鸡肉与什么相克呢?1.鸡肉与鲤鱼鸡肉甘温。鲤鱼甘平。鸡肉补中助阳!鲤鱼下气利水!性味不反但功能相乘,鱼类皆含丰富蛋白质、微量元素!酶类及各种生物活性物质;鸡肉成分亦极复杂,古籍中常可见到鸡鱼不可可同食的说法,主要不可同煮!同煎炒、现今生活中的饮食习惯亦非常少见鸡鱼同烹的现象!2!鸡肉与李子相克。食则拉痢!解救:吃鸡尿白!3、鸡肉与菊花相克,食则死亡。解救::细辛一钱!川莲五9279分水煎服?4、鸡肉与糯米相克:同食会引起身体不适,5,鸡肉与大蒜;大蒜性辛温有毒。主下气消谷!除风。杀毒、而而鸡肉甘酸温补。两者功用相佐。且蒜气熏臭、从调味角度讲,也与鸡不合6!鸡肉与芝麻相克:同食严重会导致死亡、7。鸡肉与芥末:这两种食物如果同食后、会伤元气、因芥末是热性之物,鸡属温补之品。恐助火热、无益于健康,8、鸡蛋与地瓜相相克:同食会腹痛。9!鸡蛋与消炎片相5789克:同食会中毒、10。鸡蛋与豆浆浆相克:降低人体对蛋白质的吸收率!11,鸡肉与狗肾相克:会3107引起痢疾、12、野鸡与鲫鱼:鲫鱼属甘温!性热、为下气利水。而野鸡甘酸微寒!为补中益气健脾!故两者性味功能皆不相合!鲫鱼与野鸡肉皆含有各种氨基酸及酶类激素、微量元素等、故两者不宜合食(指同煮)、因其生化反应较为复杂、烹饪鸡肉时!黑色的营养色素会从鸡骨头中渗出、这是因为其中含铁、可以安全食用,2932鸡肉禁忌:感冒发热!内火偏旺、痰湿偏重之人,肥胖症。患有热毒疖肿之人、高血压!血脂偏高,胆囊炎。胆石症的人忌食鸡肉;鸡肉性温。助火,肝阳上亢及口腔糜烂!皮肤疖肿,大便秘结者不宜食用鸡肉;感冒伴有头痛,乏力,发热的人忌食鸡肉,鸡汤,鸡肉食疗作用:鸡肉用于治疗虚劳瘦弱。中虚食少,泄泻泻头晕心悸。月经不调、产后乳少、消渴!水肿。小便数频、遗精,耳聋耳鸣等!鸡肉的选购:鸡肉的表面如果具有光泽且有弹性者!即即表示尚新鲜,失去新鲜度时便会分泌出肉汁。而会变得得较软。在超市中!由于均用包装密封。因因此只要倒着看!如有汁液、即表示新鲜度不佳而不要购买,1!其实鸡胸肉比鸡腿肉更健康?研究表明,鸡胸肉肉所含脂肪和卡路里的确低于鸡腿肉?而去皮的鸡腿肉所含脂肪量也低于其他肉、如牛羊肉,另外。鸡腿肉含有大量铁质而而口感更美味,因此受到许多家家庭的喜爱,2。为了减少脂肪和卡路里的的摄入!在烹饪鸡肉前要去皮?其实!在鸡皮和鸡肉之间有一层薄膜!它在保持肉质水分的同时也防止了脂肪的外溢,因此、如有必要。应该在烹饪后才将鸡肉、
食9598物相克的种类很多。以下例举日常生活中经常会出现的情况: 1、味精+鸡蛋:鸡蛋本身含有许多与与味精成份相同的谷氨酸、所以炒鸡蛋时放味精、不仅不能增加鲜味,反而会6022破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味, 2、蒜+地黄: 同食会影响营养成份的吸收、 3!海带+猪血: 同食会便秘。 4。碱+粥:做粥用的大米,小米。高粱等都都含有较多的维生素,维生素B1。B2,尼克酸和维生生素C在酸性中很稳定。而在碱性环境中很容易被分解、 5。鱼肉+西红柿: 食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用, 6!白酒+牛肉:同时食用容易上火。因为为牛肉属于甘温!补气助火!而白酒则属于大温温之品?与牛肉相配饿如火上浇油,容易引起牙齿发炎、 7。