1食5079物有寒?凉,温!热四气和咸、酸!甘!苦!辛五味等食性!如将食性完全相反的两种食物同时食用可能会相相互抵消其食疗效果? 例如温,热性的狗,羊肉就不不能与寒,凉性的绿豆同食, 2不良化学反应 比如:螃蟹与柿子不能同吃、柿子内含9698有大量单宁酸,螃蟹富含蛋白质、如果同食。又吃得过多,7243单宁酸与蛋白质在胃肠内结合后、 很容易形成胃柿石、 再比如:菠菜不能和豆腐同吃:菠菜中所含的草酸、与豆腐中所含的钙产生草酸钙凝结物、阻碍人体对菠菜中的铁质和豆腐中7418蛋白的吸收?(可先将菠菜焯一下、除掉草酸,再和豆腐凉拌)!
1 猪肉+菱角肚子疼 36 虾子+金瓜 会中毒 2 猪肚+莲子(用白茄枝烧) 中毒必死 37 虾子+青枣 会中毒 3 牛肉+栗子引起呕吐 38 鳖+芹菜 剧毒 4 牛肉+红糖胀死人 39 田螺+木耳 会中毒 5 牛肉+盐菜会中毒 40 田螺+玉米 会中毒 6 牛肉+鲶鱼会中毒 41 鸡蛋+糖精(片) 会中毒,重则死亡 7 牛肉+田螺会中毒 42 皮蛋+红糖 会中毒,发呕 8 羊肉+西瓜伤元气 43 豆腐+蜂蜜 导致耳聋 9 羊肉+田螺腹胀 44 豆腐渣+蜂蜜 会下痢 10 狗肉+绿豆会中毒 45 蒜头+蜂蜜 会变疳积 11 狗肉+黄鳝会中毒 46 洋葱+蜂蜜 伤眼睛 12 狗肉+葱会中毒 47 葱+蜂蜜 会中毒 13 兔肉+芹菜脱发 48 萝卜+人参 滞气 14 兔肉+人参会中毒 49 萝卜+木耳 导致皮炎 15 兔肉+青姜会中毒 50 蜂蜜+油炸物 会中毒 16 兔肉+红罗卜会中毒 51 木瓜+油炸物 会下痢 17 鸡肉+芹菜伤元气 52 西瓜+油炸物 会下痢 18 鹅肉+鸡蛋伤元气 53 西瓜+八宝丹 会中毒 19 鹅肉+鸭梨伤肾脏 54 金瓜+八宝丹 会中毒 20 甲鱼+苋菜会中毒 55 马铃薯+香蕉 面部生斑 21 黑鱼+茄子肚子疼 56 芋头+香蕉 引起腹涨,中毒 22 鲤鱼+猪肉会中毒 57 红薯+柿子 会得结石 23 鲤鱼+甘2743草会中毒 58 树薯粉+麻油 会中毒 24 鲤鱼+辣椒成痔疾 59 花生+黄瓜 会伤身 25 鲤鱼+芹菜患痢疾 60 白酒+柿子 导致胸闷 26 鲤鱼+黄瓜成胎毒 61 热酒+红柿 会中毒 27 鲑鱼+河豚有生命危险 62 牛奶+桔子+萝卜 会伤身 28 鲫鱼+树豆花中毒必死 63 牛奶+醋 患痢疾 29 鳗鱼+桔子 会中毒 64 牛奶+菠菜患痢疾 30 鱆鱼+螺肉 会中毒 65 葡萄+开水引起腹泻 31 河豚鱼+烟灰 中毒死亡 66 番茄+绿豆伤元气 32 生鲸肉+大面 中毒必死 67 海带+猪血 便秘 33 螃蟹+柿子 引起腹泻 34 螃蟹给癞病人吃 必死 35 虾类+维生素C 必死(相当于砒霜),
食物相克的种类很多、以下例举日常生活中经常会出现的情况: 1,味精+鸡蛋:鸡蛋本身含有许多与味精成份相同的谷氨酸!所以炒鸡蛋时放味精!不不仅不能增加鲜味!反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味、 2。蒜+地黄: 同食会影响营养成份的吸收, 3,海5185带+猪血: 同食会便秘。 4、碱+粥:做粥用的大米。小米!高高粱等都含有较多的维生素?维生素B1!B2,尼克酸和维生素C在酸性中很稳定、而在碱性环境中很容易被分解! 5。鱼肉+西红柿: 食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用。 