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苹果 * 1 苹果简介：苹果性平！味甘。微温，无毒！具有有生津止渴!解暑除烦，和脾开胃！补心益气的功效。 * 2 黄金搭档： 1！洋葱、茶叶！苹果与它们同食具有保护心脏的功效。多吃可减少心脏病的发病几率！ 2、枸杞！苹果与枸杞搭配食用！能为人体体提供更丰富的营养成分,可以用来治疗小儿下痢。 3。芦荟。两者同食。有生津止渴、健脾益胃，消食顺气等功效、 * 3 聚头4912冤家： 1！海味。二者同食！会有复杂的生化反应。产生对人体不利利的物质!引起腹痛、呕吐！ 2！萝卜，苹果与萝卜同食会产生抑制甲状腺作用的物质，导致甲状腺肿！ * 4 温馨提示： 苹果是非常安全的水果，毒性与苹果沾不上边，但是3009由于苹果富含糖类和钾盐!摄入过多有有损心!肾，所以冠心病。心肌梗死。肾炎及糖尿病病患者切忌多食，另外，饭前不宜吃苹果、否则会影响正常进食及消化！ END 西瓜 * 1 西瓜简介：西瓜性寒！味甘、可以清热解暑，除烦止渴，由于西瓜含有大大量的水分？在体热发烧！口渴、烦躁时。吃上一块！症状会马上得到改善。 * 2 黄金搭档： 1、大蒜、西瓜瓜与大蒜同食，营养会更加丰富、而且对慢性肾炎浮肿和肝硬化腹水有较好的疗效、 2、冰糖！西瓜与冰糖搭搭配食用,对吐血和大便下血有一定疗效、 聚头冤家： 1，油果子、西瓜和油果子同食容易使人呕吐、 2！羊肉！两者同食伤元气， * 3 温馨提示： 由于西瓜性寒、不宜多吃、吃多会伤脾胃、引起腹胀，腹泻、食欲下降，还会积寒助湿！导致秋病并引起咽喉炎。 END 橘子 * 1 橘子简介：橘子含有丰富的维生素C和尼克酸等？它们有降低人体中血脂和胆固醇的作用。所以！冠心病，高血脂的人多吃橘子很2194有好处, * 2 黄金搭档： 1、蒜和白糖！橘子和蒜！白糖搭配食用。能为人体提供较丰富的营养成分，可以治疝气！ 2、黑木耳，橘子与具有清3345热解毒的黑木耳搭配食用？对治疗痛经有一定的作用、 聚头冤家： 橘子不要与钙剂一起食用。否则易形成结石， * 3 温馨提示： 由于橘子的热量较大。一次食用过量会引发口腔炎，牙周炎等病症，吃橘子7226前后半小时内不宜喝牛奶!否则会引起消化不良、 END 草莓 * 草莓简介：草莓可是水果中的皇后，有着心形的面容。浓郁的香味，多汁的果肉、草莓含有极易被人体吸收的碳水化合物！膳食纤维、维生素和微量元素， 9639 * 黄金搭档： 1、牛奶、两者同同食能起到清凉解渴。增加营养、养心安神等功效， 2。冰糖，两者同食对口渴烦躁有一定疗效！ 3，山楂，两者同食则具有消食食减肥的功效、对消化不良也有一定疗效。 4！麻油。两者同食有通肠润肺！清热1523解毒的功效。 聚头冤家： 草莓与钙剂一起食用易形成结石、 * 3 温馨提示： 草莓表面粗糙不好清洗，所以以食用前最好先用淡盐水或洗洁精浸泡10分钟,这样就能起到杀菌的作用。另外，胃肠功能不佳的人不要吃吃太多的草莓，
