食物相克对照表 同时进食物 导致后果 1 猪肉+菱角 肚子疼 2 猪肚+莲子 (用白茄枝烧) 中毒必死 3 牛肉+栗子 引起呕吐 4 牛肉+红糖 胀死人 5 牛肉+盐菜 会中毒 6 牛肉+鲶鱼 会中毒 7 牛肉+田螺 会中毒 8 羊肉+西瓜 伤元气 9 羊肉+田螺 腹胀 10 狗肉+绿豆 会中毒 11 狗肉+黄鳝 会中毒 12 狗肉+葱 会中毒 13 兔肉+芹菜 脱发 14 兔肉+人参 会中毒 15 兔肉+青姜 会中毒 16 兔肉+红罗卜 会中毒 17 鸡肉+芹菜 伤元气 18 鹅肉+鸡蛋 伤元气 19 鹅肉+鸭梨 伤肾脏 20 甲鱼+苋菜 会中毒 21 黑鱼+茄子 肚子疼 22 鲤鱼+猪肉 会中毒 23 鲤鱼+甘草 会中毒 24 鲤鱼+辣椒 成痔疾 25 鲤鱼+芹菜 患痢疾 26 鲤鱼+黄瓜 成胎毒 27 鲑鱼+河豚 有生命危险 28 鲫鱼+树豆花 中毒必死 29 鳗鱼+桔子 会中毒 30 鱆鱼+螺肉 会中毒 31 河豚鱼+烟灰 中毒死亡 32 生鲸肉+大面 中毒必死 33 螃蟹+柿子 引起腹泻 34 螃蟹给癞病人吃 必死 35 虾类+维生素C 必死(相当于砒霜) 36 虾子+金瓜 会中毒 37 虾子+青枣 会中毒 38 鳖+芹菜 剧毒 39 田螺+木耳 会中毒 40 田螺+玉米 会中毒 41 鸡蛋+糖精(片) 会中毒,重则死亡 43 豆腐+蜂蜜 导致耳聋 44 豆腐渣+蜂蜜 会下痢 45 蒜头+蜂蜜 会变疳积 46 洋葱+蜂蜜 伤眼睛 47 葱+蜂蜜 会中毒 48 萝卜+人参 滞气 49 萝卜+木耳 导致皮炎 50 蜂蜜+油炸物 会中毒 51 木瓜+油炸物 会下痢 52 西瓜+油炸物 会下痢 53 西瓜+八宝丹 会中毒 54 金瓜+八宝丹 会中毒 55 马铃薯+香蕉 面部生斑 56 芋头+香蕉 引起腹涨,中毒 57 红薯+柿子 会得结石 58 树薯粉+麻油 会中毒 59 花生+黄瓜 会伤身 60 白酒+柿子 导致胸闷 61 热酒+红柿 会中毒 62 牛奶+桔子+萝卜 会伤身 63 牛奶+醋 患痢疾 64 牛奶+菠菜 患痢疾 65 葡萄+开水 引起腹泻 66 番茄+绿豆 伤元气 67 海带+猪血 便秘 注: 以上每一组相克食物不能一起食用或在两小时内内先后食用 饮食禁忌: ① 咳嗽病忌食咸鱼,韭菜,蒜,虾,葱,酒. . ② 腹痛病忌食番茄,毛薯,糯米点心.. ③ 哮喘病忌食咸蛋,咸菜,腥物. ④ 头痛忌食酒,大葱. ⑤ 鼻塞病忌食油腻,糖果. . ⑥ 眼痛忌食鸡,鸭蛋,咸鱼,虾,蟹,韭菜,蒜. ⑦ 牙痛忌食糖,酱油.. ⑧ 喉痛忌食生姜,胡椒,辣椒,肉桂. ⑨ 呕吐病忌食糖,油,鱼腥. ⑩ 泄泻忌食油,奶,豆腐,生冷,鱼虾. ⑾ 皮肤痒忌食酸果,辣椒 ⑿ 失眠憨忌食酒 ⒀ 肝炎忌食鸭,葱,椒,酒. ⒁ 黄疸病忌食糯米,白酒. ⒂ 胃痛忌食鸭蛋,豆,茨 ⒃ 痢疾忌食鱼,虾,油,韭菜. ⒄ 腰痛忌食葱 ⒅ 盗汗忌食酒,姜,韭菜,蒜. ⒆ 耳烂忌食鱼,虾. ⒇ 浮肿忌食糯米,各种酒....余下全文>>,
