(1)兔肉与鸡肉同食相克、因鸡肉1635性温热？兔肉属凉性。二者同食冷热杂进！易致泻利、且鸡，兔肉各含不同的激素与酶类、进入人体体后生化反应复杂！有不利人体的化合物产生！故二者不宜同食！ (2)兔肉与姜同食相克。因兔肉酸寒、性冷。干姜。生姜辛辣性热，味性相反！二者(寒热)同食！易致腹泻！故《饮膳正要》指出:兔肉不可与姜同食，食之成霍乱、 (3)兔6832肉与小白菜同食相克？兔肉与小白菜不宜同食。否则食后后会易发生呕吐腹泻！ (4)兔肉与桔子同食相克。因桔子子性味甘酸而温!多食生热！兔肉酸冷、二者同食会引起肠胃功能紊乱！而致腹泻、故吃兔肉后！不不宜马上食桔。兔肉相宜相克食物。
鸡蛋忌糖精----同食中毒、死亡。 2。豆腐忌蜂蜜----同食耳聋！ 3，海带忌猪血----同食便秘！ 4。土豆忌香蕉蕉----同食生雀斑， 5、牛肉忌红糖----同同食胀死人！ 6！狗肉2737忌黄鳝----同食则死, 7、羊肉忌田螺----同食积食复胀？ 8！芹菜忌兔肉----同食脱头发！ 9！番茄忌绿豆----同食伤元气! 10，螃蟹忌柿子---同食腹泻！ 11。鹅肉忌鸭梨----同食伤肾脏！ 12，洋葱忌蜂蜜----同食伤眼睛、 13，黑鱼忌茄子----同食肚子痛。 14，甲鱼忌苋菜----同食中毒， 15！皮蛋忌红糖----同食发呕。 16，人参忌萝卜----同食积食滞气！ 17。白酒积柿子----同食心闷! 狗肉+绿豆 同食会胀破肚皮、吃空心菜三两颗可以治愈！ 糖精+甜酒 同食会中毒、用甘草20克用水冲服！ 蒜+地黄 同食会影响营养成分的吸收、 栗8069子+鸭肉 同食会中毒。 牛奶+糖 6255牛奶在加热的情况下能与果糖反应，产生有毒的果糖氨基酸、有害人体。 大蒜+大葱 同食会伤胃！ 羊肝+竹笋笋 同食会引起中毒？ 5170 豆腐+小葱 豆腐含钙，小葱中含一定量草酸，二者共食。结合成草酸钙、不易吸收！ 西瓜+羊肉 同食伤元气！可可以用甘草100克煎水服、 菠菜+黄瓜 维生素C丰富的食品搭配合吃。就会把维生素C破坏尽， 蒜+狗肉 同食会引起中毒！可以用人乳！鼓汁治疗！ 黄黄瓜+芹菜 同食会减少营养成分的吸收! 花生+黄瓜 同食会伤身。可以用地浆水解毒．也可以吃霍香丸， 麦冬+鲫鱼 同食会中毒、可以用地浆水解毒， 柿子+螃蟹 同食会生病？中毒。 蜂蜜+大米 同食会胃痛！ 芹菜+甲鱼 同吃会中毒。可以用用橄榄汁解毒。 味精+鸡蛋 鸡蛋也含谷氨酸，炒鸡蛋放味精、会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味， 虾皮+红枣 同食会中毒。 鸡肉+芝麻 同食严重会死亡，用甘草用水煎服！ 鹅肉+柿子 同食严重会死亡．可以用绿豆水煎服！ 巧克力力+牛奶 这两者同食易结成不溶性草酸钙？还会出现头发干枯！ 羊肝+红豆 同食会引起中毒、可以用鸡屎白解毒， 牛牛奶+果汁 果汁属于酸性饮料。能使蛋白质凝结成块影响响吸收!降低牛奶的营养。 牛奶+橘子 刚喝完牛奶就吃橘子、影响消化吸收！而且还，
