食物相克产生的原因 单纯并且大量食用两种性状相反的食物，可能引发以下3种情况： ⑴营养物质在吸收代谢过程中发生拮抗作用互相排斥！使一方阻碍另一方的吸收或存留，如钙与磷！钙与锌，草酸与铁等、又如豆腐不宜与菠菠菜同吃！这是因为菠菠菜中含有草酸较多？易与豆腐中钙结合生成不溶性钙盐。不能被人人体吸收。但并无临床症状出现！当然。如将菠菜在开水氽泡以破坏掉大量的草酸！也就可以以用菠菜烧豆腐了,并成为为是一道家常名菜、 ⑵在消化吸收或代谢过程中，进行不利于机体的分解、化合。产生有害物质或毒物者、如维生素C或富含维生素C的食物与河虾同食过量、可能使河虾体中中本来无毒的五价砷。还原为有毒的三价砷！而引起一定的砷中毒现象！ ⑶在机体内共同产生寒凉之性或属温热之性、同属滋腻之性或同属于于火燥之性的食物,如大量食用大寒与大热、滋阴与壮阳的食物！较易引起机体不良的生理反应， 食物相克其实就是一种食物1050拮抗作用 前面所说的食物相克现象，再从各种食物所含不同化学性状分析、其实就是食物拮抗作用的缘故。而引起食物拮抗作用的原理不外乎以2043下三种情况： （1）化学缔合 使食物中的某些营养素形成不易被机体吸收的物质。如植酸与磷。锌。铜。铁等形成金属属缔合物！脂肪与钙作用产生不溶性钙皂等。 （2）相互作用物争夺配位体 食物在体内代谢过程中同属一个转移系统的矿物元素，由于彼此争夺配位体！以及它们与配位体的亲和力不同。就会发发生拮抗作用,即进入体内的某一种元素特多时、将使另另一种元素从同种配位体的结合点上被排斥出去,同时时阻碍了被排斥元素的吸收、 （3）肠道外因素 如高蛋白抑制铜在肝中的贮积，高浓度无机硫酸酸盐能阻止钼透过肾小管膜。限制了钼的再吸收。因因而增加了尿钼的排出, 食物的拮抗作用在消化吸收与代谢过程中！将会降低食物中营养物质的吸收利用率！久而久之导致体内某些营养素的缺乏。产生相应的营养缺乏症。继而影响到机体的正常功能及其新陈代谢， 食物相克表格 平衡膳食就不会存在食物相克 总而言之。根据有关医学学理论分析，4938中医辨证论治！以及个别患者的肠！胃道反应症症状说明、在人们日常饮食中的确存在食物相克现象！并不是无稽之谈。 脚鱼与苋菜：食则死亡！解救：吃空心菜汁 鲤鱼鱼与甘草：食则死亡,解救：吃麻油二两！ 狗肉和绿豆：食则胀腹，解救：甘草一两煎水服， 桃子下烧酒：食则昏倒。多吃死亡、！
不会相克。 木耳中的多糖体能分解肿瘤。所以能提高人的免免疫力!具有很很好的抗癌作用，而这种多糖体也具有疏通血管！清除血管中胆胆固醇的作用,所以可以降血糖。降血脂、防止血栓形成、预防脑血管疾疾病发生？木耳中的了磷脂质！对脑细细胞有营养作用？因此木耳是很好的补脑食品！木耳还具有有滋补润燥!养血益益胃的食疗效果？所以是各种现代文明病如高血压。心脏病！癌症病人的保健食品！ 鹅肉含有人体生长发育所必需的各种氨基酸。其组成接近人体所需氨基酸的比例！从生物学价值上来看！鹅肉4482是全价蛋白质！优质蛋白质。鹅肉中的脂肪含量较低！仅比鸡肉高一点、比其他肉4341要低得多、鹅肉不仅脂肪含量低，而且品质好！不饱和脂肪酸的含量高！特别是是亚麻酸含量均超过其他肉类，对人体健6708康有利，6969鹅肉脂肪的熔点亦很低，质地柔软！容易被人体消化吸收！ 