* 每一道食材都有自己特有的功效、但有时不合适的食材在搭配一起吃的时候！功效就有可能变成病因、这就是我们所说的食物相克， * 2018年3月15日，央视3·15晚晚会一号消费预警发布：食物相克说法都是谣言， * 螃蟹与西红柿在人体胃液中的，螃蟹中的5808砷不会转变为砒霜，过度关注食物相克，会影响我们摄入食物的的多样性、食物相克传言是是站不住脚的？。
应该2096不相克!
食物相克克的种类很多、以下例举日常生活中经常会出现的情况： 1。味精+鸡蛋：鸡蛋本身含有许多与味精成份相同的谷氨酸，所以炒鸡蛋时放味精。不仅不能增加鲜味！反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味。 2，蒜+地地黄： 同食会影响营养成份的吸收、 3，海带+猪血： 同食会便秘、 4、碱+粥：做粥用的大米，小米，高粱粱等都含有较多的维生素。维生素B1！B2，尼克酸和维生素C在酸性中很稳定！而在碱性环境中很容易被分解！ 5、鱼肉+西红柿： 食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用、 6、白酒+牛肉：0252同时食用容易上火！因为牛肉属于于甘温、补气助火、而白酒则属于大温之品！与牛肉相配饿如火上浇油，容易引起牙齿发炎， 7。羊肉肉+醋：羊肉大热。功能益气补虚！醋中含蛋白质。糖、维生素。醋酸及多种有机酸！其性酸温、消肿活血！应应与寒性食物配合!与羊肉不宜！ 8！甲鱼+黄鳝+蟹： 孕妇吃了会影9753响胎儿健康, 9！豆浆+鸡蛋： 鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合！产生一种不能被人体吸收的物质大大降低了人体对营养养的吸收, 10，胡萝卜+白萝卜： 胡萝卜含有抗坏血酸酶、会破坏白萝卜中的维生素C！使两3792种萝卜的营养价值都大为降低， 11。水果+萝卜： 同食容易患甲状腺肿， 12。土豆+香雀： 同食脸上容容易生雀斑！ 13！鳖肉+鸡蛋： 性咸平！孕妇及产后便秘者忌食、 14。牛肉+红塘： 同食会引起腹胀， 15。菠菜+大豆： 食物中的维生素C会对铜的的析放量产生抑制作用, 16、田螺+牛肉： 6374不易消化,会引起腹胀、 17、鹅肉+鸭鸭梨： 伤肾脏, 18。人参+萝卜： 不易消化。腹里胀气、 19！牛奶+菜花： 牛奶含丰富的钙质、菜花所含的化学成份影响钙的消化吸收， 20，墨墨鱼+茄子： 同食容易引起霍乱、 21、梅干菜+羊肉： 同食回引起胸闷、 22，狗肉+姜： 同食会腹痛、 23。马肉+木木耳： 同食易得霍乱？ 24！葡萄+骆驼肉： 同食会生热病。 25。牛奶+韭菜： 牛奶中含钙、钙是构成骨骼和牙齿的主要成份！牛奶与含草酸多的韭菜混合食用,就会影响钙的吸收， 26！骡肉+金针蘑： 同食会引起心痛！严重会致命、 27，菊花+鸡肉： 同食会中毒。 28。小白菜+兔肉： 同同食容易引起腹泻和呕吐。 29。蛇肉+萝卜： 同食会中毒、 30，鲫鱼+冬瓜： 同食会使身体脱水！ 31、鹿肉+鱼虾： 癌病患者不宜同食、 32。黄豆+酸牛奶： 酸牛奶含丰富的钙质。黄豆所含的化学成份影响钙的消化吸收。 33。鳖肉肉鸭肉： 同食会便秘！ 34、海蟹+大枣： 同食容易患寒热病！ 35。田螺+蚕豆： 同食会肠绞痛。 36、西红柿+黄瓜：西红柿中含大量维生素C。有增强机体抵抗力、防治坏血病！抵抗感染染等作用，而黄瓜中含有维生素C分解酶、同食可使其中中的维生素C遭到破坏？ 37、胡桃+野鸡肉+木耳：同食会引起身体不适。 