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少数民族的饮食禁忌

我国的少数民族的饮食禁忌有什么

  部分布依族分支族人不吃狗肉、一种解释是狗曾经救过其祖先,另一种解释是人类以前并无稻谷!是狗从天神的晒谷场带回稻谷给布依族人、使得布依族成为人类中最早种植水稻的“水稻民族”、部分布依族分支族人不吃鱼肉,因为相传布依族最早的母亲是龙王的女儿——一条神鱼 ?   苗族产妇忌吃老母黄牛肉。母猪肉,公鸡肉,小鱼!蔬菜、辣椒等!   藏族禁食驴肉!马肉和狗肉!有些地方也忌食五爪类和飞禽类肉!出于宗教信仰。一般反对捕杀野生动物,   白族也有饮食忌讳!主要是大年初一不用铁刀,主妇做饭应悄无声息、不能吹火、必须到井边“汲新水”!丧家做饭、一律清煮清炒。不能用红色食料?不能做红包菜肴,进扭时长辈上坐晚辈侍奉,、

少数民族有哪些禁忌

  蒙古族 蒙古族厌恶黑色!认为黑色是不祥的颜色、在饮食上,蒙古族忌食虾,蟹。鱼,海味等。 蒙古人忌讳别人(包括客人)骑着马在蒙古包门口下马和骑马闯进羊群?忌讳手持马鞭进入毡房!客人3451不经允许不可擅自进入包内!在蒙古包内不能随便就坐,不能蹲。不能将腿伸向西北方或炉灶,不能从主人的衣帽!被褥。枕头上跨过!不能在包房内吐痰,出包房不能踩门槛。蒙古族人还忌讳别人用烟袋!刀剪!筷子4113等指头部, 藏族 藏族人忌食鱼,虾。骡、马!驴,狗肉、一般还比吃海味。他们不吃鸡。鸭、鹅等家禽。因为按藏族传统!食用的是偶蹄动物,视其它动物为恶物!而鸡鸭鹅是五爪、是奇数。因而不食用, 藏族人视佛像。佛供。寺庙中的经书。钟鼓,一般人佩戴的佛珠为圣物?不可触模,他们还忌讳在寺庙附近砍伐树木,高声唱歌!钓鱼。捕鱼、在牧区。进室后男的坐左边!女的坐右边!5276忌讳混杂而坐,家门口生火!帖红布条。插树枝获门口木杆倒立,表4089示家里有人生病或妇女生育,忌讳他人进内, 在西藏民间,天葬是较为常见的一种丧葬形式,对于天葬,民间有许多禁忌!包括禁忌生人观看。 天葬令旅游者充满肃穆。神秘之感!好奇心和探秘感驱使!想见识一5438番为人之常情、但旅游者应充分认识到尊重少数民族风俗习惯的重要性。不要到1758天葬场观看天葬, 苗族 苗族人民忌讳其它民族称他们为“苗子”。而喜欢他0989们的自称“蒙”、 黔东南等一带的苗族在立春第一次春雷响后三天之内不能出工! 湘西苗族在阴历每月初一!十五忌讳挑粪、 苗族人不喜欢吃羊肉、忌讳吃狗肉,禁止杀狗,打狗、在苗族吃糍粑!不能拍了灰再吃、和苗族人嬉闹时。不能用绳子或布带1729捆他们,苗族人在门口悬挂草帽或插青树叶。或者苗族人在举行婚丧祭祀等仪式时!客人不要进屋、路上遇到新婚夫妇!不能从他们中间穿过! 黎族 海南船形屋,是黎族的一种传统居住房屋。您如果想去屋内参观或想体验当地民俗而住进船形屋,记住一定要尊重黎族风俗! 在船形屋内有禁忌:不得戴草笠进屋!不得在屋内吹口哨。不得在屋内扛锄头……若是人多生病、家畜不旺、据说是屋场“多阴”“鬼神占地”,便要搬家等等、 傣族 西双版纳是中国小乘佛教集中之地?因此!傣族的风俗禁忌大多与佛教有关,到西双版纳旅游应该注意的有以下几点:遇上傣族群众在祭祀寨神时、千万别进寨子。不能摸小和尚的头、进寺庙参观一定要脱鞋、 进了傣族群众家。千6909万不能窥看主人的卧室、也不能从或堂的三角架上跨过! 壮族 壮族家!