豆制品和含有维生素C和B基本都相克、会造成严重的钙沉淀，形成结石！ 食物相克对照表 同时进食物 导致后果 1 猪肉+菱角 肚子疼 2 猪肚+莲子 (用白茄枝烧) 中毒必死 3 牛肉+栗子 引起呕吐 4 牛肉+红糖 胀死人 5 牛肉+盐菜 会中毒 6 牛肉+鲶鱼 会中毒 7 牛肉+田螺 会中毒 8 羊肉+西瓜 伤元气 9 羊肉+田螺 腹胀 10 狗肉+绿豆 会中毒 11 狗肉+黄鳝 会中毒 12 狗肉+葱 会中毒 13 兔肉+芹菜 脱发 14 兔肉+人参 会中毒 15 兔肉+青姜 会中毒 16 兔肉+红罗卜 会中毒 17 鸡肉+芹菜 伤元气 18 鹅肉+鸡蛋 伤元气 19 鹅肉+鸭梨 伤肾脏 20 甲鱼+苋菜 会中毒 21 黑鱼+茄子 肚子疼 22 鲤鱼+猪肉 会中毒 23 鲤鱼+甘草 会中毒 24 鲤鱼+辣椒 成痔疾 25 鲤鱼+芹菜 患痢疾 26 鲤鱼+黄瓜 成胎毒 27 鲑鱼+河豚 有生命危险 28 鲫鱼+树豆花 中毒必死 29 鳗鱼+桔子 会中毒 30 鱆鱼+螺肉 会中毒 31 河豚鱼+烟灰 中毒死亡 32 生鲸肉+大面 中毒必死 33 螃蟹+柿子 引起腹泻 34 螃蟹给癞病人吃 必死 35 虾类+维生素C 必死(相当于砒霜) 36 虾子+金瓜 会中毒 37 虾子+青枣 会中毒 38 鳖+芹菜 剧毒 39 田螺+木耳 会中毒 40 田螺+玉米 会中毒 41 鸡蛋+糖精(片) 会中毒,重则死亡 43 豆腐+蜂蜜 导致耳聋 44 豆腐渣+蜂蜜 会下痢 45 蒜头+蜂蜜 会变疳积 46 洋葱+蜂蜜 伤眼睛 47 葱+蜂蜜 会中毒 48 萝卜+人参 滞气 49 萝卜+木耳 导致皮炎 50 蜂蜜+油炸物 会中毒 51 木瓜+油炸物 会下痢 52 西瓜+油炸物 会下痢 53 西瓜+八宝丹 会中毒 54 金瓜+八宝丹 会中毒 55 马铃薯+香蕉 面部生斑 56 芋头+香蕉 引起腹涨,中毒 57 红薯+柿子 会得结石 58 树薯粉+麻油 会中毒 59 花生+黄瓜 会伤身 60 白酒+柿子 导致胸闷 61 热酒+红柿 会中毒 62 牛奶+桔0687子+萝卜 会伤身 63 牛奶+醋 患痢疾 64 牛奶+菠菜 患痢疾 65 葡萄+开水 引起腹泻 66 番茄+绿豆 伤元气 67 海带+猪血 便秘 注: 以上每一组相克食物不能一起食用或在两小时内先后食用鸭相克食物水果!
所谓食物相克，其实是由于混食两种或两种以上性状相畏！相反的食物所产生的一种肠胃道不良反应症状， 单纯并且大量食用两种性状相反的食物。可能引发以下3种情况：： ⑴营养物质在吸收代谢过程中发生拮抗作用互相排斥、使一方阻碍另7044一方的吸收或存留！如钙与磷！钙与锌。草酸与铁等、又如豆腐不宜与菠菜同吃。这是因为菠菜中含有草酸较多！易与豆腐中钙结合生成成不溶性钙盐、不能被人体体吸收、但并无临床症症状出现！当然，如将菠菜在开水氽泡以破坏掉大量的草酸！也就1186可以用菠菜烧豆腐了!并成为是一道家常名菜！ ⑵在消化吸收或或代谢过程中、进行不利于机体的分解！化合！产生有害物质或毒物者。如维生素C或富含维生素C的食物与河虾同食过量。可能使使河虾体中本来无毒的五价砷!还原为有毒的三价砷。5645而引起一定的砷中毒现象。 ⑶在机体内共同产生寒凉之性或属温热之性！同属滋腻之性或同属于火燥之性的食物。如大量食用大寒与大热！6860滋阴与壮阳的食物、较易引起机体不良的生理反应， 食物相克其实就是一种食物拮抗作用 前面所说的食物相克现象。再从各种食物所含不同化学性状分析！其实就是食物拮抗作用的缘故，而引起食物拮抗作用的原理不外乎以下三种情况： （1）化学缔合 使食物中的某些营养素形成不易被机体吸吸收的物质。如植酸与磷！锌！