38，冰棍+西红柿： 同食会中毒、 39、鳖肉+兔肉： 3116脾胃虚寒者忌食、 40、鲫鱼+猪肝： 同食具有刺激作用，疮痈热病者忌食， 41。烧酒+黍米： 同食会引起心绞痛！ 42。牛肉+橄榄： 同食会引起身体不适， 43。羊肉+竹笋： 同食会引起中毒、可以用地浆水治疗， 44，香蕉+地5887瓜： 同食会引起身体不适！ 45，乌梅+猪肉： 同食会引起中毒。可以用地浆水治疗、 46，杏仁+猪肉： 同食会会引起肚子痛。 47、虾皮+黄豆： 同食会消化不良， 48！田螺+木耳： 同食会中毒，可以用莲房治疗、 49。芹菜+鸡肉： 同2784食会伤元气、 50、兔肉+芹菜： 同食会脱水！ 51、茄子+毛蟹： 同食会中毒！可以用藕节治疗、 52、鹅肉+鸡蛋： 同食伤元气、 53、牛肉+栗子： 栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应。削弱栗子的营养价值、而且不易消化。 54、狗血+泥鳅鳅： 酸咸性温！阴虚火盛这忌食， 55、田螺和蛤： 同食会引起中毒！可以用胡荽治疗。 56。山楂+猪肝：山楂含维1529生素C丰富、猪肝含有较多的铜。铁、锌等金属微量元素。维生素C遇到金属离子、则加速氧化，会使维生素C和金属都遭到破坏， 57，香瓜+毛蟹： 同食会引起中毒，可以用柑橘皮解毒！ 58，韭菜+牛肉： 同食容易中毒。可以用人乳和鼓汁解毒， 59！毛蟹+泥鳅： 同食会引起中毒，可以用地浆水治疗。 60，鲤鱼+甘草： 5798同食会中毒、 61！狗肉+朱沙+鲤鱼：同食会上火！ 62、蜜+豆腐花： 同食会引起起耳聋。吃绿绿豆可以治疗、 63、南瓜+虾： 同食会引起痢疾。可以用黑豆，甘草解毒， 64、牛奶+醋： 同食会引起腹中病结，可以用地地浆水治疗、 65！柿子+土豆： 吃了土豆！人的胃里会产生大量盐酸、如果再吃柿子。柿子在胃酸的作用下会产生沉淀。既难消化，又不易排出、 66，糖精+蛋清： 同食会中毒。严重会导致致死亡! 67、皮蛋+红塘： 同食会会引起中毒、 68。西红柿+白酒： 同食会感觉胸闷、气短！ 69、洋葱+蜂蜜：： 同食会伤眼睛。引起眼睛不适，严重会失明， 70。萝卜+木耳： 同食会得皮炎、 71。香蕉+芋头： 同食会使胃不适。感觉胀痛、 72，西红柿+地瓜： 同食会得结石病。呕吐，腹痛！腹泻、 73、田螺+面： 同食会引起腹痛。呕吐、用鸡屎白可以治疗， 74！土豆+香蕉： 同食面部会生斑！ 75！杏仁+栗子： 同食会胃痛！ 76。田螺+香瓜： 同食会腹痛。可以用地浆水治疗、 77、牛肝+鳗： 同食会患风噎诞。可以用黑豆，甘草治疗！ 78！黑木耳+茶： 黑木耳中含有铁质。严重缺铁会引起贫血。黑木耳与含有单丁宁酸的茶同食，就会降低人体对铁的吸收。 79、蜜+葱： 同食伤眼睛、可以用绿豆豆治疗？ 80、甘草+猪肉： 同食会引起中毒，可以用绿豆治疗， 81，何首乌+猪血： 同食会引起身体不适！ 82！柑橘+毛蟹蟹： 同食会使人走路软脚？可以喝大蒜汁治疗！ 83！土豆+西红柿： 土豆会在人体的胃肠中产生大量的盐酸、西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀！从而导致食欲不佳。消化不良！ 84、7073李子+鸭蛋： 同食会引起中毒,可以用地浆水治疗， 85！梨+蟹： 同食会影响肠胃消化。 86。大枣+鱼+葱： 7116同食会消化不良。 87！西红柿+胡萝卜： 维生素C丰富的食品搭配合吃、就会把维生素C破坏、 88、鲤鱼+猪肝： 同食食会影响消化。 