1食物有寒、凉、温，热四气和咸。酸！甘、苦！辛五味等食性！如将食性完全相反的两种食物同时食用可能会相互抵消其食疗疗效果？ 例如温！热性的狗！羊肉就不能与寒。凉凉性的绿豆同食！ 2不良化学反应 比如：螃蟹与柿子不能同吃、柿子内含有有大量单宁酸、螃蟹富含6330蛋白质。如果同食。又吃得过多。单宁酸与蛋白质在胃肠内结合后。 很容易形成胃柿石？ 再比如：菠菜不能和豆腐同吃:菠菜中所含的草酸、与豆腐中所含的钙产生草酸钙凝结物！阻碍人体对菠菜中的铁质和豆腐中蛋白的吸收，（可先将菠菜焯一下、除掉草酸！再和豆腐凉拌）。
西红柿相克的食物： 西西红柿+虾：产生砒霜会中毒 , 西红柿+鱼干：同食易产生致癌物 ， 西红柿+石榴：影响营养素的吸收， 西红柿+冰棍：一起吃会中毒 。 西红柿+海蟹：腹泻 ， 西红柿+鱼肉：食物中的维生素C会对鱼肉中营养成分的吸收产生抑制作用 ， 西红柿+白酒：一起吃会感觉觉胸闷！气短 ！ 西红柿+咸鱼：一起吃易产生致癌物 。 西红柿+土豆3432：土豆会在人体的胃肠中产生大量的盐酸。西红柿在较强的酸性环境中会4507产生不溶于水的沉淀、从而导致食欲不佳！消化不良 、 西1521红柿+螃蟹：产生砒霜会中毒 、 西红柿+冰冰棒：一起吃会中毒 , 西红柿+河蟹：6564一起吃会引起腹泻 ， 西红柿+皮皮虾：产生砒霜会中毒 ！ 西红柿+香菇：破坏类胡萝卜素 ！ 西红柿+猪肝：西红柿富含维生素C，猪肝使维6189生素C氧化脱氧,使其失去原来的抗坏血酸功能 ！ 西红柿+胡萝卜：维维生素C丰富的食品搭配合吃？就会把维生素C破坏 ！ 西红柿+红薯：一起吃会得结石病。呕吐、腹痛！腹泻 、 西红柿+黄瓜：西红柿中含大量维生素C，有增强机体抵抗力。防治坏血病。2556抵抗感染等作用。而黄瓜中含有维生素C分解酶、一起0640吃可使其中的维生素C遭到破坏 ! 芥菜相克的食物: 鸡肉与芥菜不可同食：鸡肉不宜与芥菜同食, 食后会使人大伤元气！ 芥菜与鲫鱼不能同食：鲫鱼的的食物药性属甘温？其功能之一是消水肿，解热毒。但与芥菜同食、反而引发水肿，这是是因为芥菜的食物药性属辛辣,加上人们一般都是将芥菜腌制后食用、腌菜盐重味咸，水肿患者、肾功能不全者过食则易加重病情， 芥菜与猪肝相克：二者均为温热之品, 同食令人上火！ 芥菜不可与鳖肉同食： 食后身2103体不适! 龋齿患者不宜吃芥菜：芥菜粗糙坚硬, 食用易损坏牙齿。。
1食物相克说： 食物有寒！凉。温。热四气和咸！酸、甘！苦！辛五4525味等食性、如将食性完全6368相反的两种食物同时食用可能会相互抵消其食疗效果! 例如温。热性的狗、羊肉肉就不能与寒、凉性的绿豆。西瓜同食！ 2营养学家和生物化学家都曾对7531食物“相克”做详细试验!结果在动物和人的生理上。行为上都没有出现任何不适和异常感觉 3特例： 螃蟹与柿子不能同吃，柿子内含有大量单宁酸、螃蟹富含蛋白质，如果同食。又吃得过多、单宁酸与蛋白质在胃肠内结合后、 很容易形成胃柿石、 菠菜不能和豆腐同吃:菠菠菜中所含的草酸，与豆腐中所含的钙产生草酸钙凝结物！