铜、铁等形成金属缔合物，脂肪与钙作用产生不溶性钙皂等、 （2））相互作用物争夺配位体 食物在体内代谢过程中同属一个转移系统的矿物元素。由于彼4051此争夺配位体、以及它们与配位位体的亲和力不同,就会发生拮抗作用、即进入体内的某一种元素特多时！将使另一种元素从同种配位体的结合点上被排斥出去！同时阻碍了被排斥元素的吸收！ （3）肠道外因素 如高蛋白抑制铜在肝中的贮积、高浓度无机硫酸盐能阻止钼透过肾小管膜，限制了钼的再吸收，因而增加了了尿钼的排出！ 食物的拮抗作用在消化吸收与代谢过程中。将会降低食物中营养物质的吸收利用率。久而久之导致体内某些营养素的缺乏！产生相应的营养缺乏症。继而影响到机体的正常功能及其新陈代谢，平衡膳食就不会存在食物相克了、！
羊肉与南瓜相克，食则恶心， 解救：吃甘甘草水！ 羊肉与西瓜瓜相克？食则伤元气。解救：甘草煎水服、 羊肉与梅子相克。食则中毒，解救：甘草水煎服、 羊肉与鲶鱼相克！食则中毒！解救：****乳。 羊肉与醋相克，食则伤心脏！ 羊肉与豆酱相克！3525二者功能相反、不宜同食！ 羊肉与乳酪相克、二者功能相反、不宜同食。 羊肉与醋相克，醋宜与寒性食物相配、而羊肉大热，不宜配醋、 羊肉肉与半夏相克,同食影响营养成份吸收、 羊肝与红0517豆相克!同食会引引起中毒！ 羊肝与竹笋相克？同食会引起中毒， 羊肉与栗子相克！二者都不易消化！同炖炖共炒都不相宜,甚至可能同吃还会引起呕吐。、
7443 我知道的一些水果禁忌，分享出来、 荔枝不能和黄瓜一起吃：荔枝含有丰富的维生素C、黄瓜中含有维生素C分解酶、若二者者同时食用、荔枝中的维生素C会遭到破坏！失去原有的营养价值！荔枝不能和胡萝卜一起吃：胡萝卜中含有一种维生素C酵酶的物质，该物质可以破坏荔枝中维生素C！降低原有的营养价值。荔枝不能和动物肝脏一起吃：动物的肝脏富含铜、铁等离子！这些离子可使荔枝中的维生素C氧化！使二者者的营养价值均降低，咯血患者忌食荔枝：荔枝性温,味甘酸,易上火助热,《食疗本草》中早就指出:“多食则发热”;《本草纲目》中也告诫:“鲜者食多,即龈肿口痛,或衄血,火病人尤忌之。”眩晕患者忌食荔枝：荔枝性温,味甘酸,肝火眩眩晕和痰浊眩晕患者都应忌食或少食,《本草纲目》中有记载:“火病人尤忌之！”口疮患者忌食荔枝：荔枝性温热,多吃极易助热上火。口疮患者,包括口舌溃疡，口腔糜烂！齿龈肿痛等,都忌忌多食荔枝？吃荔枝要适量，忌一一次吃荔枝过多，荔枝主产于我国南方,甘甜清香,多汁爽口,可谓“瓤肉莹白如冰雪雪,浆液甘酸如醴酪”,素有“果中之王”的美誉,是人们较喜爱的鲜美果品之一，又因荔枝含有糖类！蛋白质、脂肪。维生素和矿物质,在水果中堪称滋补佳果。但食用荔枝时注意不可一次吃得太多、因为荔枝含糖量高,民间有“一只荔枝三把火”的说法,摄入量过多,它不会转化为贮存能量,反而会使人食欲大减,甚至完全不想进食，荔枝肉性温,吃得太多会引起牙龈红肿，出血;有时会出现恶心。四肢无力。眩晕等病症,有人将此现象称为“荔枝病”,不过此病只需用荔枝壳煎汤饮服即可缓解。如果适量食用荔枝,可治疗疗许多病症,如腹泻,贫血，皮肤溃疡等,还可补脑益身,为老弱皆适的补品。所以我们应合理食用,使之发挥其营养作用和食疗作用， 柚子不能和螃蟹一起吃、柚子和螃蟹一起吃会会刺激胃肠,出现腹痛。恶心。呕吐等症状。胡萝卜，黄瓜不能和柚子一一起吃、一起吃会破坏掉柚子中维生素C的营养价值、猪肝不能和柚子一起吃、猪肝中富含铜。