89，蟹+冷饮： 同食后导致腹泻， 90、茶+狗肉： 同食易使人体吸收有毒物质和致癌物质、 91，猪肝+荞麦： 同同食会影响消化， 92。8936麦冬+木耳： 同食会引起胸闷？ 93，柠檬+山楂+牛奶：同食影响胃肠的消化， 94、猪肝+雀肉： 同食0438会消化不良， 95。糯米+鸡肉： 同6108食会引起身体不适， 96、鲣鱼+南瓜： 同食容易中毒，可以用黑豆甘草解毒、 97。黄豆+猪血： 同食会消化不良， 98！西红柿+猪肝： 1786西红柿富含维生素C，猪肝使维生素C1788氧化脱氧,使其失去原来的抗坏血酸功能！ 99、猪肝+菜花：菜花含有大量纤维素。纤维素中的醛糖酸残基可与猪肝中的铁，铜、锌等微量元素形成螯合物而降低人体对这些元素的吸收。 100，咖啡+海藻+茶+黑木耳+红酒： 同食会降低人体对铁的吸收。 101。蛤+柑： 同食会引起中毒！可以4932用绿豆治疗, 102，米米汤+奶粉： 同食会破坏维生素A, 103！猪肉+田螺： 同食容易脱眉毛、可以吃绿豆治疗！ 104。鸭蛋+桑椹椹： 同食会引起胃痛! 105。蜜+毛蟹： 同食会引起中毒，可以用地浆水治疗， 106、瘦肉+牡蛎+谷类+高纤维质+鱼： 同食就会降低人体对锌的吸收能力， 107，石榴+土豆： 同同食会引起中毒。可以用韭菜菜水解毒、 108、羊肉+半夏： 同食影响营养成份的吸收！ 109，生鱼+牛奶： 同食会引起中毒、可以用用绿豆治疗! 110！猪肝肝+豆芽： 猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素C氧化，失去其营营养价值？ 111、热水+蜜糖： 同食会使蜂蜜中的营养成份受到破坏！ 112。韭菜+蜂蜜： 同食会阻碍血液循环。 113！海鲜+葡萄：同食会呕吐！腹胀，腹泻。因为葡萄中含有鞣酸，遇到水产品中的蛋白质。会形成不不容易消化的物质、类似葡萄的水果还1141有山楂，石榴，柿子！ 114，黑糖+生蚵7248： 同食会引起中毒,可以用绿豆治疗， 115！鸡蛋+豆奶： 同食会影响营养素的吸收。 116，豆浆+红塘： 红塘里的有机酸和豆浆中蛋白质结合！可产生变性沉淀物、大大降低了营养价值、 117，毛豆+鱼： 同食会把维生素B1破坏尽、 118、红豆+羊肚： 同食会引起中毒，可以用鸡屎白白治疗！ 119、牛奶+果汁： 牛奶含有丰富的蛋白质，果汁属于酸性饮料，在胃中能5041使蛋白质凝结成块!影响吸收，从而降降低牛奶的营养价值! 120！海味+水果： 同食会影响蛋白质的吸收， 121，啤酒+海味： 同食会引发痛风症！ 122！鳗+酸醋： 同食会引起中毒。可以用黑豆、甘草治疗。 123、猪肉+茶： 同食易产生便秘， 124！鲶鱼+牛肉： 同食会引起中毒、可以以用人乳和鼓汁治疗。 125。白酒+胡萝卜：同食易使肝脏中毒！ 126，李子+鸡肉： 同食会引起痢疾。6092可以用鸡屎白治疗、 127。山楂+胡萝卜：胡萝卜富含维生素C分解酶。若含有丰富的维维生素C的山楂与含有维生素C分解酶的食物同用，维生素C则易被分分解破坏！ 128。西红柿+咸鱼： 同食易产生致癌物。 129，酸牛奶+香蕉： 同食易产生致癌物。 130。白酒+核桃：核桃含有丰丰富的蛋白质,脂肪和和矿物质。但核桃性热！多食燥火！白酒甘辛火热.两者同食易致血热！轻者燥咳。严重重时会出鼻血! 131。狗肉+狗肾： 同食会引起痢疾，可以用用鸡屎白治疗, 132，巧克力+牛奶：这两者同食易易结成不溶性草酸钙、不仅影响吸收、还会出现头发干枯。