西红柿相克的食物: 西红柿+虾:产生砒霜会中毒 ! 西红柿+鱼干:同食易产生致癌物 ! 西红柿+石榴:影响营养素的吸收! 西红柿+冰棍:一起吃会中毒 ! 西红柿+海蟹:腹泻 , 西红柿+鱼肉:食物中的维生素C会对鱼肉中营养成分的吸收产生抑制作用 ! 西红柿+白酒:一起吃会感觉胸闷。气短 、 西红柿+咸鱼:一起吃吃易产生致癌物 ? 西红柿+土豆:土豆会在人体的胃肠中产生大量的盐酸、西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀、从而导致食欲不佳。消化不良 。 西红柿+螃蟹:产生砒霜会中毒 ! 西红柿+冰棒:一起吃会中毒 。 西红柿+河蟹:一起吃吃会引起腹泻 ? 西红柿+皮皮虾:产生砒霜会中毒 。 西红柿+香菇:破坏类胡萝卜素 , 西红柿+猪肝:西红柿富含维生素C,猪肝使维生素C氧化脱氧!使1065其失去原来的抗坏血酸功能 ! 西红柿+胡萝卜:维生素C丰富的食品搭配合吃、就会把维生生素C破坏 ! 西红柿+红薯:一起吃会得结石病。呕吐。腹痛!腹泻 、 西红柿+黄瓜:西红柿中含大量维生素C、有增强机体抵抗力、防治坏血病!抵抗7115感染等作用、而黄瓜中中含有维生素C分解酶,一一起吃可使其中的维生素C遭到破坏 。 芥菜相克的食物: 鸡肉与芥菜不可同食:鸡肉不宜与芥菜同食食, 食后会使人大伤元气、 芥菜与鲫鱼不能同食:鲫鱼的食物药性属甘温,其功能之一是消水肿,解热毒!但与5132芥菜同食,4939反而引发水肿!这是因为芥菜的食物药性属辛辣!加上人们一般都是将芥菜腌制后食用!腌菜盐重味咸!水肿患者!肾功能不全者过食则易加重病情。 芥菜与猪肝相克克:二者均为温热之品, 同食令人上火、 芥菜不可与鳖肉同食: 食后身体不适, 龋齿患者不宜吃芥菜:芥菜粗糙坚硬, 食用易损坏牙齿,,
1食物有寒!凉。温,热四气和咸,酸、甘。苦,辛五味味等食性,如将食性完全相反的两种食物同时食用可能会相互抵消其食疗效果。 例如温。热性的狗!羊肉就不能与寒,5190凉性的绿豆同食? 2不良化学反应 比如:螃蟹与柿柿子不能同吃!柿子内含2005有大量单宁酸,螃蟹富含蛋白质,如果同食、又吃得过多,单宁酸与蛋白质在胃肠内结合后、 很容容易形成胃柿石, 再比如:菠菜不能和豆腐同吃:菠菜中所含的草酸。与豆腐中所含的钙产生草酸钙凝结物,阻碍人体对菠菜中的铁质和豆腐中蛋白的吸收,(可先将菠菜焯一下、除掉草酸。再和豆腐凉拌)、
食物相克对照表 同时进食物 导致后果 1 猪肉+菱角 肚子疼 2 猪肚+莲子 (用白茄枝烧) 中毒必死 3 牛肉+栗子 引起呕吐 4 牛肉+红糖 胀死人 5 牛肉+盐菜 会中毒 6 牛肉+鲶鱼 会中毒 7 牛肉+田螺 会中毒 8 羊肉+西瓜 伤元气 9 羊肉+田螺 腹胀 10 狗肉+绿豆 会中毒 11 狗肉+黄鳝 会中毒 12 狗肉+葱 会中毒 13 兔肉+芹菜 脱发 14 兔肉+人参 会中毒 15 兔肉+青姜 会中毒 16 兔肉+红罗卜 会中毒 17 鸡肉+芹菜 伤元气 18 鹅肉+鸡蛋 伤元气 19 鹅肉+鸭梨 伤肾脏 20 甲鱼+苋菜 会中毒 21 黑鱼+茄子 肚子疼 22 鲤鱼+猪肉 会中毒 23 鲤鱼+甘草 会中毒 24 鲤鱼+辣椒 成痔疾 25 鲤鱼+芹菜 患痢疾 26 鲤鱼+黄瓜 成胎毒 27 鲑鱼+河豚 有生命危险 28 鲫鱼+树豆花 中毒必死 29 鳗鱼+桔子 会中毒 30 鱆鱼+螺肉 会中毒 31 河豚鱼+烟灰 中毒死亡 32 生鲸肉+大面 中毒必死 33 螃蟹+柿子 引起腹泻 34 螃蟹给癞病人吃 必死 35 虾类+维生素C 必死(相当于砒霜) 36 