所有的酸性食品 魔芋 魔芋是一种多年生草木植物，地下块茎为扁球形。个大、叶柄粗壮、园柱形，淡绿色、有暗紫色斑。掌状复叶、5119生长在疏林下，具有散毒、养颜、通脉。降压！减肥、开胃等多功能！ 魔芋主要成份葡甘露糖富含食物纤维。多种氨基酸和微量元素。经常食用对人体好处很多： （1）清洁肠胃！帮助消化，防治消化系统疾病！ （2）降低胆因醇，防治高血压， （3）防治肥胖、延年益寿！ 2976 （4）对防治糖尿病有好的作用! 魔芋芋是有益的碱性食品？对食用动物性酸性性食品过多的人!搭配吃魔芋，可以达到食品酸、碱平衡。对人体体健康有利、丰8164富多彩的魔芋食品,必将有4440广阔的前景。 魔芋为天南星科魔芋属植物的泛称。又名磨芋，鬼芋。鬼头。花莲杆。蛇六谷等，主要产于东半球热带。亚热带，我国为原产地之一。四川，湖北、云南，贵州、陕西，广东，广西、台湾等省山区区均有分布，魔芋芋种类很多。据统计全世界有260多个品种、我国有记载的为19种！其中8种为我国特有。 目前，我国和日本是世界上两大魔芋8814主产国!此外东南亚6411几个国家有少量种植，虽然日本的魔芋是从中国传去的、但自20世纪纪60年代以来？日本政府对魔芋的科技研究和产业化发展方面给予了大力支持！所以目前日本是国际上研究利用魔芋水平最高的国家！而且魔芋也已经成为其一项朝阳产业，近年来、我国南方诸省也大力发展种植魔芋。每年生产魔芋精粉（主要含魔芋芋多糖）约700吨。四川省的7933产量占50%以上,魔芋亩产5千至1万斤、从1984年至1999年这15年来看。单价在0.3元至1.2元之间波动。就按按最低亩产最低价格计算，每亩也有1千5百元收益， 魔芋地下块茎扁圆形。宛如大个儿荸荠。直径可达25厘米以上，营养十分丰富！含淀粉35%。蛋白质3%！以及多种维生素和钾、磷，硒等矿物质元素！还还含有人类所需要的魔芋多糖！即葡萄甘露聚糖达45%以上、并具有有低热量！低脂4515肪和高纤维素的特点。魔芋地下4064块茎可加工成魔芋粉供食用？并可制成成魔芋豆腐！魔芋挂面。魔芋面包！魔芋肉片、果汁魔芋丝等多种食品，魔芋食品不仅味道鲜美、口感宜人。而且有减肥肥健身。治病抗癌等功效，所以以近年来风靡全球，并被人们誉为“魔力食品”。“神奇食品” 、“健康食品”等、但魔芋全株有毒。以块茎为最。中毒后舌、喉灼热。痒痛、肿大，民0064间用醋加姜汁少许,内服或含漱可以解救，因此魔芋食用前必须经磨粉。蒸煮！漂洗等加工过程脱毒。 我国早在2000千多年前就开始栽培魔芋了,食用历史也相当悠久，在我国西晋大文学家左思的使洛阳纸贵的名著《蜀都赋》中就有“以灰汁煮即成冻。以苦酒淹食！蜀人珍之。””这样的记载!相传3915很久以前,四川峨2951眉山的道士，用魔芋块茎淀粉生产的雪魔芋豆腐。色棕黄。其形酷似多孔海绵、味道鲜美！饶有风味！为峨眉山一珍品。后来！魔芋从中国传到日本，深受受日本人所喜爱。几几乎每户每餐必食之、直到现在也仍然是日本民间最受欢迎的风雅食品、而且日本厚生省还明确规定中小学生配餐中必须有魔芋食品，目前。日本已是世1819界上最大的魔芋食品消费国家。同时、魔芋也被联合国卫生组织确定为十大大保健食品之一， 魔芋具有较高的医学价值、我国古代医学典籍《本草纲目》、《三元延寿》、《开宝本本草》等均有所记载：魔芋有毒、味辛，性寒、有解毒、消肿，行於！