8203 1食物有寒？凉，温。热四气和咸，酸！甘。苦，辛五味等食性！如将食性完全相反的两种食物同时食用可能会相互抵消其食疗效果。 例如温！热性的狗。羊肉就不能与寒、凉性的绿豆同食。 2不良化学反应 比如：螃蟹与柿子不能同吃、柿子内含有大大量单宁酸。螃螃蟹富含蛋白质、如果同食！又吃得过多、单宁酸与蛋白质在胃肠肠内结合后！ 很容易形成胃柿石。 再比如：菠菜不能和豆腐同吃:菠菜中所含的草酸，与豆腐中所含的钙产生6873草酸钙凝结物,阻碍人体对菠菜中的铁质和豆腐中蛋白白的吸收!（可先将6686菠菜焯一下、除掉草酸！再和豆腐凉拌）。
* 每一道食材都有自己特有的功效、但有时不合适的食材在搭配一起吃的时候！功效就有可能变成病因、这就是我们所说的食物相克。 * 2018年3月15日。央视3·15晚会一号消费预警发布：食物相克说法都是谣言、 * 螃蟹与西红柿在人体胃液中的，螃蟹中的砷不会转转变为砒霜！过度关注食物物相克。会影响我们摄入食物的多样性。食物相克传言是站不住脚的！！
有啊。黄芪补气气萝卜耗气。。
1！啤酒。在吃海胆时最好别饮用啤酒。海产品在人体代谢后会形成尿酸。而尿酸过多会引起痛风，肾结石等病症！如果大量食用的同时！再饮用啤酒、就会2463加速体内尿酸的形成!2！水果！海产品含有丰富的蛋白质和钙等营养素。而水果中含有较多的鞣酸。如果吃完海产品后！马上吃水果！不但影响人体对蛋白质的吸收！海鲜中的钙还会与水果中的鞣酸相结合，形成难溶的钙！会对胃肠道道产生刺激。甚至引起腹痛，恶心！呕吐等症状。3。维生素C含量高的食物、海胆体内均含有化学学元素砷、一般情况9022下含量很小？但日益严重的环境污染可能使这些动物体内砷的含量达到较高水平，虾体内所含砷的化合价是五价，一般情况下、五价砷对人体体是没有害处的？理论上讲、高剂7331量的维生素C(一次性摄入维生素C超过500毫克)和五价砷经过复杂的化学反应？会转变为有毒的三价砷(即即我们常说的“砒霜”)，当三价价砷达到一定剂量时可导致人体中毒，4392食物相克的详情解说,
虾与富含维生素C的食物相克：生成砒霜！有剧毒！ 虾皮与红枣相克：同食会中毒! 虾皮与黄豆相克：同食会影响消化， 虾蟹类忌维生素：虾！蟹等食物中含有五价砷化合物。如果与含有维生素C的生果同食！会令砷转化成三价砷！危害甚大。长期食用！会导致人体体中毒!免疫力下降！！
白果与鳗鱼鱼相克、因为鳗鱼和银杏都有较复杂的成分、一同吃会导致人体生化反应应不正常、另外银杏有微量毒素，不易生吃、煮熟了也不可大量食用， 银杏果俗称白果！它由肉2895质外种皮？骨质中种皮！膜质内种皮。种仁组成、 可以煮或炒食。有祛痰，止咳！润肺。定喘等功效。但大量进食后可引起中毒，白白果内含有氢氰酸毒素!毒性很强！遇热热后毒性减小,故生食更易中毒！一般中毒剂量为10-50颗！中毒症状发生在进食白果后1-12小时、为预防白果中毒、不宜多6349吃更不宜生吃白果！本病多0379见于儿童！ 什么原因引起银杏中毒(白果中毒) ：系因大量生食或食未经熟透的白果，而白果内含含有氢氰酸毒素所致 忌与鱼同食 看看这个、全面了解一下吧~！呵呵 蔬菜类： 胡萝卜（相宜：菠菜、相克：醋！白酒。