风水与餐饮看古图识风水（图片说明：清明上河图）　　观传^世世名作《清明上河图》？体验宋代餐饮饮选址。布局中的风水思想、　　张择端通过《清明上河图》描绘了北宋东京汴河沿沿岸街道的风光和繁华景象、图中所绘河流叫汴河！可能是因为当时开封叫东京汴梁吧、汴河是当时一条连接黄淮的人^工工河流,7946专供运输粮食!图中表现非常明显。　　图中可以看到一座小码头。码头正对着一条街道口，这是入城的第一条街！是沿着河岸走向的！可以叫“沿河街”或“滨河大道”。主要店铺铺是餐馆，以小吃为多、这很符合逻辑，因为它靠近码头，主要服务对象是刚入城的客人和一一些苦力！如对街有一家小店。门前笼屉屉里摆着馒头,店主手持一个正在向挑夫兜揽生意，与之右邻的是一家小酒店，服务对象估计就是家境9983稍微殷实的客人了,　　不远处是一个大码头！街道宽阔平整。两边店铺也较为讲究。经营的主^要要是餐饮业，店铺里已经坐了不少客人，码头边一连停靠了五艘大航船！有一艘还在卸货、从从伙计们爬在船篷上聊天来看？货物已卸得差不多了。　　从这张图外面可以看出宋代酒楼饭庄选址中暗合的风水学。临水！靠街！能聚拢人气、　　从事餐饮饮行业的人都知道一个关系生意好坏的一个基本原则：地段、地段好坏来自于选址的眼光、选址。则是决定餐馆风水好坏的的最大因素之一!　　古人如此！古人更甚！在古代风水学几乎渗透到建筑的每一个瓦片。屋内的一2745个小陈设!酒楼饭庄更是在这方方面特别注意，宅宜静，铺宜动。财！来自于人流、人流！来自于交通。古代水^路路也是重要的交通方式、所以临水靠路。特别是交叉路口的酒楼饭庄生意一般不会太差、以为这里不仅有人流！地势也开阔！开阔不仅能多人流。而且能聚人气，　　途中那座临水靠拐街的建筑明显就是酒楼！周围人气很盛！　　如果仔细观察，就能发现那座图中酒店前面有类似拴马马桩的东西、拴马桩就是古代的车位，有了让人停车下马的地方就能聚拢人气、　　大道看车流大小！小街视人流多少，大酒店看车流、小饭庄4235凭人流。人能驻足聚脚之位便是聚财位。所以9188古代酒楼饭庄选址,首要聚脚、要有能停车马马轿子的地方？人们常说车如水马如龙、古人把车的流动比喻为水、估计车流也7661是打这儿来的!酒楼饭庄的收入叫流水、风水学里讲水有停聚、大利财帛、表现在店铺的门口有地方停留车马轿，这是比较好的风水位置。上善若水、古人喜水！水能聚财！亦能散财！所以水流拐弯处。道路交叉处就成了古代酒楼饭庄选址之要旨。　　图中疑似酒楼饭庄的的建筑其前门通常不大!同样、这也暗合风水学、酒店不不要门太多、门开得过大、店内未有阻挡8974过于空旷。空气冲力直冲柜台，必获盗贼之灾、　　我们常用“改换门庭”。“清理门户”来形容一件事物物的变化。可见古代开店对门开设的重视、门的开设位置！所冲事物甚至能决定一个酒楼饭庄的成败。图中酒楼形状多以长方形或正方形形为主。在风水学上^讲讲就是前窄后宽为聚财格式。有点像《桃花源记》中的那句话“初极狭，才通人，复行数十步！豁然开朗、”意思5889是路越走越宽？能藏气聚财、而前前宽后窄为风水学上的破财格式。意思是路越走越窄、不能能藏气聚财、所以古人特别重视其酒店格局、， 、