虾子+金瓜 会中毒 37 虾子+青枣 会中毒 38 鳖+芹菜 剧毒 39 田螺+木耳 会中毒 40 田螺+玉米 会中毒 41 鸡蛋+糖精(片) 会中毒,重则死亡 43 豆腐+蜂蜜 导致耳聋 44 豆腐渣+蜂蜜 会下痢 45 蒜头+蜂蜜 会变疳积 46 洋葱+蜂蜜 伤眼睛 47 葱+蜂蜜 会中毒 48 萝卜+人参 滞气 49 萝卜+木耳 导致皮炎 50 蜂蜜+油炸物 会中毒 51 木瓜+油炸物 会下痢 52 西瓜+油炸物 会下痢 53 西瓜+八宝丹 会中毒 54 金瓜+八宝丹 会中毒 55 马铃薯+香蕉 面部生斑 56 芋头+香蕉 引起腹涨,中毒 57 红薯+柿子 会得结石 58 树薯粉+麻油 会中毒 59 花生+黄瓜 会伤身 60 白酒+柿子 导致胸闷 61 热酒+红柿 会中毒 62 牛奶+桔子+萝卜 会伤身 63 牛奶+醋 患痢疾 64 牛奶+菠菜 患痢疾 65 葡萄+开水 引起腹泻 66 番茄+绿豆 伤元气 67 海带+猪血 便秘 注: 以上每一组相克食物不能一起食用或在两小时内先后食用 饮食禁忌: ① 咳嗽病忌食咸鱼,韭菜,蒜,虾,葱,酒. . ② 腹痛病忌食番茄,毛薯,糯米点心.. ③ 哮喘病忌食咸蛋,咸菜,腥物. ④ 头痛忌食酒,大葱. ⑤ 鼻塞病忌食油腻,糖果. . ⑥ 眼痛忌食鸡,鸭蛋,咸鱼,虾,蟹,韭菜,蒜. ⑦ 牙痛忌食糖,酱油.. ⑧ 喉痛忌食生姜,胡椒,辣椒,肉桂. ⑨ 呕吐病忌食糖,油,鱼腥. ⑩ 泄泻忌食油,奶,豆腐,生冷,鱼虾. ⑾ 皮肤痒忌食酸果,辣椒 ⑿ 失眠憨忌食酒 ⒀ 肝炎忌食鸭,葱,椒,酒. ⒁ 黄疸病忌食糯米,白酒. ⒂ 胃痛忌食鸭蛋,豆,茨 ⒃ 痢疾忌食鱼,虾,油,韭菜. ⒄ 腰痛忌食葱 ⒅ 盗汗忌食酒,姜,韭菜,蒜. ⒆ 耳烂忌食鱼,虾. ⒇ 浮肿忌食糯米,各种酒....余下全文>>?
不能和虾酱一起吃的食物。 1!9599富含维生素C的食物、 虾肉中含有高浓度五价砷化合物、其本身对人体无害。但若同时服用大量维生素C时!五价砷会被还原成三价砷,也就就是三氧化二砷。俗称砒霜。会导致急性砷中毒! 富含维生素C的水果:如柠檬,柑橘等,富含维生素C的的蔬菜:西红柿,胡萝卜、青椒等、 2。鞣酸含量较多的食物, 虾肉含有较高的蛋白质,钙、磷等营养素!如果同含鞣酸量较高的食品一一起吃,不仅会降低虾肉的营养成分,而且会使其中的钙类与鞣酸结合、生成一种不易消化的物质,导致呕吐,头晕、恶心!腹痛等症状。 鞣酸含量较多的水果:柿子。葡萄!石榴!山楂等,鞣酸含量较多的饮料:各类茶水。鞣酸酸含量较多的蔬菜:空心菜, 3,不能和虾同吃的其他类食物, ①南瓜:虾的营养价值极高。能增强人体的免疫力和性功能!补肾壮阳。抗早衰,但是是虾不能和南瓜一起吃,因为同食会引起痢疾疾(急性肠道传染病之一),可以用黑豆、甘草解毒、 ②果汁:果汁(特别是橙汁。梨汁等)含维生素C较多。则易出现维生素C过量中毒现象、 ③③黄豆:黄豆富含蛋白质。有有助消化的功效!但是和虾同时则会引起消化不良等症状、 ④红枣:红枣富含维生素、同食红枣和虾则会使红枣中的维生素将虾或虾皮中的五氧化化二砷还原成三氧化二砷(砒霜),从而引起中毒、 ⑤金瓜:金瓜性寒。味甘。具有6211下气平喘!清热利9186痰之功效。但是虾性温、味甘,咸!具有补肾壮阳。健胃补气。祛痰抗癌等功效,若二者性味功效相左、同食会引起拉痢(比拉稀还厉害的一种种病症),对身体健康有一定的损害作用。 ⑥猪肉。鸡肉:虾不可同同猪肉!鸡肉同食!同食会产生肝肾衰竭,史书《饮膳正要》记载:“虾不可与猪肉同食、损精”!、
你好 不会有问题的葛粉开胃下火的羊肉补气性温中和和一起吃很有营养的?
