* 每一道食3257材都有自己特有的功效！但有时不合适的食材在搭配一起吃的时候。功效就有可能变成病因，这就是我们所说的食物相克， * 2018年3月15日、央视3·15晚会一号消费预警发布：食物相克说法都是谣言、 * 螃蟹与西红柿在人体胃液中的，螃蟹中的砷不不会转变为砒霜!过度关注食物相克，会影响我我们摄入食物的多样性。食物相克传言是站不住脚的！、
7689 1食物有寒，凉、温，热四气和咸！酸，甘。苦。辛五味7035等食性!如将食性完全相反的两种食物同时食用可能会相互抵消其食疗效果！ 例如温。热性的狗、羊肉就不能与寒、凉性的绿豆同食， 2不良化学反应 比如：螃蟹与柿子不能同吃、柿子内含有大量单宁酸，螃蟹富富含蛋白质？如果同食。又吃得过多、单宁酸与蛋白质在胃肠内结合后， 很容易形7175成胃柿石！ 再比如：菠菜不能和豆腐同吃:菠菜中所含的草酸。与豆腐中所含的钙产产生草酸钙凝结物、阻碍人体对菠菜中的铁质和豆腐中蛋白的吸收、（可先将菠菜焯一下！除掉草酸，再和豆腐腐凉拌）!
一！食物与相相关食物相克： 1!猪肉与豆类相克：形成腹胀，气壅！气滞、 2、4021猪肉与菊花相克：同食严重会导致死亡, 3！猪肉与羊5283肝相克：共烹炒易产生怪味！ 4！猪肉与田螺相克：二物同属凉性，且滋腻易伤肠胃！ 5！猪肉与茶相克：同食易产生便秘。 6。猪肉与百合相相克：同食会引起中毒！ 7、肉与杨梅子相克：同食严重会死亡、 8。猪肝与富含维生素C的食物相克：引起不良生理效应！面6141部产生色素沉着， 9，猪肝与番茄！辣椒相克：猪肝中含有的铜、铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能。 10、猪肝与菜花相克：降低人体对两物中营养元素的吸收！ 11。猪肝与荞麦相克：同食会影响消化， 12。猪肝与雀肉相克：同食会消化不良，还会引起中毒。 13。猪肝与豆芽相克：猪肝中中的铜会加速豆芽中的维生素C氧化！失去其营养价值。 14、猪血与何首乌相克：会引起身体不适、 15。羊肉与栗子相克：二者都不易消化、同炖6413共炒都不相宜！甚至可能同吃还会引起呕吐， 16，牛肉与橄榄相克：同食会引起身体不适。 17！牛肝与富含维生素C的食物相克：猪肝中含有的铜。铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能、 18。牛肝与鲇鱼相克：可产生不良的生化反应、有害于人体。 19！牛肝6110与鳗相克：可产生不良的生化反应。 20。羊肉与豆酱相克：：二者功能相反。不宜同食、 21、羊肉与乳酪相克：二者者功能相反,不宜同食， 22。羊肉与醋相克：醋宜与寒性食4334物相配!而羊肉大热！不宜配醋！ 23，羊肉与竹笋相克：同食会引起中毒， 24。羊肉与半夏相克：同食影响营养成份吸收。 25。羊肝与红豆相克：同食会引起中毒。 26，羊肝与与竹笋相克：同食会引起中毒？ 27。猪肉与鸭梨相克：伤伤肾脏、 28！鹅肉与鸡蛋相克：同食伤元气。 29！鹅鹅肉与柿子相克：同食严重会导致死亡, 30。鸡6331肉与鲤鱼相克：性味不反但功能相乘、 31，鸡肉肉与芥末相克：两者共食？恐助火热、无益于健康， 32。鸡肉肉与大蒜相克! 33、鸡肉与菊花相克：同食会中毒。 