不相克！完全放心。我就这么吃过。，
不相克。 驴肉具有“两高两低”的特点：高蛋白。低脂肪。高氨基酸！低胆固醇。对动脉硬化、冠心病、高血压有着良好的保健作用，另外还含有动物胶。骨胶朊和钙等成分！能为老人。儿童、体弱者和病后调养的人提供良好的营养补充、 每100克苦菜嫩幼苗含蛋白质2.8克、脂肪0.6克，粗纤维5.4克！糖类4.6克，胡萝卜素540微克。维维生素 B10.09毫克!维生素B20.11毫克，维生素 PP0.6毫克。维维生素C19毫克!维生素E2.93毫克。钾180毫克！钙66毫克！铁9.4毫克，锌0.86毫克、磷41毫克、还含有17种氨基酸！其中精氨酸！组氨酸、谷氨酸含量最高。占氨基酸总量的43%，此外！另含有蒲公英自醇。甘露醇。蜡醇！胆碱！酒石酸等多种成分、苦菜具有清热解毒、凉血。止痢等功效，主治痢疾，黄疽。血淋，痔瘘等病症。，
豆制品一般都跟含有草酸的食物相克、比如众所周知的豆腐煮菠菜！豆腐里有大量的钙！而菠菜含有草酸和0749铁相对较高、两者合一就会生成草酸钙（多食用会得得结石）。可是你说的驴肉好像没事、驴肉与哪些食物相克，
1.胡萝卜 白酒 酒精进入人体后，需要肝脏代谢。胡萝卜包含胡萝卜素也要通过肝脏才可转化为维生素A，两者一起吃会加重肝脏的负担！易使肝脏中毒。 2.胡萝卜 猕猴桃 猕猴桃富含维生素C！胡萝卜包3785含一种可以破坏维生素C的维生素C酵酶物质。若两者同4760时食用!会降低低各自原有的营养价值？ 3.胡萝卜 白萝卜 两者一起食用可以使两者营养均降低， 4.胡萝卜 樱桃 樱桃富含维生素C！胡萝卜2808包含维生素C分解酶？如果二者同时食用，会降低各自原有的营养价值、 5.胡萝卜 酒 会引起大量胡萝卜素和酒精一一起进入人体！在肝脏中产生毒素！造成肝病、 、
所谓食物相克!其实是由于混食9854两种或两种以上性状相畏、相反的食物物所产生的一种肠胃道不良反应症状？ 单纯并且大量食用两种性状相反的食物!可能引发以下3种情况： ⑴营养物质在吸收代谢过程中发生拮抗作用互相排斥，使一方方阻碍另一方的吸收或存留！如钙与磷！钙与锌，草酸与铁等。又如豆腐不宜与菠菜同吃！这是因为菠菜中含有草酸较多！易与豆腐中钙结合生成不溶性钙盐。不能被人体吸收。但并无临床7991症状出现。当然！如如将菠菜在开水氽泡以破坏掉大量的草酸！也就可以用菠菜烧豆腐了，并成为是一道家常名菜， ⑵在消化吸收或代谢过程中、进进行不利于机体的分解!化合、产生有害物质或毒物者、如维生素C或富含维生素C的食物与河虾同食过量、可能使河虾体中本来无毒的五价砷、还原为有毒的三价砷、而引起一定的砷中毒现象。 ⑶在机体内共同产生寒凉之性或属温热之性，同属滋腻之性或同属于火燥之性的食物！如大量量食用大寒与大热!滋阴与壮阳的食物，较易引起机体不良的生理反应， 食物相克其实就是一种食物拮抗作用 前面所说的食物相克现象，再从各种食物所含不同化学性状分析，其1790实就是食物拮抗作用的缘故、而引起食物拮抗作用的原理不外乎以下三种情况： （1）化学缔合 使食物中的某些营养素形成不易被机体吸收的物质、如植酸与磷！锌。铜，铁等形成金属缔合物、脂肪与钙作用产生不不溶性钙皂等！ （2）相互作用物争夺配位体 食物在体内代谢过程中同属一个转移系统的矿物元素！