1，相克的食物食用间隔时间要看食用的多少。少的话可以在半个小时或一个小时！多的话就要在四个小时时之后？总之是要在食物完全消化后才行、 2。常见的相克食物（食用至少间隔两小时及以上） 6575 1.鲫鱼和冬瓜 鲫鱼性温味甘、能和胃补虚！消肿去毒。利水通乳！但若与8075冬瓜同食会使身体脱水！低血压，身体体虚弱者不宜食用， 2.西红柿和鱼肉 西红柿中的维生素C会对鱼肉中的铜元素释放产生抑制作用！如西红柿烩平鱼！ 3.大蒜和大葱 大蒜大葱都是强烈刺激肠道的食物。胃肠道有疾患的人食用后易出现腹痛！腹泻等症状。常见菜肴：麻辣四季豆（葱烧四季豆）。 4.鸡肉和芝麻 芝麻能滋补肝肾！养血生津，润肠通便、乌发，但与鸡肉同食会中毒，严重的可导致死亡、常见菜肴如“葱菇鸡块”！ 5.五香茶叶蛋（茶叶+鸡蛋） 浓茶中含有较多的单宁酸、单宁酸能使蛋白质变成不易消化的凝固物质，影响吸收利用！ 6.白萝卜和木耳 如红白萝卜木耳汤！萝卜性平微寒、具有清热解毒。健胃消食！化痰止咳。顺气利便、生津止渴。补中安2824脏等功效!但需注意萝卜与木耳同食可能会得皮炎！。
对美味佳肴，你是否会想到。有些食物是不不能混吃的，否则、你非但不能获得品7706尝美味的享受!反而会影响健康。甚5210至危及生命？专家提醒你。以下这20种食物是坚决决不能混吃的、 1. 猪肉*菱角——肚子痛 2. 牛肉*栗子——引起呕吐 3. 羊肉*西瓜——伤元气 4. 狗肉*绿豆——会中毒 5. 兔肉*芹菜——脱发 6. 鸡肉*芹菜——伤元气 7. 鹅肉*鸡蛋——伤元气 8. 甲鱼*苋菜——会 中毒 9. 鲤鱼*甘草——会中毒 10. 螃蟹*柿子——腹泻 11. 白酒*柿子——会胸闷 12. 红薯*柿子——会得结石 13. 糖精（片）*鸡蛋——会中毒、重则死亡 14. 红塘*皮蛋——会中毒 15. 洋葱*蜂蜜——伤眼睛 16. 豆腐*蜂蜜——耳聋 17. 萝卜*木耳——得皮炎 18. 马铃薯*香蕉——面部生斑 19. 芋头*香蕉—场腹涨 20. 花生*黄瓜——会伤身 21种食物不能一起吃 1.猪肉菱角若共食,肚子疼痛不好受. 2.牛肉栗子一起吃,食后就会发呕吐. 3.羊肉滋补大有用,若遇西瓜定相侵. 4.狗肉滋补需注意,若遇绿豆定伤身. 5.兔肉芹菜本不合,同食之后头发脱. 6.鸡肉芹菜也相忌,同食就会伤元气. 7.鹅肉鸡蛋不同窝,一同入胃伤身体. 8.鲤鱼甘草性相反,兼食而之定伤身. 9.黄鳝皮蛋皆佳肴,不可同桌结伴行. 10.鸡蛋若遇消炎片,同室操戈两相争. 11.鸡蛋糖精更相克,同食中毒更伤身. 12.柿子红薯若同吃,体内结石易形成. 13.柿子螃蟹也相背,同食之后会腹泻. 14.柿子白酒更不合,食后使你心发闷. 15.豆腐蜂蜜伴着吃,味道虽好耳要聋. 16.洋葱蜂蜜也不合,同食就会伤眼睛. 17.香蕉芋头本不合,同时入胃腹胀痛. 18.香蕉相克马铃薯,同食面部要起斑. 19.黄瓜生熟都可以,进食之际忌花生. 20.萝卜木耳不同食,食了容易生皮炎. 21.萝卜水果更相背,甲状腺肿会诱发. 参考资料：好多~~~~~~~，
鹿茸到底有哪些神奇的滋补功效?很多朋友都知道鹿茸是好东西。对人体特别的有益，可鹿茸究竟好到哪里呢?让我们一起来看看吧! 鹿茸是雄鹿的嫩角没有长成硬骨时。带茸毛、含血液！是一种贵重的中药！用作滋补强壮剂！对虚弱。神经衰弱等有疗效，鹿茸性温，味甘！咸。归肾。肝经！ 主要功效：具有生精补髓，养血益阳！固腰益肾、强筋健骨的作用！治疗关节炎，能增强人体免疫力和提高机体的工作能力;有改善睡眠和饮食！降1559低肌肉疲劳!促进儿童生长发育、血液液循环及伤口愈合？提高生殖能力！抗癌等、 鹿茸含有丰富的氨基酸，脂肪酸和丰富的超氧化物歧化酶！