不宜与鹅肉同食的食物： 鹅肉与鸭梨不可同食：同食产生不良生化反应、伤及肾脏、 鹅肉与鸡蛋不可同食：同食会产生不良生化反应、伤人元气。 鹅肉与柿子1666不能同食：同食严重时会导致死亡？可以用绿豆水煎服解之！ 香榧与鹅肉相克：据《本草纲目》称： “香榧性热。 同鹅1636肉食生断节风,”由于香榧油中含多种醛类醇类（如坚果醛。坚果醇！榧树醛和新榧树醇等） 、 同煮同食， 这些成分可能与鹅肉的某些成分反应， 产生不利于人体健康的化合物、 痢疾患者忌食鹅肉：《本草纲目》云： “ 鹅、 气味俱厚、 发风发疮。因其病多湿热。得此湿湿热气壅,” 古今医家及民间也将鹅肉视为发物、 急慢性痢疾者都应忌食！。
鹅肉与鸡蛋相克：同食伤元气、损脾胃胃入胃伤! 鹅肉与柿子相克：同食严重会导致死亡， 鹅肉与鸭梨相克：伤肾脏，容易使人生热病发烧！ 鹅肉简介： 5133 鹅肉性平、味甘！归脾！肺经，具有有益气补虚？和胃止渴、止咳化痰。解铅毒等作用、适宜身身体虚弱．气血不足、营养不良之人人食用！凡经常口渴，乏力。气短。食欲不振者！可常喝鹅汤！吃鹅肉，这样既可补充老年糖尿病患者的营养。又可以控制病情发展、还可以治疗和预防咳嗽病症，尤其对治疗感冒和急慢性气管炎，慢性肾炎！老年浮肿，治肺气肿！哮喘痰壅有良效。特别适合在冬季进补、 鹅肉鲜嫩松软，清香不腻。以煨汤居多、也可熏！蒸！烤、烧，酱！糟等，鹅肉炖萝卜，鹅肉炖冬瓜等！都是“秋冬养阴”的良菜佳肴、鹅肉同什么食物相克，
有啊。黄芪补气气萝卜耗气？、
1！猕猴桃与黄瓜相克：黄瓜中含有维生素C分解酶！这种酶可以破破坏食物中的维生素C，为避免猕猴桃中的维生素C遭到破坏。尽量不要同时食食用这两种食物、食品中维生素C含量越多，被黄瓜中的分解酶损坏的水平就越重大！猕猴桃是典范的含维生素C丰盛的水果，假如二者一起食用，咱们从猕猴桃中摄取的维生素C，再被黄瓜中的分解酶破坏。基本就达不到弥补营养的后果、 2！猕猴桃与胡萝萝卜相克：猕猴桃含有丰富的维生素C。胡萝卜含有一一种可以破坏维生素C的维生素C酵酶物质！若二者同时食用、会0236降低各自原有的营养价值、 3。猕猴桃与动物肝脏相克：猕猴桃内富含维生素C！动物的肝脏富含铜。铁等离子！这些离子可使6016食物中的维生素C氧化,从而降低应有的营养价值，、
鸡蛋忌糖精----同食中毒。死亡！ 2。豆腐忌蜂蜜----同食耳聋！ 3、海带忌猪血----同食便秘！ 4、土豆忌香蕉----同食生雀斑、 5，牛肉忌红糖----同食胀死人！ 6，狗肉忌黄鳝----9940同食则死！ 7，羊肉忌田田螺----同食积食复胀？ 8。芹菜忌兔肉----3089同食脱头发， 9！番茄忌绿豆----同食伤元气。 10！螃蟹忌柿子---同食腹泻! 11、鹅肉忌鸭梨----同食伤肾脏、 12。洋葱忌蜂蜜----同食食伤眼睛、 13。黑鱼忌茄子----同食肚子痛。 14、甲鱼忌苋菜----同食中毒。 15，皮蛋忌红糖----同食发呕、 16。人参忌萝卜----同食积食滞气， 17，白酒积柿柿子----同食心闷! 4152 蒜+狗肉 同食会引起中毒，可以用人乳。鼓汁治疗、 黄瓜+芹菜 8783同食会减少营养成分的吸收， 花生+黄瓜 同食会伤身。可以用地浆水解毒．也可以吃霍香丸， 麦冬+鲫鱼 同食会中毒。可以用地浆水解毒。 