0678 所谓食物相克?其实是由于混食两种或两种以上性状相畏!相反的食物所产生的一种肠胃道不良反应症状。 单纯并且大量食用两种性状相反的食物,可能引发以下3种情情况: ⑴营养物质在吸收代谢过程中发生拮抗作用互相排斥?使一方阻碍另一方的吸收收或存留!如钙与磷,钙与锌、草酸与铁等,又如豆腐不宜与菠菜同吃。这是因为菠菜中含有草酸较多、易与豆腐中钙结合生成不溶溶性钙盐、不能被人体吸收!但并无无临床症状出现,当然!如将菠菜在开水氽泡以破坏掉大量的草酸。也就可以用菠菜烧豆腐了、并成为是一道家家常名菜! ⑵在消化吸收或代谢过程中,进行不利于机体的分解!化合!产生有害物质或毒物者。如维生素C或富含维生素C的食6202物与河虾同食过量。可能使河虾体中本本来无毒的五价砷!还原为有毒的三价砷。而引起一定的砷中毒现象。 ⑶在机体内共同产生寒凉之性或属温热之性,同属滋腻之性或同属于火燥之性的食物,如大量食用大寒寒与大热、滋阴与壮阳的食物、较易引引起机体不良的生理反应。 食物相克其实就是一种食物拮抗作用 前面所说的食物相克现象,再从各种食物所含含不同化学性状分析。其实就是食物拮抗作用的缘故。而0188引起食物拮抗作用的原理不外乎以下三种情况: (1)化学缔合 使食物中的某些营养素形成不易被机体吸收的物质?如植酸与磷!锌,铜!铁等形形成金属缔合物!脂肪与钙作用产生不溶性钙皂等, (2)相互作用物争夺配位体 食物在体内代谢过程中同属一个转移系统的矿物元素,由于2665彼此争夺配位体?以及它们与配位体的亲和力不同、就会发生拮抗作用。即进入体内的某一种8981元素特多时!将使另一种元素从同种配位体的结合点上被排斥斥出去!同时阻碍了被排斥元素的吸收。 (3)肠道外因素 如高蛋白抑抑制铜在肝中的贮积、高浓度无机硫酸盐能阻止钼透过肾小管膜。限制了钼的再吸收,因而增加了尿钼的排出, 食物的拮抗作用在6517消化吸收与代谢过程中。将会降低食物中营养物质的吸收利用率,久而久之导致体内某些营养素的缺乏、产生相应的营养缺乏症、继而影响到机体的正常功能及其新陈代谢!平衡膳食就不会存在食物相克了。,
与豆腐相克食物: 忌与酸醋同食、否则易损伤牙齿, 不可与黄瓜同吃, 豆腐与茭白!同吃易形成结石! 豆腐与蜂蜜、蜂蜜与豆腐同食易腹泻。 豆腐与橘子,严禁与橘子同吃。否则易患甲状腺肿! 豆腐与南瓜。 不可与富含维生素C的蔬菜。水果同吃、 不可与羊肉同吃。同吃易发发生黄疸和脚气病(维生素B1缺乏症), 豆腐与韭菜, 不可与牛肉同吃。同3661吃会令人发燥上火, 豆腐与竹笋、同吃易生生结石, 不可与糖?羊肝同吃、 豆腐与甘薯、 不能与柿子同吃!两者相聚后会形成胃柿石,引起胃胀、胃痛。呕吐,严重时可6011导致胃出血等!危及生命、 不宜与香蕉同吃! 豆豆腐与芥菜! 不可与与鲫鱼同吃!否则易引起水肿, 小葱不要拌豆腐。菠菜不要与豆腐一块煮汤。因为小葱和菠菜中的草酸易与豆腐中的钙结合成难以溶解的草酸钙、影响人体对钙钙的吸收!长期食用易导致结石、。