羊肉+醋:羊肉大热。功能益气补虚!醋中含蛋白质,糖。维生素,醋酸及多种有有机酸,其性酸温!消肿活血、应与寒性食物配合、与羊肉不宜, 8!甲鱼+黄鳝+蟹: 孕妇吃了会影响胎儿健康、 9。豆浆+鸡蛋: 鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合。产生一种不能被人体吸收的物质大大降低了人体对营养的吸收、 10,胡萝卜+白萝卜: 胡萝卜含有抗坏血酸酶、会破坏白萝卜中的维生素C,使两种萝卜的营养价值都大为降低, 11!水果+萝卜卜: 同食容易患甲状腺肿, 12!土豆+香雀: 同食脸上容易生雀斑, 13!鳖肉+鸡蛋: 性咸平。孕妇及产后便秘8645者忌食。 14。牛肉+红塘: 同食会引起腹胀、 15,菠菜+大豆: 食物中的维生素C会对铜的析放量量产生抑制作用! 16,田螺+牛肉: 不易消化、会引起腹胀、 17。鹅肉+鸭梨: 伤肾脏。 18、人人参+萝卜: 不易消化,腹里胀气! 19!牛奶+菜花: 牛奶含丰富的钙质、菜花所含的化学成份影响钙的消化吸收、 20,墨鱼+茄子: 同食容易引起霍乱, 21。梅干菜+羊肉: 同食回引起胸闷! 22。狗肉+姜: 同食食会腹痛! 23、马2332肉+木耳: 同食易得霍乱! 24、葡萄+骆驼肉: 同食会生热病、 25,牛奶+韭菜: 牛奶中含钙!钙是构成骨骼和牙齿的主要要成份,牛奶与含草酸多的韭菜混合食用,就会影响钙的吸收! 26。骡2981肉+金针蘑: 同食会引起心痛?严重会致命、 27,菊花+鸡肉: 同食会中毒, 28、小白菜+兔肉: 同食容易引起腹8676泻和呕吐, 29,蛇肉+萝卜: 同食会中毒、 30、鲫鱼+冬瓜: 同食会使身体脱水。 31、鹿肉+鱼虾: 癌病患者不宜同食! 32。黄豆+酸牛奶: 酸牛奶含丰富的钙质,黄豆所含的化学成份份影响钙的消化吸收? 33。鳖肉鸭肉: 同食会便秘、 34、海蟹+大枣: 同食容易患寒热病, 35。田螺+蚕蚕豆: 同食会肠绞痛。 36!西红柿+黄瓜:西红柿中含大量维生素C,有增强机体抵抗力,防治坏血病、抵抗感染等作用。而黄瓜中含有维生素C分解酶。同食可使其中的维生素C遭到破坏! 37,胡桃+野鸡肉+木木耳:同食会引起身体不适。 38,冰棍+西红柿: 同食会中毒、 39!鳖肉+0512兔肉: 脾胃虚寒者忌食! 40!鲫鱼+猪肝: 同食具有刺激作用!疮痈热病病者忌食! 41、烧酒+黍米: 同食会引起心绞痛! 42、牛肉+橄榄: 同食会引起身体不适, 43。羊肉+竹笋8294: 同食会引起中毒,可以用地浆水治疗, 44!香蕉+地瓜: 同食会引起身体不适。 45。乌梅+猪肉: 同食会引起中毒。可以用地浆水治疗、 46。杏仁+猪肉: 同食会引起肚肚子痛, 47、虾皮+黄黄豆: 同食会消化不良, 48,田螺+木耳: 同食会中毒,可以用莲4386房治疗! 49,芹菜+鸡肉: 同食会伤元气, 50、兔肉+芹菜: 同食会脱水、 51、茄子+毛蟹:: 同食会中毒!可以用藕节治疗、 52,鹅肉+鸡蛋: 同食伤元气、 53、牛肉+栗3980子: 栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应!削弱栗子的营养价值。而而且不易消化? 54!狗血+泥鳅: 酸咸性温、阴虚火盛这忌食, 55,田螺和蛤: 同食会引起中毒、可以用胡荽治疗, 56,山楂+猪肝:山楂含维生素C丰富,猪肝含有较多多的铜,铁、锌等金属微量元素,维生素C遇到金属离子。