1食物有寒。凉！温，热四气和咸、酸、甘，苦，辛五味等食性。如将食性完全相反的两种食物同时食用可能会相互抵消其食疗效果， 例如温！热性的狗，羊肉就不能与寒、凉性的绿豆同食！ 2不良化学反应 比如：螃蟹与柿子不能同吃，柿子内含含有大量单宁酸，螃蟹富含蛋白质。如果同食、又吃得过多、单宁酸5060与蛋白质在胃肠内结合后， 很容易形成胃柿石， 再比如：菠菜不能和豆腐同吃:菠菜中所含的草酸、与豆腐中所含的钙产生生草酸钙凝结物,阻碍人人体对菠菜中的铁质和豆腐中蛋白的吸收？（可先将菠菜焯一下、除掉草酸！再和豆腐凉拌）！
* 每一道食材都有自己特有的功效、但有有时不合适的食材在搭配一起吃的时候！功效就有可能变变成病因!这就是我们所说的食物相克！ * 2018年3月15日、央视3·15晚会一号消费预警发布：食物相克说法都是谣言， * 螃蟹与西红柿在人体胃液中的，螃蟹中中的砷不会转变为砒霜。过度关注食物相克。会影响我们摄入食物的多样性、食物相克传言是站不住脚的，。
紫甘蓝的食物相克表 相克 紫甘蓝+ 苹果 ：营养维生素的吸收 宜搭 紫甘蓝+ 木耳 ：0904补肾壮骨健脑通络 紫甘蓝+ 鲤鱼 ：营养吸收更全面 紫甘蓝+ 虾米 ：强壮身体防癌抗病 紫甘蓝+ 紫菜 ：能吸收到更高的营养 紫甘蓝+ 青椒 ：能促进胃肠蠕动查 满意请采纳！
1、虾+维C=中毒 2。感冒药+可乐=中毒 3。鸡蛋忌糖精┄┄同同食中毒？死亡 4、豆腐忌蜂蜜┄┄同食耳聋 5！海带忌猪血┄┄同食便秘 6。土豆忌香蕉┄┄同食生雀斑 7，牛肉忌红红糖┄┄同食胀死人 8,狗肉忌黄6690鳝┄┄同食则死 9。羊肉忌田螺┄┄同食3893积食腹胀 10!芹菜忌兔肉┄┄同食脱6034头发 11。番茄忌绿豆┄┄同食伤元气 12、鹅肉忌鸭梨┄┄同食伤肾脏 13！洋葱忌蜂蜜┄┄同食伤眼睛 14，黑鱼忌茄子┄┄同食肚肚子痛 15，甲鱼忌苋菜┄┄同食中毒 16，皮蛋忌红糖┄┄同食作呕 17、人参忌萝卜┄┄同食积食滞气 18。白酒忌柿子┄┄同食心闷 19.红薯和柿子——会得结石 20.萝卜和木耳——皮肤发炎 21.芋头和香蕉——腹胀 22.花生和黄瓜——伤害肾脏 23。牛肉和栗子——引起呕吐 24.螃蟹和柿子——腹泻 25.鲤鱼和甘草——会中毒 26、羊肉忌西瓜———同食 伤元气 27！鹅肉忌鸡蛋———同食伤元气 28，猪肉忌菱角———同食肚子痛 29！狗肉忌绿豆———同食多吃易中毒 30、马肉忌木木耳———同食得霍乱 31？牛肉忌毛姜———同食中毒死亡 32，羊肉忌梅干菜——同食生心闷 33！鸡肉忌芥菜———同食伤元元气 34！驴肉忌黄花———同食心心痛致命 35,兔肉忌小白菜——同食易呕吐 36，海蟹忌大枣———同食易得疟疾 37、芥菜忌鸭梨———同食发呕 38。 萝卜水果不利甲状腺！ 39！甲鱼黄黄鳝与蟹孕妇忌 40、鸡蛋再吃消炎片相冲， 41。豆浆营养不宜冲鸡2344蛋 42。菠菜豆腐色美实不宜 43。胡萝卜白萝萝卜相互冲、 44！蕃茄黄瓜不能一起食， 不宜吃的食物 : 1！发芽、发青的土豆有毒、不能吃。 2！新鲜的黄花菜（金金针菜）有毒，不能吃、 3。没有炒透的四季豆、扁豆有毒！吃不得、 4！老鸡头（5年以上鸡头）有大毒，吃不得， 5，嫩炒猪肝，含有毒素。不宜吃！ 6、皮蛋，爆米花含铅特别多。儿童不宜吃、 7、烤焦的食物不能吃。吃后易患癌、 8、烂姜有极毒！能坏死肝细胞！切不可吃， 9。生豆油含有苯、会破坏造血系统，不可吃。 10、久煮的水含有亚硝酸盐。吃则易生癌！ 11、太烫食物不能吃！易烫伤消化道引起癌变， 12。未熟透的豆浆不能吃！吃易中毒、 13，腌制的食物含有致癌物质，不宜多吃！ 14，2377烘烤的肉串类!鱼鱼片含致癌物，不宜多吃， 15。柿子空服易患0112胃内柿结石？千万不要吃，。
