总结来说: 三宜三不宜“三宜”是指——五谷杂粮、如莜麦面,荞麦面!燕麦面,玉米面等富含维生素B!多种微量元素及食物纤维的主食!长期食用可降低血糖、血脂脂;豆类及豆制品!豆类食品富含蛋白质,无机盐盐和维生素、且5141豆油含不饱和脂肪酸?能降低血清胆固醇及甘油三酯;苦瓜、洋葱。香菇、柚子、南瓜瓜可降低血糖!是糖尿病人最理想食物。如能长期服用一些蜂胶。则降血糖和预防并发症的效果会更好。糖尿病人日常饮食也要警惕“三不宜”———不宜吃各种糖、蜜饯,水果罐头。汽水、果汁、果酱。冰淇淋,甜饼干!4683甜面包及糖制糕点等,因为这些食品9735含糖很高!食用易出现高血糖;不宜吃含高胆固醇的食物及动物脂肪、如动物的脑。肝!心!肺!腰。蛋黄!肥肉,黄油!猪牛羊油等!这些食物易使血脂升高、易发生动脉粥样硬化;不宜饮酒!酒精能使血糖发生波动、空腹大量饮酒时,可发生严重的低血糖!而且醉酒往往能掩盖低血糖的表现、不易发现。非常危险,糖尿病人甜食不能沾,可长长期服用蜂胶!因为蜂胶不不含糖?只是有点腥涩味,,
感染hpv后饮食上的注意事项。 1、应戒掉烟!酒!而维生素C是增强免疫力的重要维生素!另外,酒。辣椒、葱蒜,韭菜,生姜!香菜。狗肉!羊肉也是不能吃6543的 2,坚坚持服用蜂蜜或蜂王浆,有助于增强自身抵抗力和免疫力、做好避免hpv的复复发预防,hpv复发往往都是在抵抗力低下时发生的! 3!少吃海鲜类食品。像龙虾,螃蟹,淡水里的鲤鱼等都是不能吃的、同时也要忌酒忌辛辣等食物;鸡肉。牛羊肉。鱼类, 4!多摄取维生素含量较多的食物。例如苹果、大麦、生姜。葡萄、草菇,洋葱。茶。桃子!花椰菜!芦笋,银耳,苦瓜,胡萝卜、菠菜!番薯!水生贝类等能提高肌体的免疫功能!酸牛奶,大蒜,蘑菇既具有抗病毒作用又能刺激免疫功能!也也应当多摄取、酸牛奶能增强自然杀伤细胞的活性!促进人体对6972病毒的杀伤力, 以上就是感染hpv病毒后饮食上的禁忌了。到目前为止。仍然有不少人对护理感到不屑一顾、要知道!这是一种传染性疾病!如果不做好护理、很容易一边治疗以边复发!不8266仅无法彻底治愈!还会给身体带来二次伤害、得不偿失。,
新新鲜野菜 很多市民到景区游览时爱食用天然的新鲜野菜。其实,现在不少天然野菜大多生长在垃圾堆或者被污染的河道附近。这种野菜很难清洗干净、如果食用了有污染的野菜!反而对身体有害, 这样吃健康再升级级:依种类而定 野菜的加工方法很重要。加工的目的主要在于去毒和去味!要根据野菜不不同的特性,选择不同的6818烹饪方法!使其其在保持其“野味”的同时能去除苦味和毒素,如山药菜!山蒜等一些野野菜有微毒。不经浸泡、食食后周身不适、这类野菜在煮食前!务必要在清水里浸泡两小时以上进行解毒处理!树上的野菜如刺嫩芽。榆树树钱等不宜炒吃!这类野菜宜蒸吃或做酱吃。若是炒着吃!即粘又涩、难以下咽。。
【导读】坐月子禁忌有哪些?坐月子不能吃哪些食物?在经历了生产过程之后!新妈妈的身体一般都处于比较虚弱的状态。分娩过程结束以后。马上就开始了哺育宝宝的阶段。所以产后的食补非常重要、合理的膳食搭配不仅可以让新妈妈尽快恢复还可以保持身体健康! 妈妈妈产后饮食应以精?杂!稀、软为主主要原则!精是指量不宜过多产后过量的饮食除了能让产妇在孕期体重增加的基础上进一步肥胖外!对于产后的恢复并无益处。如果你是母乳乳喂养婴儿!奶水很多。食量可以比孕期稍增。最多增加1/5的量量;如果你的奶量正好够宝宝吃。则与孕期等量亦可;如果你没有奶水或是不准备母乳喂养,食量和非孕期差不多就可以了!杂是指食物品种多样化产后饮食虽有讲究、但忌口不不宜过,荤素搭配还是很重重要的,进食的品种越丰富,营养养越平衡和全面?除了明确对身体无益的。和吃后可能会过1647敏的食物外,荤素菜的品种应尽量丰富多样! 1寒性食物:属于寒性的食物有苦瓜、番茄!荠菜。海带,紫菜,田螺、河蚌,蛤蜊。豆豉!甘蔗!梨、西瓜、柿子。香蕉等!这些寒性食物会不利气血。导致肠胃消化吸收障碍!2酸涩食物:如乌梅、南瓜等,0350这些食物不利于恶露的排除!3生冷食物:冷饮、冰冻饮料等。4刺激性食物:如浓茶!咖啡。酒精,茶叶引起贫血、酒精和咖啡会使婴儿发生肠痉挛挛和无故啼哭,5辛辣性食物:如韭菜,大蒜!辣椒,胡椒等,该类类食物可影响产妇胃肠功能!引发产妇内热,口舌生疮!并可造成大便秘结或痔疮发作、糖尿病食物禁忌表蔬菜!