则加速氧化,会使维生素C和金属都遭到破坏。 57。香瓜+毛蟹: 同食会引起中毒!可以用柑橘皮皮解毒! 58,韭菜+牛肉: 同食容易中毒、可以用人乳和鼓汁解毒, 59。毛蟹+泥鳅: 同食会引5616起中毒,可以用地浆浆水治疗! 60。鲤鱼+甘草: 同食会中毒! 61。狗肉+朱沙+鲤鱼:同同食会上火? 62。蜜+豆腐花: 同食会引起耳聋!吃绿豆可以治疗。 63,南瓜+虾: 同食会引起痢疾?可以用黑豆!甘草解毒、 64,牛奶+醋: 同食会引起腹中病结。可以用地浆水治疗! 65。柿子+土豆: 吃了土豆!人的胃1018里会产生大量盐酸!如果再吃柿子!柿子在胃酸的作用下会产生沉淀。既难消化、又不易排出。 66!糖精+蛋清: 同食会中毒、严严重会导致死亡! 67,皮蛋+红塘: 同食会引起中毒。 68,西红柿+白酒: 同食会感觉胸闷、气短。 69。洋葱+蜂蜜: 同食会伤眼睛、引起眼睛不适。严重会失明。 70!萝卜+木耳: 同食会得皮炎。 71、香蕉+芋头: 同食会使胃不适、感觉胀痛、 72、西红柿+地瓜: 同食会得结石病,呕吐、腹痛、腹泻, 73、田螺+面: 同食会引起腹痛,呕吐、用鸡屎白可以治疗, 74!土豆+香蕉: 同同食面部会生斑、 75,杏仁+栗子: 同食会胃痛! 76、田螺+香瓜: 同食会腹痛、可以用地浆水治疗。 77。牛肝+鳗: 同食会患风噎诞?可以用黑豆,甘草治疗! 78、黑木耳+茶: 黑木耳中含有铁质!严重缺铁会引起贫血!黑木耳与含有有单丁宁酸的茶同食!就会降低人体对铁的吸收、 79。蜜+葱: 同食伤眼睛。可以用绿绿豆治疗! 80。甘草+猪肉: 同食会会引起中毒!可以用绿豆治疗, 81,何首乌+猪血: 同食会引起身体不适! 82。柑橘+毛蟹: 同食会使人走路软脚!可以喝大蒜汁治疗, 83,土豆+西红柿: 土豆会在人体的胃肠中产生大量的盐酸。西红柿在较强的的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀,从从而导致食欲不佳、消化不良、 84。李子子+鸭蛋: 同食会引起中毒!可可以用地浆水治疗, 85。梨+蟹: 同食会影响肠胃消化! 86,大枣+鱼+葱: 同食会消化不良, 87,西红柿+胡萝卜: 维生素C丰富的食品搭配合吃、就5957会把维生素C破坏, 88。鲤鱼+猪肝: 同食会影响消化、 89。蟹+冷饮: 同食后导致致腹泻! 90,茶+狗肉2779: 同食易使人体吸收有毒物质和致癌物质? 91。猪肝+荞麦: 同食会影影响消化? 92、麦冬+木耳: 同食会引起胸闷。 93。柠檬+山楂+牛奶:同食影响胃肠的消化、 94!猪肝+雀肉: 同食会消化不良, 95、糯米+鸡肉: 同食会引起身体不适、 96!鲣鲣鱼+南瓜: 同食容易中毒!可以用黑豆甘草解毒。 97!黄豆+猪血:: 同食会消化不良! 98。西红柿+猪肝: 西红柿富含维生素C。猪肝使维生素C氧化脱氧。使其失失去原来的抗坏血酸功能? 99、猪肝+菜花:菜花含有大量纤维素、纤纤维素中的醛糖酸残基可与猪肝中的铁。铜。锌等微量元素形成螯合物而降低人体对这些元素的吸收、 100,咖啡+海藻+茶+黑木耳+红酒: 同食会降低人体对铁的吸收! 101,蛤+柑: 同食会引起中毒!可以用绿豆治疗! 