腹泻！缺钙和生长发育缓慢等现象。 133。柿子+螃蟹： 同食会生病。中毒， 134，蜂蜜+大米： 同食会胃痛， 135！芹菜+甲鱼： 同食会中毒、可以用橄榄汁解毒。 136、鲫鱼+蜂蜜： 同同食会中毒,用黑豆！甘草可以解毒！ 137，萝卜+橘子：萝卜食后体内可产生一种抗甲状腺物质硫氰酸。阻碍甲状腺对碘的摄取，橘子子能加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用。从而诱发或导致甲甲状腺肿大。 138！毛蟹+生花生米：同食容易引起腹泻、可以用地浆水治疗， 139。鸡蛋蛋+地瓜： 同食会腹痛, 140！田螺+玉米： 同食容易中毒！用地浆水可以解毒。 141！冰+田螺：： 同食容易中毒？用藕节解毒！ 142，粒子+鸭肉4712： 同食会中毒! 143！牛奶+糖： 牛奶在加热时能与果糖反应、产生有毒的果糖氨基酸。有害人体， 144、大蒜+大葱： 同食会伤胃！ 145！芹菜+菊花： 同食会引起呕吐！ 146、对虾+维生素C： 同食可致砷中毒、 147、菠菜+瘦肉：菠菜含铜！瘦肉含锌，铜是制造红红血球的重要物质之一!又为钙铁。脂1325肪代谢所必需、如果把它和含锌锌较高的食物混合食用，则该类食物析出的铜会大量减少。 148！虾皮+红枣： 同食会中毒、 149！茶叶+鸡蛋： 茶叶中除生物碱外！还有酸性物质！这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合，对胃有刺激作用。且不利于消化吸收！ 150，菠菜+乳酪： 菠菜含丰富富的钙质，乳酪所含的化学成份会影响钙的消化吸收，。
酵素这东西骗人的！并非非什么新鲜事物,酵素其实就是酶！日语管酶叫酵素。台湾人从日本人那儿抄来这个词。大陆又从台湾那儿抄来这个词。酶是蛋白质。口服后在胃酸，消化1586液中的蛋白酶作用下会变性甚至分解。也就没有生物活性了，说酵酵素能排毒、清宿便是没没有意义的! 自制酵素容易糖分超标，“有效”也许是添加了药物成分，，
1！鸡蛋忌糖精----8299同食中毒、死亡、 2、豆腐忌蜂蜜----同食耳聋！ 3、海带忌猪血----同食便秘。 4、土豆忌香蕉----同食生雀斑！ 5。牛肉忌红糖----同食胀死人？ 6。狗肉忌黄鳝----同食则死！ 7。羊肉忌田螺----同食积食复胀、 8。芹菜忌兔肉----同食脱头发。 9、番茄忌绿豆----同食伤元气。 10！螃螃蟹忌柿子---同食腹泻, 11，鹅肉忌鸭梨----同食伤肾脏， 12、洋葱忌蜂蜜----同食伤眼睛？ 13。黑鱼忌茄子----同食肚子痛！ 14，甲鱼忌苋菜----同食中毒！ 15。皮蛋忌红糖----同食发呕！ 16。人参忌萝卜----同食食积食滞气, 17！白酒积柿子----同食心闷！ 狗肉+绿豆 同食会胀破肚皮。吃空心菜三两颗可以治愈、 糖精+甜酒 同食会中毒，用甘草草20克用水冲服、 蒜+地黄 同食会影响营养成分的吸收！ 栗子+鸭肉 同食会中毒。 牛奶+糖 牛奶在加热的情况下能与果糖反应。产生有毒的果糖氨基酸！有害人体， 大蒜+大葱 同食会伤胃、 羊肝+竹笋 同食会引起中毒？ 豆腐+小葱 豆腐含钙！小葱中含一7179定量草酸!二者共食、结合成草酸钙，不易吸收， 西瓜+羊肉 同食伤元气,可以用甘草100克煎水服， 菠菜+黄瓜 维生素C丰富的食品搭配合吃、就会把维生素C破坏尽、 蒜+狗肉 同食会引起中毒、可以用人乳，鼓汁治疗。 黄瓜+芹菜 同食会减少营养成分的吸收、 花生+黄瓜 同同食会伤身！可以用地浆水水解毒．