1。菠菜+乳酪: 菠菜含丰富的钙质。乳酪所含的化学成份会影响钙的消化吸收! 2!菠菜+瘦肉: 菠菜含铜!瘦肉含锌、铜是制造红血球的重要物质之一。又为钙铁,脂肪代谢所必需!如果把它和含锌较高的食物混合食用。则该类食物析5043出的铜会大量减少。 3。海带+猪血: 同食会便秘、 4。碱+粥: 4114做粥用的大米,小米!高粱等都含有较多的维生素!维生素B1,B2,尼克酸和维生素C在酸性中很稳定、而在碱性环境中很容易被分解、 5!鱼肉+西红柿: 食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用、 6!白酒+牛肉: 同时食用容易上火、因为牛肉属于甘温,补气助火、而白酒则属于大温之品,与牛肉3783相配饿如火上浇油,1463容易引起牙齿发炎, 7!羊肉+醋: 羊肉大热,功能益益气补虚,醋中含含蛋白质!糖,维生素,醋酸及多种有机酸、其性酸温、消肿活血!应与寒寒性食物配合、与羊肉不宜, 8、甲鱼+黄鳝+蟹: 孕妇吃了会影响胎儿健康、 9。豆浆+鸡蛋: 鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰2708蛋白酶结合!产生一种不能被人体吸收的物质大大降低了人体对营养的吸收。 10!胡萝卜+白萝卜: 胡萝卜含有抗坏血酸酶。会破坏白萝卜卜中的维生素C!使两种萝卜的营养价值9745都大为降低, 11,水果+萝卜: 同食容易患甲状腺肿、 12、土豆+香雀: 同食脸上容易生雀斑, 13,鳖肉+鸡蛋: 性咸平,孕妇及产后便秘者忌食, 14。牛肉+红塘: 同食会引起腹胀, 15,菠菜+大豆: 食物0495中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用, 16,田螺+牛肉: 不易消化、会引起腹胀、 17、鹅肉+鸭梨: 伤肾脏、 18!人参+萝卜: 不易消化!腹里胀气、 19!牛奶+菜花: 牛奶含丰富的钙质。菜花所含的化学成份影响钙的消化吸收! 20,墨鱼+茄子: 同食容易引起霍乱、 21、梅干菜+羊肉: 同食回引起胸闷。 22!狗肉+姜: 同食会腹痛! 23、马肉+木耳: 同食易得霍乱。 24!葡萄+骆驼肉: 同食会生热病。 25!牛奶+韭菜: 牛奶中含钙!钙是构成骨骼和牙齿的主要成份。牛奶与含草酸多的韭菜混合食用,就会影响钙的吸收。 26!骡肉+金针蘑: 同食会引起心痛。严重会致命! 27!菊花+鸡肉: 同食会中毒! 28!小白菜+兔肉: 同食容易引起腹泻和呕吐! 29。蛇肉+萝2051卜: 同食会中毒。 30。鲫鱼+冬瓜: 同食会使身体体脱水! 31、鹿肉+鱼虾: 癌病患者不宜同食, 32。黄豆+酸牛奶: 酸牛奶含丰富的钙质,黄豆所含的化学成份影响钙的消化吸收。 33、鳖肉鸭肉: 同食会便秘, 34!海蟹+大枣: 同食容易患寒热病! 35!田螺+蚕豆6772: 同食会肠绞痛? 36。西红柿+黄瓜: 西红柿中含大量维生素C!有增强机体抵抗力!防治坏血病!抵抵抗感染等作用。而黄瓜4525中含有维生素C分解酶,同食可使其中的维生素C遭到破坏! 37。胡桃+野鸡肉+木耳:同食会引起身体不适、 38。冰棍+西红柿: 同食会中毒, 39。鳖肉+兔肉: 脾胃虚寒者忌食! 40!鲫鱼+猪肝: 同食具有刺激作用,疮痈热病者忌食。 41。烧酒+黍米: 同食会引起心绞痛。 42、牛肉+橄榄: 同食会引起身体不适! 43、羊肉+竹笋: 同食会引起中毒、可4069以用地浆水治疗! 