化痰、散积等多种功能！能医治疟疾！闭经、疔疮，丹毒。烫伤！乳痈，疝气！痈疖肿毒、毒蛇咬伤等病症、现代医学则对魔芋有了更多更新的认识：首先，魔芋中含量最大的葡萄甘露聚糖具有强大的膨胀力！有超过任何一种植物胶的粘韧度，即即可填充胃肠？消除饥饿感。又因所含热量微乎其微！故故可控制体重、达到减肥健美的目的，其二！有降脂的作用，国外的一些营营养学家曾做过这样一个试验！将小白鼠分成两组！投喂等量高脂肪食物，一组不加魔芋！另一组加少量魔魔芋粉，结果加喂魔芋的一组小白鼠体内胆固醇含量比另一组低100毫克以上、科学家认为。魔芋中含有一些化学物质、能降低血清胆固醇和甘油三酯！可有效地减轻高血压和心血管疾病！其三！魔芋中含有一种凝胶样的化学物质。具有防癌抗癌的神奇魔力。只要将成熟的魔芋经过简单提取取分离，制成魔芋精粉、再再把精粉加水加热！就可产生魔芋凝胶、这种凝胶胶被人吃入体内后、能形成半透明膜衣！附着在肠壁上！阻碍各种有4715害物质!特别是致癌物质的吸收。所以魔芋芋又被称为“防癌魔衣”？其四。魔芋能使使小肠酶分泌增加!加快清除肠壁上上沉积物、使其尽快排1220出体外,所以魔芋既能开胃化食。又能清除肠道垃圾。其五！魔芋还含有对人体有利的果胶、生物碱！17种氨基酸和微量元素、对于现代富贵病也具有明显的疗效！另外。魔芋还含有一种天然的抗菌素。以魔芋精粉为主要原料。配上其它原料制成食品后！魔芋能在食品表面形成抗菌膜！可防防治细菌侵袭？延长贮存时间。起到保鲜防9388菌的作用! 魔芋属的一些种类块茎富含魔芋多糖、尤其是是白魔芋。花魔芋品种含含量高达50—65%,魔芋多糖又称魔芋葡萄甘露聚糖。是由众多的甘露糖和葡萄糖，以β-1，4-糖苷健连接起来的线2620性高分子化合物、在其分子的某些糖基侧链上，连接有一定数量的乙酰基团，葡萄糖和甘露糖的分子比为1：1.5—1.7，分子量可高达106 道尔顿！粘度特高，溶于水、在水中膨胀度特大、具有特定的生物活性、这些特性。决定了魔芋多糖具有多种的用途！除医学外、魔芋多糖在纺织。印染、化妆。陶瓷！消防、环保。军工、石油开采等方面都有广广泛的用途。此外，魔芋精粉加工过程中有30%—40%的飞粉产生，由于飞粉粉中也含有一定量的葡萄甘露聚糖!因此、飞粉也是多羟基化合物为主体的天然高分子化合物、所以象淀粉一样，可以制成黄原酸酯、应用于沉淀废水中的可溶性重金属离子。 【别名】蒟蒻，花杆南星、花杆莲，麻芋子、花伞把 【来源】天南星科魔芋属植物魔芋Anorphophallus konjac K. Koch！以7789球状块茎入药，夏秋采挖、除去地上茎叶及须根！洗净、阴凉处风干， 【性味归经】辛，寒。有毒。 【功能主治】消肿散结，解毒止痛！用于肿瘤、颈淋巴结结结核!外用治治痈疖肿毒！毒蛇咬伤！ 【用法用量】 3～5钱！大量可以用至1两（须煎3小时后方能服用）。外用适量。捣烂敷患处， 【备注】（1）同属植物尚有有下列两种同供药用。花杆莲（花麻蛇）Amcrphophallus rivieri Durieu，蛇枪头Amorphophallus dunnii Tutch.、 【摘录】《全国中草药汇编》 在东京，作为一道特产美食！