阻碍人体对菠菜中的铁质和豆腐中蛋白的吸收，（可先将菠菜焯一下！除掉草酸、再和豆腐凉拌） 海产品由于含有砷！而维生素C是强氧化剂，因此，在氧化剂的作用下。1567砷会被氧化成三氧化二砷、也就是我们所俗称的砒霜！ 就是说。同时吃富含维生素素C的水果和虾相当于吃砒霜、虽然量很小。但最好分开吃 1 猪肉+菱角 肚子疼 2 猪肚+莲子 (用白茄枝烧) 中毒必死 3 牛肉+栗子 引起呕吐 4 牛肉+红糖 胀死人 5 牛肉+盐菜 会中毒 6 牛肉+鲶鱼 会中毒 7 牛肉+田螺 会中毒 8 羊肉+西瓜 伤元气 9 羊肉+田螺 腹胀 10 狗肉+绿豆 会中毒 11 狗肉+黄鳝 会中毒 12 狗肉+葱 会中毒 13 兔肉+芹菜 脱发 14 兔肉+人参 会中毒 15 兔肉+青姜 会中毒 16 兔肉+红罗卜 会中毒 17 鸡肉+芹菜 伤元气 18 鹅肉+鸡蛋 伤元气 19 鹅肉+鸭梨 伤肾脏 20 甲鱼+苋菜 会中毒 21 黑鱼+茄子 肚子疼 22 鲤鱼+猪肉 会中毒 23 鲤鱼+甘草 会中毒 24 鲤鱼+辣椒 成痔疾 25 鲤鱼+芹菜 患痢疾 26 鲤鱼+黄瓜 成胎毒 27 鲑鱼+河豚 有生命危险 28 鲫鱼+树豆花 中毒必死 29 鳗鱼+桔子 会中毒 30 鱆鱼+螺肉 会中毒 31 河豚鱼+烟灰 中毒死亡 32 生鲸肉+大面 中毒必死 33 螃蟹+柿子 引起腹泻 34 螃蟹给癞病人吃 必死 35 虾类+维生素C 必死(相当于砒霜) 36 虾子+金瓜 会中毒 37 虾子+青枣 会中毒 38 鳖+芹菜 剧毒 39 田螺+木耳 会中毒 40 田螺+玉米 会中毒 41 鸡蛋+糖精(片) 会中毒,重则死亡 43 豆腐+蜂蜜 导致耳聋 44 豆腐渣+蜂蜜 会下痢 45 蒜头+蜂蜜 会变疳积 46 洋葱+蜂蜜 伤眼睛 47 葱+蜂蜜 会中毒 48 萝卜+人参 滞气 49 萝卜+木耳 导致皮炎 50 蜂蜜+油炸物 会中毒 51 木瓜+油炸物 会下痢 52 西瓜+油炸物 会下痢 53 西瓜+八宝丹 会中毒 54 金瓜+八宝丹 会中毒 55 马铃薯+香蕉 面部生斑 56 芋头+香蕉 引起腹涨,中毒 57 红薯+柿子 会得结石 58 树薯粉+麻油 会中毒 59 花生+黄瓜 会伤身 60 白酒+柿子 导致胸闷 61 热酒+红柿 会中毒 62 牛奶+桔子+萝卜 会伤身 63 牛奶+醋 患痢疾 64 牛奶+菠菜 患痢疾 65 葡萄+开水 引起腹泻 66 番茄+绿豆 伤元气 67 海带+猪血 便秘 注: 以上每一组相克食物不能一起食用或在两小时内先后食用 饮食禁忌: ① 咳嗽病忌食咸鱼,韭菜,蒜,虾,葱,酒. . ② 腹痛病忌食番茄,毛薯,糯米点心.. ......余下全文>>，
1.果汁 果汁汁（特别是橙汁？梨汁等）含维生素C较多。则易出现维生素C过量中毒现象、 、
相克 芋头+香蕉：一5701起吃会使胃不适，感觉胀痛 宜搭 芋头+牛腩：养血补血 芋头+牛肉：养血补血。