6,白酒+牛肉:同时食用容易上火、因为牛肉属于于甘温,补气助火,4258而白酒则属于大温之品,与牛肉相配饿如火上浇油!容易引起牙齿发炎! 7、羊肉+醋:羊肉大热。功能益8916气补虚,醋中含蛋白质,糖!维生素。醋酸及多种有机酸。其性酸温,消肿活血!应与寒性食物配合。与羊肉不宜! 8!甲鱼+黄鳝+蟹: 孕妇吃了会影响胎儿健康, 9、豆浆+鸡蛋: 鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合,产生一种不能被人体吸收的物质大大降低了人体对营养的吸收, 10、胡萝卜+白萝卜: 胡萝卜含有抗坏血酸酶,会破坏白萝卜中1770的维生素C,使两种萝卜的营养价值都大为降低, 11,水果+萝卜: 同食容易患甲状腺肿! 12、土豆+香雀: 同食脸上容易生雀斑, 13、鳖肉+鸡蛋: 性咸平、孕妇及产后便便秘者忌食! 14、牛肉+红6503塘: 同食会引起腹胀, 15,菠菜+大豆: 食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用! 16。田螺+牛肉: 不易消化,会引起腹胀、 17,鹅肉+鸭梨: 伤肾脏, 18。人参+萝卜: 不易消化!腹里胀气, 19!牛奶+菜5676花: 牛奶含丰富的钙质,菜花所含的化学成份份影响钙的消化吸收, 20!墨鱼+茄子: 同食容易引起霍乱! 21、梅干菜+羊肉: 同食食回引起胸闷? 22。狗肉+4582姜: 同食会腹痛! 23、马肉+木耳: 同食易得霍乱, 24、葡萄+骆驼肉: 同食会生热病, 25、牛奶+韭菜: 牛奶中含钙、钙是构成骨骼和牙齿的主要成份,牛奶与含草酸多的韭菜混合食用,就会影响钙的吸收。 26,骡肉+金针蘑: 同食会引起心痛、严重会致命! 27。菊花+鸡肉: 同食会中毒, 28,小白菜+兔肉: 同食容易引起腹泻和呕吐、 29。蛇肉+萝卜: 同食会中毒、 30、鲫鱼+冬瓜: 同食会使身体脱水、 31!鹿肉+鱼虾: 癌病患者不宜同食、 32。黄豆+酸牛奶: 酸牛奶含丰富的钙质。黄豆所含的化学成份影响钙的消化吸收。 33,鳖肉鸭肉: 同食会便秘! 34!海蟹+大枣: 同食9040容易患寒热病? 35!田螺+蚕豆: 同食会肠绞痛、 36,西红柿+黄瓜:西红柿中含大量维生素C、有增强机体抵抗力、防治坏血病!抵抗感染等作用!而黄瓜中含有维生素C分解酶,同食可使使其中的维生素C遭到破坏! 37。胡桃+野鸡鸡肉+木耳:同食会引起身体不适, 38。冰棍+西红柿: 同食会中毒, 39、鳖肉+兔肉: 脾胃虚寒者忌食。 40!鲫鱼+猪肝: 同食具有刺激作用。疮痈热病者忌食、 41!烧酒+黍米: 同食会引起心绞痛。 42,牛肉+橄榄: 同食会引起身体不适! 43!羊肉+竹笋: 同食会引起中毒。可以用地浆水治疗、 44!香蕉+地瓜: 同食会引起身体体不适, 45!乌梅+猪肉: 同食食会引起中毒,可以用地浆水治疗。 46、杏仁+猪肉: 同食会引起肚子痛! 47!虾皮+黄豆: 同食会消化不良、 48。田螺+木耳: 同食食会中毒,可以用莲房治疗, 49,芹菜+鸡肉: 同食会伤元气, 50。兔肉肉+芹菜: 同食会脱水! 51!茄子+毛蟹: 同食会中毒,可以用藕节治疗、 52!鹅肉+鸡蛋: 同食伤元气、 53。牛肉+栗子: 栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应、削弱栗子的营养价值!