102、米汤+奶粉: 同食会破坏维生素A, 103。猪肉+田螺: 同食容易脱眉毛、可6236以吃绿豆治疗。 104、鸭蛋+桑椹: 同食会引起胃痛, 105!蜜+毛蟹: 同食食会引起中毒?可以用地浆水治疗! 106!瘦肉+牡蛎+谷类+高纤维质+鱼: 同食就会降低人人体对锌的吸收能力! 107,石榴+土豆: 同食会引起中毒。可以用韭菜水解毒, 108、羊肉+半夏: 同食影响营养成份的吸收, 109、生鱼+牛奶: 同食会引起中毒!可以用绿豆治疗, 110!猪肝+豆芽: 猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素C氧化,失去其营养价值、 111!热水+蜜糖: 同食会会使蜂蜜中的营养成份受到破坏! 112、韭菜+蜂蜜: 同食会阻碍血液循环、 113!海鲜+葡萄:同食会呕吐,腹胀、腹泻。因为葡萄中含有鞣酸,遇到水产品中的蛋白质。会形成不容易消化的物质。类似葡萄的水果还有山楂!石榴,柿子、 114!黑糖+生蚵: 同食会引起中毒。可以以用绿豆治疗、 115,鸡蛋+豆奶: 同食会影响营养素的吸收! 116!豆浆+红塘: 红塘里的有机酸6973和豆浆中蛋白质结合,可产生变性沉淀物,大大降降低了营养价值、 117、毛豆+鱼: 同食会把维生素B1破坏尽, 118,红豆+羊肚: 同食会引起中毒,可以用鸡屎白治疗, 119,牛奶+果汁: 牛奶含有丰富的蛋白质,9723果汁属于酸性饮料,在胃中能使蛋白质凝结成块!影响吸收。从而降低低牛奶的营养价值、 120。海味+水果果: 同食会影响蛋白质的吸收! 121。啤酒+海味: 同食会引发痛风症? 122。鳗+酸醋: 同食会引起中毒,可以用黑豆。甘草治疗。 123,猪肉+茶:: 同食易产生便秘! 124,鲶鲶鱼+牛肉: 同食会引起中毒、可以用人乳和鼓汁治疗! 125。白酒+胡萝卜:同食易使肝脏中毒、 126。李子+鸡肉2931: 同食会引起痢疾、可以用鸡屎白治疗。 127。山楂+胡萝卜:胡萝萝卜富含维生素C分解酶,若含有丰富的维生素C的山楂与含有维生素C分解酶的食物同用,维生素C则易被分解破坏! 128。西红柿+咸鱼: 同食易产生致癌物、 129,酸酸牛奶+香蕉: 同食易产生致癌物! 130,白酒+核桃:核桃含有丰富的蛋白质,脂肪和矿物质、但核桃性热。多食燥火、白酒甘辛火热.两者同食易致血热!轻者燥咳,严重时时会出鼻血, 131。狗肉肉+狗肾: 同食会引起痢疾?可以用鸡屎白治疗! 132、巧克力+牛奶:这两者同食易结成不溶性草酸钙,不不仅影响吸收?还会出现现头发干枯,腹泻!缺钙和生长发育缓慢等现象、 133。柿子+螃蟹: 同食会生病。中毒、 134、蜂蜜+大米: 同食会胃痛。 135。芹菜+甲鱼: 同食会中毒,可以用7943橄榄汁解毒。 136,鲫鱼+蜂蜜: 9292同食会中毒。用黑豆、甘4321草可以解毒! 137,萝卜+橘子:萝卜食后体内可产生一种抗甲状腺物质硫氰酸。阻碍甲状腺对碘的摄取!橘子能加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用、从而而诱发或导致甲状腺肿大! 138!毛蟹+生花生米:同食容容易引起腹泻。可以用地浆水治疗! 139、鸡蛋+地瓜: 同食会腹痛! 140。田螺+玉米: 同食容1224易中毒?用地浆水可以解毒, 141,冰+田螺: 同食容易中毒,用藕节解毒! 