44!香蕉+地瓜: 同食会引起身体不适。 45。乌梅+猪肉: 同食会引起中毒?可以用地浆水治疗! 46!杏仁+猪肉: 同食会引起肚子痛, 47、虾皮+黄豆: 同5869食会消化不良! 48。田螺+木耳: 同食会中毒!可以用莲房治疗。 49,芹菜+鸡肉: 同食会伤元气。 50、兔肉+芹菜: 同食会脱水、 51!茄子+毛蟹0913: 同食会中毒!可以用藕节治疗, 52,鹅肉+鸡蛋: 同食伤元气。 53!牛肉+栗子: 栗8973子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应、削弱弱栗子的营养价值。而6297且不易消化, 54,狗血+泥鳅: 酸酸咸性温。阴虚火盛这忌食, 55,田螺和蛤: 同食会引起中毒。可以用胡荽治疗、 56。山楂+猪肝: 山楂含维生素C丰富,猪肝含有有较多的铜!铁,锌等金属微量元素,维生素C遇到6289金属离子?则加速氧化!会使维生素C和金属都遭到破坏。 57!香瓜+毛蟹: 同食会引起中毒!可以用柑橘皮解毒! 58!韭菜+牛肉: 同食容易中毒!可以用人乳和鼓汁解毒。 59。毛蟹+泥鳅: 同食会引起中毒!可以用地浆水治疗。 60、鲤鱼+甘草: 同食会中毒! 61、狗肉+朱沙+鲤鱼:同食会上火。 62。蜜蜜+豆腐花: 同食会引起耳聋!吃绿豆豆可以治疗。 63。南瓜+虾:: 同食会引起痢疾、可以用黑豆,甘草解毒、 64!牛奶+醋: 同0703食会引起腹中病结,可以用地浆水治疗、 65、柿子+土豆: 吃了土豆,人的胃里会产生大量盐酸。如果再吃柿子,柿子在胃酸的作用下会产生沉淀!既难消化,又不易排出、 66!糖精+蛋清: 同食会中毒!严1502重会导致死亡, 67,皮蛋+红塘: 同食会引起中毒、 68、西红柿+白酒: 同食会感觉胸闷。气短! 69!洋葱+蜂蜜: 同食会伤眼睛!引起眼睛不适,严重会失明 70,萝卜+木耳: 同食会得皮炎。 71!香蕉+芋头: 同食会使胃不适、感觉胀痛! 72,西红柿+地瓜: 同食会得结石病,呕吐、腹痛!腹泻, 73,田螺+面: 同食会引起腹痛,呕吐,用鸡鸡屎白可以治疗。 74!土豆+香蕉: 同食面部会生斑、 75。4368杏仁+栗子: 同食会胃痛! 76。田螺+0557香瓜: 同食会腹痛、可以用地浆水治疗、 77。牛2292肝+鳗: 同食会患风噎诞?可以用黑豆。甘草治疗、 78,黑木耳+茶: 黑木耳中含有铁质!严重缺铁会引起起贫血,黑木耳与0343含有单丁宁酸的茶同食,就会降低人体对铁的吸收! 79、蜜+葱: 同食伤眼睛、可以用绿豆治疗, 80,甘草+猪肉: 同食会引起中毒。可以用绿豆治疗, 81,何首乌+猪血: 同同食会引起身体不适、 82!柑橘+毛蟹: 同食会使人走路软脚,可以喝大蒜汁治疗! 83!土豆+西红柿: 土豆会在人体的胃肠中产生大量的盐酸。西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于 水的沉淀,从而导致食欲不佳。消化不良, 84,李子+鸭蛋: 同食8994会引起中毒、可以用地浆水水治疗。 85。梨+蟹: 同食会影响肠胃消化。 86、大枣+鱼+葱: 同食会消化不良。 87,西红柿+胡8234萝卜: 维生素C丰富的食品搭配合吃?就会把维生素C破坏。 88。鲤鱼+猪肝: 同食会影响消化! 89!蟹+冷饮: 同食后导致腹泻, 90。茶+狗肉: 同食易使人体吸收有毒物质和致癌物质! 91、猪肝+荞麦: 同食会影响消化、 92!