而且不易消化。 54!狗血+泥鳅: 酸咸性温。阴虚火盛这忌食。 55!田螺和蛤: 3272同食会引起中毒,可以用胡荽治疗! 56!山楂+猪肝:山楂含维生素C丰富!猪肝含有较多的铜、铁,锌等金属微量元素。维生素C1391遇到金属离子,则加速氧化!会使维生素C和金属都遭到破坏。 57,香瓜+毛蟹: 同食会引起中毒,可可以用柑橘皮解毒? 58!韭菜+牛肉: 同食容易中毒、可以用人乳和鼓汁解毒。 59,毛蟹+泥鳅: 同食会引起中毒。可以用地浆水治疗。 60,鲤鱼+甘草: 同食会中毒! 61。狗肉+朱沙+鲤鱼:同食会上火。 62、蜜蜜+豆腐花: 同食会引起耳聋,吃绿豆可以治疗! 63!南瓜+虾: 同食会引起痢疾、可以用黑豆,甘草解毒、 64。牛奶+醋: 同食会引起腹中病结、可以用地浆水治疗! 65。柿子+土豆: 吃了土豆!人的的胃里会产生大量盐酸,如果再吃柿子,柿子在胃酸的作用下会产生沉淀、既难消化!又不易排出、 66!糖精+蛋清: 同食食会中毒,严重会导致死亡、 67。皮蛋+红塘: 同食会引起中毒。 68,西红柿+白酒: 同食会感觉胸闷,气短。 69,洋葱+蜂蜜: 同食会伤眼睛、引起眼睛不适、严重会失明, 70、萝卜+木耳: 同食会得皮炎、 71、香蕉+芋头: 同食会使胃不适。感觉胀痛, 72、西红柿+地地瓜: 同食会得结石病、呕吐,腹痛!腹泻、 73,5035田螺+面: 同食会引起腹痛?呕吐!用鸡屎白可以治疗、 74。土豆+香蕉: 同食面部会生斑、 75。杏仁+栗子: 同食食会胃痛、 76!田螺+香瓜瓜: 同食会腹痛!可以用地浆水治疗、 77,牛肝+鳗: 同食会患风噎诞、可以用黑豆。甘草治疗。 78!黑木耳+茶: 黑木耳中含有铁质、严重缺铁会引起贫血、黑木耳与含含有单丁宁酸的茶同食,就会降低人体对铁铁的吸收, 79、蜜+葱: 同食伤眼睛,可以用绿豆治疗、 80,甘草+猪肉: 同食会引起中毒、可以以用绿豆治疗、 81。何首乌+猪血: 同食会引起身体不适。 82,柑橘+毛蟹: 同食会使人走路软脚、可以喝大蒜汁治疗。 83,土豆+西红柿: 土豆会在人体的胃肠中产生大量的盐酸、西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀、从而导致食欲不佳,消化不良。 84。李子+鸭蛋: 同食会引起中毒、可以用地地浆水治疗! 85!梨+蟹蟹: 同食会影响肠胃消化、 86!大枣+鱼+葱: 同食会消化不良。 87,西红柿+胡萝卜: 维生素C丰富的食品搭配合吃,就会把维生素C破坏。 88,鲤鱼+猪肝: 同食会影响消化! 89。蟹+冷饮: 同食后导导致腹泻, 90。茶+狗肉: 同食易使人体吸收收有毒物质和致癌物质! 91、猪肝+荞麦: 6619同食会影响消化! 92!麦冬+木耳: 同食会引起胸闷! 93、柠檬+山楂+牛奶:同食影响胃肠的消化、 94!猪肝+雀肉: 同食会消化不良, 95。糯米+鸡肉: 同食会引起身体不适。 96,鲣鱼+南瓜: 同食容易中毒,可以用黑黑豆甘草解毒。 97。黄豆+猪血: 同食会消化不良, 98!西红柿+猪肝: 西红柿富含维生素C。猪肝使维生素C氧化脱氧,使其失去原来的抗坏血酸功能! 99。猪肝+菜花:菜花含有大量纤纤维素、纤维素中的醛糖酸残基可与猪肝中的铁,铜,锌等微量元素形成螯合物而降低人体对这些元素的吸收、 100!咖啡+海藻+茶+黑木耳+红酒: 同食会降低人体对铁的吸收。 