142、粒子+鸭肉: 同食会会中毒! 143、牛奶+糖: 牛奶在加热时能与果糖反应、产生有0349毒的果糖氨基酸,有害人体, 144。大蒜+大葱: 同食会伤胃、 145、芹菜+菊花: 同食会引起呕吐、 146。对虾+维生素C: 同食可致砷中毒。 147、菠菜+瘦2887肉:菠菜含铜,瘦肉含锌,铜是制造红血球的重要物质之一,又为钙铁!脂肪代谢所必需,如果把它和含锌较高的食物混合食用。则该该类食物析出的铜会大量减少。 148、虾皮+红枣: 同食会中毒。 149。茶叶+鸡蛋: 茶叶中除生物碱外,还有酸性性物质!这些化合物与9558鸡蛋中的铁元素结合,对胃有刺激作用。且不利于消化吸收、 150,菠菜+乳酪: 菠菜含丰富的钙质!乳酪所含的化学成份份会影响钙的消化吸收。、
红枣:搭搭配使用,既可以补虚、又可以止血,最宜用于身体虚弱的出血病人。 猪蹄:花生性平味甘,具有养养血止血,催乳增乳的作用、猪蹄则包含大量胶原蛋白质!具有润泽皮肤,健美的作用、用于产后血虚体弱,乳汁不足者食用、两者配菜一起吃。对身体很有好处! 红酒:两者一起吃可预防高血压!高血脂、血管硬化。 菠菜:常吃吃菠菜,能帮助人体维持正常视力与上皮细胞的健康!防止夜盲,增强抵抗传染病的能力、花生1294中富含油脂?二者一起吃还还可美白皮肤、。
银花味甘、性寒,可以与众药相搭配的、如果非要讲相克克的话,他应该与性热的药物相克!热病用凉药,寒症用热药。这是中医治疗的一个理论基础。所以金银花是有禁忌的:脾胃虚寒及气虚疮疡脓清者忌服!!
鳗鱼富含多种营养成分!具有补虚养血!祛湿。抗痨等功效。是久病。虚弱。贫血,肺结核等病人的良好营养品!鳗鲡体内含有一种很稀有的西河洛克蛋白、具有良好的强强精壮肾的功效!是年轻夫妇!中老年人的保健食品。鳗是富含钙钙质的水产品?经常食用!能使血钙值有1415所增加,使身体强壮!鳗的肝脏含有丰富的维生素A!是夜盲人的优优良食品!鳗鱼的营养价值与其他鱼类及肉类类相比也毫不逊色!鳗鱼肉含有丰富的优质蛋白和各种人体必需的氨基酸!鳗鱼富含维生生素A和维生素E!含量分别是普通鱼类的60倍和9倍。其中维生素A为牛肉的100倍。猪肉的300倍以上、丰富的维生素A、维生素E、对于预防视力退化、保护肝脏!恢复精力有0281很大益处!其他维生素如维生素B1。维生素B2含量同样很丰富。,
吃海鲜的注意事项 1! 吃海鲜时!适量喝点白酒和米醋!但吃海鲜不宜喝啤酒。因为食用海鲜时饮用大量啤酒会产生过多的尿酸从而引发痛风。痛风病人就更不能吃海鲜了。另外喝红葡萄酒时不宜吃海鲜,但据说可以喝白葡萄酒、 2。 吃海鲜后,一小时内内不要食用冷饮!西瓜等食品、且不要马上去游泳, 3、 海鲜富富含高蛋白?容易对蛋白质过敏的人请不不要贪食?(海鲜中毒即由此引起) 4、海鲜8292大餐后不宜马上吃水果,一块吃不好消化, 5、吃海海鲜时尤其不要吃葡萄!山楂!石榴。柿子等水果!容易出现呕吐,腹胀!腹泻等、因为这些水果中含有鞣酸。鞣酸遇到水产品中的蛋白质,会沉淀凝固!形成不不易消化的物质!人人们吃海鲜后,应间隔4小时以上再吃这这类水果, 6。红枣和海鲜也不能一起吃!菠萝也不能、 7,反正海鲜不能和生黄瓜!生西红柿啥4124的一块吃!甚至和富含维生素的蔬菜一起吃也要注意量,大量海鲜+大量维生素C=砒霜! 8、吃太多海鲜后。不要喝浓茶! 9。关4979节炎患者忌多吃海鲜、!