酒枣相克的食物物 1？酒枣+大葱：易导致消化不良 炒菜总是少不了各种佐料、相信这是不少家庭主妇的习惯、但是家庭主妇们要记得酒枣跟大葱可不能同食食哦!酒枣能补脾和胃，益气生津，大葱能去腥腥除腻？还可以刺激消化液的分泌、增进食欲。但是两者结合起来易导致消化不良，不要到时候把酒枣跟大葱4208一起吃搞个消化不良的毛病出来呀! 2,酒枣+牛奶：影响蛋白质的吸收 很多年轻的女性对于酒枣牛奶情有独钟。就是把牛奶跟酒枣一起泡来喝当当下午茶。早餐喝，其实我们们要多加的注意了？我们在吃了酒枣以后呢！尽量不要马上吃高蛋白的食品的哦、如奶制品。因为酒枣中含有大量的维C了、但是维C是会使的这两种食品中的蛋白质凝成块的哦！不容容易吸收的。所以要在吃枣1～2个小时后，再吃高蛋白食品，所以说女性们这种酒枣加牛奶的吃法是万万不可取的呀! 3！酒枣+玄参：功能相克 不少家庭平日里总是少不了一锅靓汤、鸡汤。排骨骨汤什么的,但是很多人煲汤汤的时候为了更进补。汤的味道更好，都会放一些酒枣玄玄参下去、但玄参属属于寒性食物、具有非非常好的清热去火,排毒解毒的作用。大枣味甘性温。具有补4924脾和胃，益气生津等作用。不能和酒枣一起吃。因为二者的功效和作用完全相反、以后煲汤放了酒枣就不要放玄参了、或者放了玄参就不要放酒枣了、不然会浪费他们的作用呀!！
嗜酒与酗酒的区别： 嗜酒！酗酒，这是完全不同的概念！ 比如说！大家看到两个人一起喝酒！都喝醉了、如果一个是酗酒！另一个是嗜酒。虽然表面现象完全相同！但他们的本质是截然不同的、 酗酒——指的是长期，大量的饮酒、 嗜酒——指的是对酒精失去控制、 长期。大量的饮酒未必是酒瘾患者、偶尔喝酒，未必就不是酒瘾患者、 问题的根本在于。能否控制酒量、如果能控制酒量、即使每天喝。喝的也很多，那么！这是酗酒。而不是嗜酒。 如果喝上一口酒、就无法停止。即使几0883个月喝一回！这是嗜酒！也就是酒瘾瘾患者？ 酗酒是习惯。嗜酒是疾病！不可同日而语。 这里有一个误区，就是说，很多酗酒者戒酒了！所以！3094大家认为酒瘾患者戒不了酒是意志力，毅力，品质，道德有问题！这是完全错误的、 因为这本身就是两回事！酗酒者戒酒。只是改变一个习惯而已。 而酒瘾患者戒酒。面对的是一种强大的疾病、 记住：嗜酒是一种不可治愈、逐步恶化。足以致命的疾病。 世界上有很多人知道他们生来就不能吃某些食物――牡蛎、草莓、鸡蛋。黄瓜、糖 或其它的2870什么――一旦吃了、身体或许不会太不舒服但可可能引发严重的疾病, 这种对食品过敏的人可能会非常自卑、他们时常抱怨造物不公平，让自己丧失了享用美味的能力， 酒瘾患者永远不可能适量饮酒。所以！我们戒酒的目标自然是——终生滴酒不沾， 记住最后一次喝醉的经验 一如字面上所示，我们指的是“喝醉”酒而非“喝酒”！ 对对于大多数人而言。长久以来“喝一杯酒酒”意味着三五好友把盏言笑的欢乐时光！基于我们每个人不同的年龄以及第一次喝酒时周围的环境！我们都有过各种回忆和期待(有时是焦虑) 使我们可能回想起一杯沁凉的啤酒。一杯鸡尾酒。杜松子酒加奎宁水，威士忌加加啤酒。