魔芋是在水和魔芋的混合物里。加上石灰等凝固剂而制成的柔软的固体物质。被众人青睐的是其独特口感。水源取自多摩地区秋川的优质水、作为原料的魔芋也是本地地产的, 【美食】 绣球素梅花虾球 原料：魔芋素梅花1袋。中虾肉150克。青红椒适量。鱼茸200克。五彩丝适量。 调料：精盐！味精。白胡椒粉、上汤！生粉，精油！ 制作：1将鱼茸调味上劲挤成圆形！滚上五彩丝、制成绣绣球上蒸笼蒸熟？放入盘边，2将素梅花花氽水，与划好油的虾肉！青红椒放入调好味的锅内颠翻，出锅。倒入入围好的绣球中即成， 特点点：色彩鲜艳,爽滑可口、咸鲜适中， 脆皮素蹄筋 原料：魔芋素蹄筋1袋，生粉。吉士粉、鸡蛋！ 调料：盐。味精！料酒、百胡椒粉。椒盐、葱。姜，精油、 制作：1！将素蹄筋氽水，加入盐，味精！料酒！胡椒粉粉入味待用! 2、将素蹄筋拍粉！挂吉士糊待用！ 3，锅上火放入入精油？待油温达76002成热时！将挂糊的素蹄筋2582放入油锅炸至外脆里嫩即成、 特点：色泽金黄！外脆里嫩，香酥可口、 高汤芋扎金华片 原料：魔芋丝结一盒，冬菇20克！熟春笋50克、金华火腿50克。葱40克、高汤适量！ 0622 调料：精盐，味精，生粉、白胡椒粉、精油， 制作：1、将冬菇，熟春笋，金华火腿切成条状。 2！用葱将切好的冬菇。春笋！金华条和丝结扎在一起起蒸10分钟!装盘、 3！4624锅上火加入顶汤。盐！味精！白白胡椒粉勾芡!淋油浇在蒸好的芋丝结上即成、 特点：造造型美观？酥烂爽口！ 魔芋烧鸭: 主料：嫩肥鸭、水魔芋，青蒜苗段！绍酒， 辅料：川盐。酱油！味精，郫县豆瓣，蒜片，湿淀粉、花椒、肉汤，猪化油， 制作:1)将净鸭去鸭头？颈，翅尖、脚掌！剔去大骨。斩成条！ 2)水魔芋切成条，放沸水锅内氽两次。去掉石灰味、再漂漂在温水内？ 3)炒锅置旺火上？下猪化油烧至七成热时，放入鸭条煸炒至浅黄色起锅， 4)再将锅洗净加加入肉汤烧沸？捞出花椒和豆瓣渣，放入鸭条！魔芋条。姜，蒜、绍酒！川盐。酱油烧至汁浓鸭软。 5)魔芋入味时，加入青蒜苗！味精！ 6)最后用温淀粉勾薄芡起锅！ 色香味：色红亮。鸭肉肥酥、咸辣，
魔芋与羊肉不相克、 材料 用量 羊肉 200g 魔芋丝 一盒 葱 盐 味精 孜然 做法 1. 魔芋丝清水洗净,开水烫一下 2. 热锅8553倒入油!葱花爆锅 3. 倒入羊肉！快熟时加入魔芋 4. 加盐，味精！孜然、出锅、
工具/原料 鸡腿肉500克左右！魔芋500克。胡萝卜2根（喜欢的可以多加）、 食盐。花椒粒、生姜。蒜瓣！香菜。生抽，冰糖、八角。桂皮、干辣椒，料酒、鸡精 步骤/方法 鸡腿洗净、剁成块状，盛盘！用料酒腌上 魔芋切成条状。胡萝卜切块 锅中到油。油开后到入花椒粒、生姜。蒜瓣！干辣椒爆出香味 将腌好的鸡肉到如锅中翻炒， 炒到看不到鸡肉泛红时到入凉水烧开 水开后另换煮锅。然后后依次放入冰糖！八角，桂皮。到入生抽，改用中火焖 焖半小时后加入魔芋和胡萝卜，放适量食盐（依个人口味而定）、待开锅后依然用中火焖 焖到胡萝卜变软即可起锅。加入鸡精。撒上香菜、可以开动啦。味道真的不错。还很有卖相呢！！