核酸、核苷酸、谷光苷肽等活性物质。鹿茸的保健作用非常高，是良好的全身强壮药， 据美国加利福尼亚州诺瓦图特种营养品研究会著名营养学家贝蒂·卡门博士研究证明！鹿茸茸有如下功效：治疗关节炎!促进进肌肉发育!健体强身、提高耐力。增加红血球、治疗贫血病！提高血血液溶氧量!使外伤迅速愈合，缓解精神压力！促进手术后的恢复！提高某些合成代0911谢激素的水平？提高免疫力、提高生殖能力、 鹿茸的药学原理： Ø 鹿茸含有的有效成分有：氨基酸。核酸！多胺，碱基成分！脂质类、芳芳香族化合物、酶类，维生素，激素。无机无无素等百十种。是鹿茸具有药理理作用的物质基础。 Ø 各种氨基酸、脂脂肪酸有镇痛，镇静，补益气血3492的作用, 能加强心肌收缩力。增加心输出量和4363动脉血流量，强心复脉,促使心脏血管和心肌功能能恢复正常!促进肾脏之机能; Ø 存在于鹿茸中的氨基酸肽具有抗炎作用，故鹿茸可促进创伤愈合;鹿茸中含有的神经生长素---鹿茸多肽可使脊椎神经再生、还还有助于脑外伤的康复， Ø 鹿茸多糖能增强免疫，其中的多糖类物质可以用于抗溃疡---具抗胃溃疡作用、兴奋肠管。促进胃肠蠕动与分泌！增进食欲、提高记忆力！ Ø 鹿茸中特有的多胺类化合物具有抗氧化作用！能提高机体免疫力！减轻疲劳。改善睡眠，促进食欲、可以增加记忆和学习功能！ Ø 鹿茸中含有的磷脂类！对脑和肝组织中的单胺氧化酶有抑制作用。从而起到强筋筋壮骨？延缓衰老作用！可以用于降低血压和抗衰老， 朋友们、和大家说了这么多关于鹿茸的神奇滋补知识、相信您对这小小8864的鹿茸到底有哪些神奇的滋补功效有了更深刻的认识!如果在这深冬季节、您和您的家人也需要滋补的话。可以选择鹿茸来保健非常不错、但建议您您鹿茸一定要到正规厂家来选！这样样可以保证质量，保证您的利益、像长春世鹿集团就不错！大品牌！支持网上订购，是不错的厂家哦！。
食物相克：芋头忌于香蕉同食！ 另外，《双食记》中，有一道菜叫番茄芋头牛肉羹。 芋头性甘辛。性平、有小毒、归肠！胃经！ 具有益胃。宽肠！通便，解毒、补中益肝肾！消肿止痛，益胃健脾、散结、调节中气！化痰、添添精益髓等功效、 望采纳。、
1！虾+维C=中毒 2、感冒药+可乐=中毒 3？鸡蛋忌糖精┄┄同食中毒，死亡 4，豆腐忌蜂蜜┄┄同食耳聋 5、海带忌猪血┄┄同食便秘 6。土豆忌香蕉┄3796┄同食生雀斑 7!牛肉忌红糖┄┄同食胀死人 8。狗肉忌黄鳝┄┄同食则死 9。羊肉忌田螺┄┄同食积食腹胀 10。芹菜忌兔肉┄┄同食脱头发 11。番茄忌绿豆┄┄同食伤元气 12。鹅鹅肉忌鸭梨┄┄同食伤肾脏 13、洋葱忌蜂蜜┄┄同食伤眼睛 14,黑鱼忌茄子┄┄同食肚子痛 15！甲鱼忌苋菜┄┄同食中毒 16！皮蛋忌红糖┄┄同食作呕 17、人参忌萝卜┄┄同食积食滞气 18！白酒忌柿子┄┄同食心闷 19.红薯和柿子——会得结石 20.萝卜和木耳——皮肤发炎 21.芋头和香蕉——腹胀 22.花生和黄瓜——伤害肾脏 23，牛肉和栗子——引起呕吐 24.螃蟹和柿子——腹泻 25.鲤鱼和甘草——会中毒 26！羊肉忌西瓜———同食 伤元气 27、鹅肉忌忌鸡蛋———同食伤元气 28、猪肉忌菱菱角———同食肚子痛 29、狗肉忌绿豆———同食多吃易中毒 30。马肉忌木耳———同食得霍乱 31！牛肉忌毛姜———同食中毒死亡 32、羊肉忌梅干菜——同食生心闷 33！鸡肉忌芥菜———同食伤元气 34！驴肉忌黄花———同食心心痛致命 35？兔肉忌小白菜——同食易呕吐 36。海蟹忌大枣———同食易得疟疾 37。芥菜忌鸭梨———同食发呕 38。 萝卜水果不利甲状腺！ 39。甲鱼黄鳝与蟹孕妇忌 40！鸡蛋再吃消炎片相冲！ 41，豆浆营养不宜冲鸡蛋 42、菠菜豆腐色美实不宜 43。