柿子+螃蟹 同食会生病。中毒！ 蜂蜜+大米 同食会胃痛、 芹菜+甲鱼 同吃会中毒！可以用橄榄汁解毒， 味精+鸡蛋 鸡蛋也含谷氨酸、炒3701鸡蛋放味精！会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味。 虾皮+红枣 同食会中毒， 鸡肉+芝麻 同食严重会死亡！用甘4722草用水煎服？ 鹅肉+柿子 同食严重会死亡．可以用绿豆水煎服！ 巧克力+牛奶 这两者同食易结成不溶性草酸钙！还会出现头发干枯。 羊肝+红豆 同食会引起中毒，可以用鸡屎白解毒， 牛奶+果汁 果汁属于酸性饮料、能使蛋白质凝结成块影响吸收！1275降低牛奶的营养! 牛奶奶+橘子 刚喝完牛奶就吃橘子!影响消化吸收！而且还会使人腹胀、腹痛、腹泻！ 豆浆+红糖 红糖的有机酸和豆浆的蛋白质结合产生变性沉淀物，降低了营养价值！ 萝卜+木耳 同食会得皮炎、 西红柿+地瓜 同食会得结石病？呕吐！腹痛！腹泻！ 柿子+土豆 吃土豆，胃里会产生盐酸、柿子在在胃酸的作用下沉淀、难消化不易排出、 黄豆+猪血 同食会消化不良， 西红椅+猪肝 猪肝使维生素C氧化脱氧，使其失去原来的抗坏血酸功能， 猪肝+菜花 菜花含的纤维素中的醛糖醋残基与猪肝的铁、铜，锌等等微形成螯合物。 蜜+豆腐花 同食会引起耳聋。吃绿6773豆可以治疗、 猪肝+豆芽 猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素c 氧化!失去其营养养价值。 大枣+鱼+葱 同食会消化不良 西红柿+胡萝卜 维生素c丰富的食品搭配配合吃、就会把维生素C破坏， 酸牛奶+香蕉 同食易产生致癌物、 牛奶+韭菜 牛奶与含草酸多的韭菜混合食用，就会影响钙钙的吸收？ 豆浆十鸡蛋 鸡蛋中黏液性蛋白易易和豆浆中的胰蛋白酶结合!不易吸收。 碱+粥 维生素B1，B2！尼克酸和维生索C在酸性中很稳定！在碱性环境中易被分解。 鱼肉+西红柿 食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用， 西红柿+黄瓜 黄瓜中含有维生索C分解酶！同食可使西红柿中的维生素C遭到破坏、 水果+萝卜 同食容易患甲状腺肿， 胡萝卜+白萝卜 胡4507萝卜含的抗坏血酸酶破坏白萝卜的维生素C,使营养价值降低 ， 回答者：yeahning - 经理 四级 4-15 19:08 其他回答共 1 条 一，食物与相关食物相克： 1、猪肉与豆类相克：形成腹胀、气壅。气滞。 2。猪肉与菊花相克：同食严重会5496导致死亡？ 3。猪肉与0977羊肝相克：共烹炒易产生怪味, 4，猪肉与田螺相克：二物同属凉性、且滋腻易伤肠胃！ 5、猪肉8598与茶相克：同食易产生便秘、 6、猪肉与百合相克：同食会引起中毒。 7。肉与杨梅子相克：......余下全文>>、
您好， 和柚子相克的食物 柚子+胡萝卜：会破坏维生素C 柚子+黄瓜：会破坏维生素C 谢谢，。
1.果汁 果汁（特别是是橙汁。梨汁等）含维生素C较多。则易出现维生素C过量中毒现象。 。