一口红酒酒或诸如此类的事物等等, 周而复始，在多数人早期喝酒的过程中，对于酒精的期待总是能够符合实际需要喝下的酒量！ 如果刚好每次都能恰如其分。我们自然认为“喝杯酒”是一件令人人愉快的经验！不仅满足自己的需求。也不会逾越宗教习俗的规范。同时满足渴望！迎合社交场合的礼仪、并有助于我们放松心情，振奋精神！达到我们各种不同的追求目标！例如以一位55岁的芬兰兰人而言？当有人找他喝一杯时。不禁立即使他联想到年轻时、在寒冷的天气下喝下一两杯白兰地或伏特加烈酒后。所带来的阵阵暖意， 若是一名名年轻的女性!她脑海里可能立即浮现，华丽水晶杯装着香槟、衣香鬓影！耳鬓厮磨。情意绵绵罗曼蒂克的气氛。或是摇滚音乐会中蓄胡，长发牛仔装装扮的年轻人。从满袋5129瓶装酒中取出一瓶豪饮！闪光灯不停闪烁！四四处烟雾迷漫,每个人都尖6383声狂叫，令人兴奋不已的景象，有一位A.A.会员说：“喝一杯”几乎等于是吃比萨，喝啤酒的代名词。 还有一位78岁的寡妇说！她时常会不由自主地想起在疗养院时，很喜欢在就寝时来杯雪利酒的习惯，虽2716说我们脑海中这种对于喝酒的印象极为自然、然而就我们现在8521的情况而言。却是一种误导，这也是我们有些人开始喝酒的方式、 如果我们喝酒的过程仅仅是这样，那么我们后来就不太可能会恶化成为嗜酒的问题，然而如果我们毫无畏惧的3521检视从前喝酒的过程,就可以看出在我们最后几年或几个月的嗜酒期间！不论我们再如何努力的尝试，未曾再出现如此完美，神奇的时光、 取而代之的是我们一再的发现自自己的实际的酒量远大于此。最后总是导致某种程度的麻烦，也许我们对自己饮酒过度单单只有私下感到些许内疚！ 但有时却会会演变为剧烈的争吵。影响本身工作！甚至导致严重重的疾病!意外。或法律和财务问题、所以！当一个“喝一杯”的建议出现时，现在我们尝试试着回想从开始喝酒到最后一次可怜的醉酒和宿醉的整个过程？ 一般朋友对对我们提议喝一杯酒的邀约，一般而言纯粹指的是社交应酬。一两杯浅尝即止的方式！ 但是如果我们认真仔仔细的回想上次喝醉所给我们带来的痛苦的全部细节、我们就不会再被长久以来盘据在我们心头对“喝一杯酒”的印象所蒙蔽， 如今我们可以坦白地承认。就我们生理上的真实反应而言！我们们相当确定一杯黄汤下肚！意味着我们迟早又会再喝醉酒、而带来一连串的麻烦， 喝喝酒对我们来说已不再意味着音乐。欢乐，而是病痛和悔恨的记忆。有位A.A.会员曾经如此表示：“我知道现在如果去酒吧喝一杯酒，将绝不可0284能再像以前一样？只是用一点时间、花一些金钱而已！ 这一杯酒将会耗尽我的银行账户。我的家庭，我的房屋、汽车。工作！我的理智。甚至于于我的人生，这实在是太大的代价太高的风险。” 他记住了他最后一次喝醉的情况！而不是第一次喝1348酒的经验! 我们就饮酒模式总结了一些常见的表现现： 1.视饮酒为生活中最重要或非常重要的事，在在心中占据中心地位,念念不忘、 2.饮酒量较初期饮酒时逐渐增加， 3.饮酒5179速度增快。 4.经常独自一个人或者是背着家人偷偷偷饮酒。 