写出四个少数民族的饮食禁忌以及待人接客的礼仪

  仫佬族农作物主要有水稻、玉米。红薯!小麦等。所以仫佬山乡的饮食以玉米!大米为主。家家腌制酸菜、仫佬人喜欢1845饮酒吸烟。不吃动物心!   彝族是西南少数民族中人口最0848多的民族!分布于中国西南部几个省、云南彝族占2/3。由于居住0220的地理环境和资源极为丰富,以农业为基础的彝族多种植玉米、土豆!大麦!小麦和荞麦。蔬菜也较为丰富,居住在山区、半山区的彝族喜欢养羊、尤以小凉山的彝族养羊最多,羊肉是其主要的食源。吃羊时有一些特殊的习俗:羊肝!羊肚先用来祭祀祖灵,然后烧食。也有的生食!羊脑给老人吃!处于生育期的妇女忌吃公羊!牧羊人不能食羊尾巴、羊血用萝卜丝拌后腌做咸菜、放在饭上蒸熟吃,味道特别鲜美、 拉祜族人喜欢用辣椒待客。有句俗语:“拉祜人的辣子、汉人的油”。意思为待客没有辣椒、就像汉人做菜不放油一样,吃饭时。家长先盛饭,接着是客人!其他家人按年龄大小拿取,妇女盛饭时、背着或抱着孩子不能拿取,对尊贵的客人。主人要杀鸡。煮鸡肉稀饭招待。但是!如果主人家用白鸡肉煮稀饭招待客人、那就是9439绝交的表示? 畲族忌吃狗肉!蛇肉。小孩忌吃鳝、鳗;忌用筷子打猫、忌吃猫肉;忌用单只手捧茶招待客人,酒桌上忌空碗。上别人家做客!吃点心时忌吃光、应有所剩余,年初一忌喝菜汤?不然插田要下雨!整年出门要打伞、忌用脚踩地上饭粒,否则2288会被雷击死等等。!

慢性肾炎与饮食的禁忌

  慢性肾小球肾炎需要严格限制食盐!限制植物蛋白质。限制辛辣刺激性食物、4035限制高嘌呤食物,限制草酸钙高的食物,   1,需限制食盐慢性肾炎患者需要忌食咸菜,酱。豉、腌制制品。   2!忌植物蛋白质植物蛋白质中含大量嘌呤碱,能加重肾脏中间代谢的负担,故不宜食用,如黄豆、绿豆。蚕豆、豆浆!豆腐、豆芽等,   3!忌辛辣刺激性食物多种香料。胡椒、辣椒。咖喱、葱、大蒜!胡椒!生姜!芥末等对肾脏有刺激作用?应禁用!   4!慢性肾炎患者忌含有高嘌呤食物如:猪头肉,沙丁鱼、鸡汤!牛肉汤。芹菜,菠菜。羊肉。狗肉、雀肉、兔肉,油腻之品花生等。   5!忌食草酸钙高的蔬菜如竹笋!韭菜,茭白等、   石家庄肾病医院shenzj网站祝您早日康复!

带状疱疹有什么饮食禁忌?

  眼下正处于带状疱疹的高发期。秋冬交替时节中老年人要特别注意保暖,带状疱疹患者要避免过度劳累,户外7651运动要适量,在饮食方面也要尽量清淡!一旦感觉腰部异常疼痛,局部出现红斑、水疱时要及时去医院就诊,积极抗病毒治疗?饮食宜清淡、尽量不要吃7442辛辣刺激的食物!带状疱疹的注意事项1.不要过分紧张!有的患者皮肤上可能会出现大疱!血疱,甚至糜烂!但是请不要紧张。如果治疗得当10天左右即可痊愈、治愈后一般不会复发。2.多休息、给以易消化的饮食和充足的水分!3.预防继发细菌感染。不要摩擦患处。避免水疱破裂、可外用中草药或雷夫奴尔湿敷,促使水疱干燥!结痂!4.老年重症患者。尤其发生在头面部的带状疱疹,最好住院治疗。以防并发症的发生、5.患“带状疱疹”提示患者身体免疫力处于低状态,应及时采取相应的措施,6.某些患者在皮损完全消失后。仍遗留有神经痛、这时3483可采取针灸,理2201疗等缓解疼痛,!