1、鸡蛋忌糖精----同食中毒、死亡， 2！豆腐忌蜂蜜----同6025食耳聋， 3。海带带忌猪血----同食便秘。 4！土豆豆忌香蕉----同食生雀斑， 5。牛肉忌红糖----同食胀死人！ 6。狗肉忌黄鳝----同食则死， 7！羊肉忌田螺----同食积食复胀， 8，芹菜忌兔肉----同食脱头发。 9，番茄忌绿豆----同食伤元气， 10。螃蟹忌柿子---同食腹泻。 11！鹅肉忌鸭梨----同食伤肾脏、 12，洋葱忌蜂蜜----同食伤眼睛， 13，黑鱼忌茄子----同食肚子痛！ 14，甲鱼忌苋菜----同食中毒。 15。皮蛋忌2045红糖----同食发呕。 16、人参忌萝卜----同食积食滞气， 17、白酒积柿子----同食心闷。 狗肉+绿豆 同食会胀破肚皮、吃空心菜三两颗可以治愈、 糖精+甜酒 同食会中毒。用甘草20克克用水冲服， 蒜+地黄 7312同食会影响营养成分的吸收! 栗子+鸭肉 同食会中毒。 牛奶+糖 牛奶在加热的情况下能与果糖反应。产生有毒的果7644糖氨基酸，有害人体！ 大蒜+大葱 同食会伤胃， 羊肝+竹笋 同食会引起中毒， 豆腐+小葱 豆腐含钙、小葱中含一一定量草酸？二者共食。结合成草酸钙、不易吸收！ 西瓜+羊肉 同食伤元气。可以9248用甘草100克煎水服、 菠菜+黄瓜 维生素C丰富的食品搭4869配合吃、就会把维生素C破坏尽、 蒜+狗肉 同食会引起中毒，可以用人乳，鼓汁治疗！ 黄瓜+芹菜 同食会减少营养成分的吸收， 花生+黄3748瓜 同食会伤身，可以用地浆水解毒．也可以吃霍香丸， 麦冬+鲫鱼 同食会中毒、可以用地浆水解毒。 柿子+螃蟹 同食会生病、中毒。 蜂蜜+大米 同食会胃痛。 芹菜+甲鱼 同吃会中毒，可以用橄榄汁解毒、 味精+鸡蛋 鸡蛋也含谷氨酸、炒鸡蛋放味精！会破坏和掩盖鸡蛋的天天然鲜味？ 虾皮+红枣 同食会中毒、 鸡肉+芝麻 同食严重会死亡！用甘草用水煎服， 鹅肉+柿子 同食严重会死亡．可以用绿豆水煎服。 巧克力+牛奶 这两者同食易结成不溶性草酸钙，还会出现头发干枯。 羊肝+红豆 同食会引起中毒，可以用鸡屎白解毒、 牛奶+果果汁 果汁属于酸性饮料！能使蛋白质凝结成块影响吸收。降低牛奶的营养！ 牛奶奶+橘子 刚喝完牛奶就吃橘子，影响消化吸收。而且还会使人腹胀，腹痛！腹泻！ 豆浆+红糖 红糖的有机酸和豆浆的蛋白质结合产生变性沉淀物、7327降低了营养价值， 萝卜+木耳 同食会得皮炎、 西红柿+地瓜 同食会得结石病。呕吐！腹痛，腹泻！ 柿子+土豆 吃土豆，胃0404里会产生盐酸，柿子在胃酸的作用下沉淀，难3654消化不易排出， 黄豆+猪血 同食会消化不良、 西西红椅+猪肝 猪肝使维生素C氧化脱氧。使其失去原来的抗坏血酸功能！ 猪肝+菜花 菜花含含的纤维素中的醛糖醋残基与猪肝的铁？铜、锌等微形5078成螯合物、 蜜+豆腐花 同食会引起耳聋。吃绿豆可可以治疗！ 猪肝+豆芽 猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素c 氧化。失去其营养价值！ 大枣+鱼+葱 同食会消化不良 西红柿+胡萝卜 维生素c丰富的食品搭配合吃，就会把维生素C破坏， 酸牛奶+香蕉 同食易产生致癌物， 牛奶+韭菜 牛奶与含草酸多的韭菜混合食用，就会影响钙的吸收、 豆浆十鸡蛋 鸡蛋中黏液性蛋白易和5429豆浆中的胰蛋白酶结合。不易吸收、 碱+粥 维生素B1、B2，尼克酸和维生索C在酸性中很稳定，在碱性环境中易被分解！ 