胡萝卜白萝卜相互冲、 44！蕃茄黄瓜不能一起食， 不宜吃的食物 : 1。发芽！发青的土豆有毒，不能吃！ 2。新鲜的黄花菜（金针菜）有毒、不能吃！ 3！没有炒透的四季豆、扁豆有毒！吃不得， 4。老鸡头（5年以上上鸡头）有大毒,吃不得， 5、嫩炒猪肝、含有毒素。不宜吃！ 6。皮蛋。爆米花含6839铅特别多？儿童不宜吃， 7，烤焦焦的食物不能吃！吃后易患癌！ 8！烂姜有极毒。能坏死肝细胞！切不可吃， 9。生豆9547油含有苯！会破7083坏造血系统。不可吃， 10，久煮的水含有亚硝酸盐。吃则易生癌、 11。太烫食物不能吃。易烫伤消7582化道引起癌变、 12，未熟透的豆浆不能吃，吃易中毒。 13！腌制的食物含有致癌物质。不宜多吃、 14，烘烤的的肉串类,鱼片含含致癌物？不宜多吃、 15，柿子空服易患胃内柿结石、千万不要吃。，
现代营养专家认为！“相克”的含义是指“相互影响”、食物相克即是指食物之间（包括各种营养素，非营养素）相互互制约的关系。也应包括因食物搭配不当而引起的中毒反应！更广泛的是因两种食物不合理的混食后、由于7302其营养素，非营养素的不同、在人体消化、吸收乃至代谢过程中、降低了食物营养素的生物利用率、可见。把“食物相克”单纯理解为两种食物混吃后的中毒反应是不够全面的！！
莴苣 相克 莲藕 莴苣富含维生生素与蛋白质？莲藕合有可观的矿物质、两者搭配4491烹食会造成多类营养元素被破坏, 莴苣 相克 蜂蜜 蜂蜜有润肠通便的功效。莴苣气味苦寒！两者同时食用极容易造成腹泻。腹痛， 莴苣 相克 细辛 细辛苦寒，莴苣苦冷，皆属凉性，通利五脏、细辛辛温、发散解表。二者者功能性味皆不相合，所以以细辛配方治病者。不要食莴苣、要不然然影响药效！ 莴苣 相克 乳酪 乳酪是油脂性食物！而莴苣性寒，两者一起吃，容易造成消化不良。也许会引起腹泻、腹痛。！
1》不能一起吃的食物 萝卜——水果：两者者同食。经代代谢后体内会很快产生大量硫氢酸。可抑制甲状腺素的形成。并阻碍甲状腺对碘的摄取，从而诱发或导致甲状状腺肿？ 牛奶——果珍：牛奶中蛋白质丰富，80％以上为酷蛋白！酷蛋白在PH值低于4．6的酸性环境中会凝集！沉淀，不利于消化吸收。引起3434消化不良。故冲调牛奶时不宜加加入果珍及果汁等酸性饮料、 海味——水果：鱼虾、藻类含有丰富的蛋白质和钙等营养物质，如果与含鞣质6816的水果同食!不仅会降低蛋白质的营养价值，而且易使海味中蛋白质与鞣质结合。这种物质可刺激粘膜。形成成不易消化的物质。使人出现腹痛、恶心！呕吐等症状， 肉类——茶：茶中的大量鞣酸与蛋白质结合会产生具有收敛性的鞣酸蛋白质！使肠蠕动减慢，延长粪便在肠道滞留时间。形成便秘。 白酒——胡萝卜：胡萝卜含有丰富的胡萝卜素！与酒精一起进入人体，就会在肝脏中产生毒素，从而损害肝脏功能！ 咸鱼——乳酸饮料：咸鱼不宜与乳酸饮料搭配食用、由于咸鱼制制品中的硝酸盐在乳酸菌的作用下被还原成亚硝酸盐！而在唾液中的硫氰酸根催化下、产生致癌物，可能引引起胃肠，肝等消消化器官癌变！ 2》不能一起吃的食物 红薯和柿子——会得结石 鸡蛋和糖精——容易中毒 洋葱和蜂蜜——伤害眼睛 豆腐和蜂蜜——引发耳聋 萝卜和木耳——皮肤发炎 芋头和香蕉——腹胀 花生和黄瓜——伤害肾脏 牛肉和栗子——引起呕吐 兔肉和芹菜——容易脱发 螃蟹和柿子——腹泻 鲤鱼和甘草——会中毒 3》20种不能一起吃的食物 1. 猪肉*菱角——肚子痛 2. 牛肉*栗子——引起呕吐 3. 羊肉*西瓜——伤元气 4. 狗肉*绿豆——会中毒 5. 兔肉*芹菜——脱发 6. 鸡肉*芹菜——伤元气 7. 鹅肉*鸡蛋——伤元气 8. 甲鱼*苋菜——会中毒 9. 鲤鱼*甘草——会中毒 10. 