畅意阁 >风水知识

波兰游玩,都有哪些特色美食

  波兰人平时以吃面食为主、他们爱吃烤,煮!烩的菜肴。口味较淡,他们爱喝咖啡和红茶,波兰人一般都喜爱酒吧、通常在饭前习惯饮烈性酒,饭后饮甜酒!而且酒量一般很大、     在饮食禁忌方面!波兰人主要不吃酸黄瓜和清蒸的菜肴?波兰人在人际交往中非常喜欢请客吃饭哦~、   不过。在宴请客人时。他们可有不少讲究,   用餐    讲究   ﹀   ﹀   ﹀   一是忌讳就餐者是单数,他们认定此乃不吉之兆,   二是在吃整只的鸡,鸭。鹅时,波兰人通常讲究要由在座的最为年轻的女主人亲手操刀将其分割开来!然后逐一分到每位客人的食盘之中,   三是不论饭菜是否合自己的口味、客人都要争取多吃一点。并要对主人的款待表示谢意!   四是口中含着食物讲话!在波6977兰人看来,是很粗鲁的。   波兰烹饪地区性明显!在北部。有很多菜以鱼为主,在中部、有很有名的汤菜流传!在南部,有酸白菜汤和羊奶作成并熏黑的干酪、      大部分波兰菜肴不加化学添加剂、7865用纯自然的方式做成。有些大师可以作出世界绝无仅有的神奇菜式。用龙虾黄油配芫箐甘蓝做成的蛋糕!麋鹿肉用山楂叶子作配菜、   波兰人吃饭时先喝汤、汤的种类有甜菜汤(barszcz),蛋花冷汤(chtodnik)!高丽菜汤(kapusniak)。大麦汤(krupnik)有的大麦汤还加上蛋和香肠(zurek),   主餐的种类有不少,常见的有:高丽菜卷(gotabki)。内包米和肉、炸猪排(kotlet schabowy)、薄饼和软起司(Nalesniki)。以及各式的洋水饺(pierogi)?种类有肉。马铃薯!起司或蓝莓等!   那么!波兰都有哪些特色美食呢、   波兰饺子welcome     如果你熟悉的波兰美食,那么波兰饺子恐怕是你想到的第一道菜、在外观上颇似馄饨、传统做法一般都搭配土豆和奶酪!但其他流行的传统波兰饺子也搭配白菜和蘑菇,或肉馅的饺子!此外、还有甜馅的波兰饺子!往往搭配着甜甜的水果馅!实际上是一大坨6228冰淇淋,   甘蓝菜welcome     甘蓝菜(kapusta)是波兰人广受欢迎的传统特色美食。波兰餐馆几乎无处不在,0272从配菜与肉类或在卷香肠里。kapusta无处不在、你可以5742用其搭配着制作一份蔬菜沙拉,   波兰香肠welcome     在波兰,传统风味的烟熏香肠是你必须要品尝的美味之一,在波兰餐馆的菜单上你常可以看到佐以波兰香肠的主食菜,   黑麦面包welcome     波兰黑麦面包就是麸皮面包。全麦面包、是一种主要由黑麦粉和小麦粉制成的美味发酵面包、在波兰的大街小巷你随处都能看见。黑麦的面包香气让人馋涎欲滴、   炸猪排welcome     波兰经典菜肴之一是波兰炸猪排,就是把裹着面包屑的猪排放进油里炸,然后配以马铃薯和卷心菜一起食用?   