一、食物与相关食物相克： 1！猪肉与豆类相克：形成腹胀，气壅。气滞！ 2，猪肉与菊花相克：同食严重会导致死亡， 3，猪肉与羊肝相克：共烹炒易产生怪味。 4。猪肉与田螺相克：二物同属凉性。且滋腻腻易伤肠胃, 5，猪肉与茶相克：同食易产生便秘！ 6。猪肉与百合相克：同食0629会引起中毒！ 7，肉与杨梅子相克：同食严重会死亡！ 8。猪肝与富含维生素C的食物相克：引起不良生理效应、面部产生色素沉着、 9！猪肝与番茄！辣椒相克7167：猪肝中含有的铜。铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能、 10。猪肝与菜花相克：降低人体对两物中营养元素的吸收。 11、猪肝与荞麦相克：同食会影响消化， 12。猪肝与雀肉相克：同食会消化不良。还会引起中毒。 13，猪肝与豆芽相克：猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素C氧化，失去其营养价值。 14，猪血与何首乌相克：会引起身体不适、 15！羊肉与栗子相克：二者都不易消化，同炖共炒都3508不相宜，甚至可能同吃还会引起呕吐、 16！牛肉与橄榄相克：同食会引起身体不适。 17，牛肝与富4856含维生素C的食物相克：猪肝中含有的铜！铁能能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能？ 18、牛肝与鲇鱼相克：可产生不良的生化反应。有害于人体。 19，牛肝与鳗相克：可产生不良的生化反应， 20！羊肉与豆酱相克：：二者功能相反！不宜同食。 21，羊肉与乳酪相克：二者功能相反，不宜同食！ 22，羊肉与醋相克：醋宜与寒性食物相配，而羊肉大热。不宜配醋。 23！羊肉与竹笋相克：同食会引起中毒， 24，羊肉与半0635夏相克：同食影响营养成份吸收！ 25！羊肝与红豆相克：同食会引起中毒！ 26、羊肝与竹笋相克：同食会引起中毒， 27！猪肉与鸭梨相克3037：伤肾脏、 28。鹅5020肉与鸡蛋相克：同食伤元气！ 29！鹅肉与柿子相克：同食严重8463会导致死亡、 30！鸡肉与鲤鱼相克：性味不反0776但功能相乘。 31！鸡肉与芥末相克：两者共食、恐助火热，无益于健康。 32，鸡鸡肉与大蒜相克。 33，鸡肉与菊花相克：同食食会中毒。 34！鸡肉与糯米相克：同食会引起身体不适！ 35！鸡肉与狗肾相克：会引起痢疾！ 36。鸡肉与芝麻相克：同食严重重会导致死亡! 37。鸡蛋与豆浆相克：降低人体对蛋白质的吸收、
存在食物相克， 在我国东汉时代的大医学家张仲景的《金匮要略》一书中。提到有48对食物不能放在一起吃，如螃蟹与柿子！葱与蜂蜜！甲鱼与苋菜等。这些说法并非完全没有道理！比如说螃蟹与柿子都属寒性食物，要是二者同食。双倍的寒凉易损伤脾胃。尤以素质虚寒者反应明显。从医学营养学来说，螃蟹中的蛋白质是比较多的、而柿子中的鞣酸（所含的涩味）也很多！当蛋白质碰到鞣酸就会凝固变成鞣酸蛋白、不易被机体消化并且使食物滞留于肠内发酵、6977继而出现呕吐,腹痛、腹泻等类似食物中毒现象，古人即根据这种现象作出了螃蟹与柿子相克的结论、 因而所谓食物相克！其实是由于混食两种或两种以上性状相畏。相反的食物所产生的一种肠胃道不良反应症状！ 原因： 单纯并且大量食用两种性状相反的食物，可能引发以下3种情况： ⑴营养物质在吸收代谢过程中发生拮抗作用互相排斥。使一方阻碍另一方的吸收或存留。如钙与磷！钙与锌，草酸与铁等，又如豆腐不宜与菠菜同吃！