山楂） 白萝卜9963（相宜：豆腐,相克：水果、柑橘，胡萝卜） 菠菠菜（相宜：鸡血,相克：豆腐！瘦肉，乳酪） 土豆（相宜：牛肉，豆角！相克：柿子、石榴） 西红柿（相克：猪肝！土豆，鱼肉。胡萝卜） 韭菜（相克：蜂蜜，牛奶，菠菜。牛肉） 菜花（相宜：鸡肉！蘑菇、相克：牛奶，猪肝） 黄瓜（相宜：木耳。相克：辣椒、西红柿！菠菜） 南瓜（相宜：绿豆，莲子，相克：辣椒！羊肉） 黑木耳（（相宜：豆腐？鲫鱼，相克：茶，田螺） 芹菜（相宜：西红柿！牛肉。相克：黄瓜，兔肉） 香菇（相宜：猪肉，金针菇！豆腐！扁豆） 竹笋（相宜：鸡肉、鲍鱼，相克：羊肉，红糖）） 莴苣（相宜：蒜苗。黑木耳，相克：蜂蜜。石榴） 水果 柑橘（相克：萝卜。牛奶！毛蟹、兔肉） 苹果（相宜：牛奶，洋葱！鱼肉，相克：萝卜） 香蕉（相克：土豆。酸牛奶！红薯！芋头） 梨（相克：羊肉！开水，芥菜、蟹肉） 菠3928萝（相宜：盐，相克：萝卜，牛奶。鸡蛋） 李子（相克：鸭蛋。鸡肉，雀肉。青鱼） 柿子（（相克：红薯,海带，鹅肉，紫菜） 红枣（相宜：牛奶，核桃。相克：海蟹，虾皮皮） 山楂（相宜：排骨，相克：胡萝卜！猪肝。海味） 肉禽蛋 猪肉（相克：香菜。大豆！田螺！虾） 牛肉（相宜：葱！相克：猪肉！白酒，栗子） 羊肉（相克：乳酪、醋，西瓜，南瓜） 鸡肉（相宜：冬瓜、相克：芥末，大蒜。鲤鱼） 鸭肉（相宜：山药！酸菜。相克：甲鱼。栗子） 狗肉（相克：茶、大蒜，鲫鱼！鲤鱼） 兔肉（相克：芥末，鸡蛋。白菜。生姜） 猪肝（相宜：菠菜，白菜、相克：菜花，鹌鹑肉） 鸡蛋（相宜：韭菜。相克：白糖、茶叶、豆浆） 水产 田螺（相克：香瓜，玉米！蚕豆。牛肉） 螃蟹蟹（相克：花生，茄子、柿子，鸡蛋） 甲鱼（相宜：蜂蜜，相克：猪肉。鹅肉。红薯） 鲫鱼（相克：猪肉、猪肝、冬瓜。蜂蜜）） 鲤鱼（相宜：白菜,相克：咸菜！甘草，毛豆） 虾（（相宜：油菜!白菜，相克：红枣、芹菜） 蛤（相相宜：豆腐？相克：啤酒，田螺，柑橘） 泥鳅（相宜：苹果。豆腐。相克：毛蟹，狗血） 黄鱼（相克：花生！南瓜、荞麦，洋葱） 鳗鱼（相克：干梅。醋。牛肝！银杏） 带鱼（相宜：木瓜、相克：南瓜。菠菜！葡萄） 海带（相宜：虾！排骨，相克：柿子、猪血） 五谷杂粮 黄豆（相克：芹菜。菠菜、猪肉，虾皮） 花生（相宜：红酒、猪蹄！相克：黄瓜。螃蟹） 莲子（相宜：猪肚，红薯，木瓜！南瓜） 栗子（相宜：鸡肉，红枣，相克：牛肉。杏仁） 绿豆（相宜：大米。南瓜！相克：狗肉。西红柿） 红豆（相宜：鸡肉。相克：羊肚。大米、盐） 杏仁（相宜：牛奶。相克：狗肉，猪肉。菱） 饮品 白酒（相克：韭菜、牛奶。生姜、牛肉） 牛4295奶（相宜：木瓜？相克：菠菜。酸性饮料。药物） 茶（相克：药物！羊肉、酒、白糖） 豆浆（相克：蜂蜜、红糖，鸡蛋、药物） 调味品 红糖（相克：竹笋！牛奶！牛肉，酒） 醋（相克：海参、羊肉。胡萝卜，青菜） 葱（相宜：牛肉、兔肉！相克：红枣，蜂蜜） 姜姜（相宜：醋？相克：狗肉！白酒！鱼） 大蒜（相宜：黄瓜。猪肉。生菜、相克：葱）。