土豆煎饼welcome     波兰的土豆煎饼是5880土豆丝油炸煎饼?可以配着蘑菇,卷心菜或酸乳酪!   罂粟籽蛋糕welcome     罂粟籽蛋糕(Makowiec)是波兰人庆祝复活节和圣诞节的传统糕点、每个罂粟果果壳内,含着成千粒细小的种子,波兰人视其为丰收和多产的象征、   红菜头汤welcome     红菜头汤(Borscht)是波兰人圣诞平安夜必备的家庭传统佳肴之一、跟罗宋汤相近。以甜菜根为主。味道较清甜,搭配黑面包口味更佳哈。   波兰酸菜:Bigoswelcome     波兰酸菜“必高思”(Bigos)是波兰传统美食,它把多种白菜和多种肉类混合一起炖!味道非常独特、是你必备的下酒菜之一、   风格各异的地方美食 :   西里西亚地区:   西里西亚地区的人们偏爱各种各样的土豆菜品!其中最著名的是用土豆粉和土豆泥制作的“黑饺子”(pyzy ?l?skie)。     另一种大众配料是白椰菜和红椰菜、后者通常与煎培根相配!甜品makówki 、一般是把混和了蜂蜜的罂粟籽。葡萄干、果仁等放在沾有牛奶的面包片上!最好是冷吃!   大波兰地区:   有一道菜和西里西亚地区很相似:kartacze!一种以肉,4941蘑菇或混和了蘑菇的椰菜为馅的饺子?这道菜特别受到食评家的赞赏。   贝斯基德山区:   该区有一种著名5875的炖猪蹄!是把猪蹄和大量的蔬菜放在啤酒中炖煮的。这个地区有两种汤非常受欢迎、本地风味的“楚汤”(?ur)。它是用蛋清和伏牛花(kwa?nica,)煮的、另一种9366是酸菜汤。是用酸菜和大量猪肉(包括熏肉)所煮制,     塔特拉和波哈高地:   塔特拉和波哈高地的居民厨房里, 著名的羊奶酪(bundz和oscypek)绝对不可能缺少。另一种常吃的是烤羊羔、这个地方的熏肉以秘制的腌肉熏制!风味独一无二,同时、您在这里还可以品尝到用猪鼻做的kwa?nica配马铃薯。   8424  加利西亚地区:   这一地区的菜色深受奥地利烹调的影响,特别是维也纳菜!有一道冷头盘就是很好的例子:冻芥末酱点瘦猪筋肉。复活节时!人们9617常常享用的传统吃法是用酸奶加浓的白罗宋汤配上用熏肉制作的白香肠。这个地区最受欢迎的甜品是涂上香草奶油或巧克力的奶酪蛋糕。称为“维也纳酪饼”(sernik wiedeński)?     马祖里地区:   由于深受德国!俄国和波兰族菜色的影响、马祖里地区饮食风5944格独特?1920这里有一种汤?是用大量的8555鱼和虾、加上山草药!在一个大生铁锅里慢火细熬!绝对是人间美味、在就要完成的时候,常0278常会放进一些点燃的桦木?会使其更8736加芳香扑鼻,     波兰东南部:   波兰东南部的菜色来源于乌克兰的伦贝格(Lwów)。典型的有kulebiak,是以卷心菜、米饭,鸡蛋和鱼肉做馅。以发酵面团做皮!通常配上有大量的蔬菜并以酸奶加浓的乌克兰式罗宋汤来吃。   美食推荐   老干妈烧豆腐!