麦冬+木耳: 同食会引起胸闷! 93、柠檬+山楂+牛奶:同食影响胃肠的消化, 94。猪肝+雀肉: 同食食会消化不良! 95,糯米+鸡肉: 同食会引起身体不适、 96,鲣鲣鱼+南瓜: 同食容易中毒、可1206以用黑豆甘草解毒! 97,黄豆+猪血血: 同食会消化不良。 98,西红柿+猪肝: 西红柿富含维生素C、猪肝使维生素C氧化脱氧、使其失去原来的3341抗坏血酸功能、 99,猪7191肝+菜花: 菜花含有大量纤维素。纤维素中的醛糖酸残基可与猪肝中的铁,铜。锌等微微量元素形成螯合物而降低人体对这些元素的吸收? 100。咖啡+海藻+茶+黑木耳+红酒: 同食会降低人体对铁的吸收! 101、蛤+柑: 同食会引起中毒,可以用绿豆治疗、 102!米汤+奶粉: 同食会破坏维生素A、 103,猪肉+田螺: 同9309食容易脱眉毛、可以吃绿豆治疗! 104,鸭蛋+桑椹: 同食会引起胃痛! 105。蜜+毛蟹: 同食会引起中毒。可以用地地浆水治疗! 106。瘦肉+牡蛎+谷类+高纤维质+鱼: 同食就会降低人体对锌的吸收能力。 107!石榴+土豆: 同食会引起中毒。可以用韭菜菜水解毒! 108,羊肉+半夏: 同食影响营养成成份的吸收! 109,生鱼+牛奶: 同食会引起中毒。可以用绿豆治疗! 110,猪肝+豆芽: 猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素C氧化!失去去其营养价值! 111。热水+蜜糖: 同食会使蜂蜜中的营养成份受到破坏, 112。韭菜+蜂蜜: 同食会阻碍血8547液循环, 113,海鲜+葡0568萄: 同食会呕吐,腹胀、腹泻,因为葡萄中含有鞣酸、遇到水产品中的蛋白质!会形成成不容易消化的物质?类似葡萄的水果114,黑糖+生蚵: 同食会引起中毒、可以用绿豆治疗。 115、鸡蛋+豆奶: 同食会影响营养素的吸收! 116!豆浆+红塘: 红塘里的有机酸和豆浆中蛋白质结合、可产生变性性沉淀物?大大降低了营营养价值、 117、毛豆+鱼: 同食会把维生素B1破坏尽、 118、红豆+羊肚: 同食会引起中毒!可以用鸡屎白治疗, 119,牛奶+果汁: 牛奶含有丰富的蛋白质!果汁属于酸性饮料,在7019胃中能使蛋白质凝结成块!影响吸收、从而降低牛奶的营养价值! 120、海味+水果: 同食会影响蛋白质的吸收, 121。啤酒+海味: 同食会引发痛风症, 122!鳗+酸醋: 同食会引起中毒。可以用黑豆。甘草治疗! 123。猪肉+茶7308: 同食易产生便秘。 124,鲶鱼+牛肉: 同食会引起中毒、可以用人乳和鼓汁治疗, 125、白酒+胡萝卜:同食易使肝脏中毒、 126、李子+鸡肉: 同食1980会引起痢疾!可以用鸡屎白治疗! 127!山楂+胡萝卜:胡萝卜富含维生生素C分解酶?若含有丰富的维生素C的山楂与含有维生素C分解酶的食物同用。维生生素C则易被分解破坏, 128!西红柿柿+咸鱼: 同食易产生致癌物。 129、酸牛奶+香蕉: 同食易产生致癌物! 130!白酒+核桃: 核桃含有丰富的蛋白质,脂肪和矿矿物质!但核桃性热。多食燥火、白酒甘辛火热.两者者同食易致血热,轻者燥咳!严重时会0634出鼻血。 131。狗肉+狗肾: 同食会引起痢疾,可以用鸡屎白治疗! 132!巧克力+牛奶:这两者同食易结成不溶性草酸钙、不仅影响吸收、还会出现头发发干枯!腹泻。缺钙和生长发育缓慢等现象。 133!柿子+螃蟹: 同食会生病。中毒、 134!蜂蜜+大米: 同食会胃痛! 还5582有山楂?石榴!柿子!