螃蟹*柿子——腹泻 11. 白酒*柿子——会胸闷 12. 红薯*柿子——会得结石 13. 糖精（片）*鸡蛋——会中毒、重则死亡 14. 红塘*皮蛋——会中毒 15. 洋葱*蜂蜜——伤眼睛 16. 豆腐*蜂蜜——耳聋 17. 萝卜*木耳——得皮炎 18. 马铃薯*香蕉——面部生斑 19. 芋头*香蕉——腹涨 20. 花生*黄瓜——会伤身 4》食物不能一起吃 1.猪肉菱角若共食,肚子疼痛不好受. 2.牛肉栗子一起吃,食后就会发呕吐. 3.羊肉滋补大有用,若遇西瓜定相侵. 4.狗肉滋补需注意,若遇绿豆定伤身. 5.兔肉芹菜本不合,同食之后头发脱. 6.鸡肉芹菜也相忌,同食就会伤元气. 7.鹅肉鸡蛋不同窝,一同入胃伤身体. 8.鲤鱼甘草性相反,兼食而之定伤身. 9.黄鳝皮蛋皆佳肴,不可同桌结伴行. 10.鸡蛋若遇消炎片,同室操戈两相争. 11.鸡蛋糖精更相克,同食中毒更伤身. 12.柿子红薯若同吃,体内结石易形成. 13.柿子螃蟹也相背,同食之后会腹泻. 14.柿子白酒更不合,食后使你心发闷. 15.豆腐蜂蜜伴着吃,味道虽好耳要聋. 16.洋葱蜂蜜也不合,同食就会伤眼睛. 17.香蕉芋头本不合,同时入胃腹胀痛. 18.香蕉相克马铃薯,同食面部要起斑. 19.黄瓜生熟都可以,进食之际忌花生. 20.萝卜木耳不同食,食了容易生皮炎. 21.萝卜水果更相背,甲状腺肿会诱发. 5》这些食物不能一起吃 吃，真是一门门很大的学问。各种美食之间！常常相冲相撞！如如果将这些相冲撞的食物同食，不但不会得得到美的享受，反而会损害身体，真是不可不防呀， 啤酒忌白酒啤酒中含有大量的二氧化碳、容易挥发、如果与白酒同饮！就会带动酒精渗透。有些朋友常常是先喝了啤酒再喝白酒！或是先喝白酒再喝啤酒！这样做实属不当，想减少酒精在体内的驻留！最好是多饮一些水。以助排尿！ 酒精忌忌咖啡酒中含有的酒精！具有兴奋作用，而咖啡所含咖啡因，同样具有较较强的兴奋作用。两者同饮。对人产生的刺激甚大！如果是在心情紧张或是是心情烦躁时这样饮用!会加重紧张和烦躁情绪！若是患有神经性头痛的人如此饮用。会立即即引发病痛!若是患有经常性失眠症的人！会使病情恶化。如果是心脏有问题。或是有阵发性心跳过速的人！将咖啡与酒同饮、其后果更更为不妙！很可能诱发心脏病。一旦将二者同时饮用！应饮用大量清水或是在水中加加入少许葡萄糖和食盐喝下！可以缓解一下不适症状， 解酒忌浓茶有些朋友在醉酒后、饮用大量量的浓茶,试图解酒，殊不知茶叶中含有的咖啡硷与酒精结合后，会产生不良的后果，不但5208起不到解酒的作用。反而会加加重醉酒的痛苦。 鲜鱼忌美酒含维生素 D高的食物有鱼，鱼肝。鱼肝油等、吃此此类食物饮酒？会减少人对维生素 D吸收量的6—7成！人们常常是鲜鱼佐美酒！殊不知这种吃法却丢了上好好的营养成分、 虾蟹类忌维生素虾！蟹等食物中含有五价砷化合物、如果与含有维生素 C的生果同食。会令砷发生变化。转化成三价砷，也也就是剧毒的“砒霜”!危害甚大，长期食用、会会导致人体中毒,免疫力下降！ 牛奶煮沸时忌加糖牛奶中所含的赖氨酸在高温下与果糖结结合成果糖基赖氨酸？不易被人体消化、食用后会出现肠胃不适，呕吐。腹泻病症、影响健康。 菠菜忌豆腐菠菜中所含的草酸，与豆腐中所含的3701钙产生草酸钙凝结物、阻碍人体对菠菜中的铁质和豆腐中蛋白的吸收、 牛奶忌朱古力朱古力中含有草酸，与牛奶中所含的蛋白质。钙质结合后产生草酸钙，一些人食食用后会发生腹泻现象， 6》哪些食物不能和牛奶一起吃 经常喝牛奶对健康好处多多！但食物总有互相抵触发生反应的时候，在日常生活中我们们要留点神？记住哪5252些食物不可一起食用!以免危害你的身体健康、下面介绍一下5394牛奶和哪些食物不可同时服用, >在喝牛奶前后1小时左右，不宜吃橘子！