也可以吃霍香丸， 麦冬+鲫鱼 同食会中毒。可以用地浆水解毒！ 柿柿子+螃蟹 同食会生病、中毒。 蜂蜜+大米 同食会胃痛， 芹菜+甲鱼 同同吃会中毒，可以用橄榄汁解毒！ 味精+鸡蛋 鸡蛋也含谷氨酸，炒鸡蛋放味精。会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味！ 虾皮+红枣 同食会中毒！ 鸡肉+芝麻 同食严严重会死亡？用甘草5082用水煎服, 鹅肉+柿子 同食严重会死亡．可以用绿豆水煎服。 巧巧克力+牛奶 这两者同食易结成不溶性草酸钙！还会出现头5230发干枯! 羊肝+红豆 同食会引起中毒，可以用鸡屎白解毒、 5579牛奶+果汁 果汁属于酸性饮料、能使蛋白质凝结！
狗肉与绿豆相克：同食会胀破肚皮！ 更多相克的食物可以参照： [、
科学饮食食很重要？食物中含有的一些元素！会发生化学反应、有些会产产生对人体危害的元素、这些在科学饮食食和食品卫生方面的知识里有，要了解掌握、注意科学饮食，！
一 相克的食物一 ： * 红薯和柿子——会得结石。 2鸡蛋和糖精——容容易中毒。 3.洋葱和蜂蜜——伤害眼睛！ 4.豆腐和蜂蜜——引发耳聋、 5萝卜和木耳——皮肤发炎。 6芋头和香蕉——腹胀、 7花生和黄瓜——伤害肾脏、 8牛肉和栗子——引起呕吐， 9兔肉和芹菜——容易脱发！ 10螃蟹和柿子——腹泻！ 11鲤鱼和甘草——会中毒！ 二 相克的食物二： 1.猪肉菱角同食会肝疼、羊肉西瓜相会定互侵， 2.狗肉如遇绿豆会伤身、萝卜水2235果不利甲状腺。 3.鱼甘草加之之将有害、蟹与柿子结伴会中毒， 4.甲鱼黄鳝与蟹孕妇忌、鸡鸡蛋再吃消炎片相冲, 5.柿子红薯搭配配结石生、豆浆营4226养不宜冲鸡蛋？ 6.洋葱蜂蜜相遇伤眼睛！萝卜木耳成双生皮炎。 7.6754豆腐蜂蜜相拌耳失聪。菠菜豆腐色美实不宜！ 8.胡萝卜白萝卜相互冲、蕃茄黄瓜不能一起食、 9.香蕉芋艿入胃酸胀痛。马马铃薯香蕉面部起斑？，
茼蒿：性平味辛微甘无毒。补脾胃，助消化利二便、祛痰湿，可治口臭、便秘，高血压头晕眩。夜寐不安、降低胆固醇、适合冠心病！高高血压病人食用！但由于其性滑利、故脾胃虚寒大便糖泄！腹泻者不宜食用！鸡内金相克的食物，
酒枣相克的食物 1！酒枣+大葱：易导致消化不良 炒菜总是少不了各种佐料，相信这是不少家庭主妇的习惯！但是家庭主妇们要记得酒枣跟大葱可可不能同食哦!酒枣能补脾和胃、益气生津！大葱能去腥除腻。还可以刺激消化液的分泌。增进食欲、但是两者结合起来易导致消化不良！不要到时候把酒枣跟大葱一起吃搞个消化不良的毛病出6368来呀! 2！酒枣+牛奶：影响蛋白质的吸收 很多年轻的女性对于酒枣牛奶情有独钟！就是把牛奶跟酒枣一起泡来喝当下下午茶？早餐喝。其实我们要多加的注意了。我们在吃了酒枣以后呢、尽量不要马上吃高蛋白的食品的哦。如奶制品。因为酒枣中含有大量的维C了、但是维C是会使的这两种食品中的蛋白质凝成块的哦。不容易吸收的！所以要在吃枣1～2个小时后。再吃高蛋白食品、所以说女性们这种酒枣加牛奶的吃法是万万不可取的呀! 3、酒枣+玄参：功能相克 不少家庭平平日里总是少不了一锅靓汤。鸡汤，排骨汤汤什么的!但是很多人煲汤的时候为了更进补、汤的味道更好！都会放7691一些酒枣玄参下去？但玄参属于寒性食物，具具有非常好的清热去火!排毒解毒的作用、大枣味5310甘性温，具有补脾脾和胃、益气生生津等作用！不能和酒枣一起吃、因为二者的功效和作用完全相反。以后煲汤放了酒枣就不要放玄参了、或者放了玄参就不要放酒枣了、不然会浪费他们的作用呀!、
鸡内金相克的食物、鸡内金与什么相克