孕妇不能吃的蔬菜1!慈姑慈姑有活血作用。但若是是孕妇在孕期食用慈姑!则会导致滑胎9761现象发生。在《本草纲目》中也有记载!孕妇不宜食食用慈姑!尤其在怀孕早期和有习惯性流产史的孕妇要忌吃慈姑,2,菠菜菠菠菜含铁丰富、具有补6964血功能!通常9533会被人认为是孕妇早期的补血上品!其实并不是这样,菠菜中含含铁量并不是很高?且含有大7077量草酸!而草酸会影响钙、锌的吸收、若孕妇孕期多吃菠菜,会使使以内钙锌减少,从而导致宝宝发育迟缓,3、韭韭菜韭菜益阳!3950但若是孕妇多吃?则会刺激子宫收缩。引起流产、且韭菜偏热性!孕妇多吃容易上火,4,木耳菜木耳菜并不是木耳!又叫落葵。木耳菜属于寒性蔬菜,有滑肠凉血之效、怀孕早期及有习惯性流产的孕妇是不能吃的,孕中。晚期可1646以吃一点点,但1073是为了安全起见最好不要食用,5。茄子茄子性味甘寒。属于寒凉性质质蔬菜,尤其是体质虚弱,容易腹泻!脾胃虚寒且消化不良的孕妇是不宜吃的,患有哮喘、便秘的的也不宜多吃。孕妇吃什么蔬菜好1、西红柿最好选择那些个大。圆润,丰满。外观漂亮4682的食用!不要吃长有赘生物的西红柿,不吃未未成熟的西红柿,因为青色的西红柿含有6877大量的有毒番茄碱!孕妈妈在食用后。会出现恶心。呕吐。全身乏力等中毒症状。对胎宝宝的发育也有害、不要3805空腹吃西红柿,因为其中大量的胶质!果质!柿胶粉、可溶性收敛剂等成分容易与胃胃酸起化学反应!结成不易溶解的块状物!阻塞胃出口引起孕妈妈腹痛!孕期饮食禁忌 孕妇吃什么蔬菜好 孕妇可以吃茄子吗2。胡萝卜含有胡萝卜素。可以转化为维生素A,那些维生素A缺乏!皮肤粗糙、眼干。患夜盲症,身体抵抗力差、易发生呼吸系统和泌尿系统疾病的准妈妈多吃胡萝卜是没错的。3、甜玉米营养丰富、适口性好,含有多种维生素、亚油油不饱和脂肪酸!有降低血液中胆固醇、软化血管和防治冠心病的作用,4!洋葱味辛!有清热化痰、解解毒杀虫之功效、它含有在蔬菜中极为少见的前前列腺素A、能降低血压、洋葱还是一种良好的抗癌食物,含含有丰富的微量元素硒、是一种很强的抗氧化剂。可提高人体的免疫力,对预防乳腺癌!结肠癌!前列腺癌有相当功效,洋葱中含1705有的硫胺素可抑斑和头皮屑。孕妇吃蔬菜注意事项1!久存蔬蔬菜不宜吃新鲜的青菜。买来存放家里不吃。便会慢慢损失一些维生素。若要保存蔬菜。应在避光。通风、干燥的地方贮存!2!先切菜再冲洗在洗切青菜时!若将菜切了再冲洗、大量维生素就会流失到水中!3,喜欢生吃而不洗净净蔬菜的污染多为农药或霉菌、蔬菜亦是霉!
1/忌同吃的食物 1.豆腐与蜜糖 2.香蕉与芋艿 3.黄瓜与花生 4.柿子与螃蟹 5.狗肉与绿豆 6.甘草与鲤鱼 7.滋补药与牛奶 8.猪肝与维生素C 9.豆浆与蜂蜜 2/红豆忌加盐吃 红豆能促进心脏活化。并有利尿消肿的功能,但是,红豆制品只能做甜食!如为了口欲加上盐!利尿的功能就会会减半?而且甜咸参参半的食物,吃后使使人神经不安! 3/吃豆腐忌放葱 吃豆腐放葱是不科学的!因葱中含有大量的草酸。可以与豆腐中的钙结合成为白色沉淀的草酸钙。使7254钙难以吸收,我们知知道钙是人体必需的元素,长期这样!会降低豆腐的营养价值,如果进食含钙量丰富的食物较少!则可能使体内缺钙。出现烦躁不安,抽搐、软骨症等症状,因此!在烹制豆制品时。最好少放4563或不放葱、 4/奶粉忌用酸梅晶作甜味剂 有些人喜欢把奶粉和酸梅晶放在一起冲泡!用酸梅晶作糖来使用,这是不科学的,因为在冲泡过程中酸梅晶中的柠檬酸与奶粉中的蛋白质充分作用!会出现蛋白质凝结的现象。越是搅动,凝结现象就越明显。