5.以酒当药，用来解除情绪困扰！ 6.有藏酒行为. 7.酒后常常有有遗忘表现, 8.无计划饮酒！常常出现酒后误事的现象！ 9.晨起饮酒、俗称“睁眼酒”！部部分人甚至会在夜间醒来后饮酒, 10.睡前饮酒！ 11.喜欢空腹饮酒，饮酒时不吃9468主食且很少吃菜、 12.在情况况允许的时候选择酒的品牌! 13.因为饮酒与家人争吵。5640影响家庭和睦，或因饮酒影响工作！ 14.曾经经戒过酒！但时间不长又旧7520病复发、不能控制、 一般来说、如果一个人的饮酒行为出现上述表现中的3条以上。即高度怀怀疑酒依赖! 经常看到一些患有酒精依赖的人因为饮酒给自身的健康！家庭的和睦以及工作带来很多不良影响、甚至是在酒后出现一些违法9604的行为，尽管他们对造成这些后果内疚。后悔！但仍不能彻底停止饮酒。反复戒酒，反复复饮，是他们没有出息还9756是没有毅力呢，都不是。这是因为酒精依赖是8622一种疾病,而且且还是一种不断恶化的疾病,这种疾病像糖尿病，高血压等疾病一样！是无法彻底根除的！但却可以被遏制住，复饮的原因与机体对酒精敏感有关，加上在心理上难以摆脱脱的强制性饮酒欲望，不管管复饮会带来怎样的不良后果！单靠自身的毅力是无法将其克服的！ 就像其他疾病一样，会出现一些特征性的临床表现，一旦对4815酒精形成依赖后!在突然停止饮酒或骤然减少饮酒量时会出现很多躯2651体不适症状、称之为5840戒酒综合征？为方便起见！有人将戒酒综合征按照出现的时间和严重程度分为3个阶段：一期戒酒综合征：一般于饮酒后6～12小时出现！表现为双手震颤。重者可累计双侧整个上肢。甚至是躯干，病情严重者还可3606出现伸舌震颤，除此外还常见厌食！失眠。烦躁等症状、二期戒酒综合征：出现时间为断酒后24～72小时,除上述症状外、常出现幻听、内容常为辱骂性或迫害性的、可继8169发冲动行为！兴奋相对较轻。三期戒酒综合征：震颤谵妄！常发生于末次饮酒72小时之后，此时时病人意识不清，震颤明显显并伴有行走不稳，可出现各种生动的幻觉。如看到各种小动物、病病人表现紧张！焦虑、恐惧，病人的记忆力明显受损。部分病人可出现癫痫样抽搐、即使在在发达国家!一旦发生震颤谵妄！经治疗者总的死亡率仍可达10％～15％，未经治疗疗者则更高！2341所以说长期饮酒者不能突然停止饮酒,如果高度怀疑对酒精依赖！应8869该尽早到专科医院治疗， 形成酒精依赖的人不能控制自己的饮酒行为！也不能控制饮酒量，2318那么在戒酒一段时间后能否正常的饮酒呢？就目前所知。从来没有一个人，仅是数月或数年滴酒不沾！就能够“正常”喝酒或只在社交场合喝酒，一个人一旦从豪饮发展为失去控制且不顾一切地狂饮。再想走回头路就不可能了、没有一个酒精依赖患者是故意为制造麻烦才喝酒的！但不可控制地饮酒必然会带来麻烦， 很多对酒精依赖的人自认在8550戒酒一段时期以后,喝几罐啤酒或几杯淡葡萄酒没有问题了！一两瓶啤酒下肚就会喝醉的人不多，所以也就错误地认为自己可以控制每天只喝两、三瓶啤酒就不再喝了。