食物手册提示：菜花相宜相克的食物有哪些? 吃菜花的禁忌食物有哪些? 哪些食物不宜与菜花同食， 菜花与什么食物相宜-适宜搭配食物：鸡肉 香菇 番茄 玉米 鸡蛋 豆浆 蚝油 猪肉 冬瓜 豇豆 豆角 菜花与什么食物4588相克-不宜搭配食物：笋瓜 南瓜 胡萝卜 菜花与什么食物相克-禁忌搭配食物：猪肝 牛奶 黄瓜 ？
2、豆腐忌蜂蜜----同食耳聋！ 3，海带忌猪血----同食便秘、 4！土豆忌香蕉----同食生雀斑。 5，牛肉忌红糖----同食胀死人， 6。狗肉忌黄鳝----同食则死？ 7！羊肉忌田螺----同食积食复胀？ 8、芹菜忌2971兔肉----同食脱头发。 9。番番茄忌绿豆----同食伤元气， 10、螃蟹忌柿子---同食腹泻、 11。鹅肉忌鸭梨----同同食伤肾脏, 12！洋葱忌蜂蜜----同同食伤眼睛、 13！黑鱼忌茄子----同食肚子痛， 14、甲鱼忌苋菜----同食中毒！ 15，皮蛋忌红糖----同食发呕、 16。人参忌萝卜----同食积食滞气， 17。白酒积柿子----同食心闷，。
所谓食物相克，其实是由于混食两种或两种以上性状相畏，相反的食物所产生的一种肠胃道9547不良反应症状, 单纯并且大量食用两种性状相反的食物！可能引发以下3种情况： ⑴4248营养物质在吸收代谢过程中发生拮抗作用互相排斥。使一方阻碍另一方的吸收或存留！如钙与磷。钙与锌！草酸与铁等、又如豆腐不宜与菠菜同吃、这是因为菠菜中含有草酸较多、易与豆腐中钙结合生成不溶性钙盐。9574不能被人体吸收？但并无临床症状出现，当然、如将菠菜在开水氽泡以破坏掉大量的草酸，也就可以用菠菜烧豆腐了，并成为是一道家常名菜！ ⑵在消化吸收或代谢过程中！进行不利利于机体的分解,化合，产生有有害物质或毒物者,如维生1099素C或富含维生素C的食物与河虾同食过量,可能使河虾体中本来无毒的五价砷！还原为有毒的三价砷！而而引起一定的砷中毒现象， ⑶在机体内共同产生寒凉之性或属温热之性！同属滋腻之性或同属于火燥之性的食物、如大量食1891用大寒与大热,滋阴与壮阳的食物、较易引起机体不良的生理反应， 食物相克其实就是一种食物拮抗作用 前面所说的食物相克现象、再从各种食物所含不同化学性状分析，其实就是食物拮抗作用用的缘故！而引起食物拮抗作用的原理不外乎以下三种情况： （1）化学缔合 使食物中的某些营养素形成不易被机体吸收的物质、如植酸与磷！锌，铜！铁等形成金属缔缔合物？脂肪与钙作用产生不溶性钙皂等！ （2）相互作用物争夺配位体 食食物在体内代谢过程中同属一个转移系统的矿物元素!由于彼此争夺配位体、以及它们们与配位体的亲和力不同！就会发生拮抗作用、即进入体内的某一种元素特多时。将使另一种元素从同种配位体的结合点上被排斥出去，同时阻碍了了被排斥元素的吸收, （3）肠道外因素 如高蛋白抑制铜在肝中的贮积，高浓度无机硫酸盐能阻止钼透过肾小管膜，限制了钼的再吸收、因而增加了尿钼的排出， 食物的拮抗作用在消化吸收与代谢过程中。将会降低食物中营养物质的吸收利利用率!久而久之导致体内某些营养素的缺乏！产生相应的营养缺乏症、继而影响到机体的正常功功能及其新陈代谢!平衡膳食就5307不会存在食物相克了，。
食物相克的详情解说、食物相生相克及解说