波兰的饮食文化

  波兰人的饮食习惯与其他东欧国家大致相似。具体而言!波兰人平时以9229吃面食为主。他们爱吃烤。煮,烩的菜肴、口味较淡,在饮料方面,他们还爱喝咖啡和红茶!在饮用红茶之时!波兰人大都爱加入一片柠檬,并且不喜欢茶水过浓?在饮食禁忌方面、波兰人主要不吃酸黄瓜和清蒸的菜肴?波兰人在人际交往中非常喜欢请客吃饭,在宴请客人时?波兰人有不少的讲究!    一是忌讳就餐者是单数。他们认定此乃不吉之兆? 二是在吃整只的鸡,鸭,鹅时!波兰人通常讲究要由在座的最为年轻的女主人亲手操刀将其分割开来。然后逐一分到每位客人的食盘之中!  三是不论饭菜是否合自己的口味,客人都要争取多吃一点、并要对主人的款待表示谢意,  四是口中含着食物讲话,在波兰人看来。是很粗鲁的! 美食烹饪 波兰传统烹饪十分为讲究的法国人所称道?波兰烹饪地区性明显。在北部、有很多菜以鱼为主!在中部。有很有名的汤菜流传、在南部、有酸白菜汤和羊奶作成并熏黑的干酪!大部分波兰菜肴不加化学添加剂。用纯自然的方式做成、有些大师可以作出世界绝无仅有的神奇菜式,用龙虾黄油配芫箐甘蓝做成的蛋糕,麋鹿肉用山楂叶子作配菜!波兰人吃饭时先喝汤,汤的种类有甜菜汤,蛋花冷汤!大麦汤有的大麦汤还加上蛋和香肠!主餐的种类有不少。常见的有:炸猪排薄饼和软起司以及各式的洋水饺,种类有肉,马铃薯。起司或蓝莓等! 波兰的酒文化 波兰伏特加(wodka)在全世界享有盛誉!“精品伏特加”(wyborowa),“牛草伏特加”(zubrowka)!“高级伏特加”(luksusowa)和“贝尔维德尔伏特加”(belvedere)的牌子几乎在任何地方都是响当当的。从历史记载中古老的波兰特产酒饮料的生产先是啤酒、蜂蜜酒(okowita)!波兰烧酒“帕利科托夫卡”(palikotowka)(旧称生命之水烈酒)之后才是伏特加酒。 波兰烧酒“帕利科托夫卡”是一种生命之水烈酒、根据卢布林地区雅布沃纳(jablonna)保存的古老波兰配方酿成!以谷物为基础的生命之水在橡木桶里沉淀、时间越长。该酒酿成后就会更加醇香,精选辅料核桃和葡萄干萃取物,使得这种伏特加气味芬芳、味道细腻,口感润滑!波兰烧酒“帕利科托夫卡”烧酒是鉴赏家值得一尝的酒!   波兰特产是纯伏特加、其王者桂冠非精品伏特加莫属!它已雄心勃勃的进入了外国市场!它销往70个国家,最热爱它的国家有意大利,墨西哥,法国。加拿大和德国包括中国。精品伏特加已经在国际大赛中获得20个奖项!其中四分之三是金奖。   在家里香味和香草精的伏特加中,最受欢迎的当属牛草伏特加,俗称牛草酒、它由精选精馏酒精制成,专家很看重其超凡的芬芳和味道?因为每瓶酒中都添加了野牛草叶片。野牛草使得酒的颜色变得淡黄,使酒的味道更加芬芳浓郁!这种草只在波兰的比亚沃维耶斯基森林中生长。 开胃苦味伏特加(GorzkaZoladkowa)(名虽为苦味酒!其8451味道相当甜醇)也有很多拥戴者?它由小橙子加入香草和天然焦糖酿成、 著名的格但斯克金箔酒(Goldwasser)十分受人们的青睐,到过格但斯克的旅游者们都会给亲朋好友带回几瓶这种酒作为礼品!这是一种根据16世纪的配方由根茎和香草酿成的伏特加,在这种酒中加入了一些芳香精油,洒上了一0884点金粉。金粉在透明的酒液中闪闪发光、很多爱好酒收藏的人也常常把这种酒珍藏在自己的酒柜中。,