因为牛奶中所含的蛋白质与橘子中的果酸相遇后。就会发生凝固！从而影响人体对牛奶的消化与吸收，在服用牛奶5395这个时间段里同样不宜食用其他酸性水果。 >牛奶中的蛋白质80％为酪蛋白、牛奶的酸碱度在4.6以下时、大量的酪蛋白便会会发生凝集,沉淀！难以消消化吸收,严重者者还可能导致消化不良或腹泻？所以牛牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料! >牛奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应、生成有毒的果糖基赖氨酸，有害于人体、鲜牛奶在煮沸时不要加糖，煮好牛奶后等牛奶9860稍凉以后再加糖! >牛奶含有丰富蛋白质和钙，而巧克力含有草酸、两者同食会结合成不溶性草酸钙、极大影响钙的吸收！甚至出现头发干枯。腹泻。0014生长缓慢等现象, Yao>>有人喜欢用牛奶代替白开水服药！其实。牛奶会明显地影响人体对药物的吸收、由于牛奶容易在药物的表面形成一个覆盖膜、使奶中的钙。镁等矿物质与药物发生化学反应、形成非水溶性性物质？从而影响药效的释放及吸收。因此、在服药前后1小时也不要要喝奶， 7》不能一起吃的食物 1、萝卜：严禁与桔子同食，同食患甲状腺肿！忌何首乌！地黄！服人参时忌食！忌与胡萝卜同食、 2、胡萝卜4523：不宜和西红柿!萝卜、辣椒。石榴、莴苣、木瓜等水果同吃、最好单独吃或和肉类烹调！ 3。黄瓜：不宜和维生素c含量高的蔬菜如西红柿、辣椒等同烹调、 4。甘薯：(红薯。白薯，地瓜！山芋)、不能0376与柿子同食,二者相聚聚会形成胃柿石、引起胃胀、腹痛。呕吐，严重时可导导致胃出血等,危及生命。也不不宜与香蕉同吃, 5，韭菜：不可与菠菜同食。二者同食有滑肠作用、易引起腹泻，不可4344与蜂蜜同食？同食则令人心痛！不可与0330牛肉同食。同食令人发热动火！ 6，茄子：忌与黑鱼、蟹同食、同4452食有损肠胃、过老熟熟的茄子不宜食。易中毒、 7。菠菜：忌韭菜、不宜与豆腐同食！同食食使人缺钙！ 8，小小白菜：忌兔肉! 9、南瓜：4911不可与羊肉同食!否则易发生黄疸疸和脚气？不可与富含含维生素c 的蔬菜!水果同食。 10！竹笋：不不宜与豆腐同食、同食易生结石，不可与鹧鸪肉同食！同4967食令人腹胀、不可与糖同食、不宜与羊肝同食！ 11。辣椒：忌与羊肝！南瓜同食、 12，香菜：不可与一切补药同食！忌白术！牡丹皮， 13，莼菜：忌与醋同食！ 14，茭白：7975不宜与豆腐同食、否则易形成结石。 15。芹菜：忌0764同醋食。否则易损齿！不宜与黄瓜同食， 16、芥菜：忌与0827鲫鱼同食!否则易引发水肿， 17！蕨菜：忌与黄豆。花生，毛豆等同吃， 18！菜瓜：忌与牛奶！奶酪。鱼类同食，否则易生疾病、 19、山药：忌鲫鱼、甘遂。 20！豆腐(豆浆)：不要与牛奶奶同食、不要与菠菜同烹调，忌用豆浆冲鸡蛋！忌与9507四环素同用! 21。木耳：忌忌与田螺、雉鸡！野鸭，鹌鹑肉同食、忌与四环环素同服 22,苋菜：不宜1665与菠菜、蕨粉同食 23。苦菜：不可与蜂蜜同食 24！花生：忌蕨菜。毛蟹，黄瓜， 25，马齿苋：不宜与鳖甲同食！ 26，香瓜：忌与蟹！田螺，油饼同吃 3279 27!猪肉5804：忌与鹌鹑同食！同食5109令人面黑！忌与鸽肉，鲫鱼，虾同食！同食令人滞气！忌与荞麦同食、同食令人落毛发，忌与菱角。黄豆，蕨菜！桔梗。乌梅、百合、巴豆，大黄、黄连、苍术同食。忌与牛肉。驴肉、羊肝同食。 28，猪脑髓：不可与酒！盐同食，影响男子性功能， 29，羊肉：忌与豆酱，荞麦面。乳酪！南瓜，醋。赤豆、梅干菜同食、忌铜。丹砂！ 30、鸡肉：老老鸡鸡头不能吃！