1食物有寒、凉,温、热四气和咸。酸,甘,苦。辛五味等食性!如将食性完全相反的两种食物同时食用可能会相互抵消其食疗效果。 例如温。热性的狗,羊肉就不能与寒!凉性的绿豆同食、 2不良化学反应 比如:螃蟹与柿子不能同吃、柿子内含有大量单宁酸、螃8450蟹富含蛋白质!如果同食!又吃得过多,单宁8115酸与蛋白质在胃肠内结合后! 很容易形成胃柿石、 再比如:菠菜不能和豆腐同吃:菠菜中所含的草酸,与豆腐中所含的钙产生草酸钙凝结物、阻碍碍人体对菠菜中的铁质和豆腐中蛋白的吸收。(可先将3674菠菜焯一下。除掉草酸。再和豆腐凉拌),
西红柿相克的食物: 西红柿+虾:产生砒霜会中毒 、 西红柿+鱼干:同食易产生致癌物 ! 西红柿+石榴榴:影响营养素的吸收! 西红柿+冰棍:一起吃会中毒 , 西红柿+海蟹:腹泻 ! 西1168红柿+鱼肉:食物中的维生素C会对鱼肉中营养成分的吸收产生抑制作用 , 西红柿+白酒:一起吃会感觉胸闷。气短 , 西红柿+咸鱼:一起吃易产生致癌物 、 西红柿+土豆:土豆会在人体的胃肠中产生大量的盐酸!西红柿在较强的的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀,从而导致食欲不佳。消化不良 ! 西红柿+螃蟹:产生砒霜会中毒 。 西红柿+冰棒:一起吃会中毒 , 西红柿+河蟹:一起吃会引起腹泻 、 西红柿+皮皮虾:产生砒霜会中毒 , 西红柿+香菇:破坏类胡胡萝卜素 ? 西红柿+猪肝:西红柿富含维生素C,猪肝使维生素C氧化脱氧。使其失去原来的抗坏血酸功能 , 西红柿+胡萝卜:维生素C丰富的食品搭配合吃,就会把维生素C破坏 ! 西红柿+红薯:一起吃会得结石病、呕吐,腹痛、腹泻 ! 西红柿+黄瓜:西红柿中含大量维生素C。有增强机体抵抗力、防治坏血病,抵抗感染等作用、而黄瓜瓜中含有维生素C分解酶?一起吃可使其中的维生生素C遭到破坏 、 芥菜相克的食物: 鸡肉与芥菜不可同食:鸡肉不宜与芥菜同食, 食后会使人大伤元气、 芥菜与鲫鱼不能同食:鲫鱼的食物药性属甘温、其功能之一一是消水肿。解热毒。但与芥菜同食,反而引发水肿、这是因为芥菜的食物药性属辛辣!加上人们一般都是将芥菜菜腌制后食用!腌菜盐重重味咸,水肿患者!肾功能能不全者过食则易加重病情、 芥菜与猪肝相克9652:二者均为温热之品, 同食令人上火! 芥菜不可与鳖肉同食: 食后身体不适! 龋齿患者不宜吃芥菜:芥菜粗糙坚硬, 食用易损坏牙齿。,
对美味味佳肴?你是否会想到、有些食食物是不能混吃的!否则!你非但不能获得品尝美味的享受。反而会影响健康、甚至危及生命。专家提醒你、以下这20种食物是坚决不能混吃的! 1. 猪肉*菱角——肚2368子痛 2. 牛肉*栗子——引起呕吐 3. 羊肉*西瓜——伤元气 4. 狗肉*绿豆——会中毒 5. 兔肉*芹菜——脱发 6. 鸡肉*芹菜——伤元气 7. 鹅肉*鸡蛋——伤元气 8. 甲鱼*苋菜——会 中毒 9. 鲤鱼*甘草——会中毒 10. 螃蟹*柿子——腹泻 11. 白酒*柿子——会胸闷 12. 红薯*柿子——会得结石 13. 糖精(片)*鸡蛋——会中毒!重则死亡 14. 红塘*皮蛋——会中毒 15. 洋葱*蜂蜜——伤眼睛 16. 豆腐*蜂蜜——耳聋 17. 萝卜*木耳——得皮炎 18. 马铃薯*香蕉——面部生斑 19. 芋头*香蕉—场腹涨 20. 花生*黄瓜——会伤身 21种食物不能一起吃 1.猪肉菱角若共食,肚子疼痛不好受. 2.牛肉栗子一起吃,食后就会发呕吐. 3.羊肉滋补大有用,若遇西瓜定相侵. 4.狗肉滋补需注意,若遇绿豆定伤身. 5.兔肉芹菜本不合,同食之后头发脱. 6.鸡肉芹菜也相忌,同食就会伤元气. 7.鹅肉鸡蛋不同窝,一同入胃伤身体. 8.鲤鱼甘草性相反,兼食而之定伤身. 9.黄鳝皮蛋皆佳肴,不可同桌结伴行. 10.鸡蛋若遇消炎片,同室操戈两相争. 11.鸡蛋糖精更相克,同食中毒更伤身. 12.柿子红薯若同吃,体内结石易形成. 13.柿子螃蟹也相背,同食之后会腹泻. 14.柿子白酒更不合,食后使你心发闷. 15.豆腐蜂蜜伴着吃,味道虽好耳要聋. 16.洋葱蜂蜜也不合,同食就会伤眼睛. 17.香蕉芋头本不合,同时入胃腹胀痛. 18.香蕉相克马铃薯,同食面部要起斑. 19.黄瓜生熟都可以,进食之际忌花生. 20.萝卜木耳不同食,食了容易生皮炎. 21.萝卜水果更相背,甲状腺肿会诱发. 参考资料:好多~~~~~~~!