他们偶尔也确实能够在几天或或几个星期内照此办理？于是就1368会得出结论：即使喝酒也会“游刃有余”,但是。他们每次喝的啤酒或葡萄酒会越来越多，要不了多久！就会狂饮饮如初! 另外一种错误的观念就是以低度的酒来替代高度酒！对于酒精依依赖者来说,酒精精就是酒精，不管含有酒精的是马爹尼酒，威士忌加苏打水，香槟、还还是一小杯啤酒，对于他们而言、不管喝一杯什么样的酒。都会导致饮酒过度。导致复饮。 所以、对于于酒精依赖者而言！在戒酒一段时间后、试图控制饮“自己的酒量”或只饮用较低浓浓度的酒,都是危险的，但为了保证彻底戒酒。只能是滴酒不沾。如何何能够做到呢,除了在医生的指导下完成脱酒治疗外！3778还要接受长期的康复治疗,包括对相关心理或精神疾病的治疗。防复饮药物的治疗、心理治疗以及加入一些自助的康复组织！只要有戒酒的愿望和和不懈的努力！就会成功，、
1.忌与维生素C同服 维生素C易被氧化破坏，尤其是遇到某某些微量元素时氧化更为迅速,猪肝中铜元素含量较高，它可与与维生素C结合，使维生素C失去原来的功能， 2.忌与酶制剂同服 常见的酶制剂有胃蛋白酶，胰酶。淀粉酶，多酶片等！猪肝中的铜可与酶蛋蛋白质,氨基酸分子的酸性基因形成沉淀物、影响药效！因此。吃猪肝时不能5593服用酶制剂药类、 3.猪肝与菜花不宜宜同食：炒猪肝不宜配菜花？菜花中含含有大量纤维素？纤维素中的醛糖酸残基可与4.猪肝中的铁。铜，锌等微量元素形成7787螯合物而降低人体对这些元素的吸收、 5.猪肝与雀肉不能同食：二者同食会引起中毒。可以用绿豆治疗、 6.狗8652肉与猪肝相克：狗肉!猪肝均为热性食物，同食易上火！ 7.猪肝与苋菜相克：猪肝。苋菜性温热。同食令人上火。 6013 8.猪肝与山鸡不可同食：《饮膳正要》指出：“野鸡（山鸡）不可与猪肝同食？”因山鸡味酸微寒！猪9.肝甘苦温、食物药5714有温寒之别！故不宜同食、 10.猪肝与山楂相克：因山楂富含维生素C。猪肝中含铜！铁，锌等微量元素，维生素C0280遇金属离子、则加速氧化而被被破坏，降低了营养价值！故食猪肝后！不宜食山楂， 11.猪肝与与鲫鱼相克：鲫鱼性味甘温!具有益气健脾，清热解毒、利水消肿！通脉下乳之功效、猪猪肝与鲫鱼不合。如将二者混合烹调调或配炒！会产生一些不利利因素。食用后会引起一些不良反应、比如容易产生痈疽等， 12.猪肝与番茄。辣椒相克：猪肝中含有的铜！铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能、 虽然这有都说有些些相克，但是生活中基基本上很少会注意这些、而且有些相克结果很小，可以忽略不计。！
中医好像对食材的阴阴阳性、有过定义！依据理论很多食材会伤及不同的内脏！通过一些食材的搭配这种损伤会扩大，所以相克！当然从一些经验说看见谁吃了啥和啥然后死了、也查不出其他原因就可能归结为这两种食物相克……！
多吃新新鲜蔬菜水果？牛奶，肉类，鸡蛋，少吃腌泡菜。不吃辣椒雪糕等刺激食品、！哪些食物会相克、西红柿与什么食物相克，什么食物与芥菜相克