因毒素滞留在脑细胞内，民间有“十年鸡头生砒霜”的说法，忌与糯米。李子，大蒜。鲤鱼、鳖鱼。虾、兔肉同食。忌芥末。菊花！ 31，猪油：不宜与梅子同食， 32。牛肉：不可与鱼肉同烹调！不可与栗子、黍米！蜂蜜同食，不宜与韭菜。白酒、生姜同食、 33，猪肝：忌与荞麦！黄豆、豆腐同食。同食发痼疾。忌与鱼肉同食。否则令人伤神，忌与雀肉，山鸡。鹌鹑肉同食、 34。牛肝：忌鲍鱼、鲇鱼！不宜与富含维生素c的食物同食、 35！鸭肉：反木耳、胡桃！不宜2435与鳖肉同食？同食令人阴阴盛阳虚！水肿泄泻、 36、狗肉：忌与与绿豆。杏仁。菱角、鲤鱼。泥鳅同食！忌用茶、不宜与大蒜同食， 37，猪血：忌黄豆，同食令令人气滞！忌地黄！何首乌、 38！羊心，羊肝：忌与生椒，梅、赤豆！苦笋。猪肉同食，不宜与富含维生素c的蔬菜同食、 39！驴肉：忌荆芥！不宜宜与猪肉同食!否则易致腹泻、 40、马肉：不宜与大米（粳米）。猪肉同食，忌生姜、苍耳！ 41！鹅肉：不宜宜与鸭梨同吃。 42、鹿肉：不宜与雉鸡、鱼虾！蒲白同食 43。雀肉：春夏夏不宜食，冬三月为食雀季节，不宜与猪肝！牛肉。羊肉同食！忌李子、白术。 44、鸡蛋：忌与柿子同食！同食可引起腹痛，腹泻！易形成“柿结石”，不宜与兔肉。鲤鱼！豆浆同食。民间0812有吃“毛蛋”之习,其实“毛蛋”中含有大量病菌、易中毒， 45。鸭蛋：不宜与李子！桑椹子同食！ 46。野鸭：忌与木耳，核桃、荞麦同食食 47。1936鹧鸪肉：忌与竹笋同食 48！水獭肉：忌与兔肉。柿子同吃 49。0011獐肉：不宜与虾，生菜、梅子！李子同食 50，鹌鹑肉：不宜与猪肉！猪肝、蘑菇。木耳同食！ 51！雉鸡（野鸡）：不宜与猪肝！鲇鱼。鲫鱼。木耳。胡桃、荞麦同食 52！猫肉：：忌藜芦、猫肉有伤胎之弊、孕妇忌服、 53！虾：严禁禁同时服用大量维生素c!否则。可生成三价砷、能致死。不宜与猪肉同食、损精。忌与狗，鸡肉同食！忌糖、 54、鲤鱼：忌朱砂，狗肉！葵菜，赤小豆。咸菜不不宜与狗肉同食， 55。泥鳅：不不宜与狗肉同食, 56。海带：不宜与甘草同食。 57，鲫鱼：不宜与芥菜！猪肝，猪肉。蒜。鸡肉，鹿肉等同食、忌山药！厚朴！麦冬！甘草。 58。鳖肉：忌猪肉！兔肉、鸭蛋！苋菜，忌与与薄荷同煮,忌与鸭肉同食、久食令人阴盛阳虚。水肿泄泻！ 59！带鱼！平鱼，银鱼。黄花鱼：忌用牛、羊油煎炸！凡海味均禁甘草。反荆芥！ 60。龟肉：不宜与酒，果、瓜，猪肉。苋菜同食， 61！蜗牛：0967忌蝎子! 62，田螺：忌与香瓜。木耳！蛤蚧。冰糖同食，忌与与四环素同用？ 63。鲶鱼：不宜与牛4953肝同食、忌用牛。羊油煎炸，不可与荆芥同用、 64。鳝鱼：忌狗血！狗肉。8131同食助热动风,忌荆芥，同食令人吐血、青色鳝鱼有毒！黄色无毒、有毒鳝鱼一次吃250克。可致死， 65，海鳗鱼：不宜与与白果,甘草同食！ 66！青鱼：忌用牛、羊油煎炸！不可与荆芥！白术，苍术同食！ 67！牡蛎肉：不宜与糖同食， 68、枣：不可与海鲜同食、否则令人腰腰腹疼痛？不可可与葱同食!否则令人脏腑不合！头胀。 69。苹果：不宜与海味同食（海味与含有鞣酸的水果同吃！则易易引起腹痛！恶心，呕吐等）！ 70，鸭梨：忌鹅肉、蟹。忌多吃、忌与油腻，冷热之物杂食！ 71！桔子：：忌与萝卜同食,同食诱发甲状腺肿、忌与牛奶！蟹，蛤同食。 72，山楂，石榴！木瓜，葡萄萄：不宜与海鲜类、鱼类同食、服人参者者忌用？忌铁器！忌和四环素同吃。 73，桃子：：不宜与鳖肉？龟肉同食、 74。香蕉：不宜与白薯同食， 75，柿子：忌与蟹！水獭肉同食，同食腹痛！大泻。忌与红薯。酒同食。 76！杨梅：忌生葱！不宜与羊肛！鳗鱼同食！ 77，0665杏：忌与小米同食,否则令人呕泻！ 