34。鸡肉与糯米相克：同食会引起身体不适， 35，鸡肉与狗肾相克：会引起痢疾、 36，鸡肉与芝麻相克：同食严重会导致死亡、 37。鸡蛋与豆浆相相克：降低人体对蛋白质的吸收率, 38。鸡蛋与地瓜相相克：同食会腹痛。 39！鸡蛋与消炎片相克：同食会中毒、 40、鹿肉与鱼虾相克：癌症患者不宜同食！ 41！兔肉与橘子相克：引起肠胃功能紊乱，导致腹泻， 42。兔肉与芥末相克：性味相反不宜同食！ 43！兔肉与鸡蛋相相克：易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻。 44！兔肉肉与姜相克：寒热同食，易致腹泻。 45、兔肉与小白菜相克：容易引起腹泻和呕吐！ 46，狗肉与鲤鱼相克：二者生化反应极为复杂。可能产生不利于人体的物质， 47、狗肉与茶相克：产生便秘、代谢产生的有毒物质和致癌物积滞肠内被动吸收。不利于健康、 48，狗肉与大蒜相克：同食助火。容易损人！ 49！狗肉与姜相3998克：同食会腹痛？ 50！狗肉与朱砂与鲤鱼相克：同食会上火， 51！狗肉与狗肾相克：会引起痢疾， 52、狗肉与绿豆相克：同食会胀破肚皮、 53。狗血与泥鳅相克：阴虚火盛者忌食， 54！鸭肉与鳖相克：久食令人阳虚、水肿腹泻， 55、马肉与木耳相克：同食易得霍乱， 56！驴肉与金针蘑相克：同6825食会引起心痛!严重会致命， 57、鲤鱼与咸菜相克：可引起消化道癌肿。 58！鲤鱼与赤小豆相克！ 59。鲤鱼与猪肝相克：同食会影响消化、 60、鲤鱼与甘草相克：同......余下全文>>、
鸡蛋＋红薯 —— 不宜 鸡蛋和红薯都是不容易消化的食物、一起食用更加不易消化！级易造成腹痛 另外 --不能一起吃的食物 猪肉忌荞麦！鸽肉。鲫鱼、黄豆。 羊肉忌醋， 狗肉忌蒜, 鲫鱼忌芥菜、猪肝！ 猪血忌黄豆。 猪肝忌荞麦、豆酱，鲤鱼肠子，鱼肉， 鲤鱼忌狗肉， 龟肉忌苋菜。酒。果！ 鳝鱼忌狗肉！狗血！ 雀肉忌猪肝。 鸭蛋忌桑椹子！李子， 鸡肉忌芥末！糯米！李子。1. 猪肉*菱角--肚子痛 2. 牛肉*栗子--引起呕吐 3. 羊肉*西瓜--伤元气 4. 狗肉*绿豆--会中毒 5. 兔肉*芹菜--脱发 6. 鸡肉*芹菜--伤元气 7. 鹅肉*鸡蛋--伤元气 8. 甲鱼*苋菜--会中毒 9. 鲤鱼*甘草--会中毒 10. 螃蟹*柿子--腹泻 11. 白酒*柿子--会胸闷 12. 红薯*柿子--会得结石 13. 糖精（片）*鸡蛋--会中毒，重则死亡 14. 红塘*皮蛋--会中毒 15. 洋葱*蜂蜜--伤眼睛 16. 豆腐*蜂蜜--耳聋 17. 萝卜*木耳--得皮炎 18. 马铃薯*香蕉--面部生斑 19. 芋头*香蕉--腹涨 20. 花生*黄瓜--会伤身 21. 维生素*虾=砒霜 22. 牛奶*桔子*萝卜=伤身体 常喝牛奶对健康大有裨益，不过、日常生生活中我们也要留点神，有些食物是不能和牛奶一起起服用的。 橘子与牛奶 在喝牛奶前后1小时左右。不宜吃橘子。 因为牛奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇、就会发发生凝固！从而影响牛奶的消化与吸收！在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果！ 