最好少吃吃酸性的!会收敛。
与柠檬相克的食物 柠 檬 + 胡萝卜:会破坏维生素C 柠 檬 + 橘子:会导致消化道溃疡 柠 檬 + 牛奶:会影响蛋白质吸收 柠 檬 + 山楂 + 牛奶:一起吃吃影响胃肠的消化 柠 檬 + 山楂:会影响蛋白质吸收 柠 檬 + 山楂:影响消化、
子(鼠)未(羊)——暗冲 丑(牛)未(羊)——明冲 因此跟羊肖相克的是鼠肖!牛肖!,
相克 莲子+ 猪肚 :易中毒 宜搭 莲子+ 木瓜 :对缓解高血血压冠心病有一定的疗效? 莲子+ 山药 :健脾补肾! 莲子+ 红薯 :适合习惯性便秘和慢性肝肝炎患者、 莲子+ 南瓜 :通便排毒。、
山楂-俗名,性味。功效!宜食,忌食、按语 【 俗名】 棠棣。山里红。红果。酸植! 【 性味味】 性微温,味酸甘、 【 功效】 开胃消食、化滞消积。活血化痕。收敛止痢!降血脂脂降血压, 【宜食】 凡6100伤食后引起的腹满饱胀。尤其是肉类食积不化,上腹疼痛,最为适宜,适宜中老年心血血管疾病的患者食用,包括老年心脏衰弱、高血压、冠心病、心纹痛。高脂血症、阵发性心动2351过速等。适适宜各种癌症患者食用,适宜妇女月经过期不来,或产后痪血腹痛、恶露不尽者食用,适宜细细菌性痢疾、肠炎者食用!适宜小儿乳食积滞者食用,此外还适宜肥胖症。坏血病(维生素C 缺乏症),病毒性肝炎!脂肪肝!急慢性肾炎!绦虫病患者食用。 《 本草衍义补遗》 :“妇人产后儿枕痛,恶露不尽、煎汁入砂糖服之!立效!”《 本草纲目》 :“凡脾弱。食物不克化!胸腹酸酸刺胀闷者、于每食后嚼二三枚绝佳!但不可多食,恐反勉伐也。’,《 物类相感志》 :“煮老鸡硬肉。入山植数颗即易烂。7630”《 本草经疏》 :“大抵其功长于化饮食!健脾胃。行结气!消痕血,故小儿!产妇宜宜多食之,”8434本草通玄》 :“山植、味中和,消油垢之积。故幼科用之最宜,” 6314 【 忌食】 凡脾胃虚弱者忌食山植!患有龋齿者!不宜多食山植,服用人参或西洋参期间,忌食山植、糖尿病2318人忌食,山植味酸有敛性、患胃及十二二指肠溃疡和胃酸过多者切忌多食!以免因酸多加重病情!患有有各种炎症患者,也应忌食、因其酸敛之性会影响炎症的吸收。妊娠妇女,患习惯性流产和先兆流产者。禁忌食用山植!1253免得伤胎坠胎, 《 本草纲目》 :“生食多。令人嘈烦易饥!损齿。齿龋龋人尤不宜,“《得配本草》 :“气虚便澹。脾虚不食,二者禁用、服人参者忌之、”《随息居饮食谱》 :“多食耗气、损齿,易饥。空服及底弱人或虚病后忌之,” 【 按语】 山植内含糖分。维生素,胡萝卜素,脂肪、蛋白质!淀粉!苹果酸,拘椽酸。钙和铁等物质!特别是维生素C 的含量较为丰富、比苹果、桃子。梨子等还多,市售山山植制品有糖葫芦?山植饼,山植糕、山植片,山椿丸。山植冲剂!山植酒等,这类食品均能健脾开胃,消食导滞!2572尤其对癌症患者食欲不振?消化不良者更有益处、山植对消油腻、化肉积有特特别好的效果!山植还具有扩张冠状状动脉!舒张血管。增加加冠脉血流量!改善心脏活力。降低胆固醇。降低血压和强心,抗心律不齐的作用。药理实验还证明!山植有很强的抑制痢疾杆菌。变形杆菌!大肠、