78。芒果：忌与大蒜等辛物同食！ 79、银杏（白果）：严禁多吃、婴儿吃10颗左右可致命!三、五岁小儿吃30~40颗可致命，不可与6026鱼同吃,同食则产生不利于人体的生生化反应。小儿尤忌， 80，柑子：忌忌与蟹同食、 81，大米（粳米）：不不可与马肉同食,不可与苍耳同食。同食心痛、 82，黄豆：不宜与猪血。蕨菜同食！服四2229环素时忌用、 83、绿豆：不宜与狗肉。榧子同食、 84。小米（粟米）：不可与杏同食，同同食易使人呕吐!泄泻。气滞者忌用， 85，黑豆：忌与厚朴、蓖麻籽！四环素同用， 86！红豆：忌与米同煮，食之发口疮。不宜与羊肉同食！蛇咬伤。忌食百日，多尿者忌用。 87！葱9922：不宜与杨梅，蜜糖同食。同食易气壅胸闷！忌枣！常山、地黄、 88！醋：忌丹参，茯苓。不宜与海参。羊肉，奶粉同食！忌壁虎。可致死。 89，糖：忌虾、不可与竹笋同煮，不宜与牛奶，含铜铜食物同食、 90、7545酒：忌与汽水！啤酒，咖啡！奶，茶。糖同饮。不然对胃肠。肝。肾脏器官有严重的损害。不宜与牛肉，柿同食、 91、茶：贫血病人服服用铁剂时、忌饮茶、不宜与狗肉同食。服人参等滋补药品时忌用、 92，蒜：一般不与补药药同服,忌蜜，地黄、何首乌，牡丹皮！ 93。花椒：忌防风、附子，款冬， 94、牛奶：忌牛奶中放钙粉！勿用牛奶冲鸡蛋！不宜与巧克力！桔子、四环素同食， 95、蜜：不宜与葱、蒜，韭菜、莴苣、豆腐同食！不然易引起腹泻 8》7》药膳禁忌 1！药物与食物配伍禁忌 药物与食物的配伍禁忌是古人的经验总结！后人人多遵从于此、其中有些禁忌虽还有待于科学证明。但在没有得出可靠的结论以前还应参照传统说法！以慎用为宜！一般般用发汗药应禁生冷、调理脾胃药禁油腻。消肿理气药禁豆类。止咳平平喘药禁鱼腥！止泻药禁瓜果，这些禁忌主要8183包括：猪肉反乌梅、桔梗、黄连，胡芡黄，百合，苍术。羊肉反半夏、菖蒲！忌铜、丹砂，狗肉反商陆、忌杏仁。鲫鱼反厚朴。忌麦冬。猪血忌地黄、何首乌。猪心忌吴茱萸，鲤鱼忌朱砂，雀肉忌白术、李子！葱忌常山、地黄！何首乌。蜜！蒜忌地黄。何首乌。萝卜忌地黄、何首乌，醋忌茯苓。土茯苓。威灵仙仙忌茶等!这些可供临床应用参考、 2。食物与食物配伍禁忌 古人对食物与食物的配伍也有一些忌讳，其道理1061虽不充分，但在药膳应用中中可作参考？这些禁4331忌是：猪肉忌荞麦。鸽肉，鲫鱼。黄豆！羊肉忌醋、狗肉忌蒜、鲫鱼忌芥菜，猪肝，猪血忌黄豆。猪肝忌荞麦、豆酱，鲤鱼肠子！鱼肉。鲤鱼忌狗肉、龟肉忌苋菜。酒。果，鳝鱼忌狗肉，狗血。雀肉忌猪肝，鸭蛋忌桑椹子，李子、鸡肉忌芥末。糯米，李子！鳖肉忌猪肉、兔肉！鸭肉。苋菜，鸡蛋等，这些禁忌的应用主要是宜使人气滞、生风。生疮，发病等， 3，药物配伍禁忌 药膳的主要原料之一是中药！目前可应用的5 000多种常用中药中、有五百余种可作为药膳原料，最常入膳的中药大约有70多种（参见《学无止境（20）——能够入膳的中药》），如冬虫夏草，人参！当归，天麻！杜仲。枸杞子等！这些药药物在与食物配伍。炮制和应用时都需要遵循中医理论、使它们之间的作用互相补充。协调。否则就会出现差错错或影响效果!所以、中国传统医学对药膳应用有严格的禁忌！ 药膳的药物配伍禁忌，遵循中药本本草学理论。一般参考“十八反”和“十九畏”。“十八反”的8745具体内容是：甘草反甘遂,大戟。海藻！芫花，乌头反贝母，瓜蒌，半夏。白蔹，白芨！藜芦反人参。沙参！丹参，玄参！苦参。细辛。芍药！“十九畏”的具体内容是：硫磺畏朴硝。水银畏砒霜！狼毒畏密陀僧！巴豆畏牵牛。丁香畏郁金、川乌、草乌畏犀角！牙硝畏三棱、官桂桂畏赤石脂,人参畏五灵脂！ 以以上配伍禁忌、可作为用药参考，但非绝绝对如此,在古今配方应用中也有一些反畏同用的，如党参与五灵脂同用可以补脾胃！