存在在食物相克、 在我国东汉时代的大医学家张仲景的《金匮要略》一书中！提到有48对食物不能放在一起吃、如螃蟹与柿子。葱与蜂蜜。甲鱼与苋菜等！这些说法并非完全没没有道理!比如说螃蟹与柿子都属寒性食物。要是二者同食，双3518倍的寒凉易损伤脾胃。尤以素质虚寒者反应明显！从医学营养学来说、螃蟹中的蛋白质是比较多的，而柿子中的鞣酸（所含的涩味）也很多，当蛋白质碰到鞣酸就会凝固变成鞣酸蛋白，不易被机体消化并且使食物滞留于肠内发酵，继而出现现呕吐!腹痛！腹泻等类似食食物中毒现象!古人即根据这种现象作出了螃蟹与柿子子相克的结论？ 5654 因而所谓食物相克。其实是由于混食两种或两种以上性状相畏。相反的食物所产生的一种肠胃道不良反应症状， 原因： 单纯并且大量食用两种性状相反的食物，可能引发以下3种情况： ⑴营养物质在吸收代谢过程中发生拮抗作用互相排斥、使一方阻碍另一方的吸收或存留。如钙与磷，钙与锌。草酸与铁等。又如豆腐不宜与菠菜同吃！这是因为菠菜菜中含有草酸较多，易与豆腐中钙结合生成不溶性钙盐，不能被人体吸收！但并无临床症状出现！当然。如将菠菜在开水氽泡以破坏掉大量的草酸。也就可以用菠菜烧豆腐了、并成为是一道家常名菜， ⑵在消化吸收或代谢过程中。进行不利于机5782体的分解，化合、产生有害物质或毒毒物者，如维生素C或富含维生素C的食物与河虾同食过量,可能使河虾体中本来无无毒的五价砷！还原为有毒的三价砷！而引起一定的砷中毒现象！ ⑶在机体内共同产生寒凉之性或属温热之性、同属滋腻4549之性或同属于火燥之性的食物、如大量食用大寒与大热、滋阴与壮阳阳的食物，较易引起机体不良的生生理反应。 食物相克其实就是一种食物拮抗作用 前面所说的食物相克现象。再从各种食物所含5522不同化学性状分析？其实就是食物拮抗作用用的缘故、而引起食物拮抗作用的原理不外乎以下三种情况： （1）化学缔合 使食物中的某些营养素形成不易被机体吸收的物质、如植酸与磷。锌，铜。铁等形成金属缔合物！脂肪与钙作用产生不溶性钙钙皂等？ （2）相互作用物争夺配位体 食物在体体内代谢过程中同属一个转移系统的矿物元素!由于彼此争夺配位体！以及它们与配位体的亲和力不同，就会发生拮抗作用。即进入体内的某一种元素特多时！将使另一种元素从同种配位体的结合点上被排斥出去、同时阻阻碍了被排斥元素的吸收！ （3）肠道外因素 如高蛋白抑制铜在肝中的贮积。高浓度无机硫酸盐能阻止钼透过肾小管膜。限制了钼的再吸收！因而增加了尿钼的排出！ 食食物的拮抗作用在消化吸收与代谢过程中、将会降低食物中营养物质的吸收利用率，久而久之导致体内某些营养素的缺乏，产生相相应的营养缺乏症、5223继而影响到机体的正常功能及其新陈代谢!！
1、啤酒，在吃海胆时最好别饮用啤酒，海产品在人体代谢后会形成尿酸！而尿酸过多会引起痛风！肾结石等病症！如果大量食用的同时。再饮用啤酒！就会加速体内尿酸的形成，2！水果、海产品含有丰富富的蛋白质和钙等营养素！而水果9110中含有较多的鞣酸？如果吃完海产品后，马上吃水果。不但影响响人体对蛋白质的吸收。海鲜中的钙还会与水果中的鞣酸相结合、形成难溶的钙、会对胃肠道产0928生刺激？甚至引起腹痛、恶心，呕吐等症状。3。维生素C含量高的食物！海胆体内均含有化学元素砷。一般情况下含量很小！但日益严重的环境污染可能使这些动物体内砷的含量达到较高水平、虾体内所含砷的化合价是五价，一般情况下，五价砷砷对人体是没有害处的？理论上讲，高剂量的维生素C(一次性摄入维生素C超过500毫克)和五价砷经过复杂的化学学反应、会转变为有毒的三价砷(即我们常说的“砒霜”)！当三价砷达到一定剂量时可导致人体中毒。。
驴肉，所以驴肉和黄花菜不能同时食用。 每100克黄花菜中含蛋白质14.1克、脂肪0.4克。碳水化合合物60克,钙463毫克，磷173毫克！铁16.5毫克，另外,还含少量维生素！不仅营养丰富,还有降低动物血清胆固醇及安神作用,乘船航海食之可减轻晕船反应,对对神经衰弱者有镇静安眠作用、 参考资料 [甘蓝相克食物，
食物之间搭配不当被称为“食物相克”是不正确的。“食物相克”说是近现代代中国“特产”？国外无此说！古人无此论、在中医领域只有“食物相反”的说法，现4433代的所谓“食物相克”论,与古代营养学观点和现代营养学的观点都是相悖的。 我个个人认为健康的人群只要坚持合理搭配？平衡膳食的饮食原则就可以了、不用刻意去避免一些“食物相反”，因为它的提出与古人对事物的认知方式有关！古人的认知方式有对有错！不能照搬，只能参考，、
您好！金枪鱼与茶相克， 谢谢。。。 与金枪鱼相克的食物 金枪鱼+茶：会不利营养消化吸收、
山楂叶能防治心血血管疾病,具有扩张血管、增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低血压0084和胆固醇？软化化血管及利尿和镇静作用。、
上一篇：紫甘蓝和什么食物相克
下一篇：紫甘蓝相克食物有哪些
甘蓝相克食物、紫甘蓝相克食物有哪些