果汁与牛奶 牛奶中的蛋白质80％％为酪蛋白,牛奶的酸碱度在4.6以下时，大量的酪酪蛋白便会发生凝集？沉淀，难8672以消化吸收！严重者还可能导致消化不良或腹泻， 所以牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料! 牛奶与糖 牛奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应。生成有毒的果糖基赖氨酸、有害于人体、鲜牛奶在煮沸时不不要加糖，煮好牛奶等稍凉些后再加糖不迟， 牛奶与巧克力 牛奶含有丰富蛋白质和钙，而巧克力含有草酸！两者同食会结结合成不溶性草酸钙？极大影响钙的吸收，甚至出现头发干枯、腹泻、生长缓慢等现象， 牛奶与药药 有人喜欢用牛奶代替白开水服药、其实、牛奶会明显地影响人体对药物的吸收。 由于牛奶容易在药物的表面形成一个覆盖膜、使奶中的钙。镁等矿物质与药物发生化学反应，形成非水溶性物质！从而影响药效4711的释放及吸收, 因此，在服药前后1小时也不要喝奶。奇异果相克食物、
虾食物相克列表 木瓜与河虾食物相克 二者为温热之品,同食令人上火, 糖与河虾食物相克 糖不可与虾同食,食后身体不适， 麦酱与河虾食物相克 麦酱不可与鱼虾同食,食后身体不适! 麦酱与河虾食物相克 麋鹿肉不可与虾同食,食后身体不适， 猪肉与虾食物相克 我国古籍名著《饮膳正要》指出:“虾不可与猪肉同食,损精，”阴虚火旺者,尤忌猪肉与虾配食。 金瓜与虾食物相克 由于虾性甘温,功能补肾壮阳,与金瓜不合、除性味功能外,也由于二二者生化成分复杂,合食于人体不利、 虾肉与富含维生素C食物相克 因维生素C是烯醇式结构物质。虾肉所含的砷是五五价砷,遇到维生素C,就会还原为三价砷，五价砷无毒,而三价砷即砒霜。有剧毒！所以虾河虾。海虾等，不要与西红柿、辣椒等富含维生素C的蔬菜配炒煮！同食、、
一般单纯的食物相克不会引发致死。但是如果处理不及时也会引起生命危险、 嫌疑“犯”：菠菜+酸菜 案例一：一女子曾因亚硝酸盐中毒而被送入医院,据该女子回忆！她事发当天并没有出去！只是将家里前几天剩下来的一些菠菜，牛肉和酸菜一起炖着吃了、晚上上10时左右就出现了面部发青。嘴唇发紫，四肢无力，呕吐等症状。 解读：吃快腐烂的菠菜可导致亚硝酸盐中毒。 专家说法：放置时间较长的菠菜或是腌制不好的酸菜中含有有毒的亚硝酸盐，亚硝酸盐会将血液中正常的血红蛋白氧化为非正常的高血红蛋白！在血液循环过程中可导致机5517体缺氧！长时间的缺氧。可引起机体出现一系列的病理理临床症状？建议人们不要食用放置时间较长的菠菜或是腌制不到位的酸菜！吃酸菜前最好用水先泡上1～2天后再食用， 嫌疑“3185犯”：绿豆+狗肉 解读：狗肉与绿豆同食！会致胃部不适。 狗肉与绿豆在一起！绿豆会使狗肉发胀到几倍的体积，如果吃得多。会把胃撑大甚至把胃撑裂至人死亡。 从中医方面来说、狗肉肉属滋补性食物,而绿豆属寒性食物，两者同食会致胃部不适!因此！在吃过其其中一种时要过几个小时。有一个消7310化的过程,这时再吃另一种种就没事了？，
李子同蜜及 雀肉、 鸡肉 。 鸡蛋 ， 鸭肉 ， 鸭蛋 食！损五脏，勿同 麋 鹿1542肉 食？李子与 青鱼 相克，李子与 鸡肉 相克,食则腹泻！李子和 鸡肉 都属于温性食品。同时食用会引起上火！对身体有损害、、
