毒 54 金瓜+八宝丹 会中毒 55 马铃薯+香蕉 面部生斑 56 芋头+香蕉 引起腹涨,中毒 57 红薯+柿子 会得结石 58 树薯粉+麻油 会中毒 59 花生+黄瓜 会伤身 60 白酒+柿子 导致胸闷 61 热酒+红柿 会中毒 62 牛奶+桔子+萝卜 会伤身 63 牛奶+醋 患痢疾 64 牛奶+菠菜 患痢疾 65 葡萄+开水 引起腹泻 66 番茄+绿豆 伤元气 67 海带+猪血 便秘 注: 以上每一组相克食物不能一起食用或在两小时内先后食用 饮食禁忌: ① 咳嗽病忌食咸鱼,韭菜,蒜,虾,葱,酒. . ② 腹痛病忌食番茄,毛薯,糯米点心.. ③ 哮喘病忌食咸蛋,咸菜,腥物. ④ 头痛忌食酒,大葱. ⑤ 鼻塞病忌食油腻,糖果. . ⑥ 眼痛忌食鸡,鸭蛋,咸鱼,虾,蟹,韭菜,蒜. ⑦ 牙痛忌食糖,酱油.. ⑧ 喉痛忌食生姜,胡椒,辣椒,肉桂. ⑨ 呕吐病忌食糖,油,鱼腥. ⑩ 泄泻忌食油,奶,豆腐,生冷,鱼虾. ⑾ 皮肤痒忌食酸果,辣椒 ⑿ 失眠憨忌食酒 ⒀ 肝炎忌食鸭,葱,椒,酒. ⒁ 黄疸病忌食糯米,白酒. ⒂ 胃痛忌食鸭蛋,豆,茨 ⒃ 痢疾忌食鱼,虾,油,韭菜. ⒄ 腰痛忌食葱 ⒅ 盗汗忌食酒,姜,韭菜,蒜. ⒆ 耳烂忌食鱼,虾. ⒇ 浮肿忌食糯米,各种酒....余下全文>>女贞子的相克食物？
一，和花生相克的食物 花生+蕨菜：会降低营养价值 5034 花生+黄瓜：会导致腹泻 花生+螃蟹：会导致肠胃不适？腹泻 花生+河蟹：一起吃易导致腹泻 二！和花生可以搭搭配的食物 花生+菠菜：有利于维生素的吸收 花生+苦菊：清热解毒凉血止血 花生+粳米：可健脾开胃 花生+鲫鱼：有利于吸收营养 花生+猪蹄：催乳 花生+芹菜：可预防心血管疾病，降血压 花生+莲子：可助骨骼成长 花生+黄豆：可丰胸美容 花生+毛豆：可健脑益智 花生+红枣：可健脾、止血，补血 花生+南瓜子：可改善小儿营养不良、
因为一个"克"字、让很多人吃饭时"瞻前顾后"，总不忘问一句"这两9755种食物能不能一起吃,"而营养学家常劝人们要吃得杂一点，全一点，才能保证膳食食均衡!可这一"杂"便免不了会碰到所谓"相克"的食物，真让人无所适从， "食物相克"真有那么玄吗、碰到像"牛奶与鸡蛋"这样普通又"相克"的搭配。吃还是不吃！记者采访了北京中医药大学养生室教授张湖德和中南大学湘雅二医院营养科唐大寒教授！ 张湖湖德教授说，中医讲究阴阳五行、相生相克理论。食物相克并不一定是指两种种食物同吃对人体伤害很大,但是可能二者的作用会相互抵消，比如吃人参的时候不宜同时吃6532萝卜和喝茶，另外、不同体体质的人对食物的反应也不一样！阴虚体质的人多吃梨和西瓜这样寒凉的食物就容易拉肚子！ 唐教授对记者说！现代营养学中并无"食物相克"一词，食物相克应该说是中华养生文化的组成部分、来源于食疗保健养生实实践和生活经验总结？但是是这些经验难免会出现以讹传讹!湖南民间有一种说法："要想想死得凶!蜂蜜加香葱，"唐大寒教授自己曾尝试将这两种食物同时服用，并没什么不良反应！他认为，像这种盛传的可可能导致中毒，死人的相克克食物、一定是有条件的，如果蜂蜜是有毒的花粉酿制而成！