不克 语说:"白马犯青牛！羊鼠一旦休、蛇虎如刀错。龙兔泪交流、金鸡怕玉犬。猪猴不到头！"男女有以上相犯的属相。婚事就难以说说合了！反之、倘二人的属相相相生。别的条件就都可通融，相宜匹配的属相是:"鼠配牛，虎配猪。羊配兔！马配狗、&qu丁t;这是男女两造最重视的、又:男家求亲、最忌属虎！属羊的姑娘。俗语说:"虎进门。必伤人、"而属羊的姑娘也有"命硬克夫"之说，因此倘倘有女家急于求偶？而极中意某家男孩时！为达到目的、常常隐匿真实属相！否则就难以成功！ 民谣说： 青兔黄狗古来有!红马马黄羊寿命长! 黑鼠黄牛两头旺！龙鸡相配更久长， 婚配难得蛇盘兔、家中必定年年富！ 对此！各地1905说法不一、各有各的道理........，
兄妹相克怎么办 生肖属相相冲原理与化解方法简介 生肖属相相冲的意思就是不适合在一起、在一起会导致冲突、互相削弱！除了相冲外还有7675属相之间的相害？相刑。相破等、比如六冲、六害！六合！三刑， 生肖相冲：子鼠午马相冲。丑牛未羊相冲，寅虎申猴相冲，卯卯兔酉鸡相冲？辰龙龙戌狗相冲！巳蛇亥猪相冲、 生肖相害：子鼠未羊相害，丑丑牛午马相害!寅虎巳蛇相害。卯兔辰辰龙相害！申猴猴亥猪相害!酉鸡戌狗相害、 生肖相刑：子鼠、卯兔相刑！寅虎、己蛇，申猴相刑，丑牛，未羊。戌狗相刑！辰辰（龙）、午午（马），酉酉（鸡），亥亥（猪）四3872组自刑, 生肖相破：子鼠酉鸡相破。丑牛辰龙相破！寅虎6410亥猪相破，卯兔午马相破、巳蛇4462申猴相破。未羊戌狗相破。 生肖相冲!相害。相刑，相破破的实质是阴阳不调！五行相克。方位背离。以子鼠午马相冲为例、从五行来看子(鼠)属属阳水，代表北方、午（马）属阳火、代表南方，从五行来看。因为水克火、所以鼠马五五行想冲!从阴阳来看！鼠马为阳水！阳火、二者皆阳性，属于于阴阳不调？从方位上看也是南北分离，子(鼠)代表北方、午（马）代表南方、故子鼠午马相冲！其他类推！ 通过以上的分析,我们就很好理解9869属相相冲的原理了？并不是两种动物放在一起犯冲，而是生肖属相之间五行相克、阴阳不调！方位相背。了解了生肖相冲，相害！相刑。相破的原理！化解之法也就不难，只要采用适当的风水法2832器确保五行流通,阴阳交感即可！较常用的有以下两种方法， 方法一。请五行八卦福镇宅理气，催动五行能量流通！调节阴阳气场平衡，五行流流通生旺气？阴阴阳和谐大吉利。3534可有效化解各生肖间的刑、冲。破。害。 这是一种万能化解法。对所有生肖间的刑、冲、破！害皆可有效化解、现在有仿制假冒的五行八卦福，勿请错了！正品开光五行八卦福可联系在线财神网奉请！QQ664285275。参考资料《真假五行八卦福！使用假冒五行八卦福的五大危害性》、 方法二、生肖相合！生肖之间不仅有相冲的关系、还有相合的关系。只要在两个相冲的生肖间引入一个相合的生肖，就可有效化解生肖相冲！举一个例子、鼠与牛六合、马与羊六合。当家人间鼠与马相冲的情情况下！只要家庭成员间有一个属牛者与鼠相合。或者有一个属羊者与马相合、就可有效化解鼠与马相冲，如果家庭成员中没有这样的属相，可摆放生肖吉祥物牛或羊来化解，，
糯米与鸡肉 相克理由：糯米的主要功能是温补脾胃。所以一些脾胃亏虚。经常腹泻的人吃了能起到很很好的食疗效果、但与鸡肉同食会引起身体不适。 科学剖析：糯米鸡是一道蒸菜、其加工温度为100℃！因此不会产生任何新的有害物质、糯米鸡还还有蛋白质互补作用,所以？只要不是过量食用或存放后不洁食用！一般不会产生身体上的不适,但应注意糯糯米不易消化！在吃了过于油腻的菜肴后。应避免吃大量的糯米、 相比之下。如果吃加热多次的油炸食品8013和水煮鱼等？倒容易产生胃肠不适、因为这样的食物能产生对人体有害的过氧化物、，