与红豆相克的食物物有： 1!与羊肝！羊肚等羊肉同食！轻则导致水肿，腹泻、腹痛！重则会引起严重中毒、 2。与鲤鱼同食！它们两个单独食用时都能起到消肿的效果！但是一一起吃会导致脱水。 3、与米同食。食之发口疮！ 。
不宜同食的食物 俗话说：“药食同源”！“药药补不如食补”,但进补也也要讲究科学，根据中医“五行”“生，克”规律的学说、有些食物是不能同时吃的！若吃、最好要间隔2小时以上！ 蟹-桃子 田螺-木耳 李子-鸭蛋 红薯-石榴 脚鱼-苋莱 黄瓜-羊肉 蟹-柿子 田螺-玉米 李子-雀肉 芋头-香蕉 脚鱼-芹莱 黄瓜-花生米 蟹-桔子 田螺-冰 李子-鲭鱼 竹笋 -麦芽糖 免肉-芹莱 蜂蜜-豆腐 蟹-冰 田螺-蛤 虾-维生素C 黄鳝- 皮蛋 牛肉-艽莱 蜂蜜-鲫鱼 蟹-花生米 田螺-面食 虾-金瓜 龟肉-桃子 牛奶-生鱼 甘草-猪肉 蟹-香瓜 狗肉-大蒜头 皮蛋-红糖 甘草-鲤鱼 牛奶-酸醋食物 蟹-茄子 狗肉-绿豆 鸡蛋-消炎片 鸡蛋-糖精 鸡肉-芹菜 》伤元气 萝卜-木耳 》生皮炎 牛肉-粟子 》会呕吐 菠菜-豆腐 》不宜 羊肉-西瓜 》互侵 胡萝卜-白萝卜 》相冲 柿子-红薯 》生结石 番茄-黄瓜 》不共食 猪肉-菱角 》肝疼 萝卜-水果 》不利甲状腺 鹅肉-鸡蛋 》损脾胃 香蕉-芋艿 》胃酸胀痛 洋葱-蜂蜜 》伤眼睛 香蕉-马铃薯 》面起斑 豆浆冲鸡蛋 》不宜 甲鱼或黄鳝-蟹 》孕妇忌 一，蔬菜类： 1，箩卜2916：严禁与桔子同食？0756同食易患甲状腺肿!忌与胡萝卜！同食、忌何首乌。地黄，服人参参时忌食! 2、胡萝卜：不宜与西红柿！辣椒，石榴。莴苣！木瓜等同食、最好单7639独吃或和肉类烹调？ 3！甘薯（红薯，白薯！地瓜、山芋）：不能与柿子。香蕉同食！ 4。黄瓜：不宜与含维生素C含量高的蔬菜，如西红柿！辣椒等同烹调！ 5！茄子：不宜与黑豆。蟹同食， 6！韭菜：不宜与菠菜同食、同食易引起腹泻， 7。小白菜：忌与黑豆！花生！毛豆。笕菜。猪肉等同吃、 8，菠菜：不宜与豆腐同食。同食易使人缺钙。忌韭菜！ 9，南瓜：不宜与含维生素C的蔬菜，水果同食，3614不可与羊肉同食!否则会引起黄疸和脚气病， 10。香7329菜：不可与补药同食？忌白术，牡丹皮， 11！苦菜：不可与蜂3238蜜同食！ 12、辣椒：忌与羊肝，南瓜同食！ 13，芹菜：不宜与黄瓜同食！ 14。花生：不宜与蕨菜。毛蟹！黄瓜同食！ 15、豆腐：不要与与牛奶！菠菜同食！忌9105用豆浆冲鸡蛋,忌与四环素同食！ 二、肉0731禽蛋类： 1？猪血：忌黄豆、地黄、何首乌， 2、猪猪肝：忌与黄豆。豆腐，鱼肉。雀肉，山鸡！鹌鹑肉同食， 3，猪肉：忌与鹌鹑！鸽肉，鲫鱼！菱角。黄豆。蕨菜。桔梗！乌梅！百合。巴豆、大黄！黄连。牛肉。驴肉，羊肝等同食！ 3，羊羊肉：忌与豆腐。荞麦面，乳酪，南瓜！醋。赤豆。梅干菜同食。忌铜。丹砂， 4！猪脑髓：不可与酒！盐同食，影响男子性功能， 5。鸡肉：老鸡头有毒不能吃，忌与菊花，芥末。糯米，李子！大蒜，鲤鱼、鳖肉。虾，兔肉同食、 6！牛肉：不可与鱼肉同烹调。不可与栗子！黍米！蜂蜜同食。不可与韭菜！白酒！生姜同食、 7，牛肝：不宜与含维生素C的的食物同食,忌鲍鱼！鲇鱼！ 