那么不论配什么食物都可能中毒、 目前市场上出现如此众多的有关食物相克的"理论"！唐教授认为应该辩证对待，首先，食物相克克没有那么"厉害"！正常体质。身体健康的人！吃食物应该是没有禁忌的、其次，目前最流行的说法是、某两种食物同吃营养养可能相互抵消。这也是很多人推崇"食物相克"的主要原因！唐教授说。不同食物中的各种营养素或化学成分在人体消化！吸收和代谢过程中确实存在相互影响、导致某些营养8532物质不能充分吸收与利用、如茶2523叶中的鞣质可干扰食物铁的吸收!菠菜中草酸可降低食物中钙的吸收！但是这种相互间的影响是不可避免的。是正常现象！即使同时吃菠菜和豆腐会对钙的吸收有一定的影响、但也得看是草酸吃得多还是钙吃得多！退一步说、0481这餐钙的吸收少了!并不一定就会缺钙！下一餐钙占了上风。就会补补回来的。最重要的是要保持平衡的状态、 不过、唐教授也认为、如果是体质不好或是缺乏营养的人。应该有针对性地避免免一些不合理的食物搭配和选择，否则4099不利于健康的恢复,贫血的人！就不要吃影响铁吸3173收的食物,比如喝茶， 比起"食物相克"理论、两位专家都表示、平衡膳食原则更为重要！再好的东西也不能多吃。否则其危害性一定会大于传说中的"食物相克"，。
茼蒿不宜和，柿子一起吃！会伤脾胃，茼蒿和凉性的水果一一起吃会腹泻！如草莓！西瓜、雪梨，雪莲果，柚子，等！剩下没有和茼蒿相克的食物了！。
您好！豌豆苗+羊羊肉相克：易发生黄疸和脚气病。 谢谢。、
1、鸡蛋忌糖精----同食中毒。死亡！ 2！豆腐忌蜂蜜----同食食耳聋！ 3。海带忌猪血----同食便秘、 4、土豆忌香蕉----同食生雀斑、 5，牛肉忌红糖----同食胀死人？ 6。狗肉忌黄鳝----同食则死， 7！羊肉忌田螺----同食积食复胀。 8、芹菜忌兔肉----同食脱头发, 9。番茄忌绿豆----同食伤元气。 10！螃蟹忌柿子---同食腹泻。 11！鹅肉忌鸭鸭梨----同食伤肾脏、 12。洋葱忌蜂蜜----同食伤眼睛！ 13！黑鱼忌茄子----同食肚子痛， 14。甲甲鱼忌苋菜----同食中毒! 15、皮蛋忌红糖----同食发呕。 16、人参忌萝卜----同食积食滞气、 17、白酒积柿子----同食心闷！ 狗肉+绿豆 同同食会胀破肚皮!吃空心菜三两颗可以治愈， 糖精+甜酒 同食会中毒,用甘草20克用水冲服、 蒜+地黄 同食会影响营养成分的吸收， 栗子+鸭肉 同食会中毒、 牛0734奶+糖 牛奶在加热的情况下能与果糖反应，产生生有毒的果糖氨基酸。有害人体！ 大大蒜+大葱 同食会伤胃, 羊肝+竹笋 同食会引起中毒！ 豆腐+小葱 豆腐含钙！小葱中含一定量草酸，二者共食、结合成草酸钙，不易吸收、 西瓜+羊羊肉 同食伤元气？可以用甘草100克煎水服！ 菠菜+黄瓜 维生素C丰富的食品搭配合吃。就会把维生素C破坏尽， 蒜+狗肉 同食会引起中毒！可以用人乳、鼓汁治疗、 黄瓜+芹菜 同食会减少营养成分的吸收、 花花生+黄瓜 同食会伤身？可以用地浆水解毒．也可以吃霍香丸！ 麦冬+鲫鱼 同食会中毒！可以用地浆水解毒。 柿子+螃蟹 同食会生病、中毒！ 