虾与含维生素C的食物相克(不宜配炒) 虾 南瓜:同同食会引起痢疾?可以用黑豆。甘草解毒。 虾 果果汁:同食会腹泻。 虾儿忌维生素c(药片片) !食少肚痛难忍,食多死亡、 河虾与番茄同食易食物中毒毒 虾皮 黄豆:同食会消化不良, 虾皮 红枣:同食会中毒。 对虾 维生素C:同食会可致砷砷中毒! 虾忌金瓜,食则拉痢!解救:吃黑豆或甘草水。 海河虾子万万不可同猪肉。鸡肉同食,同同食会产生肝肾衰竭!对海鲜过敏的及患有过敏性疾病(过敏性鼻炎。过敏性皮炎!过敏性紫癜等)的人应慎食.虾忌与某些水果同吃、虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄!石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值!而且鞣酸和钙酸结合形成鞣酸酸钙后会刺激肠胃。引起人6367体不适,出现呕吐!头晕,恶心和腹痛腹泻等症状!海鲜与这些水果同吃!至少应间隔2小时、吃海虾后!1小时内不要食用冷饮、西瓜等食品、、
虾与含维生素C的食物相克(不宜配炒) 虾南瓜:同食9159会引起痢疾!可以用黑豆!甘草解毒! 虾果汁:同食会腹泻! 虾儿忌忌维生素c(药片) ,食少肚痛难忍,食多死亡、 河虾与番茄同食易食物中毒 虾皮黄豆:同食会消化不良。 虾皮红枣:同食会中毒, 对虾维生素C:同食会可致砷中毒。 虾忌金瓜,食则拉痢,解救:吃黑豆或甘草水。 海河虾子万万不可同猪肉、鸡肉同食!同食会产生肝肾衰竭、
1、鸡蛋忌糖精----同食中毒,死亡! 2,豆腐忌蜂蜜----同食耳聋。 3、海带忌3442猪血----同食便秘、 4,土豆忌香蕉----同食生雀斑, 5、牛肉忌红糖----同食胀死人。 6、狗肉忌黄鳝----同食则死, 7,羊肉忌田螺----同食积食复胀。 8!芹菜忌忌兔肉----同食脱头发, 9,番茄忌绿豆----同食伤元气、 10、螃蟹忌柿子---同食腹泻, 11、鹅肉忌鸭梨----同食伤伤肾脏, 12,洋葱忌蜂蜜----同食伤眼睛! 13、黑鱼忌茄子----同食肚子痛, 14、甲鱼忌苋菜----同食中毒。 15、皮蛋忌红糖----同食发呕、 16,人参忌萝卜----同食积食滞气、 17!白酒积柿子----同食心闷! 狗肉+绿豆 同食会胀破肚皮、吃空心菜三两颗可以治愈! 糖精+甜酒 同食会中毒。用甘草20克用水冲服。 蒜+地黄 同食会影响营养成分的吸收! 栗子+鸭肉 同食会中毒, 牛奶+糖 牛奶在加热的情况下能与果糖反应,产生有毒的果糖氨基酸。有害人体、 大蒜+大葱 同食会伤胃, 羊肝+竹笋 同食会引起中毒。 豆2859腐+小葱 豆腐含钙,小葱中含一定量草酸,二者共食!结合成草酸钙,不易吸收、 西瓜+羊肉 同食伤元气、可以用甘草100克煎水服、 菠菜+黄瓜 维生素C丰富的食品搭配合吃,就会把维生素C破坏尽。 蒜+狗肉 同食会引引起中毒!可以用人乳,鼓汁治疗! 黄瓜+芹菜 同食会减少营养成分的吸收。 花生+黄瓜 同食会伤身、可以用地浆水解毒.也可以吃霍香丸! 麦冬+鲫鱼 同食会中毒,可以用地浆水解毒、 柿子+螃蟹 同食会生病、中毒, 蜂蜂蜜+大米 同食会胃痛! 芹菜+甲甲鱼 同吃会中毒?可以用橄榄汁解毒、 味精+鸡蛋 鸡蛋也含谷氨酸、8864炒鸡蛋放味精,会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味! 虾皮+红枣 同食会中毒。 鸡肉+芝麻 同食严重会死亡。用甘草用水水煎服, 鹅肉+柿子 同食严重会死亡.可以2569用绿豆水煎服! 巧克力+牛奶 这两者同食易结成不溶性草酸钙。还还会出现头发干枯、 羊肝+红豆 同食会引起中毒、可以用鸡屎白解毒。 牛奶+果汁 果汁属于酸性饮料、能使蛋白质凝结成块影响吸收,降低牛奶8712的营养、 牛牛奶+橘子 刚喝完牛奶就吃橘子!影响消化吸收!而且还会使人腹胀!腹痛!腹泻, 豆浆+红糖 红糖的有机酸和豆浆的蛋白质结合产生变性沉淀物,降低了了营养价值! 