西方餐桌礼仪和一些禁忌以及西方人的喜好

  吃西餐的时候。应该注意西餐有西餐礼仪,不可9425与中餐等同,了解西西餐礼仪!熟悉西餐礼仪基本知识,使自己在重要的场合下不至于因为不了解相关礼仪与生活知识而产生尴尬、吃西餐时需要注意如5701下礼仪:1!就座时、身体要端正!手肘不要放在桌面上!不可跷足、与餐桌的距离以便于使用餐具为佳。餐台上已摆好的餐具不要随意摆弄、将餐巾对折轻轻放在膝上、   2。使使用刀叉进餐时?从外侧往内侧取用刀叉、要左手持叉、右手持刀、切东西西时左手拿叉按住食物?右手执刀将其切成小块。用叉子送入口中,使用刀时。刀刃 不可向外、进餐中放下刀叉时应摆成"八"字型,分别放在餐盘边上,刀刃朝向自身?表示还要继续吃、每吃完一道菜,将刀叉并拢放在盘中!如果是谈话!可以拿 着刀叉!无需放下,不用刀时,可用右手持叉、但若需要作手势时!就应放下刀叉!千万不可手执刀叉在空中挥舞摇晃,也不要一手拿刀或叉、而另6996一支手拿餐巾擦 嘴!也不可一手拿酒杯!另一支手拿2826叉取菜。要记住!任何时候!都不可将刀叉的一端放在盘上、3558另一端放在桌上。3!喝汤时不要啜!吃东西时要闭嘴咀嚼! 不要舔嘴唇或咂嘴发出声音,如汤菜过热、可待稍凉后再吃。不要用嘴吹,喝汤时。用汤勺从里向外舀。汤盘中的汤快喝完时,用左手将汤盘的外侧稍稍翘起!用汤 勺舀净即可、吃完汤菜时。将汤匙留在汤盘(碗)中。匙把指向自己!4,吃鱼!肉等带刺或骨的菜肴时、不要直9116接外吐、可用餐巾捂嘴轻轻吐在叉上放入盘 内,如盘内剩余少量菜肴时、不要用叉子刮盘底!更不要用手指相助食用!应以小块面包或叉子相助食用、吃面条时要用叉子先将面条卷起。然后送入口中!5,用刀叉吃有骨头的肉吃有骨头的肉时!可以用手拿着吃、若想吃得更优雅、还是用刀较好!用叉子将整片肉固定(可将叉子朝上、用叉子背部压住肉)。再用刀 沿骨头插人。把肉切开!最好是边切边吃,必须用手吃时!会附上洗手水。当洗手水和带骨头的肉一起端上来时。意味着"请用手吃",用手指拿东西吃后,将手指 放在装洗手水的碗里洗净!吃一般的菜时,如果把手指弄脏,也可请侍者端洗手水来,注意洗手时要轻轻地洗。6!吃鸡时、欧美人多以鸡胸脯肉为贵!吃鸡腿 时应先用力将骨去掉!不要用手拿着吃,吃鱼时不要将鱼翻身,要吃完上层后用刀叉将鱼骨剔掉后再吃下层吃肉时。要切一块吃一块!块不能切得过大!或一次将肉2054都切成块, 7!面包一般掰成小块送入口中、不要拿着整块面包去咬、抹黄油和果酱时也要先将面包掰成小块再抹,8、吃面包可蘸调味汁吃到连调味汁都不剩、1953是对厨师的礼貌!注意不要把面包盘子"舔"得很干净!而要用叉子叉住已撕成小片的面包、再蘸一点调味汁来吃、是雅8392观的作法。9,沙拉用叉子吃。如菜叶太 大、可用刀在沙拉盘中切割。然后再用叉子吃。吃水果时、不要拿着水果整个去咬、应将水果切成四瓣!再削皮用刀叉取食,10!喝咖啡时如愿意添加牛奶或糖?添加后要用小勺搅拌均匀,将小勺放在咖啡的垫碟上,喝时应用食指和拇指拈住杯把端起来。直接用嘴喝。不要用小勺一勺一勺地舀着喝。11。在饮用饮料时,应先将口中咀嚼物咽下!然后将刀,7967叉在盘中放成八字形或交叉,再用餐巾纸将嘴唇擦拭干净。然后再喝!中国人习惯举杯仰头痛饮!一口喝光、而在西方这却恰恰是应避免的,在西方、最文明的方式是头保持平直!一口口啜饮。喝到底时、杯中总还是留一点酒!、

穆斯林的饮食禁忌有哪些

  穆斯林很注意饮食2738的选择。而且很严格!这些饮食0054的选择多数与宗教教义的规定有关,穆斯林禁食的东西很多!不过最主要的有四种:猪肉?自死物、血液和酒。!

二月二龙抬头禁忌

  你是问=月=龙4381抬头有什么禁忌吧\   在我们这里早晨太阳出耒以前不准去井里打水\而且早晨也不允扫地\这=样活   只能太阳出束后才可以去干,、

鸡肉的食用禁忌有哪些?

  感冒发热!内火偏旺,痰湿湿偏重之人?肥胖症!患有热毒疖肿之人、高血压。血脂偏高。胆囊炎,胆石症的人忌食鸡肉,   鸡肉性温。助火,肝阳上亢及口腔糜烂!皮肤疖肿、大便秘结者不宜食用鸡肉, 9666  感冒伴有头痛、乏力。发热的人忌食鸡肉,鸡汤,。