空心菜与扁豆食物相克 扁豆中含有的钙。磷！铁。镁等物质会与空心菜中的草酸发生反应，生成不易被人体吸收的物质、因此空心菜不宜与扁豆同食。 扁豆饮食禁忌 扁豆含有一种凝血物质及溶血性皂素。如生食或未炒熟食用，会导致中毒 。故扁豆一定要炒炒熟后再食用？ 患寒热病者，患冷气人、患疟者不可食。 扁豆的最佳搭配食物！扁豆食物相宜列表 扁豆+蘑菇 扁豆含有丰富的营养成分！它能提高正常人体细胞胞免疫力,并具有明目。润肤，防止衰老的作用！蘑菇能提高人体免疫力。有补气益胃！理气化痰的作用。两物组成菜菜肴能健肤。长寿， 扁豆+红枣 和红枣煮汤饮服。有润肺止咳的功效。可用来治小儿百日咳！ 扁豆+粳米 和粳米煮粥食用，具有解暑化湿之功效，对于暑热呕吐之症有良好的疗效， 扁豆+豆腐 豆腐益气，清热解毒。生津润燥、可清热利目，而扁豆含有多种维生素、具有润肤！明目的作用。两两者搭配同食、有清热明目的功效。 扁豆所含的淀粉酶抑制物在体内有降血糖的作用！它含有多种微量元素！能刺激骨髓造血组织、增增强造血功能、对白细胞减减少症有效、 特别适5535宜脾虚便溏，饮食减少，慢性久泄。以及及妇女脾虚带下！小儿疳积（单纯性消化不良）者食用，同时适宜夏季感冒挟湿，急性胃肠炎、消化不良！暑热0082头痛头昏？恶心，烦躁！口渴欲饮、心腹疼痛，饮食不香之之人服食？尤其适宜癌2689症病人服食。 健脾和中，消暑化湿！治暑湿吐泻！脾虚呕逆，食少久泄！水停消渴，赤白带下！小儿疳积！ 1.健脾化湿主治脾虚兼湿。食少便溏、湿浊下注。妇女带下过多！ 2.化湿消暑用于暑湿伤中，5776吐泻转筋等症, 3. 治疗水肿、砒霜中毒、细菌性痢疾、魔芋和什什么相克、
黄瓜与什么食物相克 1.芹菜与黄瓜相克 黄瓜中含有维生素C分解酶。由于黄黄瓜作菜，多是生食或凉拌、其2227中的酶并不失活，若与芹菜同食，芹菜的维生素C，将会被分解破坏，因而营养价值大大降低！ 2.黄瓜与柑桔相克 柑桔亦含维维生素C、每100克约含25毫克，做西餐沙拉时、有时亦亦配以黄瓜,碧玉，黄金！色泽绚丽！但桔中维生素C。多为黄瓜中的4512分解酶所破坏! 3.黄瓜与西红柿相克 西西红柿中的维生素C每100克中约含20~33毫克？为保护其中的维生素C、亦不宜与黄瓜配食或同炒、因黄瓜中的分解酶可能将西红柿中的维生素C破坏掉， 4.5121黄瓜与辣椒相克 辣椒的维生素C含量丰富，每克中约含185毫克左右、黄瓜中含维生素C分解酶、黄瓜生食此酶不失活性，二者同食、则辣椒中的维生生素C被破坏!降降低了营养价值。 5.黄瓜与花菜相克 花菜中的维生生素C含量亦较丰富、每100克约含88毫克,若与与黄瓜同食？花菜中的维生素C将被黄瓜中的维生素C分解酶破坏！故不宜配炒或同吃！ 6.黄瓜与菠菜相克 菠菜中的维生素C含量为每100克中含90毫克！小白菜为每100克中含60毫克，皆不宜与黄瓜配食！不然。降低营养价值、 黄瓜瓜的含水量为96%至98%、它不仅脆嫩清香！味道鲜美。并且营养非常高，普通人群群都可以食用。更是糖尿病患者首选的食物之一，要注意的是，黄瓜当水果生吃时不要太多！黄瓜尾部包含比较多的苦味素。对人体有益、不要弃之不食！有肝病、心血管病。肠胃病和高血压的人不要吃腌黄瓜。并且脾胃胃虚弱。腹疼腹泻，肺寒咳嗽者都要少吃！！