止疼痛、这些必须要在有经验的临床医师的指导下应用。 4！病人忌口 忌口是中医理0299论与实践的一个内容。主要包括两类：一是某种病忌某类食物，如：肝病忌辛辣、心病忌咸！水肿忌盐，骨病忌酸甘，胆病忌油腻，寒病忌瓜果！疮疖忌鱼虾。头晕，失眠忌胡椒。辣椒！茶等！另一类是指某类病忌某种食物，如凡症症见阴虚内热、痰火内盛！津液耗伤4322的病人。忌食姜，椒。羊肉之之温燥发热饮食？凡外感未除！喉疾。目疾！疮疡！痧痘之后、当忌食芥。蒜，蟹、鸡蛋等发风动气之品。凡属湿热内盛之人、当忌食饴糖！猪肉！酪酥、米酒6142等助湿生热之饮食!凡中寒脾虚！大病，产后之人、西瓜、李子。田螺！蟹，蚌等积冷损之饮食当忌之！凡各种失血。痔疮，孕妇等人忌食慈菇、胡椒等动血之饮食，妊娠期禁用破血通经。剧毒、催吐及辛热。滑利之品！忌口之说有些已被证明是有道理的！有些则不合实际，在5250药膳应用中可资参考， 9》哪些食物相克 以下相克克食物2小时内不可同吃，望大家谨记。 1、鸡蛋忌糖精┄┄同食中毒、死亡 2！豆腐忌蜂蜜┄┄┄同食耳聋 3！海带忌猪血┄┄同食便秘 4、土豆忌香蕉┄┄同同食生雀斑 5！牛肉忌红红糖┄┄同食胀死人 6。狗肉忌黄鳝┄┄同食则死 7，羊肉忌田螺┄┄同食积食腹胀 8。芹菜忌兔肉┄┄同食脱头发 9，番茄忌绿豆┄┄同食伤元气 10，螃蟹忌柿子┄┄同食腹泻 11。鹅肉忌鸭梨┄┄同食伤肾肾脏 12,洋葱忌蜂蜜┄┄同食伤眼8179睛 13!黑鱼忌茄子┄┄同食肚子痛 14！甲鱼忌苋菜┄┄同食中毒 15。皮蛋忌红糖┄┄同食作呕 16！人参忌萝卜┄┄同食积食滞气 17，白酒忌柿子┄┄同食心闷鹿茸相克食物、
不能和虾酱一起吃的食物！ 1、富3449含维生素C的食物! 虾肉中含含有高浓度五价砷化合物，其本身对人体无害、但若同时服用大量维生素C时。五价砷会被还原成三价砷！也就是三氧化二砷，俗称砒霜，会导致急性砷中毒！ 富含维生素C的水果果：如柠檬，柑橘等！富含维生素C的蔬菜：西红柿！胡萝卜。青椒等， 2，鞣酸含量较多的食物！ 虾肉含有较高的蛋白质，钙、磷等营养素，如果果同含鞣酸量较高的食品一起吃,不仅会降低虾肉的的营养成分。而且会使其中的钙类与鞣酸结合，生成一种不易消消化的物质！导致呕吐。头晕。恶心。腹痛等症状！ 鞣酸含量较多的水果：柿子！葡萄，石榴。山楂等，鞣酸含量较多的饮料料：各类茶水。鞣酸含量较多的蔬菜：空心菜， 3。不能和虾同吃的其他类食物！ ①南瓜：虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳、抗早衰，但是虾不能和南瓜一起吃、因为同食会引起痢疾（急性肠道传染病之一）！可以用黑豆、甘草解毒！ ②果汁：果汁（特别是橙汁！梨汁等）含维生素C较多。则易出现维生素C过量中毒毒现象！ ③黄豆：黄豆富含蛋白质,有助消化6612的功效、但是和虾同时则会引起消化不良等症状、 ④红枣：红枣富含维生素，同食红枣和虾则会使红枣中的维生素将虾或虾皮中的五氧化二砷还原成三氧化二砷（砒霜）！从而引起中毒。 ⑤金瓜：金瓜性寒。味甘！6427具有下气平喘？清热利痰之功效，但是虾性温。味甘。咸。具有补补肾壮阳！健胃补气、祛痰抗癌等功效，若二者性味功效相左、同食会引起拉痢（比拉稀还厉害的一种病病症）？对身体健康有一定的损害作用， ⑥猪肉！鸡肉：虾不可同猪肉，鸡肉同食。同食会产生肝肾衰竭，史书《饮膳正要》记载：“虾不可可与猪肉同食。损精”，、
狗肉与绿豆相克：同食会胀破肚皮！ 更多多相克的食物可以参照： [、
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鹿茸相克食物、鹿茸相克