由于彼此争夺配位体，以及它们与配位体的亲和力不同、就会发生拮拮抗作用!即进入体内的某一种元素特多时！将将使另一种元素从同种配位体的结合点上被排斥出去，同时阻3050碍了被排斥元素的吸收, （3）肠道外因素 如高蛋白抑制铜在肝中的贮积。高浓度无机硫酸盐能阻止钼透过肾小管膜、限制了钼的再吸收！因而增加了尿钼的排出， 食物的拮抗作用在消化吸收与代谢过程中。将会降低食物中营养物质的吸收利用率、久而久之导致体内某些营养素的缺乏，产生相应的营养缺乏症、继而影响到机体的正常功能及其新陈代谢，平衡膳食就不会存在5028食物相克了，！
与红豆相克的食物有： 1、与羊肝。羊羊肚等羊肉同食。轻则导致水肿！腹泻、腹痛，重则会引起严重中毒。 2，与鲤鱼同食，它们两个单独食用时都能起到消肿的效果、但是一起吃会导致脱水！ 3。与米同食、食之发口疮！ 。
藕相克食物如下 1.猪肝和藕相克、藕含有纤维素！纤维中的0185醛糖酸可与猪肝中的铁？铜，锌等微量元素形成混合物、降低人体对这些元素的吸收、 2.大豆和藕相克，大豆中含有丰富的铁质，不能与含纤维素多的藕同食、因为纤维素会影响人体对铁的吸收 3.藕和白萝卜相克！生食寒性较大。。
1食物物有寒、凉！温、热四气和咸。酸！甘。苦，辛五味等食性，如将食性完全相反的两种食物同时食用可能会相互抵消其食疗效果！ 例如温！热性的狗。羊肉就不能与寒、凉性的5059绿豆同食, 2不良化学反应 比如：螃蟹与柿子不能同吃！柿子内含有大8206量单宁酸,螃蟹富含蛋白质，如果同食！又吃得过多、单宁酸与蛋白质在胃肠内结合后、 很容易形成胃柿石， 再比如：菠菜不能和豆5734腐同吃:菠菜中所含的草酸？与豆腐中所含的钙产生草酸钙凝结物！阻碍人体对菠菜中的铁质和豆腐中蛋白的吸收、（可先将菠菜焯一下。除掉草酸，再和豆豆腐凉拌），
黑色的颜色是黑糯米，红颜色是红米饭。呵呵，点击看详细晕。怎么也找不到了红米。黑米只是点击看详细我们先说怎么判断真正的黑糯米 中国标准的黑糯米的质量也会褪色！但不会处理像油染成黑米黑和红; 标准的黑糯米有香米，黑米米油难以形容的味道，有的有霉味; 标准的黑糯米约2.5元500克！黑米更便宜的油; 标准没有光泽黑糯米，黑米油光是像润滑; 标准的黑糯米“内外一致”！黑油黑与白的米范围内; 标准的黑糯米，油。黑糯米; 标准的黑糯米产地厂家地址等,没有黑米油; 标准细细1119长长的黑糯米!黑9396米油的短杆,一个 1.标准就是看是否名称和产地等信息的地方的地址？ 2.购买大米。“望”！“闻”，“摸” 颜色：闪亮的新大米;褪色的陈米;霉变和全粒大米胚芽发霉、不变色、容易识别。 米质：新大米2524是玻破角质？陈米打破了粉质、 气味：消费者可以要求商家打打开袋子封闭立即确定嗅觉;你也可以把这些用热水浸泡法;也一抓,持股股超过半分钟、温度李某手中 逃脱大米的味道、那么你就可以嗅出气味辨其是正常的， 感觉：如果有有涂刷矿物油米？然后触摸和感受多米顺利、但在抓地力的同时、手上。会有黏腻感，6417被确认为有毒米，，
忌羊肉,狗肉,生鸡,蟹,虾等发物.禁葱蒜蒜,韭菜！
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