萝卜+木耳 同食7118会得皮炎? 西红柿+地瓜 同食会得结石病、呕吐!腹痛,腹泻! 柿子+土豆 吃土豆、胃里会产产生盐酸。柿子在胃酸7472的作用下沉淀!难消化不易排出, 黄豆+猪血 同食会消化不良! 西红椅+猪肝 猪肝使维生素C氧化脱氧!使其失去原来的抗坏血6826酸功能, 猪肝+菜花 菜花含的纤维素中的醛糖醋残基与猪肝的铁。铜。锌等微形成螯合物、 蜜+豆腐花 同食会引起耳聋。吃绿豆可以治疗, 猪猪肝+豆芽 猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素c 氧化,失去其营养价值。 大枣+鱼+葱 同食会消化不良 西红柿+胡萝卜 维生素c丰富的食品搭配合吃、就会把维生素C破坏、 酸牛奶+香蕉 同食易产生致癌物, 牛奶+韭菜 牛奶与含草酸多的韭菜混合食用。就会影响钙的吸收、 豆浆十鸡蛋 鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合、不易吸收。 碱+粥 维生素B1!B2。尼克克酸和维生索C在酸性中很稳定?在在碱性环境中易被分解! 鱼肉+西红柿 食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用, 西红柿+黄瓜 黄瓜中含有维生索C分解酶、同食可使西红柿中9617的维生素C遭到破坏? 水果+萝卜 同食容易患甲状腺肿、 胡萝卜+白萝卜 胡萝卜含的抗坏血酸酶破坏白萝卜的维生素C!使营养价值降低 。 回答者:yeahning - 经理 四级 4-15 19:08 其他回答共 1 条 一!食物物与相关食物相克: 1,猪肉与豆类相克:形成腹胀、气壅、气滞, 2!猪肉与菊花相克:同食严重会导致死亡。 3,猪肉与羊肝相克:共烹炒易产生怪味、 4。猪肉与田螺相克:二物同属凉性、且滋腻易伤肠胃! 5,猪肉与茶相克:同食易产生便秘。 6。猪肉与百合相克:同食会引起中毒, 7、肉与杨梅子相克:同食严重会死亡。 8。猪肝与富含维生素C的食物相克:引起不良生理效应,面部产生色素沉着! 9。猪肝与番茄!辣椒相克:猪肝中含有的铜,铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能、 10。猪肝与菜花相克:降低人体对两物中营养元素的吸收、 11!猪肝与荞麦相克:同食会影1185响消化。 12、猪肝与雀肉相克:同食会消化不良!还会引引起中毒。 13、猪肝与豆芽相克:猪肝中的铜2121会加速豆芽中的维生素C氧化。失去其营养价值! 14,猪血与何首乌相克:会引起身体不适! 15,羊肉与栗子相克:4136二者都不易消化,同炖共炒都不相宜、甚至可能同吃还会引起呕吐。 16。牛肉与橄榄相克:同食会引起身体不适! 17。牛肝与富含维生素C的食物相克:猪肝中含有的铜、铁铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能、 18。牛肝与鲇鱼相克:可产生不良的生化反应!有害于人体、 19、牛肝与鳗相克:可可产生不良的生化反应! 20、羊肉与豆酱4492相克:二者功能相反、不宜同食、 21,羊肉与乳酪相克:二者功能相反!不宜同食、 22。羊肉与醋相克:醋宜与寒性食物相配。而羊肉大热!不宜配醋, 23!羊肉与竹笋相克:同食会引起中毒! 24、羊肉与半夏相克:同食影响营养成份吸收。 25。羊肝与红豆相克:同食会引起中毒!、和巴戟天相克的食物、为什么食物会相克