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中国人拿筷子的禁忌

  中国人拿筷子的12种禁忌   筷子又称为“箸”。是中国从远古流传下来的餐饮工具。日常生活当中中国人对筷子的运用是非常有讲究的!因为作为一个礼仪之邦,通过对一双小小筷子的用法。就能够让人们看到他那深厚的文化积淀。   1.三长两短:   用餐前或用餐过程当中。不可以将筷子长短不齐的放在桌子上。老人家会认为这种摆放方式代表“三长两短”!是大不吉利的,因为棺材的组成部分是前后两块短木板!两旁加底部共三块长木板!五块木板合在一起做成的棺材正好是三长两短!所以说这是极为不吉利的事情!   2.仙人指路:   这种拿筷子的方法是:0312用大拇指和中指,无名指!小指捏住筷子、而食指伸出,这在北京人眼里叫“骂大街”,因为在吃饭时食指伸出。总在不停地指别人。北京人一般伸出食指去指对方时!大都带有指责的意思,所以说!吃饭用筷子时用手指人、无异于指责别人!相当不礼貌。   3.品箸留声:   小孩子吃饭时喜欢玩筷子、常常会把筷子的一端含在嘴里,用嘴来回去嘬。不时的发出咝咝声响!其实这是一种无礼的行为,会被认为缺少家教。   4.4529击盏敲盅:   同样地,小孩子用餐时用筷子敲击盘碗的行为,也是要不得的,因为过去只有乞丐要饭时才会用筷子击打饭盆!其发出的声响配上嘴里的哀告、使行人注意并给2175与施舍!   5.执箸巡城:   这种做法是手里拿着筷子!做旁若无人状、用筷子来回在桌子上的菜盘里巡找!知从0904哪里下筷为好,此种行为是典型的缺乏修养的表现!目中无人极其令人反感,   6.迷箸2678刨坟:   这是指手里拿着筷子在菜盘里不住的扒拉、以求寻找猎物,就像盗墓刨坟的一般、这种做法同“执箸巡城”相近!都属于缺乏教养的做法、   7.泪箸遗珠:   实际上这是用筷子往自己盘子里夹菜时,手里不利落。将菜汤流落到其它菜里或桌子上!这种做法被视为严重失礼!同样是不可取的,   8.颠倒乾坤:   这就是说用餐时将筷子颠倒使用,这种做法是非常被人看不起的!正所谓饥不择食!以至于都不顾脸面了、将筷子使倒,这是绝对不可以的,   9.定海神针:   在用餐时用一只筷子去插盘子里的菜品?这也是不行的、这是被认为对同桌用餐人员的一种羞辱!在吃饭时作出这种举动,无异于在欧洲当众对人伸出中指的意思是一样的!非常不雅!   10.当众上香:   则往往是出于好1005心帮别人盛饭时。为了方便省事把一副筷子插在饭中递给对方,会被人视为大不敬、因为北京的传统是为死!