8，鸭肉：忌木耳。胡桃。不宜与鳖肉同食， 9，狗肉：忌与绿豆。杏仁、菱角！鲤鱼，泥鳅同食！忌用茶！不宜与大蒜同食， 10、鹅肉：不宜与鸭梨同食！ 11！鸡蛋：忌与柿子同食。同食可0504引起腹痛腹泻,易形成柿结石，不宜与兔肉！鲤鱼。豆浆同食！ 三，水3659产类： 1？海鳗鱼：不宜与白果，甘草同食、 2！鲤鱼：忌朱砂、狗肉、 3，鳝鱼：忌狗肉。狗血、芥末，青色鳝鱼有毒、黄色鳝鳝鱼无毒!有有毒鳝鱼一次食用250克。可致死。 4。海带。不宜宜与甘草同食！ 5，泥鳅：不宜与狗肉同食。 6。青鱼：忌用牛。羊油煎炸！忌与芥末！白术。苍术同食， 7！带鱼、黄花鱼：禁忌忌用牛、羊油煎炸、凡2360海味都禁甘草？ 8、虾：禁同时服用大量维生素C，否则。可生成三价砷。能致死！不宜与猪肉同食，损精，忌与狗。鸡肉同食。忌糖！ 四、水果类： 1！枣：不可与海鲜同食，否则令人腰腹疼痛、不可与葱同食！3335否则令人脏腑不合？头胀、 2。桃子：不宜与鳖肉！龟肉同食！ 3、芒果：不宜与大蒜等辛物同食， 4、鸭梨：忌鹅肉。蟹，忌多吃、忌与油腻！冷热之物杂食， 5！山楂：不宜宜与海鲜！鱼类同食。 6！石8570榴：服人参时忌用， 7！葡萄：忌与四环素同食， 8、苹果：：不宜与海味同食、 9、香蕉：不宜与白8715薯同食。 10、柿子：禁与蟹！水獭肉同食。同食腹痛、大泻！忌与红薯、酒同食！ 11。杨梅：忌生葱！不宜与羊肚，鳗鱼同食、 12、柑子：忌与蟹同食！ 13。杏：忌与小米同食、否则令人呕吐。 14，桔子子：忌与箩卜同食!同食诱诱发甲状腺肿,忌与牛奶！蟹。蛤同食， 15、银杏7199：严禁多吃,婴儿吃10颗左右可致命！三，五岁小儿吃30--40颗可致命，不可可与鱼同食,同食则产生不利于人体的2307生化反应、小儿尤忌、 五！谷物类： 1，黄豆：不宜与猪血、蕨菜同食，服四环素6864时忌用, 2、大米（梗米）：不可与马肉同食，不可与苍耳同食， 3，小米米：不可与杏同食。同食易使使人呕吐，泄泻、气滞者忌用。 4！绿豆：不宜与与狗肉！榧子同食、 5。黑豆豆：忌与厚朴！蓖麻籽！四环素同食。 6，红豆：忌与米同煮、食之发口疮！不宜与羊肉同食，蛇咬伤！百日内忌食！多尿者忌用！ 六、调料饮品类： 1、蒜：一般不与补药同食！忌蜂蜜，地黄，何首乌、牡丹皮。 2。葱：不宜与杨梅。蜜糖同食！同食易气壅胸闷！忌枣，常山。地黄。 3！酒：：忌与汽水、啤酒、咖啡、奶！茶。糖同饮、不然对肠胃！肝，肾脏器官有严重的损害，不宜与牛肉。柿同食。 4！醋：忌丹参，茯苓、不宜与海参，羊肉、奶粉同食、忌壁虎。可致命、 5。糖。忌虾。不可与竹笋同煮、不宜与牛奶！含铜食物同食！ 6。蜜。不宜与葱，蒜！韭菜！莴苣，豆腐同食。不然易引起腹泻。忌地黄！何首乌， 7！茶：贫血病人服用铁剂时、忌饮茶，不宜与狗肉同食！服人参等滋补药品时忌用、 9。花椒：忌防风。附子。款冬、 8！牛奶：⑴忌牛奶中放钙粉、⑵勿6311用牛奶冲鸡蛋。⑶不宜与酸性饮料同食。⑷不宜与糖同食，⑸不宜与巧克力、四环素同食、，
7655莲子（相宜：猪肚、红薯！木瓜。南瓜） 猪肚+莲子 (用白茄枝烧) 中毒 牛奶与莲子同食加重便秘！
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