蜂蜜+大米 同食会胃痛！ 芹菜+甲鱼 同吃会中毒，可以用橄榄汁解毒、 味精+鸡蛋 鸡蛋也含谷氨酸、炒鸡蛋放味精，会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味， 虾皮+红枣 同食会中毒， 鸡肉+芝麻 同食食严重会死亡、用用甘草用水煎服。 鹅肉+柿子 同食严重会死亡．可以用绿豆水煎服！ 巧克力+牛奶 这两者同食易结成不溶性草酸钙！还会出出现头发干枯! 羊肝+红豆 同食会引起中毒，可以用鸡屎白解毒。 牛奶+果汁 果汁属于酸性饮料、4675能使蛋白质凝结？
1，红萝卜不能和白萝卜一起吃 2！胡萝卜不宜和酒类同食！因为胡萝卜和酒精一同进入人体、会在肝脏中8254产生毒素!诱发肝病 3。不宜4650与富含维生素C的蔬菜（如菠菜。油菜、花菜、番茄！辣椒等），水果（如山楂。柑橘、柠檬！草莓、枣子子等）同食破坏维生素C、降低营养价值。 4、禁忌生食 (胡萝卜虽是蔬菜，但只有烹调、其所含的的类萝卜素才较稳定!按照我们的9575炒菜方法、营养可保存76％至94％。因此生吃胡萝卜、类萝卜素因没有脂肪而很难被吸收、从而造成成浪费,，
西红柿相克的食物： 西红柿+虾：产生砒霜会中毒 ！ 西红柿+鱼干：同食易产生致癌物 , 西红柿+石榴：影响营养素的吸收、 西红柿+冰棍：一起吃会中毒 ？ 西红柿+海蟹：腹腹泻 。 西红柿+鱼肉：食物中的维生素C会对鱼肉中营营养成分的吸收产生抑制作用 ？ 西红柿+白酒：一起吃会感觉胸闷、气短 、 西红柿+咸鱼：一起吃易产生致癌物 、 西红柿+土豆：土豆会在人体的胃肠中产生大量的盐酸，西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀。从而导致食欲不佳。消化不良 。 西红柿+螃蟹：产生砒霜会中毒 、 西红柿+冰棒：一起起吃会中毒 ! 西红柿+河蟹：一起吃会引起腹泻 、 西红柿+皮皮虾：产生砒霜会中毒 。 西红柿+香菇：破坏类胡萝卜素 、 西红柿+猪肝：西红柿富含维生素C、猪肝使维生素C氧化脱氧!使其失去原来的抗坏血酸功能 。 西红柿+胡萝卜：维生素C丰富的食品搭配合吃、就会把维生素C破坏 。 西红柿+红薯：一起吃会得结石病！呕吐。腹痛、腹泻 。 西红柿+黄瓜：西红柿中中含大量维生素C,有增强机体抵抗力，防治坏血病，抵抗感染等作用、而黄瓜中含有维1848生素C分解酶、一起吃可使其中的维生素C遭到破坏 、 芥菜相克的食物: 鸡肉与芥菜不可同食：鸡肉不宜与芥菜同食, 食后会使人大伤元气。 芥菜与鲫鱼不能同食：鲫鱼的食物药性属甘温！其功能之一是消水肿、解热毒。但与芥芥菜同食,反反而引发水肿！这是因为芥菜的食物药性性属辛辣！加上人们一般都是将芥菜腌制后食用、腌菜盐重味咸！水肿患者！肾功能不全者过食则易加重病情、 芥菜与猪肝相克：二者均为温热之品, 同食令人上火， 芥菜不可与鳖肉同食： 食后身体不适？ 龋齿患者不宜吃芥菜：芥菜粗糙坚硬, 食用易损坏牙齿，。
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