鱼肉肉+西红柿 食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用！ 西红柿+黄瓜 黄瓜中含有维生索C分解酶、同食可使西红柿中的维生0828素C遭到破坏! 水果+萝卜卜 同食容易患甲状腺肿。 胡萝卜+白萝卜 胡萝卜含的抗坏血酸酶破坏白萝卜的维生素C，使营养价值降低 ， 回答者：yeahning - 经理 四级 4-15 19:08 其他回答共 1 条 一，食物与相关食物相克： 1。猪肉与豆类相克：形成腹胀、气壅、气滞！ 2！猪肉与菊花相克：同食严重会导导致死亡？ 3！猪肉与羊肝相克：共烹炒易产生怪味！ 4，猪肉与田螺相克：二物同属凉性！且滋腻易伤肠胃！ 5。猪肉与茶相克：同食易产生便秘、 6，猪肉与百合相克：同食会引起中毒。 7！肉与杨梅梅子相克：同食严重会死亡， 8！猪肝4090与富含维生素C的食物相克：引起不良生理效应!面部产生生色素沉着。 9。猪肝与番茄、辣椒相克：猪肝中含有的铜，铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能， 10，猪肝与菜花相克：降低人体对两物中营养元素的吸收， 11、猪肝与荞麦相克：同食会影响消化！ 12、猪肝与雀肉相克：同食会消化不良。9140还会引起中毒， 13、猪肝与豆芽相克：猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素C氧化。失去其其营养价值！ 14，猪血与何首乌相克1566：会引起身体不适， 15！羊肉与栗子相克：二者都不易消化，5200同炖共炒都不相宜，甚至可能同吃还会引起呕吐， 16，牛肉与橄榄相克：同食会引起身体不适！ 17，牛肝与富含维生素C的食物相克：猪肝中含有的铜、铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能， 18、牛肝与鲇鲇鱼相克：可产生不良的生化反应，有害于人体！ 19。牛肝与鳗相克：可可产生不良的生化反应! 20！羊肉与豆酱相克：二者功能相反！不宜同食， 21！羊肉与乳酪相克：二者功能相反！不宜同食， 22，羊肉与醋相克：醋宜与寒性食物相配。而羊肉大热！不宜配醋！ 23。羊羊肉与竹笋相克：同食会引起中毒！ 24！羊肉与半夏相克：同食影响营养8091成份吸收! 25，羊肝与红豆相克：同食会引起中毒，，
6394 鸽肉不能于猪肉同食？ 鸽肉的蛋白质含量高。鸽肉消化4267率也高？而脂肪含量较低，在兽禽动物肉食中最宜人类食用， 鸽子肉功效： 鸽肉性平！味甘、咸。归肝、肾经。 具有滋肾益气、祛风解毒。补气虚、益精血。暖腰膝！利小便等作用、 可壮体补肾！生机活力！健脑补神。提高记忆力，降低血压、调整整人体血糖，养颜美容，皮肤洁白细嫩、延年益寿。 鸽子肉的做法及加工方式： 鸽肉鲜嫩味美！可做粥！可炖，可烤。炸、烤、可做小吃等， 3193 清蒸或煲汤能最大限度地保存其营养成分、 炒鸽肉片宜配精精猪肉!油炸鸽子的配料不能少了蜂蜜、甜面酱，五香粉和熟花生油、 鸽肉肉四季均可入馔，但以春天。夏初时时最为肥美，欲健脑明目4493或进行病后和产生调补中。可将乳鸽与参杞配伍！佐以葱，姜、糖，酒一起蒸熟食之、，
鹅肉同什么食物相克、鹅肉相克食物