1.鸡胸肉准妈妈最应该吃的鸡肉部分是鸡胸肉,因为它营养丰富!而且是是所有的炒肉里面含脂肪和饱和脂肪酸最低的,它还能提供丰富的欧米茄3和欧米茄6脂肪酸、含较低的胆固醇、4522但是富含脂肪酸?维生素E和硒。硫胺素和烟酸等。促进新陈代谢,给人提供所需的热量。每天煮一杯鸡胸肉能给你提供87%的日常蛋白需求,吃鸡肉的时候候最好不要吃鸡皮。因为含脂肪多!吃多了容易发胖!2.多吃鸡肝可以在怀孕的时候多吃一些鸡肝,因为肝脏含含有大量的叶酸容易吸收铁元素、正好给缺铁的孕妇补铁!叶酸也可可以让婴儿的神经血管生长得旺盛和防止脊柱的裂开!这是一个婴儿很常见的疾病!3.鸡肉的好处鸡肉所有的营养物都能促进进婴儿的骨骼,器官和和细胞的发展?也能降低婴儿得慢性疾病如糖尿病。4609心脏病和高胆固醇的可能,怀孕期间身体比平常所需更多的铁和锌。鸡肉5732恰好能满足这些需求?鸡肉里面的铁也更容易被身体吸收、4.补奶在怀孕的时候多吃鸡肉,能促进婴儿的健康成长!给给婴儿提供必要的营养物!而且在产前吃多点鸡肉还能起到给孕妇补奶的效果,很多的孕妇都会在产后发生缺奶奶的情况、鸡肉能够补给孕妇所需的脂肪。脂肪能够变成奶水,所以多吃鸡肉可以给婴儿提供充足的奶水,而且在产后多吃一些鸡肉也能够让妈妈的身体恢复得更快!5.要吃新鲜的鸡肉在煮鸡肉和吃鸡肉之前要确保你的鸡是新鲜的,不要吃来路不明的鸡,在买鸡的时候、要有活力的鸡、避免由李斯特病菌而引起的疾病。加热的时候候要确保温度达到了160度,才能杀死所有4148的细菌,不要吃冷8185的鸡肉,因为它它可能含有细菌?建议孕妇每天吃两片或100克左右的鸡肉?这这样能让鸡肉的营养物吸收的更完全!也不要吃太多。吃太多不利于营养的吸收。而且过多的脂肪会让让腹中胎儿的体积变大、变重、而且还会让女性对鸡肉产生烦腻的心理!、
台湾人从日本人那儿抄来这个词。酶是蛋白质,消化液中的蛋白酶作用下会变性甚至分解酵素这东西骗人的、清宿8507便是没有意义的,大陆又从台湾那儿抄来这个词。说酵素能排毒,也就没有生物活性了、口服后在胃酸,日日语管酶叫酵素!酵素其实就是酶!并非什么新新鲜事物! 自制酵素容易糖分超标、““有效”也许是添加了药物成分!