豆腐有哪些禁忌搭配

  (1)大葱、小葱拌豆腐尽管是许多年以2497来的家常“名菜”,然而近些年来证实、吃豆腐放葱是不科学的。因葱中含有大量的草酸,可以与豆腐中的钙结合成为白色沉淀的草酸钙!使钙难以吸收、我们知道钙是人体必,需的元素!长期这样!会降低豆腐的营养价值,如果进食含钙量丰富的食物较少,则可能使体内缺钙!出现烦躁不安、抽搐!软骨症等症状!因此!在烹制豆制品时,最好少放或不放葱。   (2)菠菜!当然菠菜炖豆腐或许是某些家庭的常见菜肴。然而这样吃也是不科学的,豆腐是在豆浆中加入盐卤或5503石膏后制成的、盐卤中4263有氯化镁?石膏中含有硫酸钙,菠菜中含7213有很多草酸,4931它可与氯化镁?硫酸钙发1生化学反应。生成不溶于水的草酸镁或草酸钙的白色沉淀!人体就不能吸收钙盐和镁盐了、松花粉含有丰富的蛋白质、想要补充蛋白质可服用些松花粉!    (3)豆腐与高蛋白的肉类不能同煮、尤其是猪肉。前面我们已经说上过、猪蹄炖黄豆是不科学的、而豆腐是由黄豆制成的!因此与猪肉同煮也第是不科学的、,

西红柿的禁忌有哪些?

  吃西红柿也有学问番茄红素是自然界分布最广的胡萝卜素类天然色素之一,西红柿中含有番茄红素约占80%~90%,研究表明、番茄红素清除活性氧的作用最强。具有预防前列腺癌,肺癌等各种上皮癌的作用。在人体血液中、番茄红素的浓度与癌症发病率成反比、从医学理论研究来看,由于番茄红素能防止血中低密度脂蛋9366白氧化。因而能减少动脉粥样硬化和冠心病的患病危险。每天吃至少含40毫克番茄红素的西红柿制品(相当于喝两杯西红柿汁)、能明显减少血中低密度脂蛋白的氧化和发生冠心病的危险?另外,与血液中番茄红素浓度低的人相比。血液中番茄红素浓度高者发生老年性黄斑变性的机会可减少50%,   、

有关西方化的,询问年龄的禁忌

  简单说年龄视为隐私 西方国家禁忌询问隐私   外国人(主要是指西方人)也不是不问年龄!他们问的话是因为:   大多数的西方人写文章谈论中国的风俗习惯时都说中国人没有西方常见的那些隐私方面的禁忌、说中国人的收入!年龄、婚姻!身体状况等都可以随便问,我接触西方人时就常常被问到我的年龄!其实现在中国人尤其是年轻人也不喜欢谈论自己的年龄了!   那个波兰人问你年龄基本上可以确定是因为这个原因!   网络交往和面对面的交往有些不同、前者随便得多,忌讳也少很多。面对面一眼就基本上可以看出对方的大致年龄以及其他一些外在的东西但网上就不行、如果网上忌讳太多!相互之间深入了解就很困难、关系也很难发展继3222续发展,   满意请采纳不满意请追问!

落地窗有哪些风水禁忌

  一。 落地窗的视野忌尖角物   窗3198是房屋的眼睛。视野开阔。则有助于内外交流,达到内外通达的作用!达到人与自然的和谐统一!但如果在落地窗的视野里出现尖角物?桥梁,烟囱等物体,则可能犯了“煞气冲宅”。轻者主1994是家人之间不和睦。口角争执,重者6506伤病灾临身?如出现则需采取相应的方式来调解,   二。 落地窗最好设置可开启窗户。保证空气流通,利于通风   落地窗不宜全部封闭!要在成人的腰部以上位置开辟窗口、以向外开的窗户最佳。这样的话、一方面不影响空间,更为实用。一方面也可加强居住者的事业机会、最重要的是、向外的开窗可使大量的清新气流进入,浊气外流,达到吐故纳新之意、以利于调节室内的气场、   三!落地窗忌直对进户门或房间门  9164 求财重要。守财更重要,门窗是财气进出口、利用不好会造成财0428富无法积聚,进户门与窗直对、又称过堂风!也就是咱们常说的穿堂煞:此为耗气之象。不利聚财,钱财7767很容易守不住!同时对居住人的身体健康运也会带来一定的不利影响!如出现这种情况。最好的调解办法就是设计“影壁墙”也就是现在咱们说的屏风!起到中转。通关协调的作用,   四、落地窗最好有效控制阳光的照射   光照射过于大、则构成光煞。对人的精神、体质。健康和运势都会带来一些正负方面的影响、因此!控制阳光的照射显得非常必要! 可以使用窗帘或百叶窗进行协调!1819也可以摆放大叶的绿植、同样可以起到调节的作用、、波兰礼仪和禁忌、波兰的饮食文化


展开全文