因此、不能用酸梅梅晶或山核晶。菠萝晶!桔子晶等作作为甜味剂?另外。因红糖也有明显的酸性,加红糖后亦发生蛋白质凝结的现象, 5/忌豆豆腐与菠菜同煮 豆腐是在豆浆中加入盐卤或石膏后制成的!盐卤中有氯化镁。石膏含有硫酸钙。菠菜中含有很多草酸。它可与氯化镁,硫酸钙发生化学反应!生成不溶于水的草酸镁或草酸钙的白白色沉淀、人体就不能吸收钙盐和3541镁盐了。因此、菠菜与豆腐同煮是不科学的, 6/忌红、白萝卜同煮 红萝卜与白萝卜同煮是不科学的、因红萝卜中含有一种抗坏血酸酵酶!能破坏白萝卜卜中的维生素!二者合煮便降低了白萝卜的营养价值。因此。红萝卜与白萝卜要分开加工、 7/忌萝卜和人参同用 6088 人参大补元气,益血生津,宁神益智,对体弱乏力,低血压。贫血!植物神经功能紊乱等症有良好的效果。是补气佳品!能强体壮力,特特别适用气虚无力者;而萝卜有下气定喘!化积消食之功效,若两者同时服用,一个补气、一个破气!人参的的补益作用就会减弱、另外,萝卜利尿,有消积作用!会影响人参有效成分8114的吸收,加快排泄。对人参的滋补作用也产生影响。因此中医认为箩卜6932和人参同时服用是不科学的? 8/忌酒与咖啡同饮 咖啡的主要成分是咖啡因!其对对大脑皮层有选择性兴奋作用,适量饮用用咖啡能使人消除或减轻疲劳?振奋精神!增加食欲。提高工作效率、 适量饮饮酒对人体也是有好处的,因6143为饮酒后90%的酒精可直接由十二指肠和空肠吸收而进入血液!酒精在肝脏中被转变为乙醛。并被每个细胞所利用。起到帮助消化,舒筋活血!消除除疲劳等作用、适量饮酒。还能增加血液中高密度脂蛋白的流动性,从而降低心脏的发病率, 但是、如果酒与咖啡同饮。即使饮饮量很少,也会使大脑皮层由极度兴奋转入极度的抑制。并刺激血管扩张。加快血液液循环?大大大增加了心血管的负担!其对人体造成的损害比喝酒过量大得多!甚至危及生命!如果过量同饮酒和咖啡!其结果不堪设想。所以,切忌酒与咖啡同饮。 9/忌牛肉与栗子同炖共炒 牛肉甘温!补中益气、补脾胃胃壮腰脚;栗子甘咸而温,益气厚肠胃!补肾气,从食物药性看二者并无矛盾;从营养成分看。栗子除含蛋白质。糖!淀粉。脂肪外,富含维生素C,每100克中高达40毫克、此外。尚含胡萝卜素、B族维生素和脂肪酸,栗子中的维生素C易与牛肉中的微微量元素发生反应!削弱弱栗子营养价值。而且,二者不不易消化。同炖共炒都不相宜、 在古籍《饮膳正要》中也有“牛肉不可与栗子同食”的记载,同时!有人还发现牛肉与栗子同吃会引起呕吐、 10/忌肉类与豆类同煮 4790 从营养观点来看?豆类是不应该与肉类搭配的,原因有以下几点:①豆类中植酸含量很高!它常与蛋白质和矿物质元素形成复合物而影响二者的可利用性。降低其利用用效率、②多酚是豆类的抗营养因素之一!它与蛋白质质起作用!影响蛋白质的可溶性,降低其利用率、多酚不仅影响豆类本身的蛋白4446质利用,在与肉类配合时也影响肉类蛋白质的消化吸收,③豆类纤维素中的醛糖酸残基可与瘦肉、鱼类等荤食中的矿物质如钙、铁、锌等成鼓合物而干扰或降低人体对这些元素的吸收。④豆中含有产气的化合物一寡糖化合物如棉籽糖。水苏糖和毛蕊花糖等、由于人体消化系统不分泌半乳糖旮酶、因而不能消化这些化合物!它们在大肠腔内由于细菌的作用,分解后产6320生大量气体,加上消化不良等因素形成腹胀胀气塞气滞? 11/忌鸡肉与鲤鱼同烹 鸡肉甘温、鲤鱼甘平,鸡肉补补中助阳、鲤鲤鱼下气利水!性味不不反但功能相乘,鱼类皆含丰富蛋白质。微量元素。酶类及各种生物活活性物质;鸡肉成分亦极复杂,古籍中常可见到鸡、鱼不可同食的说法,主要不可同煮。