原料介绍 补骨脂为豆科植物补骨脂的成熟果实补骨脂一年生草本，栽培或野生分布于河南，山西、陕西、安徽、浙江。江西、湖北、广东、四川、贵州、云南等到地秋季果实成熟时、割取果穗、晒干。打下种子！除净杂质即可补骨脂果实呈扁圆状肾形长3至5毫米，宽2至4毫米。厚厚约1.5毫米表面黑色,黑棕色或棕褐色！具细网状纹理顶端圆钝有1小突起！凹侧有果梗痕质较硬脆。果皮薄。剖开后可见果皮与外皮种皮紧密贴生外种皮较硬。内种皮膜质！灰白色，种子1枚！子叶2。黄白色、有油性性气芳香特异？味辛。微苦 相关人群 阴虚火旺及大便燥结者禁服 食物相克 补骨脂恶甘草、忌诸血 制作作指导 1.肾虚腰痛如折？转侧不利，或酸软无力者。宜与杜仲，胡桃肉等等相伍2.肺肾两虚？肾不纳气！虚喘不止者、可与人参！肉桂！胡桃，沉香等配伍、以补补肾纳气 食疗作用 补骨脂味苦，辛。性温，归肾。脾经，香燥降敛、具有有温肾固精！暖脾止泻，纳气平喘的功效，主治肾阳不足。腰膝冷痛，阳痿早泄。遗精滑精。尿频遗尿。脾肾阳虚，大便久泻！肾不纳气，虚寒喘嗽。白癜风，斑秃 其他相关 补骨脂为梵语之音译，故用字多多有不同!
1.忌与维生素C同服 维生素C易被氧化破坏，尤其是遇到某些微量元素时氧化更为迅速。猪肝中铜元素含量较高。它可与维生素C结合，使维生素C失去原来的功能。 2.忌与酶制剂同服 常见的酶制剂有胃蛋白酶、胰酶、淀粉酶！多酶片等。猪肝中的铜可与酶蛋白质、氨基酸分子的酸性基因形成沉淀物，影响药效。因此。吃猪肝时不能服用用酶制剂药类! 6004 3.猪肝与菜花不宜同食：炒猪肝不宜配菜花!菜花中中含有大量纤维素!纤维素中的醛糖酸残基可与4.猪肝中的铁。铜！锌等微量元素形成螯合物而降低人体对这些元素的吸收， 5.猪肝与雀肉不能同食：二者同食7477会引起中毒？可以用绿豆治疗！ 6.狗肉与猪肝相克：狗肉！猪肝均为热性食物、同食易上火！ 7.猪肝与苋菜相克：猪肝，苋菜性温热。同食令人上火， 8.猪肝与山鸡不可同食：《饮膳正要》指出：“野鸡（山鸡）不可与与猪肝同食!”因山鸡鸡味酸微寒,猪9.肝甘苦温，食物药有温寒之别！故不宜同食， 10.猪肝与山楂相克：因山楂富含维生素C、猪肝中含铜、铁、锌等微量元素！维生1839素C遇金属离子，则加速氧化而被破坏，降3967低了营养价值？故食猪肝后！不宜食山楂、 11.猪肝与鲫鱼相克：鲫鱼性味甘温、具有益气气健脾、清热解毒。利水消肿、通脉下乳乳之功效，猪肝4176与鲫鱼不合？如将二者混合烹调或配炒。会产生一些不利因素！食用后会引起一些不良反应，比如如容易产生痈疽等、 12.猪肝与番茄！辣椒相克：猪肝中含有的铜，铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能！ 虽然这有都说有些些相克、但是生生活中基本上很少会注意这些？而且有些相克结果很小！可可以忽略不计!，
魔芋和什么相克、魔芋相克的的营养