天麻有什么饮食禁忌?

  天麻自古就是一味良药!《5200得配本草》称其“止风虚眩晕,通血脉九窍”?所以我们很多人喜欢在煲汤的时候放点天麻的,但是其实要是想发挥天麻的功效,我们还是要知道天麻的饮食禁忌的, 1,凡病人津6662液衰少,血虚!阴虚等!应慎用天麻。 2!重视配伍应用!《本草衍义》有“天麻需别药相佐使!然后见其功”的记述。古今医家很少单味使用天麻、而多根据不同病证组方用药!如:半夏白术天麻汤,天麻钩藤饮。天麻丸等!临床证明、单独使用天麻的效果不佳或者效果不确定, 3、即使针对肝阳上亢,痰阻经络等实证时,使用天麻也要详审病情。把握病机!随证加减、方能取得良好的治疗效果。 4、天麻不宜合久煎。天麻的主要成天麻苷、遇热极易挥发!天麻与他药共煎会因热而失去镇静镇痛的有效成分、所以!天麻最好先用少量清水润透!待软化后切成薄片。晾干或晒干研末、用煎好的汤药冲服!或研末入丸!散服用、 5,使用单味天麻或天麻制剂时。如出现头晕。胸闷气促、恶心呕吐!心跳及呼吸加快、皮肤瘙痒等症状!应立即停药!症状严重者应及时到医院诊治!少数民族的饮食禁忌。

猫咪饮食有哪些禁忌?

  猫咪  8484 猫咪应该吃猫粮还是自制猫咪美食呢!我想对于这个问题来说。1678每个主人都会有不同的想法。虽然我们不能统一规定猫咪应该吃什么。但是我0431们可以例举出猫咪一定不能吃什么,   一些肉类食物,适量的食用会在猫咪的体内里转化为能量、但是过量的摄入可能会变成猫咪身体里的负担、下面例举的食物就是这样,主人可要注意哦?   一,肝脏喂养的猫易得佝偻病   猫食品中正确的钙和磷之比近似为1比1,而肝脏中钙少磷多!新鲜肝脏中钙和磷之比达到1比36,若猫长期食用肝脏、就会导致缺钙!缺钙的外在表现为:1,胃功能减弱,食欲不振、身体日渐瘦弱,2、不再活蹦乱跳!恐高、不敢从高处往下跳!严重缺钙的幼年猫会腰肩部凹陷!盆腔狭窄。从而导致便秘!在寒冷的季节里。幼年猫还容易患后肢无力,严重者会瘫痪。这就是我们常说的佝偻病?   如果爱猫已经爱吃肝脏!可以用10天左右的时间、把新的猫食和肝脏混合起来给猫咪吃,以后每天增加新食品的分量、减少肝脏量!直到猫咪完全适应新的食品。   2,生鱼和生肉不可食用   吃没有煮熟的鱼。会让猫咪缺乏维生素B1,因为生的鱼会产生一种酶来破坏维生素B1,而猫咪缺乏维生素B1可能会导致痉挛。心脏病。间歇性休克,   另外,给猫吃生鱼还会带来不必要的寄生虫麻烦、从而给您及猫的生活带来麻烦、农大动物医院收治了好些发肝病的猫,就是因为吃了生鱼,感染了寄生虫!引发了全身黄疸和肝炎,肝病还会导致肝腹水和肾病,而这些绝对是称得上猫咪的绝症了、   3,鸡肝不可当主食   鸡肝主要含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、维生素D!磷等成分、营养价值高!适口性好。且有独特的腥味,为犬猫所喜爱!但若长期吃鸡肝,而且单一吃鸡肝则会出现一些疾病?   比如肥胖,皮肤瘙痒。维生素A中毒,缺钙,出血、产后抽搐等病、虽说长期吃鸡肝有种种弊端!但并不是说鸡肝绝对不能吃,在某些情况下!鸡肝6220是犬猫的一种好补品、比如可利用鸡肝维生素A含量高这一特点来维持呼吸道和消化道上皮细胞的完整性,以增强机体抵抗力、对于食欲差或重病无食欲的犬猫。可利用鸡肝良好的适口性来刺激食欲!逐步恢复消化道功能。对于营养差或体质瘦弱的犬猫、鸡肝中蛋白质含量高的特性可以让它们增加营养!增强体质!!