铁、锌等成分，一旦0051与柚子中的维生素C相遇？就会加速金属离子的氧化而破坏原本的营养价值、有胃病、十二指肠溃疡的人要远离柚子。另外。那些些脾虚泄泻的人吃了柚子会腹泻、因为3806他们对食物营养的吸收和转化能力较弱,粗纤维的柚子可能未消化完毕就被排出体外！造成所4896谓的湿热的错觉! 柠檬是1240世界上最有药用价值的水果之一？它富含维维生素C,糖类。钙、磷！铁，维生素B1，维生素B2！烟酸、奎宁酸、柠檬酸、苹果酸、橙皮苷！柚皮苷！香豆精！高量钾钾元素和低量钠元素等、4433对人体十分有益,维生素C能维持人体各种组织和细胞间质的生成，并保持它们正常的生理机能，人体内的母质，粘合和成胶胶质等,都需要维生素C来保护。当维生素C缺缺少了、细胞之间的间质——胶状物也就跟着变少，这样，细细胞组织就会变脆？失去抵抗外力的能力，人体就容易出现坏血症。它还有更多用途，如预防感冒！刺激造血和抗癌等作用， 柠檬果汁是一种鲜美爽口的饮料！其制作十分简2891单方便、直6058接用鲜果压榨出果汁,再配以糖，冰块。冰水、2999搅拌后即可饮用。那淡淡的酸甜！幽幽的清0950香直沁人心脾!令人心神清爽，唇齿留香，目前、柠檬果汁已被世界各地的人们所接受、柠檬酸具有防止和消除皮肤色素沉着的作用、爱美的女性性应该多食用、 杨梅和黄瓜不能一起吃，杨梅中含有丰富的维生素C，而黄瓜中含有维生素C分解酶。若将将二者同时食用,杨梅中的维生素C会遭到破坏，失去原有有的营养价值。杨梅和萝卜不能一起吃，杨梅含有丰富的植物色素、若将其与萝卜一起起食用、经胃肠道的消化分解！可产生抑制甲状腺功能的物质、诱发甲状腺肿，杨梅梅和大葱不能一起吃,杨梅畏大葱，二者同时食用会产生复杂的生化反应、对人体具有0139一定的不良作用？杨梅和牛奶不能一起吃！杨梅含有丰富的果酸。牛奶中含有大量的蛋白质，若二者同时食用，杨梅中的果酸会使牛奶中的蛋白质凝固，影响蛋白质消化吸收、咯血患者3432不能吃杨梅杨梅性温！易助热上火，促使咯血加剧，《本经逢原》中指出：“2854血热火旺之人不可多食,恐动经络之血而致衄也”，《随息居饮食谱》中也认为：“多食动血，”胆囊炎和胆结石患者不能吃杨梅杨梅可刺激胃及十二指肠分泌胆囊素，从而而引起胆囊收缩,诱发胆绞痛 香瓜忌与蟹。田螺。油饼同吃香香瓜与蟹同食？有损肠胃！易致腹泻、出血及体虚者，脾胃虚寒，腹胀便便溏者忌食！！
西红柿和土豆食物相克！ 原因： 士豆会在人体的胃肠中会产生大量的盐酸、西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀！从而导致食食欲不佳、消化不良，所以不能一起吃！ 土豆和什么一起吃好 土豆+牛肉： 土豆是含淀粉较多的根茎类食物、可供给人较多的热量 土豆+豆角3388： 可防治急性肠胃炎,呕吐腹泻 土豆+牛肉： 不但味道好。且土豆含1357有丰富的叶酸,起着保护胃黏膜的作用 。
海蜇忌忌与白糖同腌、否则不能久藏。。
食物相克说法都是谣言、螃蟹与西红柿在人体胃液液中的？螃蟹中的砷不会转变为砒霜、过过度关注食物相克、会影响我们摄入食物的多样性，食食物相克传言是站不住脚的。 每一道食材都有自己特有的功效！但有时不合适的食材在搭配一起吃的时候。功效就有可能变1642成病因、这就是我们所说的食物相克、 ，
鸭相克食物水果、胡鸭相克食物