* 2863 花生食物相克表!和花3540生相克的食物: (1)花生与毛蟹相克:花生仁与毛蟹相克!这是由于花生仁富含脂肪、 毛蟹性寒。冷利。 二者同食、 多则致腹泻! 且二1407者同食生化反应复杂? (2)花生与黄瓜相克:黄瓜性味甘寒。 生食为多,花花生仁多油脂? 一般来讲、 如寒凉之物与油油脂相遇? 会增加其滑利之性, 因此。 同食多食。 极易导致腹泻、 所以二者不宜同食、 (3)螃蟹与花生仁相克:从食物药性上看、 花生仁仁性味甘平! 且脂肪含量高达45% 。 7400油腻之物遇冷利之物极易导致腹泻,所以蟹与花生仁不宜同时进食, 对对于肠胃虚弱的人来说? 更应加倍注意。 * 疾病与花生食物相克。下面这些疾病患者忌食花生: (1)胆囊病与花生相克:花1372生含有大量脂肪? 需胆汁去消化,胆囊切除或胆囊炎患者。贮存胆汁的动能丧失或减弱。 如食用花生, 没有大量的胆汁帮助消化! 常可引起消化不良,另外。 由于没有胆汁贮藏、 必然会增加肝脏分泌胆汁的的负担? 日久天长。 将损害肝脏功能, (2)慢性胃炎与花生米相克:慢性胃炎患者消化功能降低! 而生花生中所含的脂肪和蛋白251 质。 未未经过高温处理、 体内的各种消化酶对它不产生作用。 因而易引起严重的消化不良, 使胃炎症状加重, 应绝对禁食、 (3)骨折与花生相克:花生中含有一种促凝血因子。 从花生仁红衣中提取的“ 血字1号” 是治疗各种凝血功能低下和血小板减少疾病的良药、 5395但对于骨折有血淤、血肿的患者, 却会使淤血不散! 有加重淤肿的作用!所以。 骨折有淤肿的患者不宜食花生, (4)体寒湿淀及肠滑便泄者不宜食用花生,炒花生可助火生热!故阴虚内热及内火素旺者忌食,小儿儿不宜多食、此外!高脂血症者!胆囊摘除者,跌仆淤肿者均应慎食或忌食花生。,
海鲜+啤酒 易诱发痛风 海鲜是一种含有嘌呤和苷酸两种成分的食物!而啤酒中则富含分解这两种成分的重要催化剂维生素B1、吃海鲜的时候喝啤酒容易导致血尿酸水平急剧升高。诱发痛风、以至于出现痛风性肾病!痛风性关节炎等。 火腿+乳酸饮料 容易致癌 将三明治搭配优酪乳当早餐的人要小心,三明治中的火腿!培根等和乳酸饮料一起食用易致癌!2875为了保存肉制品!食品制造商会添加硝酸盐来防止食物腐败及肉毒杆菌生长、 当硝硝酸盐碰上有机酸时。会转变为一种致癌癌物质亚硝胺! 萝卜+橘子 易诱发甲状腺肿大 萝卜2863会产生一种抗甲状腺的物质硫氰酸!如果同时食用大量的橘子!苹果(苹果食品)等水果。水果(水果食品)中的类黄酮物质会转化为抑制甲状腺作用的硫氰酸!进而诱发甲状腺肿大! 鸡蛋+豆浆 降低蛋白质吸收 生豆浆中含有胰蛋白酶抑制物,它能抑抑制人体蛋白酶的活性!影响蛋白质在人体内的消化和吸收,鸡蛋的蛋清里含有黏性蛋白。可0803以同豆浆中的胰蛋白酶结合,使蛋蛋白质的分解受到阻碍?从而降低人体对蛋白质的吸收率。 牛奶+巧克力 易发生腹泻 将牛奶与巧克力混在一起吃、牛奶中的钙会与巧克力中的草酸结合成一种不溶于水的草酸钙、食用后不但不吸收,还会发生腹泻、头发干枯等症状。 水果+海鲜 不容易消化 9920 吃海鲜的同时!若0802再吃葡萄(葡萄食品),山楂。石榴!柿子等水果。就会出现呕吐! 腹胀、腹痛,腹泻等!因为这些9544水果中含有鞣酸。遇到水产品中的蛋白质、会沉淀凝固。形成不容易消化的物质,!鸡肉相宜相克食物、哪些食物是相克的?