101、蛤+柑: 同食会引起中毒。可可以用绿豆治疗, 102、米汤+奶粉: 同食会破坏维生素A! 103。猪肉+田螺: 同食容易脱眉毛。可以吃绿豆治疗, 104!鸭蛋+桑椹: 同食会引起胃痛! 105,蜜+毛蟹: 同食会引起中毒。可以用地浆水治疗、 106、瘦肉+牡蛎+谷类+高纤维质+鱼: 同食就会降低人体对锌的吸收能力, 107!石榴+土土豆: 同食会引起中毒。可可以用韭菜水解毒, 108,羊肉+半夏: 同食影响营养成份的吸收, 109。生鱼+牛奶: 同食会引起中毒!8771可以用绿豆治疗! 110!猪肝+豆芽: 猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素C氧化、失去其营养价值。 111!热水+蜜糖: 同食会使使蜂蜜中的营养成份受到破坏! 112,韭菜+蜂蜜: 同食会阻碍血液循环, 113。海鲜+葡萄:同食会呕吐、腹胀,腹泻,因为葡萄中含有鞣酸,遇遇到水产品中的蛋白质!会形成不不容易消化的物质、类似葡萄的水果还有山楂!石榴、柿子。 114!黑糖+生蚵: 同食会引起中毒,可以用绿豆治疗, 115、鸡蛋+豆奶: 同食会影响营养素的吸收, 116。豆浆+红塘: 红塘里的有机酸和豆浆中蛋白质结合。可产生变性沉淀物。大大降低了营养价值, 117、毛豆+鱼:: 同食会把维生素B1破坏尽, 118!红豆+羊肚: 同食会引起中毒!可以用鸡屎白治疗, 119!牛奶+果汁: 牛奶含有丰富的蛋白质、果汁属于酸性饮料。在胃中能使蛋白质凝结成块!影响吸收、从而降低牛牛奶的营养价值! 120。海味+水果: 同食会影响蛋白质的吸收, 121!啤酒+海味: 同食会引发痛风症。 122、鳗+酸醋: 同食会引起中毒!可以用黑豆!甘草治疗。 123、猪肉+茶: 同同食易产生便秘。 124!鲶鱼+牛肉: 同食会引起中毒。可以用人乳和鼓汁治疗, 125、白酒+胡萝卜:同食易使肝脏脏中毒! 126、李子+鸡肉: 同食会引起痢疾。可以用鸡屎白白治疗! 127。山楂+胡萝卜:胡萝卜富含维生素C分解酶,若含有丰富的维生素C的山楂与含有维生素C分解酶的食物同用。维生素C则易被分解破坏! 128、西红柿+咸鱼: 同食易产生致癌物。 129!酸牛奶+香蕉: 同食易产生致癌物! 130!白酒+核桃:核桃含有丰富的蛋白质。脂肪和矿物质!但核桃性热,多食燥火,白酒甘辛火热.两者同食易致血热。轻者燥咳、严重4296时会出鼻血! 131!狗肉+狗肾: 同食会引起痢疾,可以用鸡屎白治疗! 132!巧4628克力+牛奶:这两者同食易结成不溶性草酸钙!不仅影响吸收,还会出现头发干枯,腹泻,缺钙和生1508长发育缓慢等现象! 133、柿子+螃蟹: 同食会生病、中毒。 134,蜂蜜+大米: 同食会胃痛, 135!芹菜+甲鱼: 同食会中毒。可以用橄4296榄汁解毒? 136,鲫鱼+蜂蜜: 同食会中毒,用黑豆、甘草可以解毒! 137,萝卜+橘子:萝卜食食后体内可产生一种抗甲状腺物质硫氰酸,阻碍甲状腺对对碘的摄取!橘子能加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用。从而诱发发或导致甲状腺肿大! 138,毛蟹+生花生米:同食容易引起腹泻,可以用用地浆水治疗。 139、鸡蛋+地瓜: 同食会腹痛。 140!田螺+玉米: 同食容易易中毒、用地浆水可以解毒。 141、冰+田螺: 同食容易中毒。