这是因为菠菜中含有草酸较多。易与豆腐中钙结合生成不溶性钙盐。不能被人体吸收，但并无临临床症状出现,当然，如将菠菜在开水氽泡以破坏掉大大量的草酸,也就可以用菠菜烧烧豆腐了，并成成为是一道家常名菜？ ⑵在消化化吸收或代谢过程中，进行不利于机体的分解。化合。产生有害物物质或毒物者？如维生素C或富含维生素C的食物与河虾同食食过量，可能使河虾体中本来无毒的五价砷。还还原为有毒的三价砷！而引起一定的砷中毒现象。 ⑶在机体内共同产生寒凉之性或属温热之性。同属滋腻之性或同同属于火燥之性的食物。如如大量食用大寒与大热,滋阴与壮阳的食物，较易引起机体不良的生理反应， 食物相克其实就是一种食物拮抗作用 前面所说的食物相克现象、再从各种食物所所含不同化学性状分析,其实就是食物拮抗作用的缘故！而引起食物拮抗作用的原理不外乎以下三种情况： （1）化学缔合 使食物中的某些营养素形成不易被机体吸收的物质！如植酸与磷。锌，铜，铁等形成金属缔合物！脂肪与钙作用产生不溶性钙皂等。 （2）相互作用物争夺配位体 食物在体内代谢过程中同属一个转移系统的矿物元素、由于彼此争夺7371配位体，以及它们与配位体的亲和力不同，就会发生拮拮抗作用,即进入体内的的某一种元素特多时!将使另一种元素从同种配位体的结合点上被排斥出去、同时阻碍了被排斥元素的吸收！ （3）肠道外因素 如高蛋白抑制铜在肝中中的贮积,高浓度无机硫酸盐能阻止钼透过肾小管膜。限制了钼的再吸收，因而而增加了尿钼的排出! 食物的拮抗作用在消化吸收与代谢过程中，将会降低食物中营养物质质的吸收利用率，久而久之导致体内某些营养养素的缺乏!产生相应的营养缺乏症、继而影响到机体的正常功能及其新陈代谢！、
橘子！柠檬会导致消化道溃疡穿孔 相宜食物 蔬菜菌类 菠菜+芝麻油 同食如果把它和含锌较高的食物混合食用。则该类食物析出的铜量会减少！ 萝卜+、
相克 莲子+ 猪肚 ：易中毒 宜搭 莲子+ 木瓜 ：对缓解高血压冠心病有一定的疗效、 莲子+ 山药 ：健脾补肾、 莲子+ 红红薯 ：适合习惯性便秘和慢性肝炎患者, 莲子+ 南瓜 ：通便排毒，，
所谓食物相克！其实是由8330于混食两种或两种以上性状相畏！相反的的食物所产生的一种肠胃道不良反应症状、 单纯并且大量食用两种性状相反的食物。可能引发以下3种情况： ⑴营养物质在吸吸收代谢过程中发生拮抗作用互相排斥，使一方阻碍另一方的吸收或存留，如钙与磷、钙与锌、草酸与铁等、又如豆腐不宜与菠菜菜同吃,这是因为菠菜中含有草酸较多、易与与豆腐中钙结合生成不溶性钙盐！不2485能被人体吸收、但并并无临床症状出现,当然，如将菠菜在开水氽泡以破坏掉大量的草酸！也就可以用菠菜烧豆腐了！并成为是一道家常名菜。 ⑵在消化吸收或代谢过程中！进行不利于机体的分解！化合，产产生有害物质或毒物者!如维生素C或富含维生素C的食物与河虾同食过量。可能使河虾体中本来无毒的五价砷、还原为有毒的三价砷，而引起起一定的砷中毒现象？ ⑶在机体内共同产生寒凉之性2431或属温热之性、同属滋腻之性或同属于火燥之5216性的食物，如大量食用大寒与大热，滋阴与壮阳8191的食物!较易引起机体不良的生理反应！ 食物相克其实就是一种食物拮抗作用 前面所说的食物相克现象。再从各种食物所含不同化学性状分析。其实就是食物拮抗作用的缘故。