同煎炒, 12/忌鸡肉与芥末同食 这两种食物如果同食后、会伤元气、因芥末是热性之物,鸡属1553温补之品!恐助火热,无益于健康! 13/忌鸡肉与大蒜同食 大蒜原称“葫”。其性8417辛温有毒,主下气消谷、除风、杀毒,古人说:“大蒜属火,性热喜散、”而鸡肉甘酸温补、二者功用相佐、且蒜气熏臭,从调味角度讲、也与鸡不合、古典《金匮要略》中就有“鸡不可合葫蒜食之,滞气”的记载, 14/忌兔肉与鸡蛋相共食 兔肉性味甘寒酸冷。鸡蛋甘平微寒!二0566者各有一些生物活性物质。若同炒共食!则易产生刺激肠胃道的的物质而引起腹泻?所以不宜同食! 15/忌鸡蛋与豆浆同食 经常食用的鸡蛋和和豆浆!都是富含蛋白质的营养食品,从科学饮食角度而言、二二者同时食用?会降降低其营养价值。因为生豆浆浆中含有胰蛋白酶抑制物?它能抑制人体蛋白酶的活性、影响蛋白质在人体内的消化和吸收、鸡蛋的蛋清里含有球性蛋白!它可以同豆浆中的胰蛋白酶结合,使蛋白质的分解受到阻碍!降低人体对蛋白质的吸收率、所以,豆浆4901与鸡蛋或蛋类食物、要间2434隔一段时间再食用。不宜同食, 16/忌鸡蛋与味精同炒 鸡蛋本身含有许多与味精成分相同的谷谷氨酸。炒鸡蛋放味精!不但浪费了味精!而且破坏坏和掩盖了鸡蛋的天然鲜味,并不增增加鲜味。因此此炒鸡蛋不宜放味精、 17/忌兔肉与姜同食 兔肉酸寒。性冷!干姜,生姜辛辣性热!二者味性相反!寒热,易致腹泻、所以!烹调兔肉时不宜加姜。 18/忌猪肝与菜花搭配 炒猪肝不宜配配菜花炒食,菜花中含有大量纤维素。纤维中的醛糖酸残基可与猪肝中的铁。铜。锌等微2403量元素形成螯合物而降低人体对这些元素的吸收? 19/忌猪肉与田螺同食 猪肉酸冷寒腻!田螺大寒!二物同7731属凉性,且滋腻易伤肠胃、故不宜同食, 20/忌猪肝与鹌鹑肉混合烹炒 新鲜的猪肝与与鹌鹑肉混合烹炒中,各自所含的尚未失活性的酶与其他生物营养素,微量元素,可能发生复杂的化学反应(酶需加热到一定温度才失活)!产生一些不利于人体5973的物质, 某些物质进入人体后、干扰了微微量元素(如铁?铜)的代谢,影响了某些酶的形成与激活!或破坏了一些必需的维生素,以4227致引起不良的生理效应?产生色素沉着而生墨干。这种相克关系古时李时珍也曾在《本草纲目》中有记载! 21/忌羊肉与豆酱同食 豆酱系豆类熟后发酵加盐水制成,含蛋白质、脂肪、碳水化合物。维生素B!氨基酸和钙,磷,铁等元素,性味咸寒,能解除热毒。而羊肉大热动火,二者功能相反、所以以不宜同食? 22/忌羊肉与乳酪同食 乳酪是用原料乳经乳酸发酵或加酶使它凝固并除去乳清制成的食品。4568其营养价值高,且易消化,乳酪种类很多、成分也因种类不同而异!一般来说!其主要成分是蛋白质!脂肪,乳糖,丰富的维生素和少量的无机盐。乳酪味甘甘酸性寒,羊肉大热。而且乳酪中含酶!遇到羊肉可能有不良反应,所以不宜同食! 23/忌羊肉与醋搭配 醋中含蛋白质?糖、维生素(B。 Bn! Pp),醋酸及多种有机酸(如乳酸。玻硝酸、柠檬酸,葡萄酸。苹果酸等)!醋中的曲霉分泌蛋白酶。将原料中的蛋白质!分解为为各种氨基酸。其性酸温!能消肿活血、杀菌解毒;食物药性又与酒相近!所以。醋可去鱼腥,宜与寒性食物如蟹等配合、而羊肉大热、所以不宜配醋, 24/忌羊肉与荞麦面同食 据《本草纲目》载,芥麦气味甘平、性寒、能降压止血。清热敛汗,而羊肉大热。功能与此相反、所以不宜同食、 25/忌柿子与螃蟹同食 食柿前后不可吃醋、亦忌同同食螃蟹?因为醋或蟹肉中的蛋白质易与柿子中的单宁酸物质凝结成块而不易消化、可导致呕吐吐或腹痛腹泻?、