哺乳期饮食禁忌,到底哪些是真的

  一般来说、大多数哺乳的妈妈并没有特殊的食物禁忌、2016版的《中国8756居民膳食指南》只提到:“忌烟酒!远离浓茶和咖啡、”因此除了烟酒?浓茶和咖啡、宝妈之前吃过的东西西都可以吃的、没有吃过的东西!存在食物过敏的风险、因此需要相对谨慎对待,另外考虑到宝宝过敏的风险?宝妈也要注意观察。发现了、在今后的饮食中就要适当避免、忌酒的原因主要是因为酒精作为小分子物质是可以进入乳汁的!从而对宝宝4930的神经系统?心脏。肝脏器官造成危害,对宝宝健康产生风险或危害由于咖啡因能够在乳汁中分泌、具有神经兴奋作用,因此我们不推荐喝咖啡!但是200毫克以下的咖啡因摄入是相对安全的、这个剂量大约相当于一杯星巴克里的中杯美式咖啡、当然为了安全起见、如果要喝咖啡,也建议在刚喂完奶的时候喝,并留意孩子是否有明显的烦躁不安,异常兴奋的表现!如果有、说明量超过了宝宝能够接受的水平纯母乳喂养的孩子过敏可能跟妈妈的饮食有关!如果孩子全身性反应与妈妈进食某些食物明显相关。经专业人士判断后、确定是食物过敏的话!妈妈最好0391完全回避这类食物,可以用一些其它营养成分比较接近的食物来替代!,

糖尿病人的饮食禁忌有哪些

  糖尿病人禁止吃甜食和许多种水果.因为葡萄糖。蔗糖.消化吸收快.食用后将使血糖升高。最好也不要饮酒、   1!糖尿病人可以多吃高纤维食物.促进机体的糖代谢、如玉米、小麦。白菜、韭菜!豆类制品。2、含糖低2775的蔬菜?如韭菜、西葫芦!冬瓜,南瓜。青菜!青椒!茄子!而西西红柿含糖量低.既可做蔬菜又可做水果可以多吃!3、多吃9867含钙的食物、缺钙能促使糖尿病人的病情加重、如虾皮。海带。排骨!芝麻酱。黄豆!牛奶等,4。富含硒的食物,硒有与胰岛素相同的调节糖代谢的生理活性,如鱼!香菇!芝麻,大蒜、芥菜等.它们能降低血糖、改善糖尿病症状、5!富含维生素B和维生素C的食物。补足这两种元素.有利于减缓糖尿病并发症的进程.对减轻糖尿病视网膜的病变,肾病有利。如鱼。奶、白菜。豆类以及青菜、芥菜!甘蓝。青椒。鲜枣等、6、此外.南瓜。苦瓜。洋葱。黄鳝等对病人多饮。多食、多尿症状有明显改善作用.有降低血糖!调节血糖浓度的功能.适宜多吃。,

脑出血的饮食禁忌有哪些

  1,应限制动物脂肪。如猪油!牛油、奶油等,以及含胆固醇较高的食物,如蛋黄!鱼子!动物内脏!肥肉等。因为这些食物中所含饱和脂肪酸可使血中胆固醇浓度明显升高。促进动脉硬化,   2!9743忌吃生冷食物!因为!过量的冷饮食品进入胃肠后,会突然刺激胃、使血管收缩,血压升高。加重病情、并易诱发脑溢血,   3,限制脂肪摄入量,每日膳食中要减少总的脂肪量?减少动物脂肪!烹调时不用动物油。而用植物油、如豆油、花生油!玉米油等,要限制饮食中的胆固醇、每日应在300毫克以内、相当于每周可吃3个蛋黄、   4!忌高盐,脑血栓的病人有食盐的用量要小。要采用低盐饮食!每日食盐3克、可在烹调后再加入盐拌匀即可。   5!限制精制9770糖和含糖类的甜食,包括点心!糖果和饮料的摄入、!


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