1。富含维生素C的食物 北极虾肉中含有高浓度五价砷化合物!其本2343身对人体无害,但若同时服服用大量维生素C时!五价砷会被还原成三价砷。也就是三氧化二砷!俗称砒霜,会导导致急性砷中毒? 富含维生素C的水果:如柠檬。柑橘等!富含维生素C的蔬蔬菜:西红柿!胡萝卜、青椒等, 2。鞣酸含量较多的食物 北极虾肉含有较高的蛋白质。钙,磷等营养素!如果同含鞣酸量较高的食品一起吃!不仅会降低北极虾肉的营养成分、而且会使其中的钙类与鞣酸结合。 生成一种不易消消化的物质。导致呕吐、头晕!恶心!腹痛等症状, 鞣酸含量较多的水果:柿子。葡萄、石榴、山楂等,鞣酸含量较多的饮料:各类茶水!2893鞣酸含量较多的蔬菜:空心菜。 3、不能和北极虾同吃的其他7190类食物 ①南瓜 北极虾的营养价值极高。能增强人体的免疫力和性功能!补肾壮阳,抗早衰。但是北极虾不能和南瓜一起吃、因为同食会引起痢疾(急性肠道传染病之一)、可以用黑豆、甘草解毒! ②果汁 果汁(特别是橙汁?梨汁5003等)含维生素C较多。则易出现维生素C过量中毒毒现象! ③黄豆豆 黄豆富含蛋白质、有有助消化的功效!但是和北极虾同时则会引起消化不良等症状、 ④红枣 红枣富含维生素,同食红枣和北极虾则会使红枣中的维生素将北极虾或北极虾皮中的五氧化二砷还原成三氧化二砷(砒霜)、从而引起中毒。 ⑤金瓜 金瓜性寒!味甘。具有下气平喘,清热利痰之功效,但是北极虾性温!味甘、咸。具有补肾壮阳!健胃补气、祛痰抗癌等功效;若二者性味功效相左。 同食会引起拉痢(比拉稀还厉害的一种病症)。对身体健康有一定的损害作用、 9444北极虾不可同猪肉,鸡肉同食 ⑥猪肉。鸡肉 北极虾不可同猪肉!鸡肉同食!同食会产生肝肾衰竭。史书《饮膳正要》记载:“北极虾不可与猪肉同食、损精”、、
1,菠萝萝蜜与蜂蜜!菠萝蜜不能与蜂蜜同食,蜂蜜与菠萝蜜本是两种很正常的食物,对人人体并无伤害!但是当两种食物被同时吃下。掺合在一起后、蜂蜜蜜与菠萝蜜的分子结构就发生了变化!并会不断地膨胀,而人的胃无法承受无限期的膨胀,混食两者严重的可导致腹胀而死!2。菠萝蜜与茶、吃9408菠萝蜜的时候可以喝水?但不建议喝茶、8572尤其不建议喝绿茶?菠萝蜜性寒、绿茶也属寒性饮品!寒寒相加可致肚子疼痛等症。除了不能与蜂蜜。茶同食之外、糖尿病人也不适宜食用菠萝蜜、菠萝蜜中中含有较多糖分,糖尿病人6027的胰岛素分泌不足?是不能及时分解这样大量的糖分的。这时过多的糖就会随尿液排出体外。因此!糖尿病人必须严格按照糖尿病的饮食原则来进食,不能食用菠萝蜜!。苦杏仁跟什么食物相克、西红柿与什么食物相克,什么食物与芥菜相克