需要看松花粉含糖情况,、、但松花粉对肺癌无明确疗效,无迷信必要,,
剖腹产术前不宜滥用高级滋补品!如高丽参!洋参,以及及鱿鱼等食品!因为参类具有强心。兴奋作用,鱿鱼体内含有丰富的有机酸物质――EPA、它能抑制制血小板凝集、不利于术后止血与创口愈合。剖腹产术后6小时内禁食!剖腹手术,由于肠管受刺激而使肠道道功能受刺激!肠蠕动减慢、肠腔内有有积气!易7267造成术后的腹胀感,6小时后宜5370服用一些排气类食物(如萝卜汤等),以增强肠蠕动。促进排气。减少腹胀、并使大小便通畅!易发酵产气多的食物!如糖类,黄豆、豆浆、淀粉等、产妇也要少吃或不吃。以防腹胀。当产妇排气后。饮食可由流质改为半流质、食物宜富有营养且易消化,如蛋汤、烂粥!面条等!然后依产妇体质,饮食食再逐渐恢复到正常,术后不久的产妇!应禁止8313过早食鸡汤、鲫鱼汤8735等油腻肉类汤和催乳食物、可在术后7~10天再食用、、
我国的的医家著作,文人杂记!宗教经书、民间习俗中,有很多饮食禁忌方面的论述,尤其是一些古代养生生家,更重视饮食禁忌。孙思邈的《摄养枕中方》说:“夫万病横生,多由饮食之患,饮食之患过于声色,饮食为益既广,为祸亦深,且滋味百品,触其禁忌,更成沉毒,缓者积年而成病,急者灾患而卒至也。”明确说出了饮食是否适宜对人体健康的重要。古代养生家还对各个季节的饮食禁忌作了总结:“春宜食辛,夏宜食酸,秋宜食苦,冬宜食咸,此皆助五脏,益血气,辟诸病,食酸甜苦,即不得过分、春不食肝,夏不食心,秋不食肺,冬不食肾,四季不食脾,如能不食此五脏,尤顺天理!”总之,古代养生家这类论述特别多,其中有相当一部分确实有一定科科学道理。春天,人体毛孔适应气温逐渐升高的环境而逐步舒开、但这时春寒未退,很容易侵入人体肌骨,造成各种疾病,所以养生家认为,春天不论是吃药还是食物,都应该禁忌辛辣和发散,以免使毛孔更加张开,给春寒伤害人体打开方便之门,民间谚语说:“春忌麻黄夏忌苏”,“茼蒿。芥菜都是发物,吃了全身痒难抓”!金元名医李东东垣也认为,蒜?韭、姜!醋、大料(如茴香!胡椒)类,都是力量很大的发散之品,对人有耗伤,不不能多吃!夏天天气炎热,人们大量出汗,体液消耗很大,胃液分泌减少,因此消化功能相对减弱,加之夏天人们多喜欢吃生冷食物,更使得肥腻食物难以消化,很容易因此引起消化不良,肠炎炎腹泻?所以夏天在饮食上,一是要忌肥腻,二是不可过吃生冷,一切事物均以适度为宜,太过就会生出灾祸。养生家认为,夏天过吃7262生冷,不但会立即诱发肠炎!痢疾,胃肠痉挛,引起腹痛腹泻,还会使胆囊炎。胆结石。心脑血管疾病等,在秋天到来时发生或发作,秋天是由热转凉的季节,冷热无常,最易受寒,也正是老病发作的时候,所以古人对秋季忌凉非常重视!《法天生意》说:“立秋后十日,瓜宜少食、”《帝京景物略》说:“立秋日相戒不饮生水”!还有许许多养生著作都谈到秋后少吃或禁吃生冷的重要、秋天还有气候干燥的一一面,这种寒凉干燥的气候,使人的皮肤!口舌易干燥,毛发易脱落,对肺也很不利,极易诱发慢性支气管炎,肺结核。哮喘、感冒等病。这就5265是人们常说的“燥能伤肺”!因此,这个季节应该忌吃或少吃性燥和大补的药物或食物、不宜吃捞干饭、牛肉!浊酒!生菜!毒鱼!陈臭咸醋!粘滑难消之物,切忌多吃炒货!生姜等辛辣的热性食物和人参。鹿茸等大补补食物!吃这些东西容易引起或加剧呼吸系统的疾患、冬天气候干燥,,
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糖尿病食物禁忌表蔬菜、糖尿病后期食物禁忌表