用藕节解毒、 142!粒子+鸭肉: 同食会中毒。 143。牛奶+糖: 牛奶在加热时能与果8693糖反应,产生有毒的果糖氨基酸,有害人体! 144、大蒜+大葱: 同食会伤胃! 145。芹菜+菊花: 同食会引起呕吐, 146。对虾+维生素C: 同食可致砷中毒! 147、菠7456菜+瘦肉:菠菜含铜,瘦肉含锌。铜是制造红血球的重要物质之一,又为钙铁,脂肪代谢所必需、如果把它和含锌较高的食物混合合食用,则该类食物析出的铜会大量减少。 148、虾皮+红枣: 同食会中毒。 149!茶叶+鸡蛋:: 茶叶中除生物碱外,还还有酸性物质,这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合、对胃有刺刺激作用,且不不利于消化吸收, 150,菠菜+乳酪: 菠菜含含丰富的钙质?乳酪所含的化学成份会影响钙的1158消化吸收?,
狗肉与绿豆相克:同食会胀破肚皮, 更多相克的食物可以参照: [。
仙人掌果和虾能不能一起吃?。
海鲜!因为橙4861子含维生素C和海鲜会产生微量有毒物质?所以吃海鲜时最好不要吃水果,
酵素与猪蹄食物不相克 猪蹄+黄豆:腹胀 猪蹄+梨:伤肾脏 猪蹄+杏:腹痛 猪蹄+杏仁:腹痛 猪蹄 别名:猪脚。猪手!猪蹄爪 禁忌人群:患有肝炎,胆囊炎!胆结石。动脉硬化!高血7229压病的患者食应以少食或不食为好!凡外感发热和一切热证。实证期间不宜多食、3314胃肠消化功能减弱的老年人、儿童每次不不可食之过多! 适宜人群:一般人群均可食用!适宜血虚者、年老体弱者!产后缺奶者、腰脚软弱无力者!4856痈疽疮毒久溃不敛者食用!!
鸭蛋不能和以下食物一起吃: 1. 鳖肉与鸭蛋相克:鸭蛋的药性属微寒、而鳖肉也是寒性食物,所以从食物药性学角度来说!二物皆属凉性、不宜同食!特别是对素质虚寒的人来说。更应忌同食。 2. 鸭蛋与桑椹相克:会引起胃痛、 3. 鸭蛋与李子相克:会引起不良反应。、
樱桃与黄瓜相克 黄瓜中含有维生素C分解酶、可以破坏食物中的维生素C,而樱桃内富含维生素C。若将将二者同时食用!则樱桃中的维生素C会遭到破坏,失去应有有的营养价值、 樱桃与胡萝卜相克 樱桃含有丰富的维生素C,胡萝卜含有维生素C酵酶!这种酶可以破坏坏维生素C,若将两者同时食用。会降低各自原有的营养价值, 樱桃与动物肝脏不能同食 樱桃富含维生素C,动物肝脏含有丰丰富的铜。铁等离子。这些离子可使活性维生素C氧化为脱氢维生素C!从而失去维生生素C原有的价值、因此、两者不宜同时食用。 杨梅与樱桃相克 二者均为湿热之品,同食使人上火!,
鸽肉不能于猪肉同食, 鸽肉的蛋白9748质含量高!鸽肉消化率也高!而脂肪含量较低!在兽禽动物肉食中最宜人类食用! 鸽子肉功效: 鸽肉性平、味甘、咸,归肝,肾经, 具有滋肾益气!祛风解毒,补气虚。益精血,暖腰膝!利小便等作用、 可壮体补肾。生机活力,健脑补神!提高记忆力!降低血压、调整人人体血糖!养颜美容、皮肤洁白细嫩,延年益寿、 鸽子肉的做法及加工方式: 鸽肉鲜嫩味美、可做粥,可炖、可烤、炸、烤!可做小吃等、 清蒸或煲汤能最大限度地保存其营养成分, 炒鸽肉片宜配精猪肉,油炸鸽子的配料不能少了蜂蜜、甜面酱,五五香粉和熟花生油, 鸽肉四季均可入馔,但以春天。夏初时最为肥美、欲健脑明目或进行病后和产生调补中,可将乳鸽与参8032杞配伍,佐以葱!姜。糖,酒一起蒸熟食之,食物4300相克怎么办,
食物相克怎么办、什么食物与食物相克