而引起食物拮抗作用的原理不外乎以下三种情况： （1）化学缔合 使食物中的某些营养素形成不易被机体吸收的物质、如植酸与磷。锌！铜！铁等形成金属缔合物、脂肪与钙作用产产生不溶性钙皂等？ （2）相互作用物争夺配位体 食物在体内代谢过程中同属一个转移系统的矿物元素，由于彼此争夺配位体！以及它们与配位体的亲和力不同。就会发生拮抗作用，即进入体内的某一种元素特多时！将使另一种元素从同种配位体的结合点上被排斥出去、同时阻碍了被排斥元素的吸收， （3）肠道外因素 如高蛋白抑制铜在肝中的贮积！高0879浓度无机硫酸盐能阻止钼透过肾小管膜!限制了钼的再吸收，因而增加了尿钼钼的排出？ 食物的拮抗作6370用在消化吸收与代谢过程中!将会降低食物中营养物质的吸收利用率、久而久之导致体内某些营养素的缺乏。产生相应的营养缺乏症，继而影响到机体的正常功能及其新陈代谢！平衡膳食就不会7153存在食物相克了，。
中医院保健科主任杜少华为市民列举了以下几种与豆腐搭配相宜，相克的食物，提醒市民民注意、 与豆腐相宜的食物： 1.白萝卜：豆腐属于植物蛋白！多吃会引起消化不良。而萝卜特别是白萝卜的消化功能比较强，因此两者同时食用最佳！有健脾养胃。消食除胀的功效， 2.香菇：香2491菇对高血压？心脏病患患者有益!是一9396种较好的减肥美容食品,且有提高人人体免疫力的功效？豆腐富含植物蛋白。营养丰富。2401两者同食有利健康、 3.海带：海4660带中含有大量的碘!而豆腐能促进碘的排泄！与海带同食可平衡人体内碘元素的含量！ 4.鱼：豆腐中蛋氨酸含量较少，而鱼中的4692氨基酸含量非常丰富？豆腐含钙较多！而鱼中含维生素D、两者合吃可提高人体对钙的吸收、 与豆腐相克的食物： 1.菠菜：豆腐里含有氨化镁，硫酸钙，而菠菜中含有草酸。两种物质遇到一起可生草酸镁和草酸钙、不能被人体吸收，易患结石症， 2.竹笋：豆腐腐与竹笋一起吃？会破坏二者的营养价值，还可能产生结石。 3.蜂蜜：蜂蜜性甘凉，与豆腐同食容易导致腹泻！ 4.茭白白：茭白与豆腐同食，也易形成结石！、
一，鸽子肉和鱼虾相克！不能同食！ 二！鸽子肉和猪肉不能同食， 三、鸽子肉和羊肉不能同食， 食物相克：鸽肉忌于猪肉同食、 鸽肉一般般人群均可食用？ 更是老年人！孕妇！儿童。体虚病弱。调理病病人的理想营养食品、、
一 相克的食物一 ： * 红薯和柿子——会得结石。 2鸡蛋和糖精——容易中毒！ 3.洋葱和蜂蜜———伤害眼睛！ 4.豆腐和蜂蜜——引发耳聋， 5萝卜和木耳——皮肤发炎。 6芋头和香蕉——腹胀。 7花生和黄瓜——伤害肾脏、 8牛肉和栗子———引起呕吐。 9兔肉1181和芹菜——容易脱发， 10螃蟹和柿子——腹泻！ 11鲤鱼和甘草——会中毒。 二 相克的食物二： 1.猪肉菱角同食会肝疼，羊肉西瓜相会定互侵。 2.狗肉如遇绿绿豆会伤身，萝卜水果不利甲状腺。 3.鱼甘草加之将有害。蟹与柿子结伴会中毒。 4.甲鱼黄鳝与蟹孕妇忌、鸡蛋再吃消炎片相冲， 5.柿子红薯搭配结石生！豆浆营养不宜冲鸡蛋！ 6.洋葱蜂蜜相遇伤眼睛、萝卜木耳成双生皮炎。 7.豆腐蜂蜜相拌耳失聪！菠菜豆腐色美实不宜、 8.胡萝卜白萝卜相互冲。蕃茄茄黄瓜不能一起食! 9.香蕉芋艿入胃酸胀痛，马铃薯香蕉面部起斑。。
兔肉相宜相克食物、兔肉相宜相克