中国人使用筷子的十二种忌讳

  中国人使用筷子的十二种忌讳   中国人使用筷子用餐是从远古流传下来的,古时又称其为’箸’,   日常生活当中对筷子的运用是非常有讲究的.一般我们在使用筷子时,   正确的使用方法讲究得是用右手执筷,大拇指和食指捏住筷子的上端,   另外三个手指自然弯曲扶住筷子,并且筷子的两端一定要对齐.   在使用过程当中,用餐前筷子一定要整齐码放在饭碗的右侧,   用餐后则一定要整齐的竖向码放在饭碗的正中.   但这要绝对禁忌以下十二种筷子的使用方法.   1.三长两短:   这意思就是说在用餐前或用餐过程当中,   将筷子长短不齐的放在桌子上.这种做法是大不吉利的,   通常我们管它叫’三长两短’.其意思是代表’死亡’.   因为中国人过去认为人死以后是要装进棺材的,   在人装进去以后,还没有盖棺材盖的时候,   棺材的组成部分是前后两块短木板,   两旁加底部共三块长木板,   五块木板合在一起做成的棺材正好是三长两短,   所以说这是极为不吉利的事情.     2.仙人指路:   这种做法也是极为不能被人接受的,这种拿筷子的方法是,   用大拇指和中指,无名指,小指捏住筷子,而食指伸出.   这在北京人眼里叫’骂大街’.因为在吃饭时食指伸出,   总在不停的指别人,北京人一般伸出食指去指对方时,   大都带有指责的意思.所以说,吃饭用筷子时用手指人,   无异于指责别人,这同骂人是一样的,是不能够允许的.   还有一种情况也是这种意思,那就是吃饭时同别人交谈并用筷子指人.     3.品箸留声:   这种做法也是不行的,其做法是把筷子的一端含在嘴里,   用嘴来回去嘬,并不时的发出咝咝声响.   这种行为被视为是一种下贱的做法.   因为在吃饭时用嘴嘬筷子的本身就是一种无礼的行为,   再加上配以声音,更是令人生厌.   所以一般出现这种做法都会被认为是缺少家教,同样不能够允许.     4.击盏敲盅:   这种行为被看作是乞丐要饭,   其做法是在用餐时用筷子敲击盘碗.   因为过去只有要饭的才用筷子击打要饭盆,   其发出的声响配上嘴里的哀告,使行人注意并给与施舍.   这种做法被视为极其下贱的事情,被他人所不齿.     5.执箸巡城:   这种做法是手里拿着筷子,做旁若无人状,   用筷子来回在桌子上的菜盘里巡找,   不知从哪里下筷为好.此种行为是典型的缺乏修养的表现,   且目中无人极其令人反感.     6.迷箸刨坟:   这是指手里拿着筷子在菜盘里不住的扒拉,   以求寻找猎物,就像盗墓刨坟的一般.   这种做法同’迷箸巡城’相近,都属于缺乏教养的做法,令人生厌.     7.泪箸遗珠:   实际上这是用筷子往自己盘子里夹菜时,   手里不利落,将菜汤流落到其它菜里或桌子上.   这种做法被视为严重失礼,同样是不可取的.     8.颠倒乾坤:   这就是说用餐时将筷子颠倒使用,这种做法是非常被人看不起的,   正所谓饥不择食,以至于都不顾脸面了,将筷子使倒,这是绝对不可以的.     9.定海神针:   在用餐时用一只筷子去插盘子里的菜品,这也是不行的,   这是被认为对同桌用餐人 员的一种羞辱.   在吃饭时作出这种举动,   无异于在欧洲当面对人伸出中指的意思是一样的,这也是不行的.     10.当堂上香:   则往往是出于好心帮别人盛饭时,   为了方便省事把一副筷子插在饭中递给对方.   被会人视为大不敬,   因为北京的传统是为死人上香时才这样做,   如果把一副筷子插入饭中,   无异是被视同于给死人上香一样,   所以说,把筷子插在碗里是决不被接受的.     11.交叉十字:   这一点往往不被人们所注意,在用餐时将筷子随便交叉放在桌上.   这是不对的,为北京人认为在饭桌上打叉子,   是对同桌其它人的全部否定,就如同学生写错作业,   被老师在本上打叉子的性质一样,不能被他人接受.   除此以外,这种做法也是对自己的不尊敬,   因为过去吃官司画供时才打叉子,   这也就无疑是在否定自己,这也是不行的.     12.落地惊神:   所谓‘落地惊神’的意思是指失手将筷子掉落在地上,   这是严重失礼的一种表现.因为北京人认为,   祖先们全部长眠在地下,不应当受到打搅,   筷子落地就等于惊动了地下的祖先,这是大不孝,   所以这种行为也是不被允许的.但这有破法,   一但筷子落地,就应当赶紧用落地的筷子根据自己所坐的方向,   在地上画出十字.其方向为先东西后南北.意思是我不是东西,   不该惊动祖先,然后再将起筷子,嘴里同时说自己   --------------------------------------------------------------------------------,

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